和歌壽司

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平常比較少在台北車站這一帶走跳的露西，剛好和友人們想約在附近吃個清爽的日式料理，靈機一動想到一致好評的和歌壽司，便決定來吃吃看囉門外放了三幅巨型看板，可以快速掌握菜單和價錢，應該是提供手頭很緊的人一個參考，以免超出預算？(亂猜!)我們一共點了四個套餐再加一盤握壽司，只要是套餐都會附上一盤生菜沙拉，這張照片對焦相當詭異，相機可能只對焦到自己喜歡的小黃瓜了(Sorry~)出菜速度蠻快的，首先來的是和歌天丼($460)，內有牡蠣、炸魚類、天婦羅卵、蔬菜們，再加上不容忽視的三隻炸蝦！豬排咖哩飯($330)，蠻特別的是咖哩醬上點綴了一點起司，這對於起司控來說真的是加分!!!豬排真的蠻大塊的，但因為對豬排沒有太多研究，分不太出來好壞接下來這盤看起來相當乾燥的握壽司背後有個小故事：因為同行友人在吃飯前先去隔壁眼鏡行配眼鏡，眼鏡行老闆偶然得知友人要來吃和歌壽司，馬上很阿沙力的說來吃的時候報上眼鏡行的名字，就會有小驚喜!!!所以這盤不確定是什麼魚的握壽司是店家免費招待(謝謝眼鏡行老闆)，不過因為這盤握壽司看起來沒有很誘人，露西就沒吃了~這碗澎派的和歌海丼($599)，要價相當不斐，上面當然要鋪滿鮭魚、干

-台北市・中正區・捷運臺大醫院站美食・捷運台北車站美食・台北車站附近適合聚餐、約會的餐廳-台大重慶南路那一帶，因為聚集上班族與補習的學生，所以各種餐廳琳瑯滿目路過的時候以為這間餐廳是間咖啡廳，就連招牌也像星巴克的感覺。沒想到裡面賣的竟是日式料理。以日本古詩和歌頌楊女性溫柔美麗的意象，提供細緻溫馨服務的-和歌壽司 店家基本資料━─━─━─━【和歌壽司】飲食類型：日式料理營業時間：AM11:00~PM21:30荷包情報：無特別指定低消，須加上服務費10%。價位：(單點)冰淇淋$40~鮪魚生魚片$220；(套餐)刺身握壽司$199~和歌握壽司$599。其他情報：和歌壽司標榜嚴選食材，以不高的價位卻可以享用頂級美饌。握壽司部分都直接升級為套餐。訂位資訊：電話：(02)2371-9998。槑槑推薦：上刺身握壽司、草莓冰淇淋槑槑喜歡：有如咖啡廳的優雅環境氣氛是否需要服務費：是，10%拜訪日期：2014/10/24Ps：地址、交通資訊、菜單資訊列於文章結末。官方網站：和歌壽司和歌壽司WAKA SUSHI。序。━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━這天槑槑中午和同事

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**家人很喜歡吃日式料理，相約一起來聚餐吃好料！***店家資訊***和歌壽司電話：02-2371-9998店址：台北市中正區重慶南路一段66號1樓營業時間：週一至週日 11:30~21:00家裡的大小朋友都很喜歡吃日式料理萍萍阿姨選了先前看到網評很不錯的和歌壽司和家人一起聚聚是件很開心的事畢竟大家平日都忙於工作或課業！麥茶入座就送上了這溫口的麥茶，用餐間還不時的添加麥茶頗有去油解膩的作用，而且喝了好舒服漬物：黑豆 & 蘿蔔 日本人最喜歡的黑豆，不但好吃營養價值也極高我們也都超喜歡的，是很棒的小碟上餐點之前先來看看 怎麼吃最棒三道簡單的步驟，照著吃準沒錯蝦卵手卷 NT$59明明是我點的，大小朋友都搶著要吃一口蝦卵好多，一口咬下是嗶嗶啵啵的在嘴裡整個散開來定食餐點可加價升級套餐A組合：+29元 附手卷B組合：+49元 附飲料一杯C組合 : +59元 附甜點一種全餐只需加價119元，即附手卷、飲料、甜點月見鮪魚丼定食 NT$299鮪魚及五色食蔬，吃的到美食又顧的到健康定食餐點均附上一碗「鮮魚湯」光看這繽紛的配色就超吸引人輕戳蛋液緩緩向下流竄，吸附在鮪魚肉上讓鮪魚

人的胃口總是隨時間、季節轉變近期的喜好落在握壽司上，陸陸續續也吃了幾間在看了心心的食記後，手刀衝來試試她推薦的「和歌壽司」***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***和歌壽司推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：一間店就能嚐盡日式美饌，快揪團來吃飯囉店址位在重慶南路上，剛好在三個捷運站中間台大醫院站、台北車站、西門站都不遠，走路10分鐘內會到大家搭乘自己方便捷運線，再開啟google map、訂位地址即可 有別於以往吃過的日本料理店，和歌壽司的裝潢相當別緻玻璃與燈光透射出的光線，有種置身歐洲歌劇院的空間錯覺首席設計師佐佐木有採用日本最新建材和設計風格打造出一艘海上餐廳，白色磁磚、馬賽克、玻璃珠等，小地方也能輕易捕捉視覺(聽到友人阿婷感嘆：佛朗基幫魯夫打造的千陽號豪華船艙大概就像這樣吧~~~)室內空間寬敞明亮，B1座位還能隔成小包廂，並提供包場服務，若有需要的人可以電話跟店家詢問唷 開放式的廚房用玻璃圍著可以觀賞到餐點製作過程，客人也能吃得更安心漁貨排排站，很多食材都是日本進口，光拍照就讓周花花口水直流原

原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/193851124/一個人吃飯自在愜意，一群人吃飯熱鬧幸福隨著年齡的增長，大家都變得忙碌，即便住在一起或住得很近，也因為各有事情而久久才能夠聚餐因為比較喜歡吃日本料理，而我也想吃這家位在重慶南路上的和歌壽司一段時間了因此這次家人聚餐就選在這邊，就連很久不見的表弟也和我們一齊用餐，真是開心極了 入座不久後，店家先幫我們送上餐前小菜，這小菜可以無限續▼蜜黑豆與柚香蘿蔔 蜜黑豆蠻飽滿的，甜得很夠味，我和爸爸吃得津津有味 切成薄片的醃漬白蘿蔔酸酸甜甜的，配上香甜的柚子皮開胃又爽口 店裡的日式料理選擇蠻多的，包羅了丼飯、壽司、生魚片以及握壽司 店裡有五種口味的手捲可以選擇，餐單上推薦的是鮭魚卵和海膽口味▼鮭魚卵握壽司(左)與海膽握壽司(右)店家說市面上大多數的日本料理點使用的海膽大多數都是使用加拿大的海膽，但這邊使用的是日本的赤海膽味道較為甘甜，我吃一口就為之著迷，覺得這海膽真的是太好吃了!!!不只口感柔軟細緻，味道甘甜得得完全沒有苦澀味，而且份量給得很充足▼海膽握壽司(NT120+10%) 鮭魚卵

在台北車站靠近城隍廟附近，可看到簡單顯眼的和歌壽司招牌是一家風格獨具的日本料理店，有別於傳統日本料理的和風設計 小芙這次跟家人一起去聚餐，其實家人都滿愛吃日式料理的常常在百貨公司美食街吃烏龍麵、定食類這次就來吃丼飯跟生魚片囉!和歌壽司店門口就放菜單、招牌料理大看板及明亮的店面看起來價格都滿優惠，沒有想像的貴其實這家原本是小芙要跟好友北寶來吃，可惜那天她晚上要加班只好改約其他天跟餐廳了這次的和歌壽司就由小芙跟家人來享用哩餐廳特別請設計師將整間店構思成『海』明亮的燈光搭配輕鬆的音樂，舒適的空間讓人感到自在放鬆馬賽克壁磚象徵著魚的鱗片、大小玻璃球代表海洋的汽泡，營造海洋之感芙x絕對領域快來加入追蹤最新動態店家將店裏的食材做成精美的圖片，明確的告知顧客資訊做的也滿有質感，其實這間店給人感覺真的很不像傳統日式料理店有點偏歐美風格，小芙第一次看到還以為是咖啡廳XD 除了一樓的座位，樓下的座位大約可以容納60人牆上還有以研磨三階段的米做為裝飾餐廳取名和歌壽司，希望以日本古詩和歌方式，提供細緻溫馨的服務，並結合歡樂氛圍讓這裡的食物在客人的唇齒間像魚一般的跳躍著就像是一艘船，直接產地直送，把最新鮮的食

和歌壽司是捷運台大醫院站週邊新開幕的日式料理店，販售為握壽司、生魚片丼飯、天婦羅丼為主，另也提供烏龍麵與咖哩飯。※依現場狀況及每個人喜不同，文章僅供參考 和歌壽司名稱來自於將日本古詩頌揚女性溫柔美麗意涵，並以此細緻溫馨的服務與料理提供給客戶，本次因窩客島的關係前來。 相較於許多日式料理的日本風味，和歌壽司走的倒有點懷舊和洋感，一樓座位區較為緊密，另有半透明化廚房。 前往和歌壽司地下室，紅磚牆前的是以米粒為主的裝飾物。 地下室造景，好奇為什麼放置許多如同泡泡感的半透明球時(有點像是彈珠的色澤)，原來設計裝潢是以海洋為概念。 和歌壽司菜單一翻開，便有清楚註釋著食材來源，像是日本白菊醋、日本進口天婦羅粉、台梗九號米、萬丹紅豆、明治冰淇淋等。 提供的熱茶是使用羅漢果茶，相較於一般日式料理店家來說，算是滿特別的。 廣島鮮蚵(牡蠣) NTD$200元我和朋友另外自行購買單點的廣島鮮蚵，有四顆牡蠣與一小片炸茄子。牡蠣外皮包裹麵包粉酥炸，不油膩且酥脆，蚵仔新鮮度可，但是麵衣略厚。 和歌握壽司 NTD$599元 附湯、甜點或飲料(飲料為可樂汽水等，甜點為明治冰淇淋與紅豆湯擇一)此湯附的是蒜頭味道的海苔

2014年12月新開幕的和歌壽司有別於一般傳統日本料理店的木造風格，改以明亮新銳的設計裝潢，提供握壽司，海鮮丼飯，烏龍麵及咖哩飯等多元化的餐點。原文來自：【台大醫院站】和歌壽司~握壽司 海鮮丼飯 烏龍麵 咖哩飯 ~i-funny艾方妮@痞客邦台北重慶南路是以前的舊書街，離熱鬧的西門町也不遠，附近除了辦公大樓、補習班林立外，更是政府機關聚集所在。和歌壽司的取名源自於以日本古詩和歌，頌揚女性溫柔美麗的意象。 特起邀請日本知名的設計師，採用日本最新銳建材與設計元素，因此一走進店內就可以感受其明亮舒適的風格。右手邊的開放式廚房，可以清楚看見師傅們處理生魚、手握壽司等動作。大量的燈具在玻璃及白色瓷磚的投射下，多了日本料理餐廳中少有的華麗感。 客層設定以附近上班族及家庭用餐為主。除了一樓之外，另有地下一樓的用餐空間。樓梯處亦相當明亮。 走到地下一樓，最吸睛的莫過於這片以米罐組成的牆面。老闆的父母從事稻米批發的生意，將店裡使用的美味稻米，當作象徵性的展示。和歌壽司採用的是彰化濁水溪專區契作稻田，以台梗九號為基底，搭配CAS嚴選國家一等米，並以日本古法調配比例，是具有與越光相似的優良米質。 B1座位