大心新泰式麵食 台北統一時代店

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這間餐廳好像五月份才開幕低，算是很新的餐廳 ! ! ! 不知道為什麼 這一兩年，日式拉麵店突然暴增，有些可能是日本連鎖店來台開分店....也有些我連聽都沒聽過的名字，總之 多到我根本都沒辦法認清哪間是哪間(多到有點誇張)不過這間倒是讓我印象深刻，因為他不走日本拉麵風格他走泰式料理路線，也算是異軍突起耶 獨特性非常夠，也比較讓人記起來!!!!而且翻桌率很高，雖然可能需要排隊，但是不需要等太久 這對不愛排隊的我很滿意。整間店就是紅通通低，很顯眼，我覺得他們這品牌做的行銷策略真的頗厲害低 ! ! ! 想要在一片日式拉麵中突破重圍 也是件不簡單的事情呢店名也很簡單 就 大心 兩個字 很簡單的裝潢跟擺設 多了點時尚感呢...奉上菜單：菜色也是簡單明瞭。價格還ok $300左右就可以有份套餐呢 ! ! 還是不自覺的點了他們的招牌菜 哈哈哈來來來，開動開動....千萬不要小看這小菜，尤其是金針菇，簡直就是媲美一般我們在韓國料理店吃到的小菜呢 ! ! ! (甚至比有些小菜更好吃)我吃一口就馬上說好吃呢 哈哈哈哈哈小黃瓜就比較一般般，萬一要選 我會推薦[涼拌金針菇] $220其實在別桌我就對他這後

《瓦城》一直是阿偉很喜歡的泰國菜餐廳之一不但料理好吃服務態度更是相當專業(就是很"大心"啦!)聽朋友介紹《瓦城》在阪急百貨B2美食街開了新的品牌《大心-新泰式麵食館》在好奇心的驅使下前來一" 嘗 "究竟看大家拎著傘就知道外頭正下著雨即使如此阿偉這天傍晚六點二十過來還是排了15分鐘才得以入內 菜單的選擇沒有很多價位大多在180~220之間(外加一成服務費) 整個空間採用大紅色為主色調有一種既溫暖又喜氣的氛圍牆上白色的"大心"兩大字及左上角的"瓦城"兩小字顯得特別明顯阿偉點了這道" 酸辣蕃茄豬肉麵"(NT.180+10%)原本我擔心會太辣但其實是屬於泰式那種微酸輕辣的口感倒是蠻好喝的最特別的是上面那一片" 炸金針菇 "我還是第一次吃到金針菇用炸的是有點油啦! 但還算是好吃而豬肉片的口感新鮮有著鮮甜肉汁麵的份量不多也不少一般男生可能很快就吃完了 連湯都快喝完但肚子已經差不多飽了可是說真的阿偉不覺得這支霜淇淋好吃耶有點像在吃芝麻湯圓的內餡好像顆粒感較明顯不過那碗酸辣蕃茄豬肉麵倒是不錯CP值還OK我給89分

早就聽說這間大心新泰式麵食很好吃，而且還要排隊哩！我們就想說等沒那麼熱潮時在去吃就好。那天去阪急逛街，看到這排隊人潮感覺好像蠻快的，就前去詢問，服務人員說大約等十分鐘左右就好，那當然就排一下囉！在排隊的同時就先看菜單點餐，一安排入座時就立刻送單子，這樣還蠻有效率的。座位不少，但都是這樣長桌併著的，所以幾乎都是要併桌，不過桌子倒不小，所以也不會覺得很擠，還可以接受。人雖然很多，服務人員還蠻井然有序的，一坐上就送上水杯，餐點也很快的就上桌了。旁邊有四種調味料，可以自己調出喜歡的味道，我是都沒有用到，覺得原本的就很夠味了。 點一碗麵都可以加80元或120元升級套餐(加小菜和飲料)，差別在於小菜和飲料的不同，我們都選80元的。飲料點了泰式奶茶和檸檬可樂，泰式奶茶就是茶味比較重的奶茶，如果已經吃酸辣的話，我覺得可能可樂會比較解渴。蝦醬雞米花我們都覺得顏色看起來賣相不佳，不過吃起來還蠻好吃的，調味不錯、外酥內軟，沾點胡椒粉就OK。涼拌金針菇微辣口感，很開胃的一道小菜。 酸辣海陸麵250元，就是泰式料理最常喝到的Tom Yam Kung湯頭，有香茅和檸檬香氣的酸辣口味。滿滿的料還有一大塊天婦羅也未免

某天逛阪急百貨地下美食街時經過一間顯眼紅色門面且大排長龍的餐廳上前一看原來是瓦城集團的新品牌-大心新泰式麵食有別於瓦城旗下中高價位餐飲，走的是平價路線希望能讓顧客大大滿足 大大開心的訴求命名於今年五月在阪急地下美食街全新開幕吸引大批想嚐鮮的饕客上門，每天都是要排隊的盛況大心座位有限無法預約需要現場排隊之外規定人數皆到齊才可以入座整個空間放眼望去一目瞭然，沒有隔間、包廂或分區除了坐兩邊有少數的兩人、四人桌，主要座位仍以大長桌為主除坐起來擁擠還要跟不認識的人坐很近，講起話來感覺沒什麼隱私又非常吵雜就跟去地下美食街沒啥麼兩樣還好椅子下方有置物箱可以放包包雜物，不然東西真的會沒地方放大心目前推出六款麵食供選擇，價位界於180元至250元之間單點也可以加價80元或120元升級成A、B餐(差別在於不同的小菜供選擇)另外凡點餐都會有贈送黑芝麻霜淇淋的兌換卷，但限當日兌換完畢!!仔細看了一下菜單選擇真的不多，加上用餐環境真的擁擠又吵雜大多客人都是吃完麵就離開(店外玻璃門口許多排隊的客人都大眼看著等著...)多方評估之下覺得餐點價位真的高了點，所以只單點兩款麵食嚐鮮酸辣海陸麵   $250上菜的速度非常

   我知道大心新泰式麵食這家店,這家店位於台北統一阪急百貨公司的B2,屬於瓦城泰式料理餐廳的分支,將南洋風味的湯頭和日式拉麵結合,看起來頗有創意,這次不是來嚐試它們的泰式拉麵,而是來嚐試黑芝麻霜淇淋,我也只能吃黑芝麻霜淇淋,因為店內座位客滿,實在無法品嚐泰式拉麵,看到每個人手上都一支黑色的霜淇淋,吸引我的好奇心,得要買一支嚐嚐看.黑芝麻霜淇淋在店內點主餐也會贈送,我只有單純買霜淇淋,一支約49元,分成餅乾杯或塑膠杯盛裝.        服務人員可能有經過訓練,霜淇淋操作出來的造型都相當完美,黑芝麻霜淇淋外表是淺黑色,從霜淇淋可以看到明顯的芝麻顆粒,吃起來的口感,霜淇淋質感綿密緊實,濃郁滋味相當足夠,咬得到黑芝麻細膩的顆粒,在口中會散發黑芝麻的香氣和微苦滋味,霜淇淋適中的甜度和黑芝麻的香氣交融成一種特殊的滋味,把霜淇淋吃完還會有一點飽足感.  大心新泰式麵食位於統一阪急百貨公司的B2,這裡人潮很多,大部份都衝著泰式風味的麵食而來,如果沒有位子也不要沮喪,可以嚐試黑芝麻霜淇淋,霜淇淋是散步甜食,不受空間限制,況且也可以体驗這家餐廳的另一種風味.

拿世界名湯Tom-Yam-Kung做湯底，果然有大心啦！話說，我和馬克都很愛吃酸酸辣辣的泰國料理，瓦城也是我的愛店之一，這回他旗下的新品牌大心，竟賣起泰式麵食，本來以為和武鼎越豐越南美食越南河粉是差不多的東西，因為我總是分不清楚越南和泰國菜啦！ㄚ不都酸酸辣辣的咩！看了看官網的菜單，聽說它的湯頭很厲害咧！沒想到還有我喜歡的咖哩湯頭，最近突然愛上湯咖哩之類的料理，所以就直接來吃吃看嚕！　這天也是約莫下午３點來到阪急店，一樣客滿，小等了一下下，是說，ㄚ不是都開幕好幾個月了，怎麼還這麼夯？！看到店裡這麼多人，我反而有點鬆一口氣，應該不會踩到雷才是，不過桌子完全是相連的，大家都排排坐（又不是小學生，噗～）根本毫無間距可言，看馬克吃得鱉手鱉腳的，有點可憐((真難得我也會同情他...　如果是３－４人同行，運氣好就坐在獨立的四人桌比較舒服不用和大家擠嚕～　趕緊來看看菜單，共有６種麵食可選擇，然後其中那三種酸辣麵的湯底就是傳說中的世界名湯｛Tom-Yam-Kung｝啦！　可單點，也有２種套餐可搭配，看來看去，小菜沒有很誘惑我，因為想喝泰國奶茶，所以只升級了一套Ｂ套餐！　餐桌一旁的調味料，左至右為秘制辣粉

餐廳名稱：大心新泰式麵食消費時間：2014/06/22地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急)捷運線：市政府站(2號出口的方向有連接通道到阪急B2)電話：02-2729-6806營業時間：日~四 11:00~21:30／五~六 11:00~22:00當日消費：NT$660/2人可否刷卡：可推薦菜色：海陸酸辣麵*2014/11/30新發現信義威秀2F美食街也開大心了，而且禮拜天中午不用排隊喔!!大心新泰式麵食從在裝潢時我就超期待!!!因為我就是無敵喜歡泰式和辣啊!!!!!!想到辣都在分泌口水了XDDD就找了個禮拜天的中午去吃，吃完剛好可以去逛四四南村聽Spoon de Chop唱歌~咿呀莎莎!!排隊時間大概25分鐘，還可以接受啦，快排到你時會給你菜單先看先點餐，這樣等等進去位子還沒坐熱麵就送來啦~我們點了海陸酸辣麵$220和番茄酸辣麵$180，就只差在海陸多了2隻肥蝦子，我們都有升級套餐(A套餐+$80、B套餐+$120)海陸酸辣麵，除了麵體本身普通之外都好好吃!!!!!!尤其喜歡炸金針菇\(//∇//)\藏在最底下的驚喜高麗菜和肉片也好好吃好好吃!!!!!!番茄酸辣麵，see~沒

店家名稱: 大心新泰式麵食用餐日期: 2015-01-15用餐人數: 2 位平均消費: NTD$ 350推薦指數: 4.0 (最高五分)星期日假日到阪急百貨逛逛現在的地下街也太多拉麵店了吧!!!!晚餐時刻，每間都排好長的隊伍▌大心 ▌瓦城旗下的新泰式麵食，酸辣湯頭超級開胃排隊同時就可以開始選擇想要的餐點單點/套餐 涼拌小黃瓜/涼拌金針菇份量極多，小黃瓜很好吃…但金針菇超級辣呀!!! 酸辣海陸麵海陸麵就是海鮮與豬肉綜合版 泰式酸辣湯頭，超級夠味滿滿的配料，麵線很Q彈加上海鮮料帶有些鮮味喔 酸辣蕃茄豬肉麵 主要的配料跟海陸麵差不多先喝一口湯感受多一點的蕃茄鮮甜味 也有豆腐蔬菜，還有大塊的豬肉片這樣一碗吃下來超有飽足感 泰國奶茶/鳳梨果露飲料有基本款的奶茶還有我第一次喝到的果露鳳梨口味剛好中和了一下濃郁湯頭的口感 附贈-黑火山冰淇淋芝麻冰淇淋我選擇用杯裝的，在美食街座位區慢慢品嚐芝麻香味真的很好吃喔 食後心得大心是瓦城集團下主打泰式麵食的一間餐廳用餐的速度很快，所以排隊上不會等太久湯頭泰式淡郁口感，好適合冬天來上一碗店家資訊 喜歡我文章的人，請幫忙按推跟讚喔! 感恩啦

高密度連續幾篇的英倫遊記實在是要把奔郎逼到山窮水盡江郎才盡了....QAQ畢竟本座一向自詡為美食部落客遊記實在是為了強迫老身好好細部回想旅行中的每一刻美好以茲懷念這樣.....(菸)今兒個趁著週末當前並且有可能要降5℃實在令倫心花開特地要來重操舊業一番.....XD話說喵兒雖然屬於膨皮麻糬貓種卻不甘寂寞總愛壞眼睛貪看親咕們或網友PO的美食...有一陣子剛好看到親咕連續PO大心的拉麵搞的本來就很愛嚐鮮的喵兒心癢難耐偏偏找不到機會也找不到食伴可以享用便默默做罷....然當上天關起一扇門，便會為你開啟另一扇窗....當喵兒從英倫大突襲旅行頂著一頭亂毛回來後在約法藍基一同去為難Jason哥時這咪嘟嘟好的機緣就到了.....正逢當時要去FG的園遊會玩耍地點恰好位於信義區 想當然爾這根本就是神的旨意要奔郎去品嚐大心了呀......XD "大心"主打承襲瓦城泰國料理25年的精湛手藝與美味配方，嶄新演繹泰國麵食完美運用各式泰國天然香料，慢火熬煮出鮮香絕妙滋味雖然正值週末用餐時間，也曾聽聞他們家的排隊盛況但我們抵達的時候看候位人數不到10人...便決定衝了再說...XD"大心"在台北阪急百貨地下2樓，

大心 新泰式麵食 Very Thai Noodles位於市政府捷運站的阪急百貨美食街，一向是人氣餐廳爭先恐進攻之地其實也不用擔心會踩雷，因為生意不好的話還滿快就會被淘汰的! (店租很貴啊...)「大心」是鼎鼎大名的瓦城泰式料理下的全新餐飲品牌，主打泰式酸辣麵及咖哩米線等等若是一個人想吃泰式料理，這裡就很方便啦~~一般都要好幾個人才能進泰式餐廳呢每次經過時候都是這般高朋滿座啊! 排隊等候是很常見的~還好大家也都用完餐就走了，所以也不用等太久時間囉一行三人等了不久就入座了，在等待的時候就會先拿菜單給客人看，決定要吃什麼可以單點，也可以再加錢點套餐(有小菜&飲料)先送上飲料，泰式奶茶及檸檬可樂現在還是想不透，為何我會點可樂啊....應該點泰式奶茶的不是嗎!!!! (翻白眼)酸辣海陸麵 海陸就是有豬肉，有鮮蝦~淺顯易懂!! 配料還滿豐富的! 像是魚丸/油豆腐/~吸飽湯汁的油豆腐好好食啊還有蕃茄酸辣海鮮麵蝦子都不小，還滿新鮮的! 至少吃起來肉質是緊實的酸辣豬肉麵豬肉不會有噁心的腥味 湯頭有酸有辣，但不會太過於死鹹! 可能有調整過成為較適合國人的口味，還滿順口麵條有點像是油麵的粗細，不會太過於軟爛

瓦城旗下的「大心新泰式麵食」今年五月二十日在台北阪急百貨B2開幕了！儘管在開幕前就已經"肖想"吃他好一陣子了，不過因為每次經過時都排了常常的人龍，所以一直沒有時間去嚐鮮。好不容易趁著中秋連假，大家都去烤肉的晚上，我們終於吃到囉！(其實晚餐時間人還是很多，我們一直在阪急逛到九點多才到B2用餐，店裡空位很多，"完全不用排隊")九點多的店門口大概是一個這樣的狀態～有些人在結帳，店員也會先給菜單，等到點完餐後才會帶位。由於已經過了晚餐時間了，所以店內空位滿多的，大概有五成的位置吧！這天阪急的打烊時間是晚上十點，所以部分的店員也已經開始在整理收拾店面。大心的菜單～主要就是六種麵食，可以選擇套餐或是單點，套餐也有A、B兩個選擇我跟妹妹分別單點了招牌"酸辣海陸麵"和"清燉牛河粉"入座之後，店員會先告知，桌上的牌子有說明醬料的使用方式就貼在衛生紙的牌子前方～總共有四種不同的調味料，分別是"香茅粉"、"秘製辣粉"、"醋泡辣椒" 和"爽脆洋蔥"(鬼打牆的我一直誤會有"醋泡泡菜"，還一直問妹妹說怎麼找不到，不知道眼睛長到哪去了)下面這個兩瓶分別是辣椒和洋蔥，醋泡辣椒吃起來有點像是麻辣火鍋的醬料，洋蔥因為我

精彩的美食集錦又來了，大家看到照片有沒有口水直流？最近比較忙所以就沒有拍比較完整的食記介紹，不過像集錦的介紹也不錯喔!一次可以知道許多好吃的地方。又是小週末了!打開愛食記趕快加入你的口袋名單吧!!時間:週六 地點:台北阪急百貨地下美食街 瓦城大心:台北市忠孝東路五段8號B2 電話:02-2729-6806接下來的大心之前有去吃過，這次是二訪。上次寫的比較完整。台北信義區阪急百貨美食街●瓦城新品牌全球首家大心泰式酸辣海鮮麵●服務超棒的!!這次我們還是一樣點了海鮮酸辣麵。上次直接拿發票換冰淇淋這次是用券換。這是老公點的牛肉河粉。湯的味道很入味!泰式奶茶。這次吃到的海鮮麵怎跟上次略有不同，不夠酸不夠辣，味道比較淡一些，還是顧客有反應太重口味？ 希望下次再去吃味道還是一樣美味。