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2015-10-22
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我非常喜歡吃火鍋！但從沒有吃過帝王蟹吃到飽的火鍋！也沒有吃過牛小排吃到飽，只要 ８８０元的火鍋！！更沒有吃過像成年男子手臂粗的活龍蝦，單點一隻特價只要５００元的火鍋！！！當然不可能會有帝王蟹單點，每份只要６００元的火鍋！！！！因為帝王蟹、活龍蝦、牛小排這幾個名詞，代表的就是「貴森森」三個字啊！怎麼可能會是咱們這個小資家庭的人，可以吃得起的勒？！但是！來囉，各位觀眾~『味之町』彷彿聽見小市民們想吃好料的心聲，剩下兩個多月的時間，想吃？真的一定要趕快衝啊！！『味之町』吉林店在今年五月才開幕，但以我閱店無數的經驗，我知道這家店絕對會大成功！！因為它的定價、服務、食材都超優的！如果真的要找缺點，大概只有交通位置離捷運站有點遠，我是在行天宮站下車，靠著導航大約走了12分鐘，在饑腸轆轆時，走起來有點吃力，但當吃飽喝足後，散步去搭車，就覺得很幸福！遠遠看到「帝王蟹吃到飽」這六個字，鼓舞著我趕快一鼓作氣跑過去，三角店面算是非常醒目。『味之町』其實是一家寵物友善餐廳，小型犬只要主人自備寵物袋或牽繩，而且寵物能夠乖乖待在主人身邊，不亂吠叫或暴衝，在不影響其他客人用餐的情況之下，可以陪在主人身邊，若是大型
我非常喜歡吃火鍋！
但從沒有吃過帝王蟹吃到飽的火鍋！
也沒有吃過牛小排吃到飽，只要 ８８０元的火鍋！！
更沒有吃過像成年男子手臂粗的活龍蝦，單點一隻特價只要５００元的火鍋！！！
當然不可能會有帝王蟹單點，每份只要６００元的火鍋！！！！
因為帝王蟹、活龍蝦、牛小排這幾個名詞，代表的就是「貴森森」三個字啊！
怎麼可能會是咱們這個小資家庭的人，可以吃得起的勒？！
但是！
來囉，各位觀眾~
『味之町』彷彿聽見小市民們想吃好料的心聲，
剩下兩個多月的時間，想吃？真的一定要趕快衝啊！！
『味之町』吉林店在今年五月才開幕，
但以我閱店無數的經驗，我知道這家店絕對會大成功！！
因為它的定價、服務、食材都超優的！
如果真的要找缺點，大概只有交通位置離捷運站有點遠，
我是在行天宮站下車，靠著導航大約走了12分鐘，在饑腸轆轆時，走起來有點吃力，
但當吃飽喝足後，散步去搭車，就覺得很幸福！
遠遠看到「帝王蟹吃到飽」這六個字，鼓舞著我趕快一鼓作氣跑過去，三角店面算是非常醒目。
『味之町』其實是一家寵物友善餐廳，
小型犬只要主人自備寵物袋或牽繩，而且寵物能夠乖乖待在主人身邊，
不亂吠叫或暴衝，在不影響其他客人用餐的情況之下，可以陪在主人身邊，
若是大型犬，則可以綁上牽繩，放在滅火器旁邊的通道區，那裡寬敞舒適又通風。
在店門口看到店家使用史偉莎清潔公司的藥餌，就知道店家對於環境清潔的堅持。
店內環境整潔乾淨，沒有過多的裝潢擺飾，
我相信店家是把所以成本花費在食材上面，這一點，從我們的餐點上面就可以印證。
我們旁邊坐了識途老馬(正要進門的兩位就是其中2人)，4個人毫不猶豫直接都是「帝王蟹吃到飽」，
然後整桌滿滿的食材，幾乎淹到我們桌子上來…
等到我們的餐點上桌時，換我們淹過去，這種感覺真是幸福啊！
這一桌就是當晚我們吃的食物，再加上兩球Häagen-Dazs冰淇淋，和一隻冰棒，還有一碗香蕉冰，
服務人員說我們是她所服務過的顧客裡吃最少的，
但這就是我們的原則：寧願只吃飽，意猶未盡感覺更好，絕不要吃到撐讓自己難受。
同行的好友早我幾分鐘到達，他非常貼心，已經到自助區搬了一些青菜，所以我一到達，就是洗手準備開吃。
服務人員都會先詢問是否有哪些食材不吃？像我們完全不挑食，就讓店家作主，通通給它來上一輪！
六種湯底，任君挑選：
和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋、美白牛奶鍋(要另加100元)。
我們點了和風昆布鍋、美白牛奶鍋。
和風昆布鍋看起來很單純，喝起來清甜，清燙過後亦能帶出每種食材的原味。
美白牛奶鍋的湯頭，喝起來就是牛奶的香濃，不管哪一種食材放入，都會被覆蓋這層香濃奶香，吃起來變得很順口！ 服務人員會主動前來收拾桌面和加湯，加的是原湯，而不是自來高湯，
所以從第一口到最後一口，都是相同濃郁好味。
龍蝦
先帶大家認識這個調皮的小傢伙，牠一直用屁屁倒退嚕，想要落跑去！上上下下….忙得不亦樂乎！
三次逃脫，都被我們抓回…最後只好請牠躺在冰上休息，牠才安份。
以好友成年男子的手臂當比例尺，就可以知道這隻龍蝦是多麼地巨大！
服務人員超貼心，等到我們拍照完畢，才送進廚房分切。
感謝牠的犧牲，讓我吃們到絕佳美味！
哇！像楊貴妃一樣泡在牛奶浴裡頭ㄟ，這樣的溫度可以嗎？
蛤？要再熱一點？
這樣會有煙霧繚繞的仙境fu喔…
湯大滾之後，龍蝦頭也被淹沒在湯裡頭了。
龍蝦頭比較巨大，所以讓牠大約煮8、9分鐘，確認紅通通熟透再撈起。
和好友一人一半，更可以清楚看見蝦頭裡面的蝦黃＆蝦膏實在有夠多，吃起來鮮香過癮。
看看龍蝦尾巴挖出來的肉，可以叉在筷子上頭當貢丸，但其實牠的個頭比貢丸大上一倍以上！
人們吃到美食的嘴臉，就是這麼可愛，
眉開眼笑的，讓人看了不自覺也跟著露出微笑來。
接著上場的就是綜合海鮮盤：海參、小捲、軟絲、大蛤蜊、多利魚等等…直接鋪在冰塊上面，
「新鮮」用眼睛就可以看得出來。
在擺盤上還非常講究，加上綠色扁柏、紫色菊花，增加可看性。
沙朗牛
看這一片沙朗牛，大到要用力提著筷子，才能撐起它，現切的肉，感覺就是特別好吃。
牛小排
看看這色澤和油花，真的是超美的！
品質好的肉，只需要放進沸的熱湯中來回約7秒鐘，肉變成粉紅色就可以取出，
利用餘溫，讓它變五分熟即可。
若是加熱過度，口感和肉汁都會不見了，實在超可惜。
松阪豬
雖然已經切成薄片，但燙過的松阪豬脆口和嚼勁仍在，每一口咀嚼都可以吃到肉的香甜。
正在努力吃肉肉時，服務人員送上了這一杯，
好友見了馬上拍手叫好，原來是活跳跳的活蝦。
為了避免牠們逃脫，所以上面還要蓋上小盤子，好友掀開盤子要讓我拍照時，真的有蝦上演逃亡，整隻跳出來。
活蝦直接撈起，下鍋燙至變紅即可，
從剝殼的手感到入口的口感，再再說明它的青，它的鮮，它的美味和彈牙！
接著，上傢伙囉，這剪刀和湯匙勺，就是吃帝王蟹專用的啦
事先已經剪開的帝王蟹腳，直接在鍋裡燙熟，利用工具就能大快朵頤。根本不必搭飛機到北海道，把機票錢省下來，到『味之町』就可以吃好多次啊！
吃了海鮮和肉片之後，換煮好友早先拿的菜盤，大白菜、絲瓜、空心菜、蕃茄、水果玉米、南瓜、秋葵、青花椰，
每一樣都是我喜歡的蔬菜！
放入我的牛奶鍋中煮熟，就可以享受蔬果的天然原味。
然後，好友告訴我一定要吃那個魚餃＆手工蝦仁漿，
他說那是基隆非常有名的三記生產的，售價比其他火鍋料貴上好幾倍，
但是一入口，嘴巴絕對就能感受貴的理由，
不管是冷、熱吃，都可以吃到絕佳Q彈的口感，魚餃外皮的骨溜，也會讓人忍不住一個接一個往嘴裡送。
啊，真的ㄟ，我就是這樣，忍不住一個個往嘴裡一直塞，唉，相見恨晚！
怎麼會在我肚肚已經感覺撐的時候，才煮牠們呢？！
手工蝦仁漿完全真材實料，裡頭一整隻的蝦子，吃起來超過癮，清甜、滿足已不足以形容它的美味。
為了讓肚子多一點胃納空間吃Häagen-Dazs冰淇淋，於是先起來拍環境照，
也因為時間已近晚間十點左右，所以部份食材都已經被拿取一空，
其實我剛到時，冰櫃裡都是滿滿的食材呢！
蔬菜火鍋料區的冰箱整齊乾淨，裡面種類齊全該有的都有了！
一桶桶直立分裝的青江菜、大白菜、龍鬚菜等，這樣盛盤方式，看起來就是比較好吃的感覺。
絲瓜、南瓜、玉米筍、水果玉米、番茄、秋葵…再加上我最愛的金針菇等，種類豐富！
想要每種都吃？根本吃不完。
這一櫃有福袋、芋頭、甜不辣等各式火鍋丸餃類。
還有豆腐、鳥蛋、山藥、蒟蒻絲、鴨血、脆腸、魷魚等等…
服務人員剛好在一旁整理，她非常自豪的跟我說，這裡頭的蔬菜和食材，都有經過安全檢驗合格的喲，完全沒有黑心商品，可以安心使用。
啊~啊~啊~~~再一次感覺相見恨晚啊！我都已經飽到天靈蓋了…
然後，看到最下層的Bar Beer，這麼大氣？！居然也是自助喝到飽的ㄟ。
貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
提供的飲料有鋁箔包、優酪乳、養樂多和瓶裝汽水。醬料區有香菜、辣椒、蔥花、薑絲、蒜泥等等，
可是我慣吃食材原味，所以完全沒有加。
一旁也有提供熱飲，熱咖啡+熱水＋茶包通通可以各取所需。
接著就是我最愛的Häagen-Dazs冰淇淋，還有紐西蘭進口的紐芝蘭樂活冰淇淋，
往裡頭一瞧，唉喲，有明治跟曠世奇派ㄟ，還有很多不同種類的枝仔冰城冰棒。
僅存的一點點胃納空間，於是都貢獻給兩球Häagen-Dazs冰淇淋＋一隻芒果冰棒。
這一餐真的超滿足！
吃火鍋真的是湯頭＋食材對了，就對了！
『味之町』這兩樣對我而言，都是一百分，外加服務人員笑容親切，主動收拾加湯，
置身在這樣的環境當中用餐，一整個就是舒服啊。
而且店家最後還送上香蕉清冰，上面灑上麵茶用來平衡味覺，
這碗冰簡單卻用心，完全就是『味之町』的代名詞。
而且還看到有人點石頭火鍋ㄟ，我超愛吃石頭火鍋，
所以看這篇文的家人朋友們，誰想去吃『味之町』的？快點call我，絕對奉陪到底！
因為『味之町』的美味，真的讓人一吃驚豔，不吃會想念啊！
『味之町』一般吃到飽
週一到週五午餐 $499元
晚餐及例假日全日 $$599元
帝王蟹吃到飽 $1280元
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