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自從[安佐法國餐廳]後,桃園區似乎難找到質感不錯的法式餐廳。今年是小編結婚八周年,於是上網搜尋查找類似的餐廳來慶祝,找到這間位於中路特區永安路附近巷弄內的[樂福利餐酒館]。我們於假日來到[樂福利餐酒館],就店內用餐環境而言,由於有整片落地窗的緣故,加上簡單俐落佈小酒館風格,除有窗明几淨之感外,就氣氛上而言,很適合聚餐及約會。而每桌桌上都會放玫瑰花,也是加分。店內用餐的消費對桃園地區而言,老實說,並不便宜。最便宜的義大利麵單點就要400元起跳,單人套餐接近1000元,排餐價位就更高了。此外,除了收取10%服務費外,水資每人為100元,可選擇氣泡水或是礦泉水。既然是要慶祝結婚周年慶,當然不能小氣,所以我們直接點了[雙人套餐](兩人3980元)。套餐包括有以下餐點:兩杯餐酒 (紅酒)餐前時令水果米香有鹹奶油手工麵包鞭策美人腿柳橙芥末燒豆腐誤會大了的事成湯紹興酒乾瑤柱鮮蝦細扁麵油淋美國PRIME自然農場牛16oz主廚特製甜點精選酩茶配茶小點心[餐前時令水果]品質及鮮度還算不錯,冰冰涼涼的。[米香有鹹奶油手工麵包]麵包維持熱的,抹進鹹奶油,融入麵包中,我們覺得口感佳,可惜小顆了點,有點意猶未盡。
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自從[安佐法國餐廳]後,桃園區似乎難找到質感不錯的法式餐廳。今年是小編結婚八周年,於是上網搜尋查找類似的餐廳來慶祝,找到這間位於中路特區永安路附近巷弄內的[樂福利餐酒館]。

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我們於假日來到[樂福利餐酒館],就店內用餐環境而言,由於有整片落地窗的緣故,加上簡單俐落佈小酒館風格,除有窗明几淨之感外,就氣氛上而言,很適合聚餐及約會。

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而每桌桌上都會放玫瑰花,也是加分。

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店內用餐的消費對桃園地區而言,老實說,並不便宜。最便宜的義大利麵單點就要400元起跳,單人套餐接近1000元,排餐價位就更高了。此外,除了收取10%服務費外,水資每人為100元,可選擇氣泡水或是礦泉水。

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既然是要慶祝結婚周年慶,當然不能小氣,所以我們直接點了[雙人套餐](兩人3980元)。

套餐包括有以下餐點:

兩杯餐酒 (紅酒)

餐前時令水果

米香有鹹奶油手工麵包

鞭策美人腿柳橙芥末燒豆腐

誤會大了的事成湯

紹興酒乾瑤柱鮮蝦細扁麵

油淋美國PRIME自然農場牛16oz

主廚特製甜點

精選酩茶

配茶小點心

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[餐前時令水果]品質及鮮度還算不錯,冰冰涼涼的。

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[米香有鹹奶油手工麵包]麵包維持熱的,抹進鹹奶油,融入麵包中,我們覺得口感佳,可惜小顆了點,有點意猶未盡。

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[鞭策美人腿柳橙芥末燒豆腐]美人腿就是筊白筍,店家標榜的台法式結合,應該就是結合台灣當地及當季的食材的作法。

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美人腿有烤過,帶有焦香味,底下墊著兩塊燒豆腐,搭配柳橙、芥末醬,以及魚卵、及櫻花蝦等來提味,層次感豐富,簡單有亮點。

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[誤會大了的事成湯],還在想這是啥湯,店員就介紹這是取其諧音的[四神湯],真是有夠中式的。擺盤頗為綠意盎然,有真草也有假草,這湯喝起來就是四神湯的中藥味道,但屬於熱濃湯性質的,不難喝,還頗為順口的。

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此外,店家提供一小瓶清酒,用滴管式來加入,很有喝四神湯的感覺。

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[紹興酒乾瑤柱鮮蝦細扁麵]兩個人各一盤義大利麵,份量是屬於女生的份量,並不至於太少。這義大利麵上頭灑了帕瑪森起司及香料,拌了拌,紹興、香氣撲鼻。麵條口感軟硬適中,是我喜歡的那種。

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除了有鮮蝦外,還有干貝、香菇等提味,增添口感。這道義大利麵,算是我們吃過在桃園地區中,排名前幾名的了。

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[兩杯餐酒]兩杯紅酒,是法國的Clarendelle(希帝),我們覺得一般般,哈哈,有可能是我們對紅酒並沒太多的研究緣故。但就慶祝節日而言,倒是有特別的加分效果。

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[油淋美國PRIME自然農場牛16oz]主餐之一上桌,排餐擺盤頗具噱頭。

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這道牛排,店員建議五分熟。店員解釋因採法式油淋法,所以較少血水流出。這牛排有7~8大塊,其中約有1.5塊的部份是純肥肉,不知是主廚的對料理的創意,或是偷工減料,這點我們於結帳時有跟店員反應,但只得到進貨時是整塊含肥肉的回應。但是整道16oz的牛排,約有3oz是純肥肉,有點失望,畢竟這肥肉吃了頗膩,幾乎是無法完食的。另有極少部分之處是筋,也是無法嚼碎的。這兩項是本次整體用餐中美中不足之處,但很可惜,是發生在最重要的主餐。

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除了前述肥肉及多筋的部份外,其餘的肉質,我們覺得還不錯,算是有扳回一些分數。

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此外,排餐周邊有搭配一些條狀的臘肉及馬鈴薯,另附有蒜頭、紅酒醬及玫瑰鹽,供客人門調整風味,我們比較喜愛沾點玫瑰鹽的。

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[主廚特製甜點]杯中放了奶酪,加了紅色花果之類的東西,底層鋪有紫米,上頭插上薄薄的米片,整體算是美味,美感也第一。

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[精選酩茶]及[配茶小點心]這些小點心,有起司塊、牛扎糖、手工餅乾及巧克力,我們對牛扎糖帶花香味及米香,頗為特別,據店員表示係店家自製。

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整個雙人套餐下來,份量不少,男生也可以吃得飽,打破法式餐廳可能吃不飽的印象。除了本食記提到的美中不足外,無論就用餐環境、服務或餐點,我們的評價都頗為正面,雖價格偏高,但整體下來,CP値有出來,非常適合約會或情人節等節日聚餐。下次有機會,應該還會去,畢竟桃園這類的餐廳真的不多。

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樂福利餐酒館 (Lovely Casual Dining Room)

桃園市桃園區永順街 21號

03-3022030
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樂福利餐酒館10月才在桃園市永順街開幕是一家法式料理不過跟一般法式料理不一樣的是他們家會用台灣食材來跟法式料理結合走的是創意的路線老闆之前是德朗法式餐廳DE LOIN的副主廚經歷joycewest、神旺伯品廊等知名餐廳在業界有二十年以上的資歷除了法餐西餐,也有相當深厚的中餐與日料底算是相當多才多藝難怪會想走創意法式料理這條路而老闆娘則是負責外場雖然老闆娘是學古典音樂出身的留法期間也是學音樂回國後在德朗餐廳任職4年擔任經理一職強項是侍酒與客製宴會活動規劃設計雖未取得任何職證照在職期間曾協助德朗餐廳取得wine spectator兩個杯杯帶領德朗管家團隊期間所有德朗管家皆取得wset至少ㄧ級以上的認証。一內一外搭配可以說是天衣無縫呀這次能應邀前來用餐非常的榮幸餐廳的外觀滿低調的一走到門口馬上被那一個大甕吸引還有放在窗邊的行李箱感覺也很有歷史呀老闆娘說那個大甕是之前921地震的時侯埔里酒廠有些大甕被震壞不能釀酒了但外觀看不太出來還是可以當裝飾品老闆娘很愛古董親戚買來送老闆娘的而那些行李箱則是姨婆之前用的真的好有歷史呀XD 這次我們主要享用的是這1380元跟880元二種套餐好多菜名都好長呀像老
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樂福利餐酒館10月才在桃園市永順街開幕

是一家法式料理

不過跟一般法式料理不一樣的是

他們家會用台灣食材來跟法式料理結合

走的是創意的路線

老闆之前是德朗法式餐廳DE LOIN的副主廚

經歷joycewest、神旺伯品廊等知名餐廳

在業界有二十年以上的資歷

除了法餐西餐,也有相當深厚的中餐與日料底

算是相當多才多藝

難怪會想走創意法式料理這條路

而老闆娘則是負責外場

雖然老闆娘是學古典音樂出身的

留法期間也是學音樂

回國後在德朗餐廳任職4年

擔任經理一職

強項是侍酒與客製宴會活動規劃設計

雖未取得任何職證照

在職期間曾協助德朗餐廳取得wine spectator兩個杯杯

帶領德朗管家團隊期間

所有德朗管家皆取得wset至少ㄧ級以上的認証。
一內一外搭配可以說是天衣無縫呀

這次能應邀前來用餐非常的榮幸
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餐廳的外觀滿低調的
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一走到門口馬上被那一個大甕吸引

還有放在窗邊的行李箱感覺也很有歷史呀

老闆娘說那個大甕是之前921地震的時侯

埔里酒廠有些大甕被震壞

不能釀酒了

但外觀看不太出來

還是可以當裝飾品

老闆娘很愛古董

親戚買來送老闆娘的

而那些行李箱則是姨婆之前用的

真的好有歷史呀XD
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這次我們主要享用的是這1380元跟880元二種套餐

好多菜名都好長呀

像老母的芹菜花枝搭配兒子的白花醬泥 蒜泥泡泡

這菜名很像是台菜館會出現的菜名呀XD

聽老闆娘說他們賣最好的是1380元套餐

看來桃園消費能力也是很驚人的
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當然除了套餐之外

也有單點的

如果以台北來說算是不貴

桃園的話算是稍高的消費

老K看到最有興趣的竟然是香酥港式雞蛋仔

在法式餐廳吃雞蛋糕也太跳TONE吧了XD

當然看到漢堡也很特別

老闆娘說法國人還滿愛吃漢堡的哦
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飲料有茶、咖啡跟汽泡飲
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餐酒館當然也有酒類

可惜我們都不喝酒沒辨法分享給大家口味

想喝的就自己來吧XD
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時令水果跟特製麵包先來了

二種套餐都有
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很可愛的巧巴達麵包

很香而且很有咬勁

剛好老K喜歡有咬勁的麵包

覺得還滿好吃的

不過因為他們家巧巴達比一般的再硬一些

所以可能會有人覺得太硬
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沾點奶油讓麵包更滑順

奶油上面的是米香哦

又一個很特別的組合呀

不過加了米香會讓麵包除了奶油香之外

又多了米香的爆香甜甜的氣息哦
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看似雞尾酒的自製果露汽泡露(180元)

不喝酒就可以點這看起來很像雞尾酒的飲品
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帥氣的服務人員幫你服務倒酒

我們是倒汽泡礦泉水XD
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左邊的是百香果口味右邊的是覆盆子口味

老K覺得百香果的非常好喝呀

覆盆子的比較酸

但沒有百香果那麼豐富的味道
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提魚蒜味凱薩沙拉(880元套餐沙拉)、炙燒豆腐風味沙拉(1380元套餐沙拉)

二種沙拉都來了
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提魚蒜味凱薩沙拉除了生菜之外

也有用比較少見的白花椰

他們家的菜色常常會隨著季節變化

可以吃到當節的蔬果

凱薩沙拉老K比較沒有那麼愛

因為有些奶味

這是個人因素XD
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炙燒豆腐風味沙拉這道老K就很喜歡

炙燒到黃金的豆腐搭配上酸酸甜甜的新竹桔醬

但跟一般桔醬不一樣的是

他們家桔醬味道沒有這麼濃烈

是清爽中帶出桔醬的酸甜味

搭配上小魚跟柴魚香氣的鮮味

一入口的豆腐充滿豐富的味道

很好吃呀
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老母的芹菜花枝搭配兒子的白花醬泥 蒜泥泡泡(1380套餐前菜)

最長菜名的來了XD



其實如果不搭配下面白色醬汁

吃起來真的有台式芹菜炒花枝的感覺XD

芹菜爽脆花枝Q彈很好吃

搭配上醬汁味道又有明顯的變化

好奇妙的混搭但又不失風味
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碳烤米克斯菇菇拼盤(880元套餐前菜)

看的出來是很多種菇菇的大集合

只有單純的炭烤加上一點點的香料去調味

吃的是菇菇的原味

老K還滿喜歡這樣的料理

右邊白白的鹽是有海鹽皇后之稱的法國鹽之花

只要沾一點那鹽完全提升菇菇的鮮甜味

好神奇

真的有畫龍點睛的效果

沾玉米筍也是很讚呀



吃到一半老闆娘說他們的餐具很有歷史哦

翻過來一看

是之前美國航空的餐盤呢

有四十年了呢

店裏真是處處有驚喜呀
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法式血統的菜頭排骨濃湯(二種套餐都有)

這也是台法混血的一道

用常見的菜頭排骨湯去作成法式口味

真的很像在排骨湯但又帶點玉米濃湯的感覺

不過喝起來是比較清爽的那種

美姬她覺得好好喝

但因為奶味對老K來說有點重

所以接受度就比較低了

這湯品也是季節限定的

現在剛好是菜頭的產季

所以想喝就要現在來哦
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紹興酒乾瑤柱。鮮蝦義式細扁麵(880元套餐主餐)

聽老闆娘說這道義大利麵是最多人點的

老K還沒靠近就聞到濃濃的蝦味

吃入口的味道非常的濃郁

除了蝦醬味、乾干貝跟紹興酒味之外

還有各式各樣不同的味道充斥口中

有的厚實但有的是輕輕帶過

最後一點辣味的浮現讓收尾收的剛剛好

這道老K喜歡的呀

很少吃到這麼有層次感的義大利麵

這不是法式餐廳嗎XD
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美姬她來表演一個捲麵技巧

連老闆娘都說捲的漂亮XD
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臘肉美人腿蒜苗義式圓麵(1380元套餐附餐)

因為是附餐所以份量比較迷你一些

用湖南臘肉來搭配也是很有創意呀

他們家的臘肉有先經過川燙

所以鹹度降低不少

但吃起來還是有臘味的香味

搭配上美人腿(茭白筍)跟蒜苗也是很對味

相對於剛剛的濃郁風義大利麵

臘肉美人腿蒜苗義式圓麵走的是比較清爽的風味

各有千秋

老K比較愛濃郁的XD
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1380元套餐主餐來了

本來套餐是巴黎風味牛排、油淋西班牙伊比利豬佐手紫蘇梅、焦化帶皮鴨胸襯大埤酸菜三選一的

但老闆娘幫我們選油淋西班牙伊比利豬佐手紫蘇梅、焦化帶皮鴨胸襯大埤酸菜這二道

一般比較難吃到的

能吃二種肉老K當然是很OK的啦XD
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油淋西班牙伊比利豬佐手紫蘇梅這道最特別的是

一般伊比利豬都會用里肌肉去煎

但他們家用的卻是梅花肉哦

不知道吃起來怎麼樣呢

好期待
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煎的焦香帶點酥的外皮

裏面的肉是軟Q帶著咬勁

但又不會很硬

最迷人的是那溶化的油脂所散發出來的香氣

讓整塊的伊比利豬肉更加的滑順

吃起來有點像是肋眼牛排的感覺

讓人非常的驚豔

果然跟之前吃過的伊比利豬口感有相當的不同

沾點酸酸甜甜的紫蘇醬

有點像是初戀的感覺呀XD

連之前吃過伊比利豬不喜歡的美姬都覺得很好吃呀

因為之前的伊比利豬美姬她覺得還是有肉味

老K覺得可能是因為梅花肉的油質豐富很多

那油脂化掉的香氣剛好蓋過了肉味

讓本來不愛吃豬肉的美姬都吃了三塊

老K只分到二塊呀(嗚嗚嗚)
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這次答應樂福利餐酒館的邀請,原先心裡便有所期待,結果用餐經驗比預想還滿意許多,桃園是我老家,見到開始駐紮了水準之上的餐館於此地而感到高興,主廚程翔珈曾任職德朗、JoyceEast、雅朵碟子等西餐廳,現在回到了桃園市開業,料理主軸是以西餐為根基結合台灣食材與傳統的家鄉味,不只是單純的創作型台味西餐,在味道的融合表現並不俗。 樂福利(Lovely)定位在比較輕鬆的Casual Dining,餐館本身是自宅改造,少了租金壓力而將空間擺設佈置得寬鬆舒適,Menu分為兩種set,"享受"價位約1,700~3,000元up,以海鮮及肉食為主,"爽爽"則在1,000元左右,主食是麵飯類,也可單點。正餐前先上水果,品質之好居然每一樣都很甜,有挑過的。溫熱的麵包不錯吃,外層較薄而脆,佈滿氣孔鬆細的質感、彈性佳,詢問從哪間麵包店進的?說是自家手工製作,巧妙在於搭配Isigny奶油與爆米香,這股甜鹹味與麵包的香氣十分合拍。店內供應了幾款啤酒、氣泡酒,說要請我喝一支,選了沒喝過的草泥馬特殊風味氣泡酒,酒瓶太可愛了(真的是草泥馬),是一款略微偏甜的白酒調酒,帶點花香好喝,也適合搭配海鮮類。<香煎帶子金沙海鮮搭客
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這次答應樂福利餐酒館的邀請,原先心裡便有所期待,結果用餐經驗比預想還滿意許多,

桃園是我老家,見到開始駐紮了水準之上的餐館於此地而感到高興,

主廚程翔珈曾任職德朗、JoyceEast、雅朵碟子等西餐廳,

現在回到了桃園市開業,料理主軸是以西餐為根基結合台灣食材與傳統的家鄉味,

不只是單純的創作型台味西餐,在味道的融合表現並不俗。
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樂福利(Lovely)定位在比較輕鬆的Casual Dining,餐館本身是自宅改造,

少了租金壓力而將空間擺設佈置得寬鬆舒適,Menu分為兩種set,

"享受"價位約1,700~3,000元up,以海鮮及肉食為主,

"爽爽"則在1,000元左右,主食是麵飯類,也可單點。
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正餐前先上水果,品質之好居然每一樣都很甜,有挑過的。
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溫熱的麵包不錯吃,外層較薄而脆,佈滿氣孔鬆細的質感、彈性佳,

詢問從哪間麵包店進的?說是自家手工製作,

巧妙在於搭配Isigny奶油與爆米香,這股甜鹹味與麵包的香氣十分合拍。
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店內供應了幾款啤酒、氣泡酒,說要請我喝一支,

選了沒喝過的草泥馬特殊風味氣泡酒,酒瓶太可愛了(真的是草泥馬),

是一款略微偏甜的白酒調酒,帶點花香好喝,也適合搭配海鮮類。
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<香煎帶子金沙海鮮搭客家風情桔醬-享受>

特別有感在於味道的協調性,而且工法不馬虎,

灑上的細粉是切碎烘烤過的鹹蛋,使口感均勻且香氣更為突出,

桔醬底的sauce酸甜味不過重,兩者很好的襯托出海鮮風味,

北海道大干貝鮮味濃厚、切花透抽富有彈性。
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<鞭策美人腿 柳橙芥末燒豆腐-爽爽>

烙烤過的筊白筍,頗為脆甜,底部墊的炙燒豆腐是附近永順豆腐店進的,

以柳橙風味的芥末子醬、櫻花蝦和鮭魚卵的海味點綴,蠻爽口的一道。
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老闆娘也是德朗出身的侍酒師,倒了德國Fritz haag酒莊的白酒(riesling 2014),

像我這種葡萄酒外行人只能形容它是很清新的果香,微甜、酸度宜人。
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<靜觀禪意 澄清茶湯-享受>

賞心悅目的餐具多來自於家傳或蒐購的古董,使用起來很有感覺,

這道是法式的澄清湯,以事先燉煮許久的老母雞湯,

加入雞絞肉與蔬菜丁再行熬煮,並以蛋白吸附多餘的油脂雜質,

呈現出無油的純粹雞湯,十分耐喝,有點像是濃郁版的滴雞精,香氣厚實而回甘。
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<誤會大了的事成湯-爽爽>

其實看到菜名大概就猜到是四神(臣)湯,結果做成了法式濃湯的樣貌,特別新奇,

湯底是排骨與打碎的四神藥材、香菜梗,上層浮著的點點綠色是橄欖油,

說是漬梅干肉,不過我吃不出來,反倒這濃湯有幾分像是燉豬腦的香濃味,

口感綿密有著淡淡中藥香氣,一旁滴管內放的是清酒,

讓我想到煮麻油雞或燒酒雞時,可用清酒取代台灣蒸餾米酒的方法,

因為多了釀造酒的米甜,風味會更好,這裡大概也有這種意味在吧。
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<小心脂肪肝 吃多會爆肝-享受>

發想來自於古早味的豬油拌飯,以油質富足的煎鴨肝代替,灑上蝦夷蔥,

咬下時有著豐潤的嫩度,透入油香的米飯則是使用花蓮玉里米(一等),飽滿Q實,

拌飯的醬油以濃縮雞汁置換了,不曉得若單純使用品質好的醬油來少許提味,

會不會也不錯?總之是令人舒服的飯食,而且上桌時的石板與碗皆有著一定熱度,

不使油質較多的食物變冷凝結,這道在外交部發行的光華雜誌有過封面採訪。
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<溫熱時蔬雞汁菇菇水波蛋-爽爽>

數種菌菇類拌炒,底部有微辣的紅椒泥提味,平易近人、實吃,

容器是民國初年的老件碗,我沒眼光不知道這還是古董~
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接著準備吃牛排,換上的是laguiole牛排刀,

樂福利在兩道餐食之間的刀叉更換很主動,不用特別要求。
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<爐烤頂級美國SRF極黑和牛小排4oz-享受>

油花細緻豐富的美國極黑牛,外圈以油淋的方式處理,少許鹽之花,

或者配牛骨醬汁味道也是不錯的,side dish務必要吃乾淨,因為好吃。
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<冷冷的天最適合吃的蛤蠣煨麵-爽爽>

以兩種套餐來說,我是更喜歡"享受"帶來的料理,

但這盤煨麵很不錯,台日混血,湯底是日本昆布醬油高湯,

以台式的蒜頭、薑、少許辣椒、九層塔等辛香料,將大量蛤蜊與金針菇炒製後煨煮,

麵條經過一定程度的收汁,入味且具層次,有一股薑的溫暖,的確很適合冬天吃。
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<紹興酒乾瑤柱 鮮蝦細扁麵>

樂福利的招牌麵點,特別做了小份一些的給我們嚐嚐,

外場介紹主要使用浸泡紹興酒的乾瑤柱蒸熟後撥絲,

以此帶出整道麵食的滋味,環繞著酒香與微辣。
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雖然過去喵兒也是個走兩天捕魚三天曬網的耍廢說書人路線但由於最近老衲換了新工作身心靈皆處在一個光適應就極為疲憊的狀態這一路的越老越邊緣人的心酸血淚估摸著是該另闢單元才能娓娓道來了...(笑)部落格也就更是"理所當然"地荒廢了一段時日....( 到底是有多廢....XD)難得新公司佛心繼昨日4點關門放狗今日又放假請容老伸膜拜~~感謝seafood 讚嘆seafood...咪咪咪咪咪~~~喵兒總算有閒暇帶皇太后放風兼吃個小尾牙安捏~~~Lovely 樂福利法式餐酒館其實在年初就列為貪食老衲的口袋名單之一無奈價位偏高又沒有合(閃)理(光)的名目可以去一親芳澤只能一直束之高閣~~~今兒個擇日不如撞日在2017年的最後一個工作天趕緊帶皇太后來個甜蜜蜜的兩人小尾牙Lovely Casual Dinning Room位在桃園藝文特區附近巷弄內餐廳外觀雅緻,內部環境舒適 私認為無論是情侶用餐、三五好友聚會,甚至是包場活動都滿適合的重點是不管是餐廳動線抑或是洗手間的設置都屬於親子友善空間的優秀代表唷!(拇指)樂福利酌收水資100/人,可以選擇礦泉水or 氣泡水服務費 10%,自帶酒酌收杯費紅白酒NT$80
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雖然過去喵兒也是個走兩天捕魚三天曬網的耍廢說書人路線

但由於最近老衲換了新工作

身心靈皆處在一個光適應就極為疲憊的狀態

這一路的越老越邊緣人的心酸血淚

估摸著是該另闢單元才能娓娓道來了...(笑)

部落格也就更是"理所當然"地荒廢了一段時日....

( 到底是有多廢....XD)

難得新公司佛心繼昨日4點關門放狗今日又放假

請容老伸膜拜~~

感謝seafood 讚嘆seafood...咪咪咪咪咪~~~

喵兒總算有閒暇帶皇太后放風兼吃個小尾牙安捏~~~

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Lovely 樂福利法式餐酒館

其實在年初就列為貪食老衲的口袋名單之一

無奈價位偏高又沒有合(閃)理(光)的名目可以去一親芳澤

只能一直束之高閣~~~

今兒個擇日不如撞日在2017年的最後一個工作天

趕緊帶皇太后來個甜蜜蜜的兩人小尾牙

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Lovely Casual Dinning Room位在桃園藝文特區附近巷弄內

餐廳外觀雅緻,內部環境舒適



私認為無論是情侶用餐、三五好友聚會,甚至是包場活動都滿適合的

重點是不管是餐廳動線抑或是洗手間的設置

都屬於親子友善空間的優秀代表唷!(拇指)

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樂福利酌收水資100/人,可以選擇礦泉水or 氣泡水

服務費 10%,自帶酒酌收杯費紅白酒NT$80/杯,烈酒NT$150/杯

菜單分成套餐和單點,可以掂掂自身最近荷包的飽滿度來選擇

不過初來乍到又是小尾牙

當然要給他套餐撩下去呀~~~XD

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就如同斯斯有兩種

Lovely的套餐也有2種

"爽爽套餐" 飯麵漢堡為主,價格NT$ 900 up

"享受套餐" 肉類海鮮排餐為主,價格 NT$ 1680 up

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我們這次吃的是"享受" "爽爽"各一份

除了不用一次失血太多之外

還可以吃到不同的配菜安捏....

"爽爽/享受"_時令水果

沒有醬汁,吃的就是水果原味,水果品質都還不錯,正好開胃

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"爽爽/享受"_手工麵包

手工麵包搭配的是甜鹹米香與口感較清爽的法國Isigny 奶油

整體搭配極好,口感香氣都更為豐富

"享受套餐"_香煎海鱺金沙海鮮搭客家風情桔醬

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佐法餐就是要毫無懸念選氣泡水....(哪門子道理!?)

香煎至恰到好處的新鮮海鱺、蝦子、花枝與雲林馬鈴薯

搭配新鮮生菜,還有烘烤後香氣更甚的鹹蛋黃&蛋白

佐以匠心獨具的客家桔醬小晶球

這道中西異域融合創意料理光視覺上就已經少女心滿滿了

味道更不是在虛張聲勢的唷!

"爽爽套餐"_鞭策美人腿 柳橙芥末燒豆腐

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口感清脆的茭白筍在炙烤後更添香氣

搭配口感紮實的有機豆腐、蘆筍、梅汁蕃茄

與特殊突出氣味的芝麻葉

以鮭魚卵與櫻花蝦點綴並增加鮮味

再佐以不搶戲的芥末子與柳橙汁濃縮而成的醬汁

整體平衡度極佳

"爽爽套餐"_誤會大了的事成湯

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法式濃湯樣貌的四神(臣)湯,格外令人驚奇

湯底是排骨與打碎的四神藥材、香菜梗

湯體香濃,口感綿密

雖然外表不同了,但在口中繚繞的

依舊熟悉的淡淡中藥香氣

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一旁滴管內放的是比米酒更為溫潤的清酒

建議先品嚐原味湯頭之後,再視個人喜好添加

多了釀造酒的米甜,整體風味更佳

喵兒不知不覺間就默默地就梭哈了 !!!

"享受套餐"_靜觀禪意 澄清茶湯

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賞心悅目的餐具多來自於家傳或蒐購的古董

使用起來氣勢十足

這道法式的澄清湯,以事先燉煮7-8hr的老母雞湯

加入雞絞肉與蔬菜丁再行熬煮

並以蛋白吸附多餘的油脂雜質

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無油的純粹雞湯,香氣厚實而回甘

加了茶葉更為清香

清爽而不膩,私認為很像滴雞精安捏

年底了,是該好好補補身子了哪....XD

"享受套餐"_小心脂肪肝吃多會爆肝

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賣相超厲害的鴨肝飯,發想自台灣的豬油拌飯

花蓮玉里的一等米淋上雞汁&香煎鴨肝的油脂

鴨肝乾煎後,外皮微微的酥脆感讓口感更加提升

再搭配杏仁片與蝦夷蔥,是不是超級邪惡der...

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話說這鴨肝處理得極好沒有苦味沒有腥味

油香四溢再搭配米飯一起入口

真的快融化了~~~(喵嗚)

而且份量恰到好處 兩人分食更會令倫不禁吮指回味的縮~~

私心認為如果再加一咪咪好醬油的話 應該會更香....XD

"爽爽套餐"_溫熱時蔬雞汁菇菇水波蛋

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水波蛋使用的是有機雞蛋,搭配小農種植的菇類

配上風乾火腿增加味道的濃厚度

佐以帕馬森起司、時蔬與濃縮過後的雞汁醬汁

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人客呀~~尼抗抗尼抗抗

這超犯規的橘紅色蛋黃

光看,膝蓋都知道很好吃了....XD

滑口溫潤的水波蛋與菇類攪和在一起吃

就是會上癮的養生美味哪~~~~

"爽爽套餐"_紹興酒乾瑤柱 鮮蝦細扁麵

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這道菜據說是Lovely的招牌菜色

爬文無數的老衲當然要來試試

泡過紹興酒的手撕乾干貝加上蝦醬交織成基底醬汁

佐以菇類、貼心剝好殼的鮮美甜蝦以及帕馬森起司

中西合璧的義大利麵,吃起來有點微微的辣度

醬汁濃郁口感加上紹興香氣畫龍點睛,表現極好

"享受套餐"_巴黎風味牛肋眼心4oz

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兼具軟嫩與油花的肋眼

使用先油淋、後爐烤方式製作

雖是五分熟但不帶血水

粉紅色質感的牛肉口感有嚼勁

油花的部位吃起來香味十足,越嚼越香

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搭配洋蔥、大蔥、馬鈴薯等時蔬及迷迭香

及牛大骨濃縮而成的醬汁

個人覺得原味不沾醬的表現就極為優異

不喜油膩的孩子更可以佐以烤過的迷迭香一起入口

"享受套餐"_自然農法 阿薩姆紅茶

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喝起來很順口,完全沒有澀味

不加糖搭配附贈的果乾磅蛋糕非常恰當

"爽爽套餐"_很搞剛又很麻煩的水果茶

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不禁稱讚這是一壺做好坐滿的水果茶

不愧為搞剛又麻煩的孩子

用料紮實,內含檸檬、蘋果、芭樂、柳丁、奇異果與百香果

完全利用的水果天然的糖分

即使回沖還是非常的濃郁有味

"享受/爽爽套餐"_黑米布丁

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今天沒有湯圓,所以兩個套餐的甜點長一樣

嗚嗚~~~這根本就是引誘老衲下次要再來吃湯圓的意思嘛!

底層使用花蓮的黑米,佐以覆盆莓果乾、自製米紙、碎薄荷

畫面配色極為夢幻!

黑米口感比較有咬勁,布丁奶香濃郁

覆盆莓酸甜,加上薄荷微微的清涼感非常特別...

今日完美的句點當之無愧 安捏~~

總體來說

Lovely用餐環境氛圍極為舒適

使用在地食材呈現質感料理

讓法式料理與台式的靈魂交互撞擊出更新穎的滋味

服務人員態度極好,除了會在點餐時同時確認有無致過敏的食材

實在讓過敏的孩子倍覺窩心之餘

更隨時顧及桌面狀況非常貼心與優秀

重點是....服務人員們的顏值都好高...

讓整個用餐時光

不管是味蕾還是眼睛都感覺美好

(矮油~~~~老闆、闆娘真是好眼光捏~~~>////<)

推薦給有興趣的親咕嚕~~~

Info....

*樂福利法式餐酒館Lovely Casual Dinning Room

*Add :桃園市桃園區永順街21號1樓

*Tel: 03-3022030

*Open Time :

Lunch 11:30~15:00

Dinner 17:30~22:00



創作者介紹
喵喵

喵喵愛Murmur
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2017-12-29
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$1700 (午餐)
慶祝紀念
特殊節日
推薦菜
  • 紹興酒乾瑤柱 鮮蝦細扁麵
  • 小心脂肪肝吃多會爆肝
  • 誤會大了的事成湯
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曾經是德朗法式餐廳副主廚的老闆,帶著也曾是德朗法式餐廳主管職的妻子,回到自己的原點 – 桃園老家,一步一腳印的、點點滴滴將老家翻修成了今日的【樂福利餐酒館】。位於街巷內的樂福利,黑色的招牌、小小的字體,外觀其實頗低調耶  老房子經歷了時光歲月,樂福利保留了紅磚牆、水泥地板以及橫梁,四周裝設了大片玻璃窗引進大量陽光,再擺上簡潔且富質感的桌椅,原本兒時回憶裡的老家,有了新的面貌、新的靈魂;而在好多角落也都能發現很多有味道的老東西~有著使用痕跡的行李箱、電風扇、罈子、器皿等有著幾十年餐廳經驗的老闆加主廚,利用自己的專業,將法式料理與傳統台菜做了許多創意的組合,每一道料理都是創意的無限激發  提供了多人分享餐、個人套餐以及單點品項部分如果想品嘗些酒精類飲品,我們這天喝的西洋梨水果氣泡酒也很不錯喝唷!很適合像我這種想喝酒又酒量很差的朋友  只有淡淡的酒味,喝起來甜甜的時令水果提供了當季所產的新鮮水果,另外還附有一顆脆梅耶!想起媽媽今年也醃了一大罐脆梅讓我帶回桃園 手工麵包麵包口感紮實且帶著濃濃的麵粉香氣,搭配的是有鹽的伊斯妮奶油,並灑上黑芝麻與傳統的米香碎粒,均勻攪拌後抹在麵包上一口咬上,豐富的
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曾經是德朗法式餐廳副主廚的老闆,帶著也曾是德朗法式餐廳主管職的妻子,回到自己的原點 – 桃園老家,一步一腳印的、點點滴滴將老家翻修成了今日的【樂福利餐酒館】。位於街巷內的樂福利,黑色的招牌、小小的字體,外觀其實頗低調耶 

 
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老房子經歷了時光歲月,樂福利保留了紅磚牆、水泥地板以及橫梁,四周裝設了大片玻璃窗引進大量陽光,再擺上簡潔且富質感的桌椅,原本兒時回憶裡的老家,有了新的面貌、新的靈魂;而在好多角落也都能發現很多有味道的老東西~有著使用痕跡的行李箱、電風扇、罈子、器皿等
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有著幾十年餐廳經驗的老闆加主廚,利用自己的專業,將法式料理與傳統台菜做了許多創意的組合,每一道料理都是創意的無限激發  提供了多人分享餐、個人套餐以及單點品項部分
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時令水果

提供了當季所產的新鮮水果,另外還附有一顆脆梅耶!想起媽媽今年也醃了一大罐脆梅讓我帶回桃園 
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手工麵包

麵包口感紮實且帶著濃濃的麵粉香氣,搭配的是有鹽的伊斯妮奶油,並灑上黑芝麻與傳統的米香碎粒,均勻攪拌後抹在麵包上一口咬上,豐富的口感~非常好吃
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恰北海道生食干貝。永順豆腐青蔥醬

干貝表面煎的微焦,口感結實且鮮甜,並不會有很明顯的生味唷!使用了軟綿且有濃濃豆香的永順豆腐,佐上味道濃郁的自製青蔥醬,沾一點點就很夠味囉


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化簡為繁的香菇雞湯

菇菇事先經過炙燒,引出菇菇更濃郁的香味,淋上熱呼呼清澈且鮮甜的雞湯,一點都沒有油膩感;旁邊的小碗則可以直接品嘗雞湯的清透香甜
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知返 鳥巢水波蛋。巴斯克風味紅椒泥

從菜名的「知返」二字,可以想像老闆從繁華的台北返回自己的老家,和自己的家、自己的家人、以及小時候的滿滿回憶團聚在一起  最下層是炸過再烤過的洋芋絲,去除油膩感後的洋芋絲口感好酥脆;接著擺上的是有著濃濃蛋香的半熟有機蛋,雞蛋上頭再淋上一層紅椒泥;直接用湯匙往下挖起一大匙,酥脆的洋芋絲,加上帶有些許辣味的紅椒泥,將濃醇的雞蛋帶出不同層次的美味;另外旁邊擺的甘藍菜脆脆的也很好吃
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老母的西芹花枝與白花椰菜泥

很可愛的菜名對吧  其實也就是傳統家裡媽媽常常會煮的芹菜炒花枝喔!主廚將傳統的中式菜色融合了西式的作法,並使用了不同方式的擺盤方式來做呈現,傳統的媽媽的好味道在這樣的呈現中變得更有高級感了  最上層那團泡泡是蒜香泡泡,保有了蒜頭的香氣,即使不敢吃蒜頭的朋友也能開心品嘗喔~畢竟芹菜炒花枝少了蒜味就像少了靈魂嘛
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爐烤頂級美國SRF極黑和牛小排

將肉汁完整的鎖在裡頭,因此即使牛小排的口感偏紮實,仍舊不會覺得乾柴或老硬唷!仍舊保持了原有的嫩度  可以先吃牛小排的原味,旁邊的南瓜泥可沾上一些增添不同風味
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手撕香料東坡肉與酸菜花生漢堡

這是五月份推出的新菜單唷!看到名稱就決定點來吃吃看  其實這漢堡就是一種傳統割包的概念喔!裡頭包著的是煮得好肥軟的東坡肉以及香菜、花生粉,而為了有所區別,因此在烹煮東坡肉的過程中添加了不同的辛香料,因此吃起來會多了不同的風味~ 咬上一大口,帶著微酸的風味吃起來很清爽,少了傳統割包會有的油膩感,另外也可以一起搭配旁邊的酸黃瓜,味道也很搭的~
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薯條也好吃唷!酥酥脆脆且不膩口
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台灣的美食多元化,能夠居住在台灣,是一件幸福的事情啊!今天小柔要帶大家來到桃園市10月份才新開幕的「樂福利」餐酒館用餐這是由部落格之前介紹過的 德朗火鍋/ 德朗餐廳 副主廚所開設的餐館哦!桃園人真是有口福,不用跑台北,就能吃到如此夠水準的美味餐廳,真的很幸福呢!而女主人則是負責外場,女主人雖然是學古典音樂出身的留法期間也是學音樂,回國後在德朗餐廳任職4年,擔任經理一職強項是侍酒與客製宴會活動規劃設計,雖未取得任何職證照,在職期間曾協助德朗餐廳取得wine spectator兩個杯杯帶領德朗管家團隊期間,所有德朗管家皆取得wset至少一級以上的認証哦!夫唱夫隨的一內一外搭配,可以說是天衣無縫呀!樂福利主要販售具「台灣味」的「法式料理」,開設在桃園市永順街21號,外觀簡約而低調,是由老房子所翻修裝潢除了門口屋簷上,有小巧的英文名字及外側白字黑底的招牌,再無其他醒目標示,帶些神秘的氛圍,低調得讓人好奇啊!樂福利主要提供的是耳熟能詳的台灣家常料理,並結合多樣性的菜單的設計使用台灣在地小農食材,卻以繁複的法式料理烹飪手法呈現餐點,又毫無違和感,每道餐點都讓人驚喜萬分呢!主要提供套餐、排餐、飲品及
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台灣的美食多元化,能夠居住在台灣,是一件幸福的事情啊!

今天小柔要帶大家來到桃園市10月份才新開幕的「樂福利」餐酒館用餐

這是由部落格之前介紹過的 德朗火鍋/ 德朗餐廳 副主廚所開設的餐館哦!

桃園人真是有口福,不用跑台北,就能吃到如此夠水準的美味餐廳,真的很幸福呢!



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而女主人則是負責外場,女主人雖然是學古典音樂出身的
留法期間也是學音樂,回國後在德朗餐廳任職4年,擔任經理一職
強項是侍酒與客製宴會活動規劃設計,雖未取得任何職證照,
在職期間曾協助德朗餐廳取得wine spectator兩個杯杯
帶領德朗管家團隊期間,所有德朗管家皆取得wset至少一級以上的認証哦!
夫唱夫隨的一內一外搭配,可以說是天衣無縫呀!

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樂福利主要販售具「台灣味」的「法式料理」,開設在桃園市永順街21號

外觀簡約而低調,是由老房子所翻修裝潢

除了門口屋簷上,有小巧的英文名字及外側白字黑底的招牌,

再無其他醒目標示,帶些神秘的氛圍,低調得讓人好奇啊!





樂福利主要提供的是耳熟能詳的台灣家常料理,並結合多樣性的菜單的設計

使用台灣在地小農食材,卻以繁複的法式料理烹飪手法呈現餐點,

又毫無違和感,每道餐點都讓人驚喜萬分呢!



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主要提供套餐、排餐、飲品及酒類

價位落在$NT.110~1,380元不等

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時令水果

以芭樂、柿子、火龍果、橘子及蓮霧搭配的季節綜合水果

健康排毒觀點來看,空腹吃水果有助清腸唷!

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特製麵包

餐廳提供的特製餐前麵包,口感有彈性充滿嚼勁,

濃濃的麥香更是令人著迷,可搭配特製奶油或是黑芝麻、米香一同食用。

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炙燒豆腐風味沙拉

炙燒到微褐色的細嫩鐵板豆腐,搭配紫葉生菜、

柴魚、小魚乾、小番茄、迷你甜菜跟及花瓣等食材

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尤其是小魚乾,因為主廚事先香煎過,因此可以在這清爽的生菜沙拉中,

吃到小魚乾的香氣,搭配特調新竹桔醬,酸甜爽口又開胃。



堤魚蒜味凱薩沙拉

新鮮蘿蔓,搭配花菜、小番茄、乾培根、麵包丁等,口感豐富

淋上凱撒沙拉醬,滋味溫潤爽口,可說是一道清爽又美味的輕食餐點。

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四川風味酥脆雞腿翅

此道為餐廳熱門餐點,雞腿翅皮炸得極為酥脆,肉質鮮嫩多汁

入口滿口油潤生香,並夾著微辣的中國傳統四川炒手沾醬,意外地合搭

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吃了一口滿是驚喜,讓人欲罷不能呀!



臘肉美人腿蒜苗義大利麵

法國料理食材,竟然會加入臘肉及筊白筍?

原來是融合了台式風味料理之食材

佐以法式料理烹飪手法,呈現出來的餐點精緻、細膩

將家常食材融入其中,中法合璧,卻極富美味。

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看似雞尾酒的自製果露氣泡飲

果露是糖漿的新名詞,但為了與一般市售的濃縮汁及化學糖漿有所區隔

果露為自然萃取的天然果露,是由店家自行精心熬煮

搭配綠色細碎檸檬皮與玫瑰花瓣取代鹽口杯,綠紅相映,看起來相當夢幻啊!



高濃度的果露,黃色為百香果與紅色的莓果口味,倒入澄澈透明的氣泡水

氣泡水含碳酸,pH值約介於5至6間,酸酸甜甜的像極了汽水,非常討喜呢!

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法式血統的菜頭排骨湯

乍看之下以為是法式料理的濃湯,其實不然

裡面的食材,卻是家常料理常出現的菜頭、紅蘿蔔、排骨與香菜

湯頭則是老母雞湯、紅蘿蔔、西芹、洋蔥及各式香料

精心熬煮八小時,並搭配高麗菜、鮮奶油等食材

熬煮費時費工,營養豐富,喝起來香濃馥郁,讓人讚賞!

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當菜頭排骨湯,遇上法式濃湯,竟然可以這麼麻吉!

真是讓小柔大開眼界,美食!就是玩創意、玩新意啊~

從這道飲品,就可以看出主廚對於餐飲的熱情。

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老母的芹菜花枝搭配兒子的白花醬泥蒜味泡泡

好長的菜名啊!顧名思義,又是一道台法混血餐點

店家以老母常炒的"芹菜花枝"家常菜,搭配兒子的白花醬泥蒜味泡泡

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兩者融合得恰到好處,讓人看似吃台式料理

實則吃法式餐點,相當具有趣味性啊!



炭烤米克斯菇菇拼盤

豐富的綜合養生菇類,由左而右邊別是:
柳松菇-獨特的香味,以其清脆滑嫩的咬勁為最大的特色,菇柄脆嫩,味道鮮美,口感極佳
玉米筍-鮮甜脆爽,營養豐富,熱量是一般甜玉米的三分之一
冬菇-厚實的菇帽,略帶嚼勁,香氣十足
珊瑚菇-被稱為野生菌之花,鲜甜爽囗
蘑菇-有堅果的香氣,結構緊實,連梗都美味可食
杏鮑菇-因味道像杏仁,口感像鮑魚而得名
美白菇-味道鮮美、質地細緻、乾脆而不塞牙、口感極佳

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主廚以簡單的火烤,就能帶出菇類的原本特性與香氣

撒上胡椒鹽或搭配一旁的蒜味泡泡,也別有一番風味呢!

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百里香煎雞腿波菜焗烤千層麵<限量>

此道餐點為限量版兒童餐千層麵,常常一出爐就賣光啦!
主廚堅持手感麵糰製作,需要耐心與定力不斷的重複一樣的工序

才能打出又薄又Q彈的千層麵皮,起司及番茄醬,紮實香濃

豐美濃郁的重口味,香滑馥郁的牽絲起司,令人難以抵抗啊!

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也因是番茄醬口味,深獲小朋友喜愛,還融入菠菜

讓小朋友不知不覺吃了好多營養哦!

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樂福利風味帶皮薯條

薯條香酥爽脆,馬鈴薯口感紮實並略帶鹹味

吃起來令人大呼過癮,超級滿足!

可以沾取主廚特製凱薩醬一同食用,也很對味呢!

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鮮蝦義式細扁麵

又稱蝦蝦麵,麵條Q彈有勁,

這道餐點工序繁多,主廚使用20幾種材料

並將蝦子的精華濃縮在此麵裡頭,搭配糯米椒更顯對味

鮮蝦韻味深遠,好像徜徉在大海裡頭,好開胃,愈吃愈順口。

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鹹香伊比利火腿堅果炒飯

炒飯最大的賣點就是搭配了珍貴的「伊比利火腿」

伊比利豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽,亦有人將其形容為「神戶級豬肉」

據稱與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」之林唷!

伊比利豬吃的是野生香草、樹根和橄欖
因此肉質嚐起來,會多了點香草的香氣,很特別!
科學證實過,此種黑蹄豬脂肪成份大部份為不飽和脂肪酸
與橄欖油相同,因而伊比利黑蹄豬也被稱為「會走路的橄欖樹」哦!
伊比利火腿肉色殷紅,搭配粒粒分明的炒飯並夾著堅果,實在太享受了!
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焦化帶皮鴨胸襯大埤酸菜

採用台灣雲林在地養殖鴨肉,搭配大埤酸菜、特製紅莓醬

鴨胸外皮酥香,肉質軟而紮實,濃縮的鴨肉香氣及滋味,
愈嚼愈香,從內至外,由口至胃,

都被鴨肉的香濃豐潤給包圍,一吃就令人驚豔呀!
搭配香果時蔬,爽口不膩,喜歡!(舉牌

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香酥港式雞蛋仔

經久不衰的香港街頭小點心,主廚以米粉代替麵粉

製作出的台版雞蛋糕,香脆並夾著柔軟的多層次口感

撒上花生粉後,搭配季節水果、葡萄乾與「柿餅」

香甜又帶有古早味,讓人懷念啊!

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咖啡拿鐵

拿鐵咖啡,亦稱鮮奶咖啡是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種

一般的拿鐵咖啡的成份,是三分之一的濃縮咖啡,加上三分之二的鮮奶

樂福利的拿鐵有著滿滿的奶泡,搭配香濃的咖啡,深沈濃郁

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可依喜好,搭配紅方糖及古早味米香一同食用。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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因德朗德認識了 Richie 告知我 DE LOIN 的副主廚夫婦到了桃園 結合中式與法式的創意料理!有幸被邀請來用餐『樂福利餐酒館』 先聲明一下!樂福利餐酒館與德朗目前是沒有關係的哦,單純副主廚與他老婆一同跑來桃園展開一段新的旅程!樂福利餐酒館就此誕生,結合中式與西式合併的風格,呈現給各位。然而主廚也曾經擔任Joycewest、神旺伯品廊等眾多知名餐廳,我相信呈現出來的創意料理更是值得期待。很高興今晚是 Richie 與老闆娘陪同用餐,還忘不了去年的 Richie 總是很熱絡的嘰哩瓜拉,現在也是。人家說男主外女主內,這裡剛好分開!老闆娘則是負責外場的服務。外觀非常的簡潔有力,卻又帶點低調的奢華風很難以想像這裡結合了台法創意料理我想天氣好的時候陽光灑入店家更是漂亮。跟著我們一起去一探究竟吧?旁邊那大甕還真有趣,老闆娘本身非常喜愛古董。而這大甕也是 921 地震所留下來的酒甕之一,被拿來當裝飾了,也算是延續了它的生命然而這間店則是兩夫妻的桃園老家!也因為一些因素決定在桃園創業大膽的工業風格卻又不失美感,餐廳整體是以黃光,溫暖卻又浪漫,在裝潢上也保留了老房子的味道。而且在整個餐廳的擺設或是
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因德朗德認識了 Richie 告知我 DE LOIN 的副主廚夫婦到了桃園 結合中式與法式的創意料理!有幸被邀請來用餐『樂福利餐酒館』

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先聲明一下!樂福利餐酒館與德朗目前是沒有關係的哦,單純副主廚與他老婆一同跑來桃園展開一段新的旅程!

樂福利餐酒館就此誕生,結合中式與西式合併的風格,呈現給各位。

然而主廚也曾經擔任Joycewest、神旺伯品廊等眾多知名餐廳,我相信呈現出來的創意料理更是值得期待。

很高興今晚是 Richie 與老闆娘陪同用餐,還忘不了去年的 Richie 總是很熱絡的嘰哩瓜拉,現在也是。

人家說男主外女主內,這裡剛好分開!老闆娘則是負責外場的服務。

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外觀非常的簡潔有力,卻又帶點低調的奢華風

很難以想像這裡結合了台法創意料理

我想天氣好的時候陽光灑入店家更是漂亮。

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跟著我們一起去一探究竟吧?

旁邊那大甕還真有趣,老闆娘本身非常喜愛古董。

而這大甕也是 921 地震所留下來的酒甕之一,被拿來當裝飾了,也算是延續了它的生命






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然而這間店則是兩夫妻的桃園老家!也因為一些因素決定在桃園創業

大膽的工業風格卻又不失美感,餐廳整體是以黃光,溫暖卻又浪漫,在裝潢上也保留了老房子的味道。

而且在整個餐廳的擺設或是餐具都很有特色,美國航空退役餐盤這實在太有趣!

就連茶壺也是老一輩傳承下來的。現階段也在餐廳服役中