28
2
0
等級6
捷運大直站附近的鍋饕精饌涮涮鍋,提供大份量及品質佳的安格斯牛肉,打卡即贈肉片一盤,另外牛小排及雪花豬,只要加10元就多一盤,另外重份量的安格斯黑牛,特價只要390,真的是肉食者的天堂啊!【體驗】今年的秋天似乎來得早了點,太陽下山後溫度就明顯下降,此時吃鍋就是個好選擇。捷運大直站一號出口右轉後走路約3分鐘,即可抵達這家在網路上頗有名氣的鍋饕涮涮鍋。在店門口就標榜著是安格斯牛肉專賣店。 牛肉來自紐西蘭。只要打卡就送一盤肉,這能不打嗎?(笑)加10元,就多一盤肉,這真的是很大的誘惑啊!店內桌椅陳設與一般涮涮鍋相去不遠。 吃火鍋時,冰淇淋一定不能少。冷熱飲皆有。 醬料區,可惜這天的蔥有點乾。來看看菜單吧!本季特價真的很划算,如果不知怎麼點,就從此下手吧! 加點均一價20元,真的也太超值了吧!先上菜盤囉! 之前就耳聞鍋饕的菜盤很特別,這次果然親眼見到了!紅棗、菱角、荸薺、紫地瓜,這些真的都是比較少見的火鍋料呢!蔬菜下鍋後,顏色是不是變得更鮮豔可口了呢?這是當天艾方妮最喜愛的兩種火鍋配料,南瓜超甜,荸薺脆口得不得了呢! 之前爬文時,有見到店家有提供滷肉飯,但這次去已改成地瓜飯了! 烏龍麵加上蒜
更多
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
捷運大直站附近的鍋饕精饌涮涮鍋,提供大份量及品質佳的安格斯牛肉,

打卡即贈肉片一盤,另外牛小排及雪花豬,只要加10元就多一盤,

另外重份量的安格斯黑牛,特價只要390,真的是肉食者的天堂啊!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
【體驗】今年的秋天似乎來得早了點,太陽下山後溫度就明顯下降,此時吃鍋就是個好選擇。

捷運大直站一號出口右轉後走路約3分鐘,即可抵達這家在網路上頗有名氣的鍋饕涮涮鍋
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
在店門口就標榜著是安格斯牛肉專賣店。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


牛肉來自紐西蘭。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
只要打卡就送一盤肉,這能不打嗎?(笑)
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
加10元,就多一盤肉,這真的是很大的誘惑啊!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內桌椅陳設與一般涮涮鍋相去不遠。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


吃火鍋時,冰淇淋一定不能少。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
冷熱飲皆有。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


醬料區,可惜這天的蔥有點乾。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
來看看菜單吧!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
本季特價真的很划算,如果不知怎麼點,就從此下手吧!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


加點均一價20元,真的也太超值了吧!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
先上菜盤囉!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言


之前就耳聞鍋饕的菜盤很特別,這次果然親眼見到了!

紅棗、菱角、荸薺、紫地瓜,這些真的都是比較少見的火鍋料呢!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
蔬菜下鍋後,顏色是不是變得更鮮豔可口了呢?
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
這是當天艾方妮最喜愛的兩種火鍋配料,南瓜超甜,荸薺脆口得不得了呢!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


之前爬文時,有見到店家有提供滷肉飯,但這次去已改成地瓜飯了!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


烏龍麵加上蒜末及辣椒,美味加分。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕頂級海鮮鍋 $500

組成物有蝦、魚片、扇貝、花枝、牡蠣及蛤蜊,超級豐盛的。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
其上放了很多薑絲,友人把薑絲全放入鍋底中煮,之後的湯都帶著薑絲的辣味,很舒服。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
牡蠣雖個頭小了點,但充滿著多汁甜美的滋味。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
扇貝、蛤蜊及魚片,每個尺寸都比50元硬幣還大。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
扇貝因個頭夠大,所以很飽嘴。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦子肉質緊實Q彈。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
厚實的魚片,吃來就是爽快。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
花枝及蛤蜊也很不錯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
培根牛 $180/單點,但打卡就送一盤,當然要打啊!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
澳洲頂級和牛 $480

這個是目前新推出的新產品,還未列入正式菜單中喔!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
這頂級和牛真的是很誇張的大片,視覺大滿足啊!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
這牛肉跟這鍋子一比較,是不是就更可看出這和牛片超級巨大!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
友人戲稱這牛肉片簡直像棉被一樣了!(笑)
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
煮好的牛肉,帶著粉嫩的色澤,這實在太誘惑人了!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


整片肉塞滿了醬料碗,根本無法一口完食啊!肉質軟嫩鮮甜多汁,口感十足美味極了!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯雪花黑牛 $390

這個重量級的肉片,是鍋饕的招牌,幾乎每桌都會點上一盤,

但我們已經被澳洲頂級和牛打敗,於是只能拍鄰桌的肉片過過癮了!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋鄰近實踐大學,鄰桌正是該校的學生,聽說他們一週會來兩次,

連店家都忍不住問說:你們是不是昨天才來過?可愛的學生也大聲回應說:對啊!

大份量的肉片及平實親近的價格,真的令人難以抗拒啊!

但記得來鍋饕前要先訂位喔!當天就很多人得在外面排隊等候呢!

~店家資訊~

地址:台北市中山區大直街13號

電話:02 8509 1668

營業時間:週一~週五 11:00~14:00,17:00~22:00

週六~週日 11:00~22:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
【台北】鍋饕涮涮鍋/大直捷運美食.重量級安格斯雪花黑牛鍋/蛤蜊鍋.品嚐體驗。※首圖有ps調整一下,請了解。感謝唷~^^※ 趁著假日空閒的時間跟朋友來到大直捷運這邊要來品嚐體驗一下,鍋饕精緻涮涮鍋。最近蠻多人大推的他們家的重量級安格斯雪花黑牛肉。離大直捷運站很近出站口右轉,順著路就能走到了。後來也才發現這邊也是大學學校等校園所聚集必經之處。校園附近就是有很多很經濟實惠份量得宜的美食料理呀。 店面很簡潔,以黑色為主體帶著店面空間架構。帶出整間店的風格特色以精饌美食為主呈現。 看到安格斯牛肉專賣的logo就很期待了。 大面的窗台,這個用餐時間已經也陸續高朋滿座了。 店內空間,也相當寬敞舒適,以美食為主提供不錯的用餐環境。蠻適合同學共樂、家庭聚餐的說,在火鍋店火熱的氛圍更能熱絡情感交流說。 牆面邊簡單再搭配上以藍綠交錯的瓶子為裝飾特點,還蠻有趣的。整體店內的座位數以二人、四人、六人的鍋數為主。 另外像一般火鍋店一樣也提供著火鍋的沾醬佐料可供喜好來調配。 飲品部份就以茶類、果汁、咖啡等為主。 今天吃到的冰淇淋口味,也有多種口味可以來選擇。 接著當然就來打開菜單,來看看鍋饕涮涮鍋提供什麼好物
更多
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
【台北】鍋饕涮涮鍋/大直捷運美食.重量級安格斯雪花黑牛鍋/蛤蜊鍋.品嚐體驗。

※首圖有ps調整一下,請了解。感謝唷~^^※

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
趁著假日空閒的時間跟朋友來到大直捷運這邊要來品嚐體驗一下,鍋饕精緻涮涮鍋。

最近蠻多人大推的他們家的重量級安格斯雪花黑牛肉。

離大直捷運站很近出站口右轉,順著路就能走到了。

後來也才發現這邊也是大學學校等校園所聚集必經之處。

校園附近就是有很多很經濟實惠份量得宜的美食料理呀。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
店面很簡潔,以黑色為主體帶著店面空間架構。

帶出整間店的風格特色以精饌美食為主呈現。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到安格斯牛肉專賣的logo就很期待了。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
大面的窗台,這個用餐時間已經也陸續高朋滿座了。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
店內空間,也相當寬敞舒適,以美食為主提供不錯的用餐環境。

蠻適合同學共樂、家庭聚餐的說,在火鍋店火熱的氛圍更能熱絡情感交流說。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
牆面邊簡單再搭配上以藍綠交錯的瓶子為裝飾特點,還蠻有趣的。

整體店內的座位數以二人、四人、六人的鍋數為主。

2 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外像一般火鍋店一樣也提供著火鍋的沾醬佐料可供喜好來調配。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品部份就以茶類、果汁、咖啡等為主。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
今天吃到的冰淇淋口味,也有多種口味可以來選擇。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著當然就來打開菜單,來看看鍋饕涮涮鍋提供什麼好物可以來品嚐一番。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
以肉類主鍋和海鮮鍋類為主,再搭配上不同湯底還有本季特價給予大家不少的選擇參考。

像店家大推的重量級安格斯雪花黑牛價位也才390元份量卻相當大盤。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外加點的部份,也還蠻多樣可以來選擇的。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
超值超飽,應該也是店家要來回饋客戶和週遭的學生給大家大大的滿足。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先來上到的是菜盤的部份,一開始就被嚇一跳說。

怎麼菜盤給的這麼大份相當豐富的說真利害。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
這一份相當豐富的菜盤。

包含著有高麗菜、青江菜、黑木耳、豆皮、南瓜、豆腐、紅蘿蔔、蛋餃、金針菇、米血糕等。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有加上了紅棗、菱角、蓮子、花枝漿還有起司燒等等。

這麼多的好料,老闆想要一次用菜盤就餵飽人了呀~哈,不能被菜盤就打倒了呀。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
搭配著原味的高湯,首先來到是蛤蜊鍋。

這次以一份肉鍋、一份蛤蜊,一人分一半才吃的多樣又滿足呀~哈哈。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
這邊挑選的蛤蜊還蠻大顆的,而且都是相當的鮮活。

透過高湯來加熱煮出來的肥美蛤蜊相當的甜美好吃。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著上場的就是這次想要來吃的肉類主角,重量級安格斯雪花黑牛。

光看份量就讓人相當的滿足,相比其他肉盤的大小,來比足足大了二三倍。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
看著油脂分佈均衡的肉片們,鮮紅的色澤,都在呼喚著我,現在快來吃我呀~~哈哈哈。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
這時當然,要來輕挾起一片肉片,來感受他的美好色澤跟感受。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著就是來放入滾騰的鍋中,來給他來回涮上個二三下。

看著紅通透的肉片下湯時,就是吃火鍋時最享受的時刻。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
而最滿足的時刻是什麼?當然就是肉片經過高湯加持加熱後熟成的出水時的分秒。

再來大口吃下這一份熱燙的肉片,大口呵氣著大口咬嚼著,來感受肉感的鮮美啊。

來自安格斯雪花黑牛的肉質,就在口腔中說分明多汁鮮嫩給上滿足的滿足。

重量級的份量真的是給超多肉片的,不然這樣肉片才吃個幾片就沒了,肉多吃一點就是給他大幸福大開心呀。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
加點的鱈魚湯包跟花枝漿。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
也相當的美好,伴隨著菜盤的鍋物和鮮肉的肉片一同上湯競技gogo。

Q彈的花枝漿口感還有爆湯的鱈魚湯包,就算被他燙到嘴巴還是要撐著吮咬著美好說。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
一直很喜歡油脂很利害的培根肉系,這邊也很滿足的來對上了。

肉感油脂十足的培根豬肉、培根牛肉不同的肉感滋味,也著實讓人還想再吃吃。

5 瀏覽
0 讚好
0 留言
本來以為差點吃不完的鍋物,從開場的十足菜盤份量、加點的好料、重量級的肉片跟追加打卡的肉片,一直跟朋友說我們吃的完吧??。

不過終於到了主食來點的麵食,接連的挑戰真是大滿足的呀。也證明我們戰鬥力還夠呀~哈哈

1 瀏覽
0 讚好
0 留言
滿足的鍋類之旅,當然要劃上圓滿的句號,就是要來吃冰淇淋了。

配上紅豆、芒果、卡布其諾等的冰淇淋口味,讓人在火熱的鍋物後,帶來冰泌的清涼感受。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言
整體CP值來說還蠻不錯的,鍋饕涮涮鍋給人的感受跟食材新鮮度與份量,尤其重量級的肉片份量,更是可以滿足不少的食客們。

下次有機會再來大直這附近玩耍時,除了再吃重量級安格斯雪花黑牛外,也要來嚐看看紅酒牛肉這個相當有特色的肉肉呀。

鍋饕精饌涮涮鍋

地址:台北市中山區大直街13號

電話:02-8509-1668

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
這回我們一家三口往大直區來尋找美食這裡有一間鍋饕涮涮鍋,主打肉品大盤又新鮮肉盤真的比弟弟的臉,足足有3倍大說我們三個人,一個人各點了一個主鍋來吃因為弟弟發育太好了,已經不太是和共鍋要不然,我會餓死(都被弟弟給搶著吃o(〒﹏〒)o)第一鍋,先點了這安格斯雪花黑牛一上桌,真的是嚇死人了,真的是好大一盤肉阿爸爸跟弟弟的眼睛瞬間都亮了吃來我想這麼一大盤肉,因該夠他們兩父子吃了吧安格斯雪花黑牛的紋路真的是粉美店家的肉都是現點現切的,所以送上桌的肉都不會塌塌的第二鍋,點了店裡的招牌紅酒牛肉你看看,這肉質顏色這麼美肉質肥瘦的比例,是黃金比例吃起來有淡淡紅酒香,我超愛這紅酒牛肉攤開來,起來很長一片肉勒≧◇≦看看這兩盤肉,擺在一起真的是大巫見小巫第三鍋,我點了我愛的蛤蠣鍋可別小看這蛤蠣喔,一顆蛤蠣有50元硬幣大小唷且我愛蛤蠣的原因,煮出來的湯頭超鮮美重點鍋饕他們家的蛤蠣,處理得很好不會吐沙,要不然我一整鍋湯都會變的黑黑低蛤蠣鍋裡還送一個扇貝,幸福的小確幸(♡∀♡)菜盤裡面比較特別還有紅棗附餐-麵附餐-地瓜飯原味昆布鍋肉大約涮個5~6下來回即可大約7~8分的熟度,是肉質最好吃的狀態 這起司燒真的是好優,吃
更多
這回我們一家三口往大直區來尋找美食

這裡有一間鍋饕涮涮鍋,主打肉品大盤又新鮮

肉盤真的比弟弟的臉,足足有3倍大說
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
我們三個人,一個人各點了一個主鍋來吃

因為弟弟發育太好了,已經不太是和共鍋

要不然,我會餓死(都被弟弟給搶著吃o(〒﹏〒)o)

第一鍋,先點了這安格斯雪花黑牛

一上桌,真的是嚇死人了真的是好大一盤肉阿

爸爸跟弟弟的眼睛瞬間都亮了吃來

我想這麼一大盤肉,因該夠他們兩父子吃了吧
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯雪花黑牛的紋路真的是粉美

店家的肉都是現點現切的,所以送上桌的肉都不會塌塌的
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
第二鍋,點了店裡的招牌紅酒牛肉

你看看,這肉質顏色這麼美

肉質肥瘦的比例,是黃金比例

吃起來有淡淡紅酒香,我超愛這紅酒牛肉
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
攤開來,起來很長一片肉勒≧◇≦
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
看看這兩盤肉,擺在一起真的是大巫見小巫
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
第三鍋,我點了我愛的蛤蠣鍋

可別小看這蛤蠣喔,一顆蛤蠣有50元硬幣大小唷

且我愛蛤蠣的原因,煮出來的湯頭超鮮美

重點鍋饕他們家的蛤蠣,處理得很好

不會吐沙,要不然我一整鍋湯都會變的黑黑低
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛤蠣鍋裡還送一個扇貝,幸福的小確幸(♡∀♡)
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
菜盤裡面比較特別還有紅棗
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
附餐-麵
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
附餐-地瓜飯
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
原味昆布鍋
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉大約涮個5~6下來回即可

大約7~8分的熟度,是肉質最好吃的狀態
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


這起司燒真的是好優,吃的時候可要小心燙口
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲料、咖啡及茶是無限暢飲
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有小餅乾可以解解嘴饞
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
調味區
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰淇淋區
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後的Ending,就是冰淇淋個來一球 (〃∀〃)~♡
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
喔~喔~點主鍋+10元還送一盤肉,未免也好了吧

老闆,你會不會太~太~太~大方了
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡還有酒類,可以點來小酌一下
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡的空間很寬敞,採光也非常的好

服務很親切,我還看到隔壁桌吃不完還打包回家
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
WOW!!這裡還有好康活動

只要打卡PO照片,還會再送一盤肉

這麼好康的事情,當然是立馬趕緊打卡才行

那這樣我+10元,連主鍋加打卡

這樣一次可以吃3盤肉肉勒,這麼好康可別錯過
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
來這裡可以搭捷運到大直站1號出口,步行約3分鐘就可抵達

假如要自行開車也是很OK,附近有永安停車場

算是交通很便利,想要大口大口的吃肉來鍋饕就對了
17 瀏覽
0 讚好
0 留言


(本篇為體驗文)

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^

【饅頭弟痞客Blog】 鍋饕精饌涮涮鍋

電話:02-8509-1668

地址:台北市中山區大直街13號

營業時間:一至五11:00~14:00;17:00~22:00

 假日11:00~22:00全天營業

FB:鍋饕精饌涮涮鍋

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-14
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試吃活動
推介美食
  • 鍋饕精饌涮涮鍋
  • 安格斯雪花黑牛
  • 紅酒牛肉
  • 蛤蠣鍋
  • 捷運美食
  • 大直站
  • 打卡送肉
  • 涮涮鍋
  • 加10元送肉
  • 菜盤
  • 昆布鍋
  • 蝦子
  • 牛小排
等級4
<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>大直街我打滾四年的地方,竟然不知道這裡有一家鍋饕精饌火鍋店!!可是我的同學都知道並吃過,看看我當年有多專心於課業上(大誤)我們星期六晚間前往並預先訂位鍋饕就位在大直國小校門口斜對面,生意超好的,剛抵達就看到門口有人排隊直到我們離開換了好多組客人,店內還是客滿的狀態採用紐西蘭草飼牛肉,門口並掛有安格斯牛肉專賣店(鍋饕目前已無提供素食鍋)一樣是販售小火鍋,鍋饕有明確的市場地位,肉片份量超多滿足愛吃肉的肉控,就與其他店家有所區隔鍋饕的鍋類可分為肉品鍋與海鮮鍋店家推薦他們的波爾多紅酒牛肉鍋與重量級安格斯雪花黑牛鍋波爾多紅酒牛肉在醃漬時已經使用紅酒醃過請注意右下角那區,有多款鍋類都是特價的唷小米絕對不是貪小便宜,好喜歡這句服務無價,本店不收取服務費可以自己來的我們也不會去麻煩工作人員如果要更換風味鍋底(番茄、泡菜、麻辣、元氣藥膳、冬蟲夏草、何首烏)需加價$50中藥湯底的部分都是店家請合作的中藥行配的在前往鍋饕前我就在店家的粉絲頁做功課只要在店家粉絲頁打卡按讚並給予工作人員確認,就送培根牛肉或培根豬肉一份 如國你真的是肉悾可
更多
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
<按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活>

大直街我打滾四年的地方,竟然不知道這裡有一家鍋饕精饌火鍋店!!

可是我的同學都知道並吃過,看看我當年有多專心於課業上(大誤)

我們星期六晚間前往並預先訂位

鍋饕就位在大直國小校門口斜對面,生意超好的,剛抵達就看到門口有人排隊

直到我們離開換了好多組客人,店內還是客滿的狀態

採用紐西蘭草飼牛肉,門口並掛有安格斯牛肉專賣店

(鍋饕目前已無提供素食鍋)
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
一樣是販售小火鍋,鍋饕有明確的市場地位,肉片份量超多滿足愛吃肉的肉控,就與其他店家有所區隔

鍋饕的鍋類可分為肉品鍋與海鮮鍋

店家推薦他們的波爾多紅酒牛肉鍋與重量級安格斯雪花黑牛鍋

波爾多紅酒牛肉在醃漬時已經使用紅酒醃過
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
請注意右下角那區,有多款鍋類都是特價的唷

小米絕對不是貪小便宜,好喜歡這句

服務無價,本店不收取服務費

可以自己來的我們也不會去麻煩工作人員
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
如果要更換風味鍋底(番茄、泡菜、麻辣、元氣藥膳、冬蟲夏草、何首烏)需加價$50

中藥湯底的部分都是店家請合作的中藥行配的
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
在前往鍋饕前我就在店家的粉絲頁做功課

只要在店家粉絲頁打卡按讚並給予工作人員確認,就送培根牛肉或培根豬肉一份
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


如國你真的是肉悾可以點重量級安格斯雪花黑牛鍋加上打卡按讚又可以多一盤肉
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉片真的跟照片一樣,甚至比照片多了1/3的份量

店裡有販售清酒與日本酒(奧の松、杜氏の詩、瀨祭)

(小米提醒您飲酒適量,喝酒不開車)
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


所有的肉品、海鮮加點價格都列在桌面的餐紙上

還有20元超值加點
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
我們點了一個重量級安格斯雪花黑牛鍋+鍋饕頂級海鮮鍋

每鍋小火鍋都有附地瓜飯、烏龍麵、冬粉

工作人員會先送上菜盤,清洗好的高麗菜葉整齊地堆疊

菜盤裡食材很多元

高麗菜、南瓜、紫地瓜、木耳、魚漿、貢丸、蛋餃、玉米筍、青江菜

紅棗、蓮子、菱角、金針菇、豆腐、豬血糕
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
通通丟下鍋熬湯

我有在開煮前先喝喝看高湯的味道,哇~好清甜的湯頭

湯頭的甜度感覺是店家在開店前已經費時熬煮
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
烏龍麵&地瓜飯
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
地瓜飯給很大一碗耶

地瓜泥很甜,米粒煮得很飽滿,可惜有點乾
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
自助區有茶飲、咖啡、冰淇淋可以自取
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡的客人很多,連醬料區都要排隊

小米我今天負責顧兩個小孩,看到這隊伍我就決定今天都吃原味了
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
重量級安格斯雪花黑牛鍋



雖然知道肉會很大盤,工作人員端上桌小小地發出驚呼聲

還好我們是坐4人桌,這盤一端上桌,半張桌子就快滿了

35片安格斯雪花牛肉+菜盤只要$390!!!!

給的肉片量是一般火鍋店3-4倍
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉片切得厚度適中,不算厚也不至於薄到透光

雪花牛肉油花較多且分布較均勻,口感上滑嫩股溜,很快就滑入喉頭
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛小排

想要吃吃看牛小排的肉質

因為+10元再送一盤,我們就點了二盤
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
涮好的肉片,長度是超過飯碗的

牛小排的肉片感覺有切得比較厚,口感上也比較有咬勁
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


鍋饕頂級海鮮鍋
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛤蠣、鯛魚片、蚵仔、蝦子

仔細看鍋饕提供的每樣食材都比一般火鍋店的個頭大上許多,鯛魚片相當厚實
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
尤其是這個扇貝,飽滿晶透呀
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛤蠣(單點)
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
加湯過後繼續煮海鮮
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言


蚵仔只要煮到表面有一點內縮即可,不需要煮太久以免乾扁

不需要任何沾醬,肥美卻不帶腥味
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
煮熟的蝦子蝦殼不黏身體
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
大顆的蛤蠣,小米我超認真顧的

看到打開的瞬間就趕緊取出

蛤蠣大顆很有肉,鹹鮮味沒有流失在湯頭裡

放入口中利用舌尖頂破,湯汁瞬間爆開
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
煮熟的蝦子蝦殼不黏身體
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
厚實的鯛魚片,我都拿來餵食小朋友
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


從一開始清澈的湯頭,加入海鮮與蔬菜熬煮後

湯頭已經像是蛤蠣湯般呈現乳白色

風味也從一開始的清甜熬成鮮甜

我還有加薑絲一起煮,就喜歡湯頭中有著薑絲的風味
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
隔壁桌的點餐方式就是小米我說的肉控點法啦

打卡還送一盤肉
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
當然也不是每桌都這麼愛吃肉啦
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
生意真的真的很好,請預先訂位再前往
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


==============================

鍋饕精饌涮涮鍋

02-8509-1668

台北市中山區大直街13號1樓

==============================
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-01
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 安格斯雪花黑牛鍋
等級4
有沒有搞錯!?肉盤超級大盤!鍋饕精饌涮涮鍋就是要讓人呷免驚啦!鍋饕精饌涮涮鍋近大直捷運站1號出口,從1號出品往右轉直走約三分鐘就會看到全家再往走一點就是鍋饕精饌涮涮鍋囉!非常好找! 鍋饕精饌涮涮鍋的用餐空間我覺得算蠻大的各式沾醬任你調,我覺得還蠻鮮綠不會乾乾的 鍋饕醬汁選的好,調和起來沾肉片來吃很適合哦!飲料區,冷飲我只喝無糖綠,其他喝熱咖啡,雖然拿鐵味道很淡,但加減可以接受 冰品有冰淇淋及冰棒,因為吃太飽無緣品嚐到(淚) 因為鍋饕精饌涮涮鍋真的給肉給的很大方,飲料跟冰品也是任你吃到飽,所以共鍋會酌教成份費,大家要相互體諒理解哦^^ 來了來了!最重要的是就是肉片啦!如果你點牛小排鍋、雪花豬鍋+10元就多一盤肉耶!而重量級安格斯雪花牛黑牛肉更是一定要品嚐的呀!畢竟就是主打安格斯牛肉專賣店呀! 鏘將!重量級安格斯雪花牛黑牛肉片上桌! 你沒看錯!重量級安格斯雪花牛黑牛肉片就是這樣大盤!每片安格斯雪花牛黑牛肉片都是大份量,比較薄透,但讓肉更快熟~ 只要火速涮過,讓肉片變色就可以吃囉!肉質是軟嫩,完全停不下手呀!而且本來以為這麼大一盤我們四個人分也會吃不完,沒想到太好吃了,真的大家嘴巴沒停過,火
更多
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
有沒有搞錯!?肉盤超級大盤!鍋饕精饌涮涮鍋就是要讓人呷免驚啦!
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋近大直捷運站1號出口,從1號出品往右轉直走約三分鐘
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
就會看到全家
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
再往走一點就是鍋饕精饌涮涮鍋囉!非常好找!

8 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋的用餐空間我覺得算蠻大的
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
各式沾醬任你調,我覺得還蠻鮮綠不會乾乾的

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕醬汁選的好,調和起來沾肉片來吃很適合哦!
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲料區,冷飲我只喝無糖綠,其他喝熱咖啡,雖然拿鐵味道很淡,但加減可以接受 
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰品有冰淇淋及冰棒,因為吃太飽無緣品嚐到(淚)
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
因為鍋饕精饌涮涮鍋真的給肉給的很大方,飲料跟冰品也是任你吃到飽,所以共鍋會酌教成份費,大家要相互體諒理解哦^^
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
來了來了!最重要的是就是肉片啦!

如果你點牛小排鍋、雪花豬鍋+10元就多一盤肉耶!

重量級安格斯雪花牛黑牛肉更是一定要品嚐的呀!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
畢竟就是主打安格斯牛肉專賣店呀!

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
鏘將!重量級安格斯雪花牛黑牛肉片上桌!
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
你沒看錯!重量級安格斯雪花牛黑牛肉就是這樣大盤!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
每片安格斯雪花牛黑牛肉都是大份量,比較薄透,但讓肉更快熟~
8 瀏覽
0 讚好
0 留言


只要火速涮過,讓肉片變色就可以吃囉!

肉質是軟嫩,完全停不下手呀!

而且本來以為這麼大一盤我們四個人分也會吃不完,

沒想到太好吃了,真的大家嘴巴沒停過,火速把這盤解決,有沒有誇張!!

而且這樣一大盤肉+菜盤+一般湯底才390元,是不是很划算!?

一般湯底+50元可選鍋底
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
我的是何首烏鍋,中藥材包真的越煮越香,一般我不喝涮涮鍋的湯,這讓我破例呀!
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
朋友點的泡菜鍋,湯頭也不錯
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
蕃茄湯頭
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
白飯是地瓜飯,雖然我們吃不多,但地瓜都吃光光啦!很香!
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛤蜊

不誇張,每顆蛤蜊都有50元硬幣大小
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
蛤蜊超新鮮的,幾乎都一下子就打開了,

顆顆飽滿,肉質鮮美不說,單吃美味,加在湯裡也讓湯頭更鮮甜囉!
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
而這籃呈色有所不同的是「波爾多紅酒牛肉
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到的不是血水而是紅酒哦!這些醬汁店家說可以倒入鍋中添加風味,

但我覺得似乎原味的最適合添加這有酒香的醬汁,我們都選加價換湯頭,反而沒辦法喝到紅酒湯頭,小小可惜~
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
波爾多紅酒牛肉肉質、風味都不輸給安格斯牛肉,真的要後細分其中差別我也不知道,但我只知道這樣醃出來的紅酒牛肉真的很嫩,又有香氣,

都是好吃的肉片!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
TORO級黑豚頰肉我想這應該就是指松阪豬吧?至少吃起來口感很像^^
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
泥看看那個紋理~~
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
那個油花分布...因為帶有脆脆的口感..涮的時間要拿捏一下,不要涮過頭~
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言


結果這豬肉當然味道不在話下,只是豬肉多多少少會有一種豬騷味,吃整盤太多,剛好我們四個分著吃,就會覺得這TORO級黑豚頰肉還挺不賴的!

還會再再點一盤來吃~~
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋還有秘密武器-置肉架,空間利用的剛剛好,看起來也好氣派呀~~

但這堆肉我們四個女生竟然都把他嗑完了...我們其實不是小鳥胃人吧....
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋送肉真的很大方,連打卡也是直接送正肉盤,而且不是幾片肉片而已哦!

不知道是不是因為附近都是學校,為了讓學生吃飽而設計的

只有貼心可以形容!
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言


打卡送的肉盤也很大方
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
肉的品質也還不錯哦!

我覺得牛肉不會老,豬肉片味道也不錯

都蠻軟的!

對我來說,這間雖然有點遠,不在我來台北時的活動範圍內,

但下次如果有聚會我還會想來再吃呢!
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
等級4
某天中午K先生到大直時路過鍋饕的店門口剛好大門打開聞到撲鼻而來的香氣立即向內瞄了一下~沒想到這看似普通的小小店面管他炎炎夏日照樣擠滿客人K先生隨即興奮的回家跟妮妮報告這間意外發現的美味餐廳上網查了才知道原來鍋饕在實踐大學校區美食已經小有名氣用餐時間總是要排隊等候才吃的到咧!!假日鍋饕中間沒有休息,從中午營業到晚上聰明如我刻意避開用餐時間,省去了排隊的麻煩這樣吃鍋特別的安靜舒適呢牆壁上掛著排行榜和加贈的活動加10元再送一盤肉真的好適合大食量的學生!鍋饕涮涮鍋點餐的方式是點主鍋的肉品,共鍋要酌收50元每份都附有菜盤,其他肉品、餃類等都可另外加點基本湯底是昆布熬煮的湯頭,若要其他風味湯底則要另外加購備有餅乾、飲料、冰品等無限暢飲若是有提供汽水的話好像會更齊全!!(自己想喝........)吃火鍋最好的朋友就是醬料,這裡醬料提供的也很齊全自由調配想吃的口味,連芥末都有!!!!菜盤每一鍋都有附,滿出盤外的青菜配料看起來是相當豐富鍋饕涮涮鍋的菜盤有別於其他火鍋店比較特別的像是菱角、芋頭蕃薯、紅棗、蓮子、勃齊、紫洋蔥等天然健康的食材這些新鮮的食材取代了人工火鍋料不但健康養身,入鍋熬煮更讓湯頭清甜甘韻
更多
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
某天中午K先生到大直時路過鍋饕的店門口剛好大門打開聞到撲鼻而來的香氣

立即向內瞄了一下~

沒想到這看似普通的小小店面管他炎炎夏日照樣擠滿客人

K先生隨即興奮的回家跟妮妮報告這間意外發現的美味餐廳

上網查了才知道原來鍋饕在實踐大學校區美食已經小有名氣

用餐時間總是要排隊等候才吃的到咧!!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
假日鍋饕中間沒有休息,從中午營業到晚上

聰明如我刻意避開用餐時間,省去了排隊的麻煩

這樣吃鍋特別的安靜舒適呢
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
牆壁上掛著排行榜和加贈的活動

加10元再送一盤肉真的好適合大食量的學生!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕涮涮鍋點餐的方式是點主鍋的肉品,共鍋要酌收50元

每份都附有菜盤,其他肉品、餃類等都可另外加點

基本湯底是昆布熬煮的湯頭,若要其他風味湯底則要另外加購
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
備有餅乾、飲料、冰品等無限暢飲

若是有提供汽水的話好像會更齊全!!(自己想喝........)
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃火鍋最好的朋友就是醬料,這裡醬料提供的也很齊全

自由調配想吃的口味,連芥末都有!!!!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
菜盤每一鍋都有附,滿出盤外的青菜配料看起來是相當豐富
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕涮涮鍋的菜盤有別於其他火鍋店

比較特別的像是菱角、芋頭蕃薯、紅棗、蓮子、勃齊、紫洋蔥等天然健康的食材
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
這些新鮮的食材取代了人工火鍋料

不但健康養身,入鍋熬煮更讓湯頭清甜甘韻,是讓妮妮最為推薦的一點!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
配餐有飯、麵、冬粉、滷肉飯可供選擇

當滷肉飯端上桌時我嚇傻了,堆的像小金字塔一樣高的滷肉飯.....

學生果真就是要吃飯才會飽,難怪學區旁的餐廳吃飯都像不用錢一樣
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
這魯肉是用瓜子肉下去滷製,吃起來一度以為有梅干菜在裡面

甘甜甘甜的滋味很下飯!

另外鍋饕的白飯加了地瓜在裡面,有古早味的感覺也是非常養身
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅酒牛肉鍋  $300

選用安格斯牛肉的薄切牛肉片浸泡紅酒

牛肉經過酵素作用後肉質更軟嫩,入口還帶有紅酒的香氣

是鍋饕的必點明星鍋物!!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
雪花分布均勻的安格斯牛肉片上面有微微的濕潤

不是肉片退冰的造成的,真的是紅酒喔~仔細一聞有酒香呢
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
薄到透光的牛肉片穿燙兩三下最好吃

下鍋沒散開的情況下就知道這肉質的好壞,肯定不是重組肉!

吃在嘴裡真的可以感受到淡淡的紅酒香氣,好特別!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑豚頰肉鍋  $300

相較於培根豬肉而言,豬頰肉比較不會太肥也不會柴硬

下鍋後也是整片完好的狀態,帶有點Q度
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
這起司丸子非常好吃,要特別拿出來說一下

外皮脆彈的一口咬下會流出香濃的起司湯汁

再咬第二口會牽著長長的起司絲~歐咿系
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
再來是這蛋餃吃起來比一般涮涮鍋又厚實了點

一般蛋餃煮太久會破掉或是湯汁進到餃內爛爛軟軟的

鍋饕的蛋餃皮比較厚不會有這個問題,更多了些蛋香呢!!

想要來吃的朋友們建議可以避開用餐時段,吃的會更有品質喔!

美食延伸閱讀:

【台北市大安區】韓記老虎麵食館(微風店)。一個人也可以的吃麻辣鍋

【台北市中山區】老四川巴蜀麻辣燙長安東路店。就算是請假去吃也甘願吶

【新北市新店區】新店山東餃子館。哈了很久的酸菜白肉鍋超推!!!

【台北市大安區】夫妻肺片麻辣火鍋。白色情人節也要麻辣一下

【台北市松山區】良食究好市集餐廳。有機天然無添加物的養生火鍋

【台北市中山區】鍋饕精緻涮涮鍋。大直捷運站實踐校區周邊美食

【台北市大安區】甩三小羊肉專賣店。真的是沒有羊羶味的羊肉爐耶!鍋饕精緻涮涮鍋

無刷卡營業時間: 11:00 ~ 22:00

電話:02-85091668

地址:台北市中山區大直街13號1樓(大直捷運站出口右轉)


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
135
6
上星期的天氣真的是冷爆了,不是都過完年了,怎麼還會這麼冷??到底是還要冷多久呀??我覺得北海道零下的溫度都比台灣暖和。((按內甘丟冷到這種程度除了回家抱棉被之外,最棒的就是吃火鍋啦!!就這麼剛好,在這麼冷的天氣接受到火鍋的邀約,二話不說馬上答應,一下班就拉了小婷直衝大直,這個位大直的”鍋饕精緻涮涮鍋”交通上還蠻方便的,因為他就在離大直捷運站出口後左轉約走3分鐘的地方。其實出了1號出口,往左邊看,看到全家就在隔壁而已了。 看外觀其實”鍋饕”和一般的涮涮鍋沒有什麼不同。不過…看到這塊安格斯黑牛的招牌後,就知道這家火鍋店的招牌就是安格斯黑牛啦!!愛吃牛肉的人來這裡準沒錯啦!!因為天氣冷又下雨,所以速速的就衝進店裡。進店裡後會發現這家店其實還蠻有日式風格的,裡面有很多小擺設都還蠻日本風的。不過…這不是重點啦!!吃火鍋才是重點,所以速速的被帶去坐下,然後速速的點餐完畢。剛才就說過他們家的招牌是安格斯黑牛了,所以可以看到店裡有在推安格斯黑牛的特價。都說是招牌了一定要點一份來吃看看才是。在看菜單時忽然發現這家店真的很誇張,竟然有特價加10元多一盤的肉片這種事,想問…老闆是中樂透了?還是菜單少打一個0
更多
上星期的天氣真的是冷爆了,不是都過完年了,

怎麼還會這麼冷??到底是還要冷多久呀??

我覺得北海道零下的溫度都比台灣暖和。((按內甘丟

冷到這種程度除了回家抱棉被之外,最棒的就是吃火鍋啦!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
就這麼剛好,在這麼冷的天氣接受到火鍋的邀約,

二話不說馬上答應,一下班就拉了小婷直衝大直,

這個位大直的”鍋饕精緻涮涮鍋”交通上還蠻方便的,

因為他就在離大直捷運站出口後左轉約走3分鐘的地方。

其實出了1號出口,往左邊看,看到全家就在隔壁而已了。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


看外觀其實”鍋饕”和一般的涮涮鍋沒有什麼不同。

不過…看到這塊安格斯黑牛的招牌後,

就知道這家火鍋店的招牌就是安格斯黑牛啦!!

愛吃牛肉的人來這裡準沒錯啦!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
因為天氣冷又下雨,所以速速的就衝進店裡。

進店裡後會發現這家店其實還蠻有日式風格的,

裡面有很多小擺設都還蠻日本風的。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
不過…這不是重點啦!!吃火鍋才是重點,

所以速速的被帶去坐下,然後速速的點餐完畢。

剛才就說過他們家的招牌是安格斯黑牛了,

所以可以看到店裡有在推安格斯黑牛的特價。

都說是招牌了一定要點一份來吃看看才是。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
在看菜單時忽然發現這家店真的很誇張,

竟然有特價加10元多一盤的肉片這種事,

想問…老闆是中樂透了?還是菜單少打一個0呀??

現在這種物價高漲的時代,竟然還有加10元多一盤肉的事。

原本還在想,那應該是那種小小盤、沒幾片那種。

想不到店員竟然回答我,是和正常份量一樣的一盤。

這~~這~~這~~老闆真的是佛心來著啦!!

只不過我們都點了安格斯黑牛了,

就想換點個海鮮來分食,感覺才不會那麼膩。

不然加10元多一盤,這也太划算了吧!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外讓我很驚訝的是他們家的單點區,

每樣單點都只要20元,價格超實惠的。

而且每一盤的份量也都不是小小的。

這讓我真的覺得老闆應該是在做慈善事業。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
利用等上餐的時間,我們去取用沾醬。

沾醬的部份大致上就一般的火鍋店沒有什麼差別了。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
在一旁還有飲料吧和點心區,都可以自取,

種類雖然不多,不過東西還算是不錯。

不過…說真的後來飽到我們也沒有胃可以吃。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
回到座位時,店員已經把菜盤和湯底送上來,

看到這個菜盤我真的覺得老闆真的是好人,

這菜盤的份量也太實在了吧!!樣式真的多。

而且每一樣都是經過老闆嚴選的食材。

還有好幾樣是在一般火鍋店的菜盤裡看不到的。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
像這個花枝漿就是,一般火鍋店都是要單點。

可是在這裡竟然是附在菜盤裡面,

雖然份量不大,可是看的出老闆的用心。

他們家的花枝漿很新鮮、很彈牙。

和我一樣愛吃花枝漿的人一定會很愛。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
他們家的菜盤裡的其他料也很棒。

像是紫山藥、菱角、蓮子…等,這些都是一般火鍋店不會附的,

而且每一樣食材都是經過嚴格挑選的。

我有發現他們家的火鍋料給的相對少。

比較多的都是天然的食材,在食安這麼重視的現在,

我覺得這真的很棒,可以讓大家吃起來比較安心。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
我們選擇的是他們家的原味鍋底,

加上菜盤裡附的紅棗,整個湯頭煮起來還蠻不錯的。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
就在我們還在瘋狂拍照時蛤蜊上桌了。

看到這盤蛤蜊時,我終於懂為什麼他是人氮商品了。

因為這盤蛤蜊的份量真的超級足的,滿滿一整盤。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
而且每一顆蛤蜊都超級大的,隨手拿一顆都有一個湯勺大。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
煮過之後會發現這些蛤蜊真的很新鮮,

而且每一顆都非常的飽滿。

愛吃蛤蜊的人真的這一鍋必點。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
就在我們還在驚嘆蛤蜊鍋份量超足時,

我們點的安格斯雪花黑牛上桌了。

一看到這份牛肉,我們的臉都歪了。

雖然說牆上已經有寫,告訴大家肉很多。

可是…我沒有想到竟然多到這種程度。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
當小婷把這張照片po上FB時,還造成熱烈的討論呢!!

因為這盤肉真真的超級無敵誇張的大。

看到這盤肉,我很確定老闆一定是瘋了。

怎麼會一份賣390元的安格斯黑牛,搞這麼大一盤呢??

而且這還只是一人份哦!!不是二人份哦!!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
這盤肉送上來時,我們驚訝他很大盤之外。

還發現他們家的牛肉品質還蠻不錯的。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
在湯底裡輕輕的涮個幾下,就可以拿起來吃。

會發現他們家的牛肉油脂非常的棒,

整個肉吃起來非常的鮮嫩,還帶有一點甜味。

是品質非常不錯的牛肉,吃起來完全不膩。

也因為這樣默默的我和小婷竟然把這一大盤嗑完了。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
他們家的招牌”波爾多紅酒牛肉”是另外加點的。

吃過這麼多家火鍋,我還是第一次看到,

怎麼會有人用紅酒來醃漬牛肉做火鍋肉片的。

這也未免也太過高級了吧!!((不點來吃真對不起自己
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
這個用紅酒醃漬過的牛肉,顏色看起來超美的。

而且一夾起來還飄著淡淡的紅酒香呢!!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
在鍋裡輕涮幾下,不需要沾醬就可以直接吃。

吃的時候會有淡淡的紅酒香在口中,

再加上肉片因為紅酒的關係變的比較鮮嫩。

所以吃起來除了香之外,還非常的爽口。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
老闆說吃完肉片後盤子裡剩下的紅酒不要浪費了。

可以倒進高湯裡面去一起煮,湯底的味道會很棒。

我有聽老闆的話把紅酒倒進湯裡。

真的…整個鍋底多了一股紅酒的香氣,還蠻不錯的。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外…我們加點的菱角、九層塔花枝、大甲芋頭也都很棒,

每一道都很新鮮又好吃。尤其是大甲芋頭超綿蜜的。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃到這裡,我們已經整個撐到不行。

連附餐的冬粉和麵全都吃不下了。

這就可以知道那盤安格斯雪花牛的威力有多大了吧!!

對了…要跟大家說另外一個好康,

那就是來這裡只要打卡,老闆又會另外再送一盤肉,((每鍋限一盤

看到這個我只能說老闆真的瘋了。((這不是火鍋店是慈善事業

不過…我們真的是撐到完全吃不下,所以就沒有請店員送了。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


大家不覺得老闆開這家火鍋店是在做慈善事業。

他們家的東西都是走大碗滿意路線,還整個送肉送的很過份。

鍋饕的食材品質都很棒,而且走的是平價到不行的路線。

強烈推薦大家有機會到大直的話,

一定要來吃那超級無敵大盤的安格斯雪花牛,

還有那特別又美味的波爾多紅酒牛肉,

我想…大家看到那些牛肉時,表情一定會和我一樣開心。

鍋饕精緻涮涮鍋

地址:台北市中山區大直街13號1樓

電話:02-85091668

營業時間:週一~五:11:00~14:00,17:00~22:00

週六、日、國定假日:11:00~22:00



喜歡我文章的人,可以加入我的粉絲團哦!!

會有最新文章訊息和大家分享唷!!

Aileen開心過生活

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐優惠
試吃活動
等級4
看到這一張首圖相信大家都會浮起驚嚇的問號~這...也太大盤了吧!?吃個人小火鍋搭配這樣一盤無敵巨無霸肉盤,心中只有超級澎湃的震撼!!商妮吃過這麼多家火鍋店,第一次吃到這麼無敵大的肉盤...鍋饕精饌涮涮鍋位在大直國小對面,旁邊就是捷運大直站1號出口沒有特約停車場,開車族可以到周邊道路尋找停車格店裡空間不算小,算算大約有十多桌整個用餐桌面蠻大的,不會擁擠;走道也夠寬,取醬或是飲料都不會互相影響週六的午餐時間店內已經客滿,生意不錯 除了菜單之外,牆上以及桌面都有寫著招牌鍋物以及精選加點最特別的是鍋饕的加點有一整區都是20元超值加點,這在其他火鍋店幾乎是不可能的價位 飲料、咖啡、茶以及冰淇淋都是無限自助取用醬料區也排列的乾淨整齊 湯底一共有5種口味,看來都不錯主鍋有肉品、海鮮兩大類,價位不算太貴,現在還有推出特價優惠其中加10元多一盤以及重量級安格斯巨無霸肉盤都是非常推薦的超值優惠,來到鍋饕一定要點還有他們家用餐不加收服務費,這一點超棒!! 首先先上菜盤以及湯底菜盤比較特別的是有紅棗、菱角、荸薺、蓮子、紫地瓜...等少見養生火鍋料副食商妮選了滷肉飯以及烏龍麵,滷肉飯普通;烏龍麵沒有讚岐那般Q
更多
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
看到這一張首圖相信大家都會浮起驚嚇的問號~這...也太大盤了吧!?

吃個人小火鍋搭配這樣一盤無敵巨無霸肉盤,心中只有超級澎湃的震撼!!

商妮吃過這麼多家火鍋店,第一次吃到這麼無敵大的肉盤...
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕精饌涮涮鍋位在大直國小對面,旁邊就是捷運大直站1號出口

沒有特約停車場,開車族可以到周邊道路尋找停車格
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
店裡空間不算小,算算大約有十多桌

整個用餐桌面蠻大的,不會擁擠;走道也夠寬,取醬或是飲料都不會互相影響

週六的午餐時間店內已經客滿,生意不錯

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了菜單之外,牆上以及桌面都有寫著招牌鍋物以及精選加點

最特別的是鍋饕的加點有一整區都是20元超值加點,這在其他火鍋店幾乎是不可能的價位
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲料、咖啡、茶以及冰淇淋都是無限自助取用

醬料區也排列的乾淨整齊
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
湯底一共有5種口味,看來都不錯
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
主鍋有肉品、海鮮兩大類,價位不算太貴,現在還有推出特價優惠

其中加10元多一盤以及重量級安格斯巨無霸肉盤都是非常推薦的超值優惠,來到鍋饕一定要點

還有他們家用餐不加收服務費,這一點超棒!!
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
首先先上菜盤以及湯底

菜盤比較特別的是有紅棗、菱角、荸薺、蓮子、紫地瓜...等少見養生火鍋料

副食商妮選了滷肉飯以及烏龍麵,滷肉飯普通;烏龍麵沒有讚岐那般Q彈,但口感紮實淋上醬汁還蠻好吃的
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了一般常見的火鍋料之外,鍋饕還有一小管手工花枝漿

將菜盤所有青菜放入鍋中,湯頭依然清澈,甘甜好喝
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
這些養生蔬果下鍋之後,吸收其他食材以及高湯風味,吃起來特別甘甜

尤其荸薺本來沒什麼味道,下鍋煮了後滋味變得好甜,好吃!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
TORO級黑豚頰肉鍋 300元
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
大大一片TORO級黑豚頰肉入口有點Q又有點軟帶點咬勁蠻好吃的

不過份量有點少,一盤10片吃完還意猶未盡
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
接下來服務生先放上木架子,然後送上超級大盤的重量級安格斯雪花黑牛鍋 390元

店長說這架子是特別訂製,把食材架高擺放,可以省去不少桌面空間

吃火鍋這麼大陣仗還真是有趣
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
來來來~~看一下這無敵重量級肉盤有多誇張!!

照片中右上方小亮點是商妮愛用的10元硬幣,比對一下就知道這盤無敵肉盤的澎湃程度

還有,肉片不是只鋪一層唷~~大約二到三層,老闆真是太有佛心了

商妮偷偷問店長,店長說因為開在學校附近(大直國小、實踐大學),所以選擇薄利多銷的策略
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯雪花黑牛的油花看起來好漂亮,下鍋只要清涮個4-5秒就可以起鍋送入口中

最能吃到香甜的肉質原始美味
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
大家看看,把肉鋪滿鍋面,吃涮涮鍋可以吃到這麼豪邁真是過癮!!

安格斯雪花黑牛肉質細緻帶有油花,吃起來軟嫩又滑順,好吃極了~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
接著上場的是無骨牛小排鍋 300元加10元再送一盤
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
無骨牛小排的份量也不算少,但是跟樓上的重量級一比硬是被比下去

加價10元就可以再送一盤,兩盤310元真是超級划算!!

老闆~你真是太..太..太有愛心啦!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛小排的油花分布,油脂不會太多

(商妮寫文時才發現色澤有深有淺,不知為何會這樣?忘了問店長)
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
下鍋後肉質相當軟嫩,大大一片直接送入口中滋味超讚

商妮覺得牛小排的口感比樓上的重量級安格斯雪花黑牛更軟嫩更甘甜
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
大蛤蜊 100元

一直吃肉,來點海鮮,鍋饕的蛤蜊個頭都好大,每一顆都比10元硬幣還要大
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
這蛤蜊有新鮮,下鍋後的肉沒有縮太多,顆顆飽滿

這樣等級的大蛤蜊一大盤100元,還真是划算,喜歡吃蛤蜊的朋友來到鍋饕千萬不要錯過
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋饕除了餐點有優惠特價之外,還有推出FB打卡活動

只要完成指定任務,就可以加送培根牛或培根豬
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
打卡免費送的培根牛

免費卻不馬虎超有誠意,分量不輸百貨公司的涮涮鍋耶
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
培根牛的油脂較多,口感較嫩,打卡招待的吃起來就是特別好吃~XD
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
看看隔壁桌的大學生也很內行,一來就是直接點4分重量級安格斯雪花黑牛鍋

桌子都快擠不下了,看他們4個大男生吃得非常過癮,商妮在旁邊看也覺得超豪華

在鍋饕這樣的畫面幾乎每一桌都有,形成一個有趣的現象

想要以平價吃到大份量的美味涮涮鍋,鍋饕絕對是口袋名單

商妮下回到台北,一定要再去回味一下這重量級的滋味

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300