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2018-04-02
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來到高雄行經崛江商圈，用google一搜便找到這間Bonnie Sugar, 看到食評都一致好評，所以趁離開高雄前再食多次甜品，飲多杯咖啡🍰☕️甜品店帶點日式少女系感覺，下層售賣蛋糕、馬林糖及餐具，到處都擺設乾花，很優雅😊蛋糕櫃裡擺滿各式各樣的蛋糕及批，很吸引😋我們坐在三樓，地方不大，坐位亦不多，但裝修很出色，大多是木製檯椅，也有皮製梳化，牆壁上掛滿壁畫，單是擺設已經很吸睛😲我們點了四種食品，有鹹有甜，各具特色。1）鮮莓批 ：單看批面的鮮莓已覺吸引，吃下第一口更覺新鮮香甜，批皮鬆化帶點牛油味，中間的朱古力蛋糕很鬆軟，真的很讚👍🏼2）小檸檬塔 ：同樣地，皮很鬆化帶牛油香味，塔面鋪了一片檸檬，青甜不酸，而塔心則是帶滿檸檬香的吉士，口感細滑，絕不令人有飽滯的感覺。3）香煎德國香腸批 ： 朋友喜歡食鹹批，所以特意選了這個，一上檯香味四溢，香腸厚切，煎得很香。另有一杯焦糖布丁，香滑細軟，一小碟的鮮水果更是錦上添花。Tea time 食個鹹批確實也別有一番風味😊4）半熟蜂蜜蛋糕 ：蛋糕是facebook打卡後送的，但絕不馬虎。蜂蜜味重，蛋糕鬆軟，但卻不覺是半熟，不過味道是廷好的。這店的飲品真的是不得
甜品店帶點日式少女系感覺，下層售賣蛋糕、馬林糖及餐具，到處都擺設乾花，很優雅😊
蛋糕櫃裡擺滿各式各樣的蛋糕及批，很吸引😋
我們坐在三樓，地方不大，坐位亦不多，但裝修很出色，大多是木製檯椅，也有皮製梳化，牆壁上掛滿壁畫，單是擺設已經很吸睛😲
我們點了四種食品，有鹹有甜，各具特色。
1）鮮莓批 ：單看批面的鮮莓已覺吸引，吃下第一口更覺新鮮香甜，批皮鬆化帶點牛油味，中間的朱古力蛋糕很鬆軟，真的很讚👍🏼
2）小檸檬塔 ：同樣地，皮很鬆化帶牛油香味，塔面鋪了一片檸檬，青甜不酸，而塔心則是帶滿檸檬香的吉士，口感細滑，絕不令人有飽滯的感覺。
3）香煎德國香腸批 ： 朋友喜歡食鹹批，所以特意選了這個，一上檯香味四溢，香腸厚切，煎得很香。另有一杯焦糖布丁，香滑細軟，一小碟的鮮水果更是錦上添花。Tea time 食個鹹批確實也別有一番風味😊
4）半熟蜂蜜蛋糕 ：蛋糕是facebook打卡後送的，但絕不馬虎。蜂蜜味重，蛋糕鬆軟，但卻不覺是半熟，不過味道是廷好的。
這店的飲品真的是不得了，無論賣相定味道，均是水準之上。
1）繽紛水果雪球氣泡飲 ：這杯飲品單看賣相已經令人有眼前一亮的感覺，色彩柔和豐富。飲品是凍飲，但實際上是沒有冰的，因為裡面的水果已經被雪到像冰般，所以一入杯慢慢溶化成凍飲，很出色👍🏼
2）草莓泡泡：又是草莓，像是這店的icon，顏色鮮豔奪目，草莓依然清甜，全杯飲品甜度適中，清涼解渴，很適合在炎熱的高雄飲上一杯。
3）彩虹怪獸冰拿鐵 ： 看到這杯飲品簡直想尖叫，靚到....怎可用怪獸來形容😆飲品頂鋪滿馬林糖，咖啡與牛奶層次分明，朋友把全杯K.O.了，很厲害。
4）手作黑糖鮮奶茶：伯爵茶很香，配上鮮奶絕對不會令茶味變淡，杯子跟裝上黑糖的松鼠配搭得宜，很柔和。
5）橙香拿鐵：飲品鋪上一片香甜的橙，內裡咖啡味濃之餘也帶有橙的香味，橙跟咖啡—-誰也搶不了誰的風頭😄
真開心能在離開前食到這麼出色的Afternoon tea, 幫今次的旅程畫上圓滿的句號😊說真一句，這麼出色的甜品店，在香港真的很難找到, 大家有機會過開高雄，一定要試試看🤗
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