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2022-08-02
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澳洲和牛燒肉、上選燒肉、金牌和牛燒肉、王品集團燒肉店台中西屯必吃美食Oh my ! 原燒」台中東海店王品旗下日式燒肉品牌原燒在今年一改綠色文雅形象 轉變成熱情奔放又醒目的紅色系色調「Oh my!原燒」新推出的套餐【陽光少女】澳洲和牛多人套餐 更是讓吃過的人都大推肉品選用榮獲2022澳洲和牛金牌 餐點內有滿滿的澳洲和牛分別有牛板腱、牛雪花、牛五花、牛角切特選橫隔膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花…等等可以一次品嘗到多種頂級和牛肉品 搭配上特製的燒肉漬物六小福 層次感相當豐富相當適合和閨蜜好姐妹 三五好友來此聚餐吃燒肉 大吃一頓 Oh my ! 原燒用餐空間相當大 木質桌椅 搭配上熱情如火的祭典元素營造出相當歡樂的用餐氣氛 帶朋友 長輩過來用餐都很合適 吃燒肉當然少不了要來點小酒啦！ Oh my ! 原燒還有提供啤酒、精釀啤酒及沙瓦 這區則是客人快樂用餐的照片活動看板！ 這天羽諾吃的是陽光少女澳洲和牛套餐內含四種澳洲和牛食材有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花燒肉漬物六小福
澳洲和牛燒肉、上選燒肉、金牌和牛燒肉、王品集團燒肉店
台中西屯必吃美食Oh my ! 原燒」台中東海店
王品旗下日式燒肉品牌原燒在今年一改綠色文雅形象 轉變成熱情奔放又醒目的紅色系色調「Oh my!原燒」
新推出的套餐【陽光少女】澳洲和牛多人套餐 更是讓吃過的人都大推
肉品選用榮獲2022澳洲和牛金牌 餐點內有滿滿的澳洲和牛分別有牛板腱、牛雪花、牛五花、牛角切
特選橫隔膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿、台灣豬五花…等等
可以一次品嘗到多種頂級和牛肉品 搭配上特製的燒肉漬物六小福 層次感相當豐富
相當適合和閨蜜好姐妹 三五好友來此聚餐吃燒肉 大吃一頓
Oh my ! 原燒用餐空間相當大 木質桌椅 搭配上熱情如火的祭典元素
營造出相當歡樂的用餐氣氛 帶朋友 長輩過來用餐都很合適
吃燒肉當然少不了要來點小酒啦！ Oh my ! 原燒還有提供啤酒、精釀啤酒及沙瓦
這區則是客人快樂用餐的照片活動看板！
這天羽諾吃的是陽光少女澳洲和牛套餐內含四種澳洲和牛食材
有澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花、澳洲和牛五花、澳洲和牛角切、特選橫膈膜、椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花
燒肉漬物六小福 還有海鮮、沙拉、甜點及飲品....等（完整MENU價位可參閱原燒菜單）
肉肉的品項挺多的 光是看 口水都要流下來了！(烤肉醬、生菜、壺湯可續)
可爾必思沙瓦 ＆ 藏元梅酒沙瓦
飲品則是用調酒的方式來作呈現
藏元梅酒沙瓦有著濃郁的梅子香氣 喝完會有種微醺感 清涼順口 搭配燒肉吃超搭
可爾必思沙瓦喝起來酸酸甜甜 相當去油解膩
煙燻鮭魚親子沙拉
吃燒肉當然也要搭配個蔬菜啦！營養更均衡 多種生菜搭配著香濃的胡麻醬
晶瑩剔透的鮭魚卵加上煙燻鮭魚片 口感豐富又健康
柔軟燻鮭魚片及鮭魚卵啵啵啵的口感 相當開胃
燒肉漬物六小福
裡面有韓式泡菜、醃漬大根、蔥鹽醬、醃漬鳳梨、青木瓜絲及糯米辣椒醬
可以照著主廚推薦的搭配 百變燒肉吃法 吃燒肉更有層次感
醃製大根及鳳梨包生菜帶點酸酸甜甜甜味非常解膩！
經典組合：蔥鹽醬 +牛舌、生菜+韓式泡菜+松阪豬、 味噌醬+骰子牛
解膩必備： 醃漬鳳梨 +豬五花、 水果醬+牛五花
辛辣首選：青木瓜絲+厚切伊比利豬、糯米辣椒醬 +豬梅花
也可以搭配主廚特製的日式燒肉醬 並先在烤網上預熱 鹹甜香四溢 各種肉肉都很恰當
江壺傳說好牛
主廚使用牛肉、蔬菜與鳳梨以「壺漬」的手法醃製入味
服務人員說鳳梨有軟嫩肉質的作用 吃起來更鮮嫩
燒烤之後酸酸甜甜的超開胃
澳洲和牛板腱、澳洲和牛雪花
超級漂亮的油花紋理 只要簡單烤個3～5分熟就可以開嗑
澳洲和牛有著獨特甜香的牛油香氣
兩款和牛肉 肉質都無敵軟嫩 差異在於板腱瘦肉比例比較高一點
也可以搭配燒肉漬物六小福
不論是搭配韓式泡菜、醃漬大根、青木瓜絲都很適合
微酸爽脆有口感的漬物配肉吃 恰到好處
和牛肥美的肉汁與油脂配著越光米一起吃 超有飽足感的
一旁還有提供醃蒜頭 搭配食用 層次感更佳
來Oh my!原燒 完全不用擔心烤功不好 服務人員都會協助示範代烤
想把和牛烤到五分熟不會太困難 只要烤到單面出水了
翻到另一面烤個五秒鐘 就是完美的五分熟和牛肉 入口即化
燒烤流程不了解也都可以直接詢問
這烤爐也是相當厲害 煙霧都會快速的被抽走 吃完燒肉後 也不用擔心全身的煙味！
生菜可以續 拿來包肉搭配鳳梨、大根(白蘿蔔) 韓式泡菜
包成一捲塞進嘴裡 真的是超級享受
澳洲和牛五花
這個和牛五花 最能品嘗到和牛的油脂香甜
才一放下去 立馬發爐！油脂一下子就爆出來 最適合搭配生菜一起享用
澳洲和牛角切
和牛角切其實就是骰子牛的FU
口感紮實軟嫩 一咬就爆汁 深得羽心
特選橫膈膜
這和牛橫膈膜 油脂超豐盈 屬於內臟類
可以用剪刀剪開 看中間的熟度
主廚有用黑胡椒、蒜醃過 超入味
椒鹽松阪豬、去骨雞腿和台灣豬五花
三層下午茶式的擺盤 看起來相當精緻 都有簡單調味過
椒鹽松阪豬
整頭豬最珍貴的地方就是他啦！烤的金黃後 口感香脆細嫩 羽諾超愛
台灣豬五花
豬五花 油脂豐富 搭配泡菜一起吃
很有韓國歐巴吃法 超對味~
去骨雞腿
去骨雞腿超貼心的 去骨並切成適當的大小
烤好之後 肉質鮮嫩、清甜 口感外脆內軟 白飯小偷無誤
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