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因為一直有在管理體重所以不會三不五時在外面一直用餐,但是因為生日就一定會在外面吃些好料的,這次S說想要吃PIZZA所以我就想破了頭到底要找哪間呢?看到這間Pizzeria oggi我以為是有得獎的,後來用餐完是才發現原來是有去認證考試的啦! 平日晚間的用餐時間還是訂一下位比較安全,這地理位置如果要以捷運站走來的話還真有一段路,我們當天走了滿頭是汗XD進去有點歐洲鄉村的感覺蠻溫馨的呢~牆壁的彩繪有特色,很有趣且蠻有創意的當天我們大概是訂個六七點的,不過沒過一下就快要滿座了!不過這位先生這樣吃有點可怕XD地下室是廁所及一旁的算儲藏室吧很用心保存原料,這牌子我也有用過耶XD因為點了個雙人套餐,餐點上來了帕瑪火腿凱薩沙拉 380元 (羅蔓生菜、帕瑪火腿、麵包丁、2年熟成帕達諾乳酪、培根和凱薩醬)、湯品選擇了蘑菇湯及南瓜湯口味算蠻清爽的,不過我以為是濃湯結果是清湯!料蠻多的~因為對這口味沒興趣就沒有品嚐!沙拉的份量三人分享也是很足夠的,拌得很均勻且如果搭配火腿一起入口,香氣很剛好還蠻好吃的!海陸雙醬披薩 600元 12吋內容包含有:莫札瑞拉起司、番茄泥、淡菜、透抽、蝦仁、手工香腸、黑橄欖、羅勒、
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因為一直有在管理體重所以不會三不五時在外面一直用餐,但是因為生日就一定會在外面吃些好料的,這次S說想要吃PIZZA所以我就想破了頭到底要找哪間呢?看到這間Pizzeria oggi我以為是有得獎的,後來用餐完是才發現原來是有去認證考試的啦!


平日晚間的用餐時間還是訂一下位比較安全,這地理位置如果要以捷運站走來的話還真有一段路,我們當天走了滿頭是汗XD

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進去有點歐洲鄉村的感覺蠻溫馨的呢~

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牆壁的彩繪有特色,很有趣且蠻有創意的

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當天我們大概是訂個六七點的,不過沒過一下就快要滿座了!

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不過這位先生這樣吃有點可怕XD

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地下室是廁所及一旁的算儲藏室吧

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很用心保存原料,這牌子我也有用過耶XD

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因為點了個雙人套餐,餐點上來了帕瑪火腿凱薩沙拉 380元 (羅蔓生菜、帕瑪火腿、麵包丁、2年熟成帕達諾乳酪、培根和凱薩醬)、湯品選擇了蘑菇湯及南瓜湯

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口味算蠻清爽的,不過我以為是濃湯結果是清湯!料蠻多的~

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因為對這口味沒興趣就沒有品嚐!

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沙拉的份量三人分享也是很足夠的,拌得很均勻且如果搭配火腿一起入口,香氣很剛好還蠻好吃的!

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海陸雙醬披薩 600元 12吋

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內容包含有:莫札瑞拉起司、番茄泥、淡菜、透抽、蝦仁、手工香腸、黑橄欖、羅勒、俄力岡葉、羅勒醬、北海道帆立貝、半風乾番茄

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配料對我來說覺得很滿意,立刻來品嚐青醬的口味,認為口味上還能接受清將有濃厚的香氣但是和海鮮好像沒有很融合!

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不過海鮮還算新鮮拉

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紅醬的部分料餡比較沒有像海鮮這樣澎湃

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紅醬的肉香氣味和番茄的為酸氣味結合得很棒,我們都比較喜歡紅醬的這半口味~如果是這樣的話我們可能點陸這半就好~

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也可以搭上乾辣椒片和辣椒油

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不過整體來說這樣薄皮的PIZZA我很能接受!

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黑嚕嚕蒜辣魷魚義大利麵 280元

內容有:魷魚、辣椒、番茄、自製墨魚醬、蛤蠣及蒜頭

默默地就點了份義大利麵,就只是因為我喜歡吃義大利麵!不過口味上來講我覺得蠻好吃的,麵條還帶有些麵芯微微的辣度讓我越吃越涮口!

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法蘭克福香腸披薩 280元 9吋 (當月份壽星免費招待)

內容有:法蘭克福香腸、莫札瑞拉起司、番茄泥、俄力岡葉香料、玉米及菇

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這是厚厚的麵皮,S剛好也特別喜歡厚皮的!只是這盤上來的時候我覺得看起來沒有很美味的感覺~吃起來我覺得很普通就是了!但這是送的所以沒什麼能讓我抱怨的XD

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忘記哪來的布朗尼,整體很硬上方的醬汁很甜我們都們都沒有很喜歡...

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只能說整體吃完就OH~mm...好的!結束,雖然說不是不好吃或是雷,但只是沒有到我期望的口味就是了!
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PIZZERIA OGGI 這類的披薩專賣店,非常適合做為約莫四人以上的聚會餐廳,可以share到多種口味的披薩,吃過 PIZZERIA OGGI 的披薩真的回不去了....原來正統的拿坡里披薩是這麼美味的食物阿XD每幾個月的台北小旅行,最重要的一件事當然是要與姊妹們相聚, 從以前尋找餐廳這個任務就都是我的重責大任XD 感謝大家總是很樂於滿足我這個愛吃鬼的心願, 能夠看到大家吃得開心滿意我也就心滿意足了>///< 離中山國中捷運站步行約五分鐘內即可到達PIZZERIA OGGI (民權店)。 PIZZERIA OGGI 光披薩的種類選擇就超多, 建議直接請店員做個簡單介紹會比較清楚!另外還有雙人&四人套餐的組合,一般其他口味的披薩餅皮上都會刷上蕃茄紅醬, 但PIZZERIA OGGI 的拿坡里白披薩系列,是甚麼都沒有刷,直接把料鋪上,我們白比薩的部份選了個甜披薩,PIZZERIA OGGI另外還有一款小麥餅皮的披薩,無奈大伙戰力都不足,這款我就沒有吃到了! 介紹是說融合台灣在地食材的小麥特製,有著獨具特色麥香的餅皮。喔對了!其實各口味的披薩好像也可以另外更換餅皮, 只是
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PIZZERIA OGGI 這類的披薩專賣店,非常適合做為約莫四人以上的聚會餐廳,可以share到多種口味的披薩,吃過 PIZZERIA OGGI 的披薩真的回不去了....

原來正統的拿坡里披薩是這麼美味的食物阿XD

每幾個月的台北小旅行,最重要的一件事當然是要與姊妹們相聚,

從以前尋找餐廳這個任務就都是我的重責大任XD

感謝大家總是很樂於滿足我這個愛吃鬼的心願,

能夠看到大家吃得開心滿意我也就心滿意足了>///<
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離中山國中捷運站步行約五分鐘內即可到達PIZZERIA OGGI (民權店)。
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PIZZERIA OGGI 光披薩的種類選擇就超多,

建議直接請店員做個簡單介紹會比較清楚!

另外還有雙人&四人套餐的組合,
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一般其他口味的披薩餅皮上都會刷上蕃茄紅醬,

PIZZERIA OGGI 的拿坡里白披薩系列,是甚麼都沒有刷,直接把料鋪上,

我們白比薩的部份選了個甜披薩,PIZZERIA OGGI另外還有一款小麥餅皮的披薩,

無奈大伙戰力都不足,這款我就沒有吃到了!

介紹是說融合台灣在地食材的小麥特製,有著獨具特色麥香的餅皮。

喔對了!其實各口味的披薩好像也可以另外更換餅皮,

只是我想店家怎麼搭配餅皮口味自然有他的道理,就都不做更動。
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周末PIZZERIA OGGI 生意也太好,一樓以及地下一樓整個大客滿,

記得用餐請提前訂位喔!!
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除了最經典的拿坡里披薩一定要品嚐之外,

PIZZERIA OGGI 在這個尾牙季推出了很不一樣的義式尾牙宴!!

從開胃菜-沙拉-主廚私房菜-OGGI豪華什錦冷肉盤-披薩主餐-甜點-湯品飲料通通有,

除了原本Menu上常態性供應的餐點外,主餐多了辣味香腸番茄義大利麵和帕瑪野菇奶油燉飯,還有尾牙限定主廚私房菜-柴燒香蒜魷魚和蒜香白酒燴海鮮,尾牙方案特別的是湯品和飲料是無限續用,還加碼紅酒or白酒一瓶,覺得很適合做為部門小尾牙(8人份餐點)的選擇,

當天很感謝店家特別幫我們額外準備了這道蒜香白酒燴海鮮!!




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煙燻鮭魚凱薩沙拉 $380

羅蔓生菜、煙燻鮭魚、脆培根、脆麵包丁、2年熟成帕達諾乳酪、凱薩醬

我個人一直對這種生菜沙拉很無感,建議是留點胃的空間給超好吃的披薩XD

同行的朋友很會吃菜(誤),就交由他們解決啦!
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店家幫我們準備了一個小份的綜合開胃菜,總共有四道:

油漬鯷魚燴野蕈

綜合菇蕈、新鮮迷迭香、蒜仁、洋蔥, 油漬鯷魚、初榨橄欖油、義大利葡萄醋

這個很好吃!!很喜歡糾C又帶著迷迭香氣的蕈菇~

半風乾番茄

進口半風乾番茄、蒜仁、橄欖油、香料

番茄有兩種不同品種,一黃一紅,我一開始還以為是彩色青椒呢!

巴沙米可醋漬小洋蔥

進口小洋蔥、巴沙米可醋、香料

最右邊小洋蔥非常小巧可愛,一口一個很多汁,

不會有洋蔥的嗆味,醃得酸酸的很喜歡!

酸味油漬朝鮮薊

朝鮮薊、蒜仁、香料、橄欖油

最左邊的朝鮮薊我好像也是第一次吃到,有一點像是筍子類的口感

友人說這可是歐洲的保肝聖品阿XD

四道開胃菜都真的很酸很開胃,我最喜歡的分別是燴野蕈和小洋蔥這兩道!
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尾牙宴的飲料同品項是可以續杯的,

一般汽水、進口果汁、熱茶、咖啡通通有,

我喝得是蘋果汁~
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番茄蔬菜湯 $100

洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蒜苗、高麗菜、番茄碎、雞湯

蔬菜湯是用雞湯為基底去熬製,兩款湯品都還OK,

價位不低,在尾牙套餐裡可以無限續用還不賴~

這個一顆一顆的豆子是鷹眼豆=雪蓮子XDD

因為聊天時正在討論關於牙套的話題,

同行的友人突然說了好像牙齒,害得我越看越像haha

蛤蜊巧達湯 $100

綜合蔬菜、馬鈴薯、蛤蜊肉、鮮奶
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蒜香白酒燴海鮮

這道蒜香白酒燴海鮮,是尾牙宴限定主廚私房菜才有的,

非常新鮮的淡菜、大蝦、蛤蠣、透抽等等海鮮料,

白酒的香氣更帶出海鮮的鮮甜,超級澎湃又好吃,

雙色節瓜在裏頭有著畫龍點睛的作用,

忍不住建議店家一定要把這道放進常態Menu裡阿!!!

可惜這道的成本聽說非常高,怕客人對價位接受度不高,

想品嘗這道私房菜色,只好趕快慫恿部門尾牙辦在這啊!!(邪惡)
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帕馬火腿芝麻葉披薩-Prosciutto e rucola- $550

馬芝拉乳酪、番茄泥、義大利帕馬火腿、芝麻葉、2年熟成帕達諾乳酪、初榨橄欖油

這款是PIZZERIA OGGI店裡的Top.1招牌披薩,拿坡里披薩是手拍轉轉轉披薩,餅皮厚Q,其實比起薄餅披薩,我覺得手拍披薩的Q才是我的菜!!

最外圈酥香,餅皮咬起來軟Q,越嚼越香,我超愛的~

雖然是手拍餅皮,但其實沒有太厚比起外頭的手拍偏薄,捲起來吃剛剛好!
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要吃之前把芝麻葉輕輕鋪平,

不知道是否因人數的關係,已經先把12吋的披薩切成六片,

但是每一片都超大片!!!
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這個帕馬火腿芝麻葉披薩比較特別,一定要用義大利的傳統吃法來享用,正統的拿坡里餅皮雖Q但比較柔軟,如果像平常拿著尾端,那肯定上頭的披薩料就像溜滑梯一樣通通落跑,所以要將披薩對折或捲起來像春捲般這樣,再來搭配著這瓶非常非常好吃的巴薩米克醋醬汁,芝麻葉的特殊香氣和帕馬火腿的滋味,加上刨切的起士,還有令我驚豔的柔軟Q香餅皮,真的是超級好吃!!!
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墨魚醬海鮮披薩-Frutti di mare con Ink- $580

馬芝拉乳酪、墨魚醬、北海道帆立貝、蝦仁、透抽、紐西蘭淡菜、義大利番茄乾、黑橄欖、羅勒、俄力岡葉

本來一直對於星星披薩有極高興趣的我後來因為更想吃這個海鮮披薩而放棄,

是 PIZZERIA OGGI 店裡的Top.2招牌披薩,第一次看到有黑醬口味的披薩!

(點餐時其實默默覺得三個披薩應該還好吧!等下再加點,殊不知撐到快炸)

墨魚黑醬的香氣帶著海鮮的鮮,與薄脆餅皮真的很搭,

上頭的海鮮用料居然有大塊的帆立貝和淡菜,大量的橄欖,

每一片都能吃到超多海鮮超過癮的!!

人的嘴巴真的會變刁的,當年吃過公館一間小披薩店的柴燒披薩後,

從此之後除了柴燒披薩後,一般烤箱出爐的披薩變得無感,

而嚐過 PIZZERIA OGGI 正統拿坡里披薩後,叫我以後去哪找這種等級的披薩啦!(碎念)
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請來連指甲都使用墨魚醬上色的手部麻豆來拍照(誤),

還意外發現了一顆偽裝成螺絲釘的橄欖XD

相比一般吃到的披薩有著大量牽絲的起士,覺得PIZZERIA OGGI的披薩,

厲害之處在於他特殊的醬料,然後是比例恰到好處的起士,

相輔相成,每一口都好香濃,餅皮與海鮮料也都可以展現最佳口感!
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PIZZERIA OGGI 是台灣第一間取得AVPN認證的拿坡里披薩專賣店,

店裡這尊義大利傳統PIZZA窯爐,

是特別從義大利拿坡里訂製的傳統石頭窯爐(重達1.9噸),

好吃的拿坡里披薩通通從這出爐~

拿坡里披薩協會有著嚴格的食材要求與技法規定,

例如:義大利00級麵粉、PH值6-7水質(礦泉水)、天然海鹽、新鮮酵母、

來自義大利專門攪拌麵粉糰的高優質機械、手工撖皮、爐溫400度-450度、

烘烤60-90秒、義大利新鮮水牛乳酪及義大利指定番茄...等等,

全部遵守AVPN(義大利拿坡里披薩協會)的規範。

資料取自PIZZERIA OGGI官網
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焦糖香蕉榛果巧克力披薩-Pizza con nutella- $450

法國巧克力醬、榛果碎、可可豆碎、焦糖香蕉

嗑光以上餐點後,大家明明飽得要命,結果焦糖香蕉榛果巧克力披薩一上桌,

這群女人就跟好比蝗蟲過境般,在我一拍完照後直接嗑光光,

店家上披薩時還提醒我們要快點吃,免得冷掉,根本沒有這個問題,

熱呼呼半凝固半融化的濃醇巧克力,巧克力跟香蕉是萬年絕配,

細碎榛果和巧克力豆增添口感和香氣,甜而不膩好吃得不得了~

證明了女人對於甜點有著另一個胃的這個事實!
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其實還有披薩堡、披薩餃、星星披薩等造型披薩我都好有興趣,

無奈胃已撐,味蕾滿足的不得了!!義式鮮奶酪 $60

因為大家真的都太滿足於焦糖香蕉榛果巧克力披薩,

可憐的奶酪遲遲沒有人要動手,

直到我默默的嚐了一口發現真的很濃郁滑嫩,

大家才人手一支湯匙瞬間把他喀光,

雖然我個人大推甜點一定要來份焦糖香蕉榛果巧克力披薩,

但奶酪的表現其實真的也不俗!!

個人小結:今天分享的餐點通通在尾牙宴專案裡可以吃得到,但是份量會更多喔!

沙拉建議可以點鴨胸或是芝麻葉這類比較少見的來試試,

比薩部分通通都太推薦-墨魚醬海鮮&帕馬火腿芝麻葉&焦糖香蕉榛果巧克力,

這三個真的是必點!!!

不過 PIZZERIA OGGI 的價位說實話不低

而且那道激推的蒜香白酒燴海鮮也只有這時候吃得到啊!!

這個月的披薩有兩款可以選,其中一個就是超好吃的焦糖香蕉榛果巧克力,

非常適合當成生日聚會的餐廳選擇,

嘿嘿~剛好我就是一月份壽星啦XD

慶生地點選這很賺很賺,謝謝姊妹們的貼心驚喜禮物,

雖然沒有賺到我的熱淚盈眶,但感動在心>///<
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話說晚上吃飽喝足後回到海獅民宿,

立馬跟海咩姐姐分享當晚PIZZERIA OGGI超級好吃的拿波里披薩,

海咩姐姐注意力通通都被披薩吸走了~~~~

結果完全忽略了海獅姊夫阿XDD 罪過呀罪過~~

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太多朋友推薦我Pizzeria Oggi不吃對不起大家的盛情推薦 也對不住我食慾無窮的胃Pizzeria Oggi有正統拿波里披薩協會的認證對於食材 製程 工具都有很嚴謹的標準詳細資訊官網寫得很清楚這邊就不贅述啦不知Oggi是否像菜單封面插圖一樣好吃到連作夢都會夢到披薩當天點的披薩是11、12月的季節限定款(可見我寫文的速度有多慢...orz)馬斯卡彭綜合香腸核桃披薩 $580Oggi的披薩餅皮是不油膩的薄片上頭鋪了滿滿的料基底是不可缺少的番茄泥以及兩種乳酪─馬斯卡彭和馬芝瑞拉肉腸也有兩種─法蘭克福香腸及手工香腸此外還有蕈菇和烤得熱熱脆脆的核桃各種味道搭配毫無違和感很冬天 很溫暖野蕈白松露油披薩 $520豪氣的松露披薩用上了白松露油及黑松露泥搭配朝鮮薊和秀珍菇說不太上來朝鮮薊的味道口感和蕈菇相似-有點鬆軟 帶有水分 又有點脆口披薩上黃黃的是烏骨雞蛋又是個不尋常卻很好吃的組合瞧那牽絲的起司> <兩種口味都相當好吃難分軒輊另外桌上都有擺放辣油及辣椒粒辣油香而不辣 加一點提味還不錯焦糖香蕉榛果巧克力披薩 $450當月壽星來oggi可以被招待一份巧克力披薩!淋在上頭的法國巧克力
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太多朋友推薦我Pizzeria Oggi

不吃對不起大家的盛情推薦

也對不住我食慾無窮的胃
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Pizzeria Oggi有正統拿波里披薩協會的認證

對於食材 製程 工具都有很嚴謹的標準

詳細資訊官網寫得很清楚

這邊就不贅述啦

不知Oggi是否像菜單封面插圖一樣

好吃到連作夢都會夢到披薩

當天點的披薩是11、12月的季節限定款

(可見我寫文的速度有多慢...orz)
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馬斯卡彭綜合香腸核桃披薩 $580
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Oggi的披薩餅皮是不油膩的薄片

上頭鋪了滿滿的料

基底是不可缺少的番茄泥以及兩種乳酪─馬斯卡彭和馬芝瑞拉

肉腸也有兩種─法蘭克福香腸及手工香腸

此外還有蕈菇和烤得熱熱脆脆的核桃

各種味道搭配毫無違和感

很冬天 很溫暖
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野蕈白松露油披薩 $520
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豪氣的松露披薩用上了白松露油及黑松露泥

搭配朝鮮薊和秀珍菇

說不太上來朝鮮薊的味道

口感和蕈菇相似-有點鬆軟 帶有水分 又有點脆口

披薩上黃黃的是烏骨雞蛋

又是個不尋常卻很好吃的組合
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瞧那牽絲的起司> <

兩種口味都相當好吃難分軒輊

另外桌上都有擺放辣油及辣椒粒

辣油香而不辣

加一點提味還不錯
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焦糖香蕉榛果巧克力披薩 $450
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當月壽星來oggi可以被招待一份巧克力披薩!
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淋在上頭的法國巧克力醬是多到會亂流的程度

巧克力醬中有可可豆和椹果碎

下面還有一層烤熱熱 近乎變泥狀的香蕉

嘴裡心裡都甜甜的

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Oggi的披薩口味十分多樣 尺寸又是固定的

多點人來才能吃到更多種不同的風味

最近Oggi推出了幾款春季限定披薩

又該是呼朋引伴的時候啦!

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PIZZERIA OGGI這家披薩店老K滿早前就想來吃了從最早只有在天母開店拖到現在都有三家店了老K終於來吃了XD 為什麼會想來吃呢因為之前有聽說是台灣唯一有拿到國際認證級正統拿坡里披薩反而就是很厲害啦XD我們今天來到的是位於中山國中站附近的民權店因為是臨時決定要來的所以當然沒有訂位看到門口的紅字條想不到現在還有吃到飽呢趕快進去了解一下 一問之下裏面的位子全滿了呢只剩下戶外還有坐位可以坐還好那天晚上還不至於太熱就坐戶外區吧趁美姬跟老K姊在看MENU的時侯老K先進去店內逛逛吧 一進門的右手邊就是開放式的廚房現在製作餐點呢 剛好看到熱呼呼的披薩出爐黑黑的應該是墨魚海鮮口味的吧看起來還真好吃 裏面的環境看起來滿不錯的可惜我們只能坐外面訂位真的很重要呀XD 看來MENU吧我們有三人點雙人或四人套餐好像都不太適合還是看一下單點菜單好了 口味還滿多的又是很抉擇的時侯因為我們三人都算是滿挑食的所以就更難決定了XD 後來又看到還有新的口味這下更難選了XD最後決定點傳統拿坡里披薩(基本款一定要點的呀)跟三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩(想試試台義混合的美味XD) 傳統拿坡里披薩(450元)因為是窯烤的
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PIZZERIA OGGI這家披薩店老K滿早前就想來吃了

從最早只有在天母開店

拖到現在都有三家店了

老K終於來吃了XD
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為什麼會想來吃呢

因為之前有聽說

是台灣唯一有拿到國際認證級正統拿坡里披薩

反而就是很厲害啦XD

我們今天來到的是位於中山國中站附近的民權店

因為是臨時決定要來的

所以當然沒有訂位

看到門口的紅字條

想不到現在還有吃到飽呢

趕快進去了解一下
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一問之下裏面的位子全滿了呢

只剩下戶外還有坐位可以坐

還好那天晚上還不至於太熱

就坐戶外區吧

趁美姬跟老K姊在看MENU的時侯

老K先進去店內逛逛吧
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一進門的右手邊就是開放式的廚房

現在製作餐點呢
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剛好看到熱呼呼的披薩出爐

黑黑的應該是墨魚海鮮口味的吧

看起來還真好吃
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裏面的環境看起來滿不錯的

可惜我們只能坐外面

訂位真的很重要呀XD
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看來MENU吧

我們有三人

點雙人或四人套餐好像都不太適合

還是看一下單點菜單好了
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口味還滿多的

又是很抉擇的時侯

因為我們三人都算是滿挑食的

所以就更難決定了XD
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後來又看到還有新的口味

這下更難選了XD

最後決定點傳統拿坡里披薩(基本款一定要點的呀)

跟三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩(想試試台義混合的美味XD)
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傳統拿坡里披薩(450元)

因為是窯烤的

所以還滿快就來了

裏面的配料只有馬拉芝乳酪、蕃茄泥、新鮮蕃茄、蘿勒、初榨橄欖油這麼簡單
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拿起來並沒有牽司的起司

跟我們常吃那種起司是不一樣的

奶味有稍重一些

吃的是簡單的食材美味

可能老K比較喜歡豐富的配料吧

感覺吃起來有點單調

就是單純的蕃茄跟起司的味道

不過他們家的餅皮是老K很喜歡的那種

有彈性又帶咬勁的披薩

不過不知道為什麼吃到最後餅皮有一點苦苦的味道

是因為有烤焦了嗎?

有點可惜呀
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三星蔥煙燻黑胡椒鴨胸披薩(450元)

這配料看起來豐富多了

價格跟傳統拿坡里披薩一樣

怎麼看也是這個比較划算XD

配料是馬拉芝乳酪、蕃茄泥、煙燻黑胡椒鴨胸、宜蘭三星蔥

這披薩就是結合宜蘭的食材的披薩

不過老K覺得煙燻黑胡椒鴨胸的黑胡椒跟煙燻味太重

有點搶味

老K沒有很喜歡這口味
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吃義式披薩也可以沾點辣橄欖油

會變會比較溼潤

帶點辣辣的橄欖油香氣

還滿不錯的呢
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義式提拉米蘇(90元)

老K姊又加點了一個義式提拉米蘇

這很普通呀

因為吃過就忘了XD

美姬跟老K姊也說還好

吃完了再去錦州街逛逛

看有什麼甜品可以吃好了

K的小叮嚀:期望過高所以有點小失望呀

因為是點的都沒有很合自己的口味

應該點個海鮮還是香腸口味的XD

老K不是第一次吃義式披薩

所以對於最後餅皮有一點苦味覺得好奇

是本來就有苦味還是那天真的有一點烤焦了

不過基本上餅皮是好吃的

所以有可能再來試試其他口味

或是來試試平日中午的吃到飽啦XD

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分

CP值:7分

用餐環境:6分

價格:6分

地址:台北市松山區民權東路三段124號

電話:02-2718-3200

營業時間:平日11:30~14:30 17:30~21:30

假日11:30~21:30

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我很愛吃義大利菜!尤其是Pizza!!有多愛!?愛到~想跑去義大利學作菜!愛到~跑去上了半年的義大利語!!雖然現在還是只會Mi chiamo Teresa é vorrei imparare la cucina italiano.(我的名字是Teresa;我想學義大利菜)但是還是永遠抱著這個夢想的很愛義大利!!愛上義大利從多年前的旅行開始,除了愛上這個國家,我更瘋狂的迷上它的食物,在旅行的那一段時間;W&T特別選了三道最喜歡的義大利代表性的食物:T選Pizza、W選Pasta(不過T指定Tagliatelle/寬扁麵)還有一道甜點Tiramisù。我們嚐遍每一個停留的城市裡不同餐廳的這三道食物。直到現在依然忘不了曾經留在我味蕾上的美好滋味……幾年前Pizzeria Oggi在天母Sogo百貨旁邊開了第一家店 (Pizzeria:披薩專賣店 / Oggi:今日)據說是台灣第一家取得義大利拿坡里批薩協會的認證,對我很有吸引力!可是距離實在有點遠!總算民權東路開幕二店,總算找到一個適合的週末,電話訂位用餐去,居然熱門的用餐時間限制90分鐘呢!Pizzeria Oggi 以拿坡里和羅馬Pizz
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我很愛吃義大利菜!尤其是Pizza!!

有多愛!?愛到~想跑去義大利學作菜!愛到~跑去上了半年的義大利語!!

雖然現在還是只會Mi chiamo Teresa é vorrei imparare la cucina italiano.

(我的名字是Teresa;我想學義大利菜)

但是還是永遠抱著這個夢想的很愛義大利!!
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愛上義大利從多年前的旅行開始,除了愛上這個國家,我更瘋狂的迷上它的食物,

在旅行的那一段時間;W&T特別選了三道最喜歡的義大利代表性的食物:

T選Pizza、W選Pasta(不過T指定Tagliatelle/寬扁麵)還有一道甜點Tiramisù。

我們嚐遍每一個停留的城市裡不同餐廳的這三道食物。

直到現在依然忘不了曾經留在我味蕾上的美好滋味……

幾年前Pizzeria Oggi在天母Sogo百貨旁邊開了第一家店 (Pizzeria:披薩專賣店 / Oggi:今日)

據說是台灣第一家取得義大利拿坡里批薩協會的認證,對我很有吸引力!

可是距離實在有點遠!總算民權東路開幕二店,總算找到一個適合的週末,

電話訂位用餐去,居然熱門的用餐時間限制90分鐘呢!
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Pizzeria Oggi 以拿坡里和羅馬Pizza專賣店自居,

其實義大利的Pizza不只羅馬,幾乎各地都是以薄脆餅皮製作Pizza。

唯獨發明蕃茄醬和Pizza的拿坡里一支獨秀創造出微厚稍有嚼勁的餅皮,

不但如此還訂出一套國家標準來檢視Pizza的麵餅品質,

強調道地原創才是義大利的正統Pizza。

W&T懷抱著義大利美食的熱忱坐進Pizzeria Oggi民權店~
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現在的餐廳流行這樣的Menu設計~
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“Margherita瑪格麗特”(NT$300+10%) 是我吃Pizza的必選,

這個口味選擇搭配拿坡里式的餅皮。12”的Pizza上桌了……光看,嗯~先扣分!
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使用馬茲瑞拉起司烤Pizza是義大利的傳統,

但是光看這紅白相間的區塊以及透出茄紅的烤溶起司,

對於我這個起司控而言,馬茲瑞拉起司下得手~軟了!

瑪格麗特Pizza上面不一定放番茄,但是如果要放應該是大顆番茄的切片,

而不是小聖女,還要烤出再久一點的蕃茄焦香才算夠誠意。
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至於有認證的餅皮(雖然是天母店,但是同屬一家餐廳應該有相同的品質吧!)

餅皮的中間很(太)薄,外圍不算太厚的帶著點嚼勁,適度的鹹味可以嚼出麵香。

不過吃Pizza當然不是只為了啃麵皮。
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瑪格麗特Pizza絕對是品嚐義大利Pizza 重要關鍵“蕃茄糊”的最佳代表!

蕃茄的酸與鹹中帶出的甜,呼應著胡椒、蘿勒、大蒜等香料的加持,

熬煮複雜的滋味,釋放不同層次的美好,是義大利Pizza的終極靈魂。

這個Pizza並沒有取代我現存腦海裡Database的資料。

“Frutti di Mare海鮮口味”(NT$550+10% / 店家的top 2) 搭配薄脆的餅皮。
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海鮮堆得很澎湃!

扇貝、淡菜、花枝還有細心去掉沙腸的鮮蝦,

不過馬茲瑞拉起司的份量還是稍嫌不足。

餅皮薄有餘;(邊緣)脆不足。
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吃pizza適合搭啤酒,不過有點年紀的我現在喜歡搭紅酒,

這裡的紅酒只有一種,通常我願意相信這是店家特別精選出適合搭配他們家食物的餐酒,

大膽開一瓶,義大利“Antica Osteria” (NT$600元+10%)

對我而言,味道太單純的甜了點……
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【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】

我想還是喝啤酒或碳酸飲料安全些,如果真想搭葡萄酒,還是單點一杯試試口味~安全些~
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或許我抱著太高的期待值而來,不過至少嚐過傳說中認證的Pizza了~

天母店:台北市士林區德行西路19號 / 02-28343886

民權店:台北市松山區民權東路三段124號 / 02-27183200

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披薩這玩意兒,被一些連鎖店弄得幾乎都快變成台灣人的國民食物之一,無論家庭聚會、唱ktv、公司加班、慶生……有的沒的活動,都可以叫披薩來吃。不過,真正美味的柴燒披薩,它的好味道卻是不能等的,在高溫的特製窯爐裡烤個三、五分鐘送上桌,咬下去的那種燙口、軟Q,還有帶著柴火香氣的餅皮,真箇兒讓人一吃上癮。  所以,在轉戰多家飯店之後,後來開義大利小館子失利的謝宜榮師傅,懷抱著破釜沈舟的決心開的Pizzeria Oggi,在開店之前就努力拿到全台灣第一個拿坡里披薩的認證,為了這個認證,謝師傅從麵粉、揉麵團的技術、烤爐及食材,無一不精細講究,也讓這家店在天母開沒多久之後,就成為能見度很高的披薩店。 米兒和謝師傅認識多年,很開心他終於走出自己的一片天地,在他的一店成功之後,前陣子聽說他和國內第一大麵粉廠「聯華」聯手打造的二店,不僅空間更加寬敞,也把「柴燒拿坡里披薩」的精神表現得淋漓盡緻。 從店門口一整面放著龍眼木的牆開始,店裡特別請來設計師手繪的壁畫,更清楚說明了柴燒披薩的製作過程,尤其是手繪烤爐底下放著真的龍眼木裝飾,也讓看到的人會心一笑。 目前積極培育披薩師傅的謝師傅說,Pizzeria Oggi
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披薩這玩意兒,被一些連鎖店弄得幾乎都快變成台灣人的國民食物之一,無論家庭聚會、唱ktv、公司加班、慶生……有的沒的活動,都可以叫披薩來吃。不過,真正美味的柴燒披薩,它的好味道卻是不能等的,在高溫的特製窯爐裡烤個三、五分鐘送上桌,咬下去的那種燙口、軟Q,還有帶著柴火香氣的餅皮,真箇兒讓人一吃上癮。

 所以,在轉戰多家飯店之後,後來開義大利小館子失利的謝宜榮師傅,懷抱著破釜沈舟的決心開的Pizzeria Oggi,在開店之前就努力拿到全台灣第一個拿坡里披薩的認證,為了這個認證,謝師傅從麵粉、揉麵團的技術、烤爐及食材,無一不精細講究,也讓這家店在天母開沒多久之後,就成為能見度很高的披薩店。

 米兒和謝師傅認識多年,很開心他終於走出自己的一片天地,在他的一店成功之後,前陣子聽說他和國內第一大麵粉廠「聯華」聯手打造的二店,不僅空間更加寬敞,也把「柴燒拿坡里披薩」的精神表現得淋漓盡緻。

 從店門口一整面放著龍眼木的牆開始,店裡特別請來設計師手繪的壁畫,更清楚說明了柴燒披薩的製作過程,尤其是手繪烤爐底下放著真的龍眼木裝飾,也讓看到的人會心一笑。

 目前積極培育披薩師傅的謝師傅說,Pizzeria Oggi用的烤爐都是從義大利整座原裝運來台灣,每天都要用上近一百近的龍眼木來燒烤,維持烤爐裡的高溫和木香。

 這裡的披薩分成拿坡里和羅馬二大類,拿坡里又有紅、白不同的餡料,種類相當豐富,除了傳統口味,謝師傅也會參考國外拿到拿坡里認證餐廳主廚的做法,加上自己的創意,研發出更多新口味!最棒的是,謝師傅每年還會去國外取經,再回國研究,推出新口味的特殊披薩,像是星星形狀的披薩,還有他無意中發明的披薩堡!我特別喜歡這裡的芝麻葉披薩,因為新鮮芝麻葉還是謝師傅的家人自己栽種的,軟Q的餅皮配上爽口的新鮮芝麻葉,佐以大量起司,真的超對味!

 如果愛吃甜口味,則不能錯過以頂級巧克力磚加上榛果醬調出來的巧克力披薩,帶點微鹹的餅皮上,濃滑的巧克力醬,入口特別軟糯香甜。而薄脆餅皮的羅馬披薩中,夏威夷披薩上面的鳯梨片,還是自己風乾的有機鳯梨片,和坊間的夏威夷口味截然不同,而且多了黑橄欖、菇蕈和俄力岡葉的豐富滋味,入口盡是滿足啊!
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桌面上的調味品,可以搭配披薩食用。

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披薩堡,本來是一片像普通披薩一樣的餅皮,放進烤箱裡,很快就會膨脹~
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這需要一點技巧,很容易一不小心就失敗,膨不起來!

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帕瑪火腿披薩堡,450大洋。放到柴燒爐中烤成中空膨起的披薩堡,是一種很考驗師傅功力的披薩,出爐後再覆上生火腿片,是坊間少見的獨特披薩。

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水牛乳酪芝麻葉白披薩,600大洋。店最最受歡迎的白披薩,沒有放番茄醬汁謂之「白披薩」,清爽的蔬菜配上現刨起司,十分對味。

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夏威夷披薩,380大洋,薄脆的羅馬餅皮,豐富的餡料,烤出來後再放上風乾鳯梨片,顛覆你對夏威夷披薩的印象。
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辣鮪魚星星披薩,380大洋。形狀很漂亮的披薩,星芒角裡包了瑞可達起司,和辣味的鮪魚、番茄醬一起吃,清爽了整個口感,最好吃的居然是平常大家都會略過的披薩皮!
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榛果巧克力披薩,380大洋,自己熬製的榛果醬,用了濃郁的72%巧克力加上榛果泥去熬製,披薩烤好後再淋上去,灑上榛果碎即成,香甜可口,吃得飽飽再來客甜披薩,好滿足!

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油漬洋蔥,80元,酸味油漬朝鮮薊,80元,半風乾番茄,80元,拿坡里醋漬蔬菜,50元,吃披薩,搭配自製的義大利風味小菜,清爽的酸味很是解膩。

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桿好的披薩麵團放進柴燒窯爐裡,很快就烤好了,所以師傅要隨時注意轉動麵皮。

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店裡每天要用掉一百公斤龍眼木來烤披薩。
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Pizzeria Oggi

台北市民權東路三段124號

02-2718-3200

11:30~14:30;18:00~22:00

美味指數 ★★★★☆

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★☆

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跟鐵咖們又好久沒聚會啦~~~~~~這天拎著小樂就一起來嚕!!!!(哈哈~結果我居然沒幫小樂拍半張照片~~噗~~)這間Pizzeria OGGI多年前去過它的天母店,現在在中山國中站附近也有民權分店嚕~~~~~空間比天母店大很多,我們這天坐在地下室~~用餐環境很寬敞舒服~~~~麥根沙士我很愛喝這個~~~通常有就會點來喝~~~配披薩或是漢堡都很讚!蛤蜊巧達湯(100元+10%)講真的這跟在costco買得差不多,嚴格來說料還比較少耶~~但是價錢是costco的兩倍!!!裡頭就是馬鈴薯跟一些些蛤蜊而已~~還好小樂挺捧場的,整碗都喝光光唷~~~~凱薩沙拉(開幕期間四人同行送)當時因為有四人同行就送一份沙拉的優惠,現在應該已經沒有嚕~~~~雖然是送的但是給的份量很大器唷,而且味道很棒我很喜歡~~重點是小樂也好愛,這天吃了一大碗的生菜沙拉~~~醃漬小洋蔥&野菇迷迭香橄欖(各100元+10%)非常小碗的小菜,單價我覺得有點偏高~~~~我幾乎沒有碰~~但是其他人說味道還不錯唷~~~~~~(是誰擋到我光啦~~~~~~)海鮮披薩(550元+10%)上頭的海鮮料是給的還算豐富啦!!!!而且~~~~就這麼豪氣
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跟鐵咖們又好久沒聚會啦~~~~~~這天拎著小樂就一起來嚕!!!!(哈哈~結果我居然沒幫小樂拍半張照片~~噗~~)
這間Pizzeria OGGI多年前去過它的天母店,現在在中山國中站附近也有民權分店嚕~~~~~
空間比天母店大很多,我們這天坐在地下室~~用餐環境很寬敞舒服~~~~
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麥根沙士
我很愛喝這個~~~通常有就會點來喝~~~配披薩或是漢堡都很讚!

蛤蜊巧達湯(100元+10%)
講真的這跟在costco買得差不多,嚴格來說料還比較少耶~~但是價錢是costco的兩倍!!!
裡頭就是馬鈴薯跟一些些蛤蜊而已~~還好小樂挺捧場的,整碗都喝光光唷~~~~
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凱薩沙拉(開幕期間四人同行送)
當時因為有四人同行就送一份沙拉的優惠,現在應該已經沒有嚕~~~~
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雖然是送的但是給的份量很大器唷,而且味道很棒我很喜歡~~重點是小樂也好愛,這天吃了一大碗的生菜沙拉~~~

醃漬小洋蔥&野菇迷迭香橄欖(各100元+10%)
非常小碗的小菜,單價我覺得有點偏高~~~~
我幾乎沒有碰~~但是其他人說味道還不錯唷~~~~~~(是誰擋到我光啦~~~~~~)
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海鮮披薩(550元+10%)
上頭的海鮮料是給的還算豐富啦!!!!而且~~~~就這麼豪氣的鋪在上頭!!!!
海鮮披薩
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可是齁~~~這款披薩的味道我不喜歡,海鮮感覺跟披薩好像沒關係~~~
上頭的海鮮感覺沒有為披薩增加鮮味,反而有種各吃各的感覺~~~~~

帕瑪火腿芝麻葉披薩(530元+10%)
帕瑪火腿芝麻葉披薩
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這道披薩是要包著上頭的芝麻葉一起吃,披薩皮吃起來蠻軟Q~~口感我蠻喜歡的~~~
然後下層的披薩一定要有吃到帕瑪火腿再搭配著芝麻葉的才比較好吃,不然有某些因為少了火腿的加持~~很像再吃披薩+生菜的感覺~~~~

椹果巧克力披薩(450元+10%)
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一開始我對甜的披薩完全沒有期待~~~~~沒想到這道卻是我當天的最愛!!!!!
巧克力醬搭配椹果以及軟Q的披薩,是道很不錯的甜點唷~~~~~~~好吃好吃我喜歡!!!!

這天吃完其實小小失落,感覺沒有在天母店吃到的美味~~~
但我覺得可能是我們這天點的口味問題,因為披薩本身口感不算太糟~~~但是味道上就是沒特別讓人喜歡~~~
個人覺得之前在天母店吃到的煙燻鴨就很美味,還有我個人也很喜歡的佛羅倫斯披薩~~應該也不錯吧!!!
喜歡吃披薩的人可以來試試嚕~~~希望能夠吃到合口味的披薩啦!!!!

【Pizzeria OGGI】
台北市民權東路三段124號
(02)2718-3200
(捷運中山國中站附近)
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2013-01-08
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Recommended Dishes
海鮮披薩
帕瑪火腿芝麻葉披薩
Level4
一直都很喜歡披薩,不過覺得吃披薩一定要去那種有專門爐窯的店來吃。去一般的店叫披薩,總覺得烤的程度不是很到位。之前吃過很喜歡的是通化街的Zoca以及復興北路巷弄內的Primo Pizzeria,而也一直在找尋其他的披薩好店家來吃。 好陣子前在媒體上看到Pizzeria Oggi的報導。據說他們是用拿坡里製造的岩石烤爐來製作披薩,而且得到了拿坡里披薩協會認證。一直想去吃吃看。不過他們的本店在天母,對我比較不方便。好不容易聽到他們在捷運中山國中站附近開了分店,就找了機會跟友人們一起去嚐鮮。店內簡潔大方。除了樓上以外,還有地下室,位子算不少。這天平日晚上差不多有8成滿。一進門就看到這從義大利過來的烤爐。店門旁的牆堆滿了拿來使用的龍眼木,也是種很不錯的裝潢方式。菜單一覽(價格不算便宜,種類很多。披薩有分拿波里跟羅馬這兩種,以外觀來看,拿波里披薩的邊緣餅皮比較厚,羅馬披薩整體來說比較薄。)煙燻鮭魚沙拉$300(用的燻鮭魚等級還不錯,上面撒了一堆起司,好吃,推!)什錦冷肉拼盤$380(火腿跟義大利臘腸都頗有水準。上面除了生菜以外,還有醃小洋蔥,好吃,推!)海鮮披薩$550(上面有淡菜花枝跟蝦仁,料放
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一直都很喜歡披薩,不過覺得吃披薩一定要去那種有專門爐窯的店來吃。去一般的店叫披薩,總覺得烤的程度不是很到位。

之前吃過很喜歡的是通化街的Zoca以及復興北路巷弄內的Primo Pizzeria,而也一直在找尋其他的披薩好店家來吃。

好陣子前在媒體上看到Pizzeria Oggi的報導。據說他們是用拿坡里製造的岩石烤爐來製作披薩,而且得到了拿坡里披薩協會認證。一直想去吃吃看。

不過他們的本店在天母,對我比較不方便。好不容易聽到他們在捷運中山國中站附近開了分店,就找了機會跟友人們一起去嚐鮮。
店內簡潔大方。除了樓上以外,還有地下室,位子算不少。這天平日晚上差不多有8成滿。
一進門就看到這從義大利過來的烤爐。店門旁的牆堆滿了拿來使用的龍眼木,也是種很不錯的裝潢方式。
菜單一覽(價格不算便宜,種類很多。披薩有分拿波里跟羅馬這兩種,以外觀來看,拿波里披薩的邊緣餅皮比較厚,羅馬披薩整體來說比較薄。)

煙燻鮭魚沙拉$300(用的燻鮭魚等級還不錯,上面撒了一堆起司,好吃,推!)
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什錦冷肉拼盤$380(火腿跟義大利臘腸都頗有水準。上面除了生菜以外,還有醃小洋蔥,好吃,推!)
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海鮮披薩$550(上面有淡菜花枝跟蝦仁,料放的很大方。餅皮是羅馬風格的,薄脆不失有彈性,好吃,特推!)
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帕瑪火腿芝麻葉披薩$530(上面除了番茄醬以外,還有火腿跟一堆芝麻葉,以及起司。吃之前把芝麻葉撥散,捲起來沾巴薩米克醋。基於有火腿跟其他佐料以及醋,芝麻葉不會苦,把清爽的味道給帶出來了,非常棒!很喜歡他們的拿波里餅皮,軟Q可口,而且又薄,大推!)
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今日綜合沙拉$230(跟燻鮭魚沙拉的不同是用核桃,也是撒了一堆起司,好吃,推!)
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手工香腸瑞可達披薩$480(感覺是把義大利香腸的內餡給擠了出來,鋪在披薩上,然後加了瑞可達起司。香腸餡的鹹加上濃郁的瑞可達起司,好吃,特推!)
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帕瑪火腿披薩堡$480(一上來是圓球狀,上面鋪了帕瑪火腿片,感覺很特別。戳破後,沾巴薩米克醋和橄欖油一起出,鹹香可口。大推!)
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榛果巧克力披薩$450(酥脆熱騰騰的披薩上有一層榛果巧克力。其實沒有太甜膩,是個非常棒的甜點,非常好吃,大推!)
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這樣子7個人吃,平均每個人的消費為$780。看似不便宜,但我們點了很多樣菜,也頗為飽足。

個人覺得Pizzeria Oggi的披薩水準似乎更勝Zoca和Primo Pizzeria,而且用料都很棒。雖然也不是那麼便宜,但其味道真的是會讓我回味再三,覺得能吃到這種水準的食物很值得。而且離捷運站走路3~5分鐘而已,交通便利性非常高。總而言之,這是間以後絕對會再訪的店!



Pizzeria Oggi(民權店)

台北市松山區民權東路三段124號

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