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食記 (19)
等級1 2018-08-07
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昨天當地朋友帶去新東南的松山店 老闆娘超好人 那里游水海鮮選擇多 價錢又合理 介紹了不少美食 特別是鲳魚米粉湯 三杯鳗魚 四個人吃到飽飽的 四千新台幣也不用喜愛台灣海鲜的一定要去 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
新東南是台北海鮮餐廳的老字號,趁著到土城辦事後,就提議來這吃晚餐,門口可以代客泊車,像我們這樣的散客不免要等上一陣子,運氣好大概不到半小時就入座,裡頭幾乎是大圓桌,被安排到少數的小桌子。 點菜同一般海產店到外面點的模式,牆壁有貼一些看不出來能否參考的圖片..,菜單列出的海鮮當然不是預設都有,總之打算吃什麼,心裡還是得要有個底,人數少,大一點的菜也點不下去。<五味醬中卷>中卷相當好吃,鮮味充分,汆燙時間控制得宜再經由冰鎮,口感溜滑嫩脆,五味醬調得也蠻好,沾上少許附著蒜蓉等滋味,令人一片接一片。<明蝦起司燒>明蝦可看要點幾尾,適合人少,能做成烤、炸、或咖哩口味等,蝦肉彈牙甘甜,這種品質做成起司燒ok,尤其那層起司不會軟糊甜膩,而是偏鹹的。<清蒸包公魚>連同後面那盤海螺炒蘆筍,可感受這幾道在醬汁或調味上,新東南十分合我的心意,比如蒸魚醬夠味而不膩,炒製海螺的醬汁甘鹹層次豐富。<海螺炒蘆筍>炒得很Q脆的海螺片,火候到位,有放少許酒提味使得更香,不過蘆筍給得好小氣喔。<處女蟳>當天幾乎沒剩下大隻的處女蟳,阿姨說好不容易挑到一隻大的,蒸好一切開竟然無膏!便又重選了小隻些的(已是第二大),這次算是有膏而且還是雙殼蟳,可惜份量仍不夠富足飽滿,還是吃不過癮,而且當日的蒸蟳和蒸魚,火候都有點過了。最後上水果西瓜,人如能多一點,有機會再來~ 繼續閱讀
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十多年前,原以為我自己不愛吃海鮮特別是生魚片。後來因為老婆愛吃的關係,接觸的海鮮越來越多,才知道自己不是不愛吃海鮮,原來是要夠「鮮」。老婆也常拿這跟我開玩笑說:「你那是你說的不愛吃海鮮,那是很好養只要一碗魯肉飯就好?對魯肉飯就很挑了,對海鮮更挑,一定要夠新鮮高檔,你當你是皇帝命嗎?」我也總是笑著回:「就是沒本事有那皇帝命吃高檔的,所以才會只愛吃魯肉飯啊…哈!」 這5-6年來當半職奶爸後,還能負擔得起讓一家四口,吃到美味海鮮料理的,大概都是像是魚港、魚市旁的現選現處理的平價餐廳。所以說真的,本身接觸到較中、高檔食材的海鮮餐廳,就不是那麼多了!不過近些年,拜老婆的老闆和老闆娘所賜,之前每年他們尾牙本來邀請我一起到,我原都是婉拒的。但這3-4年,老婆的老闆娘總是親自打電話來約,加上知道他們對海鮮也相當挑剔。因此對尾牙菜色的品味,決不會像一些公司尾牙的菜色,一桌就算花個萬元,卻像一般喜宴一樣的口感….。所以,今年我又依舊以老婆的【內人】身份,還帶了兩隻小的一起去參加了尾牙…..@@。這次尾牙地點是我沒吃過的「新東南海鮮料理」一到門口大大喜氣的福字下,除擺了台北市政府頒發的2010食尚好餐廳金饌店家獎牌外,還有林林總總不少的其他獎牌。一看到這樣,沒想到之前我還不知有這樣的一間店,大概自己真是看的吃的不夠多。進入餐廳後所看到用餐環境,也有別於其他一般海鮮料理店家,這乾淨明亮外,整體裝潢感覺也高上幾檔。座無虛席的人潮,卻不會讓人感到其他一般海鮮餐廳的吵雜及髒亂。心想,這次老婆的老闆和老闆娘可在尾牙砸大錢了吧!▲極氣派豪華的生魚片料理船一轉頭看見旁邊的日式料理台,還真又吃了一驚。我還真是開眼界了,看著兩位師傅忙著處理檯上的生魚片,然後再擺上目測應該有超過一公尺的料理船…..天啊!我還沒看過有餐廳用這麼大艘的料理船,看起來可極氣派豪華,大概在桌上擺上一艘,就滿了吧!…光這樣一艘點起來,可不知要花多少張小朋友啊?!一入座後,看到小碟子上的芥末呈花瓣狀,連這種沾料用的細節,都做得如此美觀細膩,可真是讓每個在座的人,很期待著今晚到底還有多少驚喜呢?!還真感覺我們是不是劉姥姥進大觀園呢…….下方是這次尾牙,前後共出了約14道的菜餚,有幾道由於吃到忘記拍,就成了漏網之魚…只能說殘念囉!另這是用店家推出的酒席菜色,然後老婆的老闆娘再改了幾道菜色,所以實際多少錢本人也不太清楚。於是在餐廳網站上的近百種菜名上,找到了大部份應該是相對應的菜名及價格,但實際還是得以餐廳現場為主。不過大概有探了一下價格,據說整桌也才一萬初頭。這跟之前我吃過幾次板橋文化路上,某間也是很有名氣,不少政商名流光顧的某海鮮料理餐廳,價位差不多。不過,本人還沒吃過新東南時,覺得文化路的那家名店,價格跟品質都已經相當好了!這次吃到新東南,這價格跟那間差不多,但在用餐環境上、或是菜餚的外觀及口感…我個人是覺得這明顯又高上一階。也難怪這據說用餐時間通常是一位難求,特別是某些節日或像是年終辦尾牙的時間,通常至少數個月前就要預約。以下就提供大家參考看看囉!一、深海魚刺身會鮮貝(綜合刺身)光是看到這一桶….- -",視覺就已很大的滿足。桶上的各項肉質紋路鮮明,一口咬下,鮮、甜、滑、溜又爽口,還真的是好吃到沒話說。這只能說是我近幾年來,吃到視覺最豪華及口感最美味的生魚片拼盤。二、智利和風長腳蟹(單點NT. 1480/隻 1.2kg) *實際價格以現場為主說到長腳蟹,或許也有許多人跟我和老婆一樣,就會直接想到日本北海道的鮮美。這些年,我們除了在好市多買到的,那美味度比較可以比擬外。一般賣場或是號稱帝王蟹吃到飽的餐廳,那肉質的口感可真是……差許多。不過我也不能這樣說,因為價格也差了一半左右。所以,當這盤智利和風長腳蟹一上桌,看到那個大小、色澤、蟹腳肉的厚實,及不軟爛黏殼的樣貌時。本桌上的人幾乎都眼睛一亮,並「哇!」的一聲。當然清蒸是最能吃出,甲殼類海鮮的鮮甜與否。而這的美味程度,也讓我和老婆聯想到了,那曾在北海道所吃過的美好滋味。三、五彩大拼盤(油雞 NT. 280/份;法式鵝肉 NT. 240/份;腸中腸 NT. 240/份;烏魚子 NT. 170/兩;鯊魚煙 NT. 280/份) *實際價格以現場為主由於我這道沒有每樣都吃,後來在店家網站看到的菜單,跟我們在吃到的有點不同,像我們吃的有一樣是烏魚子,但網站上寫的是鹹豬肉。或許是老婆的老闆娘,有跟店家調整這樣的菜色。鵝肉和油雞都不錯吃,肉質甘甜,油溜順口。但我覺得比較別的是腸中腸(大腸包小腸),跟一般的炸肥腸不同,這炸肥腸裏還包了香腸。由於本身對滷大腸、炸肥腸、九轉肥腸這些就很愛,加上這的吃了一口後,我覺得美味可不在話下,又控制不住的連拿了好幾個來吃。哈!哈!真是過隱啊。四、佛跳牆(單點NT. 860) *實際價格以現場為主這可跟一般的佛跳牆不同,少了一般用大量的芋頭充數,這則是用大量的「鮑魚」取代。只能說這一是道相當豪爽的佛跳牆,怎麼撈都不怕勺中沒有撈到鮑魚,真是鮑魚吃到爽吧! - -"五、泰式咖哩龍蝦(單點NT. 110 / 兩) *實際價格以現場為主這道剛上桌的時候,我還誤認是一道很「怪」的一道菜,怎就一坨咖哩醬旁邊擺了一些「米香」,就這樣上桌。後來大家感覺那一坨咖哩醬,形狀也怪怪的,才仔細一看,原來裏面藏了一隻龍蝦….。我是有吃過類似做法的咖哩螃蟹啦,而且最難忘的是在新加坡吃到的,在台灣最難忘是在中泰賓館內的泰式餐廳,不過中泰也拆了…。但那都是用螃蟹處理,配的是麵包可以直接沾來吃,但這用的是龍蝦配「米香」。這還真又開了一次眼界,原來還有這樣的組合方式。不過這只是有點像泰式的咖哩螃蟹,但處理方式還是大不同。龍蝦有裹粉炸過,肉質新鮮紮實外還富有彈性;上面的咖哩醬,除味道香濃外,這咖哩醬較泰式咖哩螃蟹上的咖哩醬乾稠,且呈肉醬狀。無論是單吃龍蝦肉,或單吃上面的咖哩醬,或米香沾咖哩醬吃。甚至,把龍蝦肉和沾上咖哩醬的米香一起入口,都有不同感受的好滋味。只不過內心浮出,這種龍蝦的吃法,是不是有點奢侈了?!哈!哈!六、明蝦起士燒(單點NT. 75 / 兩) *實際價格以現場為主又是一道一上桌,大家又哇一聲的菜餚。光看蝦子的大小和色澤,再配上金黃色的起司黃芥末醬焗烤,口水又連吞了好幾口。一入口那滿香的濃郁起司味,加上蝦肉新鮮甜美及富有彈性的肉質,又讓味蕾得到極大的享受。 七、日式炸白鯧魚(單點NT. 820) *實際價格以現場為主又是一道奢華的料理,直接拿白鯧魚來炸。新鮮的白鯧魚有多好吃,我想也不需我多說了。只能說皮酥肉嫩,不油膩…還是個「讚!」字。 八、紅蟳燉椰仁鍋本來一上桌時,大家以為鍋中一片片白色的是花枝,後來又覺得不太對,怎覺得有椰香味。才知,原來那是椰子的果肉,整鍋吃起來就是鮮美清爽甘甜的好滋味。新鮮不小隻的紅蟳拿來煮湯,老婆的老闆和老闆娘,果然對海鮮料理,嘴夠挑。員工可真有口福啊!一年比一年吃的好。九、小鮑魚蠔油生菜(單點NT. 95 / 兩) *實際價格以現場為主這一道是一般婚宴上常看到的,但這的廚藝及鮮度可是又高上幾階。吃過這以後,我連之前在一般婚宴中,通常唯一覺得還可以吃的這道菜餚,會不會往後在人家的婚宴上,就都…….怎比啊?! 十、烤牛小排這道應該是老婆的老闆娘,體貼有些肉食性的動物,而另外加點的。口感不錯,但偏微甜,而我本人比較喜歡原味的。上桌時發生了小插曲,我覺得包裝烤牛小排的錫箔紙絆手絆腳,把其中一側往下按,方便大家夾取肉片。結果一位在坐的說:「這外觀,他們好像是把錫箔紙弄成鳥的造型耶!你好像把牠的頭給折斷了。」我看了一下,還真的發現店家把錫箔紙外觀捏成鳥的造形。一般都隨便就端出來了,沒注意到,這也太講就視覺上的美觀。於是,我無意間脫口的回:「沒關係,鳥頭沒斷只是不舉,把牠調回來就好!」結果好幾個人笑了出來…我失言囉!這會不會被說性騷擾啊?!….好冷。十一、櫻花蝦米糕壽司船說真的,前幾道吃得太好、也吃不少,這道後我就幾乎沒動手了!只見我們家兩隻小的,可樂的很嚕。他們超愛吃壽司的,但也沒吃過食材用這種級數的壽司。看他們大口吞下的模樣,我心想,可真不知是不是浪費了…。十二、深海魚米粉鍋(NT. 890 / 份) *實際價格以現場為主沒拍照片….因為真的吃到有點累了….加上不是我的菜….休息中不過其他同桌的人說,有夠好吃。 十三、甜品三明治+心太軟(三明治 NT. 50/個;心太軟 NT. 220/份) *實際價格以現場為主你總是心太軟 心太軟 獨自一個人流淚到天亮 該放就放....。後來看到這盤的名稱,我馬上就對老婆唱起這首歌,但改了歌詞,我總是心太軟…。然後再對她說,我就是對你們三個心太軟了,才把自己弄成現在這副德性。哈!哈!又耍冷囉….甜點本來就不是我的菜,加上乍看起來平凡無奇,讓我剛開始小看了這道菜。直到其他同桌的人,和我老婆、女兒說好好吃,我才注意了起來。「心太軟」是將紅棗中間挖空,再塞入小湯圓,吃起來又甜又Q。而紅棗在中醫上歸類為補氣藥,味甘性溫,所以本來就不少女性,喜愛吃這類的甜點,更不用說這特別的「心太軟」。而圍著心太軟一圈的甜品三明治,是用可口奶滋中間夾上豆沙、火腿片、芋頭片、地瓜片下去炸所製成,是新東南的招牌菜之一。我女兒直說好吃,連吃了兩個。後來才知道,光一個甜品三明治就要50元。我只對女兒說:「妳也太會吃了,以後妳老公怎賺得夠妳吃…@@」十四、水果拼盤沒拍照片….因為已經吃到癱了……@@大大的一盤一上桌,整桌不約而同的鼓掌起來。老婆的老闆和老闆娘,從另一桌走過來,問說我們發生了什麼事?!大家只回:「終於都出完菜了!根本都早已經吃不下了,實在太豐盛了。」老婆的老闆和老闆娘轉頭問我說:「這家餐廳夠不夠青?」我回:「去年板橋文化路那間海鮮料理,就吃很好了,這家更猛喔!你們還真大手筆,給員工吃那麼好!應該花了不少錢吧?」老闆娘回:「就差不多一樣的錢啊!好很多對不對?」我說:「對啊!好很多。這樣算起來,吃這間可划算很多。真不好意思,每年都要我們一家四口帶來讓你們請,也讓你們多破費不少!」老闆則很有面子的回:「嗯!那決定明年尾牙,我們一樣來吃這間。」我心想:我跟兩隻小的,還真拖老婆的福囉!【後 記】用完餐後,我對這家餐廳感到相當好奇,於是上網看了一些對店家的報導。營業已經超過三十多年的新東南,原本老闆是跟父母擺麵攤,後來因為顧客嫌小菜太少,於是增加了海鮮類的料理,卻沒想到也因此生意越來越好,最後才變成今日著名的新東南。也由於老闆對食材高標準的要求,於是經常每天清晨便至基隆挑貨,以確保進入店內的都是肥美新鮮的漁獲。店家菜餚除了新鮮美味,再加上菜色不斷創新,讓不少政商名流和藝人常光顧外,連不少大飯店刁嘴的大廚們,下班後想放鬆大吃享受一番的場所,新東南也常是他們的選項之一。 繼續閱讀
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今年父親節應爸爸要求選在這家位在汀洲街的老字號名店慶祝來之前就聽親朋好友同事們說這家好吃!!抱著期待的心來囉!!開在轉角的餐廳佔地面積廣大客人真的超級多今天是星期二晚上還坐滿滿~~一開始被帶到靠近門口的5人桌後來家人陸陸續續到了之後服務生主動問我們要不要換大桌然後就換到裡面的10人桌!!頓時覺得這家餐廳人多歸人多但他們完全不care你們人少坐大桌這件事讓我還滿驚訝的!!看菜單看了老半天才決定好(字真的很小不適合老人們看啊~)寫上時價的食物真的很可怕…IMG_8708  總共有兩份菜單(但只拍到一份)一份飲料的點菜要到外面去點雖然看他們都超級忙但基本上都算是機靈的還是有看到一些人都站在出菜口沒在動我也不知道是怎麼回事哈哈其實動線很麻煩大家都擠來擠去還要小心服務生手上的食物(這是吃飽後要走時拍的)然後要請服務生過來都要叫很久因為他們真的太忙了… 一入座就會送上一盤涼拌洋蔥開開胃點完菜沒多久生魚片就送上來了綜合生魚片$360/份這盤子真是大得很厲害!!但是份量就…呵呵這邊是2份綜合生魚片唷~~第一口先吃干貝接著吃這甜蝦oh my god!!!也都太好吃了吧!!!非常新鮮吃得好開心其他有鮭魚鮪魚紅魽花枝等沒分食到鮭魚嗚嗚但是魚類也都很新鮮唷~~ 接著就是等待了半個小時第二道菜才送上來..(餓等了好久才到的炒魚膘用了大量配料(薑.辣椒)及青菜下去炒的魚膘唷有些魚膘的腥味重到讓人吃得怕怕這道完全不會太厲害了!!!當然也是馬上一掃而空囉~~ 接著就是這鍋鯧魚米粉!!等它等好久啊~~據說是來到新東南一定要點的一道菜單寫8~10人份我們5人而已還是要點XD畢竟每桌桌上都有一鍋怎麼可以不點呢!!!看看這麼大盆!!可是這盆要$1280…鯧魚是炸過再丟下去煮的湯頭很濃郁喝了好幾碗湯XD吸滿湯汁的白鯧好入味啊~ 之後上菜就上的滿快的了軟殼蟹 $450/3隻 $720/5隻 (我們應該是點5隻,搶食得太凶都忘了XD)這盤也是馬上被掃光炸的酥酥脆脆的螃蟹好香好下酒啊!!!而且完全不會卡喉嚨哦~~之前吃過一些店家的軟殼蟹還是會有卡喉嚨的不舒服感… 炸白鯧$1020因為看別桌的炸白鯧好像很厲害就點了端上來的時候看起來真的讓人眼睛為之一亮!但是這道的炸粉的口感比較厚所以我不太喜歡~吃的時候都把外面那層盡量弄掉畢竟他跟魚肉很緊密~~不過這也代表他們很厲害皮跟肉不會有分開的狀況出現XD 珠蔥松阪豬$200本來是點山蘇但是山蘇沒了只好改珠蔥豬肉是一絲一絲的真令人失望菜送來的時候我還疑惑我們有點炒青菜嗎?原來豬肉都被藏在裡面薄…薄…的…一…絲…一…絲… 只好跟姐姐說一句:這證明來海鮮餐廳還是不要點肉吼~味道是炒得很好吃啦!只是…嗯… 味噌湯 $不明印象中是紅魽味噌湯因為是秤兩的我也不曉得多少錢這道表現普普就是一般的湯 倒是裡面的油條讓我吃下去整個吐出來油味非常非常重令人不舒服所以之後還是默默地喝鯧魚米粉的湯… 魚下巴這是味噌湯的魚拿出來煮的一魚兩吃就是了!但我完全沒碰因為吃不下了~~家人邊說飽但還是邊吃光光所以應該是很好吃的XD 臭豆腐$0這道是店家招待很香但看起來非常辣我就不碰了哥哥平常愛吃辣也說辣還嗆到幸好我沒動手…(默 招待的飯後水果是西瓜~ 點餐的時候有個小插曲就是到外面點完菜之後回到位子上媽才說爸爸很想要吃鯧魚米粉其實本來就是打算要點米粉但是哥哥在外面點菜的時候又臨時變卦點了紅蟳米糕跟味噌湯沒點米粉後來再去跟店員要取消這兩道改成鯧魚米粉就好店員卻說單子進去了米糕可以取消但湯不能就幫我們加點鯧魚米粉要我們吃不完就打包疑惑的是米糕可以取消而且湯也是最後來到底為什麼不能取消呢?到現在還是個無解的疑問 總結來說師傅炒的口味是我們家都很喜歡的東西也新鮮料理起來自然好吃但就是真的好貴!!這頓飯5個人吃了…本來打算要刷卡但是刷卡要加上一成服務費付現金就不用所以~記得去吃飯時現金要帶夠啊!! 繼續閱讀
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連著兩年歲末,我們這群好朋友都嚐試訂 作為小尾牙的場地,但它過於熱門, 不是沒就是沒菜, 都無法順利訂成。這次能吃到是因為朋友某天去 吃喜酒,在 line 群組上炫耀,立馬被我們逼著去訂下次聚會的桌...結果就順利訂到了哈哈哈哈哈哈 位於汀洲路一段和南海路路口,這還真是不太常去的地方呢...吃飯是週五晚上,從入口的訂桌看板上就可以看到密密麻麻的名字,你得從中找到名字, 再請服務生帶位...不知平常是否也這樣,那天整個餐廳裡桌子排得滿滿,人聲鼎沸鬧哄哄的, 是個聊天要和用力的地方。點菜是要到店外面去點的,有點像海產店那樣,有些菜是要現挑海鮮秤重決定價錢的...我們直接派幾個來吃過的朋友去點菜,便有了以下這桌豐盛的菜餚!而貌似服務阿姨給的建議, 朋友都很乾脆的接受,阿姨還說:"妹妹你很阿莎力, 阿姨絕對讓妳有面子!" 笑翻我們~~但如果是真的沒有人會點菜, 也是有 8000~12800 的酒席可以選擇。官網有提供 線上菜單,有興趣的人可以前往探探~以下就給大家介紹那日桌菜內容/////涼拌洋蔥也不知道是餓了還怎麼樣,覺得這招待的涼拌洋蔥好好吃,有點像是和風醬汁, 酸甜酸甜,而洋蔥雖是生的卻沒有我討厭的辛辣味...不一會就被大家掃光!特上綜合刺身這艘船一上桌, 我們都傻眼!這等生魚片可是要喜宴等級的啊,狂問朋友是不是偷點了一桌兩萬的菜...阿姨真沒讓我們失望, 但我們的荷包很緊張啊!!沒結帳前真的不道吃了多少~~然後隔壁似是大陸來的遊客還跑來拍我們的船哈哈哈哈(為何會有大陸遊客? 還像是自由行, 也太識貨了吧!!)整艘船是相當豐富,鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、干貝等等,還有捲著海苔跟小黃瓜的透抽, 拌著蝦軟的生軟絲...我個人是不太愛吃生魚片,所以只是揀了一些吃, 是都相當新鮮順口,若是愛吃魚生的朋友肯定覺得過癮吧!噢, 哇沙米是店家會主動附上,一人一碟, 擠成一朵小花很可愛。龍蝦三明治龍蝦三明治是我這次最期待的料理,在別人文章中看到照片就被它的澎湃吸引...感覺應該也是招牌之一吧?不過...它也是最讓我失望的一道。賣相是很好,夾料也很豐富, 火腿、小黃瓜、醃蘿蔔、美奶滋等等,但整隻龍蝦肉去分成 12 份做成三明治,其實分到的肉不多,而裹粉去炸的三明治, 不知是否沒有做逼油的動作,或著吐司實在太會吸油,第一口覺得新鮮, 但多幾口就覺得好油膩,幾乎掩蓋掉龍蝦的鮮甜,吃到角落沒有餡料了完全就不想再吃了, 著實是有點可惜..而且整個吃下去也有點飽喔!四色綜合拼盤這拼盤真的好喜宴,店裡好像蠻多東西可拼的, 如果沒那麼多人也可以選雙拼或三拼。而這盤菜裡每個我都好喜歡欸~~去骨油雞滑嫩可口,烤得微焦而脆口的松板豬也好吃,中間的牛小排, 帶點微甜的醬汁加上豐潤的油脂, 好香好嫩!最特別的莫過於"大腸包小腸",初見還心想怎麼夜市的東西會跑到這裡?結果這裡的大腸, 用的是豬大腸,選用較細的香腸塞在其中, 切片後, 一次能吃到兩種口感...不過兩者並沒有產生什麼變化, 就是一個趣味吧哈哈哈哈泰式咖哩明蝦泰式咖哩真的很泰式,感覺加了不少辛香料, 吃起來是有一點辣口的...不過明蝦很大隻肥美!旁邊還附了米餅, 可以沾著咖哩醬;但吃這道菜要有手被弄得油膩膩的心理準備...清蒸魚這道菜的印象好薄弱,大概太普通, 連是什麼魚我也沒追問...但記得肉質是比較紮實一點的。酥炸軟殼蟹軟殼蟹雖然賣相不怎樣,但還蠻好吃的, 整隻炸得酥酥脆脆,一口咬下整個蟹的滋味大爆發啊~~搭配蒜酥和牛蒡片, 整個氣味更加分。黑胡椒蘆筍一整桌唯二的青菜,深深覺得點菜的朋友是否忘了同桌有不少痛風患者,一堆海鮮又加上這高普林蘆筍,是存心要我們腳痛是不是!!!!!(是的站長有遺傳性痛風, 但還好不是那麼常犯哈哈哈哈)蘆筍又大支又漂亮,加上美奶滋還挺好吃的, 但加黑胡椒我真的有點無感。苦瓜鹹蛋黃這苦瓜炒鹹蛋黃有重振精神的感覺,綠苦瓜青脆且不怎麼苦,加上如流沙般的香氣十足的鹹蛋黃, 十分爽口!酥炸蚵仔蚵仔雖然不大, 但還算肥美,裹滿了粉去炸得酥脆。但老實說因為這已經是第四道炸物 (龍蝦三明治的餘波未竟),吃起來已經有點膩了。白鯧魚米粉湯米粉湯是新東南必點的菜色, 實在很神奇!但比起昂貴的白鯧魚, 其實朋友們更推薦芋頭米粉湯,只是當時芋頭好像很缺,就還是點了白鯧米粉。很大一鍋, 而且有米粉是主食欸,擺在這麼後面才上根本就像喜宴上的油飯是要人直接打包!!!不過... 我們還是認真吃了啦哈哈哈用了大陶鍋, 十分保溫, 整鍋一直熱呼呼的,相較於之前口味偏重的料理,這湯頭還蠻清甜的,白鯧魚事先切片炸過, 保持了魚肉的鮮嫩, 也不致於散碎在湯中,還加上了油蔥蛋酥和大量蒜苗, 更添香氣~米粉是細的, 但我個人比較偏愛粗的米粉湯,這細米粉光是切段要弄到碗中, 就讓人費了翻工夫。清蒸臭豆腐來海鮮餐廳吃臭豆腐是不是很奇怪,我也訝異這種夜市美食怎麼出現在這!?但朋友超推, 嚷著必點...送上桌時, 遠遠就聞到它的味道,這臭豆腐還真的是夠濃烈的啊~~你看那一整盤的紅油, 其辣度也是有點驚人!我雖然不是很能吃辣,但還是硬吃了一小塊...確實辣, 一小口可以配一杯水。(對, 我就是 baby taste)但也必須點頭認可, 這臭豆腐真的做得好,聞得時候臭, 吃得時候好香~~真真是好吃又過癮啊!翠綠鮮甜冰果最後是這招待的水果, 西瓜一盤。/////以上就是我們用餐的內容啦,雖然可能之前一直被朋友說很厲害, 讓我期待太高,反而不如預期的驚豔,(論驚豔誰比得過宜蘭的錢塘江餐飲工藝會館無菜單料理呢!不過聽説這幾年錢塘江的水準大符降低, 評價有點慘兮兮... 實在是可惜了)但就海鮮的品質和料理呈現, 確實是還蠻精彩...它那麼高人氣也不是沒有理由的!我們 11 個人, 這樣吃下來加上幾瓶飲料, 一個人是 $1050 左右,還行啦, 沒有想像中的貴...(畢竟都出現了那樣的大船入港~ 大船大船, 貨色載滿滿~~)也比吃喜酒划算多了大家說是不是哈哈哈哈而且 還真是佛心來著,用餐以現金結帳, 免一成服務費呢!!!想大啖海鮮的朋友, 荷包又夠深的朋友,真的是可以樓頂揪樓咖地去吃它一回~~推薦給你們啦! 繼續閱讀
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