新東南海鮮餐廳

營業中

休息中

不容易湊了五個大人專程來吃這一鍋：白鯧魚米粉……當然還是吃不完！『新東南』可以說是老饕級的台菜海鮮料理餐廳；以合理的價位在台北賣著比海港縣市還新鮮多樣的海鮮，有三十多年的資歷(名片上說餐廳自西元1979年開業)今天藉著幫W媽過生日專程要來吃店家招牌菜單中的白鯧魚米粉--->這是W媽很喜歡的一道菜用餐日期：2014/04/19 龍蝦摩托車展示在餐廳大門口~很厲害吧！也點明的本身海鮮餐廳的定位。 中規中矩的中式餐廳安排著西式餐廳較常見的半開放式隔間用餐區，不過只有靠窗一排桌次不多，想坐請即早預約喽！(尤其是假日)跟著服務生帶位進來，才坐下連茶都還沒喝，馬上又被服務生招喚出去......點菜在外面喇~水族箱、大冰櫃展示各式海鮮魚貨，牆上還有菜色可以參考。吼~很麻煩的美味好大隻~我先跟點菜阿桑交代我們的菜全部不要加味精，然後先點一鍋白鯧魚米粉。點菜阿桑：「一份NT$1080，現在吃划算喇，五月一號要漲價了。」「喔！好~」隨後點菜阿桑：「中卷要不要，活的用燙的，冷凍的作鹽酥」隨手指著鮮活到水族箱外面的中卷再補一記：「今天的客人全部都要活的喇~」「喔！好~」(NT$520)「有沒有青菜」我

從米兒知道｢新東南｣這家廳起，它一直就是米兒工作的公司聚餐的地方，除了中間來喝過一個好友的喜酒之外，最近二次來這裡吃飯，都是公司的高階主管請吃飯。　上一次因為只有一桌，所以不好意思拍照，這次米兒全公司在這裡辦桌（雖然到現在還搞不清楚這一攤的由來，但米兒進公司七年，已經超久沒有這麼大陣丈全公司聚餐了！），本來還挺期待的，因為新東南一向是大家覺得挺新鮮又好吃的海鮮餐廳，但沒想到這一晚卻吃得讓人一頭霧水！　不知道究竟公司是訂多少錢一桌的菜色，總之從頭吃到尾，就連招牌的鯧魚米粉那天都走了味..........生魚片拼盤，鮮度還算不錯，但裡面最好吃的居然是涼拌洋蔥........一開始因為在等大家開桌，先到的人只能盯著這三盤佐料發呆~~四喜拼盤，左上角是鹹豬肉，這個最好吃，右上角是茶鵝，soso~~，左下角是吃起來很怪的曼波魚凍，左下角是很肥的白斬雞~~鯧魚米粉上桌，這天味精好像不要錢，加了一大堆~~整個破壞掉原本的鮮味，適得其反。什麼紅蟳蝦之類的吧，蟹肉一點都不甜，蝦子好一點，淡菜普普，整個不知所吃的一道~~避風塘軟殼蟹，好像忘記放鹽的不上不下口感~~蒸黃魚給了二條，但蒸過頭了，肉老又不鮮~~

孤陋寡聞的我，終於來到知名老字號〈新東南海鮮餐廳〉！還沒走進餐廳，就被一長排的生猛海鮮水族箱給吸引住了！螃蟹、干貝、海螺、龍蝦、鮮魚、.......幾乎想得到的都在這兒了！點餐，既快樂又痛苦！想著如此多的新鮮海產成為一道道的佳餚有著迫不急待的快樂，想著自己只有一個容量有限的胃是痛苦的.......點菜時服務人員會很貼心的確認我們的人數，例如：螃蟹每人一隻、生魚片也會適量以符合人數......等，當然也依量計價，蠻喜歡這樣的服務。走進餐廳，些許貴氣的低調奢華，只是最吸引人的是....壽司吧台！首先上場的當然是綜合生魚片，廚師大方的切厚片，咬下的口感超滿足，魚肉新鮮到沒沾芥末醬油，咬著就有自然的甜，建議必點！冷凍三點蟹，果然該是吃蟹的季節，撥開名符其實有著三個紅點的蟹殼，眼前就是滿滿的蟹黃，取名「冷凍」其實是剛好入口的冰鎮涼感，不同於一般清蒸及熱炒，冰鎮過的蟹肉更Q彈、更帶出肉質的鮮甜，三點蟹可不是天天有，幸運碰上了是非吃不可的！乾煎鮟鱇魚肝，建議不愛吃肝臟類的朋友們一定要試一試，真的很好吃！沒有一般肝臟料理粉粉、乾乾、腥腥的味道，反而有點類似海膽的口感，簡單的乾煎就有像三杯料理的香氣，大

大紅的招牌佇立在汀洲路的路口想不看到也難，喜歡吃海鮮的朋友想必對這間30餘年的老字號應該不陌生"東南生猛新氣象，南國鮮香饕客常"真的是足以代表新東南的最佳寫照，這是第二次到這裡用餐，二次都是公司聚餐招待，因為食材新鮮好吃又有特色，讓大家再次提議光臨，而平日的晚上也是高朋滿座真是不簡單店門口擺著好大一片的水族箱放活海產，也算是活招牌這次點的是NT$8500的桌菜綜合刺身─我說用這個容器也太大了!!好像是盛飯的木桶ㄟ，裡面裝滿碎冰和冰雕整個很有份量，第一次看到種類這麼多樣的生魚片一次上桌，總共有七種魚類加上涼拌軟絲，有鮭魚、旗魚、鮪魚、生軟絲，其他就不知道是甚麼魚種了，每一種都超新鮮的啦珍珠拼盤─烏魚子切得很薄不死鹹，咬起來還有點黏牙的感覺，其他就是鵝肉、雞肉跟煙燻豬肉智利和風長腳蟹─因為店家很貼心已經先把蟹殼切開了，所以只要用筷子搓一下，整條蟹腳肉很容易就可以取出來吃，不過我覺得這種蟹肉比較沒有台灣本土的那種香氣，也沒有甜味就是了大蝦咖哩─大蝦下去炸後再淋上濃濃的咖哩醬，用的不是一般咖哩，有一種說不出來的獨特香氣，加上不知道是加了蛋還是粉下去調，所以格外濃厚，用旁邊的米香沾著吃整個超搭的

新東南是台北很知名的台菜海鮮餐廳。網路上有許多介紹這間店的文章，很難得的是我沒看到有什麼負面批評。很久以前就很想來吃了，只不過這餐廳離捷運站頗遠，交通並不便利。不過剛好最近常一起吃飯的飯友們都有車，所以這次就把目標鎖定在新東南。 要先在外頭的水族箱這裡挑選海鮮和點菜綜合生魚片（新鮮當然不用說，切的很豪邁，有些切超粗XD） 白鯧雀巢唐揚（這是新東南的招牌菜。一整條白鯧把魚肉片起來切塊裹麵包粉下去炸。魚肉下面還鋪了一些炸蝦餅） 軟殼蟹椒鹽$680（把剛脫殼的螃蟹切塊下去跟蒜酥一起炸，也是這邊的招牌菜）炸的很酥脆，連殼都可以一起吃，而且裡面的蟹肉還很甜美，大推！山藥麵線$300（這道很了不起，而且很少見。把山藥切成細細的麵線狀，乍看之下真的會以為那是麵線，而且上面灑了蔥末和類似紅蘿蔔末的東西。酸酸甜甜的醬汁除了蕃茄丁以外，裡面有類似海藻類的東西，可能是昆布或海帶，反正跟山藥絲一起吃非常的爽口開胃，讚！）香蒜中捲$380（這道的調味很下飯，不過可惜這次的中捲炒過頭了，吃起來有點韌）月桃竹籬蔥燒魚$650（這道一上菜時就很唬人，竹籬上鋪著一大條切開來的燒魚）白鯧蒜苗米粉（非常大的一鍋，這也是新東

以前應酬的時候，老闆們常選擇在新東南宴客，很台很新鮮的印象讓我記憶深刻! 正當在苦惱母親節不知道該選在哪聚餐的時候，新東南這三個字掃過我的腦海中，這選擇媽媽們一定會滿意母親節是重要節日，餐廳為求出菜方便只提供兩種價位的合菜選擇，這次我們這桌是10人份8500元的合菜，共10道菜，另外加點了炒飯給小朋友吃~台菜第一道都是生魚片啦! 有著冰雕的生魚片看起來硬是比龍船來的有氣勢! 擺盤漂亮、生魚片新鮮度更是沒話說原以為吃蟹很麻煩，這道和風長腳蟹店家已經貼心的把蟹腳都剪開，只要親親的用筷子一推，便可享用到完整的蟹腳。咖哩炸大蝦 大蝦搭配咖哩醬汁，一旁還附上米香，這種組合真是特別! 蝦子脆口，但咖哩味都在蝦殼上，剝殼後要再沾一點咖哩醬比較美味。軟殼蟹最符合我這種懶人的需求了! 椒鹽口味的軟殼蟹外殼炸得香酥，蟹肉卻仍多汁、鮮美，令人欲罷不能呢~新東南的招牌是什麼? 那絕對是錩魚米粉湯了。就連過年，新東南除了賣佛跳牆外，另一道限量熱賣菜就是這錩魚米粉湯湯頭香甜、米粉久放在湯中卻不會軟爛，大量的青蒜放入湯中更添增風味!香蒜中捲意外的很辣!! 敢吃辣的人覺得很涮嘴~ 但不敢吃辣的家人一口中捲一杯茶，嚇