美觀園

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台式的日本料理在台灣西門町有一家歴史悠久的日本料理，據說當年第一代遠赴日本學習廚藝，現在已由第三代經營。但凡一個菜系，在別的國家地區流傳，在味道上一定有所調整，故在這裡品嚐日式料理，會有另一番味道，可見台菜的影子。因為生意很好，所以食材新鮮，筆者到訪之時，已是下午4:00多，還是很多客人。價格普遍優惠，可說是經濟的日本料理。今天點了一個生魚片，味道一般，沒有太特別。麵豉湯只售$10，非常優惠，味道也很好豬排沙律，豬排略嫌乾食燒鮭魚下巴，味道偏咸，但配上美乃滋，可謂絕配。

久久回到兒時成長的地方～西門町逛逛，映入眼簾的一景一物，總是能喚醒我腦海中的滿滿回憶，這次來回味一下位於峨嵋街上的日本料理老店～美觀園，小時候因為家裡都煮好好的一直沒機會來吃，長大之後倒是來過好幾回，滿滿台式風味的日本料理，雖稱不上超級美味，但也是能讓人吮指再三的好滋味。若是您對於西門町這附近很熟悉的話，在人來人往的峨嵋街上，其實是有兩家同樣都標榜著日式料理老店的美觀園，想當然爾又是兄弟分家後，分別傳承至第二代甚至是第三代的愛恨情仇，兩家店就開在對街，近距離的相望著，多年來倒也相安無事，對於只是來嚐嚐老味道的我們，人家的家務事就不去管他囉！就我的兒時印象，真正的老店是這一家，樓高三層的水泥建築，至於對面那一家，無論是店內的裝潢還是菜色等等，幾乎都是師出同門。店內一整個很台式的氛圍，老台北人對於這一味似乎很懷念。美觀園備有製作精美且相當大一本的 Menu，菜色相當豐富且多樣，不過這邊點菜的話是需要自己劃單子的，劃好單之後再交給服務生即可。雖然導入了POS系統，但還是使用很傳統的上菜之後的菜單刪去法來確認菜色是否上齊。真的是大宴小酌皆適宜，原本給人精緻感的日本料理，在這裡都能夠辦成桌了，以

食鎮店五色丼飯無論色香美感覺都十分差,大失所望,價錢貴,質數超一般,起初被1949老店所吸引,見人客不多,所以決定一試,但真的比我之前任何一間我在香港食過的都要差不只一個檔次,真心不值推介並且不會再回來

Rude staff, bad environment. Forget the 1946 establishment. Total disaster! Spoilt my holiday as this is my last night in Taipei !

美觀園大眾化日本料理 (▲上圖為北海三色蓋飯，文中會介紹。)1946年(民國35年)創業，遵守第一代的「物美價廉」、「薄利多銷」的策略，每天新鮮進貨生魚，在料理中重視選材與烹調的步驟，也培養了許多從年輕吃到白髮的顧客。☆單點價位130以上，生魚片蓋飯260~520元。 ▼第一道、北海三色蓋飯 520元內含新鮮海膽、鮭魚卵、小龍蝦肉剁碎後製成的沙拉泥。 ▼適當的時蔬搭配，整體吃起來清爽，很適合夏日炎炎的天氣。橘黃澄透的鮭魚卵鮮味十足。左邊白色是很甜的山藥。 ▼第二道、上乘生魚片蓋飯 520元 牡丹蝦甜膩，鮭魚卵有「爆漿的鮮」，配上綜合的刺身生魚片；有海膽、干貝、鮭魚，還有一些不是很確定的生魚，每口都是生魚的油脂，滑下食道。 ▼第三道、蒲燒鰻定食 350元 (另外加價) 送上餐時是一只別緻的漆盒，頗有日式風情。 甜甜的蒲燒醬汁與鰻魚共同煨煮過，鋪上灑上白芝麻的關山好米飯上，味道豐厚，令人抿唇回味。 現在看見照片又想起蒲燒鰻那誘人的香氣了。 ▼第四道、上乘綜合生魚片 520元這一盤一送上來，我們都嚇到了。非常、極度的厚切，厚度約壹元的直徑那麼厚。由紅甘(粉白色魚種)、鮪魚(朱紅色)、鮭魚(

　　這回來到平日就偶爾會報到的台北老店美觀園日本料理體驗餐點，特地選了用餐離峰時間前往，但在非用餐尖峰時間店裡的人氣仍然相當旺，前來用餐的客人絡繹不絕．　　店家一共有3層樓的用餐空間，一．二樓以方桌為主，三樓除了方桌還有提供圓桌方便多人數圍坐用餐．我們被安排在可以看到料理吧枱的一樓，師傅們一直很忙碌的在為客人準備美食，專注工作的模樣讓人更期待即將上桌的餐點啦！　　美觀園之源史，從民國35年創立至今已有70年的歷史，目前峨眉街36號美觀園的美味經營傳承已來到第三代（老闆是帥哥，筆記～）　　美觀園的菜單多元且豐富(以下僅放了幾張菜單照片做代表)，秉持第一代＂物美價廉＂，＂薄利多銷＂的精神經營，讓消費者可以不用太傷荷包就能滿足的吃日本料理．　　本次我們選的體驗餐點菜色內容為～綜合生魚片．照燒肉串．大明蝦沙拉．炸南瓜可樂餅，蒲燒鰻定食．上乘生魚片蓋飯．另外加點了蝦手卷．蘆筍手卷以及一杯中杯生啤．（開車不喝酒．喝酒不開車） 　　先送上來的是綜合生魚片以及另外加點的蝦手卷．蘆筍手卷．中杯生啤，手卷裡包滿生菜．加了點美乃滋以及香鬆，口感清爽香甜，鮮蝦脆彈，帶點微冰涼溫度的蘆筍讓手卷吃起來特別清涼．（

美觀園之於在台北長大的小孩想必都不陌生，以前汪喵讀書時由於校車是停靠在西門町，所以時常在西門町附近趴趴go～自然也曾到過美觀園用餐，相鄰36號美觀園店址斜對面附近也有一家美觀園，以前常分不清楚到底兩家的淵源及口味上的差別，只知各自有各自的擁護者，如今看了官網介紹才知道原來當天來用餐的36號本店是創始人長子開的，另一家則是弟弟開的，是各自獨立經營的。當天是接近用餐時間前往的，店內早已有許多饕客正在享用著美味的日式餐點，怕驚擾到其它客人用餐，待人潮較褪去時汪喵補拍了1樓的照片，堪稱今日我最帥的帥哥，大方入鏡！看著店內老師傅露出可愛的微笑，如同老店美觀園始終帶給人一種溫馨與親切感，所以從第一代開業以來，也累積不少死忠的老主雇，美觀園就猶如家裡的第二個廚房，想吃日本料理時的不二之選！樓梯入口處有美觀園的昔與今，隨著時代的變遷，或許有些改變，但那份誠摯的熱情與專注，自古而今從未曾改變！趁人潮還没開始湧入前先到２樓拍攝一下，可以看到２樓用餐空間更大更寬廣，店內一整個冷氣超強，用起餐來十分舒適！店內也有整本的正式菜單，但省時的好方法便是直接拍攝這簡易菜單，嘿嘿...。店內有提供好喝的熱茶水，搭配日

☞美觀園｜Facebook｜(02)2331-7000 捷運西門站 台北市萬華區峨眉街36號｜11:00-21:00｜免服務費 無低消 口碑卷8 /美觀園：台北西門町老字號平價日式料理 ，雙人免費體驗！ 台北城老舖美觀園日式料理，陪著大大小小走過記憶中的美味，如今正好已創店70年，仍在西門町屹立不搖的超強實力派，用料新鮮大器又秉持平價，一直都是美觀園的精神，峨眉街36號是創店原址，堅持原味的傳承，今日帶荷蘭男友阿水來一同品味老牌經典，感受台日混合的料理火花。​本文出自W小姐旅行畫報歡迎加入Miss W 社媒。一同愛上質感旅活Ｗ小姐旅行畫報ＦＢ ＆ Ｗ小姐旅行畫報ＩＧ ​ 來到西門町商圈徒步區，美觀園就位在熱鬧的峨眉街上，今日來到的是創店老舖 - 峨眉街36號的美觀園，星期一傍晚人潮仍川流不息。 非常具有時代精神的店門口，看到「美人捲珠簾」的串珠門簾，就回想到以前外婆家掛上的，很久不曾看到了，宛如時光倒流般，踏進店裡。 店員們穿著日式制服，以日文道聲歡迎光臨，一樓有著吧台作業區，可以看到師傅們在廚房賣力料理演出，最右邊的師傅