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霜降牛,牛小排,藍鑽蝦,大鮮蚵,螃蟹,Haagen-Dazs,啤酒+飲料...~cp值根本直衝天際,不能再高了啦👏👏👏感覺母親節帶媽媽吃這間,耳朵可以清靜一整年...哈哈哈每年母親節前夕都在想要怎樣案大(台語)我家媽媽,畢竟未來一年好不好過就看這一天(媽媽是有多任性這樣)😂其實也是自己愛吃然後假藉媽媽名義xd然後今天分享的這間火鍋店我一定要來推薦一下,這天來到味之町火鍋的吉林分店,雖然是吃到飽的價錢卻是單點的品質,拜託!光看菜單就夠令人摀嘴驚呼..何況是實際端上來的食材,根本想不到幾百元能吃得像大爺(笑)吉林店的外觀有點日本料理亭的味道...內部的用餐空間很明亮,桌數沒有很多,相對就不會過於壅擠~ 波士頓龍蝦(限前兩日預定)$600 單點帝王蟹(400g)$700 活鮑魚(限前兩日預定)$50/每顆 (用餐限制兩小時,須加收服務費10%)這天我們點了肉品升等方案-牛小排+松阪豬+霜降牛$880/每人啊為什麼會這麼誇它,當然是端出來的食材品質,有認真的讓我們嚇到我們吃手手!因為我們愛吃牛肉,也愛吃海鮮,原本的精緻火鍋吃到飽食材就已經有很多肉品和海鮮種類,肉品升等方案不僅可以吃到原本現有
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霜降牛,牛小排,藍鑽蝦,大鮮蚵,螃蟹,Haagen-Dazs,啤酒+飲料...

~cp值根本直衝天際,不能再高了啦👏👏👏

感覺母親節帶媽媽吃這間,耳朵可以清靜一整年...哈哈哈

每年母親節前夕都在想要怎樣案大(台語)我家媽媽,

畢竟未來一年好不好過就看這一天(媽媽是有多任性這樣)😂

其實也是自己愛吃然後假藉媽媽名義xd

然後今天分享的這間火鍋店我一定要來推薦一下,

這天來到味之町火鍋的吉林分店,

雖然是吃到飽的價錢卻是單點的品質,拜託!光看菜單就夠令人摀嘴驚呼..

何況是實際端上來的食材,根本想不到幾百元能吃得像大爺(笑)
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吉林店的外觀有點日本料理亭的味道...
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內部的用餐空間很明亮,桌數沒有很多,相對就不會過於壅擠~
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波士頓龍蝦(限前兩日預定)$600 單點帝王蟹(400g)$700 活鮑魚(限前兩日預定)$50/每顆 (用餐限制兩小時,須加收服務費10%)

這天我們點了肉品升等方案-牛小排+松阪豬+霜降牛$880/每人

啊為什麼會這麼誇它,

當然是端出來的食材品質,有認真的讓我們嚇到我們吃手手!

因為我們愛吃牛肉,也愛吃海鮮,

原本的精緻火鍋吃到飽食材就已經有很多肉品和海鮮種類,

肉品升等方案不僅可以吃到原本現有的吃到飽食材,

更多了霜降牛&牛小排吃到飽...各吃一盤就回本了,幹嘛不升等咧!
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菜單的另一面(下圖)是精緻火鍋吃到飽的食材,

海鮮的部分...活蝦就已經夠了得了,竟然還有藍鑽蝦和螃蟹

(跟老闆確認過螃蟹不只秋天,一年四季都有供應)

意思是不管你點什麼方案,

這一面滿滿的食材通通任你吃到扶牆而出!
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千萬不要以為只有(上圖)菜單上的食材而已,

菜單上的食材,尤其是海鮮、肉品為求鮮度是採點餐的方式現點現送,

另外在冰櫃還有自助式的蔬菜和火鍋料...夯不啷噹數十種通通隨你拿!
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鍋底上桌沒一會兒功夫店員就陸續把食材擺上桌,

有沒有!有沒有!很澎湃啊我的天額(捧臉)

除了"波士頓龍蝦"和"活鮑魚"要加價單點之外,

海鮮的部分若沒有特別要求,店家會先上一輪基本拼盤!

肉品升等的部分也會一併上桌,若有需要追加再跟店員說就可以喔!
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肉品升等的霜降牛和牛小排,

光是色澤和油花的分布大致就可以看得出品質不錯!

重點是光這品質在一般火鍋店單點一盤都要三四百起跳,

在味之町吃個兩盤就回本了,何況還有海鮮...
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海鮮拼盤,剛剛就說嚕~一開始店家會先幫你都上一輪,

但我必須要說...連我不愛吃小卷的人隨便燙個兩下都覺得口感很好!

何況是多利魚和蛤蠣,絕對是會再點來坐檯的愛妃(笑)
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嘖嘖嘖...看到這隻波士頓龍蝦,我的大腦就受不鳥了🤤q;61u0
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還有個頭不小的活鮑魚,一顆只要50元,

噢!去日本貴森森都吃了,這裡當然要點啊拜託!
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活蝦!是真的活跳跳的,沒有再開玩笑!

才把杯口上的盤子拿開,立馬就一隻蝦子給我狗急跳牆,完全嚇史了!
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來看看這隻波士頓龍蝦,坦白說它不是我吃過最大隻的,

但這大小只要加價600元也是划算說!

(啊不要跟我說你在漁港吃有多便宜...漁港又不是開在我家隔壁xd)



拍完照後,店家會拿回去廚房切段,啊不然這麼大隻很難下鍋煮的!
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來煮肉片先,不得不說這霜降牛真的是嫩嫩嫩...

店家也不怕你吃,就是這麼大片沒錯!每一口都超飽口滿足!

雖然吃到飽食材還有提供雪花牛啊沙朗的...但我就是特愛它的霜降牛肉!
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牛小排,口感比霜降牛肉來得有彈性一些,

牛肉香氣也比較濃厚一點這樣~
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稍微涮個五六秒是最佳的食用口感,

不敢吃太生的朋友多涮個兩秒口感其實也不會影響到哪裡啦!
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蛤蠣&多利魚片剛剛有說是我的愛妃之一~
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海參吃起來沒啥味道跳過xd

蛤蠣有青的話蛤肉就會飽滿好吃,

干貝個頭也不小,微微Q的口感,一次點個五六顆是必要的節奏!
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活蝦,沒有什麼比活得還要青了啦!所以當然是好剝、好剝、好好剝,哈~
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雖然不沾醬也好吃,但我發現沾這個泰式酸辣醬..媽啊整個超對味的耶!
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50元的活鮑魚,入口比想像中的還要軟嫩,

記得以前吃的口感都比較偏硬彈啊!

到底是我會煮?還是它有新鮮?

(隔壁路人:是有多會煮,啊不就丟下鍋而已)
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沾泰式醬真的好好吃,不信你來試試...
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丸子火鍋料一向不是我的菜,可是我真得要推薦一下它的芋頭貢丸,

是真的有一塊一塊的芋頭餡,美賣呷!
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土雞肉嫩還用說嗎!怕胖的妞兒主攻它就對了!
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水果玉米,這個要多拿沒騙你!甜又顆粒飽滿!好吃耶!
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哈!剛剛說的...有吃但沒有懂的烏骨雞蛋!

本來某人信心滿滿的說要煮溏心蛋...結果還不是失敗!噗
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再來這個手工蝦仁漿是真的吃得到一整隻的蝦子,也是會再追加的愛妃!
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其實單單是肉品升級就可以吃到並軌,

帶媽媽來慶祝母親節,絕對可以吃得很有面子!
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帝王蟹吃到飽是很多人都喜歡的近年來也有很多涮涮鍋都推出帝王蟹吃到飽但是, 光是爽爽吃帝王蟹好像少了些什麼, 吃多了也好像就是那樣以我個人的感覺是,那就是因為食材的問題帝王蟹本身是個噱頭,是很好吃,但你無法吃上太多,因此要滿意的話,整個用餐的品質,食材都要好才會讓人更加滿意味之町就是這樣的一間店所以先講我推薦這間店的三個理由1. 食材好,以帝王蟹來說,是我吃過算是吃起來肉質狀況比較好的, 此外單點的活龍蝦實在太棒了其他如火鍋料或是飲料也完全夠水準2. 肉好, 一間涮涮鍋店好不好吃,肉品會是一個重點,這邊的肉品讓我相當滿意3. 不怕人吃,很多帝王蟹吃到飽店的食材雖然也是吃到飽,不過用單點式的總是麻煩些,這邊是自助自己拿,而冰箱裡的食材都新鮮度不錯,更猛的是,光這一點我就 佩服它, 它提供養樂多,一般吃到飽店家為了怕你吃都拼命放汽水或是其他會飽的東西,這裡竟然敢放幫助你消化的東西,代表他們完全不怕你吃這裡是我會想再來並且帶家裡的人一起再吃的店!!說完結束?啊還沒介紹餐點啦..............位於吉林路尾端的味之町從外表上看起來還好不會太醒目,不是走那種超豪華裝璜風餐點也很簡單,可以分
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帝王蟹吃到飽是很多人都喜歡的
近年來也有很多涮涮鍋都推出帝王蟹吃到飽

但是, 光是爽爽吃帝王蟹好像少了些什麼, 吃多了也好像就是那樣
以我個人的感覺是,那就是因為食材的問題

帝王蟹本身是個噱頭,是很好吃,但你無法吃上太多,因此要滿意的話,整個用餐的品質,食材都要好
才會讓人更加滿意

味之町就是這樣的一間店

所以先講我推薦這間店的三個理由

1. 食材好,以帝王蟹來說,是我吃過算是吃起來肉質狀況比較好的, 此外單點的活龍蝦實在太棒了
其他如火鍋料或是飲料也完全夠水準

2. 肉好, 一間涮涮鍋店好不好吃,肉品會是一個重點,這邊的肉品讓我相當滿意

3. 不怕人吃,很多帝王蟹吃到飽店的食材雖然也是吃到飽,不過用單點式的總是麻煩些,這邊是自助自己拿,而冰箱裡的食材都新鮮度不錯,更猛的是,光這一點我就 佩服它, 它提供養樂多,一般吃到飽店家為了怕你吃都拼命放汽水或是其他會飽的東西,這裡竟然敢放幫助你消化的東西,代表他們完全不怕你吃

這裡是我會想再來並且帶家裡的人一起再吃的店!!

說完結束?啊還沒介紹餐點啦..............

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位於吉林路尾端的味之町從外表上看起來還好
不會太醒目,不是走那種超豪華裝璜風
餐點也很簡單,可以分成一般的吃到飽599元或者帝王蟹吃到飽的1280兩種選項


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店內環境寬敞,不過偏向一般傳統涮涮鍋擺設
不是那種超華麗約會店
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湯頭的話,與一般涮涮鍋店不同,它還有石頭火鍋與牛奶鍋
這天選了以下湯頭


●蒙古養生鍋
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很香的鍋底,也很好吃的鍋
不過我建議這個就單純吃火鍋吃到飽的時候點
煮肉不錯,煮海鮮略差(味道重會影響到海鮮的味道)

●石頭鍋
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一般石頭鍋火鍋的肉用的差一點,不過這邊光看油花覺得料用的很好呢
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那要介紹自助蔬菜火鍋料了嘛? 且慢,那個最後來
我們來看這天的主軸
各式各樣好的肉以及帝王蟹與龍蝦
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●活蝦
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這招好像在別的地方看過
不過這蝦子要蓋好
一打開要盡快煮掉,因為牠們, 活的,非常會跳
不小心會到處亂跳得注意一下

●帝王蟹
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這是帝王蟹吃到飽的標準盤
除了有新鮮蟹腳(有幫忙剪開過蠻簡單吃的)還有許多好吃海鮮

這種是單點的帝王蟹
你也可以來這邊不要吃帝王蟹吃到飽
用單點的
蟹肉的份量會更多一點 (這是以你如果雖然吃了吃到飽但是根本沒戰力續點的狀況下來說)
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蟹肉狀況很好,不是冰太久已經久煮不話的那種

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蟹鉗這天由我享用
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蠻扎實的
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那除了帝王蟹外
還有單點一隻龍蝦
這龍蝦完全是活的,以這個尺吋賣六百多塊根本是佛心(需預定)
我以前和熟識的朋友叫活龍蝦都不只這個價錢
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超大隻
不過等等,這是先給你看,等下還要處理它
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●松阪豬
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吃帝王蟹吃到飽的話就自動升級有這個肉,肉花作的非常漂亮
肉質也好

●土雞肉
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不是那種組合起來再切成一片一片圓圓的肉, 肉質好
煮起來很棒

●沙朗牛

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好肉,吃起來很愉快
要不是因為這天料太多
我大概又是拿來玩牛肉湯

●魚餃

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這就是我個人喜歡了

回到龍蝦先生

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換個角度再來一次,你在說一次這隻蝦預約吃只要六百多?


老實說覺得牠看我們有點恨意,只是.......人類是殘忍且無情的生物
會吃其他生物
只能說認真吃不要浪費牠是對食物的尊重
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這已經是牠被幹掉後的擺盤
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丟下鍋煮,記得我有說要用昆布湯頭嘛? 拿其他的煮都不太對
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這樣看有壯觀吧
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這天這隻蝦的狀況超好,蝦膏超厚
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覺得很特別就多拍了幾張......
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煮好先撈出來
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你看這蝦背上的膏..................
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●總評

簡單說就是一定要吃的店
想吃火鍋,吃帝王蟹吃到飽
更重要是吃活龍蝦,這邊都太棒了

創作者介紹
savvik123

夢與幻的地圖
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夏天吃鍋是否別有一番風味~尤其是吃著澎派好料的帝王蟹火鍋更是奢侈我想我家老公已經快被他同事給封鎖了XD這一天有點午後小雨!我們夫妻倆來到了味之町火鍋吉林店準備享用帝王蟹火鍋吃到飽!沒錯~~~你沒看錯!就是帝王蟹吃到飽味之町火鍋吉林店其實離捷運站真的有點距離!不過為了好吃的帝王蟹!距離不是問題XD店內提供了我最愛的Haagen-Dazs吃到飽看著門口的菜色!你是不是也跟我一樣食指大動阿~基本上餐點的價為分為三款第一種平日午餐499元(晚餐/假日599元)第二種肉品升級880元第三款帝王蟹吃到飽1280元以上價位需另計10%清潔費用餐時間為2小時鍋底有六款!除了美白牛奶鍋需要另加100元費用之外其他均包含在費用之內平日午餐499元(晚餐/假日599元)菜單上所有黑色字體的菜色均可以無限次數加點如果你個荷包可能有點瘦的話!很建議先點個基本的,這樣真的就很足夠吃了除了菜單上的菜色之外所有冰箱內的菜色都可以自取享用~包含火鍋料!還有蔬菜等等!算一算也有好幾十樣連啤酒要是包含在吃到飽之內(未滿18歲不得飲酒/喝酒不開車/開車不喝酒)要不是今天我們騎車來!我想我家老公一定會開喝了XD滿滿冰箱中的飲料
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夏天吃鍋是否別有一番風味~尤其是吃著澎派好料的帝王蟹火鍋更是奢侈

我想我家老公已經快被他同事給封鎖了XD

這一天有點午後小雨!我們夫妻倆來到了味之町火鍋吉林店

準備享用帝王蟹火鍋吃到飽!沒錯~~~你沒看錯!就是帝王蟹吃到飽



味之町火鍋吉林店其實離捷運站真的有點距離!

不過為了好吃的帝王蟹!距離不是問題XD

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店內提供了我最愛的Haagen-Dazs吃到飽



看著門口的菜色!你是不是也跟我一樣食指大動阿~



基本上餐點的價為分為三款

第一種平日午餐499元(晚餐/假日599元)

第二種肉品升級880元

第三款帝王蟹吃到飽1280元

以上價位需另計10%清潔費

用餐時間為2小時

鍋底有六款!除了美白牛奶鍋需要另加100元費用之外

其他均包含在費用之內



平日午餐499元(晚餐/假日599元)

菜單上所有黑色字體的菜色均可以無限次數加點

如果你個荷包可能有點瘦的話!很建議先點個基本的,這樣真的就很足夠吃了

除了菜單上的菜色之外



所有冰箱內的菜色都可以自取享用~

包含火鍋料!還有蔬菜等等!算一算也有好幾十樣

連啤酒要是包含在吃到飽之內

(未滿18歲不得飲酒/喝酒不開車/開車不喝酒)

要不是今天我們騎車來!我想我家老公一定會開喝了XD



滿滿冰箱中的飲料也是包含在吃到飽中!

提供的都是知名品牌的產品

連仙草凍都是提供黑丸的



提供的冰淇淋也都是知名品牌滴~

吃個二.三球不就已經快回本了!



除了提供知名品牌冰淇淋之外

還有各式雪糕!這些在小7買都不便宜的說



醬料區

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昆布鍋底與美白牛奶鍋底(内加入奶油)所以吃起來更是香濃

牛奶鍋底因為容易煮焦~店員貼心我把火力保持在中火以下

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吃帝王蟹的必要工具

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無骨牛小排

帶點厚度的牛小排!油花與色澤真的誘人

還沒吃就已經口水直流了

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入鍋涮個幾秒就可以享用囉

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現在寫文看到這牛小排~我的肚子都餓了起來XD

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沙朗牛~口感比起牛小排略有咬勁一些

不過這二款肉品我們都很喜愛

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接下來就是重量級主餐上桌了

澎派的海鮮拼盤~整個份量十足

老闆完全不怕客人吃!

通通都可以加點在加點!只要你的胃袋裝的下

老闆說客人加點通通都會給

我們旁邊的年輕少年兄至少帝王蟹續點了好幾次

整個帝王蟹腳殼都要推成小山了

老闆說敢開吃到飽就不怕客人吃

謎之音老闆一定很喜歡我們這樣的客人

因為超容易被食材KO的啦XD

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一個不小心食材就擺滿一桌了!

忙碌的喬位子!拍食材~

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這一隻活跳眺的波士頓龍蝦並不包含在吃到飽之內

這需要另外單點!每一隻單點價位是600元(需要至少2天前預約)

這一隻才600元!老闆直接以成本價賣給客人~

希望客人可以吃到活跳跳的龍蝦

真的是活跳跳滴~因為邊拍照他一直揮舞著它滴大螯

一個不小心他就要從盆子上溜下來了XDDD

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海鮮盤上滿滿的海鮮

我想應該要叫它海鮮盆吧~

帝王蟹腳/蛤蜊/花枝/小卷/多利魚/蝦仁漿/鮮蚵/海蔘

那個誰誰誰快來幫我老公吃~他快舉白旗投降了

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巨大的帝王蟹腳每一根都有飽滿的蟹肉

等一下拍個比例尺給大家參考

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海蔘/花枝/小卷

小卷還滿大一隻的!丟入火鍋中剛好是鍋子的長度

新鮮Q彈的口感吃原味就好吃

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十多顆個頭不小的蛤蜊海味十足

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鮮蚵 一向都是我家老公的最愛

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精選的尺寸每一顆都好大一顆

真的讓老公吃的口口滿足!

感謝他還有分個二口给我吃XD

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別看這蝦仁漿以為平淡無奇

其實包入不少的蝦仁

讓我們每一口都吃到彈牙的蝦肉

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基隆知名的手工魚餃

這個超好吃的!難怪那麼多家庭主婦會團購他

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第一次看到火鍋店提供活跳跳的生蝦

蝦子還在這缸中遊泳了

最後還是進了我們的胃袋

新鮮的蝦肉鮮度一級棒

愛吃蝦子的碰由真的不要錯過這一道

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松阪豬肉切片組成一朵美麗的花朵!

松阪豬肉跟牛奶鍋的搭配組合真的是絕配

不需要再另外沾醬就好好吃

也因牛奶鍋底無法高溫烹煮!所以讓松阪豬肉慢慢悶熟後

肉質一點都不會老師

一下子我幾乎一個人把這一盤給清空了

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當然一定要補充一點纖維質滴

玉米筍個頭不小!愛吃玉米筍的老公頗愛

不常見的水蓮搭配火鍋一起吃~就匴久煮還是保有脆脆的口感

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巨大的帝王蟹螯

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蝦仁漿

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蟹管中滿滿的蟹肉

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就算煮完也不會大縮水

可見帝王蟹的好品質

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芋頭丸子大為推薦

福袋的口感也很不錯

我們快飽到喉頭了

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最後一定要捧著已經大大凸出的胃袋還個HAPPY ENDING

冰淇淋好好挖!不過肚子已經太飽了~

所以只能容納下二球冰淇淋~

無論是愛吃肉品或是海鮮的捧由!味之町火鍋都有各種方案滿足各位饕客

店家出餐的速度夠快!餐點品質優質

完全不怕客人吃!只怕客人不來品嚐這美味

想要瘋狂的吃帝王蟹或是牛小排嗎

記得拿起電話!撥個電話預約唷
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我非常喜歡吃火鍋!但從沒有吃過帝王蟹吃到飽的火鍋!也沒有吃過牛小排吃到飽,只要 880元的火鍋!!更沒有吃過像成年男子手臂粗的活龍蝦,單點一隻特價只要500元的火鍋!!!當然不可能會有帝王蟹單點,每份只要600元的火鍋!!!!因為帝王蟹、活龍蝦、牛小排這幾個名詞,代表的就是「貴森森」三個字啊!怎麼可能會是咱們這個小資家庭的人,可以吃得起的勒?!但是!來囉,各位觀眾~『味之町』彷彿聽見小市民們想吃好料的心聲,剩下兩個多月的時間,想吃?真的一定要趕快衝啊!!『味之町』吉林店在今年五月才開幕,但以我閱店無數的經驗,我知道這家店絕對會大成功!!因為它的定價、服務、食材都超優的!如果真的要找缺點,大概只有交通位置離捷運站有點遠,我是在行天宮站下車,靠著導航大約走了12分鐘,在饑腸轆轆時,走起來有點吃力,但當吃飽喝足後,散步去搭車,就覺得很幸福!遠遠看到「帝王蟹吃到飽」這六個字,鼓舞著我趕快一鼓作氣跑過去,三角店面算是非常醒目。『味之町』其實是一家寵物友善餐廳,小型犬只要主人自備寵物袋或牽繩,而且寵物能夠乖乖待在主人身邊,不亂吠叫或暴衝,在不影響其他客人用餐的情況之下,可以陪在主人身邊,若是大型
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我非常喜歡吃火鍋!

從沒有吃過帝王蟹吃到飽的火鍋

也沒有吃過牛小排吃到飽,只要 880元的火鍋!!

沒有吃過像成年男子手臂粗的活龍蝦,單點一隻特價只要500元的火鍋!!!

當然不可能會有帝王蟹單點,每份只要600元的火鍋!!!!

因為帝王蟹、活龍蝦、牛小排這幾個名詞,代表的就是「貴森森」三個字啊!

怎麼可能會是咱們這個小資家庭的人,可以吃得起的勒?!

但是!

來囉,各位觀眾~

『味之町』彷彿聽見小市民們想吃好料的心聲,

剩下兩個多月的時間,想吃?真的一定要趕快衝啊!!

『味之町』吉林店在今年五月才開幕,

但以我閱店無數的經驗,我知道這家店絕對會大成功!!

因為它的定價、服務、食材都超優的!

如果真的要找缺點,大概只有交通位置離捷運站有點遠,

我是在行天宮站下車,靠著導航大約走了12分鐘,在饑腸轆轆時,走起來有點吃力,

但當吃飽喝足後,散步去搭車,就覺得很幸福!

遠遠看到「帝王蟹吃到飽」這六個字,鼓舞著我趕快一鼓作氣跑過去,三角店面算是非常醒目。

『味之町』其實是一家寵物友善餐廳,

小型犬只要主人自備寵物袋或牽繩,而且寵物能夠乖乖待在主人身邊,

不亂吠叫或暴衝,在不影響其他客人用餐的情況之下,可以陪在主人身邊,

若是大型犬,則可以綁上牽繩,放在滅火器旁邊的通道區,那裡寬敞舒適又通風。
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在店門口看到店家使用史偉莎清潔公司的藥餌,就知道店家對於環境清潔的堅持。

店內環境整潔乾淨,沒有過多的裝潢擺飾,

我相信店家是把所以成本花費在食材上面,這一點,從我們的餐點上面就可以印證。

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我們旁邊坐了識途老馬(正要進門的兩位就是其中2人),4個人毫不猶豫直接都是「帝王蟹吃到飽」,

然後整桌滿滿的食材,幾乎淹到我們桌子上來…

等到我們的餐點上桌時,換我們淹過去,這種感覺真是幸福啊!
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這一桌就是當晚我們吃的食物,再加上兩球Häagen-Dazs冰淇淋,和一隻冰棒,還有一碗香蕉冰,

服務人員說我們是她所服務過的顧客裡吃最少的,

但這就是我們的原則:寧願只吃飽,意猶未盡感覺更好,絕不要吃到撐讓自己難受。

同行的好友早我幾分鐘到達,他非常貼心,已經到自助區搬了一些青菜,所以我一到達,就是洗手準備開吃。

服務人員都會先詢問是否有哪些食材不吃?像我們完全不挑食,就讓店家作主,通通給它來上一輪!

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六種湯底,任君挑選:

和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋(要另加100元)。

我們點了和風昆布鍋美白牛奶鍋

和風昆布鍋看起來很單純,喝起來清甜,清燙過後亦能帶出每種食材的原味。
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美白牛奶鍋的湯頭,喝起來就是牛奶的香濃,不管哪一種食材放入,都會被覆蓋這層香濃奶香,吃起來變得很順口!

服務人員會主動前來收拾桌面和加湯,加的是原湯,而不是自來高湯,

所以從第一口到最後一口,都是相同濃郁好味。
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龍蝦

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先帶大家認識這個調皮的小傢伙,牠一直用屁屁倒退嚕,想要落跑去!

上上下下….忙得不亦樂乎!
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三次逃脫,都被我們抓回…最後只好請牠躺在冰上休息,牠才安份。

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以好友成年男子的手臂當比例尺,就可以知道這隻龍蝦是多麼地巨大!
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服務人員超貼心,等到我們拍照完畢,才送進廚房分切。

感謝牠的犧牲,讓我吃們到絕佳美味!
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哇!像楊貴妃一樣泡在牛奶浴裡頭ㄟ,這樣的溫度可以嗎?

蛤?要再熱一點?

這樣會有煙霧繚繞的仙境fu喔…
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湯大滾之後,龍蝦頭也被淹沒在湯裡頭了。
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龍蝦頭比較巨大,所以讓牠大約煮8、9分鐘,確認紅通通熟透再撈起。
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和好友一人一半,更可以清楚看見蝦頭裡面的蝦黃&蝦膏實在有夠多,吃起來鮮香過癮。
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看看龍蝦尾巴挖出來的肉,可以叉在筷子上頭當貢丸,但其實牠的個頭比貢丸大上一倍以上!
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人們吃到美食的嘴臉,就是這麼可愛,

眉開眼笑的,讓人看了不自覺也跟著露出微笑來。
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接著上場的就是綜合海鮮盤:海參、小捲、軟絲、大蛤蜊、多利魚等等…直接鋪在冰塊上面,

「新鮮」用眼睛就可以看得出來。
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在擺盤上還非常講究,加上綠色扁柏、紫色菊花,增加可看性。
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沙朗牛
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看這一片沙朗牛,大到要用力提著筷子,才能撐起它,現切的肉,感覺就是特別好吃。
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牛小排
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看看這色澤和油花,真的是超美的!

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品質好的肉,只需要放進沸的熱湯中來回約7秒鐘,肉變成粉紅色就可以取出,

利用餘溫,讓它變五分熟即可。

若是加熱過度,口感和肉汁都會不見了,實在超可惜。
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松阪豬
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雖然已經切成薄片,但燙過的松阪豬脆口和嚼勁仍在,每一口咀嚼都可以吃到肉的香甜。
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正在努力吃肉肉時,服務人員送上了這一杯,

好友見了馬上拍手叫好,原來是活跳跳的活蝦
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為了避免牠們逃脫,所以上面還要蓋上小盤子,

好友掀開盤子要讓我拍照時,真的有蝦上演逃亡,整隻跳出來。

活蝦直接撈起,下鍋燙至變紅即可,

從剝殼的手感到入口的口感,再再說明它的青,它的鮮,它的美味和彈牙!
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接著,上傢伙囉,這剪刀和湯匙勺,就是吃帝王蟹專用的啦
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事先已經剪開的帝王蟹腳,直接在鍋裡燙熟,利用工具就能大快朵頤。

根本不必搭飛機到北海道,把機票錢省下來,到『味之町』就可以吃好多次啊!
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吃了海鮮和肉片之後,換煮好友早先拿的菜盤,大白菜、絲瓜、空心菜、蕃茄、水果玉米、南瓜、秋葵、青花椰,

每一樣都是我喜歡的蔬菜!
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放入我的牛奶鍋中煮熟,就可以享受蔬果的天然原味。
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然後,好友告訴我一定要吃那個魚餃手工蝦仁漿

他說那是基隆非常有名的三記生產的,售價比其他火鍋料貴上好幾倍,

但是一入口,嘴巴絕對就能感受貴的理由,
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不管是冷、熱吃,都可以吃到絕佳Q彈的口感,

魚餃外皮的骨溜,也會讓人忍不住一個接一個往嘴裡送。

啊,真的ㄟ,我就是這樣,忍不住一個個往嘴裡一直塞,唉,相見恨晚!

怎麼會在我肚肚已經感覺撐的時候,才煮牠們呢?!
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手工蝦仁漿完全真材實料,裡頭一整隻的蝦子,吃起來超過癮,

清甜、滿足已不足以形容它的美味。
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為了讓肚子多一點胃納空間吃Häagen-Dazs冰淇淋,於是先起來拍環境照,

也因為時間已近晚間十點左右,所以部份食材都已經被拿取一空,

其實我剛到時,冰櫃裡都是滿滿的食材呢!

蔬菜火鍋料區的冰箱整齊乾淨,裡面種類齊全該有的都有了!
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一桶桶直立分裝的青江菜、大白菜、龍鬚菜等,這樣盛盤方式,看起來就是比較好吃的感覺。
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絲瓜、南瓜、玉米筍、水果玉米、番茄、秋葵…再加上我最愛的金針菇等,種類豐富!

想要每種都吃?根本吃不完。
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這一櫃有福袋、芋頭、甜不辣等各式火鍋丸餃類。

還有豆腐、鳥蛋、山藥、蒟蒻絲、鴨血、脆腸、魷魚等等…
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服務人員剛好在一旁整理,她非常自豪的跟我說,這裡頭的蔬菜和食材,都有經過安全檢驗合格的喲,

完全沒有黑心商品,可以安心使用。

啊~啊~啊~~~再一次感覺相見恨晚啊!我都已經飽到天靈蓋了…

然後,看到最下層的Bar Beer,這麼大氣?!居然也是自助喝到飽的ㄟ。

貼心提醒:「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
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提供的飲料有鋁箔包、優酪乳、養樂多和瓶裝汽水。

醬料區有香菜、辣椒、蔥花、薑絲、蒜泥等等,

可是我慣吃食材原味,所以完全沒有加。
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一旁也有提供熱飲,熱咖啡+熱水+茶包通通可以各取所需。
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接著就是我最愛的Häagen-Dazs冰淇淋,還有紐西蘭進口的紐芝蘭樂活冰淇淋,

往裡頭一瞧,唉喲,有明治跟曠世奇派ㄟ,還有很多不同種類的枝仔冰城冰棒。
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僅存的一點點胃納空間,於是都貢獻給兩球Häagen-Dazs冰淇淋+一隻芒果冰棒
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這一餐真的超滿足!

吃火鍋真的是湯頭食材對了,就對了!

『味之町』這兩樣對我而言,都是一百分,外加服務人員笑容親切,主動收拾加湯,

置身在這樣的環境當中用餐,一整個就是舒服啊。

而且店家最後還送上香蕉清冰,上面灑上麵茶用來平衡味覺,

這碗冰簡單卻用心,完全就是『味之町』的代名詞。
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而且還看到有人點石頭火鍋ㄟ,我超愛吃石頭火鍋,

所以看這篇文的家人朋友們,誰想去吃『味之町』的?快點call我,絕對奉陪到底!

因為『味之町』的美味,真的讓人一吃驚豔,不吃會想念啊!
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『味之町』一般吃到飽

週一到週五午餐 $499元

晚餐及例假日全日 $$599元

帝王蟹吃到飽 $1280元
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
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一開始知道味之町這家店,是看到格友介紹位在永吉路的店面當時就跟大姑說可以約去吃飯,說著說著一直都沒有成行沒想到味之町5月初來到吉林路開新分店了,離家裡非常近,就先過來吉林店嚐鮮囉 用餐環境很明亮,店裡生意很好,還好我們有先訂位有提供兒童座椅我們也是帶小朋友過去吃,只是要注意椅子要離桌子遠一點避免他們因為好奇去摸鍋子午餐$499、晚餐與例假日全天$599湯底有和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋(美白牛奶鍋須補$100差價)小米我覺得味之町提供吃到飽的食材豐富而且有嚴選過即使不吃帝王蟹火鍋吃到飽,來到這吃一般的火鍋就可以吃得相當開心待我慢慢介紹就會了解,為什麼會說很划算了大黑選了和風昆布鍋(明明會吃蒙古火鍋,應該要選個蒙古養生鍋的阿<-----我的碎念......)美白牛奶鍋看到牛奶鍋我的眼裡就看不見其他鍋底了牛奶鍋香濃,加湯好像是加昆布湯底不想牛奶鍋湯頭被稀釋,我這鍋就一直煮沒有加湯$599吃到飽可以加點的項目現在點牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽原價1,280,特價1,080 自助醬料區,有多樣的辛香料還有提供研磨咖啡,一旁有糖棒與奶球花生粉、
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一開始知道味之町這家店,是看到格友介紹位在永吉路的店面

當時就跟大姑說可以約去吃飯,說著說著一直都沒有成行

沒想到味之町5月初來到吉林路開新分店了,離家裡非常近,就先過來吉林店嚐鮮囉

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用餐環境很明亮,店裡生意很好,還好我們有先訂位

有提供兒童座椅

我們也是帶小朋友過去吃,只是要注意椅子要離桌子遠一點

避免他們因為好奇去摸鍋子

午餐$499、晚餐與例假日全天$599

湯底有和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋

(美白牛奶鍋須補$100差價)

小米我覺得味之町提供吃到飽的食材豐富而且有嚴選過

即使不吃帝王蟹火鍋吃到飽,來到這吃一般的火鍋就可以吃得相當開心

待我慢慢介紹就會了解,為什麼會說很划算了
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大黑選了和風昆布鍋

(明明會吃蒙古火鍋,應該要選個蒙古養生鍋的阿<-----我的碎念......)
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美白牛奶鍋

看到牛奶鍋我的眼裡就看不見其他鍋底了
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牛奶鍋香濃,加湯好像是加昆布湯底

不想牛奶鍋湯頭被稀釋,我這鍋就一直煮沒有加湯
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$599吃到飽可以加點的項目

現在點牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽原價1,280,特價1,080
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自助醬料區,有多樣的辛香料

還有提供研磨咖啡,一旁有糖棒與奶球

花生粉、辣椒醬、芝麻粉、蛋

沙茶醬、蔥花、昆布醬油

白蘿蔔泥、蒜泥、泰式酸辣醬、香菜、薑絲、辣椒
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黑醋、白醋、醬油

味之町的醬油對小米我來說太鹹了,調了第一碗(左)嚐了幾口,舌尖都是醬油鹹
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第二碗改加入柴魚醬油的鹹度剛好,我很喜歡
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海鮮拼盤

一開始工作人員先幫我們準備綜合海鮮拼盤
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軟絲/鱈魚肚/曼波魚肉/多利魚/手工蝦仁漿/鮮蚵

大量的碎冰保鮮
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多利魚

小米我一向很喜歡多利魚,沒有魚刺,煮熟後肉質柔軟餵食小朋友很方便

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都放到昆布鍋熬煮

鱈魚肚脆口,沒有特殊味道

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手工蝦仁漿可以很清楚看到蝦肉喔
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活跳蝦

活力十足,是真的會跳出杯外,店家會用一個盤子蓋著

蝦子的肉質飽滿,很有彈性
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波士頓龍蝦是活的,會先送到桌上
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等想到烹煮時再請工作人員送到廚房裡
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要注意下鍋時間,煮太久肉質會老掉喔

煮完龍蝦後湯頭變得很鮮甜
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龍蝦波士頓活龍蝦的肉質非常有彈牙,肉質飽滿厚實
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蔬菜火鍋料區非常的豐富,所有食材都預先整理過,看過去就很舒服

最下方的啤酒也使無限供應!!!!!

喜歡喝啤酒的捧友應該會很開心吧,可以大口吃肉再配著啤酒

(小米提醒您喝酒不開車,開車不喝酒)
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青菜類皆已洗淨切段,有提供一般火鍋店較少見的水蓮

高麗菜、大白菜切片分裝放到小盒裡

多達五種菇類、木耳、玉米筍、洋蔥

絲瓜、南瓜、番茄、秋葵、豬血糕、玉米

各式丸子、排骨酥、福袋、王子麵

這區小朋友看到眼睛會發亮的

汽水、鋁箔飲料、多多、布丁、優格、杯水
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拿了幾樣蔬菜與丸子
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有點帝王蟹吃到飽的話,可以一直加點的帝王蟹腳

這蟹腳看上去肉質就很肥美
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我們續點了一次
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肉片也是味之町表現的極佳的地方

牛小排

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沙朗牛

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肉片很厚且非常完整,咀嚼間會很有食肉的感覺

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拿養樂多罐來對照一下
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超大 一片,即使加點,也一樣有誠意
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松坂豬
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升級牛小排+松阪豬吃到飽,珍貴的黃金六兩肉就可以一直續點

肉片切的厚度滿厚的,咀嚼有脆脆的口感
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雪花牛肉

看起來很油,涮起來比較滑口

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竟然有引進紐西蘭樂活冰淇淋,有三種口味

這款冰淇淋堅持不添加人工色素與香料,採用天然放牧牛乳當作原料

在信義阪急百貨是有實體店面的!!一球$110、雙球$200、三球$280

還有多款冰棒~

除了紐西蘭樂活冰淇淋外還有Haagen Dazs
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吃一般的火鍋除了帝王蟹、松阪豬、牛小排外,餐單上的是可以無限續點的

味之町真的不怕您吃,但真的不要浪費

$599可以吃到盤子大的沙朗肉片、活蝦、啤酒暢飲、紐西蘭樂活冰淇淋吃到飽

距離我家這麼近,你們說我還會花錢去吃家裡附近一般的小火鍋嗎!!!!!

加點:

空運波士頓活龍蝦 原價$800 特價$500

(ㄧ整隻活龍蝦喔!請於二天前預訂)
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味之町:頂級鍋物/帝王蟹/松阪豬/牛小排/活蝦/特別限定波士頓龍蝦。CP值火鍋(危險動作!!! 叔叔有練過,小朋友不要輕易模仿呀)人客呀,你看看活跳跳的大龍蝦,一整支這麼大尾啦如果能穿在身上,根本就忠實呈現義大利名師 sit down please 年度風雲代表「龍蝦禮服新裝」這次來介紹體驗的到是「味之町 精緻石頭火鍋涮涮鍋」主打以超高CP值的頂級鍋物吃到飽⋯消費方式:平日 午餐只要$499 晚餐只要$599例假日 全日 ㄧ律只要$599一整個CP值爆表的美食鍋物當前,我們就直接來開吃了店家提供不少種類鍋物湯頭像是和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋日式壽喜鍋、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋基本上就可以滿足大多人的需求主食像肉類、手工餃類、海鮮類等還有帝王蟹跟限定的波士頓龍蝦,真是沒吃過也不知道呀而且別小看菜單,寫的很簡單但上桌是卻才發現根本那麼簡單而且大方的老闆根本不怕你吃,就怕你吃不完只要你說老闆你還要,食材就是源源不絕的上桌了簡單的開食工具上桌,撈網、利剪都是要讓我們大展身手對抗美食大軍的神兵利器鍋物部份,我們這次點的是石頭火鍋跟藥膳食補鍋看到這個鐵蓋加鍋物的組合,大家就知道是石頭火鍋要來
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味之町:頂級鍋物/帝王蟹/松阪豬/牛小排/活蝦/特別限定波士頓龍蝦。CP值火鍋
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(危險動作!!! 叔叔有練過,小朋友不要輕易模仿呀)

人客呀,你看看活跳跳的大龍蝦,一整支這麼大尾啦

如果能穿在身上,根本就忠實呈現

義大利名師 sit down please 年度風雲代表「龍蝦禮服新裝」

這次來介紹體驗的到是

「味之町 精緻石頭火鍋涮涮鍋」

主打以超高CP值的頂級鍋物吃到飽⋯

消費方式:

平日 午餐只要$499 晚餐只要$599

例假日 全日 ㄧ律只要$599
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一整個CP值爆表的美食鍋物當前,我們就直接來開吃了

店家提供不少種類鍋物湯頭像是

和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋

日式壽喜鍋、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋

基本上就可以滿足大多人的需求
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主食像肉類、手工餃類、海鮮類等

還有帝王蟹跟限定的波士頓龍蝦,真是沒吃過也不知道呀

而且別小看菜單,寫的很簡單但上桌是卻才發現根本那麼簡單
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而且大方的老闆根本不怕你吃,就怕你吃不完

只要你說老闆你還要,食材就是源源不絕的上桌了
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簡單的開食工具上桌,撈網、利剪

都是要讓我們大展身手對抗美食大軍的神兵利器
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鍋物部份,我們這次點的是石頭火鍋藥膳食補鍋

看到這個鐵蓋加鍋物的組合,大家就知道是石頭火鍋要來上桌了
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透過現場服務人員的處理,從過油加熱爆香到上肉

揚溢出來的土雞肉與香料結合的滋味

就這樣一陣一陣的傳來
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醇實金黃的湯底,再補上土雞肉來吸收湯品的風味

原以為很濃厚,但實則不然屬於中性半油半清淡的滋味

土雞肉的肉感也很嫩,口感十足
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藥膳食補鍋,加上大量的藥材來配製的湯頭

風味與香氣兼具,湯中也包含紅棗、枸杞

讓溫補的湯底本身相當平順
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讓人激動滿足不已的就是這樣滿滿的一桌

從海鮮到肉品再到手工餃類,食材用然新鮮而大器

完全滿足愛吃客的心
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這一道

你不事先前二天預定,就絕對絕對絕對吃不到的

究極奧義 波士頓活龍蝦!!

鮮活的龍蝦,在盛裝的冰皿上仍鮮活亂跳

一直想要逃跑的說

而且如果沒有綁上固定大螯的繩子

更是會張牙舞爪的呈現出他海中王者英姿說

感謝,親愛的龍蝦先生

即將要化身成為鮮美的料理時刻
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一身青翠的緣甲和鮮肉的肉身

都要將在湯底中粹煉而美味
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翻作成為紅袍大將

味鮮極美湛紅龍蝦上桌

在此呈現出不一樣的美好時刻
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從肥碩的龍頭開始的構成

一直到巨螫、蝦肉的肥美

每一段、每一個部份

呈現出海中絕妙的風味氣息

讓每一口都充滿著濃郁的鮮美滋味

雖然塞滿在口中,也要說著大滿足感謝

Q彈而鮮美的蝦肉配上火熱湯頭的加持

讓頂級鍋物豐富滿足
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而超高CP值的海鮮料理

更是豐富的等著一一品嚐
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店家的另一個海洋王者,帝王蟹

就這樣完美呈現在此,等候我們的挑戰了

份量十足的帝王蟹

當然也要來完美的煮食一番
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看著滿滿的鍋子裡都是帝王蟹

只有一種很利害的感受呈現,相當的正點呀

看著一支支化身為火紅熱足的蟹足時

就知道要來起鍋美美的一番了

迫不及的拿取還是火熱的帝王蟹時

堅硬的蟹殼就要靠適前的利剪來開起美味了

看著白嫩紅裡相間的蟹肉時,總覺得怎麼吃都不夠

一根根的蟹肉,入口後宛如會融化

海洋鮮美就這樣帶來綿密的口感和滿足
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活跳跳的蝦子們,更也是店內海鮮大軍的領頭羊

用杯子裝的鮮蝦,仍是活力十足,上桌時都要蓋上蓋子以防

彈彈彈的一下子,蝦子就跳出場了
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鮮活戰鬥力十足的活蝦們,上手時也都差點拿捏不住

快要逃走了,不過最後總是難逃我們的魔爪啦!! 哈哈哈

你叫破喉嚨,也沒有人會來救你的,哈哈哈~~嚴重的腦補中

而入鍋後的鮮蝦,化做鮮紅的蝦子呈現誘人的色澤和滋味

就是要吃蝦啦,蝦肉的鮮美和Q彈的滋味都也還在口中滿溢著
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而份量十足的綜合海鮮包含多利魚、蛤蜊、軟絲、小卷等等

加上適前的龍蝦、帝王蟹、活蝦等,

鮮類的戰鬥力等級完全爆高呀
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美滋滋的魚肉、彈牙的小卷

加上鮮嫩的蛤俐、軟絲們

讓人完全就是來趟海底龍宮的旅程了

龍宮公主,人呢~~哈哈
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另一個亮點的基隆三記手工餃類

原本覺得餃類都應該還好

不過當下鍋後品嚐後才發現餃類這些也太好吃了吧

尤其自已來動手分切下鍋的手工蝦仁漿
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每一口都能吃到鮮美的蝦仁

紮紮實實的完整呈現配上雪白漿體的凝成

成為一顆顆飽滿的手工蝦仁漿,好吃到說不出話

吸飽湯汁結合出來的魚餃

滿溢的餃皮到內餡緊實飽滿,湯汁餃類的另一份滿足躍然而上

別以為海鮮CP值超高,而肉品的就會比較簡單

吃到時,也才又發現肉品類的部份CP值也是這樣的強大呀

面對這樣強大的對手,只能說這麼可能呀~~~~~

遭遇到的肉品:雪花牛、沙朗牛、梅花豬、小羔羊

雪花牛:一身雪花肉感十足,色澤唯美,結合湯頭給予的肉感風味十足

沙朗牛:鮮紅的色澤,迷人的厚薄度,入口後滿足的滋味上心頭

梅花豬:粉嫩的肉感表現,雖說是最基本的肉片類卻也中實擔當好自已的角色

小羔羊:淡去的羊騷味,但卻保有羊肉口感與咬勁的滋味

完完全全就是戰鬥力破百以上的強勁對手

我的美食戰鬥力測試儀快爆炸了
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再來讓戰鬥力儀完全崩壞的是!!!

冰淇淋戰鬥系,這邊味之町提供到的除了是店家必勝王者:哈根達斯

還有新晉王者來自紐西蘭,極高CP值與高價位的:紐芝蘭樂活冰淇淋
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話說剛在台上市時,也有跑去吃,用料紮實但真的不便宜,老闆真的很大器說

在這邊雖然已經被海鮮跟肉類KO在擂台上,但還是要起來

吃個好幾球的冰淇淋,不然真的對不起小肚肚呀
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蔬菜火鍋料裡的菜色,也提供客人自取,滿滿的火鍋料

看了就大心

其中包含著不少當季時蔬

豆皮、花椰菜、青江菜、南瓜、木耳、高麗菜、杏鮑菇等

還有火鍋料

豆皮米血、鑫鑫腸、豆腐、蛋餃、貢丸、魚蛋、豬血等

完全就是一網打盡所有當季時蔬

另外店家滿滿的冰櫃,很利害的提供著不少的飲品,讓你暢飲

酒品另外計價 (禁止酒駕、未滿十八歲,請勿飲酒)
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醬料佐料區,也很豐盛,讓個人可以自選想要搭配的佐醬

配上美食來吃,更是美滋滋的享受
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店內空間,不大,所以要用餐時還是請先訂位

會比較理想,配置著舒適簡單的木質餐桌

相當適合一家大小、朋友相聚的用餐空間
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然後還有超超超可愛的店犬 默默

不過去時有點晚,默默也都想休息了
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你看到了嗎,可愛的默默

也有在菜單、名片上出沒唷
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而我們這次來到造訪的是五月初才開幕的吉林分店

生意與人氣也都相當十足,服務也相當親切

來往也不少人被吸引

真的好想跑去跟他說,快來吃看看就對了~哈
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以日式風情簡單呈現的精緻石頭火鍋涮涮鍋:味之町

CP值真的超高的鍋物呈現,滿足到不行的一晚

讓人大幸福的食材感受,下次有機會也還要揪朋友來吃

店家資訊:味之町 精緻石頭火鍋涮涮鍋

◆吉林店:02-2596-8525

台北市吉林路409號(捷運中山國小站)

◆永吉店:02-2749-3553

台北市永吉路345號(捷運永春站)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
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要來介紹一間超無敵的~石頭火鍋 涮涮鍋專賣店味之町~~cp值很高的吃到飽店家 除了頂級的海鮮外,還有帝王蟹、牛小排、松阪豬等無限供應原價$1280,九月底前特價$1080還可以加購一整隻的活龍蝦只要$500是活跳跳的~活跳跳的~活跳跳的波士頓龍蝦~這價格也太超值!!味之町有兩間店~吉林店及永吉店這天我們造訪的是今年才開幕的吉林店捷運可以搭到行天宮或是中山國小站不過需要步行一段距離就是!!ADD:台北市吉林路409號TEL:02-25968525用餐空間寬敞明亮採用大桌子設計,適合多人聚餐生意挺好的耶~想要來享用大餐的建議先訂位唷要吃活龍蝦或是活鮑魚也是要先預訂的因為是活跳跳的,所以店家會以預定為主吃到飽:平日午餐$499、晚餐及例假日$599(一般吃到飽四人同行打88折)升等帝王蟹+牛小排+松阪豬吃到飽$1080另可加價$500活龍蝦/隻、$50九孔鮑/粒、$600帝王蟹單點/份以上價格皆為九月底前的特惠價!!湯頭有六種口味可以選擇:和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋及美白牛奶鍋(+100)如果想要吃出食材本身的鮮甜味,最適合的是和風昆布鍋及美白牛奶鍋我們選擇了一
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要來介紹一間超無敵的~石頭火鍋 涮涮鍋專賣店

味之町~~cp值很高的吃到飽店家 

除了頂級的海鮮外,還有帝王蟹、牛小排、松阪豬等無限供應

原價$1280,九月底前特價$1080

還可以加購一整隻的活龍蝦只要$500

是活跳跳的~活跳跳的~活跳跳的波士頓龍蝦~這價格也太超值!!
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味之町有兩間店~吉林店及永吉店

這天我們造訪的是今年才開幕的吉林店

捷運可以搭到行天宮或是中山國小站

不過需要步行一段距離就是!!

ADD:台北市吉林路409號

TEL:02-25968525
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用餐空間寬敞明亮

採用大桌子設計,適合多人聚餐

生意挺好的耶~

想要來享用大餐的建議先訂位唷

要吃活龍蝦或是活鮑魚也是要先預訂的

因為是活跳跳的,所以店家會以預定為主
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吃到飽:平日午餐$499、晚餐及例假日$599

(一般吃到飽四人同行打88折)

升等帝王蟹+牛小排+松阪豬吃到飽$1080

另可加價$500活龍蝦/隻、$50九孔鮑/粒、$600帝王蟹單點/份

以上價格皆為九月底前的特惠價!!
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湯頭有六種口味可以選擇:

和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋及美白牛奶鍋(+100)

如果想要吃出食材本身的鮮甜味,最適合的是和風昆布鍋及美白牛奶鍋

我們選擇了一鍋和風昆布鍋,一鍋香噴噴的藥膳食補鍋
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醬料區

豐富的各式醬料滿足大家的需求

不過新鮮的食材不沾醬料最能吃出本身的美味了
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醬料區上方還有爽健美茶

享受大餐,來杯爽健美茶去油解膩真不錯
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味之町採用半自助式

一般的火鍋料及蔬菜都是自由拿取

肉品、海鮮等食材則由店家送上

店家首先幫我們送上各式新鮮海鮮

這一盤好豐盛啊

而且還有花功夫擺盤

雖是吃到飽店家卻一點也不馬虎
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可以自由選擇想要吃的海鮮

也可以選擇由店家送上綜合海鮮盤

海參、多利魚、軟絲、小卷、蛤蠣~都好吸引人

可以先吃一輪後再針對喜好的加點
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還有超大顆的蚵仔~

手工餃類及蝦仁漿也是必點,是基隆知名的三記手工餃

讓人驚豔的還有活跳蝦~~

是活的,活的,活的,每一隻都活跳跳!!
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這樣的組合是想逼死誰啊~

一整隻的活龍蝦太讓人震驚了

是說我還沒有見到活龍蝦直接端上桌的啦!!
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這隻龍蝦還在動耶~

雖然我很想把它抓起來合照但我不敢啦~因為它真的會動

這樣一隻才$500,是我吃過最便宜超值的龍蝦了

原價是$800唷~九月底前有優惠,大家快衝吧!!

活龍蝦給我們拍拍照後就端入廚房大卸八塊了

這樣比較方便煮食!!
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帝王蟹!!

單點$600/份~喜歡吃蟹的,當然還是選擇吃到飽比較划算!!

想吃多少就吃多少啦~~~

可以一直點、一直點、一直點唷
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牛小排
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松阪豬

不管是牛小排還是松阪豬油花都分布的好漂亮

而且都有一定的厚度

口感、鮮度都非常棒~好軟嫩!!

只要選擇帝王蟹吃到飽

牛小排、松阪豬就可以無限享用

如果不想吃帝王蟹只想升等肉也行

牛小排+松阪豬吃到飽$880

不過感覺還是再加$200有帝王蟹比較划算!!
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土雞肉

Q彈帶嫩的土雞肉

也讓我好驚艷!!
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小羔羊

略帶羊騷味的小羔羊

是嗜吃羊肉者的最愛
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雪花牛
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沙朗牛

就算是一般的雪花牛、沙朗牛也都有一定的品質

每一片肉看起來都好漂亮

切得又大又厚~一看就知道是不怕人家吃的店家!!
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自助式食材區

有火鍋料及蔬菜等好料

冰櫃食材擺放整齊乾淨
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各式新鮮的蔬菜及菇類
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各式火鍋料及王子麵
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還有豆腐、鱿魚、鴨血及鋁箔包及罐裝的飲料等
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這Bar啤酒也是無限供應唷~

(未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)

我們還很疑惑這是喝到飽的嗎,還詢問服務人員

真的是無限暢飲的!!

不過我們不喝酒就是了!!
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新鮮的葉菜類是這樣一盅一盅的~拿取超方便

感覺也非常的衛生
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每一樣蔬食看起來都很新鮮味美~

提共的玉米是色澤很美的水果玉米、玉米筍還帶殼唷

感覺就是很講究食材
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來到味之町太多美味好料了

所以火鍋料就不宜拿取太多

這樣才有多餘的胃裝帝王蟹及牛小排啊
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好肥美的蛤蠣~肥嘟嘟的耶
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每一樣都好新鮮~讓人食指大動

手工鮮蝦漿果然真材實料~可以吃到一整隻的蝦子

活跳蝦煮熟的色澤好美,肉質Q甜鮮美
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鮮嫩的牛小排讓我們愛不釋手

點了好幾盤啊
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鮮甜的帝王蟹及龍蝦切記不要煮過久

帝王蟹每一隻蟹腳都又大又肥美~讓人吃的超過癮

活龍蝦的肉質超Q彈~~

兩個人嗑一隻大龍蝦外加帝王蟹吃到飽

天啊,這一餐~~~還真是大享受!!
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吃到飽的店家都是有時間限制的

味之町用餐時間兩小時

大家要把握兩小時盡情的吃、用力的吃、努力的吃!!
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味之町的飲料都是以包裝的為主

除了上面介紹過的鋁箔包及罐裝飲料外

還有小朋友的最愛~養樂多及優酪乳、可口可樂汽水唷

另外還有黑丸嫩仙草、愛玉及統一布丁等

都是有牌子的,並不是雜牌唷!!
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冰淇淋有兩種~

除了知名的哈根達斯外,還有紐之蘭樂活冰淇淋

就看大家喜好哪個品牌囉
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除了冰淇淋之外

還有明治雪糕、紅豆冰棒、古早味冰棒等也是無限供應~

這時真恨不得自己有大一點的胃啊
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也有香醇的咖啡

餐後來一杯美味咖啡也是很不錯
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除了自助是的冰品、甜點之外

用餐近結束時,服務人員還會送上古早味的香蕉冰

感覺店家真的好用心!!

清爽的香蕉冰有著淡淡的香蕉味道

上面灑的是麵茶唷~

沒想到香蕉冰+麵茶這麼配!!
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這天我們吃到人家要打烊啦~

呵呵,太多美味好料讓我們吃到捨不得離開

趁著大家都離開了,拍了幾張店內位置給大家看看

這裡的空間真的超適合聚餐!!
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這麼豐盛的料理大家是否心動了啊

記得要吃活龍蝦或是活九孔鮑要先預訂唷~

不要到了現場才指名要吃,那可能就要失望了

以上的優惠價到9/30,敬請把握時間!!

到了味之町也記得將減肥、膽固醇拋腦後~給

他盡情的吃就對啦 XDD

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-07-02
用餐方式
內用
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6
最近我真的是膽固酵和體脂肪都要破表了,不過…美食當前真的很難叫人抗拒,尤其是我這種對火鍋完全沒有抵抗力的吃貨。在看到味之町的火鍋後,叫我怎麼忍的住呢??這家店可以說是近期我吃過CP值最高的其中一家。((本文為味之町石頭火鍋.涮涮鍋試吃文))“味之町石頭火鍋.涮涮鍋”其實我知道很久了,從去年看到愛吃鬼芸芸分享時,我就一直想要去吃。只是他離我真的有點距離,位置就不是在捷運附近,像我們到的吉林店,從中山國小捷運站走過去要10分鐘。所以就一直拖到現在才有機會來品嚐看看,沒想到一吃之後真的是驚為天人呀!!((好吃的不行 一般印象中吃到飽的火鍋店都裝璜的很漂亮。不然就是餐廳的佔地很大,桌次很多那種。不過…味之町完全打破我對吃到飽火鍋店的刻板印象。這家店看起來就和一般的涮涮鍋店一樣,座位不多,而且整家店看起來簡單、明亮又清爽,不說完全無法想像他是一家吃到飽的火鍋店。我們一進到店裡,服務人員馬上親切的帶我們入座。並詳細的介紹他們這裡的用餐方式,說到這…我真的要大大的稱讚一下他們家的服務人員,每一個都很親切,整個就和鄰居家的阿姨一樣。會親切的和你聊天、告訴你什麼食材怎麼煮好吃。在這裡用餐整個好舒服、好自
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最近我真的是膽固酵和體脂肪都要破表了,

不過…美食當前真的很難叫人抗拒,

尤其是我這種對火鍋完全沒有抵抗力的吃貨。

在看到味之町的火鍋後,叫我怎麼忍的住呢??

這家店可以說是近期我吃過CP值最高的其中一家。
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((本文為味之町石頭火鍋.涮涮鍋試吃文))

“味之町石頭火鍋.涮涮鍋”其實我知道很久了,

從去年看到愛吃鬼芸芸分享時,我就一直想要去吃。

只是他離我真的有點距離,位置就不是在捷運附近,

像我們到的吉林店,從中山國小捷運站走過去要10分鐘。

所以就一直拖到現在才有機會來品嚐看看,

沒想到一吃之後真的是驚為天人呀!!((好吃的不行
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一般印象中吃到飽的火鍋店都裝璜的很漂亮。

不然就是餐廳的佔地很大,桌次很多那種。

不過…味之町完全打破我對吃到飽火鍋店的刻板印象。

這家店看起來就和一般的涮涮鍋店一樣,

座位不多,而且整家店看起來簡單、明亮又清爽,

不說完全無法想像他是一家吃到飽的火鍋店。
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我們一進到店裡,服務人員馬上親切的帶我們入座。

並詳細的介紹他們這裡的用餐方式,

說到這…我真的要大大的稱讚一下他們家的服務人員,

每一個都很親切,整個就和鄰居家的阿姨一樣。

會親切的和你聊天、告訴你什麼食材怎麼煮好吃。

在這裡用餐整個好舒服、好自在。((感覺真的很棒
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先給大家看看這裡的菜單,

說真的和外面的吃到飽比起來,樣式算少的。

不過…光是這些菜色我們就吃到超開心、超撐的。

重點是我們竟然還沒有全部都吃到呢!!

可見得樣式多不見得就好,食材新鮮好吃才是王道。
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這次來味之町的重點就是要吃帝王蟹,

所以我們選擇的是帝王蟹吃到飽,

在這裡帝王蟹吃到飽只要1280元。

還可以同時享受到松阪豬和無骨牛小排吃到飽。
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這裡的鍋底種類也還蠻多元的,

來時服務人員建議我們如果吃肉片,

建議可以選擇石頭火鍋或是蒙古養生鍋,

如果想要吃海鮮,建議選擇昆布鍋或牛奶鍋。

所以最後我們選擇了一個蒙古鍋和一個牛奶鍋。

想說蒙古鍋煮牛肉,牛奶鍋煮海鮮。
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這個牛奶鍋是真的用超香濃的牛奶為鍋底,

然後再加入高湯一起煮出來的,

所以牛奶味超香濃的,建議要用小火來煮。

才不會煮久了之後會”糙灰搭”,((因為會沾鍋底

也因為這樣,牛奶鍋成本比較高。

所以如果點牛奶鍋就要另外再加100元哦!!
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而蒙古養生鍋則是用了一些中藥來熬煮。

帶有一點點微辣的味道,用來煮肉真的很棒。

用這個鍋底煮肉,不用沾醬料都十分的好吃。
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當然…如果習慣要沾醬料的人,

味之町也準備了各種醬料給大家取用。
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他們家除了菜單上的是用送餐的方式送上來之外,

其他的青菜和一些火鍋料食材是放在冰櫃自行取用。

冰櫃裡的菜色還蠻豐富的,有好多菜都還蠻特別的。

像這個水蓮就很特別,很少火鍋店會提供這種菜。

其實水蓮煮火鍋超好吃的說,我們那天就吃了不少。

另外…還有龍須菜也很特別,很少火鍋店會提供。
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他們家提供的青菜有好多我都很喜歡,

只不過…我們今天主要的目標是帝王蟹,

這些配菜不能吃太多,怕等一下吃不下帝王蟹,

所以我們只拿了一點點來吃。
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就在我們去冰櫃拿青菜時,默默的我們桌上已經擺滿了。

整個桌子擺的超級豐盛,光看我們口水就開始瘋狂分泌。

馬上就坐下開始品嚐今天的高膽固醇美味大餐啦!!
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一開始會先送上海鮮拼盤,這個拼盤超豪華的。

蛤蜊、多利魚、軟絲、小卷全都超新鮮的上桌。

光是這一盤我們就吃的超級開心的了。

軟絲和小卷都鮮甜到不行,而且肉質十分的Q彈。

多利魚也是肉質細緻嫩到不行,這個一定要點來吃。
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蛤蜊每一顆都超級新鮮又飽滿的。
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這個雪花牛超級鮮嫩多汁的,重點是油花分布的剛剛好。

吃起來不會太多油膩,肉質又嫩到不行。

在蒙古鍋裡輕輕的涮個三五秒,拿起來剛剛好熟度。

要不是今天的主角是帝王蟹,我想我會多點好幾盤雪花牛來吃。
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而這個沙朗牛的肉質則是比較紮實一點。

一大片的沙朗牛比我們的臉都還要大。

((小婷說我有收集比臉大牛肉片的嗜好))

一樣在蒙古鍋裡輕涮幾下就可給拿出來吃了。

肉質吃起來比較沒有油花,可是能吃到肉的鮮甜。

喜歡吃比較紮實肉質的人會很喜歡這個。
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還有他們家的餃類也都很好吃,整個肉餡超飽滿的。

尤其是他們家的蝦仁漿,可是用整隻的蝦子下去打的

送上來時,還可以看到裡面有整隻的大蝦。

用料超級實在的,當然沒話說的就是好吃的不得了。
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比較特別的是味之町提供的蝦子,

和一般餐廳不同的是他們提供的是活跳跳的活蝦。

每隻蝦子送到桌上來時都還還在活蹦亂跳。

所以必須要用盤子每把他蓋住。
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在煮的時候要先用夾子夾住,蝦子才不會亂跳。

說真的一開始要煮這活蝦時我們都還怕怕的。

因為這些蝦子的活動力還蠻強的。

活生生把他們放到鍋裡煮熟,感覺還蠻殘忍的。
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可是吃到超鮮甜、肉質又緊實的蝦子時。

剛剛的什麼”害怕”啦!”殘忍”啦!!全都拋到九霄雲外了。

這個蝦子真的超新鮮、超甜的。默默的一大缸就這麼吃完了。
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就在我們吃的開心、吃的愉快時,

服務人員送上了今天晚上的主角”帝王蟹”啦!!

其實送上來時我有一點點嚇到,

因為他們提供的是新鮮的”生”帝王蟹。

不是那種我們常看到已經煮過的帝王蟹。

之前去某家帝王蟹吃到飽,他們提供的就是已經川燙過的。

吃起來雖然甜,可是新鮮度還是有差呀!!

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帝王蟹鮮甜的美味,真的是超級迷人的。

那一瞬間,什麼膽固醇?什麼減肥?

全都被帝王蟹給淹沒了,這麼鮮美可口的蟹肉誰能抗拒。

馬上涮個幾隻來吃吃比較重要啦!!

煮出來的蟹肉除了鮮甜之外,整個肉質還非常的紮實,

吃起來的肉除了甜味外,還有濃濃的海味。

一口咬下真的感覺超級幸福的。((我愛帝王蟹呀!!

重點是…這個帝王蟹是吃到飽,愛吃多少就點多少。

CP值已經不是只有高,而是整個破錶了。
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除了帝王蟹外,在這裡還可以單點活龍蝦來吃。

老闆真的是超級大心的,活龍蝦竟然只賣500元。

哪裡有500元可以吃到活龍蝦的地方呀??

老闆賣這價格真的是佛心來著。

只不過…想要吃活龍蝦要事先預約才有哦!!
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如果有預約活龍蝦,會先把整隻活跳跳的龍蝦送上桌,

給大家拍拍照、驗驗貨,然後再收到廚房去”處理”。

看到帝王蟹時我們就已經夠興奮了,看到龍蝦更是瘋狂。

這時早就不知道膽固醇是什麼鬼了。
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建議大家龍蝦送上來時可以把蝦頭放進去熬湯,

用龍蝦頭去熬湯,整個湯頭鮮味超濃厚的。

整個龍蝦的精華和鮮甜全都會融入到湯裡。

到最後那個牛奶鍋的湯頭美味到不行呀!!

((不過…因為太補了,所以我只敢喝一碗呀!!))
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而龍蝦彈牙的口感就不用說了,美味到不行。

聽說他們還有活鮑魚,每顆只要50元而已。

我們因為已經飽到吃不下了,所以就沒有點啦!!

他們家的海鮮等級已經是現撈仔的等級了呀!!
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吃火鍋也要有一點飲料來配,

味之町也提供了很多的飲料可以選擇。
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最棒的就是他們家有啤酒喝到飽,夏天吃火鍋尤其是海鮮類的,

可以搭上一杯冰涼的啤酒是人生一大快事。

只不過大家要記住開車不喝酒、喝酒不開車哦!!

如果想要啤酒喝到飽,記得坐車來用餐。
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飯後的甜點也超讚的,有兩款冰淇淋可以選擇。

強力推薦大家一定要吃吃紐芝蘭樂活冰淇淋,

這個冰淇淋超好吃、超香濃的,

尤其是蜂蜜冰淇淋口味真的非常的特別。

哈根達斯應該就不用分享,是很多人的最愛。
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整個吃飽後,還會再送上一碗古早味的冰淇淋,

這個古早味冰淇淋的口感真的非常的特殊。

香甜的味道加上麵茶,吃起來還蠻清楚特別的。

我覺得味之町東西好吃不用說,連日本人都舉起大姆指說讚了。

我們用餐那天隔壁桌剛好是一桌日本人。

店裡給人家的那種親切的感覺真的很舒服。

目前他打敗各路火鍋,榮登我心目中最棒火鍋店的第一名。

沒有想到在台北竟然會有這麼超值的帝王蟹吃到飽。

味之町真的是太威猛、太強大了。

我怎麼會現在才認識這家店呢??((跺腳

味之町 精緻石頭火鍋.涮涮鍋(吉林店)

地址:台北市吉林路409號(捷運中山國小站)

電話:02-2596-8525

營業時間:11:30~15:00 17:30~23:00



延伸閱讀:

[台北] 膽固醇飆升,帝王蟹吃到飽的紅蟹將軍鍋物料理

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Aileen開心過生活

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-06-17
用餐方式
內用
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推薦菜
  • 帝王蟹吃到飽