Saturn Landing Turkish Coffee (已搬遷) 新店位置

咖啡喝久想嚐試不一樣的味道嗎?或是對異國風有點好奇?有天朋友傳了一篇有特色的咖啡店介紹我一看就很喜歡這家店~不過大安四維路這間店因租約問題只營業到11月而我們去的當天~同時永康店開幕了~無縫接軌!!Saturn Landing Turkish Coffee  登陸土星土耳其咖啡走入店裡倚窗的二組座位引人入勝陽光灑入的自然不做作土耳其藍大方的迎客  想像若是晚間   應該會多了幾分神秘色彩~店內空間   如果只有1~2個人 坐吧台很好因為可以一直欣賞煮咖啡的過程挺療癒人心的四人選坐沙發比較自在牆上的黑板寫著店裡推薦的飲品這就是店家特別訂製的砂爐   獨一無二而在土耳其  喝咖啡是日常他們是用鐵鍋盛著砂   底下燒著柴 就這這麼煮咖啡來著土耳其有四種風味：經典、樹脂、豆蔻、乳香怕喝不習慣也有幾款單品咖啡　（也是用土耳其煮法）這款獅子王一看我就決定要喝～土耳其咖啡怎麼煮？？來～介紹給大家～加入土耳其製別的咖啡壺用秤量好咖啡粉、水然後放入砂爐中  用砂子的溫度來煮中間要隨時依狀況加水跟移動咖啡壺需要專業的判斷力與經驗這裡還有開課教學哦~有興趣可以報名!土耳其咖啡是不濾咖啡粉的   這點很特別等

 登陸土星就位於建安國小旁的巷子內會知道這家是因為上次來吃山水伯豆花發現的查了一下才知道是賣土耳其咖啡的之前有看過影片土耳其咖啡是用沙子來煮咖啡很早就想試試了過年連假的最後一天跟美姬跑來試試     裏面跟外面一樣用的是土耳其藍色 我們選擇了吧台的位置可以好好欣賞一下怎麼煮土耳其咖啡      來這裏當然要喝土耳其咖啡呀土耳其咖啡是不加牛奶的如果不喝也有拿鐵、其他飲料可以選擇  也有餐點跟甜點可以選擇最後我們二人都選擇了壺萃雙重奏(300元)  就是從桌上的五種單品豆選一支一杯做土耳其單品另外壺萃單品土耳其咖啡是細磨不過濾而壺萃則是粗磨過濾老K選擇了薩爾瓦多咖啡美姬則選擇了伊索比亞的咖啡豆  坐在吧台看老闆玩沙吧XD    土耳其咖啡是用冷水放在沙上加熱然後老闆會稍為移來移去看了一下咖啡跟聞一下香氣  然後就可以上桌了  因為沒過瀘所以等他稍為沈澱一下不然會滿口咖啡粉XD不要看這麼小杯因為是細磨的關係相當的濃郁他們的豆子用的是淺培所以是酸中帶點花果香不苦味道相當豐富有別於手沖咖啡的層次感一樣的咖啡豆經由不同的器具來沖泡會呈現出不一樣的風味這正是咖啡迷人之處呀  果仁酥拼盤(140元)

喜歡在咖啡館一待就是一整天，我想最大的原因，無非是有許多獨具特色的咖啡館，可以滿足傾瀉而出的想像吧。在大安區四維路上的Saturn Landing Turkish Coffee，就將迷戀異國風情的思緒給填得滿滿地：土耳其藍的店面裡，提供有著美麗花紋的杯盤、斟著最久遠的古老傳統製法而成的土耳其咖啡；搭配充滿中東風情的果乾、堅果與果仁酥餅…… 若是稍有閃神，或許就真以為自己掉進了那個神祕國度的街頭哪。 文：甩甩20180224喜愛美麗的杯盤餐具就像是一種癖好、甚至可以說是一種症狀，除了看見時會想要自己購入收藏之外，在網路上若是發現哪裡店家使用的容器特別雅致出色時，也會忍不住躁動想要前往一探究竟。Saturn Landing Turkish Coffee 便是自己看見了朋友造訪時的照片，立刻被裝著土耳其咖啡的美麗印花咖啡杯吸引，便找了一日午後前往。四維路的巷弄內不算太多店家，且因為鄰近學校，即便路上車流不少，還是有份靜謐的氣氛，而Saturn Landing Turkish Coffee 的土耳其藍門面，在這樣的環境下更顯得十分突出。「街區裡的一抹藍色」這樣的印象，讓我想起了位在台中的Plu

常常聽她說起去土耳其旅行的那段日子，番紅花城一眼望去的紅磚所打造的鄂圖曼住宅是歷經百年遺流下來的珍貴文化建築，每次她講到土耳其的旅遊總是充滿精彩。這日經過四維路也看到一家特別的咖啡店，整間咖啡店以藍色調為基底，充滿浪漫的中東異國風情，這也讓我想起她跟我所描述的土耳其。土耳其有句諺語：「一杯土咖啡，難忘四十年」。要品嚐土耳其咖啡多半出於好奇心，暫且放下一天的忙碌，坐下來好好享受一杯精心慢調的土耳其咖啡，感覺特別不同。Saturn Landing Turkish Coffee營業沒多久，這裡也是以前星高湯的舊址，據聞店主曾於土耳其旅行，因喜愛當地的文化，故回台灣後開了一間咖啡店，想要將土耳其好喝的咖啡跟大家分享。店內有許多從土耳其帶回的精美藝品。想要學土耳其咖啡究竟難不難？這個可能要跟店主深入聊聊才能知道，不過土耳其咖啡卻是世界上歷史最久的沖泡咖啡方式。店內有著濃厚的異國風情，色彩對比分明，木製家具、編藤椅、軟軟的抱枕，有一種慵懶的小小浪漫。舒服的大地藍讓人彷彿置身在海邊的小島上-店內有土耳其壺煮咖啡-經典土耳其/單品土耳其/第三杯/土耳其特調/土耳其二重奏/土耳其三重奏等等，也有義式咖啡