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秋冬可是食慾之秋,各種珍饈美味跟著登場!其中大家最愛的補冬鍋物-羊肉爐,一同齊聚在矮桌矮凳圍爐品嚐最受歡迎!,名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,是台北松山首間國樂風羊肉爐,充滿中式風情!招牌紅燒羊肉爐或蔬菜羊肉爐,溫補不燥熱,搭配全羊肉料理與嚴選火鍋丸餃料,豐盛平價飽足!冬天平假日坐滿聚餐人潮,推薦大家品嚐!台北松山羊肉爐推薦,台北松山火鍋推薦,台北蔬菜羊肉爐推薦,台北羊肉爐推薦,名羊天下羊肉爐 (山羊城)本身可是開立37年的連鎖羊肉爐品牌,許多網友推薦名羊天下羊肉爐套餐,份量實在平價,非常適合多人聚餐!這次我們來到名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,地點位於台北市松山區健康路300號!晚上華燈初起,餐廳人手忙前忙後補貨,準備迎接熱鬧的夜晚!餐台前擺上各種處理好的火鍋料食材,看起來好誘人!名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店│環境介紹雖然名羊天下羊肉爐加盟分店眾多,但是每間風格特色些許不同!尤其住在台北松山區饕客,每逢冬日想吃羊肉爐,首選絕對是名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,其中名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,老闆分享本身以前是國樂樂手,特別將傳統羊肉爐掛滿
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秋冬可是食慾之秋,各種珍饈美味跟著登場!其中大家最愛的補冬鍋物-羊肉爐,一同齊聚在矮桌矮凳圍爐品嚐最受歡迎!,名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,是台北松山首間國樂風羊肉爐,充滿中式風情!招牌紅燒羊肉爐或蔬菜羊肉爐,溫補不燥熱,搭配全羊肉料理與嚴選火鍋丸餃料,豐盛平價飽足!冬天平假日坐滿聚餐人潮,推薦大家品嚐!台北松山羊肉爐推薦,台北松山火鍋推薦,台北蔬菜羊肉爐推薦,台北羊肉爐推薦,
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名羊天下羊肉爐 (山羊城)本身可是開立37年的連鎖羊肉爐品牌,許多網友推薦名羊天下羊肉爐套餐,份量實在平價,非常適合多人聚餐!

這次我們來到名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,地點位於台北市松山區健康路300號!
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晚上華燈初起,餐廳人手忙前忙後補貨,準備迎接熱鬧的夜晚!

餐台前擺上各種處理好的火鍋料食材,看起來好誘人!

名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店│環境介紹
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雖然名羊天下羊肉爐加盟分店眾多,但是每間風格特色些許不同!

尤其住在台北松山區饕客,每逢冬日想吃羊肉爐,首選絕對是名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,

其中名羊天下羊肉爐 (山羊城) 台北健康店,老闆分享本身以前是國樂樂手,

特別將傳統羊肉爐掛滿台式燈籠的氛圍改成古典中式風情!

牆上特別擺上琵琶、柳琴、古箏和山水墨畫妝點,瞬間像是來到高級中菜館!

這些都是老闆珍藏樂器,特別提供給客人欣賞!
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名羊天下羊肉爐菜單,主要有紅燒和蔬菜湯頭兩種,

紅燒羊肉鍋內含羊肋排、羊腩、綜合菜盤,蔬菜羊肉鍋內含澳洲野生去骨帶皮山羊肉、綜合菜盤,

初訪客人,店家都會建議點選三人套餐系列,搭配單點食材,一鍋足夠2~4人分食!
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(未成年請勿飲酒、開車請勿喝酒)

酒水飲料區,吃羊肉爐絕對少不了台灣人的汽水-蘋果西打!

各種啤酒、茶飲,喜歡喝什麼通通自取!
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第一次到來,我們選了「蔬菜羊肉爐」裡面除了澳洲帶皮山羊肉,還有滿滿的綜合菜盤!

有大白菜、青江菜、白蘿蔔、蒟蒻絲、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳及小麥纖維,

跟以往吃到的羊肉爐只有幾塊羊肉和薑絲的份量截然不同!

難怪店內親切的大姐一直分享許多客人極力推薦這裡平價又好吃!
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為了讓大家一睹鍋底內的帶皮山羊肉多大一鍋,特別剝開層層蔬菜,

這肉真的好大!尤其帶皮部位,煮久後膠質釋放,口感Q彈!

蔬菜湯頭喝起來非常清爽,不喜歡中藥味太濃厚的饕客建議可選這鍋!

羔羊肉片
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其中加點各種丸餃類和羔羊肉片,肉質鮮紅欲滴,相當軟嫩!

羊肉丸/肉羹/魚餃/燕餃/手工蛋餃
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各種羊肉丸/肉羹/魚餃/燕餃/手工蛋餃~每樣都是吃羊肉爐必點!

綜合菜盤
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綜合菜盤包含高麗菜、大陸妹、青江菜、豌豆苗、絲瓜、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳、鳥蛋、蒟蒻絲、及小麥纖維,

我們等到第一鍋底吃得差不多,又再加點菜盤和帶皮山羊肉,瞬間又是滿滿一鍋!
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冬季限定蔬菜:茼蒿、山茼蒿份量好大一把,超級佛心價!
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難得和好友一起聚餐吃羊肉爐,直接滿滿一桌全上!看起來是不是澎湃誘人!

羊大骨
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再來就是每桌老饕絕對必加點的羊大骨,

事先將羊骨髓與骨邊肉滷到軟嫩,最後送到客人桌邊進行二次加熱!

附上吸管,就是正統台式吃法!
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開火後,羊大骨就要放下去一起燉煮加熱!
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各種火鍋料通通丟下鍋!羔羊肉片則是輕涮即可起鍋品嚐!
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帶皮山羊肉切得好大塊,Q彈肉質裹上滿滿豆瓣醬,大口咬下超過癮!
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蔬菜湯頭喝起來好舒服,全場客人越喝越熱,身體整個暖呼呼!
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大口吸著我的羊大骨,話說邊吃羊肉好像在彈奏樂器,

直立吸的時候,像在吹小號

嗑著骨邊肉時,姿勢又像吹口琴!

最後吃完丟在桌上吭鏘一聲,好像在打鼓!

感覺被這國樂風氛圍給渲染,整個都高雅起來!

招牌羊三層(小羔羊腹肉)
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這道招牌必點涼拌菜被許多饕客誤解為一般肉片!其實是川燙好的羊三層肉,搭配蒜泥醬油與薑絲,肥嫩滑口超涮嘴!
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三五好友一起坐在矮凳矮桌嗑著羊肉爐,圍爐氣氛搭配微醺酒水下肚,非常療癒!
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菜單上寫上名言:冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身!

店內越晚越熱鬧,大家開心吃著羊肉爐!補冬補身,吃完不怕冷!

推薦台北松山首間國樂風羊肉爐,平價好吃,松山區聚餐首選!
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山羊城全羊館羊肉爐以其三十多年批發羊肉的背景,了解羊肉的特性而成立了實體店面。去年冬年艾方妮曾拜訪過新北市的分店,今年節氣白露才剛過就先來位於松山健康路的分店來溫補一下了!山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,最近的捷運站是南京三民站,走路約十分鐘即可抵達。從下午四點半就開始營業,這天五點多來拜訪,沒想到店內早就有客人在開鍋了呢!這是當天稍早一點的空景,座位數不少,夜色漸深之後,客人就接踵而來。可以想見入冬後,這可能就一位難求了!之前拜訪過山羊城 全羊館羊肉爐,就知道其裝潢是利用山水畫及燈具來營造古典優雅的氛圍。跳脫一般傳統羊肉爐的鄉土味,令人沈浸在東方風的沈靜格調裡。半開放式的廚房前展示了一些羊肉爐的配料。這個由公賣局頒發的獎牌,聽說現在已經很少看得到了!這天我們選了這兩種飲品。吃羊肉爐也有鴛鴦鍋可選,就是紅燒羊及蔬菜羊。之前艾方妮曾嚐過蔬菜羊,這天就改選紅燒羊囉!紅燒羊中的羊肉是以羊腩及羊肋排為主,最近推出帶皮羊肉的紅燒鍋底,喜愛帶皮羊肉的朋友別錯過了!另外三五好友來點餐,已備有套餐可選,只要再加點自己喜愛的配料,真是超方便的。每桌都有點菜單,自行劃單後交給服務人員即可。這就是自行劃單恐怖
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山羊城全羊館羊肉爐以其三十多年批發羊肉的背景,了解羊肉的特性而成立了實體店面。去年冬年艾方妮曾拜訪過新北市的分店,今年節氣白露才剛過就先來位於松山健康路的分店來溫補一下了!
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山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,最近的捷運站是南京三民站,走路約十分鐘即可抵達。從下午四點半就開始營業,這天五點多來拜訪,沒想到店內早就有客人在開鍋了呢!
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這是當天稍早一點的空景,座位數不少,夜色漸深之後,客人就接踵而來。可以想見入冬後,這可能就一位難求了!
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之前拜訪過山羊城 全羊館羊肉爐,就知道其裝潢是利用山水畫及燈具來營造古典優雅的氛圍。

跳脫一般傳統羊肉爐的鄉土味,令人沈浸在東方風的沈靜格調裡。
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半開放式的廚房前展示了一些羊肉爐的配料。
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這個由公賣局頒發的獎牌,聽說現在已經很少看得到了!
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這天我們選了這兩種飲品。
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吃羊肉爐也有鴛鴦鍋可選,就是紅燒羊及蔬菜羊。之前艾方妮曾嚐過蔬菜羊,這天就改選紅燒羊囉!紅燒羊中的羊肉是以羊腩及羊肋排為主,最近推出帶皮羊肉的紅燒鍋底,喜愛帶皮羊肉的朋友別錯過了!

另外三五好友來點餐,已備有套餐可選,只要再加點自己喜愛的配料,真是超方便的。
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每桌都有點菜單,自行劃單後交給服務人員即可。
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這就是自行劃單恐怖之處啊!每個人都有自己想吃的東西,見到單子上都是銅板價,於是他劃你劃我劃之後的結果,就是這一大桌啊!超澎湃的!
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可是都說要進補了,就開心地吃吧!減肥永遠是明天的事!
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這鍋裡還附上了好多的羊腩及羊肋排,吃到最後,我們還用分配的才沒浪費食材。不過,其實沒吃完,這湯底帶回家,再加點料就又是一道美味的鍋物了!

紅燒羊肉鍋 $450

這鍋底有附上綜合菜盤,店家已幫忙都擺放在鍋裡了。
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羊油麵線 $40

這份量不少呢!羊油加上蔥油,一上桌就是香氣撲鼻,香Q 的口感也令人一口接一口吃不停呢!
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羔羊肉片 $100
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瞧瞧這羔羊肉片一付很軟Q的模樣,帶點油脂Q彈的口感很不錯喔!
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百分百花枝漿 $100
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這也是新加入的配料喔!

都取名為百分百了,當然就是純正的花枝漿啊!那鮮甜的滋味加上彈牙的口感真是太讚了!
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羊腳筋 $100

有沒有發現上桌時,盤子上還附上了吸管?

煮好的羊腳筋,可以先吃外面的膠原蛋白,再用吸管吸取骨頭中的骨髓,真是一點都不浪費呢!
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羊心 $100
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一般不敢吃內臟的人,大概是怕那軟滑口感且擔心腥味較重。但這個羊心,艾方妮可是大大推薦喔!因為它吃來是像牛舌那樣的脆彈的口感,當然更沒有羊腥味,真的可以放心試試喔!

接著的食材都是羊肉爐的好搭檔喔!而且我們為了營養均衡,還點了不少青菜來煮。
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豆腐 $50
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豆皮 $50
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羊肉丸 $100
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大黃瓜 $50
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這大白菜在溫潤的羊肉湯中燉煮後,自身的甜味釋放出來後,真是好吃得不得了啊!

羊肚Q彈有勁,羊肉丸也很有彈性,那豆皮吸滿湯汁菁華後,也是好吃極了!
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秋冬可是食慾之秋,各種珍饈美味跟著登場!其中大家最愛的補冬鍋物-羊肉爐,一同齊聚在矮桌矮凳圍爐品嚐最受歡迎!,山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,是台北松山首間國樂風羊肉爐,充滿中式風情!招牌紅燒羊肉爐或蔬菜羊肉爐,溫補不燥熱,搭配全羊肉料理與嚴選火鍋丸餃料,豐盛平價飽足!冬天平假日坐滿聚餐人潮,推薦大家品嚐!山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,地點位於台北市松山區健康路300號,山羊城全羊館羊肉爐,本身可是開立34年的連鎖羊肉爐品牌,許多網友推薦山羊城羊肉爐套餐,份量實在平價,非常適合多人聚餐!晚上華燈初起,餐廳人手忙前忙後補貨,準備迎接熱鬧的夜晚!餐台前擺上各種處理好的火鍋料食材,看起來好誘人!雖然山羊城羊肉爐加盟分店眾多,但是每間風格特色些許不同!尤其住在台北松山區饕客,每逢冬日想吃羊肉爐,首選絕對是山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,其中山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,老闆分享本身以前是國樂樂手,特別將傳統羊肉爐掛滿台式燈籠的氛圍改成古典中式風情!牆上特別擺上琵琶、柳琴、古箏和山水墨畫妝點,瞬間像是來到高級中菜館!這些都是老闆珍藏樂器,特別提供給客人欣賞!山羊城全羊館羊肉爐菜單2019,山羊城羊肉
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秋冬可是食慾之秋,各種珍饈美味跟著登場!其中大家最愛的補冬鍋物-羊肉爐,一同齊聚在矮桌矮凳圍爐品嚐最受歡迎!,山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,是台北松山首間國樂風羊肉爐,充滿中式風情!招牌紅燒羊肉爐或蔬菜羊肉爐,溫補不燥熱,搭配全羊肉料理與嚴選火鍋丸餃料,豐盛平價飽足!冬天平假日坐滿聚餐人潮,推薦大家品嚐!
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山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,地點位於台北市松山區健康路300號,

山羊城全羊館羊肉爐,本身可是開立34年的連鎖羊肉爐品牌,

許多網友推薦山羊城羊肉爐套餐,份量實在平價,非常適合多人聚餐!
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晚上華燈初起,餐廳人手忙前忙後補貨,準備迎接熱鬧的夜晚!

餐台前擺上各種處理好的火鍋料食材,看起來好誘人!
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雖然山羊城羊肉爐加盟分店眾多,但是每間風格特色些許不同!

尤其住在台北松山區饕客,每逢冬日想吃羊肉爐,首選絕對是山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,

其中山羊城全羊館羊肉爐松山健康店,老闆分享本身以前是國樂樂手,

特別將傳統羊肉爐掛滿台式燈籠的氛圍改成古典中式風情!

牆上特別擺上琵琶、柳琴、古箏和山水墨畫妝點,瞬間像是來到高級中菜館!

這些都是老闆珍藏樂器,特別提供給客人欣賞!
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山羊城全羊館羊肉爐菜單2019,
山羊城羊肉爐菜單,主要有紅燒和蔬菜湯頭兩種,

紅燒羊肉鍋內含羊肋排、羊腩、綜合菜盤,

蔬菜羊肉鍋內含澳洲野生去骨帶皮山羊肉、綜合菜盤,

初訪客人,店家都會建議點選三人套餐系列,

搭配單點食材,一鍋足夠2~4人分食!

尤其仔細查看點菜單部份,除了山羊肉以外,其他都是100/70/50元價格,

就連冬天才能吃到的茼蒿、山茼蒿也是一盤50元,超級佛心價!

(之前吃過別家,有時蔬菜配料都要60~80元以上),

如此平價難怪一年四季吸引滿滿饕客!
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蔬菜羊肉爐
第一次到來,我們選了「蔬菜羊肉爐」裡面除了澳洲帶皮山羊肉,還有滿滿的綜合菜盤!

有大白菜、青江菜、白蘿蔔、蒟蒻絲、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳及小麥纖維,

跟以往吃到的羊肉爐只有幾塊羊肉和薑絲的份量截然不同!

難怪店內親切的大姐一直分享許多客人極力推薦這裡平價又好吃!
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為了讓大家一睹鍋底內的帶皮山羊肉多大一鍋,特別剝開層層蔬菜,

這肉真的好大!尤其帶皮部位,煮久後膠質釋放,口感Q彈!

蔬菜湯頭喝起來非常清爽,不喜歡中藥味太濃厚的饕客建議可選這鍋!
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羔羊肉片
其中加點各種丸餃類和羔羊肉片,肉質鮮紅欲滴,相當軟嫩!
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綜合菜盤:
高麗菜、大陸妹、青江菜、豌豆苗、絲瓜、豆腐、玉米、豆皮、黑木耳、鳥蛋、蒟蒻絲、及小麥纖維,

我們等到第一鍋底吃得差不多,又再加點菜盤和帶皮山羊肉,瞬間又是滿滿一鍋!
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冬季限定蔬菜:茼蒿、山茼蒿通通一盤50元,

份量好大一把,超級佛心價!

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老饕必吃-羊大骨
再來就是每桌老饕絕對必加點的羊大骨,

事先將羊骨髓與骨邊肉滷到軟嫩,最後送到客人桌邊進行二次加熱!

附上吸管,就是正統台式吃法!
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各種火鍋料通通丟下鍋!羔羊肉片則是輕涮即可起鍋品嚐!
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大口吸著我的羊大骨,話說邊吃羊肉好像在彈奏樂器,

直立吸的時候,像在吹小號

嗑著骨邊肉時,姿勢又像吹口琴!

最後吃完丟在桌上吭鏘一聲,好像在打鼓!

感覺被這國樂風氛圍給渲染,整個都高雅起來!
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超嫩羊三層/涼拌菜
這道被許多饕客誤解為一般肉片!

其實是川燙好的羊三層肉,搭配蒜泥醬油與薑絲,肥嫩滑口超涮嘴!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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秋冬到了, 又是羊肉爐的時候之前在三重吃過山羊城的羊肉爐就一直念念不忘後來才知道在南京三民這邊也有一間說實話小時候對羊肉爐的觀感不佳, 因為羊肉都會有股很重的羊騷味( 但也有反例, 像我的馬來西亞華人朋友就堅持羊肉沒有騷味就不是羊肉, 這, 每個人口味不同)然後羊肉爐被視為一種『補品』裡面會加很多很多的各式中藥當然, 味道不錯只是對當時的我來說就沒那麼喜愛山羊城這種改良版的比較合我口味門口就一大鍋超香的羊肉其他各式食材也有放在冷藏櫃裡環境整潔明亮這很重要以前都覺得羊肉爐的店又擠味道又重很不舒服這邊沒這問題菜單價格非常划算便宜一個主鍋也不過450-650 之間再加點料., 人多的話吃來超划算這張單子可以看的更清楚些我們這天是吃紅燒羊肉( 帶皮山羊肉)餐具是自助式, 自己拿羊肉爐一定要的腐乳醬沒有這個感覺就不對了( 是的, 以前我在其他地方用過沙茶醬..........)飲料也是自取最後一起付帳●本日吃的紅燒羊肉鍋( NTD 650 ) ( 帶皮山羊肉)超嫩羊三層 ( NTD 300 )羊油麵線 ( NTD 40 )羊大骨( NTD 100 )羊肉丸(NTD 100 )羊心 ( NTD 1
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秋冬到了, 又是羊肉爐的時候
之前在三重吃過山羊城的羊肉爐就一直念念不忘
後來才知道在南京三民這邊也有一間

說實話小時候對羊肉爐的觀感不佳, 因為羊肉都會有股很重的羊騷味
( 但也有反例, 像我的馬來西亞華人朋友就堅持羊肉沒有騷味就不是羊肉, 這, 每個人口味不同)
然後羊肉爐被視為一種『補品』
裡面會加很多很多的各式中藥

當然, 味道不錯
只是對當時的我來說就沒那麼喜愛

山羊城這種改良版的比較合我口味


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門口就一大鍋超香的羊肉
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其他各式食材也有放在冷藏櫃裡
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環境整潔明亮
這很重要

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以前都覺得羊肉爐的店又擠味道又重
很不舒服
這邊沒這問題
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菜單
價格非常划算便宜
一個主鍋也不過450-650 之間
再加點料., 人多的話吃來超划算
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這張單子可以看的更清楚些
我們這天是吃紅燒羊肉( 帶皮山羊肉)
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餐具是自助式, 自己拿
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羊肉爐一定要的腐乳醬
沒有這個感覺就不對了
( 是的, 以前我在其他地方用過沙茶醬..........)
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飲料也是自取最後一起付帳
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●本日吃的
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紅燒羊肉鍋( NTD 650 ) ( 帶皮山羊肉)
超嫩羊三層 ( NTD 300 )
羊油麵線 ( NTD 40 )
羊大骨( NTD 100 )
羊肉丸(NTD 100 )
羊心 ( NTD 100 )
金針菇( NTD 100 )

●紅燒羊肉鍋
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有人可能會想問菜盤, 但其實所有的東西都已在鍋內
份量,現場看就知道超多的
湯頭不錯, 很鮮且不是中藥底湯頭那種很重味的湯
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帶皮羊肉軟嫩好吃
也沒有羊騷味

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沾上腐乳醬吃更好吃
羊皮部份也不會不好咬
蠻不錯的
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●超嫩羊三層
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用小羔羊肉作的
軟嫩好吃
沾醬或不沾都很棒
算是讓我們很意外驚豔的菜色
建議來可以點看看
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●羊油麵線
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這個很好吃
又蠻香的
也填胃, 這天我胃口差了些, 友人就很快速的把它消滅

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●羊大骨
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這個很妙
上來時我還問幹嘛配吸管
結果原來是先煮透以後
吃它旁邊QQ的肉
然後用吸管吸骨髓
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●羊肉丸
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這個也很好吃, 沒有像豬肉丸子那麼有彈性
但更軟嫩一點
很容易一個接一個就一口氣吃一堆
是的, 我只吃到兩三顆, 剩下都被朋友幹掉了

●羊心
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也是很少吃到的食材
不像豬心那麼『軔』
偏軟偏脆
蠻好吃的
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●金針菇, 玉米, 大陸妹

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這邊的特色是雖然菜一盤50
(在火鍋店蠻便宜的)
料蠻多
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新鮮度也好
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●總評

吃的很輕鬆又好吃的羊肉爐
價格划算
很適合聚餐而且不會花很多錢的地方
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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一年過了一半,又到吃火鍋的季節啦好吃的羊肉爐推薦▶山羊城,知名人氣強強滾香噴噴的羊肉爐,搭配美味菜盤,豐富又澎湃少不了必點的洋油麵線和超嫩羊三層滿滿一桌,滿足圍爐聚會的歡樂時光好久沒和朋友聚會吃美食啦這次滿分的好友推薦來吃山羊城羊肉爐山羊城早已是人氣店家,滿分之前也吃過分店而且印象相當好,這次和朋友光臨松山健康店來訪前,滿分就開始回想那迷人的味道囉山羊城松山健康店招牌明亮,感覺好大間附近有路邊停車格及付費停車場開車來訪的朋友,交通上還蠻方便滴開放式的大門,路過都聞到濃濃的香氣啦入館時,服務人員熱情帶位,感覺相當有人情味乾淨的備餐廚房,讓人客吃得也安心山羊城主推羊肉爐,湯底有紅燒湯頭和蔬菜湯頭想要兩種湯頭都滿足,也可以點鴛鴦鍋唷火鍋都包含基本菜盤,一鍋2-4人吃絕對很夠啦除了內用,山羊城也有提供外帶幸福餐另外也有單點加料區,青菜、肉片或是火鍋料都相當平價其中店家非常推薦的是超嫩羊三層,特色招牌不能錯過呀店家還提供優質牛肉片,增加人客的選擇呢山羊城採半自助式用餐模式餐具和飲料都可自行取用想要小酌的朋友,山羊城也有供應啤酒唷PS:開車不喝酒,喝酒不開車          18歲以下禁止飲酒鴛
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一年過了一半,又到吃火鍋的季節啦
好吃的羊肉爐推薦▶山羊城,知名人氣強強滾
香噴噴的羊肉爐,搭配美味菜盤,豐富又澎湃
少不了必點的洋油麵線和超嫩羊三層
滿滿一桌,滿足圍爐聚會的歡樂時光
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好久沒和朋友聚會吃美食啦
這次滿分的好友推薦來吃山羊城羊肉爐
山羊城早已是人氣店家,滿分之前也吃過分店
而且印象相當好,這次和朋友光臨松山健康店

來訪前,滿分就開始回想那迷人的味道囉
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山羊城松山健康店招牌明亮,感覺好大間
附近有路邊停車格及付費停車場
開車來訪的朋友,交通上還蠻方便滴
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開放式的大門,路過都聞到濃濃的香氣啦
入館時,服務人員熱情帶位,感覺相當有人情味
乾淨的備餐廚房,讓人客吃得也安心
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山羊城主推羊肉爐,湯底有紅燒湯頭和蔬菜湯頭
想要兩種湯頭都滿足,也可以點鴛鴦鍋唷
火鍋都包含基本菜盤,一鍋2-4人吃絕對很夠啦
除了內用,山羊城也有提供外帶幸福餐
另外也有單點加料區,青菜、肉片或是火鍋料都相當平價
其中店家非常推薦的是超嫩羊三層,特色招牌不能錯過呀
店家還提供優質牛肉片,增加人客的選擇呢

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山羊城採半自助式用餐模式
餐具和飲料都可自行取用
想要小酌的朋友,山羊城也有供應啤酒唷
PS:開車不喝酒,喝酒不開車
          18歲以下禁止飲酒

鴛鴦鍋 $800 (內含羊肉塊及綜合菜盤)
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熱騰騰的湯鍋上桌啦
鴛鴦鍋內分為別紅燒羊及蔬菜羊
還包含一整盤豐富的疏食配菜
基本上,青菜火鍋料都有啦
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大菜盤也很彭湃耶,而且色彩的搭配也很合宜
有高麗菜、玉米、豆皮、蒟蒻、鳥蛋、木耳及豆腐等…
當然~覺得還不夠的朋友,也可以再加料唷

鴛鴦鍋-蔬菜羊
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用湯匙勺起,香味四溢
羊肉超多塊,而且大小適中
蔬菜羊,湯頭香甜好順口
帶有薑絲的香味,入喉都暖了起來
帶皮羊肉Q嫩好食不卡牙
滿分覺得非常好吃耶

鴛鴦鍋-紅燒羊
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紅燒羊的湯頭相較蔬菜羊就濃郁許多
但湯頭溫和不嗆辣,不敢吃辣的朋友也不用擔心
羊肉給料大方且肉大塊,口感佳帶點小骨
但煮得夠透,輕咬就骨肉分離
兩種湯頭都不錯喝唷
但~滿分還是偏愛蔬菜羊那薑絲的香味啦

羊油麵線 $40
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羊油麵線是山羊城的招牌主食
麵線Q軟,大口吸都是滿滿的羊油香
再淋上油蔥和香菜,真的是美味一絕呀
可惜的是,一盤份量不多,滿分吃不過癮啦

單點加料:老油條$60 青江菜$50 羊肉丸$100 杏鮑菇$50
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由於羊肉爐真的是太好吃了
喝了兩碗湯後,整個讓滿分胃口大開
吵著要加點火鍋料,全都放入鍋裡超豐盛
點了最愛的老油條、青江菜、羊肉丸和杏鮑菇
吃鴛鴦鍋的最大好處,就是丟哪個湯頭都可以
誰說只有吃麻辣鍋才能加油條
投入紅燒羊肉湯,香脆好食,也很對味唷
羊肉丸美味口感佳,小巧入口,味道還不賴

百分百花枝漿$70
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山羊城的花枝漿,滿分也要推一下
內餡真得吃得到滿滿的花枝唷
不過~因為一煮熟,就被滿分和朋友給秒殺了
完全忘了拍張熟成照 啦(冏…

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來山羊城吃羊肉爐,羊肉片當然也不能錯過呀
羊肉的油花紋路超漂亮,入口鮮嫩好食
讓咱們一口接著一口呀
而且一盤僅$100,價格相當親民

超嫩羊三層 $300
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羊三層肉質超軟嫩
油花與瘦肉同時在嘴裡交纏,愈嚼愈香
沾上特調醬和薑絲提味更美味
吃過的朋友都讚不絕口
滿分個人覺得羊三層比羊肉塊更好吃呢
真心推薦,來山羊城必點羊三層唷
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山羊城(松山健康店)真的是個圍爐聚會的好地方
環境明亮乾淨,空間寬敞舒適
羊肉爐鍋大份量足,食材新鮮又美味
推薦鴛鴦鍋,兩種湯底一次滿足
還有不可錯過的山羊層和羊油麵線
好吃的程度,絕對讓人客印象深刻
兩人約會或是多人聚餐都非常適合唷
今年冬天聚會吃鍋物,就相約山羊城羊肉爐吧
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天氣好冷喔!這時熱呼呼的鍋物就是最好的選擇了山羊城全羊館羊肉爐環境寬敞、古典溫馨,價格親民是一年四季皆適宜溫補的好選擇,滋養不燥熱、讓人暖暖身無負擔山羊城全羊館羊肉爐-松山健康店, 位於南京三民捷運站步行約10分鐘的路程山羊城採半開式廚房,在這能看到廚師們料理的狀況,讓人感覺很安心山羊城的空間寬敞,座位數頗多,才下午4點多,就已經有人來外帶羊肉爐了山羊城和我以往到過的羊肉爐餐廳很不一樣,環境營造出古典的氛圍,吊燈、壁畫,讓人感覺頗有詩意牆上還有古典樂器,讓整個環境優雅了不少晚上18:00過後店內可是座無虛席,門口擠滿了排隊外帶及用餐人潮,許多人甘願在外吹著冷風也要品嚐羊肉爐的美味所以想要品嚐的人建議可避開用餐尖峰時間喔!山羊城提供各式飲品、酒類,是下班後小酌和聚餐的好選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)還有提供外帶羊肉爐禮盒,每份只要800元,是年節送禮的新選擇山羊城的菜單讓人感覺好有質感,也是營造出浪漫的古典氛圍,讓人感覺很用心第一次看到羊肉爐專賣店也有鴛鴦鍋,一次可品嚐2種美味,讓人感覺很滿足山羊城提供各式鍋類,有紅燒羊肉鍋、蔬菜羊肉鍋、鴛鴦鍋、帶皮山羊鍋,如果不知如何選擇的人可以點套餐
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天氣好冷喔!這時熱呼呼的鍋物就是最好的選擇了

山羊城全羊館羊肉爐環境寬敞、古典溫馨,價格親民是一年四季皆適宜溫補的好選擇,

滋養不燥熱、讓人暖暖身無負擔

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山羊城全羊館羊肉爐-松山健康店, 位於南京三民捷運站步行約10分鐘的路程

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山羊城採半開式廚房,在這能看到廚師們料理的狀況,讓人感覺很安心

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山羊城的空間寬敞,座位數頗多,才下午4點多,就已經有人來外帶羊肉爐了



山羊城和我以往到過的羊肉爐餐廳很不一樣,環境營造出古典的氛圍,吊燈、壁畫,讓人感覺頗有詩意



牆上還有古典樂器,讓整個環境優雅了不少

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晚上18:00過後店內可是座無虛席,門口擠滿了排隊外帶及用餐人潮,許多人甘願在外吹著冷風也要品嚐羊肉爐的美味

所以想要品嚐的人建議可避開用餐尖峰時間喔!

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山羊城提供各式飲品、酒類,是下班後小酌和聚餐的好選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)

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還有提供外帶羊肉爐禮盒,每份只要800元,是年節送禮的新選擇

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山羊城的菜單讓人感覺好有質感,也是營造出浪漫的古典氛圍,讓人感覺很用心

第一次看到羊肉爐專賣店也有鴛鴦鍋,一次可品嚐2種美味,讓人感覺很滿足

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山羊城提供各式鍋類,有紅燒羊肉鍋、蔬菜羊肉鍋、鴛鴦鍋、帶皮山羊鍋,

如果不知如何選擇的人可以點套餐、喜歡吃什麼再加點即可

還有各式單點類,分為100元區與50元區,價格親民,讓人想吃熱熱的鍋物也不會有過多的負擔

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我們點了帶皮山羊鍋、超嫩羊三層、紅燒羊肉、羊腳筋、羊大骨、羊肚、羊心、百分百花枝漿、花椰菜、茼蒿

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帶皮山羊鍋,一上桌香氣撲鼻,噴香的美味,讓人忍不住吞了口水

湯頭選用甘蔗頭、菜心、蘿蔔、冬瓜、薑費時費工敖煮而成,以甘蔗頭取代了味精、糖,湯頭喝起來清爽甘甜

不會像傳統的羊肉爐只有藥膳風味,獨特創新的湯頭讓人嚐起來少負擔,也讓不喜歡藥膳風味的人也能大口品嚐羊肉爐

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紅燒羊肉與帶皮羊肉上桌前已放入鍋內,鮮嫩可口的羊肉,讓人垂涎欲滴

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已經去骨的帶皮羊肉嚐起來肥而不膩,皮Q滑口,滿滿的膠質,讓人愈吃愈涮嘴

紅燒羊肉,使用的是羊腩及羊肋排,肉質軟嫩,好咀嚼,無羊羶味,讓人大口吃也不怕



百分百花枝漿

手工特製的美味,真材實料,可依個人喜好調整大小放入鍋中烹煮

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百分百花枝漿嚐起來Q脆可口,還嚐到到花枝塊,口口鮮彈,讓人一試就愛上

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羊大骨

建議一上桌就放入鍋中敖煮,最後再來品嚐



由於我們烹煮的不夠久所以外層的骨邊肉,還有點硬,

但骨髓部份可以使用吸管搗碎,使用羊肉爐的高湯倒入骨頭中,最後使用吸管吸允,入口即化,所有的精華都在這,獨特的美味不可不嚐

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羊腳筋

這也是必點的美味,可以吸的到骨髓,還可以嚐到骨邊肉,與Q彈的羊腳筋,多層次的口感,讓人念念不忘

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羊肚

這是我第一次品嚐到,簡單涮幾下即可食用

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口感脆脆的,咬勁十足

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羊心

一大盤只要100元,價格超親民的

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下鍋涮一下後即可食用

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羊心嚐起來無腥味,脆中帶嫩,鮮美彈脆

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花椰菜

吃多了肉也要來點蔬菜均衡一下

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花椰菜吸附了高湯嚐起來鮮甜爽口,口感更佳

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茼萵

新鮮的蔬菜一下鍋,吸附了羊肉的精華,讓蔬菜看起來油油亮亮的,

但嚐起來油而不膩,鮮美又好吃

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羊三層

原以為也是在鍋物中,沒想到後來送上桌是一大盤的肉肉

嫩口的羊三層,油花細緻,單吃就很涮嘴,也可沾上店家特製的醬料,去油又解膩

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品嚐火鍋,我最喜歡搭配的就是酸酸甜甜的酸梅湯,飯前喝開胃爽口,飯後喝還有解膩的效果

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山羊城全羊館羊肉爐羊肉軟嫩,不乾澀,無羊羶味,讓人怎麼吃也吃不膩

湯頭鮮甜清爽,溫和不燥熱,很適合一年四季的滋養溫補

尤其是在冷冷的天氣品嚐噴香爽口的羊肉爐是最適合不過了

店家資訊:
山羊城全羊館羊肉爐-松山健康店
地址:台北市松山區健康路300號
電話:02 2753 1283

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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2017-12-08
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5 分鐘 (堂食)
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$500 (晚餐)
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  • 帶皮羊肉
  • 紅燒羊肉
  • 羊腳筋
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終於時序進入到可以大啖羊肉爐的季節了,雖然只是有些涼意就叫人忍不住來一嚐這邁入秋冬季節才能盡情去享用的溫補滋味每每天氣轉涼就會想來吃一下羊肉爐,不過總也要期盼著開店日子因為秋冬結束,羊肉爐也放假去了,所以等待這每年必吃的爐物料理就是呼朋引伴一同來享用的啦!! 今年第一場羊肉爐的開鍋享用來到的是知名羊肉爐店家【山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店)】聽說店家從路邊攤開始到羊肉的批發有著多年的經驗,對於羊肉的特性進而自已也來賣起羊肉爐這樣就是很不明覺裡的厲害高端專業用心呢~~~~~在夜晚的時分來造訪店家位於台北市松山區健康路300號的位置先聞到陣陣的香味,再看到明亮鮮黃大紅的招牌閃爍霓虹跟可愛的羊兒,就知道沒走錯路店內的桌數不少,明亮開闊環境上也都維持的很整潔而環境營造也很有感覺說,牆面上的漁舟船泊的山水閒情帶出羊肉的食補特點,俗話說「冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。」明亮的空間加上詩情畫意的感受,跟別家又有不一樣的氛圍呢碗筷杯子湯匙,就自已來動手啦有汽水有茶飲還有酒類想喝什麼自已來,記得要結帳就好【未滿十八禁止飲酒,酒後不開車,開車不喝酒】菜單也很有特色說,除了一般的點菜單還給你一本三摺彩頁,
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終於時序進入到可以大啖羊肉爐的季節了,雖然只是有些涼意

就叫人忍不住來一嚐這邁入秋冬季節才能盡情去享用的溫補滋味

每每天氣轉涼就會想來吃一下羊肉爐,不過總也要期盼著開店日子

因為秋冬結束,羊肉爐也放假去了,所以等待這每年必吃的爐物料理

就是呼朋引伴一同來享用的啦!! 今年第一場羊肉爐的開鍋享用

來到的是知名羊肉爐店家【山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店)】

聽說店家從路邊攤開始到羊肉的批發有著多年的經驗,對於羊肉的特性進而自已也來賣起羊肉爐

這樣就是很不明覺裡的厲害高端專業用心呢~~~~~
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在夜晚的時分來造訪店家位於台北市松山區健康路300號的位置

先聞到陣陣的香味,再看到明亮鮮黃大紅的招牌閃爍霓虹

跟可愛的羊兒,就知道沒走錯路
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店內的桌數不少,明亮開闊環境上也都維持的很整潔

而環境營造也很有感覺說,牆面上的漁舟船泊的山水閒情

帶出羊肉的食補特點,俗話說「冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋食亦強身。」
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明亮的空間加上詩情畫意的感受,跟別家又有不一樣的氛圍呢
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碗筷杯子湯匙,就自已來動手啦
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有汽水有茶飲還有酒類想喝什麼自已來,記得要結帳就好

【未滿十八禁止飲酒,酒後不開車,開車不喝酒】



菜單也很有特色說,除了一般的點菜單

還給你一本三摺彩頁,來挑挑想吃什麼好湯好料自已來
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主鍋有紅燒羊肉鍋、蔬菜羊肉鍋甚至還可以組合成鴛鴦鍋,想喝什麼湯底都可以

加上帶皮羊肉可以來搭配以及多人的套餐組合豐富性很十足

還可以外帶來享用,另外加點好料也都可以來選擇
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挑一挑就來上桌吧,以往都常吃到的都是紅燒羊肉湯底

所以就想來嚐試看看店家的蔬菜羊肉鍋加上帶皮羊肉來吃看看

加上店家特色的超嫩羊三層、羊肉丸

以及羊心、羊油麵線、羊肚、百分百花枝漿以及綜合菜盤,滿足呀
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【羊油麵線】
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通常先上桌的就是這一道道的麵線啦
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上桌就可以聞到羊油香加上香菜提點,麵線是白麵來搭配的

吃起來有滿嘴的羊香,麵線也細密搭配上湯底羊肉,舒服
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【蔬菜羊肉鍋】
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撈起清澈的湯頭甘甜蔬果的氣息撲鼻而來,清爽了許多

羊肉加上綜合菜盤還有加點的料都給他下鍋去啦
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帶皮羊肉,真的是超搭羊肉爐的啦肉質口感佳加上皮的Q彈有咬勁

羊騷味也處理掉,讓肉感美味呈現,恨不得一下筷都給他吃光光啦
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一定要沾的自製豆辨醬,鹹香的滋味,都也是每次吃羊肉原味後

想要口感多點變化時再來沾取,配上羊肉爐跟裡面的鍋物就是百搭
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【超嫩羊三層】
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店家的招牌料理超嫩羊三層,選用小羔羊羊腹肉一隻羊只有二片的部份

處理來上桌肉質瘦肉加上油花的口感特別不一樣
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加上醬料跟薑絲,除了吃原味滋味外也讓口感不一樣

聽說也吸引不少人,就算沒吃鍋,也要來點上一盤配上麵線吃的有滋有味的
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【羊心】
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粉嫩的羊心切片而來,一片的厚度也十足

來下湯裡去給他涮煮下去,吃起來就是爽快
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【百分百花枝漿】
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真的是百分百哎,花枝漿加上內裡一塊塊的花枝

讓人切一段一段下鍋時,都切到花枝

吃起來,就是吃到滿口的花枝Q彈有咬勁的滋味口感
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【羊肉丸】
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純手工的羊肉丸,羊肉也是百分百的啦

一整果的羊肉丸,口感紮實又有彈性咬一口下去

羊肉滿滿的氣息就出來,內裡的肉汁更是juice
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羊肚,更也沒什麼話好說的就是嚼勁十足好咬好吃

內裡的菜盤也很豐盛,蒟蒻、玉米、季節蔬菜都吃的飽足的

加上另點的老司機脆脆的老油條,吸飽了湯汁給你豐厚的口感
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【小麥纖維】

相當特別的一道菜色,店家自製小麥來壓縮的

原本乾扁的本體,透過吸附湯底之後膨脹起來的軀體

咬下走湯汁也跟著流出來口感上有點像麵包加油條

口感有又吃清爽解膩
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冬天溫補一定要吃很多鍋,但是一定也必吃的就是羊肉爐啦

山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店),有著多年的羊肉經驗又會料理各式部位

加上有二種湯底可以選擇或是組合,吃起來肯定多點樂趣

選用的羊肉口感搭配也很實在加上多樣的特色單點

都能讓你在尋找食補的天氣裡,來上一份暖心暖胃的滋味唷
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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補冬,最近天氣因為下雨所以比較沒有那麼悶熱,晚上騎車回家還真的有點冷意耶,天氣只要ㄧ冷,大家就想跟溫暖的食物靠在一起,我也不例外,最近前往了一間羊肉爐店,店家從事羊肉生意已經30餘年載,所以自然是品質保證,且湯頭也是特別處理過,讓害怕羊騷味但又想吃羊肉爐店的消費者可以接受,以我來說 我就是很怕羊騷味的人,但我不排斥吃羊肉只是味道若太重,我真的很怕,不過這間真的連味道都不是那種很騷很騷的,我是可以接受的喔。店家資訊:山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店地址:台北市松山區健康路300號時間:16:30-02:00電話:02-2753-1283交通:台北捷運 南京三民站『徒步約8分鐘』其他:現金消費/可預約/可外帶/散客/無低消/無服務費山羊城羊肉爐,我拜訪的是位在松山區健康路上的店,從捷運南京三民走過來大約8分鐘內,我覺得很快,且這間經營權目前是老闆自己收回來營業,品質品管都有一定保證,山羊城雖然不是新店,看得出來有一點歷史,但店家說他們有重新裝潢過,且很乾淨,我在整個用餐過程中是愉快的,唯一就是店家忘記開冷氣,我跟樂哥吃到快熱死 哈哈哈哈。11/7補冬喔,大家記得補補身體啊。 山羊城環境非
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補冬,最近天氣因為下雨所以比較沒有那麼悶熱,晚上騎車回家還真的有點冷意耶,

天氣只要ㄧ冷,大家就想跟溫暖的食物靠在一起,我也不例外,最近前往了一間羊肉爐店,

店家從事羊肉生意已經30餘年載,所以自然是品質保證,且湯頭也是特別處理過,

讓害怕羊騷味但又想吃羊肉爐店的消費者可以接受,以我來說 我就是很怕羊騷味的人,但我不排斥吃羊肉只是味道若太重,我真的很怕,不過這間真的連味道都不是那種很騷很騷的,我是可以接受的喔。

店家資訊:

山羊城 全羊館羊肉爐 松山健康店

地址:台北市松山區健康路300號

時間:16:30-02:00

電話:02-2753-1283

交通:台北捷運 南京三民站『徒步約8分鐘』

其他:現金消費/可預約/可外帶/散客/無低消/無服務費

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山羊城羊肉爐,我拜訪的是位在松山區健康路上的店,從捷運南京三民走過來大約8分鐘內,我覺得很快,且這間經營權目前是老闆自己收回來營業,品質品管都有一定保證,山羊城雖然不是新店,看得出來有一點歷史,但店家說他們有重新裝潢過,且很乾淨,我在整個用餐過程中是愉快的,唯一就是店家忘記開冷氣,我跟樂哥吃到快熱死 哈哈哈哈。

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11/7補冬喔,大家記得補補身體啊。

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山羊城環境非常寬敞且維持的很整齊,以往對於這種燉補店印象就是環境比較雜亂些,但山羊城卻維持的非常整潔燈光明亮,餐具也都依序擺放的非常清楚,空間規劃不擁擠,雖不是華麗裝潢,但很有大家圍在一起吃鍋的氣氛,牆壁還有山水畫,吃羊肉爐也是要有詩意的喔。

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開放式廚房能衛生都看得到,而且清一色都是阿姨們,他們後來坐在我們隔壁桌喝茶聊天,聊著自己小孩的事情,我覺得啊這樣也不錯,生活有個重心,能夠一起工作一起聊天談笑還不錯。

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飲料櫃裡有酒/果汁/汽水/茶品等等,價位都貼在上面很清楚,歡迎自取。

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菜單

山羊城羊肉爐總共有兩種味道,分別是紅燒口味/蔬菜口味,然後如果無法選擇要吃哪一種的人,可以選擇鴛鴦鍋,只是料會比較少喔,另外店家還有單點餐點,也有推出外帶鍋,我覺得很方便耶,想吃鍋不想煮就外帶一份回家煮 超便利的,然後我今天品嚐的是紅燒羊肉爐 450元,裡面就已經有基本配料了,羊肉是使用羊排與羊腩,油脂豐富味道比較重,蔬菜羊肉爐則是使用帶皮羊肉,加上多種蔬菜熬煮湯頭,所以比較清爽。

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羊油麵線 40元

麵線控的我,到哪都要吃麵線,這份麵線很好吃,燙過後的麵線淋上羊油與湯汁,還有一點油蔥最後撒上香菜增添香氣,拌勻後吃,羊油香,麵線Q,不一會兒功夫我們就吃光了。

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杏鮑菇 50元

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羊肉丸 100元

店家說這一份羊肉丸是用純羊肉打出來的,沒有其他肉品混合,純手工製作,所以口感很彈牙,連我不愛一直吃丸子類的人,忍不住多咬了幾顆。

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羊大骨 100元

大骨在燉補料理常見,通常就是要吃羊蹄筋跟吸骨髓吧,我只敢吃羊蹄筋,至於精華骨髓就給樂哥吃吧。

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玉米 50元

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大白菜 50元

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豆皮50元

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醬料

我好愛這醬料,以豆瓣醬為基底在加上店家自行調配的比例,沾著羊肉吃也很涮嘴。

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羊三層 300元

這也是店家推薦餐點,羊三層是不用川燙的,端上來就是熟食了,而且口感根本不像是羊肉,因為肉質很鮮嫩柔軟,店家說一頭羊身上只有兩三塊羊三層可以取而已,不是很常見的料理,只是這盤羊肉味真的頗重,我是覺得蘸上薑絲跟醬油就不用怕羊肉味道了。

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主角登場 紅燒羊肉爐 450元

這一鍋羊肉爐裡有超過10餘種配料,光是吃這一份就很飽了啊,而且裡面有一種食材我很愛,叫小麥纖維,外觀像香菇頭但其實是店家用小麥纖維去壓的,口感其實就是像麵筋一樣,而且只有山羊城才有,外面吃不到喔,現在外面羊肉爐多半都是以藥膳為主,山羊城依舊維持紅燒湯頭,雖然藥膳我也愛,但紅燒湯頭的

羊肉爐真的不多見。
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大量蔬菜還有配料,店家真的好佛心啊,且羊肉是真真實實的羊肉,羊排與羊腩熬煮出來的湯頭,雖然油脂多,但意外的好清爽且甘甜耶,加上味道不死鹹,蔬菜鮮甜的味道都在這湯頭裡,且羊肉味真的不是很明顯,喝起來沒負擔,羊排與羊腩口感不同,羊腩比較軟,羊排則是肉質纖維多一些,但不塞牙縫且很好咬,不用擔心嘴巴要跟羊肉玩拔河,誰贏誰付錢的遊戲喔。

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『我說』

以羊大骨代替酒,先乾再說,我們後面吃不完還外帶回家繼續煮來吃,還是覺的很好吃,原本以為我可能會很怕羊肉爐,但山羊城的羊肉爐真的沒有我害怕的味道,但我覺得你如果是喜歡重羊肉味的人,可能會覺得味道太淡,但我自己則是覺得很合我胃口,山羊城 我推薦給大家,補冬補冬,補好身體暖活起來,才有精神繼續努力下去啊。

『本文為合作文,內容為真實心得』



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魔王的碗公

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(南京三民站)好吃又平價的羊肉爐-山羊城健康店/多人聚餐/雙人約會也合適(BY手機小食記)回娘家度過了一個糜爛的年假!超開心回家可以當阿木的乖女兒好多天沒有動部落格了~年假一過該好好的除個草了XD這一次因為抽中粉絲團獎項跟老公來補個冬因為口味不錯沒多久又跟友人來回訪但只有記錄到第一次的雙人菜色二訪的就沒記錄到了XDDD山羊城健康店離南京三民捷運站很近步行大約只要數分鐘第一次造訪天氣還不會很冷但是第二次造訪天氣變滿冷了當天店內客人就滿滿所以天冷想來吃羊肉爐的朋友建議提早訂位喔店內的阿姨服務都還滿親切的菜單提供給個為參考價位其實都很親民單點的價位大多落於幾十元抽中的獎品內容是雙人的紅燒鍋底基本上我們只有加點一份青菜跟麵線就可以吃得滿飽的二訪我們四個人吃了三人套餐+一分肉品 也份量十足平均下來價位大約一個人吃差不多400元上下就可以吃飽這一份雙人鍋底還沒添加入另外我加點的菜色就已經 滿滿的一鍋了有肉塊還有不少份量的蔬菜滿滿的肉塊不是都是帶一堆骨頭來撐場面羊肉塊也不會咬不動!當然還是要煮久一點肉會更嫩紅燒湯底有味道但又不會過於死鹹因為放入大量的蔬菜而湯頭喝起來有一股甘甜感朋友跟我們還二訪也大推
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(南京三民站)好吃又平價的羊肉爐-山羊城健康店/多人聚餐/雙人約會也合適(BY手機小食記)

回娘家度過了一個糜爛的年假!超開心回家可以當阿木的乖女兒

好多天沒有動部落格了~年假一過該好好的除個草了XD


這一次因為抽中粉絲團獎項跟老公來補個冬

因為口味不錯沒多久又跟友人來回訪

但只有記錄到第一次的雙人菜色

二訪的就沒記錄到了XDDD
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山羊城健康店離南京三民捷運站很近

步行大約只要數分鐘
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第一次造訪天氣還不會很冷

但是第二次造訪天氣變滿冷了

當天店內客人就滿滿

所以天冷想來吃羊肉爐的朋友建議提早訂位喔

店內的阿姨服務都還滿親切的
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菜單提供給個為參考

價位其實都很親民

單點的價位大多落於幾十元
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抽中的獎品內容是雙人的紅燒鍋底

基本上我們只有加點一份青菜跟麵線就可以吃得滿飽的

二訪我們四個人吃了三人套餐+一分肉品 也份量十足

平均下來價位大約一個人吃差不多400元上下就可以吃飽

這一份雙人鍋底還沒添加入另外我加點的菜色就已經 滿滿的一鍋了

有肉塊還有不少份量的蔬菜
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滿滿的肉塊不是都是帶一堆骨頭來撐場面

羊肉塊也不會咬不動!當然還是要煮久一點肉會更嫩

紅燒湯底有味道但又不會過於死鹹

因為放入大量的蔬菜而湯頭喝起來有一股甘甜感

朋友跟我們還二訪也大推

說下次要帶姐姐一起來吃
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茼蒿冬天很貴的蔬菜

山羊城滿滿的一盤才收50元

真的滿佛心價
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羊油麵線

麵線吃起來好Q!而且醬料的很入又不會太過死鹹

我們也很喜愛

山羊城獲得的評價比起我們常吃的莫宰羊好

多揪一點朋友可以吃到更豐富的菜色喔
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時序入秋,天氣也漸漸轉涼,不吃鍋物要幹嘛!就這樣來到山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店)點我跟軟西,遊記一起吃吃喝喝吧痞客邦原文:台北南京三民站 山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店) 高CP值平價羊肉爐 料多味美位於南京三民站附近,雖然走過來要一下下,但是這顯眼的紅黃色招牌就像黑暗中的明燈,不會錯的啦最近來有臉書打卡紅燒羊NT199活動喔從開放式廚房就可以看到店員們備餐的情況一走進店裡也可以看到乾淨有序的廚房,而且十分明亮呢,跟有些羊肉爐髒髒舊舊的感覺不太一樣菜單在這邊也都可以看到喔食材部分也是這樣在客人面前呈現,讓人十分安心來看看店內環境吧因為之前整修過一番,所以店內看起來十分乾淨明亮,而且四周都有畫作圍繞,環境十分舒適呢而且桌距之間也都不會擁擠,人比較多的話也可以採併桌的方式,適合家庭聚餐或是下班族相約來這邊吃消夜~牆上的燈非常古色古香~哈哈又是軟西愛的燈系列飲料櫃的地方選擇超多,要果汁要茶要酒都有喔「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」中間都有餐具自助區筷子也是亮紅黃色,十分搶眼櫃台部分怎麼用木頭掛著現在最夯的寶貝球阿哈哈哈,現代與傳統的交錯擺飾來看看軟西拍的山羊城菜單吧~主
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時序入秋,天氣也漸漸轉涼,不吃鍋物要幹嘛!就這樣來到山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店)
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點我跟軟西,遊記一起吃吃喝喝吧

痞客邦原文:[食記]台北南京三民站 山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店) 高CP值平價羊肉爐 料多味美
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位於南京三民站附近,雖然走過來要一下下,但是這顯眼的紅黃色招牌就像黑暗中的明燈,不會錯的啦
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最近來有臉書打卡紅燒羊NT199活動喔
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開放式廚房就可以看到店員們備餐的情況
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一走進店裡也可以看到乾淨有序的廚房,而且十分明亮呢,跟有些羊肉爐髒髒舊舊的感覺不太一樣
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菜單在這邊也都可以看到喔
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食材部分也是這樣在客人面前呈現,讓人十分安心
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來看看店內環境吧
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因為之前整修過一番,所以店內看起來十分乾淨明亮,而且四周都有畫作圍繞,環境十分舒適呢
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而且桌距之間也都不會擁擠,人比較多的話也可以採併桌的方式,適合家庭聚餐或是下班族相約來這邊吃消夜~
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牆上的燈非常古色古香~哈哈又是軟西愛的燈系列
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飲料櫃的地方選擇超多,要果汁要茶要酒都有喔

「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕,酒後不開車」
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中間都有餐具自助區
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筷子也是亮紅黃色,十分搶眼
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櫃台部分怎麼用木頭掛著現在最夯的寶貝球阿哈哈哈,現代與傳統的交錯擺飾
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來看看軟西拍的山羊城菜單吧~
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主要有紅燒羊肉爐蔬菜羊肉鍋,稍微看了一下價錢十分親民平價阿~
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把要點的餐畫在單上交給服務人員就可以囉~
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才一下下的時間就上了紅燒羊(NT300+鍋底NT100)!!!
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我說老闆阿你這一鍋也太豐盛了吧!!!根本料都滿到要溢出鍋外了啦,以這價錢來說會不會太佛心呀?!
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與一般羊肉爐或是吃到飽的店家不同的是,山羊城嚴格選取羊肉來源,採用澳洲進口的野生小山羊
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為什麼要特別選澳洲進口的呢?因為澳洲養出來的羊,不像台灣這邊都是人豢養的,吃得肥滋滋油膩膩,油脂比較多

澳洲野生小山羊比較精實,肉吃起來更Q彈
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而這大鍋鍋底紅燒羊是用羊腩跟羊排去熬煮,湯頭口味比較重,但是喝起來完全不會有羊騷味,可見店家功夫了得!

另外一種鍋底蔬菜羊是用帶皮羊肉和多種蔬菜熬煮的,湯頭口味是比較清爽的喔!
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這價錢跟一般外面羊肉爐或是吃到飽火鍋比起來可說是經濟實惠,平價美味,CP值很高
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而且如果這樣吃不夠(可是真的會吃超飽啊!!!!),還可以另外加點蔬菜、菇類、羊肉等等,算一算真的很便宜~
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這是單點的羊肉片(NT100)
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看這漂亮的油花是不是還沒下鍋就十分吸引人啦~
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羊肉吃起來完全沒有腥味或是羊羶味,光是肉片就好好吃了呀~
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吸飽了紅燒羊的湯汁更顯鮮甜美味,油花細細的融在口中太銷魂了~
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花椰菜(NT50)
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玉米(NT50)
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羊肚(NT100)
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軟西一直都很愛豬肚牛肚之類的,羊肚倒是比較少吃,但一樣滑嫩有彈性,好好吃~
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羊肉丸(NT100)
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羊肉丸燙一下下就可以入口了,吃起來脆脆的香氣十足,Q彈有勁,而且一問之下才知道是純羊肉做成的喔!

超厲害完全沒有腥味太好吃啦~~~
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杏鮑菇(NT50)
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豆皮(NT50)
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金針菇(NT50)

山羊城的蔬菜菇類或是火鍋料大部分價位都在50-100真的很便宜呀~
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再來就是很特別的羊腳筋(NT100)
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旁邊附的吸管是拿來吸骨髓的哈哈~
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旁邊的膠質也可以吃喔,裡面沒有肉但是可以吃到滿滿的膠質,對女生很棒呀
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除了火鍋料外,還有熟食的羊油麵線(NT40)

吃起來柔順軟嫩,淡淡羊油香很開胃,不過份量也是不小,吃羊肉爐再吃麵線真的好飽阿...
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另一項店內的招牌菜是羔羊三層(NT300)
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這道也是熟食喔~可以直接食用的,單吃或是加醬油再夾薑絲都很合適
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吃起來不像一般三層肉油膩膩,反而精實但又不失油脂鮮甜好吃!
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醬料是店家自製的紅燒豆瓣醬~配羊肉超ㄙㄨㄚˋ嘴~

山羊城的鍋底真的很有誠意~看這疊滿滿的羊肉就知道啦

羊肉超有咬勁但是又不會過分乾柴,吸滿了湯汁吃起來超濃郁美味啊!
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湯汁喝起來滑嫩不油膩,有別於一般羊肉爐大多用藥膳湯底去除羊腥味,山羊城的則是完全不腥好厲害~
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紅燒羊也是山羊城獨特的湯底喔~別的地方吃不到的
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當天柯軟真的吃到肚皮超撐,胃大概大了兩倍吧...還是吃不完打包帶回家繼續吃哈哈哈

推推山羊城全羊館羊肉爐!!!湯底鍋底都超有誠意很大一份

而且怕羊肉味的朋友也可以來試試,真的完全沒有腥味,邊煮邊可以聞到濃郁香味,羊肉咬勁十足好好吃

店員也會主動來加湯或是推薦菜色,蔬菜菇類都一盤50起跳太划算啦

天氣漸漸轉涼了,冬天超適合好好進補,就來吃鍋羊肉爐吧!

痞客邦原文:[食記]台北南京三民站 山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店) 高CP值平價羊肉爐 冬令進補來吃熱騰騰羊肉爐

※本文為試吃邀稿合作文,軟西真心推薦好店喔!!!※

歡迎合作邀稿puddingann@gmail.com

-----店家資訊-----

山羊城全羊館羊肉爐(松山健康店)

山羊城菜單:山羊城菜單

山羊城地址:台北市松山區健康路300號

山羊城交通:捷運松山新店線(3號線、綠線)南京三民站7-10分鐘

山羊城電話:02-27531283

山羊城營業時間:16:30-02:00

備註:CASH ONLY、可訂位、不限時、可外帶

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2016-10-16
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