黃金麵線

營業中

休息中

黃金麵線位在捷運中山國中站附近的巷弄內，以手工麵線加上蚵仔、大腸及肉丁相當料多實在，加上桌上的蒜泥、辣椒及烏醋，真是過癮啊！店內的小籠包皮薄餡飽滿，麵線加小籠包是飽足的組合喔！台北三大好吃麵線-黃金麵線黃金麵線離艾方妮工作的地方不遠，2017年剛開幕之際，就曾來吃過，後來友人間就很力推這家的麵線。這附近上班族及住家都不少，若是在用餐尖峰時間來的話，聽說都是大排長龍的。所以艾方妮都盡量離峰時間來，這樣比較不需人擠人。從小小的店面來看，只有一個攤車寬，門口也僅有一張桌子。但其實旁邊的巷子裡，還設有一個有冷氣的用餐區。台北好吃麵線推斷-黃金麵線最近有天早上到附近銀行辦事，想說到附近吃個早餐，許久未吃麵線了，就決定吃黃金麵線當早餐，這次卻覺得怎麼這樣美味的麵線，竟然可以事隔一年多未來訪？接著的幾天，都特地餓著肚子來吃麵線，意猶未盡啊！黃金麵線的配料是除了常見的蚵仔、大腸，另外還加了自滷的肉丁。都可以點單獨的配料，例如單純的大腸麵線或是蚵仔麵線，當然也有所謂的清麵線，艾方妮最愛的綜合麵線，就是三種配料都有的。從攤車的左邊巷子走進來，在店家後方還有一個空間，是專屬的用餐區域。每次去，攤車的小弟總是

沒看過吧！麵線搭小籠湯包一起吃，被稱為台北四大好吃麵線之一的黃金麵線，就是這麼有趣，就只賣麵線跟小籠湯包，其麵線帶有柴魚的香氣，大腸滷的很夠味，加上黃金麵線店內的超辣辣醬跟蒜泥，一整個很對味，也難怪黃金麵線這幾年才開，在網路上就已經有超過1400則的評價。台北四大好吃麵線之一黃金麵線黃金麵線算是這幾年冒出來的台北麵線，已經被網友列為台北新四大好吃的麵線之一，現在網路上比較有話題的麵線就是黃金麵線、阿川麵線、樂業麵線與麵線傳奇，我覺得這些都有一定水準以上，但還是要看每個人的口味同，黃金麵線的位置是在中山國中站附近的巷弄裡面，離捷運站步行只要6分鐘，黃金麵線營業時間是從早上10點到傍晚7點，用餐時間附近上班族會來這邊用餐，所以人比較多一點，座位區還蠻有趣的，除了巷子裡的座位外，後巷裡還有一個室內空間，也算是乾淨。中山國中站黃金麵線菜單價格沒有黃金麵線菜單，因為他們很簡單就只有賣兩種東西，一種就是綜合一種就是黃金小籠包，麵線不管你是點綜合、蚵仔、大腸與肉丁都是統一價，大碗麵線價格是70元，小碗麵線價錢是55元，比較跳的黃金小籠包一籠是70元，裡面有8顆的小籠湯包，桌上都有醬料可以使用。黃金麵

知道這家黃金麵線有一段時間了，但一直找不到時間造訪，據江湖傳言黃金麵線與陳記麵線、油庫口麵線號稱台北三大麵線天王，是不是前三名我不知道，我只知道用餐時間要排30分鐘是肯定的，黃金麵線到底是怎麼樣的美味讓上班族的中午休息時間都犧牲來排隊？黃金麵線真的狂，google評價1400多則，還可以拿下4.5的高分，原本想先去拍個店面的，但我人也在排隊隊伍中，只能在隊伍尾端拍一張勉強看到攤位的照片，真的拍很長呢黃金麵線的用餐區域，外面的位置幾乎沒人坐（因為太冷了）也規劃了室內用餐區，不過大部分的人還是以外帶居多黃金麵線菜單黃金麵線堅持只使用台灣豬肉，黃金麵線的配料是除了蚵仔、滷大腸，還有滷肉丁，都可以點單獨大腸麵線或是蚵仔麵線，而綜合麵線，就是三種配料都有，無論哪種配料麵線都是小碗$55，大碗$70，清麵線小碗$30，大碗$40，當然是綜合麵線大碗的才爽，除了麵線，這裡也有小籠包，今天賣完了，無緣…裝麵線的都是年輕人，手腳很俐落，人龍不一會就消化光了，排隊速度算快的，另外要注意的是，如果是內用麵線沒有先調味，桌上都有調味品可以隨自己喜好來添加，麵線都會加香菜，不要可以先說台北三大麵線，超爆料麵線料

這間【黃金麵線】算得上是北市討論度頗高的一間麵線小店，也常常被拿來和天祥路的【麵線傳奇】作比較，身為麵線控的魯，自然也是要到此一遊。【黃金麵線】的位在松山區中山國中附近，和之前造訪過的【標記香雞排】非常近，拐個彎就到了。不過這區巷弄角度多，很多也都是單行道，建議如果對這區沒那麼熟的朋友，可以從民權東路三段160巷直接進來，到叉路時往右前可直行方向繼續走就可以找到。黃金麵線的店面不算大，攤頭是直接放置在門口，不過不用擔心，店面左方巷弄往裏面走，有室內的用餐空間，而且有冷氣，這個對我來說很重要ΩMENU除了麵線，店內也有販售小籠包，價錢都算可親。桌上辣椒給不給力一看便明，我只能說，就算不吃辣，來上一點加點辛香也不錯，必加丫@@Ω小籠湯包肉餡飽滿，略帶薑香，也有點鮮味，口味上應該不算特別突出，但搭配薑絲其實不會難吃，再訪應該也是會再點。Ω綜合麵線(小) 50NTD不知道是不是錯覺，也忘了用比例尺，感覺小碗麵線好像比一般稍微大碗?！柴魚湯頭輕薄、芡較適中(比傳奇薄些)，相對吃起來較沒負擔感。手工麵線粗細不一，除了不會那麼糊爛感，口感的確和一般麵線略有差異感，值得一提。Ω裏頭的料有蚵仔、大腸、瘦

下午剛好騎車在中山國中站附近亂逛 剛好經過這家黃金麵線上面還寫著手工麵線雖然不是很餓但突然就想來一碗 雖然不會餓不過一般來說麵線對老K來說本來就算點心所以還是來一碗大的吧這裏比較特別的是除了大腸、蚵仔之外還有肉丁這樣配料來就來碗綜合的吧大碗60元算是一般價格不算貴也不算便宜這裏是先付錢的除了騎樓有坐位之外巷子裏面也有坐位 點完走過去才看過有小籠湯包先看麵線吃的怎麼樣再說好了吃不飽再來一籠好了XD 往裏面走有一個店面裏面位子還算不少 牆上還教你怎麼吃這裏不加味精這個好 一上來老K有點嚇到看那鐵湯匙的比例就知道還真的滿大碗的差不多是我們在吃陽春麵那麼大碗應該有一般麵線的1.5倍大看來老K應該是不用點小籠包了XD 看起來真的是手工麵線因為每條粗細不一一上桌的味道是屬於比較清淡的所以想加什麼就自己來吧 老K先加了蒜汁又加了辣油上面說辣椒很辣加二滴就夠了老K好像不止加二滴說XD 不要以為只是大碗而已隨便攪一攪都可以看到好多料呀 很輕鬆就能撈到這麼多料光看這樣吃起來就很爽了其實辣椒並沒有很辣因為老K又加了一些不過辣椒接受度因人而異還是自己評量一下比較好老K覺得他們家的勾芡適中以台北來說算是輕勾芡

某天經過民權東路附近在巷內看到這家黃金麵線這間麵線比較特別的是除了熟知的大腸跟蚵仔之外還有加了肉丁呢 招牌上簡單的四個大字黃金麵線雖然位在小巷之中但經過時讓人很難不去注意到它的存在價目表在牆上今天所點的是大碗的綜合60元 後面還有一間室內用餐區有開冷氣可以讓人舒適的用餐不會吃得汗流浹背 跟放辣椒的稍微做比較其實大碗的真的很大碗 桌上有各種不同佐料蒜泥、烏醋、胡椒粉等等都應有盡有 這辣椒上面寫著超辣打開來挖一小匙非常的稠稍微加一些就很夠辣囉所以記得不要加太多 麵線的稠度個人覺得很剛好不會太黏也不會太稀 這就是裡面加的肉丁雖然不是第一次吃到有加肉丁的麵線不過這肉丁味道還不錯有點像中秋節那種烤肉醃的味道香香甜甜略有一點點胡椒味 蚵仔的話不算特別大顆但是新鮮度還算不錯 大腸的話就是屬於顏色比較白沒有經過長時間滷的大腸這種吃起來比較軟Q是我的愛有人比較喜歡滷得顏色比較深的口感偏硬比較重口味的只能說各有所好囉總結:這次剛好經過吃到這家黃金麵線其實覺得不管味道或者配料都挺滿意的除了大碗的份量相當充足外裡面的料也給的相當大方是值得一訪的店家囉店家資訊:店家名稱:黃金麵線店家地址:台北市松山區民權東路