The lobby of simple kaffa (已結業)

不說先上圖抺茶控必食爆牆抺茶卷，cream和醬也太多了吧，抺茶味在口腔旋轉，必食之一不愛抺茶可吃提拉米蘇，真心好吃到想把碟子也弄乾淨。這個提拉米蘇入口即溶，咖啡和酒香也很濃白啤咖啡是最神秘的東西，啤酒口感，咖啡味，令人不禁一喝再喝環境好舒服，裝修十分舒服就是位置難找一點點,不過要是好找的話，一定會更多人，感謝位置我一早十二點半就去了，都有好多人在等啦強推推推推一個來自香港的旅客

我和Elise當天在出羽屋吃飽喝足了之後就跑去逛街消化一下傍晚二人跑到同樣位在東區的Hotel V購物商城來到裡面的一家The Lobby of Simple Kaffa咖啡館喝下午茶這地方是Elise發現的我並不知道東區Zara後方有這麼一個shopping mall剛好利用周邊街景拍一下今天的穿搭今天特別穿上周年慶在百貨公司ps專櫃買的羊毛牛角釦米色連帽外套還有五分埔的戰利品藍色白底蝴蝶結上衣展現一下我的青春活力這件外套不厚重也因為添加了羊毛成份穿起來還蠻溫暖的大家有沒有發現我去修剪頭毛了呢！終於挨到拍完寫真照可以把沒精神的長髮理一理這個長度的髮型還是比較適合我看起來比較有朝氣Hotel V的外觀還蠻漂亮的剛好天色未暗趕快拍照下來地下一樓的中庭有露天的咖啡座椅區天氣不冷時可以坐在這裡喝下茶挺不錯的而周邊就都是精品的商店逛完街累了正好可以來咖啡店歇腳拍完照進入到咖啡廳溫暖的黃色調給人溫馨的感覺尤其在這冷冷的天氣裡就想在屋裡取暖不過我不太喜歡坐在一堆人的中間我喜歡獨立空間談話比較方便看到入口右側居然有一桌是獨立的座位區馬上就說要坐那裡了而且這桌的牆上有掛了畫桌上還擺放了鮮花整個感覺就很

2014.7.24 推薦分數：★★★★★最近蝦蝦哥買了台新相機，但不是要走部落客路線跟大家搶飯碗，為了讓蝦蝦哥有目標練習拍照，這天特地來《The Lobby Of Simple Kaffa》吃下午茶。忠孝敦化捷運站二號出口，步行約５～１０分鐘，《The Lobby Of Simple Kaffa》在Hotel V地下一樓。Hotel V是一間設計精品商場，雖名為Hotel但並不是真正的旅館。小門，唯一的入口。先提醒大家，因為有牽扯到智慧財展權的關係，Hotel V裡面是禁止拍攝，雖然不知道這樣拍全景可不可以，但絕對不能拍攝任何一件商品。據說這裡晚上會很美，其實不一定是要來吃下午茶，上班結束也可以來杯咖啡或小蛋糕。下午兩點，店內只有店員、蝦蝦哥和我幾人輕聲細語的談話聲，一直到四點客人陸續進來，五點不到咖啡廳瞬間成了菜市場，我很不喜歡這樣，環境是大家給大家的，這裡是咖啡廳，而不是菜市場。除了《The Lobby Of Simple Kaffa》裡面的東西，其他設計精品都是禁止拍照（再次提醒）。ＭＥＮＵ。你是好榜樣嗎？內用點飲料＋任一甜點、蛋糕都有折價４０元。焦糖瑪奇朵１８０元（冰）。焦糖的

經過這間傳聞中有高美味爆漿抹茶蛋糕捲的地下基地無數遍今天終於來征服它了！The Lobby of Simple Kaffa就在捷運忠孝敦化站ZARA旁巷子進去後左邊第二條巷子轉角處，對面就是人氣鬆餅店咖啡弄這裡其實是複合式服飾概念店HOTEL V，第一次到訪的人可能會好奇這裡是什麼因為外面沒有明顯的招牌、又在地下室整個HOTEL V的空間很大，The Lobby of Simple Kaffa位於其中一角跟服飾販售區是相通的，中間的中庭放了一些桌椅風雨不要太大的話坐在這裡是沒有問題的下樓梯後左轉180度就是The Lobby of Simple Kaffa的入口不過也可以先去HOTEL V逛一圈，不管從哪裡都可以通到The Lobby of Simple Kaffa假日午後不易外地座位客滿有點小奇特的是有2～3組客人是隻身前來，看著自己的書或用電腦對我來說這裡比較適合朋友聚會、邊聊天邊享用下午茶因為這裡不算是個安靜的咖啡廳想跟大家分享一下這裡的洗手間，洗手間在沿著這個紅地毯走到底右轉再左轉位置在哪裡其實不重要，重要的是洗手間是需要密碼的！厚重的大門上有點復古的嵌式密碼按鍵不知道這純粹是

當初要不是耳聞Simple KAFFA咖啡師吳則霖的資歷，平時還真不會注意到這位處東區地下一樓的咖啡廳，2013年獲得世界盃吧台大師台灣選拔賽冠軍、2014年代表台灣拿下世界吧台手大賽世界排名第七，這幾年才開始接觸咖啡，深談不易，但確定的是一、二訪所嚐到的調味飲品都相當耐喝順口，沒想到店內自製甜點也不簡單，特別是令人垂涎欲滴的的抹茶蛋糕捲，彷如熔岩般的乳香內餡真的太犯規。 雖在地下一樓，不過由於咖啡廳外頭對著開放式中庭，完全沒有窒悶壓迫感。 地下室的位置在此時變成一項優點，室外座位對著整面紫藤牆，天氣許可的話坐這裡相當舒適，在東區巷弄的開放空間喝著咖啡，看得到天空但不會被陽光直曬，還可避免汽機車經過的排放廢氣。 門口擺有店家簡介 - MenuSimple Kaffa目前僅提供飲品及甜點，暫無鹹食。初訪時選擇戶外座位 - 除了Simple KAFFA，其它共享中庭空間的店面為販售衣物的精品店，附帶一題，廁所也是，和店家訊問密碼後往服飾店方向走去，會看到需按下號碼才可進入的私密空間。太妃糖烤杏仁拿鐵(熱) - 名字聽起來很甜，其實不然，主要甜度來自上頭的淋醬，細嚐幾口，咖啡中均勻混合的綿滑

這是一家位於HOTEL V內的咖啡廰雖然說是HOTEL但卻沒有房間可以住宿原來這是一個賣場這家店是我的表妹小拔介紹的雖然說是她介紹但他也是第一次來這家外觀看起來滿高級的應該是不便宜吧 小拔已經在裏面等我跟美姬了外面有放著這家咖啡廰的小招牌木製的小黑板內簡單寫著經營品項 走下去是不是很有歐洲風呢 還好小拔先到了現場客人還滿多的呢 我們三個人點了一個皺皺上面是寫說一種半熟的蜂蜜蛋糕皺皺這個名子還真有趣是外表都是皺紋嗎？ 這裏飲料種類還滿多的除了咖啡之外還有茶飲不過竟然來咖啡館當然就是點咖啡啦我點了一杯水洗 柯卡(奇怪的名字)說是有檸檬紅茶香味(神奇哦)美姬點的是巴西達特拉(低咖啡因)小拔點的是隱藏版的(其實是我忘了哈哈)沒辨法這裏咖啡名稱也太難記了遇到我這種倒裝句大王能記的住那就奇了 服務人員正在努力工作 他們的咖啡在去年2012年得到台灣第三名哦所以咖啡應該滿好喝的吧記得要打卡哦這樣可以免手續費(是服務費啦) 冰櫃裏放著一些甜點 上吧台上面的招牌很有現代感跟整體有種不協調的美感(是這樣說的嗎？) 這裏也有零售咖啡豆上面有說明每種咖啡豆的產地及口味有興趣可以買回家試試 也有販賣杯子及

痞客邦本文：http://carollin06.pixnet.net/blog/post/110901058臉書粉絲團：https://www.facebook.com/carollin06 在捷運忠孝復興站吃飯逛街時，低調的 V Hotel 還算容易被注意到 ，卻不容易發現到，原來地下室的時裝精品店之間，躲了間隱不得了的藏版下午茶好店，不僅提供超水準的咖啡，更有令人驚艷不已的甜點呢！ 這間店擁有相當傲人的比賽成績，櫃子上放了好幾個獎座。 2013、2014的 「WCE世界杯咖啡大師台灣選拔賽」冠軍！！！ Menu/菜單 蛋糕甜點再右邊的單子，飲品則是在左邊幾頁~ 這裡的壹加壹是選了單品豆種類之後，會做成卡布奇諾及濃縮各一杯，而義式咖啡的品項中是沒有卡布奇諾可以選擇的。 啤酒也超級特別，其實是沒有酒精成分的黑咖啡，將二氧或碳摻入獨家的手沖咖啡配方，營造啤酒的豐富口感及氣味。 拿鐵 (熱) 帶一點酸甜香氣，完全不覺得苦，表現水準一點也不會讓人覺得有失這間店得獎紀錄的面子。 另外也喝了壹加壹的 衣索比亞 水洗 杭古特 ，濃縮的部分入口之初覺得很酸很複雜，隨之又有

耳聞了這間位在東區Hotel V裡的咖啡有多好喝，每天都要來一杯咖啡的我們當然不想錯過。走進來看似精品店，原來是隱身在精品店裡的一間咖啡館。店名叫The Lobby of Simple Kaffa這裡的感覺蠻特別的，因為在逛的人少，坐在這喝咖啡的雖不多，但也把這小空間熱鬧了起來。有一種很自在，像是在客廳和朋友喝咖啡的感覺。Menu有各式各樣的咖啡，還有許多特調口味，以及得獎的口味呢！焦糖瑪奇朵是我的最愛，我不懂咖啡豆或是怎麼樣的口味叫好，主觀的喝下去好喝就是好。所以，這杯焦糖瑪奇朵，好喝。 白啤咖啡，是沒有酒精的咖啡，之所以叫白啤記得是因為調製的方式會讓黑咖啡呈現出如啤酒般的細綿泡泡。算是特別的咖啡，因為沒喝過想試試，是一種偏酸味口感的黑咖啡。不過當泡泡逐漸散去後，黑咖啡喝起來剩沒幾口。杏仁焦糖拿鐵一端上桌就覺得好溫暖豐富，杏仁碎粒灑在焦糖上，焦糖不過份的甜搭配杏仁脆脆的口感。再喝下一口溫順的拿鐵，這感覺很棒！愛喝巧克力的Ali看到Menu裡好幾種熱巧克力，特地問了服務生巧克力的濃度。是用100%的巧克力製成的，稍為濃稠，略帶苦甜，算是喝過的熱巧克力裡排名前幾的了。喜歡喝巧克力的人可以

Smple Kaffa是一位咖啡圈的朋友介紹的，自認為東區通的我若沒朋友推薦完全不曉得在這熱鬧的巷弄中還藏有這小天地。在來之前知道Simple Kaffa是在Hotel V裡頭，人潮大多都是來Simple Kaffa喝東西，逛街的人並不多。這裡最好的是不會有東區的繁忙感，座位雖然擺放的有些擁擠，但周圍的空間設計搭配戶外座旁的的植生牆讓整體空間多了份悠閒。點了黑糖拿鐵和1+1，1+1就是一杯espresso和一杯卡布奇諾。上一次喝到1+1的店是在A-Star，與A-Star不同的是，espresso配的豆子喝起來是帶有很明亮的酸，帶有前中後段層次感的酸和咖啡香，各有千秋。黑糖拿鐵上面的黑糖看起來像是可可粉，味道並沒有太讓我留下印象，黑糖有點太過低調。最讓我驚豔的是店家手作的爆漿抹茶捲，就如照片所呈現，中間的抹茶醬多到滿出來，切下的每一塊蛋糕都有滿滿的抹茶醬在嘴中跳舞。檸檬蛋糕上面是用糖霜的作法，蛋糕本體厚實但帶有著些許的溼潤，配上檸檬糖霜就是我最愛的基本款檸檬蛋糕。

如果沒有事先做功課，可能會找不到這間咖啡廳吧！說真的，他真的是間很神秘的咖啡店，他開在Hotel V的B1，如果沒有仔細看可能就會遺漏他了。“Hotel V”不是飯店，其實是商場的名稱而已，這邊聚集了許多的精品名牌，當然還有“The Lobby of Simple Kaffa”這間咖啡廳。進到店裡，首先感覺到的是店員親切的服務還有濃濃的咖啡香，雖然空間不大，但卻可以讓人感覺很舒服。店裡的座位其實不多，我們坐下來後也就只剩旁邊一桌了，不過天氣好的時候可以做到戶外喔，外面的氣氛應該會有像在法國街頭的氛圍吧！喝著咖啡，看本書，享受著下午的寧靜，雖然是在東區，但是在這裡可以體驗到完全不同的感受。店裡提供的餐點，除了咖啡外（當然麻，人家可是得過冠軍咖啡的喔），還有鬆餅蛋糕之類的（甜點都是店裡自己做的喔），因為我沒有點茶類所以就不知道味道如何了。每杯奶泡都很細緻，可能平常喝習慣卡布奇諾了，第一杯的拿鐵對我來說有點淡，但是咖啡味真的很香。”太妃糖烤杏仁拿鐵“這是雜誌介紹的，不喜歡太甜又想要嘗試不一樣的人可以點這個，可以吃到杏仁，又能喝到太妃糖的焦香味，還有咖啡的苦味，是種味覺的享受。”壹加壹“指的是