維記茶餐廳

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店家資訊:維記茶餐廳地址: 台北市萬華區成都路27巷19號電話: 02-2382-6388 營業時間: 12:00pm~15:30pm ；17:30pm~22:00pmFB: 維記茶餐廳「美食在台北‧逗陣呷艋舺」萬華人氣店家集合囉~ 臺北市政府產業發展局、臺北市商業處 主辦 即日起至8月31日品嚐萬華美食，消費登錄抽獎，40萬元美食金等你喔！ 詳細請看文內 萬華區美食餐廳、西門町茶餐廳首選、西門站餐廳必吃~"維記茶餐廳"台灣第一家茶餐廳~"維多利亞茶餐廳"，1997年在西門町"小香港"內開店至今已21年的歷史了，2014年正名為"維記茶餐廳"老闆是道地香港人，精心烹調正宗港味的美味餐點，同時嚴選香港進口調味料入菜，店內餐點均是老闆親自手工研製、醃漬及包料，凡事都親力親為，相當用心維記茶餐廳最力推的招牌菜是，乾隆蜜汁花雕雞、臘味煲仔飯、干炒牛河，除此之外，碗仔翅、菠蘿油、西多士、凍絲襪奶茶，也都相當美味大推，來西門町想吃道地港味的餐點，疫情期間無法出國，來趟小香港美食之旅，也不錯喔^^原文網址: 【西門町美食】『維記茶餐廳』近西門站/台灣第一家茶餐廳/香港老闆重現道地港味，讓您彷

為購買相機走了趟博愛路，剛巧利用機會出清手上的萬華食物情報，於是來到位在成都路上的維記茶餐廳。 非用餐時間，店內人潮依舊滿座。抄得蜜汁花雕雞推薦，其它便依喜好隨選。 咖哩三拼 150元 乾隆蜜汁花雕雞 290元 咖哩三拼有魷魚、豬皮和魚蛋。咖哩的重口味挺合己好，豬皮該是炸豬皮，蓬透而軟；魷魚有嚼勁；魚蛋彈性佳。 花雕雞的粿條很Ｑ，醬汁鹹香，佐著吃很好入口。雞肉彈實無澀且入味，部份表面帶點焦香但不苦。 干炒牛河 190元 豉汁蒸鳳爪 180元 糖不甩 85元 干炒牛河個人無愛，火候及香氣都不太足，河粉偏軟，牛肉口 感一般。 豉汁蒸鳳爪價格有點驚人。鳳爪蒸得軟透，醬汁重鹹，且鳳爪 上有些結塊（太白粉還是？），吃多略覺負擔。 自己不好甜食，但糖不甩的滋味倒可接受。軟而微彈的湯圓（ 麻糬？）包入芝麻餡，外面再灑上花生糖粉，吃來甜香迷人，只是 若吃太多顆，對我來說還是有點辛苦。 整體而言，維記的餐點表現參差。查詢美食板評價，多說退步 ，可惜未能嚐到初始滋味。至於是否真如板友們提及的退步，就有 待你親身一訪。

換了名字再來一次 ～維記茶餐廳電話:（02)2382-6388地址：台北市萬華區成都路27巷19號捷運：西門站6號出口，步行約4分鐘營業時間：12:30~22:00網址：https://www.facebook.com/victoria.restaurant/ Ally愛玩樂 換了名字後還在其他地方開了分店，不過一直沒有機會再來試試，久違的店家，有部分口味跟我記憶中的有些落差，不知道是我口味變了，還是另有隱情？？咖哩三拼＄140結合了炸豬皮、魚蛋和魷魚的三拼，除了每種食材的個性鮮明外，醬汁也融入得非常透徹，濃郁的香氣在未入口前就先讓嗅覺洗禮了一番。碗仔翅＄150加入紅醋的點綴真有畫龍點睛的效果，濃稠的羹湯口感十分溫和順口，伴隨著香菇的濃郁香氣，一口喝下不僅溫暖還很開胃。干炒牛河＄180當天的牛河品質有點參差不齊，有部分吵得不夠均勻，另一部分則是略帶苦味，吃下去後後韻的微微焦苦，讓人有點不太好的印象．薑蔥魚塊煲＄250這道料理記得以前也品嚐過，不過這次倔讓我們跌破眼鏡，魚塊的土味和腥味非常重，就連調味較重的蔥薑爆香後都掩蓋不了，吃一口強烈的氣息就一直竄出，有點無法入口．乾隆蜜汁花雕雞＄

3月的民主覺醒月份 中間的香港人小插曲讓我對香港莫名的又多了點喜愛 (((單純很無厘頭 跟政治無關哪!!))然後想起前陣子去西門町吃了全台北市第一家的茶餐廳((店家自稱))藏在小巷弄中 - 維多利亞茶餐廳建議從西門站6號出口出來後 直走成都路 看到萊爾富右轉入小巷子店家小小的 還不到12點開店 門口就有不少人群在等待人氣果然不小呢!!!!MENU一般茶餐廳常見的餐點都有 比較特別的有煲仔飯系列 跟熱炒系列點了煲仔飯2人優惠套餐 $600內容有 煲仔飯一煲($280內) 碗仔翅二碗 咖哩雙拼 或 豬腸粉 時日油菜 飲料兩杯($60內)維多利亞茶餐廳講究 正港香港味 深耕台灣((很像宣導口號XDD))香港老闆講求 港式烹調方式 及 香港進口調味料每道料理 現點現做 所以上菜要等一會兒咖哩雙拼(魚蛋+豬皮)這色澤真不是在開玩笑地~~~~閃閃發亮的光澤壓雖說魚蛋無法打乓乓球 可是本人也是很Q的餒~~~是說雖名為咖哩 但其實咖哩味不會說超重但重口味的醬汁 跟 海鮮 還是搭配出絕妙的滋味 豬皮必吃!!!!!!超軟嫩的~~~~平常單吃燙豬皮 略顯油膩但做成咖哩味 好好食壓~~臘味煲仔飯 救命阿!!!

奶醬豬很少在台灣吃茶餐廳，因為吃過幾次都不道地後就死心了，本來很愛的台中裕元花園酒店二樓的飲茶上週吃過港點味道也走鐘，本人現在徹底心死！好死不死這週跟朋友聚餐約在一個茶餐廳，想不到一吃之後，煲仔飯味道還算不錯唷，這篇就來跟大家推薦一下。這家“維記茶餐廳”位於西門町的巷弄內，生意很好， 去年還在國父紀念館附近開了分店，店裡裝潢就是很港味，牆上是維多麗亞港的夜景，這裡連座位都好小，桌子還可以有翅膀可以打開，的確是十分港味！菜單就是各式的港式飲料、公仔麵跟煲仔飯，種類還蠻多種的，一時半刻還真不知從何點起，所以就請吃過這家朋友全權處理！碗仔翅加NT.120可以多點飲料跟湯品，這碗仔翅就是湯啦！喝起來就像是魚翅羹的味道，要加點紅醋好喝很多。奶醬豬 NT.70就是抹上花生醬跟煉乳的烤麵包，個人還蠻喜歡這種港式麵包的，看起來好像很酥脆的樣子其實不然，有點失望！這家的檸檬蜜糖脆脆，就是像這樣的烤麵包非常酥脆酸甜又好吃，但是維記的就是看起來酥脆，但是咬起來有點軟掉，可是抹上花生醬怎麼會不好吃呢！還算ＯＫ啦！椒絲腐乳空心菜 NT.150這道空心菜非常香，吃起來有熱炒店的fu，不過有點油就是了。乾隆蜜汁花雕

原文看此:angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/157311560繁雜的西門町巷弄隱藏著不少美食，整個西門町商圈也包羅了不少港式茶餐廳然而目前吃到最喜歡的茶餐廳中，我最愛的便是維記茶餐廳(維多利亞茶餐廳)了距離第一次來用餐已經隔了快一年然而美好的滋味卻讓我十分難忘 乾隆蜜汁花雕雞(NT280+10%)第一次到維記茶餐廳用餐時，就對這乾隆蜜汁花雕念念不忘因此這次帶朋友來用餐，就推薦一定要點這個這花雕雞剛上桌時是放在鐵鍋裡(一訪時鐵鍋是很燙的，會發出滋滋滋的聲音，但這次溫度沒那麼高，沒那麼燙) 乾隆蜜汁花雕雞的肉質軟嫩，味道甜甜的非常美味一入口後就可以感受到明顯的酒氣，然而卻和雞肉和諧的再一起，不會過於刺激 比較特別的是這粿條，這粿條是由稻米製成的口感有一點類似米苔目和粄條，只是口感更為Q彈飽滿 鐵鍋上桌後，店家會先幫我們把花雕雞切好再把粿條放入鐵鍋，浸入甜甜的醬汁中 經過店家的均勻攪拌後，粿條吸收了醬汁，那Q彈飽滿帶有甜甜滋味的感覺真是太棒了花雕雞也是肉質軟嫩，口感飽滿，與醬汁完整結合，甚是美味推薦有機會來維記茶餐廳用餐一定要點這一道乾隆蜜汁花雕雞