施福建好吃雞肉

營業中

休息中

米粒搬到板橋後發現在台北萬華或板橋各地有許多知名「好吃雞肉」店家！一開始還以為是像嘉義火雞肉飯，後來吃過榮獲米其林必比登推薦的「南機場夜市 山內雞肉」或板橋幾間好吃雞肉小店才知道這些都是水煮雞肉切盤專賣店！剛好近期看到好友打卡萬華艋舺的人氣名店「施福建好吃雞肉」立馬來朝聖，一吃驚呼這裡的雞肉切盤有夠肥嫩多汁，加上雞油飯與下水湯通通只要10元佛心價，難怪熱賣一甲子依舊天天排隊不間斷！1962年開業至今滿六十年的「施福建好吃雞肉」地點位於台北萬華區環河南路一段25巷4號，距離華西街夜市不遠，住在板橋的我們，時常都會來萬華覓食，居然都沒認真發現這家排隊店！光是平日下午人潮就很多人，更別說用餐尖峰時段或是假日！施福建好吃雞肉│菜單價位「施福建好吃雞肉」主要只賣三樣菜：雞肉切盤、雞油飯、下水湯，另外還有雞肉便當！網友分享這裡沒有提供紙本菜單，點餐時直接跟店員告知多少人用餐，他們會依人數提供不同份量雞肉切盤，價位分50元小份／100元中份／150元大份！施福建好吃雞肉│環境座位找到座位後，就能慢慢欣賞廚師大刀剁雞的霸氣畫面，看看後方用餐饕客真的超多！我們明明已經特別選在下午兩點多到來，饕客依舊沒間

之前寫南機場夜市山內雞肉的時候，下面留言一面倒大家都說『施福建好吃雞肉』比較強，甚至還有人說施福建是台北最好吃的雞肉，後來上網google，施福建好吃雞肉真的很受歡迎ㄟ，評論近3000則還能拿4.2星，很多人都說他們家的雞肉Q彈，正好是我喜歡的口感，立馬找一天來朝聖施福建好吃雞肉|交通方式&停車資訊施福建好吃雞肉就在萬華區環河南路上，靠近漢口街、開封街，這裡也是台北著名的五金街，施福建好吃雞肉是1962年創立，算算今年剛好滿一甲子60年歷史囉，基本早上10點開門，就是人聲鼎沸的狀態，旁邊巷子有停車場可以停車施福建好吃雞肉|用餐環境老實說施福建好吃雞肉的用餐環境不算太好，有分室內外的用餐區，室內用餐區燈光蠻昏暗的，地板也感覺有點滑滑的，店家有在牆壁上貼公告說骨頭不可以吐地上，店內位置也是壅擠，而且幾乎都是客滿狀態，感覺空氣不大好…施福建好吃雞肉|菜單&價目表施福建好吃雞肉賣的東西相當簡單，雞油飯10元、下水湯10元，便當50元，是不是沒看到雞肉的價位？攤位前滿滿的大雞腿肉後來才知道雞肉是依照人數、大小盤計價，雞肉有50元、150元、200元、300元，我們兩個人阿姨就直接上了一盤150元

西門町超人氣熱門美食推薦！ 萬華區必吃美食「施福建好吃雞肉」雞肉肉質緊實好吃又平價便是店內的超人氣美食想來萬華區吃雞肉、午餐、晚餐等等這間位於西門町不遠的「施福建好吃雞肉」也是不錯的選擇台北萬華區好吃雞肉、捷運西門&銅板北門美食、好吃雞肉、雞油飯、 1962年開業的施福建好吃雞肉至今已有58個年歷史周邊都是五金材料行及電器行看到人潮最多的一間大概就是施福建好吃雞肉了 本來以為只有用餐時間才會排隊 沒想到這天平常日下午過來人潮也不少    在門口還可以看見店員手起刀落的切著雞肉    本來以為雞肉切盤是以盤數計價後來才發現店家是以人頭計價內用時完全不用跟老闆點餐 老闆自己會看人數送上桌本來還很擔心會不會太貴 畢竟不知道雞肉價格但後來結帳時發現蠻平價的我們這天兩個人來雞肉切盤的價格為$150元雞油飯及下水湯只要10元如果沒另外跟老闆說送上桌的會是雞肉切盤、雞油飯及免費附清湯  『施福建好吃雞肉』用餐環境比較陽春些不過桌面收拾得算乾淨 店內也有冷氣 這個有加分到『施福建好吃雞肉』｜雞肉切盤$150(2人份) 雞皮吃起來夠脆彈肉質也相當緊實裏頭除了有給一隻雞腿外 其餘雞肉量也給的不少$150元

五十年載的萬華老店「施福建好吃雞肉」久聞生意非常好！下水湯晚了一步就只好下次再來！即使我們今天十一點五十分抵達，店內用餐人數已經滿到一個讓我不可思議的地步，施福建究竟有什麼厲害的地方？我們一起往下看。有在我前幾篇的文章就會知道，冠狀肺炎的關係，異地辦公室跑到延平西路上，之後會許多的小吃陸續浮現。從北門騎車過來，大概五分鐘，店址在環河南路上，這附近就是大家熟知的一整排都是五金材料行！這個點其實滿尷尬，距離北門跟西門都差不多。老闆剁雞肉的快手可從來沒停過，送餐的阿姨們也是不停歇！我排著隊，好奇的問了一下在地老饕，表示肉有 $50、$100，排到我的時候阿姨叫我直接坐，等等就會送過來了，心裡不禁疑惑？阿姨！妳都還沒問我要點什麼啊..販售的很簡單，雞油飯、雞肉、下水湯，當天下水湯還賣完了呢。雞肉 $150給了不少雞翅還有雞胸。先找一個肉來吃吃，首先它的雞皮真的很脆，是會讓你上癮的那種，但講到肉那眼淚就不禁流了下來，我想吃的是腿肉啊！我左翻右翻仍然找不到腿，清一色翅膀跟雞胸。肉算是軟嫩，搭配甘醇的的古早味醬油很對味，因為是雞胸肉的關係，總覺得有的地方口感較韌，需要花費比較多精力來處理它，還有個討

10元的飯跟不用錢的湯喝到飽!老闆真是一個會照顧大家的好人! 下水湯也是10元,湯頭有中藥味很特別,裡頭各種雞內臟都有,圖是料還沒加上湯的圖片!超實在!好吃!

這間也算是很久以前就想去吃的便宜小店！位在環河南路旁，由北而南走的話，大概過台北車站這個分水嶺之後就能看到，已經到萬華那邊了~中午時分，人真的很多，路邊可以看到高高在上的快速道路，還有沿著河堤邊的整排店家，一整個就是"環河味"！看到店門口的招牌，雞油飯10元、下水湯10元，都快高潮了！真的不要以為台北什麼東西都很貴，那是天母信義的專長，哇哈哈~這邊進去店家就會問你要不要"下水"，當然不是問你要不要跳下水(冷！)，是問要不要下水湯，因為這邊就是直接給"套餐"，一份雞肉、一碗雞油飯，如果要下水湯就會加一碗下水湯，這樣一共60元，夠便宜吧！這邊的用餐環境當然算不上頂好，不過這樣才有台台感，店面燈光有點昏暗~雞肉切盤乍看之下有點兒弱小，但是實際上份量不算太少，而且比想像中好吃喔！雖然我這盤蠻多胸肉，可是並不會乾澀，還算不錯的，C/P值OK！而且事實上裡頭還有一些腿肉在，這樣吃起來才會平均一點嘛！我有看到別人好像有直接點腿來吃的，當然價位就不可能是40元啦~淋的油膏蠻甜的，以前在別家店吃過一樣的，不知道哪家的牌子，我個人覺得拿來沾雞肉只能算是普普，可是呢？拿來沾下水來吃就很適合，尤其是看到那碗內