起士公爵 台北京站店

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我竟然收到今年第53屆金馬獎的指定甜點《虞姬泡的茶》乳酪蛋糕!!!起士公爵已經連續兩年蟬聯金馬獎指定甜點品牌品牌標榜『不加奶油、鮮奶油、澱粉、水。』打造讓糖尿病、癌症患者也能安心入口的蛋糕再經過多次的試驗 才有現在美味和健康兼具的完美比例非常有質感的黑色禮盒 打開整個超驚喜竟然還有附上木叉 整個也太貼心蛋糕拿起來下面有附上紙盤這款虞姬泡的茶起司公爵品味了各種茶、試驗過無數玫瑰花瓣跟茶葉比例後，跟台灣在地茶人品牌遊山茶訪及屏東大花農場合作，創作出金馬53聯名限定款的經典之作。濃郁的乳酪蛋糕裡融入東方茶跟西方玫瑰乳酪蛋糕還看的到茶葉碎粒 深色給人很沉穩的感覺這款蛋糕我覺得很適合自己午後給自己一段時間沉澱下來好好享受靜謐平穩能獨處的時刻入口後茶香濃郁與玫瑰的芬芳香氣 乳酪的香醇綿密 三者完美融合少了一般乳酪蛋糕的厚重感 多了一番清香淡雅風味冰淇淋般滑順細緻的口感讓人會忍不住一口接一口 切一塊根本不夠XD細細品嘗茶香的後韻回甘在嘴裡飄散 玫瑰的香氣不時會探出非常厲害的一款乳酪蛋糕起士公爵使用澳洲頂級凝脂乳酪 勤億有機牧場殺菌雞蛋從頂級的原料到講究的食材，造就了深度的風味。沒有浮誇的裝飾，簡單樸

起士公爵讓我印象最深刻的是，上次有吃到金馬53聯名限定款—虞姬泡的茶，那種入口即化又綿密口感，讓人無法忘卻，這次再次有幸可以吃到起士公爵最熱賣的天使親吻輕乳酪蛋糕，一起來品嚐這個好吃不膩口的甜點蛋糕。還有小的起士蛋糕，現在有在做促銷活動～這次要品嚐的是6吋天使親吻輕乳酪蛋糕禮盒～是賈靜雯指定的彌月蛋糕禮盒，櫃上小姐也很熱心的說明這個輕乳酪蛋糕禮盒標誌的象徵意義。黑色提袋非常高雅，真的當彌月禮盒也不為過。裡頭有著蛋糕禮盒及ＤＭ。ＤＭ上有著起士公爵緣由及製作說明，另一份則是各種產品的目錄，這個很吸引人的目光。廢話不多說，重點就是蛋糕禮盒～粉藍交錯非常柔和的顏色，可以讓人瞬間放鬆心情。封口的標籤有著品名、成份及營養標示說明。盒子底下月標示著有效日期～也有附上刀叉盤喔！打開後，可以看到一個6吋天使親吻輕乳酪蛋糕～蛋糕上的LOGO是起士公爵的標誌。這個盒子設計也非常好，把圓形蓋拿起來，拉開外面就可以拿出蛋糕了。拿掉包覆外圍的塑膠片，就可以來品嚐這個美味。切一小塊，可以看到蛋糕的細膩，原諒我切的很粗糙，因為小朋友在等著吃呢！這個輕乳酪蛋糕是嚴選純濃奶香的澳洲頂級乳酪，店家用4D純淨理念～不添加奶油

母親節快到了，想必大家應該開始紛紛尋找今年的母親節蛋糕。起士公爵乳酪蛋糕Cheese Duke 的蛋糕製作堅持4D減法理念：不添加奶油、不添加鮮奶油、不添加澱粉、不添加水。當然也不添加香精和防腐劑。 感覺 起士公爵 是個用心且重視健康的商家，所以Nini毫不猶豫就接下了這次的合作。也許因為對健康理念的堅持，讓 起士公爵 連續兩年獲得金馬獎甜點指定品牌，還榮獲蘋果日報母親節蛋糕評比第1名。除了健康理念和說不完的風光史，對消費者而言好吃也是重要關鍵，讓我們繼續看下去吧。Nini小小評>>乳酪濃郁綿密，入口即化。起士公爵 主要販售乳酪蛋糕、80%比利時巧克力、彌月禮盒、乳酪抹醬、花菓醬。部分甜點和果醬是由新鮮水果製成，甜度與香氣依季節氣候而有所變化。 不像使用香精或人工添加物的甜點或果醬，無論何時製作出來的成品，味道都制式化地不變。希望推出糖尿病患者也能吃的蛋糕。不含澱粉、低含糖量、低升糖。仔細看了康健的報導才知道原來創辦人曾為醫務人員，在奇美醫院癌症中心工作過。加上長輩糖尿病經歷，所以讓創辦人十分重視食材選用與品質。今年母親節推出的限定款為太妃糖法式豆塔乳酪蛋糕。分4吋($

有一種白...使人憐愛...是嬰兒白裡透紅的均勻...有一種聲音...就是悅耳...是嬰兒牙牙學語的呢喃...有一種柔軟...就是難以抗拒...是嬰兒吹彈可破的肌膚...有一種單純...就是吃不膩...是起士公爵的原味乳酪蛋糕...一種原汁原味...一種純粹原始...一種美味與健康的完美比例...就是這個！起士公爵的『原味乳酪蛋糕』！想要得到它嗎...相當簡單...除了可以直接網路訂購外...起士公爵也有提供『準媽媽彌月蛋糕試吃』的活動喔！試吃口味：蛋糕可任選二款，網路及電話預訂6折，門市預訂8折申請條件：預產期前/後一個月內可申請申請專線：06-3035063準媽媽們...如此地好康...趕快行動吧～乳酪蛋糕真的是百百款...但來自起士公爵的就是與眾不同...以【4D減法】為理念...就是多了一份健康的新吃法...製作過程「不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水」...就是給消費者最單春原始的感動...這一款乳酪蛋糕...屬於醇香系列....是『純粹原味』的最佳寫照！100％的無添加...完整感受到純乳酪的裡到外...注意看！注意看！真的是只有3種材料喔...無添加的就是減輕負擔的好物阿～最重

午茶良伴、愜意食刻 【起士公爵】純粹原味乳酪蛋糕 預約取貨的當天也是我考完期末考的日子ｘＤ下午品嚐個乳酪蛋糕犒賞一下自己不為過吧～ 來到位於京站Ｂ３的百貨專櫃，因為之前有來附近櫃拿過試吃品，所以有印象櫃位分佈 是說其實我高中同學正好有在這間服務過 ─３─可惜竟然前幾天離職了！ 不然還能夠巧遇的說.. 【起士公爵】目前在台灣已擁有六家分店，其京站門市為北部主要的百貨專櫃 除了可到店購買之外，亦可透過官網下單選購 雖然櫃位沒有很大，不過也將所有口味的乳酪蛋糕等商品一一的完整呈現、乾淨整齊的擺放在展示的冷藏櫃裡～～抓住所有顧客的目光，只要經過必會停下腳步湊上前看看 【起士公爵-京站門市】還有提供彌月試吃的體驗服務呦 【起士公爵-京站門市】主要提供乳酪蛋糕、手工巧克力磚及巧克力蛋糕，另還有乳酪抹醬及花果醬 這天服務的小姐，人非常活潑也很專業呢 所有對於起士公爵的經營理念、產品知識都能清楚的和顧客說明 然而也相當的熱情提供各種口味試吃～ 我幾乎快要把全部口味試過了 「大納言抹茶」 使用日本宇治抹茶，裡頭還有屏東萬丹出產的紅豆！ 此款蛋糕抹茶味重，微苦，而互補的甜味來源完全僅出自於紅

有提到我吃過很多次起士公爵的乳酪蛋糕～所以趁著晚上有空的時間，來慢慢把文章一篇一篇補打囉（倒） 身為芋頭控的我，這篇就先來介紹雪釀香芋口味的乳酪蛋糕吧！ 印象中這也是在我某次回台北的時候，和我媽去京站門市購買的 蛋糕也有發現包裝外盒有更新過了呢！舊版的外盒包裝比較簡單一些，目前的外盒與紙袋都更為高雅了 看到這有效日期…才發現這篇文章不小心就拖了一年多（巴飛）食材和營養標示都寫得很清楚，不過每１０ｇ就有３０１大卡…現在才看到已經有點晚了（喂）人嘛～偶爾也是需要放鬆一下的 在吃乳酪蛋糕時，最害怕的是添加乳化劑，會造成健康上的疑慮 在市面上的起士蛋糕及食譜上，分為重乳酪或輕乳酪起司蛋糕，原料可能會添加凝脂乳酪、奶油、化學香精、防腐劑以節省成本為了製作健康的起士蛋糕，堅持不添加澱粉、奶油及化學添加物 在烘焙甜點中會選擇起士蛋糕，主要是因為喜愛古老味道的起士在古代，起士通常是在社會經濟地位較高的家庭才能享用得到，另一方面也要有精深的烘焙技法才能將起士作成美味的起士蛋糕美味的食材、高深的烘焙、分享幸福的熱情就是起士公爵的精神 雪釀香芋口味的乳酪蛋糕上方有杏仁片，烙印的圖案也不同囉！現在起士公爵

有句話說有甜點就有第二個胃!!沒錯!!甜點對我們來說除了品嘗美味之外,也是療癒放鬆心情的必備品呢!!身為甜點控的我當然要跟大家分享這濃郁迷人的起士公爵75%特濃皇家布朗尼蛋糕阿!!話說起士公爵 Cheese Duke的來頭可不小!!不僅榮獲金馬獎第52屆的伴手禮,也得過許多大大小小的獎!!這麼多的肯定當然就是起士公爵 Cheese Duke對美味的堅持!!而這個75%特濃皇家布朗尼蛋糕,原料採用的是比利時頂級黑巧克力!!懂得吃巧克力的人應該都了解,其實黑巧克力才是最頂級最好的!!不僅是它本身的純度吃起來苦甜不膩之外,重要的是他對保護心血管健康、穩定情緒有一定幫助!!當然除了內容頂級之外,包裝也十分貼心附上的小餐盤,刀叉,目錄只是基本打開盒子後讓我忍不住驚呼!!天啊!!這包裝也太細心了吧~~從裡到外每一層都包得好好的!!盒子裡面的圓形紙模型,可以保護蛋糕避免外在刺激而變型旁邊還有可愛的小標語,十分有意思!!看看這顆渾圓的布朗尼蛋糕,上面還灑著雪白的糖粉,頓時間心情就覺得特別輕鬆愉快! 拿開包裝後可以看到側邊的布朗尼有多麼扎實!!在窗邊下的他看起來格外閃閃動人阿~4吋的大小很適合一個人享用

很榮幸這是第二次和起士公爵合作，還記得第一次拿到純粹原味的乳酪蛋糕時，就對這品牌相當好奇，除了蛋糕本身產出的過程都十分健康之外，整體的視覺設計及細節都做得很棒，是很適合拿來送禮的蛋糕~ 在這之前，其實在各大媒體或新聞都可以看到起士公爵和今年第53屆金馬獎合作的消息，使得品牌更有品質保證的連結! ▲純黑色的袋子搭配燙金的起士公爵LOGO更顯得質感加倍， 提繩也掛上了與金馬53合作的紙卡， 十分漂亮，讓收到產品的我難掩興奮之情 ▲提袋內特別提供了內含三張酷卡的信封，都做得很美， 紙卡的厚度拿在手裡彷彿就能感受這份蛋糕釋出的誠意， 令人滿足 ▲起士公爵的招牌理念-4D減法製作， 不加奶油、鮮奶油、澱粉、水， 相信光這四點的健康與實在程度， 就能吸引注重養生又喜歡吃健康蛋糕的人購買 ▲還有小張視覺的海報， 已經預備黏貼在書桌旁的牆壁上紀念 ▲海報的背面記載著與金馬53合作的文案、 蛋糕的食材來源與介紹， 讓食用的人清楚蛋糕的來龍去脈與意涵； 這次品嘗的是"虞姬泡的茶"， 還有特別找了臺灣在地的茶品牌<遊山茶訪> 與玫瑰花品牌<大花農場>當作食材

小時候總是喜歡造型特別或口味特別的蛋糕，但越長大才越發現，簡單樸實才是真正能凸顯原味的價值。 這次有機會接觸起士公爵，美味與健康兼具的乳酪蛋糕，實在佩服它們的精神與理念 ▲外盒印著大大的英倫風LOGO，整體的質感非常好 ▲貼紙上印著蛋糕品名和營養標示，清楚地呈現產品資訊， 沒有多餘的糖份、油脂，也沒有人工添加的防腐劑、香精 ▲盒身的側邊還有提供給盲人的點字， 第一次看到蛋糕盒身有如此的設計，十分特別 ▲甜膩少一點、保存短一點、負擔輕一點、健康多一點， 再再聲明起士公爵的乳酪蛋糕是拒絕反式脂肪、奶油、玉米粉、麵粉、 防腐劑及化學添加物加入，是可以放心食用的蛋糕 ▲保存蛋糕的方式分為冷藏法與冷凍法，其中比較特別的是冷凍法， 放到冷凍庫前可先切合適的等份，取出後於室溫放置10-15分鐘， 即可品嚐有冰淇淋口感的乳酪蛋糕，夏天這樣吃似乎也不錯! ▲將包裝拆開後，映入眼簾的是起士公爵的招牌LOGO， 像是燙印在金黃色澤的乳酪蛋糕上，美觀和質感兼具 ▲此時已經可以聞到乳酪的香濃氣息，令人迫不及待切一塊來嚐嚐 ▲建議切蛋糕時可以將刀子溫熱15秒後再切， 較能夠呈現完美的蛋糕(別學

來到台北京站B3的起士公爵乳酪蛋糕這家是起士公爵在北部的第一間門市明亮溫馨的櫃位讓人走近就眼光一亮!起士公爵有相當多款 豐富口味的起士蛋糕為了健康美味他們強調他們的起士蛋糕都不添加奶油 鮮奶油 澱粉 和水100%都是用起士做成!櫃位空間不大大概就是兩個玻璃展示櫃圍成的直角空間不過也展示了大量的商品蛋糕基本上都是6吋有圓形狀 也有製作成心型的到了現場超親切活潑的女店員就幫忙介紹了每一款口味的蛋糕同時也都有提供試吃除了基本款的原味外還有芝麻 大納言抹茶 香榭玫瑰 北國藍莓 沁甜百香  初夏桑葚等多種口味另外也有杯裝 方便攜帶食用的小起士蛋糕1個120元各種口味中我覺得大納言抹茶和香榭玫瑰口味最好吃大納言抹茶就是紅豆抹茶口味抹茶是採用日本的宇治抹茶濃郁起士中帶有微微苦香的抹茶味以及紅豆的甜香口感層次相當豐富另外則是香榭玫瑰口味相當清香雅緻自然的玫瑰香氣為起士蛋糕帶來了一抹優雅比較特別的是有款黑色愛麗絲是生巧克力蛋糕店內少數非起士蛋糕的有原味和香蕉口味帶有淡淡苦甜的巧克力味 吃起來就像布朗尼的綿黏口感口味也很不錯產品也有各種禮盒包裝送禮自用都很適合這次體驗的是純粹原味起士蛋糕以厚製紙盒包裝既環

最簡單才是最困難，要怎麼樣不使用任何人工添加物，甚至是任何澱粉都止步的情況下，純粹以起司蛋糕　這樣單純卻又精準的食材決勝負就是起士公爵想要誠心提供給妳的美味 冷凍宅配包裝很用心還有起士公爵專用紙袋 【起士公爵】創辦人－王奕凱先生曾任職於醫學中心，接觸社區醫療和癌症防治相關工作，深知許多食品的製作材料有健康疑慮，於是對烘焙有著高度熱忱的他，決定研發出健康美味且食用零負擔的乳酪蛋糕，遂而成立【起士公爵】 要給自己 還有一樣愛吃也想吃健康的朋友一個優質的甜點選擇 為了只製作健康的起士蛋糕，堅持有疑慮或不好的材料不用，不添加任何澱粉、不用奶油及化學添加物 不為節省成本而犧牲品質，起士蛋糕的最基本三要素都能夠在別人的標準之上嚴選限量最頂極熟成 cream cheese，以及台灣最優質的勤億殺菌蛋 比較特別的是 紙盒除了是用環保油墨印製之外側邊還有點字設計 貼心又創意這次選擇的是楓糖蔓越莓乳酪蛋糕http://www.cheeseduke.com.tw/index.php?route=product/product&path=59&product_id=53裡面也是層層包裝保護得很好