Bonnie sugar 高雄店 (已搬遷) 新店位置

Bonnie Sugar 坐落於高雄捷運中央公園站附近熙來攘往的新崛江商圈裡但許多人一想到新崛江商圈 在心中馬上浮現的應該就是繁華熱鬧的意象販賣著許多跟隨時代潮流 從頭到腳的配件以及衣物 吸引了許多當代年輕人的青睞Bonnie Sugar就坐落於青少年密集度最高的新崛江商圈裡提供一處可以品嚐甜食 並有歇腳的小小空間 Bonnie Sugar就隱藏於服飾店的3樓想要品嚐及探訪Bonnie Sugar的甜點世界就必須先穿越過服飾店的空間 才可以覓得向上樓層的階梯 沿著階梯 步向2樓空間在2樓空間 店家放置了一座甜點櫃卻先將所有人的目光聚集 每一雙眼睛都聚焦著每一樣精緻如藝術品般的蛋糕及甜派欣賞著每個甜點經由光線所折射過後的光芒 以鮮明亮麗的樣貌呈現在眼底 Bonnie Sugar的菜單型式相當特別 厚實的一本菜單 琳瑯滿目的品項 讓人有點眼花撩亂 卻可以在翻閱的過程之中 與同行的友人相互討論 交流與溝通 在下定決心的過程之中逐漸積累 得到充分的意見 在等待餐點上桌的時候 利用時間 好好去瀏覽 欣賞這空間 在3樓空間中 並沒有像2樓空間 擁有許多不同界定空間的方式

來到高雄行經崛江商圈，用google一搜便找到這間Bonnie Sugar, 看到食評都一致好評，所以趁離開高雄前再食多次甜品，飲多杯咖啡🍰☕️甜品店帶點日式少女系感覺，下層售賣蛋糕、馬林糖及餐具，到處都擺設乾花，很優雅😊蛋糕櫃裡擺滿各式各樣的蛋糕及批，很吸引😋我們坐在三樓，地方不大，坐位亦不多，但裝修很出色，大多是木製檯椅，也有皮製梳化，牆壁上掛滿壁畫，單是擺設已經很吸睛😲我們點了四種食品，有鹹有甜，各具特色。1）鮮莓批 ：單看批面的鮮莓已覺吸引，吃下第一口更覺新鮮香甜，批皮鬆化帶點牛油味，中間的朱古力蛋糕很鬆軟，真的很讚👍🏼2）小檸檬塔 ：同樣地，皮很鬆化帶牛油香味，塔面鋪了一片檸檬，青甜不酸，而塔心則是帶滿檸檬香的吉士，口感細滑，絕不令人有飽滯的感覺。3）香煎德國香腸批 ： 朋友喜歡食鹹批，所以特意選了這個，一上檯香味四溢，香腸厚切，煎得很香。另有一杯焦糖布丁，香滑細軟，一小碟的鮮水果更是錦上添花。Tea time 食個鹹批確實也別有一番風味😊4）半熟蜂蜜蛋糕 ：蛋糕是facebook打卡後送的，但絕不馬虎。蜂蜜味重，蛋糕鬆軟，但卻不覺是半熟，不過味道是廷好的。這店的飲品真的是不得

畢業後我還是偶爾會回師大夜市逛逛吃吃以前大學最愛的小吃也順便看看有什麼新開的店第一次經過Bonnie Sugar就被花俏又精緻的外表吸引好奇走進店裡參觀更是不得了這個蛋糕櫃太犯規了吧看起來好...用一個最近流行的字眼 狂!就是個狂的蛋糕櫃比鄰在服飾店旁的Bonnie Sugar店面很小除了兩張二人桌以外都是吧台座桌面不寬敞 不適合多人聚會不過店裡的陳設布置十分可愛牆上掛了許多以兔子為主角的名畫改畫甜點的選擇很多樣menu看好久而且是手繪的所以看更久我喜歡吃不要太甜 有派皮的所以選了酸溜溜的小檸檬塔 $120一層香酥的塔皮 一層酸甜檸檬醬 一層微甜的檸檬果凍 加上一點苦澀的檸檬片成就了這塊檸檬塔味道及口感都很有層次我非常喜歡其實這個塔有一個手掌那麼大但我一人吃完一整個也不覺得甜膩男友選了一個看起來很無趣的法式原味蛋塔 $140吃起來也蠻無趣的就是原味派皮加上蛋奶醬烘焙後表面微焦雖不甜膩但也不是特別香濃沒什麼驚豔之處檸檬塔完勝啊日式蜂蜜皺皺 $160因為店家忘記準備我們點的其中一個蛋糕因此招待了一份甜點(謝謝!)蜂蜜皺皺其實是有蜂蜜味的長崎蛋糕口感濕潤綿密 含在嘴裡充滿淡淡的蜂蜜香氣相當好

藏匿在新崛江服飾店內的手作甜點專賣店bonnie sugar根據小羊兒的直覺這裡的蛋糕應該很好吃2F看見有兩隻娃娃陪伴的，試鞋區。被bonnie sugar粉絲團看起來超級美味的蛋糕，吸引來到了此地。就讓我們通過1F.2F服飾區，ＧＯ！3F尋找室內設計很棒的甜品咖啡店吧！眼尖的小羊兒發現小角落，擺著當日手作蛋糕。樓梯旁採用日式風格作為設計但進入店內覺得充滿各類風格感受到的是映入眼簾的跳耀式空間設計感慵懶沙發座位區設計雖為混搭風卻還是提供給用餐顧客一個好拍照的場所與服飾店店家的品味有相輔相成感色彩鮮豔的區域不知道是給顧客使用的座位還是甜點展示區桌上擺上的各式甜點每樣都好想嚐一口不久的將來這裡大概會成為學生們下課後聚會聊天的好地方小羊兒蠻喜歡白色磚牆配上畫框的風格室內採光，因為大片落地窗的關係讓人覺得很明亮又感到溫暖非常適合坐在這和情人來個約會喔！吧台前有許多日式小雜物迪士尼系列杯等...先後和麻吉選了兩樣甜點坐在窗前，聊天喝下午茶。生活雖然忙碌，能有這樣短暫偷閒的時光是不是很幸福呢？看著下著雨，有點冷清的新崛江少了人來人往的感覺既然給人意外的寧靜感看著窗外的景色不經讓人對於眼前的美景深深

Bonnie Sugar - 甜點 · 雜貨 · 咖啡店隱身在新崛江某條小巷弄內的甜點店。愛莉絲某天在滑手機時發現的店~ 覺得照片的蛋糕都好夢幻，所以腦波很弱的立馬去買。 因為對高雄很熟，加上有GOOGLE MAP的大力幫助。所以一下子就找到了~~~ 這家甜點店位在某服飾店的3樓。沒有認真看還真的不知道耶~~~ 看到這種美美的甜點都會很興奮！！！！！　 還有在賣一些雜貨碗盤之類的～～～但今天下著雨，車又亂停，所以只好趕快買一買走人了。 不然這些盤子有的都好想下手哦!!!!! 我站在這些蛋糕面前，真的很難選擇耶!!! 但因為是第一次買，所以很克制的只想買2個試試口味。。。 蛋糕的盒子很可愛耶!!! 我只買2個小蛋糕。。。所以用這個裝~~~ 將將將將~~~~~~　草莓的 NT280元。檸檬的 NT120元。 我覺得檸檬內餡有怪怪的味道。好像是鐵味又好像是豬油味~~~~~~我妹也覺得不好吃！！！其實吃過那麼多的檸檬塔，我還是覺得法米最好吃耶～～～　 其實草莓也過了～～～　這草莓似乎是有醃過之類的。總之不是新的草莓的口感。。。個人口味的關係。我跟我妹都不喜歡這２個蛋糕。最後就丟掉了沒有吃

最近幾次來高雄都會報到的手作蛋糕店，是高雄員工YaYa介紹我來吃的，裡頭賣了好多種口味的水果蛋糕，每一款鮮豔欲滴的蛋糕都讓人好想試試看，真的不是來兩三次就可以吃完所有種類的蛋糕，尤其現在是草莓的季節，我最無法敵擋草莓加上鮮奶油這樣的組合了帶朋友來吃過兩吃，自己也來吃過好幾次，藏在新崛江如捉迷藏般的小巷弄之間，而且還不是在一樓，是在三樓，要先穿過服飾店才會到蛋糕店Bonnie sugar，他們家除了蛋糕好吃以外，連飲料部分都讓人讚不絕口，有時一塊好蛋糕搭配了難喝或很普通的咖啡也是糟蹋了先穿過服飾店再踏上通往樓上蛋糕店的階梯，每次都會卡在一樓一下下，因為一樓服飾店賣的衣服也蠻好看的一上來二樓就會先看到一個冰蛋糕的冰櫃，Bonnie sugar家的蛋糕不華麗，甚至有點樸實，但感覺的出來是滿滿的真材實料 二樓有賣一些雜貨杯盤和磅蛋糕，磅蛋糕系列的我都還沒有嚐過，因為新鮮水果蛋糕我都還沒全吃完 二樓還有一區很鄉村風的坐位區，長長的桌子好像是他們有定期的蛋糕教室可以讓顧客們自己學習做蛋糕 三樓的坐位區，來了幾次還蠻喜歡店裡的氛圍，如硬要說出缺點，就是店裡的小帥哥店員們冷了一些，可能也是因為忙吧！

 11月回高雄前剛好看到食尚玩家的高雄美食特輯 熊熊發現怎麼冒出這麼多美食店家舉凡手作甜點小舖、旗魚黑輪攤和1鍋5吃的韓式料理都沒聽過 真虧我常把"高雄囝仔"掛在嘴邊XD索性跟著食尚玩家的腳步踩點重新認識高雄美食 沒想到第1家手作甜點就讓我久違的少女心大爆發只是爬個樓梯都還沒踏進店內就開始瘋狂拍照 店內的擺設氛圍和手作甜點更是好看又好拍看首圖裡笑的多開心就知道我有多尬意 當天可是花了不少力氣控制才沒點到失心瘋呢bonnie sugar(高雄店)開在熱鬧的新崛江商圈 從高捷中央公園站2號出口步行約7~8mins出發前有做功課所以大概知道店家位置 不過看到1F的韓服店家還是稍微猶豫了會還好發現門前有寫著超大"3F"的小黑板和粉紅鮮苺派的實照 作完確認才敢放心走進店家沿著店內後方樓梯爬上2F 實照DM從鮮豔欲滴的鮮莓派換成酸溜溜檸檬派 光看檸檬片就流口水啦~~~賣日式餐盤的2F也有蛋糕櫃 1點多還空蕩蕩但2點多離開時發現擺了蛋糕 猜想這櫃蛋糕應該能整份外帶是說從草莓的數量可以確定店家的用料完全不手軟 草莓控看了應該會很開心(笑)2-3F的樓梯間也有別具巧思的佈置 麻布袋和鐵桶乍看像倉庫的工業