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 澳洲和牛燒肉、上選燒肉、金牌和牛燒肉、王品集團燒肉店台中西屯必吃美食Oh my ! 原燒」台中東海店王品旗下日式燒肉品牌原燒在今年一改綠色文雅形象 轉變成熱情奔放又醒目的紅色系色調「Oh my!原燒」新推出的套餐【陽光少女】澳洲和牛多人套餐   更是讓吃過的人都大推肉品選用榮獲2022澳洲和牛金牌 餐點內有滿滿的澳洲和牛分別有牛板腱、牛雪花、牛五花、牛角切特選橫隔膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花…等等可以一次品嘗到多種頂級和牛肉品   搭配上特製的燒肉漬物六小福   層次感相當豐富相當適合和閨蜜好姐妹 三五好友來此聚餐吃燒肉   大吃一頓  Oh my ! 原燒用餐空間相當大 木質桌椅  搭配上熱情如火的祭典元素營造出相當歡樂的用餐氣氛   帶朋友 長輩過來用餐都很合適  吃燒肉當然少不了要來點小酒啦! Oh my ! 原燒還有提供啤酒、精釀啤酒及沙瓦  這區則是客人快樂用餐的照片活動看板!   這天羽諾吃的是陽光少女澳洲和牛套餐內含四種澳洲和牛食材有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花燒肉漬物六小福   
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澳洲和牛燒肉、上選燒肉、金牌和牛燒肉、王品集團燒肉店


台中西屯必吃美食Oh my ! 原燒」台中東海店

王品旗下日式燒肉品牌原燒在今年一改綠色文雅形象 轉變成熱情奔放又醒目的紅色系色調「Oh my!原燒」

新推出的套餐【陽光少女】澳洲和牛多人套餐   更是讓吃過的人都大推

肉品選用榮獲2022澳洲和牛金牌 餐點內有滿滿的澳洲和牛分別有牛板腱、牛雪花、牛五花、牛角切

特選橫隔膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花…等等

可以一次品嘗到多種頂級和牛肉品   搭配上特製的燒肉漬物六小福   層次感相當豐富

相當適合和閨蜜好姐妹 三五好友來此聚餐吃燒肉   大吃一頓
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Oh my ! 原燒用餐空間相當大 木質桌椅  搭配上熱情如火的祭典元素


營造出相當歡樂的用餐氣氛   帶朋友 長輩過來用餐都很合適

 
吃燒肉當然少不了要來點小酒啦! Oh my ! 原燒還有提供啤酒、精釀啤酒及沙瓦

 
這區則是客人快樂用餐的照片活動看板!

 
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這天羽諾吃的是陽光少女澳洲和牛套餐內含四種澳洲和牛食材

有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花

燒肉漬物六小福   還有海鮮、沙拉、甜點及飲品....等(完整MENU價位可參閱原燒菜單)

肉肉的品項挺多的 光是看 口水都要流下來了!(烤肉醬、生菜、壺湯可續)
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可爾必思沙瓦 & 藏元梅酒沙瓦

飲品則是用調酒的方式來作呈現 

藏元梅酒沙瓦有著濃郁的梅子香氣   喝完會有種微醺感 清涼順口   搭配燒肉吃超搭

可爾必思沙瓦喝起來酸酸甜甜  相當去油解膩 

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煙燻鮭魚親子沙拉

吃燒肉當然也要搭配個蔬菜啦!營養更均衡 多種生菜搭配著香濃的胡麻醬

晶瑩剔透的鮭魚卵加上煙燻鮭魚片   口感豐富又健康

柔軟燻鮭魚片及鮭魚卵啵啵啵的口感 相當開胃
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燒肉漬物六小福
裡面有韓式泡菜、醃漬大根、蔥鹽醬、醃漬鳳梨、青木瓜絲及糯米辣椒醬

可以照著主廚推薦的搭配 百變燒肉吃法    吃燒肉更有層次感

醃製大根及鳳梨包生菜帶點酸酸甜甜甜味非常解膩!


經典組合:蔥鹽醬 +牛舌、生菜+韓式泡菜+松阪豬、 味噌醬+骰子牛

解膩必備: 醃漬鳳梨 +豬五花、 水果醬+牛五花

辛辣首選:青木瓜絲+厚切伊比利豬、糯米辣椒醬 +豬梅花
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也可以搭配主廚特製的日式燒肉醬 並先在烤網上預熱    鹹甜香四溢   各種肉肉都很恰當 

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江壺傳說好牛

主廚使用牛肉、蔬菜與鳳梨以「壺漬」的手法醃製入味

服務人員說鳳梨有軟嫩肉質的作用   吃起來更鮮嫩

燒烤之後酸酸甜甜的超開胃
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澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花

超級漂亮的油花紋理 只要簡單烤個3~5分熟就可以開嗑

澳洲和牛有著獨特甜香的牛油香氣

兩款和牛肉 肉質都無敵軟嫩 差異在於板腱瘦肉比例比較高一點

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也可以搭配燒肉漬物六小福

不論是搭配韓式泡菜、醃漬大根、青木瓜絲都很適合

微酸爽脆有口感的漬物配肉吃 恰到好處


和牛肥美的肉汁與油脂配著越光米一起吃   超有飽足感的

一旁還有提供醃蒜頭 搭配食用 層次感更佳
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來Oh my!原燒 完全不用擔心烤功不好 服務人員都會協助示範代烤

想把和牛烤到五分熟不會太困難 只要烤到單面出水了

翻到另一面烤個五秒鐘 就是完美的五分熟和牛肉 入口即化

燒烤流程不了解也都可以直接詢問    

這烤爐也是相當厲害 煙霧都會快速的被抽走 吃完燒肉後 也不用擔心全身的煙味!

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生菜可以續 拿來包肉搭配鳳梨、大根(白蘿蔔)   韓式泡菜   

包成一捲塞進嘴裡 真的是超級享受 
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澳洲和牛五花

這個和牛五花 最能品嘗到和牛的油脂香甜

才一放下去 立馬發爐!油脂一下子就爆出來   最適合搭配生菜一起享用    

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澳洲和牛角切

和牛角切其實就是骰子牛的FU

口感紮實軟嫩 一咬就爆汁   深得羽心
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特選橫膈膜

這和牛橫膈膜   油脂超豐盈   屬於內臟類

可以用剪刀剪開 看中間的熟度

主廚有用黑胡椒、蒜醃過  超入味
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椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花

三層下午茶式的擺盤   看起來相當精緻   都有簡單調味過 

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椒鹽松阪豬

整頭豬最珍貴的地方就是他啦!烤的金黃後 口感香脆細嫩   羽諾超愛
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台灣豬五花

豬五花 油脂豐富 搭配泡菜一起吃   

很有韓國歐巴吃法   超對味~

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去骨雞腿

去骨雞腿超貼心的 去骨並切成適當的大小

烤好之後 肉質鮮嫩、清甜   口感外脆內軟   白飯小偷無誤

 
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 那天跟阿勲來原燒約會原燒O-NiKU新菜上市,超特別的鑽切牛套餐套餐方式呈現從副食、主食到甜點讓人飽到嫑嫑的原燒東海店就在台灣大道四段上家樂福西屯店的1F鮭魚鬆飯除了直接吃還可以淋上豚骨湯來享用鮭魚湯泡飯風味很好更加美味可口緊接著來上菜囉!先從牛肉開始上桌角切牛、牛肉火山、霜降牛小排、專人代烤的鑽切牛沁著白煙滾滾超有fu的牛肉火山牛肉火山是雪花牛肉,一片一片排列看起來超療癒的~~紮實軟綿的口感讓人很呷意不管直接食用或是包上蔥鹽或泡菜都相當恰到好處霜降牛小排粉嫩粉嫩的霜降牛小排,烤到一面出水,再翻面一下下就可以享用囉為了拍照,我把這牛小排烤的有點過頭(哭哭)還好牛肉依舊細嫩滑口,直接吃很美味讓人食指大動。包上黃檸檬片來享用,細嫩的牛肉和微酸微甜的黃檸檬片....超可口的角切牛空下一角來認真烤一下角切牛,四個面都反覆燒烤一下,微焦的外皮一口咬下汁液迸發的角切牛肉也太好吃了鑽切牛套餐,牛豬的比例大約是6:4同行的阿勲主要負責的項目來了嚴選松阪豬、薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚、蔥鹽雞腿丁蔥鹽雞腿丁工作人員貼心提醒蔥鹽雞腿丁要烤的比較久可以先放在烤網的二側,先主力烤別的肉品事先處理過的蔥鹽雞腿丁不用
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那天跟阿勲來原燒約會

原燒O-NiKU新菜上市,超特別的鑽切牛套餐

套餐方式呈現從副食、主食到甜點讓人飽到嫑嫑的

原燒東海店就在台灣大道四段上家樂福西屯店的1F
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鮭魚鬆飯除了直接吃還可以淋上豚骨湯來享用

鮭魚湯泡飯風味很好更加美味可口
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緊接著來上菜囉!

先從牛肉開始上桌

角切牛、牛肉火山、霜降牛小排、專人代烤的鑽切牛
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沁著白煙滾滾超有fu的牛肉火山
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牛肉火山是雪花牛肉,一片一片排列看起來超療癒的~~

紮實軟綿的口感讓人很呷意

不管直接食用或是包上蔥鹽或泡菜都相當恰到好處
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霜降牛小排
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粉嫩粉嫩的霜降牛小排,烤到一面出水,再翻面一下下就可以享用囉
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為了拍照,我把這牛小排烤的有點過頭(哭哭)
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還好牛肉依舊細嫩滑口,直接吃很美味讓人食指大動。

包上黃檸檬片來享用,細嫩的牛肉和微酸微甜的黃檸檬片....超可口的



角切牛
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空下一角來認真烤一下角切牛,四個面都反覆燒烤一下,

微焦的外皮一口咬下汁液迸發的角切牛肉也太好吃了
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鑽切牛套餐,牛豬的比例大約是6:4

同行的阿勲主要負責的項目來了

嚴選松阪豬、薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚、蔥鹽雞腿丁
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蔥鹽雞腿丁
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工作人員貼心提醒蔥鹽雞腿丁要烤的比較久

可以先放在烤網的二側,先主力烤別的肉品
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事先處理過的蔥鹽雞腿丁不用沾醬就很美味

雞腿肉完全不帶腥味,口感相當紮實帶Q度可口極了
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豬肉片的厚度都有一點,肉片的厚度會影響到口感

薑燒豬梅花、椒鹽雪花豚風味不同,肉質都很不錯
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松阪豬是我和阿勲都相當喜歡的豬肉部位

Q彈脆口又紮實的口感,讓我們都吃的心滿意足
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重頭戲來了

專人代烤的鑽切牛肉

牛肉、專屬調味料和專用岩盤
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鑽切牛肉專屬調味料:柚子檸檬醬/芥末椒鹽/鹽之花
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鑽切牛肉以獨創鑽石切割法,選用美國PRIME等級牛肉

大約有50公分長,因為特別、因為珍貴所以都是有專人燒烤的喔!

鑽切牛肉的切法真的讓人驚為天人~~像是一串項鍊般的模樣讓我都看傻了
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工作人員約烤至7分熟之後會先拿起來分剪開
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一串串剪開的牛肉也讓人覺得超特別的

這完全是我們一般消費者無法自行駕馭的分剪法阿
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工作人員專業的燒烤,再小心翼翼的把鑽切牛肉排列在岩盤上面

(如果想再吃熟一點也可以再自行放到烤網再加熱)



鑽切牛肉以獨創鑽石切割法,

因為切割法也讓肉品口感有了不同的變化

美國PRIME等級牛肉,烤的外酥內軟超好吃的!!!
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不管是直接吃的鮮美牛肉

或是將墨西哥餅皮烤一下拿來包肉都超可口
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也可以包生菜和黃檸檬片,解膩又涮嘴的感覺讓人覺得著迷



現在平日還有限定的生啤酒好康喔!

今天跟阿勲來用餐我就不喝啦~~其實很想喝
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原燒的工作人員也會來到用餐區來跟大家一起互動喔

玩肉肉拳~贏了有好康喔!
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既上次在文心家樂福發現曼咖啡、石二鍋的進駐後意外讓我"又"挖掘到原燒的蹤跡也悄悄再大賣場現身不變的是,每每經過總是一堆人在外頭候位等待著進場這讓我不得不佩服,果真是...王品品牌堅若磐石前陣子不是有用93年10原銅板認養小樹苗可以免費吃原燒的活動搞得事件很大??還好在這事件前我們因為公司聚餐特此來訪過了...原燒走的是燒烤路線,一直覺得還要自己動手烤好麻煩而且會覺得自己烤出來的東西品質會走鐘...就因為這理由,原燒是我最後才來朝聖的王品餐廳((雖然理由很爛,但我心裡真的是這樣想的))台中台糖東海店環境一眼放去和其他系列的餐飲餐廳質感沒什麼兩樣桌子中央即是烤爐環境很舒適,這也難怪有大型聚會自然就會連想到它們畢竟無論何種類型的餐飲她們都概括了...選擇性頗多!!【菜單 MENU】原燒套餐628/每人+10%服務費單點肉品同事間有2枚孕婦,飲料中唯一的果汁裡頭含有芒果...問了服務生是否能夠不要加進果汁內...結果是不行,因為果汁是整個調味好下去打的!!!說現場有蕃茄,可以換成準備蕃茄汁無奈蕃茄屬性好像是冷的所以也不妥,本想說這樣就罷了!!!!沒多久,服務生告知專呈想辦法找來蘋果打成汁!!!
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既上次在文心家樂福發現曼咖啡、石二鍋的進駐後

意外讓我"又"挖掘到原燒的蹤跡也悄悄再大賣場現身

不變的是,每每經過總是一堆人在外頭候位等待著進場

這讓我不得不佩服,果真是...王品品牌堅若磐石

前陣子不是有用93年10原銅板認養小樹苗可以免費吃原燒的活動搞得事件很大??

還好在這事件前我們因為公司聚餐特此來訪過了...
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原燒走的是燒烤路線,一直覺得還要自己動手烤好麻煩

而且會覺得自己烤出來的東西品質會走鐘...

就因為這理由,原燒是我最後才來朝聖的王品餐廳

((雖然理由很爛,但我心裡真的是這樣想的))

台中台糖東海店環境一眼放去和其他系列的餐飲餐廳質感沒什麼兩樣

桌子中央即是烤爐

環境很舒適,這也難怪有大型聚會自然就會連想到它們

畢竟無論何種類型的餐飲她們都概括了...選擇性頗多!!

【菜單 MENU】
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原燒套餐628/每人+10%服務費
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單點肉品
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同事間有2枚孕婦,飲料中唯一的果汁裡頭含有芒果...問了服務生是否能夠不要加進果汁內...

結果是不行,因為果汁是整個調味好下去打的!!!說現場有蕃茄,可以換成準備蕃茄汁

無奈蕃茄屬性好像是冷的所以也不妥,本想說這樣就罷了!!!!

沒多久,服務生告知專呈想辦法找來蘋果打成汁!!!哇嗚~太太太...貼心了

是說,她們的教育順練真的非常的優秀啦!!!!!!!

【水果優格沙拉】
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當季水果加上清爽優格醬,清爽無負擔...水果也有甜

【生菜捲沙拉】
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我有親眼看著這個捲被別人吃下肚,但我迷有吃到...感覺好爽口歐!!

【燻雞梅醋蜜凍】
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趁同事離席搶先拍的,感覺就是很開胃的前菜

【櫻桃鴨蘋果沙拉】
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生菜、水果還有大片鴨胸肉搭上沙拉醬整個堤味,好好吃喔~

【椎茸野菇濃湯】
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燒肉附了3種沾醬,有檸檬、味增和水果

三種醬料各有各的風味,魚仔我偏好味道比較重的味增醬,感覺比較對味

【原燒豬肉拼盤】
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肉盤裡頭 松阪豬、優質豬雪花、豬梅花肉捲、骰子豬肉 等的肉片和一些蔬果的搭配

人家明明就是想點還有鴨肉的綜合拼盤,結果我點了全部都是豬肉的豬肉拼盤...

上桌時,我還問同桌的同事...我的鴨胸哩??我的雞腿肉哩?????
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好久沒有在烏漆嘛黑的晚上看到這麼多肉...整個就是好嗨森

烤肉、晚上吃大餐是我自己禁止自己很久的福利了

【豬肉綜合拼盤】
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優質豬雪花、豬梅花肉捲、無骨雞腿、櫻桃鴨胸、優質雞腿

這盤綜合肉是我在去之前預設好要點的主食說...

想不到因為自己的一時粗心大意造成這次大餐中的一點遺憾

還好,公司聚餐就有這好處,有人員沒去多點了幾套餐讓我有按原計劃...

【豬梅花肉捲】
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花旗享樂卡專屬的優惠,出示後讓店員記下號碼後即可兌換((一卡一份))

本來是牛肉但我不吃牛所以換成了豬肉
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第一盤,每種肉片((豬、雞、鴨))先各來個一片

【萵苣生菜】
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萵苣不會送上太多,吃不夠可以再續
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有水分的生菜包上肉片整個去油解膩

難怪看韓劇每次他們都這麼愛這樣生菜包肉吃

光是這樣個吃法我就吃下不少...呵呵呵
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這盤是招待的((是為什麼??說真的...我也不清楚))

總而言之,這天用餐被款待大家都吃的很開心,對他們的服務更是滿意到不行...

【石鍋拌飯】
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石鍋拌飯裡有泡菜、生蛋,服務生會先將其拌妥後再呈上桌

因為石鍋拌飯有泡菜口味上帶點微辣,大家不約而同點了鮭魚拌飯

結果...丟著自己桌上的鮭魚飯,反倒朝著這小辣的石鍋一口口停不了...

【鮭魚拌飯】
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或許是先吃過石鍋拌飯後,鮭魚拌飯顯來就比較普通些...

【金芒奇異果汁】
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這杯飲品好好喝,芒果味比奇異果味道還明顯

【桂花紅豆湯】
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熱熱的紅豆湯還有3色小丸子

甜湯不會太甜,小丸子吃起來很Q像是麻糬的口感,好吃喔!!

【日式鮮果派】
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酥脆的外皮,咬開後熱呼呼的蘋果呼之欲出

這讓我想到了蘋果派...

【原燒冰淇淋】
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同事的冰淇淋,上面一條條黃色像麵條的東西,很好奇的我要了跟來吃

好硬,吃完後還是不知道那是什麼

中秋節不想大費周章準備燒烤材料事後還要麻煩清理就可以來這樣的餐廳給人家服務囉!!

我終於吃到原燒了,這樣王品開在台中所有的品牌餐廳我全部致勝了((開香檳))
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過年到台中度假就近到了在中港路(台灣大道)上的原燒用餐生春捲沙拉柔軟的半透明餅皮包上鮮蝦.蘋果塊.生菜還有優格醬以及花生粉味道酸甜清爽開胃一份有兩捲吃起來相當方便大蒜蛤蠣湯蛤蠣湯最重要的就是要鮮 可惜這天的蛤蠣有點不夠飽滿湯頭也普普石鍋拌飯沒有太多的配料似乎只有些豆芽.蛋絲味道也滿普通的應該是增加飽足感用的原燒牛肉拼盤(一人份)有霜降無骨小排.特選上脊肉.帶骨牛小排以及牛五花前三種就是放在外圍的牛肉片這三款的肉質較細緻 稍微烤過灑上些玫瑰鹽就不錯吃了中間的牛五花油脂超豐富稍微烤過就很容易油脂溢出然後發爐適合包生菜吃 才不會過膩整體肉質是還算ok 不過好像沒有這個價位在~烤肉中...如果烤網燒焦了 都可以請服務生幫忙換網最後還有抹茶牛奶以及甜點奶酪吃完後是非常飽不過要說一下這間原燒分店可能開得有點久感覺裝潢已有些小舊然後空調不是很好整個室內會煙霧滿布 可能抽油煙設備要加強一下~
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過年到台中度假

就近到了在中港路(台灣大道)上的原燒用餐
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生春捲沙拉

柔軟的半透明餅皮

包上鮮蝦.蘋果塊.生菜還有優格醬以及花生粉

味道酸甜清爽開胃
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一份有兩捲

吃起來相當方便
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大蒜蛤蠣湯

蛤蠣湯最重要的就是要鮮 

可惜這天的蛤蠣有點不夠飽滿

湯頭也普普
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石鍋拌飯

沒有太多的配料

似乎只有些豆芽.蛋絲

味道也滿普通的

應該是增加飽足感用的
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原燒牛肉拼盤(一人份)

有霜降無骨小排.特選上脊肉.帶骨牛小排以及牛五花

前三種就是放在外圍的牛肉片

這三款的肉質較細緻 稍微烤過灑上些玫瑰鹽就不錯吃了

中間的牛五花油脂超豐富

稍微烤過就很容易油脂溢出然後發爐

適合包生菜吃 才不會過膩

整體肉質是還算ok 不過好像沒有這個價位在~
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烤肉中...

如果烤網燒焦了 都可以請服務生幫忙換網
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最後還有抹茶牛奶以及甜點奶酪

吃完後是非常飽

不過要說一下這間原燒分店

可能開得有點久

感覺裝潢已有些小舊

然後空調不是很好

整個室內會煙霧滿布 

可能抽油煙設備要加強一下~
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王品集團的原燒,相信大家一定不陌生,雖然早有耳聞,不過糖糖是前陣子才來吃的糖糖這次點了海鮮拼盤,裡面有魚有蝦,海鮮種類還不少,不過不知道是不是因為底下沒有鋪冰塊又加上烤爐就在一旁,很容易使海鮮變質,話說糖糖吃完肚子就有些不舒服...
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王品集團的原燒,相信大家一定不陌生,雖然早有耳聞,不過糖糖是前陣子才來吃的
糖糖這次點了海鮮拼盤,裡面有魚有蝦,海鮮種類還不少,不過不知道是不是因為底下沒有鋪冰塊
又加上烤爐就在一旁,很容易使海鮮變質,話說糖糖吃完肚子就有些不舒服...
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2016-01-20 24 瀏覽
這次為了慶祝姊接的生日,我們又再度的來到王品集團餐廳---原燒。 ↑這家店隱身在一棟大樓之中,從餐廳的外觀,到裡頭的布置,充滿許多「禪」的氛圍。 ↑王品集團的餐廳好像都是走套餐路線,比起吃到飽,我更喜歡這樣的安排方式。可以吃到多樣化的料理,一餐下來的飽足感也很剛好,走一種精緻飲食的概念XD~ ↑這是媽媽和姊接點的「水果優格沙拉」他所採用的優格醬是百香果口味,還蠻有夏天的感覺。只不過,我們一致認為這道沙拉非常普通。 ↑這是我點的「煙燻鮭魚沙拉」逆看看逆看看!!!這道沙拉光是用料的部分就勝出許多!他所採用的是凱薩醬,不過和一般認知的凱薩醬不太一樣,除了酸酸的味道之外,還多了一股鹹味,似乎還有加一些花生醬的感覺,吃起來非常特別!!!另外,他的煙燻鮭魚味道很香,熟成度也很剛好,連不太敢生食的媽媽和姊接都能接受呢!這也是為什麼媽媽和姊接吃完我的沙拉後,立刻後悔自己的選擇XD~我只能說我真是一個越來越專業的美食部落客,光從菜名就可以選到好吃的東西(驕傲的勒XDDD ↑這是媽媽點的「番茄海鮮湯」湯本身的海鮮味超級濃郁,酸度也掌握得很好,不會過酸。順道一提,媽媽喝完了這碗湯之後,隔天也自己煮了一鍋番
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這次為了慶祝姊接的生日,

我們又再度的來到王品集團餐廳---原燒。
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↑這家店隱身在一棟大樓之中,

從餐廳的外觀,

到裡頭的布置,

充滿許多「禪」的氛圍。
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↑王品集團的餐廳好像都是走套餐路線,

比起吃到飽,

我更喜歡這樣的安排方式。

可以吃到多樣化的料理,

一餐下來的飽足感也很剛好,

走一種精緻飲食的概念XD~
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↑這是媽媽和姊接點的「水果優格沙拉」

他所採用的優格醬是百香果口味,

還蠻有夏天的感覺。

只不過,

我們一致認為這道沙拉非常普通。
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↑這是我點的「煙燻鮭魚沙拉」

逆看看逆看看!!!

這道沙拉光是用料的部分就勝出許多!

他所採用的是凱薩醬,

不過和一般認知的凱薩醬不太一樣,

除了酸酸的味道之外,

還多了一股鹹味,

似乎還有加一些花生醬的感覺,

吃起來非常特別!!!

另外,

他的煙燻鮭魚味道很香,

熟成度也很剛好,

連不太敢生食的媽媽和姊接都能接受呢!

這也是為什麼媽媽和姊接吃完我的沙拉後,

立刻後悔自己的選擇XD~

我只能說我真是一個越來越專業的美食部落客,

光從菜名就可以選到好吃的東西(驕傲的勒XDDD
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↑這是媽媽點的「番茄海鮮湯」

湯本身的海鮮味超級濃郁,

酸度也掌握得很好,

不會過酸。

順道一提,

媽媽喝完了這碗湯之後,

隔天也自己煮了一鍋番茄海鮮湯呢XD~
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↑這是姊接點的「大蒜蛤蜊湯」

這一道我個人就不是這麼的推薦,

有點太過普通了,

感覺自己都可以煮@@
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↑這是我點的「牛蒡鮮菇牛肉湯」

再度私心覺得我點的最好吃>W<

我真的非常偏好這種野味煮出來的湯頭,

非常清澈、甘甜。

裡頭所採用的鮮菇是珊瑚菇,

值得一提的是牛肉,

熬煮的非常軟嫩,

筋的部分幾乎是入口即化,

就像是在吃果凍一樣!
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↑這是我點的「石鍋拌飯」

這可以算是我首度嘗試有韓式泡菜的料理,

和著飯吃還蠻好吃的,

而且些微的辣還可以解一解吃這麼一碗飯的膩。

重點是...

他們用的泡菜不會有一般泡菜臭臭的味道(純粹個人偏見XD~

另外,

服務員在幫你拌飯前,

還會問你偏好乾一點或濕一點的口感,

很貼心的服務>W<
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↑這是媽媽和姊接點的「鮭魚拌飯」

這一道我只淺嚐了一口,

所以無法做出評論QQ
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↑這是「檸檬蘆薈冰沙」

其實餐廳的飲料通常和外面飲料店的喝起來相去不遠啊~

另外,

還有「烏梅冰沙」可以選擇喔~

至於主餐---肉品的部分,

我就沒拍照了,

基本上都蠻新鮮的啦XD~

延續王品集團一如往常、服務到家的精神,

在上桌的時候,

服務員會先幫你烤第一塊肉,

並跟你說哪些肉適合沾什麼醬料。

唯一比較惹惱我的是,

炭火溫度實在太高了,

常常忘記翻面就燒焦了= =

而且一靠近還會有種快被燙傷的感覺QAQ
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↑這是姊接點的「原燒冰淇淋」

其實就是一球香草冰淇淋,

上面有撒上一些麵茶粉,

旁邊插了幾根意義不明(?)的炸義大利麵

這個東西就像曹操說的雞肋一樣,「食之無味,棄之可惜」(謎之音:好像也不會可惜啦~ 純粹想賣弄一下自己的文學造詣XDDD
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↑這是我和媽媽點的「熱帶水果慕斯」

這個蛋糕的味道真的非常熱帶,

吃第一口的時候,

就彷彿來到夏威夷一般(謎之音:小當家退散!!!

裡頭有鳳梨、柳橙、水蜜桃,

奶油吃起來也隱隱約約有柳橙的味道,

還蠻好吃的>W<

這裡的用餐環境還蠻好的,

餐點的品質也很棒,

比陶板屋出色不少。

想當然爾,

價格當然也貴了一些。

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環境
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吃過王品旗下這多家餐廳唯獨原燒一直都還沒有去今天終於來品嚐囉 營業時間才剛開始的關係所以加我們才5組客人而已   原燒菜單原燒的菜單有分原味套餐598元及午間套餐349元兩種我們今天選擇了598的套餐裡頭包含了原燒烤物、沙拉、湯物、石鍋類、萵苣生菜、季節冰沙、甜食、飲料由於餐點太多有選擇性障礙的我們一直都選不出來 服務生看到我們一直猶豫不決時竟然都沒有說要幫我們介紹或推薦之類的只是一直走過來問說"請問可以點餐了嗎"一直不停重複好像只是一直急著想要點餐而已 讓人有點不太舒服的感覺在服務人員的催促下我們也用了最快的速度把餐點都點完【生春捲沙拉】看網評好像這道沙拉是必點款吃起來蠻清淡的喜歡重口味的人可能不愛【煙燻鮭魚沙拉】屬於比較重口味的沙拉生菜都很新鮮我們兩個都覺得這款比較好吃  【番茄海鮮湯】蕃茄味道很濃郁而且裡面的海鮮料超多有蝦子、魚肉、花枝、蛤蠣等等蝦子還幫都剝好殼囉很值得推 【大蒜蛤蠣湯】濃濃的蛤蠣香氣撲鼻而來讓人無法停止下來湯頭有濃濃大蒜及蛤蠣的香味這款湯也很推唷 真希望湯品可以一直續就好了 【鮭魚拌飯】鮭魚味的香氣很重網路上也很推這款 【石鍋拌飯】口味比較偏重一點裡面有泡菜的關
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吃過王品旗下這多家餐廳

唯獨原燒一直都還沒有去

今天終於來品嚐囉 
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營業時間才剛開始的關係

所以加我們才5組客人而已   

原燒菜單
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原燒的菜單有分原味套餐598元午間套餐349元兩種

我們今天選擇了598的套餐

裡頭包含了原燒烤物沙拉湯物石鍋類萵苣生菜季節冰沙甜食飲料
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由於餐點太多

有選擇性障礙的我們一直都選不出來 

服務生看到我們一直猶豫不決時

竟然都沒有說要幫我們介紹或推薦之類的

只是一直走過來問說"請問可以點餐了嗎"一直不停重複

好像只是一直急著想要點餐而已

讓人有點不太舒服的感覺

在服務人員的催促下

我們也用了最快的速度把餐點都點完
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【生春捲沙拉】

看網評好像這道沙拉是必點款

吃起來蠻清淡的

喜歡重口味的人可能不愛
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【煙燻鮭魚沙拉】

屬於比較重口味的沙拉

生菜都很新鮮

我們兩個都覺得這款比較好吃  
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【番茄海鮮湯】

蕃茄味道很濃郁

而且裡面的海鮮料超多

蝦子魚肉花枝蛤蠣等等

蝦子還幫都剝好殼囉

很值得推
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【大蒜蛤蠣湯】

濃濃的蛤蠣香氣撲鼻而來

讓人無法停止下來

湯頭有濃濃大蒜蛤蠣的香味

這款湯也很推唷 真希望湯品可以一直續就好了
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【鮭魚拌飯】

鮭魚味的香氣很重

網路上也很推這款

 
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【石鍋拌飯】

口味比較偏重一點

裡面有泡菜的關係所以有點辣辣的

這道菜一上來服務人員就幫你拌好了

糖糖雖然不喜歡吃辣的

不過石鍋拌飯糖糖還蠻愛的  
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【原燒海鮮拼盤】

好豐富的海鮮

有超大隻的海大蝦魷魚香魚牛角貝鯖魚鮭魚下巴

旁邊還有杏胞菇玉米茄子

海大蝦口感多汁鮮甜

香魚的部分有點難烤..

怎麼烤都烤不熟..
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【原燒牛肉拼盤】

霜降無骨牛小排帶骨牛小排牛五花上背肉四種

肉質都蠻鮮嫩的

整體上還不錯吃

中間五花肉的部份油花偏多

生菜吃比較不會膩

如果分量多一點會更好
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【牛舌】

擺盤擺得好漂亮

都捨不得拿起來烤

吃起來口感脆脆的

味道還不錯 
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【季節冰沙】

檸檬烏梅兩種

可以一直續杯唷  
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【桂花紅豆湯】

上面一顆顆的小東西

吃起來像麻糬的口感

不過有點太油膩了

可能是有炸過的關係

紅豆湯的部分有點太甜
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【奶霜紅茶】
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【活力蔬果汁】

飲品部分大致上還OK

沒有什麼比較特別的地方

我們整個吃下來一直瘋狂流汗

坐的位子超熱的

有跟服務生反應過

但好像還是沒有改善

因為吃過很多王品集團餐廳

每家的服務都很好

就唯獨這家的服務讓我們兩個覺得不OK

希望在這部分可以在改善 

 
(04)2328 1722

台中市西區台中港路一段393號

11:30 ~ 14:30,17:30 ~ 24:00 (最後點餐22:30)
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