頁小館

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位於大直的頁小館restaurant page甫開業兩年，就獲得2018台北米其林餐盤美食的殊榮。兩位年輕的主人把熟悉的台菜以西餐的方式呈現，為的是讓家中長輩也能享受西餐，更能令外國人以餐點來了解台灣在地文化。以桶仔雞搭義式燉飯，還能搭以黑白切？創新地把台味西菜搭配的如此完美，難怪會取得米其林的肯定，而且已獲得許多饕客的好評。走進頁小館restaurant page後，迎接大家的是一種舒服的藍色大門。門口放的黑板寫著本日主廚精選，這道料理也太吸引人了！辣味紹興雞腿與義大利麵的結合，這中西結合的料理太有魅力了！利用老公寓原本的庭院或停車位建構出來的座位區，雖然近日的炎熱無法坐在這用餐。米其林評鑑除了頒發一到三星等之外，亦有『餐盤推薦』，主打食材新鮮，烹調用心。台北今年共有70家獲得米其林餐盤推薦，頁小館restaurant page即是其中一家，並被歸類在創新菜、無國界料理。部內部延續藍牆為主，搭配溫暖的木桌椅。就像是走進國外的小餐酒館中，不需太拘謹就能來此享受一段自由悠閒的時光。最吸引艾方妮目光的是牆角那把電吉他，原來主人之一是職業樂手呢！音樂與廚藝兼具的才華，令在頁小館restaur

吃遍米其林餐廳，一直都是我想要完成的目標，當吃到一間米其林餐廳就有一種摘到星星的成就感，但是要摘下這些星星，囊中羞澀的我還真的不好摘阿，好家在，米其林餐盤滿足了我的味蕾，今天介紹的這間頁小館restaurant page位於台北大直，在2018年獲得米其林餐盤的殊榮。頁小館restaurant page的特點是，把我們熟悉的台灣菜色利用西式餐點方式呈現出來，讓我們年輕人有耳目一新的感覺，更是可以讓家中原本不太能接受西式餐點的長輩們可以吃到熟悉的味道，老少咸宜，而且非常的親民，比起米其林餐廳更是沒有距離感。頁小館 Restaurant Page隱藏在小巷弄之中，沒有酷炫華麗的裝潢，但有的是低調雅致的外觀以及親切的服務，讓人感覺倒像是回到家中或是到朋友家吃飯一樣輕鬆自在。進到前院以及餐廳印入眼簾的是以藍色、白色為基礎的色調設計，進到餐廳內整體空間非常寬敞，原本我還很擔心座位會不會很壅擠，餐廳非常細心的考量每個座位的距離讓人在用餐的時候非常自在不會有壓迫感，另外整個餐廳非常有藝術氣息，除了牆壁上的畫像外，還有一區的牆上擺著迷你電吉他與披頭四主唱約翰南儂的畫像，可見主人是非常喜歡音樂的人。讓人

頁小館隱身在一個大直安靜的巷內自2018~2021年  連續四年拿下米其林餐盤推薦期間許多朋友去吃過都非常推薦聽名字一直讓我誤以為是中式料理的頁小館   其實是家充滿濃濃英國鄉村風格的  創意歐陸料理餐廳頁小館附近不太好停車   建議提早到找車位若是搭捷運是搭到大直站 站口附近也有停車位可以尋覓一下連續四年米其林餐盤推薦整間店走一個亮藍色的基底  搭配了原木的地板有一種鄉村家庭小酒館的氣氛讓一同來用餐的外國友人 直說跟他們住英國時一家喜歡的餐廳氛圍很像而感到十分開心寫在黑板上的菜單總是讓人會多看幾眼多想2下今日湯品   80元我們今天遇到的是蘑菇濃湯   正好是我最喜歡的湯品之一他們的湯真的很實惠  一碗通常足夠2人分享   價格也不貴   非常值得濃郁的蕈菇香氣在口中整個漫延開來  喝得出來用了好多的蕈菇調製而成  招牌蒜味薯條   120元好吃到差點衝動想再來一份!!除了薯條夠脆蒜味夠香外   他的青蔥及雞汁美奶滋沾醬  有著濃濃的台灣塩酥雞風味太特別了~~怪不得大家到頁小館必點薯條~~正點哪~~無花果、風乾火腿與布拉塔起司沙拉   560元無花果的奶香清甜  搭配著大量的芝麻葉 

拿了連續三年的餐盤，遂尋假日空閒時造訪，小清新用餐環境，菜單以SNACK較為吸引我，由於一個人也吃不了太多，薯條、豬舌、淡菜鍋，加上一小支日本源流，主食類就跳過了，幸好沒點哪~淡菜鍋份量夠三四個人吃了。 入選餐盤的決勝菜，其一是炸薯條這道小點，這玩意要好吃其實還真不容易，如果單就這杯"非當事"薯條，頁小館只能算是平平，但它中央的質地，倒是有些像現切現炸薯的扎實，只是像而已，受青睞的應為特調香蔥美乃滋沾醬，似是某樣餅乾零食的仿製風味，沒到新奇就是蠻涮嘴的，或許對米評審來說較特色(?)，總之，我吃光了...下酒嘛！烤豬舌串，還用了照燒醬汁，豬舌要維持住潤澤度不容易，而且又是烤的，如有再訪我也許會選擇黑白切試試。香料腸炒馬祖淡菜，這一道平實好吃，乍吃之下沒什麼特別呀？但是味道打理得很好，以香料味的臘腸、整粒大蒜、酸甜番茄以及白酒做烹調，沒有與眾不同的招式，就是海鮮都十分鮮美，大蛤中卷、以及肥碩柔嫩的淡菜，這淡菜真是品質絕佳、咬起來爽度很高，而且湯是可以喝的，溫和舒服。本次經驗：(3.5個笑臉)

前幾天進到eztable的app裡想找某家餐廳時，發現這星期是eztable的餐廳週，雖然發現的時間點有點晚了，但還是來得及在結束前訂幾家餐廳。今年有許多平時就很喜歡的餐廳共襄盛舉，而且價格都很優惠，仔細地看了一遍後，就先訂了這家『Restaurant Page 頁小館』。位於大直的『Restaurant Page 頁小館』放在待吃名單已經很久了，一直沒有機會去，沒想到它這次也參加了eztable的活動，看了一下它的menu覺得不吃太可惜了。 門口的小黑板上寫著，餐廳週：午餐$599、晚餐$899。 門口的位子看起來很不錯，只是夏天有點熱，秋天的話應該很讚。 『Restaurant Page 頁小館』店內不大，簡單裝潢中有它活潑的氛圍。 桌上已經先放上了eztable餐廳週的菜單。 馬鈴薯濃湯味道很不錯，香濃可口。 套餐有提供一杯飲料，佐餐時先來杯可樂。 麵包比較普通了點，較無一般法國麵包那種香氣，但口感還蠻軟的，是小朋友會喜歡的麵包。 炭烤雞胸凱撒沙拉附溏心蛋沙拉很好吃，醬的味道很棒，雞胸肉也很嫩口，再加上溏心蛋的口感，整個吃起來豐富味美。 螺肉蒜義大利麵有趣的台西結合，創造出很棒的

Restaurant Page 頁小館外觀給人的第一印象就是簡約明亮，但卻藏著不少驚喜在裡頭，藍白搭配的風格色調顯眼卻不誇大，擺盤乾淨簡約卻蘊藏深度的美味在其中，是一間很有質感的餐廳，而主廚蔡斌翰曾任台北亞都麗緻大飯店廚師、西餐教師、米其林三星主廚的特別助理等，資歷豐富，更獲得許多廚藝大賽肯定，在餐點方面絕對是具水準且美味。頁小館位於北安路上，距離捷運大直站步行約6分鐘的時間，交通上還滿便利的。藍色的大門顯眼卻不誇大，給人的感覺很舒服，尤其是室外的座位，還有陽光透進來呢，不過最近實在太熱啦，所以還是選擇室內囉。室內以藍色為主要的色調，搭配上黃色的燈光，讓整個空間具質感且舒服。座位旁都保有走道，是舒服的用餐空間。很喜歡頁小館在牆面上的簡約擺設。為了讓大家看到餐廳整體的感覺，所以11:30開店就衝進去拍照啦，大約12點左右就陸續有客人囉，所以計畫來這兒用餐的朋友還是先預約較恰當喔。頁小館是開放式的廚房，但室內完全沒任何油煙味，工作環境也很乾淨，看著幾個大男生認真的模樣還挺吸引人的，偷偷告訴大家，這兒的服務人員和廚師都是型男喔(笑~~)。原本以為頁小館只是單純的西式餐廳，但翻開MENU後才發