Greta饗食趣樂 等級3 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2016-03-04
![]() 豐盛號 炭烤吐司&紅茶牛奶 地址:台北市士林區中正路223巷4號1樓 (近士林捷運站1號出口) 電話:02-2880-1388 營業時間:週一至週六 06:30-11:30 粉絲專業:豐盛號-炭司吐司/紅茶牛奶 ※免收服務費 ※不提供電話預訂服務 ※人數到齊才能安排入座 ![]() Greta特地爬了個早起,早上六點就起床 從遙遠的淡水到士林 當天是平日星期二,大約8點左右到,很幸運不用排隊 但是當天的牧場紅茶牛奶已銷售一空 ![]() ![]() 豐滿總匯三明治 $75 土豆粉三明治 $45 蔗糖紅茶 $30 牧場牛奶 $35 ![]() 總匯有三片吐司,一層夾著蛋和豬肉,另一層夾著馬鈴薯泥、高麗菜絲和蕃茄 豐盛號的炭烤吐司是老闆恆春老家專為豐盛號精心研發的 吐司有加入紐西蘭超特級奶油和牧場鮮奶來製作 豬肉嚴選【農界界最高榮譽–神農獎】家香豬,雞蛋來自【牧大牧場靈芝蛋】 食材都是經過精挑細選,吃的到百分之百的好食材 原本以為豐盛號的三明治是一般的三明治 但在吃時隱隱約約透出鮮奶的香氣,回家一查才發現原來有加入鮮奶 吐司口感柔軟細緻,三明治附有相當程度的水分 沒有因為碳烤後吃起來乾口,也沒有因為夾了高麗菜絲而變的過軟 馬鈴薯泥帶有馬鈴薯塊,吃起來非常的清爽,完全沒有美乃滋的油膩感 雖然是總匯三明治但吃起來味道不雜 還特別清新爽口,層次分明,且不失各食材的香氣,彼此搭配得宜 ![]() 三明治中間夾著花生醬,上層淋上煉乳後在鋪上土豆粉 你看看你看看又是花生醬又是煉乳還加土豆粉 這土豆粉三明治豈不是極甜無比阿 如果這樣想你就錯了,此到並沒有想像中甜,甜度大概是飲料半糖的程度 原本以為吐司加一堆土豆粉一定極乾無比,沒想到還非常的濕潤 煉乳在吐司與花生粉間適時做了調合 土豆粉的香氣與煉乳的甜美一搭一唱找到適當的平衡點 ![]() 豐盛號的蔗糖是經過長時間的慢工熬煮,以所熬蔗糖微甘蔗糖水 採用百年老店的紅茶,彼此互相融合 擦出古早味的好味道,多層次茶香又帶有甘蔗糖甜與香 喝來甜而不膩,極為順口 牧場牛奶 $35 這是朋友喝的,感覺奶味一定香醇濃郁 豐盛號被諸多美食節目極力推薦 身為愛吃鬼的Greta遲早都要來品嚐一下 看看究竟是名過其實還是名副其實 還好沒有讓我失望,三明治表現的不錯 總匯三明治真的清新爽口,又不失風采 吃完不會覺得熱量很高或是滿口油膩感 而土豆粉三明治要大大推薦一下 吃起來非常濕潤香甜,又不會過於甜膩 上面未加糖的土豆粉balance了煉乳和花生醬的甜味 真的會讓人忍不注一口接一口 個人口感與喜好皆異,已上僅為Greta個人分享
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-03-04
![]() 金泰日式餐坊-中崙店 地址:台北市中山區八德路二段206號 電話:02-2751-1373 營業時間:週一至週五 11:30-15:00 & 16:30-21:00 週六至週日 11:00-21:00 官方網站:金泰日式餐坊 中崙店 ※免收服務費10% ※用餐時間限制2小時 金泰日式餐坊-內湖店 地址:台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 電話:02-8792-8167 營業時間:週一至週五 11:30-14:30 & 16:30-20:30 週六至週日 11:00-20:30 金泰可算是網路上日式料理界的大紅人,多半的人都知道它 而Greta豈能不知道這個日式料理界的大紅人呢 ? 除了知道外,Greta更是實際的到訪用餐 早已聽聞它厲害無比,此次就要來見真章了 本來是要到內湖店用餐,但Greta是座捷運藍線 剛好中崙店在捷運藍線上不用換車就改去中崙店了 沒想到當天下大雨,店又離捷運站稍遠 走到時人整個都濕了,超級狼狽 但不知道是不是下雨的關係,當天沒有客滿,還蠻多位子的 ![]() 海鮮丼飯 $460 蝦卵丼飯 $260 ![]() ![]() ![]() 直接吃完全沒有腥味還很新鮮 生魚片的厚度偏薄,但每種都不少塊 其中Greta最愛的還是生干貝 口感彈牙,不會咬不斷,非常的新鮮 ![]() ![]() 吃起來完全不腥,也不會死鹹,滿滿的鮮味 還免費獲得一個生干貝,意外的讓Greta暢遊大海中 生魚片真的很新鮮,海膽是我少數沒吃到腥味的日本料理店 蝦卵丼飯還附贈一顆干貝,干貝很脆很甜 除了丼飯還附一碗味噌湯 味噌湯不只有湯和豆腐,還有無限多的魚肉 喝完整碗也飽了三分之一了 回訪意願100%下次來去吃吃看內湖店的
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-04
![]() 初鹿小站二店 地址:新北市板橋區文化路一段387巷16號 電話:02-2253-0000 營業時間:週一至週五 07:00-17:00 週六、日 08:00-18:00 ※免收服務費 ※限時1.5小時 ※每人低銷$68 ※提供免費WiFi 過完年要來還債了,未完成的食記該快點補一補了 這次又到了板橋早午餐特輯拉 這次又買了優惠卷,事不疑遲,Greta快來介紹吧 ![]() 此次消費了 總匯鮮奶三明治 $78 馬鈴吉起司蛋三明治 $58 花生鮮奶厚片-附薯泥與蛋 $58 高大鮮奶茶 $40 ![]() 就差在一片鮮奶吐司和肉 ![]() 當初以為總匯小小的,但事實上還蠻大一份的 比一般的吐司還要大,所以吃完整份可以很飽 吐司酥酥的不會軟,味道不錯,不會因為是總匯而讓味道變很雜 算是清爽款,總匯可以作成清爽不油膩蠻不簡單的 ![]() 這道也是清爽型的,和總匯相比味道略顯淡了一點 馬鈴吉也不會因為美乃滋太多而過膩,是好吃的馬鈴薯泥 但是和總匯相較之下,覺得總匯比較好吃,CP值也較高 而且多$20就多一片吐司和肉,所以覺得較總匯比較超值 而且總匯也不油膩,也不會覺得負擔很大 ![]() 身為花生醬控的Greta一定要點這道,果然不負眾望 花生醬給的超大氣,而且花生醬來歷是新竹福源,味道當然很讚 而且花生顆粒超多,吃到嘴裡滿滿的花生味,覺得超幸福 ![]() 奶味真的比一般的早餐店還要濃,但也不會濃到噁心 總體來說算是順口,但是不愛太奶的人會不喜歡 Greta的阿母一直說奶味太濃,但Greta覺得不會很濃,反而覺得好喝 Greta這次是買 gomaji 的優惠卷 抵用卷是一張$79可抵消費$120 總共買了3張NT$158可抵店內消費$360 完全就是佛來著,價格完全可愛 除了價格便宜外,食物也是物超所值 雖比傳統早餐店價位在高一點,但卻比早午餐咖啡廳價格在親民一些 東西好吃,氣氛也棒,如果有優惠會毫不猶豫回購
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-04
![]() 這一鍋 皇室祕藏鍋物-府中殿 地址:新北市板橋區府中路29之2號 電話:02-2272-0707 營業時間:週一至週日 11:30-01:00 官方網站:這一鍋 皇室祕藏鍋物 ※收取服務費10% ※每人低銷 $340 各殿據點 台北市-信義殿/中山北殿/吉林殿 桃園市-大興西殿/中美殿 台中市-朝富殿/崇德殿 新竹縣-光明殿 因為太多家殿了,就不一一列舉地址了 有附個殿地址官網連結 這次是因為公司尾牙才前來用餐 照片沒有每道都拍到,殿內裝潢也沒拍到 請諸位多多見諒,下次有機會再一病補齊 ![]() 點完湯頭,換點菜,由於是老闆點的,所以不太確定點菜內容是不是正確 雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268 沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338 梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?) 海鮮拼盤 $480 澳洲羊肩肉 $318 收工鮮蝦丸 $208 鮮肉川丸子 $188 干貝珍珠滑 $238 腐皮鮮蝦捲 $158 香蔥油條 $58 老油條 $58 滷味拼盤 (牛筋&大腸頭) $288 五彩鮮蔬盤 $198 翠綠水蓮 $108 山茼蒿 $98 紫山藥 $108 ![]() 湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,令人難以忘懷 御膳麻辣鍋以溫和不嗆的紅油精華做為基準,加入大骨燉煮的特製湯頭 整體呈現出香醇濃郁、鍋底份量十足的絕頂口感 ![]() 雪花牛肉 $268 板腱牛肉 $268 沙朗牛肉 $358 培根牛肉 $338 澳洲羊肩肉 $318 梅花豬肉 $268 培根豬肉 $(?) 沒拍到 沙朗牛肉 和 培根豬肉 ![]() 豬肉肥瘦適中,油花不多,少處分佈油質 未拍到的培根豬油花較多,兩層油花間夾著一層瘦肉 ![]() 這道不確定是什麼牛肉,整份菜單的牛肉幾乎都點了 除扣已知的牛肉,推斷出這是板腱牛肉 油花分布均勻,整體還是肥肉多,但吃起來不會肥的噁心 ![]() 旁邊附有乾冰,還真讓它看起來像雪花牛肉 服務生說 雪花牛肉色燙至粉紅便可食用 但Greta不太敢吃粉色的肉,所以還是燙至全熟 雪花牛的油花肥瘦相間,而板腱牛是一塊瘦一塊肥 不得不說,這雪花牛真的好吃 肉質嫩,大口吃起來超過癮 ![]() 以培根相稱的肉類不外乎就是肥肉大於瘦肉 所以培根牛肉依循這個規則,也是肥多於瘦 此道也是肉色燙至粉紅方可食用 肉完全沒有過肥或過老的問題 跟雪花牛一樣吃起來極鮮嫩,肥瘦比例恰到好處 ![]() 吃完牛肉在吃這道羊肉就完全被比下去 肉吃起來偏硬,還帶有羊腥味 ![]() 蘭花蚌 雪白軟絲 極凍鮮蝦 海鱸魚 帆立貝 澎湖小捲 Greta覺的海鮮表現普普,還是雪花牛和培跟牛大贏 ![]() 吃麻辣鍋怎能少了牛筋和大腸頭呢? 牛筋不能煮太久,不然會整個化掉,吃起來很Q 大腸頭也處理的很好,吃起來不會有怪味嚼不爛 ![]() 油條每個人愛吃的軟硬程度不同 油條的每個地方都吸飽麻辣湯汁 但不會軟爛,又不會乾硬的油條Greta最喜歡了 油條本身不帶有油味 ![]() Greta覺得這是炸的蝦捲,可以單吃也可以下鍋煮,Greta是吃下鍋的煮 下鍋時要注意不要煮太久,不然外面的皮衣會整個爛掉 下鍋煮的皮衣沾滿麻辣湯,吃起來軟軟的 但裡頭的蝦捲是脆的,而且吃的到蝦餡 真的是一驚一喜阿 ![]() Greta覺得這珍珠滑吃起來還好,像一般的魚漿丸子 ![]() 丸類對Greta來說沒有什麼吸引力 所以有點忘了當天有沒有吃到 表現應該是一般般才讓我沒特別印象 ![]() 紫山藥 玉米筍 青花椰 奶油萵苣 火焰生菜 高麗菜 吃蔬菜均衡飲食,放入老火湯內煮起來也不錯 菜新鮮吃起來也清爽 這一鍋 皇室秘藏已經在Greta口袋名單好久了 去年年底剛好在板橋開了一家新殿 本已與家人約好一同前去用餐,誰料半途殺出個程咬金 最後就以尾牙之名義來享用這一鍋 這次也點了很多道菜,唯一美中不足的是沒有吃到神仙牛肉 下次在前往一定要點來品嚐一下 鍋底部分 Greta覺得麻辣鍋完全不辣,不能滿足我愛吃辣的需求 而鍋底的豆腐和鴨血都不錯,算是有入味 但如果麻辣鍋能更辣一點就好了 老火湯湯頭不錯,喝起來很濃郁順口 青菜放下去煮,完全增添了不同的口感 肉類海鮮部分 牛肉中Greta最中意的就是雪花牛肉和培根牛肉 肉質鮮嫩多汁,油花分布均勻 吃起來不油不膩,大口吃著極為過癮 豬肉和羊肉Greta沒有太大的興趣,覺得吃起來普通 平時愛吃海鮮的Greta覺得它們的海鮮表現so-so 沒有牛肉來的好吃與驚豔,如果要點還不如點牛肉 其他餐點Greta沒有過多著墨 感覺都是麻辣鍋的好朋友,怎麼配都好吃 美味程度: 環境氣氛: 價錢合理: (滿分為✖5,=0.5) 個人口感與喜好皆異,已上僅為Greta個人分享
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-03-04
![]() 星聚點1號鐵板燒-板橋館 地址:新北市板橋區中山路一段1號 電話:02-2957-7979 營業時間:週一至週日 11:30-22:00 ※收取服務費10% ※限時一小時 2016/02/01去星聚點唱歌 才發現板橋星聚點的英記茶餐廳換成鐵板燒餐廳了 購票時,店員告知,唱歌只要加$70就可以獲得一客鐵板燒 唱歌搭鐵板燒只要$359 ![]() 哇哇哇!!!也太便宜了吧 一客$290的鐵板燒只要$70元就可以吃到 七道菜只要$70,平均一道只要$10 這麼划算怎能不來一客呢 ![]() 飲品、沙拉、湯品、主餐、時蔬、炊飯、甜品 ![]() 香蒜菲力牛排、香煎豚肉、培根雞腿、香煎鯖魚 ![]() 飲品-蕎麥決明子茶 沙拉-鮮蔬沙拉 湯品-精緻牛肉湯(澳洲牛肉) 主餐-香煎豚肉 時蔬-清炒鮮蔬 炊飯-蒸飯佐黃金泡菜 甜品-芋頭紫米 ![]() ![]() 但跟星聚點裡的生菜沙拉有異曲同工之妙 ![]() ![]() 裡面有兩塊肉,Greta哥說雞肉很嫩,肉質不錯 只是雞湯很清淡 ![]() ![]() 牛肉有四塊,吃起來軟硬適中,紅蘿蔔跟菜頭燉的熟度也剛剛好 無添加味精和調味粉的緣故,味道非常的清爽 喝下去不知不覺都認為自己這餐吃的很養身 ![]() 分量跟外面一般賣的鐵板燒差不多豚肉有附蒜片,和胡椒鹽 豚肉的厚度剛好,咬起來不會太硬不好嚼 反而嚼起來很香,也沒有豬餡味 比較特別的是胡椒粉有加些許芥末 豚肉沾一點點吃起來層次更豐富 蒜片如果在酥一點會更好香蒜菲力牛排 (紐西蘭牛)牛肉六分熟,裡面沒有熟透,粉嫩粉嫩的讓人忍不住想快點吃它 擺排有很講究,跟王品知名的hot7很像吃一口忍不住驚艷 肉質鮮嫩多汁,熟度拿捏得剛剛好 不會過多血水或是肉質熟透 Greta媽還說比西提的牛排還好吃蒸飯佐黃金泡菜要小小稱讚一下,星聚點鐵板燒的餐具都很有質感 有高級西餐廳的feel~~下面的飯類似油飯,屬於歷歷分明 飯上淋有醬油膏,但不是一般的甜醬油膏 不確定是帶有焦香味還是蠔油味 整體來說味道都不鹹,味道還可以接受黃金泡菜 說不上來是什麼味道,Greta本身愛正常泡菜多一點 所以這道不合我的味口清炒鮮蔬炒高麗菜 火侯拿捏的很好,不會炒的太軟或太硬 不會太油也沒有生的高麗菜味 味道也維持一慣的原味路線芋頭紫米 / 焦糖布蕾芋頭紫米 中間是芋頭泥,旁邊則是紫米湯原本我以為中間是芋頭冰,吃了一口才發現原來是芋頭泥 芋頭泥味道不甜,有芋頭的香氣 稱不上綿密,但有芋頭的微微顆粒 紫米湯偏向濃稠,不會很稀,味道也不甜 不甜又有芋頭完全是Greta的最愛,完全選對了甜點焦糖布蕾原本以為是烤布蕾,沒想到是布蕾上淋著焦糖上面的焦糖醬Grera不喜歡,焦味太重 布蕾還不錯,帶有綿密感蕎麥決明子茶 (熱) 表現就一般般瞜,無糖或微糖而以紅茶 (冰) 一樣不甜,可是比熱的在甜一點 整裡來說超級划算,只要$70有一客七道料裡的鐵板燒 之前曾看到部落客說說不太好吃,所以不抱任何期待 沒想到吃完超級滿意,不管是豚肉或是牛肉肉質都不錯 雖然蕎麥決明子茶、鮮蔬沙拉、清炒鮮蔬 這些都表現普普,但都還不錯吃 而湯品的肉類也不錯,雞肉很嫩,牛肉也給不少塊 甜點芋頭紫米更深得Greta心 店家強調原味呈現,真材食料,無添加味精及調味料 所以每到料裡都很清淡,走健康養身路線 如果是吃重口味的可能會覺得無味不好吃 Greta則覺的偶爾吃清淡還不錯 個人口感與喜好皆異,已上僅為Greta個人分享
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
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