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小覓秘 麵食所,你我之間的小秘密。藍曬圖園區裡頭有不少文青風店家,友人推薦這間小覓秘麵食館,吃麵也吃得很有質感。某次回台南的時候,順便約了一下懷孕中的友人出來走走(最近剛生,可喜可賀),跟孕婦不想要去太艱難的地方,只好選擇了新天地逛逛敘舊,用餐時間一到,我們卻絞盡腦汁不知道該吃什麼?!此時友人靈光一閃,建議到對面的藍曬圖園區走走,據說裡頭多了很多店家,不少用餐新選擇。逛了一圈沒有太大的想法,隨著友人腳步,落腳在小覓秘門口。友人吃過小秘密覺得味道還不錯,既然沒有想法,那這天晚餐就是小覓秘了!小覓秘的外表一點都不像麵食所,藍曬圖園區的店家們真的很厲害,每間店都弄的很美,會讓人想要留步。小覓秘店內空間也是乾乾淨淨,弄的很舒適漂亮,有兩層用餐空間。不過我也沒有多拍內部空間,一來是客人太多怕打擾到別人,二來內裝不太是我的重點,食物才是!畢竟這時間都餓了麻~小覓秘菜單來囉~價錢屬於中價位,平均一碗麵落在200-300之間。加個飲料就容易超過三百元,實在是不便宜。不過老話一句,好吃的東西且處於好的空間,多收點錢是可以接受的。一起來看看我們吃了哪些東西吧!莓果蜜蕃茄 50元友人想來點酸甜的食物,點了
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小覓秘 麵食所,你我之間的小秘密。
藍曬圖園區裡頭有不少文青風店家,友人推薦這間小覓秘麵食館,吃麵也吃得很有質感。
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某次回台南的時候,順便約了一下懷孕中的友人出來走走(最近剛生,可喜可賀),跟孕婦不想要去太艱難的地方,只好選擇了新天地逛逛敘舊,用餐時間一到,我們卻絞盡腦汁不知道該吃什麼?!此時友人靈光一閃,建議到對面的藍曬圖園區走走,據說裡頭多了很多店家,不少用餐新選擇。
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逛了一圈沒有太大的想法,隨著友人腳步,落腳在小覓秘門口。
友人吃過小秘密覺得味道還不錯,既然沒有想法,那這天晚餐就是小覓秘了!
小覓秘的外表一點都不像麵食所,藍曬圖園區的店家們真的很厲害,每間店都弄的很美,會讓人想要留步。
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小覓秘店內空間也是乾乾淨淨,弄的很舒適漂亮,有兩層用餐空間。
不過我也沒有多拍內部空間,一來是客人太多怕打擾到別人,二來內裝不太是我的重點,食物才是!畢竟這時間都餓了麻~
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小覓秘菜單來囉~
價錢屬於中價位,平均一碗麵落在200-300之間。
加個飲料就容易超過三百元,實在是不便宜。
不過老話一句,好吃的東西且處於好的空間,多收點錢是可以接受的。
一起來看看我們吃了哪些東西吧!
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莓果蜜蕃茄 50元
友人想來點酸甜的食物,點了這道蜜蕃茄。
味道還可以,但沒有特別驚豔,覺得這樣50元有些貴。
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鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵 220元
友人原本點了胡椒豬肚雞麵,還好店員很貼心的提醒了裡頭有四神,友人說她懷孕不能吃立刻換成這道。
店員會來桌邊服務,用湯汁淋上牛肉,開火慢煮,招牌的鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵就完成了。
湯頭清淡好喝,麵條有口感,整體而言真的好吃,難怪是招牌。
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麻辣紅燒牛頰牛肉麵 250元
湯頭偏麻,辣度順口,味道不錯。
牛肉軟嫩好吃,給三大塊牛肉算是很有誠意。
每個套餐都會附上香料飯及小菜,同時可以吃到飯及麵挺滿足的!
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蔓越梅醋飲 70元
友人點的,他說味道還不錯。
但我對這個沒興趣,沒有偷喝。
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蜂蜜香柚綠茶 70元
味道不錯,喝得到柚子的香味,還蠻喜歡的!
小覓秘這幾個餐點的表現都還不錯,味道也蠻好的,唯一缺點就是價錢真的貴(看起來這邊租金應該很不便宜吧)。
也或許是我對麵的價格容忍度範圍比較狹窄,但我真的很少吃過一碗需要250元的牛肉麵啊(抱頭)。
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新義式麵食館 👉🏻 小覓秘 💗台南藍曬圖園區的當家花旦美食『🌹鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵』是這間火紅必點~▼ 大門▼ 一樓,面窗的座位▼ 採半自助式;不收服務費自行到櫃檯點餐(先結帳後用餐)專業服務生送上餐點後還會先問要不要拍照非常上道!了解相機先吃飯😂😂🌹兩朵玫瑰擺在桌上真是另類的浪漫啊~~~套餐附上一碗『蒜味配飯』蒜香四溢,很入味 👍🏻▼ 『鮮蔬沙拉』搭配的是莓果醋▼ 雖餐附贈的麥茶(不能續杯)主角來了😍▼ 『鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵』$220除了下圖牛五花外,另有$300的美國無骨牛可以選擇滾燙的湯淋下去那剎那看著五花牛化開的模樣好療癒阿~😍姊就是為了這一幕慕名而來😳😳😳😳軟嫩的牛肉在嘴裡化開💗▼ 開動前能把旁邊附上的少許藥酒加入提味牛骨熬成的高湯湯底搭上藥酒湯裡有薑絲、蔥花、洋蔥、高麗菜讓湯頭整體更有層次感✨自己覺得比較沒有牛骨高湯的味道反而有點像魚湯(誤但清爽口感適合所有年齡層!麵條的選擇有『波菜翡翠麵、博多極細麵、波浪寬麵』口感上不如菜單上寫的Q彈麵條偏軟,喜歡硬麵的自己比較不適應反倒是麵一定要煮到入口即化的阿寶很愛😂😂▼ 博多極細麵▼ 波菜翡翠麵我們另外還加點了小菜及熱飲『椒香啤酒豬五
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新義式麵食館 👉🏻 小覓秘 💗

台南藍曬圖園區的當家花旦美食

『🌹鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵』是這間火紅必點~

▼ 大門
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▼ 一樓,面窗的座位
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▼ 採半自助式;不收服務費
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自行到櫃檯點餐(先結帳後用餐)
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專業服務生送上餐點後還會先問要不要拍照

非常上道!了解相機先吃飯😂😂

🌹兩朵玫瑰擺在桌上真是另類的浪漫啊~~~
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套餐附上一碗『蒜味配飯』

蒜香四溢,很入味 👍🏻
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▼ 『鮮蔬沙拉』搭配的是莓果醋
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▼ 雖餐附贈的麥茶(不能續杯)
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主角來了😍

▼ 『鮮燙玫瑰牛肉翡翠麵』$220

除了下圖牛五花外,另有$300的美國無骨牛可以選擇
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滾燙的湯淋下去那剎那

看著五花牛化開的模樣

好療癒阿~😍

姊就是為了這一幕慕名而來😳😳😳😳
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軟嫩的牛肉在嘴裡化開💗
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▼ 開動前能把旁邊附上的少許藥酒加入提味
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牛骨熬成的高湯湯底搭上藥酒

湯裡有薑絲、蔥花、洋蔥、高麗菜

讓湯頭整體更有層次感✨

自己覺得比較沒有牛骨高湯的味道

反而有點像魚湯(誤

但清爽口感適合所有年齡層!
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麵條的選擇有『波菜翡翠麵、博多極細麵、波浪寬麵』

口感上不如菜單上寫的Q彈

麵條偏軟,喜歡硬麵的自己比較不適應

反倒是麵一定要煮到入口即化的阿寶很愛😂😂

▼ 博多極細麵
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▼ 波菜翡翠麵
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我們另外還加點了小菜及熱飲

『椒香啤酒豬五花』$65

是主廚特調的秘密辣醬做調味

吃起來有點八角的味道 (?

很入味很適合搭著麵一起享用😊
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『義式咖啡拿鐵』$80

不酸也不苦澀,整體非常滑順

重點是好~大杯😳
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http://joycelohas.com/blog/
https://www.facebook.com/joycewu1120

❤貼身分享開飯。美食❤
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一直很想來試試 藍晒圖文創園區 這間 小覓秘,這天新天地逛累了,肚子餓就過個馬路來吃下午茶XD.原來小覓秘是覓秘團隊系列作品,店員非常親切,幾乎是所有餐點都幫我們介紹了一輪,相當有耐心的推薦我們店裡的招牌麵食。小覓秘以義式概念為基礎,例如墨魚黑醬、蕃茄紅醬、羅勒青醬做成湯底,當季蔬菜及特製麵條,呈現出所謂的新義式麵食。二樓環境及佈置都非常舒適,採光很好!搭配著輕柔的音樂,在這吃麵真的很享受啊~精燉膠原牛小排濃湯麵 $250湯頭帶有牛肉豐厚膠質,牛小排帶嫩筋非常好吃!這湯味道極好,麵條也很有彈性。湯裡配料還有兩顆貢丸和少許高麗菜,這貢丸我沒甚麼愛,倒是高麗菜相當入味,不過一旁的小菜就遜色許多,蠻虛的orz.
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一直很想來試試 藍晒圖文創園區 這間 小覓秘,
這天新天地逛累了,肚子餓就過個馬路來吃下午茶XD.
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原來小覓秘是覓秘團隊系列作品,
店員非常親切,幾乎是所有餐點都幫我們介紹了一輪,
相當有耐心的推薦我們店裡的招牌麵食。

小覓秘以義式概念為基礎,例如墨魚黑醬、蕃茄紅醬、羅勒青醬做成湯底,
當季蔬菜及特製麵條,呈現出所謂的新義式麵食。
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二樓環境及佈置都非常舒適,採光很好!
搭配著輕柔的音樂,在這吃麵真的很享受啊~
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精燉膠原牛小排濃湯麵 $250

湯頭帶有牛肉豐厚膠質,牛小排帶嫩筋非常好吃!
這湯味道極好,麵條也很有彈性。

湯裡配料還有兩顆貢丸和少許高麗菜,
這貢丸我沒甚麼愛,倒是高麗菜相當入味,
不過一旁的小菜就遜色許多,蠻虛的orz.
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前天才在IG打卡follow到這家-小覓秘行動派的我隔天馬上拉著陳先生朝聖,小覓秘位於台南藍晒圖園區內藍晒圖園區非常多文創小店,深受年輕朋友喜愛若有興趣朋友可以參考台南輕旅行姊妹有偷偷介紹一篇喔今天是無風雨的颱風假,沒有預約但也沒有等候過久簡約藍白色系風格,環境簡單舒適別被外型裝潢給嚇著了,餐點平價CP值超高等候時間在藍晒圖園區裡晃晃拍拍照,時間很快就打發了呢近期新推出的人氣王鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵含淚推薦給大家室內光線明亮,環境清新乾淨一排面窗座位還有花藝擺設,真讓人賞心悅目menu還沒送上來,就雀躍的討論起等等要點什麼不久後,服務員送上一壺高湯,等待滾燙也貼心的送上茶水,無收服務費的貼心舉動又在心中默默的加分鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵220元服務員貼心讓客人先拍照,稍後會再服務淋高湯一份220元還附了米飯與涼拌開胃菜,是不是太佛心一大鍋滿滿的牛五花肉片捲成玫瑰花瓣不僅僅是味覺享受,視覺也是一大享受粉絲團有告知,為顧及品質每天提供的鮮燙牛肉售完就沒喔<影片屬姊妹旅行版權。建議調HD高畫質>拍完照後,服務員向前為我淋高湯,我與陳先生看的目瞪口呆號稱黃金30秒美味儀式,看著肉片熟
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前天才在IG打卡follow到這家-小覓秘

行動派的我隔天馬上拉著陳先生朝聖,小覓秘位於台南藍晒圖園區內

藍晒圖園區非常多文創小店,深受年輕朋友喜愛

若有興趣朋友可以參考台南輕旅行姊妹有偷偷介紹一篇喔

今天是無風雨的颱風假,沒有預約但也沒有等候過久

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簡約藍白色系風格,環境簡單舒適

別被外型裝潢給嚇著了,餐點平價CP值超高

等候時間在藍晒圖園區裡晃晃拍拍照,時間很快就打發了呢

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近期新推出的人氣王鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵

含淚推薦給大家

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室內光線明亮,環境清新乾淨

一排面窗座位還有花藝擺設,真讓人賞心悅目

menu還沒送上來,就雀躍的討論起等等要點什麼

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不久後,服務員送上一壺高湯,等待滾燙

也貼心的送上茶水,無收服務費的貼心舉動又在心中默默的加分

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鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵220元

服務員貼心讓客人先拍照,稍後會再服務淋高湯

一份220元還附了米飯與涼拌開胃菜,是不是太佛心

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一大鍋滿滿的牛五花肉片捲成玫瑰花瓣

不僅僅是味覺享受,視覺也是一大享受

粉絲團有告知,為顧及品質每天提供的鮮燙牛肉售完就沒喔

<影片屬姊妹旅行版權。建議調HD高畫質>

拍完照後,服務員向前為我淋高湯,我與陳先生看的目瞪口呆

號稱黃金30秒美味儀式,看著肉片熟的那一刻好療癒

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令人感動的美食饗宴,接下來加入主廚特調的料酒

原本怕酒味很重只敢加半杯,喝了一口又把其餘的倒光

湯頭風味更飽滿,品嘗一口滿足感到現在都還意猶未盡

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黃金30秒後馬上享用肉片不會過熟過老

口感軟嫩、肉非常新鮮

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聽說湯頭至少熬製8小時,清淡卻很香醇

喝一口後讓人欲罷不能阿

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菠菜翡翠麵超Q彈好吃,不只視覺讓人為之驚艷

想不到翡翠麵與鍋類搭配起來這麼完美

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魷魚螺肉蒜搭松阪豬肉麵210元

每一份餐點cp值都超乎想像的高,創意出混搭趣味的麵食

喜歡吃魷魚的陳先生也雀躍的分享他的餐點

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魷魚、香菇和螺肉搭配蹦出新滋味

湯頭甘鮮清爽,肉片彈脆不柴

湯頭有點南洋風味(哈哈真的不會形容的獨特)

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用料非常實在,搭配翡翠麵條一樣毫無違和

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開胃的涼拌菜也很爽口,還有半碗飯(像是米糕類)

都很美味,我們吃的一粒不剩

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套餐約210~220元,就可以吃到這麼獨特料理

加上每一份精緻餐點都感受的出來店家用心

真的沒什麼能挑剔的(姊妹含淚推薦給大家)

--

小覓秘

台南市西門路一段689巷17號(藍晒圖園區內)

06 222 4970

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終於在過了一個多月的北部生活,又回到南部的懷抱了!小覓秘這家口袋名單在我離開南部之前就收藏在口袋,那時候藍晒圖園區才剛開放沒多久,跟好姐妹來逛的時候看到義大利湯麵就超心動的,只不過才剛收進口袋還來不及吃就到北部,就這樣過了一年了,上次跨年回台南又看到小覓秘,加上綜藝節目飢餓遊戲去吃了,更引起我的興趣了啦,這次一回到南部說什麼也是要立馬揪好姐妹一起來吃!位在台南新天地對面的藍晒圖園區,現在也變成台南的一個觀光重要園區,來這裡好拍又好玩,也成為我們姐妹常去約會的地方,每每去都會有不同的發現~在藍晒圖文創園區裡的小覓秘,主打義式湯麵(對面的冰淇淋看起來也超好吃的)因為擔心再次向隅的我,前幾天就打了電話過來預約,跟櫃台確認訂位細節之後,服務生就請我們直接到二樓去,我才知道原來有二樓@@小小的樓梯,上樓卻有新視野清新簡單的用餐風格真討人喜歡,姐就愛這一味~菜單小覓秘很貼心的附上了彩色有圖版的菜單,結果我就因為這個行銷策略選了非義式湯麵(說好要來品嘗義式湯麵的我覺得有點小後悔阿,吶喊~)選好菜色直接劃記在這張紙上,拿去櫃檯結帳即可不過有點小抱怨的是,菜單上好像沒看到點主餐有附一杯飲料,我們就傻傻的
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終於在過了一個多月的北部生活,又回到南部的懷抱了!

小覓秘這家口袋名單在我離開南部之前就收藏在口袋,那時候藍晒圖園區才剛開放沒多久,跟好姐妹來逛的時候看到義大利湯麵就超心動的,只不過才剛收進口袋還來不及吃就到北部,就這樣過了一年了,上次跨年回台南又看到小覓秘,加上綜藝節目飢餓遊戲去吃了,更引起我的興趣了啦,這次一回到南部說什麼也是要立馬揪好姐妹一起來吃!

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位在台南新天地對面的藍晒圖園區,現在也變成台南的一個觀光重要園區,來這裡好拍又好玩,也成為我們姐妹常去約會的地方,每每去都會有不同的發現~

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在藍晒圖文創園區裡的小覓秘,主打義式湯麵(對面的冰淇淋看起來也超好吃的)

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因為擔心再次向隅的我,前幾天就打了電話過來預約,跟櫃台確認訂位細節之後,服務生就請我們直接到二樓去,我才知道原來有二樓@@

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小小的樓梯,上樓卻有新視野

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清新簡單的用餐風格真討人喜歡,姐就愛這一味~



菜單

小覓秘很貼心的附上了彩色有圖版的菜單,結果我就因為這個行銷策略選了非義式湯麵(說好要來品嘗義式湯麵的我覺得有點小後悔阿,吶喊~)

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選好菜色直接劃記在這張紙上,拿去櫃檯結帳即可

不過有點小抱怨的是,菜單上好像沒看到點主餐有附一杯飲料,我們就傻傻的又點了飲料,囧

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餐具也都擺好在桌上了,這次我們兩人坐靠牆四人位覺得剛剛好,不過我們有認真觀察隔壁桌,四人坐四人靠牆座位似乎會有點擠~

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自助區

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孜然風味咖哩松阪豬肉 $210

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鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵 $220

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鮮燙玫瑰牛五花的部分,店員會先將高湯送過來滾,然後現場淋在牛肉上,是一種很新奇的感覺,可能我就是想要享受這種感覺,就默默被圖片拐了選了這一鍋,哈哈~

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有點意外的跟台南牛肉湯結合的感覺,這次我是選擇了辣椒細麵,有點辣的口感跟湯頭結合也很合適。湯頭鮮甜,而且我也很喜歡吃細麵,牛肉不腥好入口。

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特色香料飯,吃麵再搭飯是怕我們吃不飽嗎? (疑惑)

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沙拉是胡麻風味,醬汁搭配生菜及雞肉好對味,可惜份量少了一點!

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很意外的,原來點主餐有附送一小杯飲料,但是我們不知道又點了飲料...

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錫蘭紅茶拿鐵 $100

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香濃抹茶拿鐵 $100

飲料的部份我們一致覺得還好,如果有附小杯飲料是不太需要再多點這一杯~

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這次訪小覓秘,覺得CP值還算高,下次希望再訪時不要再被其他的誘惑走,我要吃清醬湯麵啦!



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瑞吉兒

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台灣當代文學作家葉石濤說:「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」 這可是身為台南人的驕傲啊!每次返鄉就有很多口袋名單需要插旗像海一般遼闊怎麼吃也吃不完難怪很多人說,生活在台南應該很容易變胖吧記得海安路上的藍晒圖做拆遷時也是轟動一時阿畢竟海安路的牆上藝術可是從藍晒圖為原點呢這麼靈魂的牆面怎麼能就如此消失現正位於西門路上,就在台南新天地正對面打造了藍晒圖文創園區十年前的今天絕對沒想過十年後的現在模樣夜晚的藍晒圖特別清幽,是說也沒有白天來啦人煙稀少,只有少許店家還亮著燈說實在撇除旁邊的住家及商家大樓,會覺得好像置身在哪個文藝鄉鎮這天(食時:2016,01,18)主要還是以慶生為目地啦選擇藍晒圖文創園區內的小覓秘餐點主打義式湯麵,吃過義大利麵,那義式湯麵是?不外乎就是義大利麵做成湯的喇菜單就在黑板上,沒有過多的選項讓人多做猶豫主食、飲品還有佐麵小食一切都於一樓做點餐完畢,會使用叫號取餐幾乎都已自行來方式不提供訂位,因為位置是隨選隨坐型我想用餐時間就沒特別限制了空間上取勝,多組座位可供選擇,還提供置物籃用餐時間也是呈現半滿狀態喔給逛園區累的旅人們,有個可以休憩談天饗美食地
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台灣當代文學作家葉石濤說:「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」
這可是身為台南人的驕傲啊!
每次返鄉就有很多口袋名單需要插旗
像海一般遼闊怎麼吃也吃不完
難怪很多人說,生活在台南應該很容易變胖吧
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記得海安路上的藍晒圖做拆遷時也是轟動一時阿
畢竟海安路的牆上藝術可是從藍晒圖為原點呢
這麼靈魂的牆面怎麼能就如此消失
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現正位於西門路上,就在台南新天地正對面
打造了藍晒圖文創園區
十年前的今天絕對沒想過十年後的現在模樣
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夜晚的藍晒圖特別清幽,是說也沒有白天來啦
人煙稀少,只有少許店家還亮著燈
說實在撇除旁邊的住家及商家大樓,會覺得好像置身在哪個文藝鄉鎮
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這天(食時:2016,01,18)
主要還是以慶生為目地啦
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選擇藍晒圖文創園區內的小覓秘
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餐點主打義式湯麵,吃過義大利麵,那義式湯麵是?
不外乎就是義大利麵做成湯的喇
菜單就在黑板上,沒有過多的選項讓人多做猶豫
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主食、飲品還有佐麵小食
一切都於一樓做點餐完畢,會使用叫號取餐
幾乎都已自行來方式
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不提供訂位,因為位置是隨選隨坐型
我想用餐時間就沒特別限制了
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空間上取勝,多組座位可供選擇,還提供置物籃
用餐時間也是呈現半滿狀態喔
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給逛園區累的旅人們,有個可以休憩談天饗美食地方很重要
因聊得太忘我,沒注意到號碼已過號
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上桌就是澎湃模樣
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被公認為第一名的檸檬香茅鮮蝦白魚麵$190
很有南洋風味,酸味十足
畢竟我們是一群愛吃東北酸菜鍋的少女,這種酸甜味非常合我們味口
再搭配兩缽小菜,走中西日南洋風味
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鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵$190
義大利麵升級為義式湯麵,這道最明顯
湯汁變得多更濃郁,但不會因為煮得過熟麵體而太軟,跟義大利麵口感差異不大
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蘋果咖哩松阪豬肉麵$200
原本呼聲最高的一款,一種名字比餐點本身還好吃
說不上的違和感,但就揪令來說
不太能適應咖哩做成湯的,覺得口味還是太重了
(但麻辣鍋就能接受,真奇怪)
蘋果PIZZA可以接受,做成鹹的接受度就有點低
當然每個人口味是不同的唷
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義大利牛肝菌菇鮮蔬湯麵$230
這道是大家接受最低,但卻是揪令的第二名餒
可能是整碗都是我最愛的菇類,還有溏心蛋
湯頭屬於養生白湯,不喜歡養生類可能就得避開
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點了四款,每個人的接受程度還是都不同的
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涼拌豬耳朵$55
哈!揪令和朋友們都覺得還是外面的麵攤切得比較對味
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三色蛋$60
慘了,台南人吃這種小菜嘴都太挑了!還是喜歡財大氣粗型
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打卡送的涼拌海藻

整體而言,小覓秘餐點都算中等上
食材上也很新鮮
週邊逛累了找間店和好友談天吃飯很適當
中式小吃透過擺盤提升質感
每款湯麵各有特色,不僅義式、日式、西式都"麵麵"俱到
不過在台南若要吃小吃,還是喜歡粗飽型,環境越髒越小間可能看起來就越好吃那種
沒辦法,身為台南人嘴很挑的,請大家見諒啦
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覺得這張小猴子很美,快門立馬喀擦
是說小覓秘燈光很好拍
整間建築很大面積是被窗戶占滿
白天採光一定更陽光

吃飽喝足當然要逛一下夜晚的藍晒圖文創園區
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就下面三大牆,是讓我們最不解的地方
因為風格好跳痛唷,可能藝術的境界我們還無法體會
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藍晒圖文創園區都充斥著這隻小藍人呢



整個園區屬寬敞,內都含有很多間小文創店家
小店各有各的特色,就待各位好好去細細品嘗
也多了個來台南走踏得好去處
白天適合將人拍的美,待夜晚才能看見特有的景色


由藍底與白線條和燈光,勾勒出3D立體感
早已忘了最原初的面貌

來這拍照,就是要厚臉皮,因為照片的另一邊有無數等待拍攝得遊客呢
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2016-08-10 295 瀏覽
在一個炎夏的中午,本來是想吃對面的冰淇淋,看見有位子,就坐下點了一碗面+玫瑰蜜桃煎茶:魷魚螺肉蒜塔松阪豬肉面香菇豬肉湯底香濃,菠菜麵彈牙,魷魚鮮,豬肉甜,螺肉香,搭配沙拉和醋雲耳前菜。吃的時候其實不是很餓,那份滿足在於遇到驚喜。
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在一個炎夏的中午,本來是想吃對面的冰淇淋,看見有位子,就坐下點了一碗面+玫瑰蜜桃煎茶:

魷魚螺肉蒜塔松阪豬肉面
香菇豬肉湯底香濃,菠菜麵彈牙,魷魚鮮,豬肉甜,螺肉香,搭配沙拉和醋雲耳前菜。
吃的時候其實不是很餓,那份滿足在於遇到驚喜。
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魷魚螺肉蒜塔松阪豬肉面
$250
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2016-07-04
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$250 (午餐)
推薦菜
魷魚螺肉蒜塔松阪豬肉面
$ 250
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藍晒圖文創園區不只有商店能逛逛還有義式湯麵的餐廳就是這間小覓秘 secret (不能說的小秘密唷) 營業時間:11:00 AM ~ 21:00 PM (週二公休)電話:06-2224970店家地址:台南市中西區西門路一段689巷17號不收服務費 從藍晒圖門口進來往直走的方向看到廣場再往左邊走就會看到招牌囉 入店內後菜單就在大大的黑板上先點餐→看需不需要小菜、飲料→結帳→自行入座 櫃檯前方會有用餐時段的活動需要的人可以看一下唷 用餐環境有一樓跟二樓一樓雖然都是整片窗戶光線很好但在一樓用餐個人覺得外面的人都在看 所以就選二樓用餐囉 二樓空間很大可以容納滿多人的環境明亮又簡潔都是木頭為主的風格 頭頂上的屋頂可能是用老屋改建的 (還保留著) 窗邊還有一些植物的擺設還滿喜歡靠窗的位子 一旁也有兒童座椅 自取式的茶水、調味料、餐具、面紙還有提供小碗 用餐要到後方取餐 (會叫號碼)用餐完畢也要放回後方的位置唷 角落的位置還有提供洗手台、洗手乳、面紙(剛好剝完蝦殼還可以洗乾淨) 每份湯麵都有附沙拉、小菜、茶中間為小覓秘的奶茶奶茶 NT$80 鯷青醬鮮蝦蛤蠣麵 NT$190湯頭喝起來就是
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藍晒圖文創園區不只有商店能逛逛
還有義式湯麵的餐廳就是這間小覓秘 secret (不能說的小秘密唷)

營業時間:11:00 AM ~ 21:00 PM (週二公休)
電話:06-2224970
店家地址:台南市中西區西門路一段689巷17號
不收服務費

從藍晒圖門口進來
往直走的方向看到廣場再往左邊走
就會看到招牌囉
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入店內後
菜單就在大大的黑板上
先點餐→看需不需要小菜、飲料→結帳→自行入座
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櫃檯前方會有用餐時段的活動
需要的人可以看一下唷
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用餐環境有一樓跟二樓
一樓雖然都是整片窗戶光線很好
但在一樓用餐個人覺得外面的人都在看
所以就選二樓用餐囉
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二樓空間很大可以容納滿多人的
環境明亮又簡潔
都是木頭為主的風格
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頭頂上的屋頂可能是用老屋改建的 (還保留著)
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窗邊還有一些植物的擺設
還滿喜歡靠窗的位子
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一旁也有兒童座椅
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自取式的茶水、調味料、餐具、面紙
還有提供小碗
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用餐要到後方取餐 (會叫號碼)
用餐完畢也要放回後方的位置唷
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角落的位置還有提供洗手台、洗手乳、面紙
(剛好剝完蝦殼還可以洗乾淨)
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每份湯麵都有附沙拉、小菜、茶
中間為小覓秘的奶茶
奶茶 NT$80
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鯷青醬鮮蝦蛤蠣麵 NT$190
湯頭喝起來就是吃義大利麵的青醬變成湯
不會很不搭
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小覓秘的麵條軟硬剛剛好
又滿Q的
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蘋果咖哩松阪豬肉麵 NT$200
一開始覺得咖哩變成湯應該會很奇怪
但就是要吃了才知道咩
湯頭味道屬於比較重口味
還帶有一點微辣
松阪豬肉還滿軟嫩的
肉質不錯唷
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小覓秘整體感覺就很舒服又自在
雖然義式湯麵價位大約NT$200左右
但是以新鮮食材來呈現
又不收服務費
也是一個很好拍照的地方吶
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帶著相機走。군
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味道
環境
服務
衛生
CP值
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又是新店報到!!!!今天要介紹的就是台南最近夯夯夯夯夯夯到不行的 藍晒圖文創園區內的餐廳喔 藍晒圖文創園區裏頭的店家 慢慢一家家都開幕了 除了年輕朋友很愛的文創小店 也多了許多新餐廳 小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉~ 賣的是很特別的麵食喔!!!!!簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的從外面就看的到廚房內,乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心重點是他們家超好拍的拉!!!!!!!完全小清新風格他們家採自助服務自行看黑板點餐 (就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊2樓 可以容納較多的人數上來之後可以發現古厝的屋頂,原來也是老屋改建的不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶隨手拍都好美好有fu~自助區 餐具,水 和一些調味料簡約明亮的空間,讓人挺放鬆的一個府城慢活的節奏~~ MENU 菜單採用黑板手繪的風格 超Q的啦不知道是不是剛開幕所以口味還不多小覓秘賣的是義式湯麵喔 (有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊~~~~鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190附沙拉 海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶海帶芽不錯吃生菜沙拉醬汁味道也不錯是百香果優格的港覺表現都算可圈可點囉青醬鮮蝦麵湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的
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又是新店報到!!!!

今天要介紹的就是台南最近

夯夯夯夯夯夯到不行的

藍晒圖文創園區內的餐廳喔
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藍晒圖文創園區裏頭的店家

慢慢一家家都開幕了

除了年輕朋友很愛的文創小店

也多了許多新餐廳

小覓秘就是這次尋寶踏點的新餐廳拉~

賣的是很特別的麵食喔!!!!!
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簡潔明亮的室內設計覺得挺討喜的

從外面就看的到廚房內,乾乾淨淨的讓人覺得吃起來也安心

重點是他們家超好拍的拉!!!!!!!

完全小清新風格
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他們家採自助服務

自行看黑板點餐

(就愛台南不收服務費的佛心餐廳啊
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2樓 可以容納較多的人數

上來之後可以發現古厝的屋頂,原來也是老屋改建的

不管是樓上樓下都可以看到店內都是採光超棒的大片窗戶

隨手拍都好美好有fu~
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自助區 餐具,水 和一些調味料
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簡約明亮的空間,讓人挺放鬆的

一個府城慢活的節奏~~
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MENU 菜單

採用黑板手繪的風格 超Q的啦

不知道是不是剛開幕所以口味還不多

小覓秘賣的是義式湯麵喔

(有沒有跟皮老闆一樣很愛湯麵的啊~~~~
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鯷魚青醬鮮蝦蛤蠣麵 $190

附沙拉 海帶芽 還有感覺像是水蜜桃花茶
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海帶芽不錯吃

生菜沙拉醬汁味道也不錯

是百香果優格的港覺

表現都算可圈可點囉
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青醬鮮蝦麵

湯頭就是把我們常吃到的青醬義大利麵煮成湯的

厲害的是!!!!

味道完全不違和

鯷魚青醬蝦子蛤蠣煮的湯頭真的沒話說

鮮甜中帶有青醬獨特的香氣

皮老闆通通把湯喝光了啊啊啊啊啊

麵條應該也是選用手工麵條

很古溜好吃

這個湯完全我的菜啊

湯版的義大利麵青醬

完全顛覆你的想像的~好~吃~
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蘋果咖哩松阪豬肉麵 $200

一端上來整個咖哩的辛香料味撲鼻而來

食慾大開 超餓~~~
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這豬肉真的讓人很驚豔

肉質超級軟嫩~~

顏色還是粉嫩嫩的~

一看就知道店家精選的松阪豬肉是很好的肉質
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好的肉質果然是一吃就會知道

用舌頭輕輕頂一下就化開

軟嫩軟嫩根本一百分!!!!!
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咖哩的湯頭更加濃厚

有點像是北海道的湯咖哩那種味道

重點是辣中帶蘋果香喔喔喔喔

這次點的兩款湯頭都好驚豔喜歡
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蘋果是脆脆的口感保有原本的果甜應該是最後才加進去的

還吃得出蘋果的脆綿與甜味

咖哩湯微微辣, 香料的味道很濃厚
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總結

小覓秘

餐點表現相當優秀

雖然一份$200左右的價格

但皮老闆真的覺得很值得

因為你喝湯頭吃了就知道

店家選的食材是真的很棒很有良心的

是一家讓人想一再回味的好味道

計畫好藍晒圖約會了嗎????

推薦這家新餐廳給你們囉

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