華漾大飯店 (已結業)

港式飲茶與港點真得是個很神奇的東西 久久沒吃就會突然在某一天 突然好懷念好想吃之前就聽朋友推薦華漾大飯店的港式飲茶 一直留著當口袋名單 當我聽到我內心的港點魂在召喚我的時候 馬上就選了它這次造訪的是中崙店 地點在東區 從忠孝復興捷運站走過去很快 如果是開車也有停車場 交通很方便我必須說 華漾的用餐環境比一般的港飲餐廳要舒服很多 (畢竟是飯店~) 這點我非常喜歡 一點也不擁擠嘈雜很適合全家用餐或是宴請親友看看這氣派的裝潢呀~~禮拜五晚上到的時候 竟然人潮不多 我想很多人可能被華漾的名氣與裝潢嚇到了 以為在飯店吃港點一定很貴的其實完全沒有阿~~~~ 別誤會它了 看起來很高檔但價格卻是相當平實!!茶資$40小點$70中點$90大點$110餐點其實價位跟某知名連鎖港飲系列餐廳是差不多的 (應該知道我在講哪間吧XD)但光是舒適度與服務的優質程度 就實在大勝太多太多 真是後悔怎麼沒早發現這間餐廳呢!菜單選擇太多樣了印象中有三種茶可以選 我們選普洱茶已經很少見的傳統推車 華漾大飯店有喔!! 在用餐期間會有服務生不斷的推車車過來詢問需不需要上面的餐點喜歡就直接拿取 如果沒有你想要的也可以直接跟服務生

前面分享華泰集團旗下餐廳，其實讓我們認識最早是【華漾大飯店港式飲茶】早在高雄大立百貨開幕不久就去吃過，沒想到今年聽到高雄店租約到期已經休息，剛好來台北順便回味，目前台北則有三間分店，華漾大飯店港式飲茶中崙店/美麗華店/環球店這次選擇靠近復興南路與市民大道商圈的華漾大飯店港式飲茶(中崙店)，出捷運「忠孝復興」站步行幾分鐘就能到達，距離TK牛排也很近啊！大家可以吃完牛排再來吃飲茶（哈哈哈）目前華漾大飯店港式飲茶(中崙店)於大樓一樓，後方是大潤發，開車族也能到附設停車場，交通部份非常便利！ 光是港式飲茶餐廳部份，已經金光閃閃，其他宴會廳一定更氣派！ 熱茶：香片/烏龍/普洱，三種可選！這邊主要餐點一樣以道地粵菜功夫料理、推車港式點心為主，也有提供素食料理翻開菜單，裡面各種肉類、海鮮菜色相當多樣（線上菜單請點此）有些菜色在【華泰大飯店-九華樓】也能吃到，因為我們前面已經吃過九華樓粵菜，這裡當然就是主要品嚐港式點心！記得以前是港式點心吃到飽，現在已經改成單點方式！如果多人一同聚餐，可以選擇【華漾麻吉999港點分享餐】，一次需購買六張（可現場購買)內容：任選廣式燒臘二道+蒸籠點心三道+酥品點心

今天羽諾來到位於台北市中山區市民大道三段上的 『華漾大飯店(中崙店) 港式點心/港式飲茶餐廳』諾咪這次介紹的"華漾大飯店---中崙店)"位於捷運忠孝復興站附近步行約5分鐘左右即可到達之前就有耳聞華漾大飯店裡港式飲茶餐廳的名氣喜愛港式飲茶及港式點心的諾咪對華漾大飯店的港式飲茶一直都頗有興趣港式飲茶餐廳的空間很大大型的包場活動 或是聚會都蠻適合的 當服務人員將推車推進旁邊時有看到想吃的都可以直接跟服務人員說喔!!每台推車所提供的餐點種類都不一樣!!晚一點用完餐時 還會推出裝著甜湯的推車讓我們做選擇 普洱茶茶資$40元/人之前諾咪就一直認為普洱茶搭配港式餐點很對味所以這次過來一樣選擇了清香宜人的普洱茶 北菇雞飯使用冬菇及雞肉料理的北菇雞飯鹹香夠味每口都吃的到滑嫩的雞肉及冬菇香氣!!不知不覺就把這它給嗑光光了 香茜腐皮卷裏頭有包入蝦子 香草 外層用腐皮裹起來 輕咬一口便能感受到腐皮香氣香酥的腐皮包著多汁的蝦蝦內餡 吃了一口就會上癮的滋味啊!! 品嚐多到港點後 湯品當然也不可以錯過今天的湯品也有三種選擇選好湯品後 也是直接在這台推車上盛裝再端上桌喔山藥排骨湯裏頭的山藥及排骨用料十足鬆軟的山

華漾港式飲茶，保留「點心推車」，享受道地廣東飲食文化。華漾是目前廣式飲茶餐廳中，少數保有點心推車食藝的餐廳，小羊兒這次除了品嘗港式茶點的傳統以外，主廚還為我們準備了粵菜（鵝肝美白菊花盎）家常菜（鹹蛋杏鮑菇），還有使用美國牛的白灼肥牛肉。整桌的港粵料理，真是滿足了小羊兒的味蕾。一走進大廳，馬上就會找到華漾港式飲茶。現場座位很多，為了避開用餐人潮，小羊兒是平日中午時段過去的。但其實沒多久的時間，現場就已經非常熱鬧了！！！華漾飯店是華泰王子飯店集團館外品牌，中崙店主要是婚宴及粵菜港點。聽服務生說港茶有兩間，另外一間看起來金碧輝煌的剛好在整修。所以就沒辦法跟大家介紹啦！大家可以上官網看看～華漾大飯店維持了港式飲茶獨特的「手推車」傳統，好幾台分門別類的餐車，會陸續推到顧客的面前，直接讓顧客挑選，看了滿意再請服務人員上菜，省去了許多等待上菜的時間。服務非常好，感覺一瞬間就上了一桌滿漢全席了。接下來就跟大家分享，小羊兒每一道菜的試吃感言鼓汁蒸鳳爪使用豆鼓和叉燒醬，口感軟嫩，沒有雞肉的腥味。茶餐廳必點小點心！山竹牛肉球一球球捏出來的牛肉泥，口感吃起來很紮實！海皇豆腐雞蛋豆腐炸過後在熱炒過在蒸，還有豐富

小美向來對於港式料理愛不釋手！曾說要帶叮叮去吃京星港式飲茶一直遲遲沒去！好好好～我們先來華漾飯店中崙館『港式飲茶』填填胃。 近幾年來港式點心的添好運與點點心還有各式各樣的港式料理在台灣也是掀起了一點小旋風！但是在小美心中對於港式料理的推車文化可是非常喜歡，小美的阿姨嫁過去香港，小時常跟媽媽常跑香港玩的小美對於那些畫面更是難忘叮叮表示：沒有京星就用華漾來滿足我就對了～事實上是滿足你對推車驚喜的慾望吧？華漾中崙館在交通上面也很方便！鄰近捷運忠孝復興站五號出口！步行約五分鐘即可開車或是騎車的朋友們可以停在中崙大潤發停車場，華漾飯店就在大潤發中崙館的一樓Ps.華漾飯店除了港式飲茶當然也有婚宴、各種聚餐、尾牙、宴會等服務哦！當晚我們的座位會先詢問你要烏龍茶還是普洱茶哦！茶資每人＄４０用餐區高挑並且明亮，與相近的座位也不會擁擠，整體來說相當舒適！也不用擔心餐車是否會擠壓到路線。而且當天平日晚餐還客滿！不過還好我們有打電話來詢問，有時候婚宴桌次問題當天的港式飲茶是不會營業的哦！記得打電話來詢問除了港式料理以外當然也有桌餐，不過今天我們兩個人點桌餐怎麼受的了！所以家人聚餐、朋友聚會等！也是很適合，華漾

差點就忘記這篇港點文......華漾大飯店中崙店來過幾次，之前分享的都是吃到飽這次來分享結束吃到飽用餐模式後回歸單點的一餐華漾大飯店中崙店位於前身是中崙車站的中崙大樓這棟大樓裡面有不少公司行號，樓下是大潤發，另外也有幾間餐廳正門位於市民大道這一側這一次會來吃是因為手上剛好有麻吉999的餐券過了一陣子才又訪，門口的招牌換掉了（舊的招牌樣式可以參考上次的吃到飽）招牌上周圍一圈白點是霓虹燈，晚上燈亮的時候看起來實在是有點像電子花車上的招牌......中崙店的空間之前都有拍過了，這次就直接進入主題～這次來吃的麻吉999套餐，內容是燒臘2道+蒸籠點心3道+酥品點心2道+主食1道+甜點2道這樣總共是N$999（不過今天是拿人家送的券所以吃免費～）山竹牛肉球我其實不是很喜歡吃肉丸，實在是因為蒸籠點心可以選的第三樣已經不知道要選什麼只好選了牛肉球不喜歡吃牛肉球的原因是因為不喜歡絞肉的口感就感覺不是真的很踏實地在吃肉，而且還要冒著可能會吃到硬塊肉筋的風險不過這肉球還不錯，肉汁的鮮甜包覆在肉球中，並且加入青蔥讓味道更清爽紫米珍珠丸雖然珍珠丸其實也是肉球的一種，只不過外面多裹了紫米我很愛紫米，平常不喜歡吃白

來到華漾大飯店中崙店吃喜宴桌菜～ 也是第一次來到華漾大飯店用餐哩～地址在 台北市中山區市民大道三段209號1樓(復興南路與市民大道交叉口)Tel：(02)8772-9666 先上了龍蝦沙拉與醉雞冷盤～都是小蓉愛吃的呢～菜單看起來還不錯喔～菜的時櫻花蝦小菜 在等上大菜的時候, 夾來吃一吃打發無聊的時間～原盅魚翅湯來囉～ 魚翅還蠻大片的哩～ 湯頭也很甘甜～ 鰻魚糯米飯鰻魚有刺要小心挑出 有點麻煩... 干貝花菇菠菜先吃最貴的干貝就對啦～ 不過干貝味道鹹了點...冰糖紅玉排～豬肉煮得太澀了...不是很好吃ㄋ...養生雞湯 ～ 好 喝 的 雞 湯～ 給它喝了2碗～ 清蒸石斑魚魚肉還算軟嫩嚕～蒜茸蒸大蝦 小蓉愛吃的蝦蝦和蒜茸～蒜茸稍嫌不夠 蒜香味道沒有很入味...蠔皇原隻鮑魚～ 雖然不是很大顆 , 但是很厚實耶～ good～紅燒的味道搭配鮑魚也很讚喔～紅棗桂圓蓮子銀耳甜湯～ 料放很多喔～ 甜湯也作得相當濃稠美味好吃～幸福杯子蛋糕甜點巧可力口味 上面放了軟糖當裝飾 , 香草口味則放了一些棉花糖來裝飾二種口味都好吃～ 這餐吃到了龍蝦、鮑魚、魚翅喔～ 算是很不錯的 一餐哩～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，

和小豬來到了華漾大飯店中崙店吃飲茶料理~飯店的裝潢還不錯到處可看到華麗的水晶吊燈~經帶位後就開始點菜了~席間會有一些推車經過詢問是否需要餐車內的菜餚~先上了「紅糟醉雞」NT＄260.- 、「蒜香蒸肉排」NT＄60.-醉雞的酒味沒有很濃 , 肉質沒有很軟嫩多汁但也還算OK就一般般......肉排的味道還不錯 , 但是肥肉的部份多了 一點.......錦繡魚翅餃NT＄80.-蟹粉燒賣黃NT＄100.- 不過燒賣內吃不出有蟹粉耶..........奶油烤白菜NT＄150.-熱熱的焗烤白菜不錯吃 , 可惜份量小了點..........南瓜海鮮塔NT＄80.-覺得表面擠上的美乃滋有些多餘........ 只是增加油膩和熱量罷了.......雖然裡面的餡料不多但味道還可以～鮮蝦韭菜餃NT＄80.-餡料飽滿滋味不錯～山竹牛肉球NT＄60.- 鮮蝦豆苗餃NT＄100.-水晶鮮蝦餃NT＄100.- 我們最愛吃這蝦餃了～清爽鮮香好吃～生磨核桃露NT＄80.- 口感香濃不錯吃～黃金流沙包NT＄80.-包子內的奶黃餡雖然沒有爆漿 , 但味道還OK～整體而言飲茶的餐點味道都還算OK , 但是也沒有說很好吃...