水舞饌 (Closed)

一直覺得吃美食是幸福的事,血液裡留著貪吃鬼的執著開心的尋著美食的味道,讓我每一天都吃的很精彩位於捷運西湖站不遠的水舞饌是台中起家的知名連鎖品牌餐廳2009年在台北大直展店時,一開幕就引起很多美食愛好者的討論【水舞饌-大直店】是品牌第一家結合旅館的複合式餐廳裝潢和巧思極具特色,常常是美食家和報章雜誌的討論話題高現代的創意空間夾雜著東方的人文色彩(秋天傍晚戶外區肯定很愜意) 一入門眼前就是個大吧檯,飲品甜點都在這處理,後方則是料理的大廚房 大門右手邊是等候區和結帳櫃檯,先行在這等候帶位不一會 一位笑臉盈盈的服務生就迎面而來往左看去,先看到一長排空間寬敞的沙發座椅挑高的樓層設計、大片面的透明落地窗一入眼就讓人覺得高雅氣派滿心歡喜店家安排我們坐這裡,桌椅高度適中用餐也舒適對前來填飽肚子的客人來說,無謂是視覺與美味的享受另一頭則是另外隔出來一空間靠窗邊可以看到屋外的流水綠松和池塘夏荷望著盡頭的長廊,不免發出驚嘆聲!!!(好漂亮啊)在餐點上除了主打中式料理也有不同的火鍋料理下午時段也可享用下午茶輕食(詳細menu放文末)今日中午享用的是精緻2人分享餐雖然寫的是精緻2人但實際上卻足以滿足3人的胃單

104/11/16水舞饌大直店東方複合飲食，功夫菜創作料理曾經來過這裡用餐數次印象極佳水舞饌大直店交便頗為便利離捷運劍南站約莫十分鐘路程我們開車前往,附有專用停車場大方開進MOTEL就對了餐廳和沐蘭為同一集團,停車場同一車道進入^^ 從停車場踏階而上,轉彎即是餐廳所在戶外設有座位 大組沙發+陽傘,很有渡假風情的悠閒 推門進入餐廳,寛大面積的吧檯及候位區 挑高大器的用餐空間各色鳥籠高高掛,充滿東方人文意象 鮮艷絨布沙發視覺高貴耗資千萬打造時尚又有人文的用餐空間消費者不僅止嚐美食,也在品味這樣有設計感的空間 走進最裡邊,有處適合8人用餐的獨立空間 餐廳室內分二大部分另一區域座椅則為沈穩色調 彩色玻璃則為這區塊注入活潑色彩 服務人員親切帶領我們入座 此次體雙人套餐 雙人套餐體驗內容點餐過程服務人員耐心解說餐點,感受到她的服務熱忱已來過數次的我,真覺優質服務態度很重要香葱小酥餅80元我先遲疑了一下,問老公我們有點這一道嗎?趕緊去跟服務人員確認,原來是弄錯了店家卻很阿沙力,直接說弄錯的這一道請我們吃果決的處理方式令我讚賞 咬下一口先是蔥味竄出,現炸熱熱吃要小心燙口,皮薄餡多,湯汁飽滿,鹹酥香,第

100/06/24放暑假前我們四劍客又相約歡樂聚餐，candy一直很懷念水舞饌的櫻花蝦飯，紅美人也只在格子神遊過，說走就走，我們一向行動力十足。 1推開大門即是寛敞的吧檯及候位空間 2精典鳥籠吊飾隨處可見結合東方人文色彩以及Lounge Bar 的舒適感受 3已是我第四次造訪，就無需贅言（如同迷你裙，越短越好） 4 5 6很有默契，candy和我同是粉色系，也都有珍珠裝飾。 7 8Alice與我 9 10 11餐廳右區較為昏暗，相較之下，我們都喜歡左區的明亮。 12 13這次特別詢問鳥籠有何作用？純粹裝飾，已有人到位的桌面鳥籠才會移開吊起。 14 15 16戶外座位區，聽說夜間燈光昏暗挺浪漫唷！ 17 18我們各點一道菜一同分享老酒甜椒炸雞300元酒味已揮發，醬汁非常入味，肉質有咬勁。 19鹹酥鱈魚香380元塊狀鱈魚恰好入口，盤緣是特調的醬汁及黑胡椒，增添香氣。 20鮮蝦拌綠340元蝦仁粒粒飽滿又緊實，好吃！ 21京釀東坡肉360元油亮油亮的表面非常誘人，拍完照，服務生拿去廚房切成小塊，一點也不油膩，入口即化。 22櫻花蝦飯最教人懷念的一碗飯，豪氣的櫻花蝦及魚鬆使這碗白飯口感層次豐富，

從台中起家的知名連鎖品牌《水舞饌》於2009年在台北市美麗華商圈成立了大直店小菲多年前曾經去過台中的水舞饌用過餐~當時就留下很不錯的印象這次剛好有機會來到◇水舞饌大直店◆用餐一走進餐廳馬上就能感受到什麼叫做大器XDD寬敞舒適又有氣氛的用餐環境再加上頗具創意及特色的中式料理~是間很適合家族聚會~三五好友聚餐的好地方! ◇水舞饌大直店◆位於堤頂大道二段上最近的捷運站是文湖線的劍南路站從3號出口出站走植福路接樂群二路再右轉堤頂大道路程約12~15分鐘左右(900公尺)餐廳位於沐蘭精品旅館的一樓~往左手邊走去就是沐蘭的入口~挑高的迴廊搭配石材柱體很有氣勢阿!◇水舞饌大直店◆前有一個漂亮且用心維護的景觀池~裡面除了有錦鯉優游其中~還有盛開的美麗蓮花右手邊則是一整面的造型石牆搭配可愛的小石獅立柱默默覺得這好像放大版的印章阿!哈哈哈哈左手邊則是舒適的戶外座位區~除了雙人座位之外還規劃了不少環形沙發◇水舞饌大直店◆耗資千萬打造了高現代感的創意空間 進門處有隻可愛的大熊在這歡迎大家~咱家小球一看到熊熊立刻撲上去~小朋友對這種絨毛玩具真的很有興趣耶!!XD 餐廳裝潢結合東方人文色彩以及Lounge Ba

水舞饌在台北的大直店跟中南部的分店差不多都是佔地寬廣還有挑高的設計遼闊的空間感讓人覺得滿舒服的座位有皮椅區也有豪華的沙發區座位上如果有放個鳥籠代表這個位置有人訂位了大直水舞饌的料理主要分為火鍋,中華料理,港式茶點以及各式飲料熱奶茶(杯)一杯份量不過還是用壺裝喝起來比較有感覺冰珍珠奶茶以及奶蓋紅茶飲料都還滿大一杯的無錫酥肋排肋排事實上相當油外層有裹粉炸過口感酥脆肋排口感是相當軟嫩不過裡面會有一層層的油雖然挑掉了但是還是太過油了有附泰式酸辣醬可以稍微去油膩蒜香水蓮口感清脆櫻花蝦炒飯裡面有櫻花蝦,肉鬆味道口感都不錯 彩椒鮮魚柳看起來好像少少一份不過這個盤子還挺深的份量不少甜甜鹹鹹的味道還有十分滑嫩的魚柳條不錯吃鮮蝦腐皮捲可以看到實在的鮮蝦塊味道稍微偏鹹海鮮煎餅 芋泥球何首烏雞湯湯頭也是偏鹹有濃濃的中藥味很香 水果和咖啡凍晚點人比較少了拍一下餐廳內環境本次消費..雖然有使用餐券..但是也不是很便宜夜晚的水舞饌有不一樣的氣氛~

《水舞饌》從台中起家，於2009年發展到在台北市，大直店落腳於美麗華商圈，耗資千萬打造的時尚用餐空間，富有Lounge Bar 的悠閒氛圍，並提供時尚創作中華料理，提供顧客視覺與味覺的雙重享受。 《水舞饌-大直店》緊鄰著同集團的沐蘭精品旅館，離捷運站劍南路站及西湖站步行約10~12分鐘，鄰近美麗華商圈，為結合旅館的複合式餐廳。 門口庭院還有飼養錦鯉的水池可供欣賞。 戶外的座椅看來也頗為舒適愜意，天氣好時坐在戶外欣賞街景也不錯。 店內用餐空間寬敞明亮，結合東方人文色彩以及Lounge Bar的氛圍，搭配鳥籠裝飾顯得時尚又有創意。 除了沙發座位區外，另一區則以彩色玻璃裝飾，也是非常別緻。 每個桌上都會擺放一只鳥籠，籠內放的則是花朵，有客人入座後鳥籠即會收走。 來看看menu，平日有2~6人分享餐，假日就只能單點囉，今日體驗的是精緻2人分享餐的內容，其他詳細菜色請見官方menu~ 【椰香西米露】店內飲料除了部分飲品固定甜度外，其餘冰塊及甜度都可調，點了也是店家推薦飲料椰香西米露，我選了微甜少冰，滿滿一杯份量還不少，底下是QQ的西谷米，喝來有香濃椰奶味，清甜爽口。 【總匯

水舞饌 創作中華料理 營業時間：7:30 ~ 22:00電話：02 - 8502 - 3557 電話：02 - 8502 - 6261 地址：台北市中山區堤頂大道二段 466 號水舞饌跟沐蘭都是當時在台中非常厲害的呢!!  2009 年上來台北..至今也六年了!! 餐廳門外的景觀水池裡還有魚耶!!!煙霧彌漫...彷彿仙境一般水舞饌 的裝潢時尚 可以看到狠多鳥籠、長沙發、個人沙發 不過鳥籠裡沒有小鳥啦!!! 有財神爺!!! 有輕盈寶寶最愛的沙發、抱枕 還有圓桌..適合全家一起來呢!! 水舞饌推出了 水舞稻葉特別版的 VIP 卡各分店都能使用喲!!! 今天要吃精緻 2人分享餐!!! 3 菜、一點心，附櫻花蝦飯、水果、飲料 MENU 好像在宮廷用餐一樣呢!! 櫻花蝦飯...滿滿的!!讓輕盈寶寶想到台南的櫻花蝦米糕!!野豬蹄 NT 340 元是一般的家常菜：滷豬腳滷汁配飯是一定要的喲!!!然後再來一塊滷到非常入味的豬腳超~~~~ 好吃!!!!金銀蛋豆腐 NT 220 元有嫩豆腐、蛋豆腐..還有皮蛋這一道看似簡單..其實滿厲害的呢!!好下飯啊!!!!乾坤肋排 NT 480 元肋排共有 4 支若人

水舞饌這家餐廳已經放在我的口袋名單超久的，一直都超想來吃的趁著饅頭弟弟上課的空檔，午餐跟饅頭爸來到了內湖區享用美食開車來這裡超好停車，或者是坐捷運到劍南站在步行約５分鐘就可抵達今天我們點的餐點是＄１２００＋１０％的精緻雙人套餐ＤＭ上的的餐點都是現點現做的，大約都要等上個１０～１５分左右我個人建議點分享套餐比較划算，要不然單點一樣都要３００起跳第一道先來的熱門港式茶點的紅豆煎餅說到這紅豆煎餅真的是外酥內軟，熱呼呼的上桌吃在嘴裡都忍不住嘴角上揚了起來，甜在心裡頭了甜度上恰恰好，甜而不膩，很適合大人小孩品嘗的一道料理紅豆餡蠻多的第二道是水舞饌的精緻料理檸檬蒸鮮魚一上桌就覺得有值回票價的感覺，真的是好大一盤擺盤上也比較精緻，讓人比較有想吃的食慾這檸檬蒸鮮魚吃起來的口感很像泰式的風格吃起來酸酸甜甜的滋味，但是也不會過於太酸鮮魚片真的是很軟嫩，用筷子一夾魚肉就會散掉所以一定要用湯匙夾魚肉比較可以吃到完整的鮮魚片鮮魚片底層是用嫩豆腐當底也是相當可口檸檬湯汁可以拿來淋上飯吃也是相當的美味第三道是水舞饌的人氣商品必點項目大紅燈籠高高掛這一道料理是用古代紅色的竹籠端出來，整個超吸睛的整盤滿滿的花椒，看起來