今大魯肉飯

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對於魯肉飯非常喜愛的我們！學弟一再推薦～當然要趁假日趕快來會一會！遠近馳名的今大魯肉飯，菜寮捷運站三號出口 庶民小吃非魯肉飯當之無愧了～但這其中的奧妙也是大有秘訣！好不好吃在於滷汁的精華還有那粒粒分明的飯粒！除了中正紀念堂的金峰、昌吉街豬血湯、基隆廟口魯肉飯等等～當然還有很多魯肉飯等著我們去挑戰當然三重還有另一家五燈獎！不過喜好還是看個人各有各的支持者。而這家今大魯肉飯也是住在三重學弟一直跟我推薦！那當然找時間要來會一會我們當天騎車來，看到招牌已經不少機車停在門口了，這裡是大仁街口，滿滿的機車啊！不是我再誇張排隊人潮一直沒減少過！不用擔心沒位置，店面還滿大的旁邊也有座位區先點餐再找位置囉！還會有人幫你端耶，小貼心((而且內用還有冷氣吹！來看一下這今大的座位區總共有兩邊！所以不怕沒位置啦。 趕快來點餐吃吃吃！((不管內用外帶統一排隊菜單就在看板上面我就捕捉了，不好看還見諒啊..價錢都在可以接受的範圍！還有吳郭魚這也太酷了吧！還有叮叮最愛的虱目魚魚肚 排隊的同時看到各式各樣的小菜、還有吳郭魚、魚肚跟那美味的滷汁～我都餓了這滷汁太過分了啦！ 後面一盅一盅的湯等待著等待進入蒸籠的苦瓜排骨湯而店

今天又要再一次跟大家介紹今大啦><美味又平價只要到用餐時間就要排隊不過速度很快所以也不用等太久!有2個店面但是沒有打通只要有位子都可以坐翻桌率很高阿~~~滷肉飯25元滿滿的滷肉吃進嘴裡肥而不膩很親民的價格廣受喜愛!!滷白菜25元滷得相當軟爛非常有味道~還有許多白海參!!!!!!老板娘真的佛心來的~魚頭30元肉質細緻很入味很新鮮又很大塊

米兒今天介紹的這間是三重人不可能不知道的一間古早味滷肉飯米兒也是在朋友的強力推薦下 來吃吃他的厲害啦~光是看到他的滷汁滾動 香氣撲鼻肚子早已蠢蠢欲動啦! 米兒去吃的時間已經是下午1:30居然還要小排隊 他已經大到需要兩間店面才容得下內用的客人了 裡面的裝潢也是古色古香的電視採訪訪等 都掛在牆上 裡面座位許多空了又補 空了又補換桌數度極快 人超多的 這樣點3人分是花了220元平均一人吃75元 桌上還有調味料自己斟酌添加白菜滷 25元 表現的中等 滷豆腐 10元非常入味是使用嫩豆腐 不是油豆腐喲! 滷蛋1顆10元也是滷得非常入味但是不會像鐵蛋一樣 這是香菇排骨湯 40元湯味非常鮮甜 滷肉飯 25元是切丁狀的滷肉而不是肉臊那種吃進去入口即化 不會太油膩滷汁很香 口味偏甜 但是不會太甜整體上來米兒蠻喜歡的這是筍子排骨湯湯裡面還有蛤蠣難怪湯格外鮮甜這是多人推薦 新北市三重區滷肉飯 大家可以來試試看喲!以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問今大魯肉飯新北市三重區大仁街40號02-2983-6726 喜歡米兒的分享 請到 米兒&三分像料理 給米兒個讚鼓勵優! 全皆由本人親

最近不知道怎麼的，迷上了魯肉飯這食物三重離我家只有一橋之隔，口袋名單中蒐集了好多間三重魯肉飯店這天下班後有事跑來三重一趟，剛好想到「今大魯肉飯」就在附近，這間可是好多人都跟我推薦過的名店啊！就算已經吃過晚餐了，經過還是被香氣「燒」到，直接把車停了下來吃一碗也好(笑)***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***今大魯肉飯推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：名不虛傳魯肉飯真的超好吃！古早味銅板美食推薦店址位在三重大仁街上，靠近明志國中、三重綜合體育場最近的捷運站為菜寮站，步行過來大概還要10多分鐘，建議還是自行開車、騎車比較方便啦其實這是我第二次來今大魯肉飯了上次是周末晚上用餐時間前往，人大概排到巷口，多得很誇張，因為趕時間的原因就沒等了；這次挑了個打烊前的時間來，順利的不用排隊就吃到！今大魯肉飯菜單如下，直接列在小攤子前都是銅板價位便宜不貴，點碗魯肉飯、配碗湯，再加幾樣小菜也沒多少錢無論要內用還是外帶，都是排隊點餐、附款取餐，再自己找位子坐用餐區域分成兩邊，但內用請有併桌的心理準備，因為人還是蠻多的牆上貼有媒體報導，

三重是我很陌生的區域 要不是這次來吃魯肉飯 根本沒什麼機會來 不過我也是一個大迷糊蟲 第一次來沒查清楚 遇到公休日== 超呆的啊 還好這次來很順利有吃到啦排隊排的非常長 但是人龍消化的很快 其實沒多久就輪到我了菜單他們用餐區有2邊 位置很多 難怪人龍可以消化這麼快既然來吃了就要吃的爽啊 要彌補上次沒吃到的遺憾XD魯白菜(25)他們的魯白菜很好吃ㄟ 魯的很軟很透 味道都吃進去了 蝦米的味道很夠 我喜歡魯白菜裡面的碰皮被白菜湯煮到又軟又Q 吸滿湯汁 味道又夠 好吃魯豆腐(10元)他味道沒吃進去裡面 不過他們的魯汁很夠味 吃起來也算不錯啦 而且才10元 很不錯摟魯蛋(10元) 魯蛋本身的味道很普通 但是加上他們的魯汁有讓魯蛋大加分魯肉飯(25)其實我原本只要點一碗的 但是看到前面的人的魯肉飯 看到這個色澤和滿滿的魯肉 這絕對好吃的 馬上點2碗 一入口 哈哈哈 果然美味啊 入口之後豬皮馬上就化成油脂的香甜 白飯煮的也不錯 能夠完全把醬汁吸到飯裡面 魯肉和著飯一起入口 醬香油美 讓我嘴角不禁上揚 好滿足喔 點2碗果然是對的啊 開心~~~扒菜排骨湯(40)這個湯滿滿的料 除了排骨還有蛤蜊 一碗40

由於在五燈獎豬腳魯肉飯吃不太飽的關係，所以又繼續步行到大仁街的今大魯肉飯填飽微微空虛的胃前往的路上發現左手邊有一個今大關係餐飲，這邊主要是賣麵食而且一碗麵二三十元的價格其實算很便宜（以現在的物價來說）但因為沒有進去吃所以也不曉得實際的份量是如何囉！這天來到時已經是下午的兩點多了吧！但是排隊吃飯的客人還是蠻多的阿肥說果然這樣的店沒有在分甚麼用餐時間的，就算過了吃飯時間還是很多人店裏頭所賣的餐點就在招牌上，現場點現場結帳，服務人員會幫忙端餐（不用自己端唷～）之前看了許多網友的實際用餐感受都很一致地說湯類和魯肉飯的味道不錯，小菜的話不用點也沒關係所以這回我們也真的只點了一碗魯肉飯及一盅苦瓜排骨湯，其實我們平常也真的比較少吃滷白菜那些～今大一共有兩個用餐區，一個就是剛剛點餐那邊，另一區就是這裡啦～（這區比較新穎）其實這趟來吃發現今大的服務人員都還蠻客氣的說！苦瓜排骨湯，除了苦瓜還排骨之外還有一些蛤蜊湯頭蠻清爽的，剛入口時有點不太習慣這麼多的味道，哈哈因為有蛤蜊的湯頭難免會有點鹹鹹的，但是繼續喝下去也就不覺得奇怪了。 魯肉飯，不得不說這色澤的確很誘人（五燈獎的色澤也很漂亮）魯肉給的真的很多，雖然

魯肉飯煮的好吃的很多，然後CP值高的也很多，但在台北可以兼顧好吃又便宜的真的不多阿，這一家真的是魯肉飯的強者，也算是我吃過最便宜又好吃的魯肉飯了！！這一碗只需要二十元唷～～在台北這價格很了不起，重點是它還非常非常的好吃更是了不起極了！！ 外表看起來很不起眼，除了藍底白字招牌很好認以外，它就是小吃店無誤.. 不過老闆可是在青葉餐廳擔任過主廚..所以對於料理算是小有研究來的！！！ 店內空間不算大，不過上菜速度很快，就算人多也不會讓你等太久 賣的品項很多，不過最貴的吳郭魚也才45塊，真的是經濟實惠到不行 我們鄉下連一碗陽春麵也要35是怎樣～XD 這裡好大器，都是一大桶一大桶再熬煮的～～～ 今大魯肉飯好吃有兩大秘訣： 首先是滷肉汁的製作 今大魯肉飯的滷肉汁是經過16個小時熬煮 並經過3道撈油手續才能送到客人面前的 所以才可以看起來肥嫩滑溜卻又不讓你感到油膩或負擔..就是入口即化卻不留一絲油膩感安捏....另一個秘訣就是飯，是用老母雞與豬大骨熬煮而成的湯頭來蒸飯，你說這飯怎麼可能不香不好吃呢（右手拍左手背）～～就是因為這麼槁剛，所以才稱為『工夫飯』是說這麼厲害的魯肉飯還賣這麼便宜，老闆背後會

住雙北又愛吃魯肉飯的人應該不會沒聽過今大盛名，來了好幾次，無論白天黑夜幾乎都是大排長龍，生意好到還在旁邊轉角又開了家今大麵店，一樣是走超高CP值路線也一樣高朋滿座，很厲害。滷汁、配菜通通都在店前這小小的平台上，每樣外觀看起來都很吸引人但也都看起來很油今大有左右兩間店面，這裡是右邊新設的座位區，比起左邊本家少了點歲月的痕跡但多了點寬敞清潔，個人比較偏好在這邊用餐....滷白豆腐跟滷蛋，豆腐一般但這滷蛋滷得夠味。魯肉飯，一碗25元非常便宜(雖然在三重其實算一般價格)，視覺部分始終滿分，肥肉丁不過大過長影響食慾，滷汁淋得恰恰好不會過多讓碗底變茶泡飯也不會只有上層有汁，但比起我心中魯肉飯第一名，同樣在三重的五燈獎，今大少了點香氣跟舌尖上濃郁的醬油味，也少了點讓人嘴巴難以張開的黏稠膠質口感(這點非常好)，滷汁微甜不死鹹，相較屬於清爽些的滋味，不過米飯常常偏濕軟個人覺得是有點影響咀嚼的樂趣。當然絕對不是說今大比較差，A吃起來美味對B可能是拒絕往來戶，單純看個人口味清重而已，但絕對是水平之上的一碗魯肉飯。官網：無地址：新北市三重區大仁街40號電話：0925-381-813營業時間：06:00-21:

久聞「今大魯肉飯」的盛名，偶爾會跑上三重的魯終於得嚐所願，找到機會來堵死我這魯肉飯鬼的嘴￣▽￣為了躲開人潮，魯和大弟大約是早上十點多就到了Ω忘了幫今大魯肉飯的麵館相關企業照張相，其實今大相關企業的麵館就在魯肉飯店面再過去一點的十字路口而已，就魯親身所見，麵館的生意不比魯肉飯差喔，生意也是強強滾，坐無虛席Ω今大在價位方面真的非常親民，最貴的是吳郭魚45塊大洋，用"妖壽俗"來形容也不誇張，所以也沒有想太多就直接給它海點下去Ω這報導內容約略是在介紹今大招牌魯肉飯是拿老母雞和豬大骨熬煮而成的湯頭來蒸飯，而魯湯也是經過長時間的熬煮再加上三次的撈油程序而成，米飯和魚湯都如此"厚工"，真的是耗時耗力，故將其稱之為工夫飯Ω亂點了一桌子…後來還加點呢(吃得好飽^)0(^)Ω魯筍絲 25塊大洋筍絲也算是走清淡路線，連醬色都沒有(笑)，吃起來有淡淡的油香味和竹筍原有的些許鮮甜，爽脆不死軟的口感我很喜歡Ω魯白菜 25塊大洋這白菜魯比那種家常版的白胡椒味有再下的來得重些，不過因為湯頭僅靠炸豬皮沒有蛋酥的提味(猜測的因為沒看到也沒那個香味冏)，所以味道也是比較單純的古早味油香路線Ω魯蛋(粒) 10塊大洋魯蛋有入味

三重有許多傳統的小吃美食，這回要講的是我很喜歡也吃過好多次的今大魯肉飯，其實這家店原本就頗有名氣，拜現在網路發達及媒體曝光之賜人氣更是越來越高，不過當然也是有物廉價美的好口碑當基礎才能受到這麼多人喜愛。今大魯肉飯賣的就是魯肉飯和一些很傳統的湯類和小菜，價格也是合理的銅板價，從今年2月開始所有湯類都已經漲到40元了，照片中的價目表是舊的，另外魯肉飯內用只有單一尺寸是25元，外帶則是分成大碗40元和小碗30元，今大魯肉飯斜對面轉角的地方還有一家關係企業麵店，也是同樣的便宜價格。店家從早上6點開到晚上9點，營業時間很長，正餐時間人潮可不少，為了方便為主我們通常都是外帶回去吃，在這裡外帶或內用都是一起排隊，雖然人潮不少但店家的動作頗快，所以其實一下就輪到了，外帶的大碗魯肉飯份量很實在，其中裝了四碗的那袋剛提起來手把就斷了(冏)，後來換了個新袋子捧著拿才順利帶回。魯肉飯 內用25元 外帶(小)30元 (大)40元 魯蛋10元今大的魯肉是肥的部位佔多數的那種，已經滷透的肉丁沒有嚇人的肥肉口感，不至於覺得噁膩，但有個人喜歡的膠質黏嘴感，滋味簡單卻相當順口，混著米飯大口吃很是滿足，飯也沒因為每天供應量

光看門口排隊的人潮...就知道這間今大滷肉飯有多高人氣左手邊排隊點餐...取餐後付錢就可以到右手邊吹冷器吃飯摟不只是排隊的人多.用餐的人也超多.而且併桌一點都不奇怪長的超像競選總部的內裝潢滷肉飯沒有大小碗之分所以哈尼點了3碗還有必點的滷白菜跟滷蛋豆腐醬子才120..好便宜 滷白菜看似簡單無味...其實是我吃過最脆甜的白菜了湯頭本身就非常好滷肉偏油.雖然吃來不嘔心...但也太肥了吧味道沒有昨天的重口味..滷蛋跟豆腐也沒有昨天的名家入味整體來說...應該是價格跟份量取勝 不管是幾點...都有超多人排隊...但我的滷肉飯第一名...還是斑給了五燈獎豬腳

三重的滷肉飯一直是高手雲集的地方有不少家是老K想吃的店這次剛好跟美姬來三重看外公就順便來這裏用餐了 這家滷肉飯離外公家非常近走路大約三分鐘不到XD也不知道為什麼拖到今天才來吃 正值中午好多人在排隊呀這裏是要先點餐再去找位子旁邊的店面也是他們的所以位子不算少而且翻桌率還滿快的所以不會等太久 看到一鍋的滷汁跟好幾鍋小菜很美味的感覺呢 價目表就寫在上面價格比台北市便宜不少呢看來今天可以省荷包了 點好餐就找位子坐吧服務人員有幫老K瑞到坐位上 價格便宜就算了還有冷氣可吹這真是太棒了啦 菜很快的就來了這樣只要190元真的便宜呀 滷肉飯(25元)看到上面滿滿的肥肉老K就很滿意了 美姬她有先試試看不過她還是不敢吃肥肉所以老K的滷肉飯就變成超多滷肉的加強版滷肉飯了XD這肥肉真的到了入口即化的地步滷汁非常的香而且不死鹹老K這一碗雖然肥肉非常多但真的是肥而不膩一吃下去滿滿的膠質真的可以把嘴巴黏住哦XD 白飯煮的也相當不錯(這碗是美姬的滷白飯XD)飽滿又Q彈的米飯配上香鹹帶點甜的滷汁最後加上那肥肉真的是好吃呀目前應該可以排進老K滷肉飯的前三名 滷筍絲(25元)這筍絲跟老K常吃到的筍絲不太一樣這是一大片一大片

最近一直在尋找好吃的魯肉飯，說實在的也不是因為愛上滷肉飯，只是有時候很多料理吃了好幾 回還是會想念就在身邊隨手可得的魯肉飯。 對很多人來說魯肉飯是一個非常親民的美食，小小的一碗既能滿足又能飽足，比起蚵仔麵線、 蚵仔煎、甜不辣一些塞牙縫的小吃還要實惠很多。Maruko與美食有個約會 http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264844 對於台北市通的我，出了台北市就像路癡ㄧ樣，一定要靠估狗才行。 這家位於三重區大仁街上的魯肉飯人氣可是非常高，而我假日吃午餐的時間約是2-3點 人還是超級多的，還好店家位置也夠多，不過不免可能會和別人併桌而座。 為了美食OK的啦！！ 這裡的每一樣東西都不超過50元，連湯都只要30元。只是滷肉飯並沒有分大小碗，所以一般的男生應該要扒了 兩碗才夠。 來這裡呢？不管內用或外帶都要排隊點餐，還要自己端食物，樣樣都要自己來，不過店家的地板有一點油油的 真的是在訓練我的平衡感。 看到這各大大的匾額，就可以知道店家的名氣有多響亮。 這樣滿滿的一桌才140元，後來San又加點了一碗魯肉飯，XD！破壞了我超值的一餐。 魯豆腐