麗緻巴賽麗 (已結業)

台北亞都麗緻大飯店旗下亞緻餐飲集團有麗緻坊和天香樓...等，這一次來到這邊看到大大的舒芙蕾令我有些期待!在微風信義的三樓手扶梯不遠處，稍稍晃一圈就找到了店家，這邊用餐挺清幽的沒有大量客人的吵雜聲店內的環境也很適合來吃個下午茶櫃內也有許多不同的甜點，看起來選擇變化很多後方有一整片玻璃可看到對面的W Hotel，可惜沒有座位觀看街景這區域天花板是呈現天空到了晚上會有星星呢!服務生會來這詢問是要礦泉水還是氣泡水，礦泉水水資為70元，難得可以選擇我當然要喝氣泡水!我認為加入檸檬片更讓我喜歡~油封鴨腿附乾果沙拉 Duck Leg Confit on Assorted Nuts and Dried Fruit Salad 360元手撕油封鴨腿搭配的是柳橙橄欖油醬汁，我是第一次品嘗這樣特別的醬呢!蘿蔓、萵苣上都附著著這好吃的醬料越吃越順口，鴨肉口感適中有些挺軟嫩的很不錯吃!當天很喜歡這一道了!法式傳統焗烤洋蔥湯 Onion Soup with Cheese Crouton 280元幫我們掀開蓋子後和我們解說裏頭的洋蔥有使用白蘭地燉煮過，我本來一聽到還有點害怕因為我最討厭有一股酒精味，不過這完全不會呢

“亞都麗緻”這幾年很努力地把『天香樓』和『麗緻巴賽麗』向外拓展，如今在百貨公司裡多能見到它們的身影。『天香樓』已多年沒去了，飯店外的『天香樓』也一直無緣造訪，倒是最近很常到『麗緻巴賽麗』喝下午茶，去過不同百貨公司裡的『麗緻巴賽麗』後才發現，每一家的風格其實都不太一樣呢～。照片中這家『麗緻巴賽麗』位於微風信義裡，可能是色調的關係，給人感覺較沈重些。 這天點了兩款法式薄餅，整體來說還ok。 這是服務生推薦的，但對我們來說實在太甜了。 咖啡 花茶飲料尚可。 這是復興sogo裡的『麗緻巴賽麗』，採光好很多，整體感覺也較高級，跟飯店裡的風格比較像。 不知道為什麼復興sogo裡的『麗緻巴賽麗』有招待小餅乾，但微風信義裡的沒有。這個小餅乾好好吃哦～，香酥可口。 紅茶蠻香的。 咖啡 抹茶牛奶還蠻好喝的，不會太甜。 蘋果派麵皮酥香又不會甜膩，蠻好吃的一個蘋果派。 兩家『麗緻巴賽麗』其實差異蠻大的，以服務品質來說，復興sogo明顯好很多，且不論環境或餐點水準也都是復興sogo的比較好，所以即使系出同門，還是不太一樣。復興sogo的『麗緻巴賽麗』是個蠻適合跟姊妹淘喝個咖啡、聊聊天的好地方。

台北亞都麗緻大飯店旗下亞緻餐飲集團有麗緻坊、天香樓、Boost，不同飲食文化取向的餐廳，而其中的麗緻巴賽麗法式鄉村菜是以分享輕食的方式，很適合朋友相聚及家庭聚餐，經典菜色有油封鴨腿附乾果沙拉、焗烤洋蔥湯、阿爾薩斯酸菜豬腳、舒芙蕾..等菜，最近推出的新菜色國王漢堡更有一場加冕儀式富有噱頭。位在去年剛開幕的微風百貨信義店3樓，可搭乘捷運至市政府站3號出口，或著從捷運內直接走通道至B1樓層，在3樓地方處在較為後方的區塊不在手扶梯上來的內圈商店，相較4樓樓層豐富但有些吵雜擁擠的餐廳，這裡顯得寧靜清閒耶，不會讓人覺得不適。剛開店時刻前往才能拍得淨空照， 餐廳的左側即有廁所可使用，不必在樓層裡繞來繞去很方便。座位區多以四人椅為主，看起來桌子似乎有點小，兩人用餐可放包包，不過法式餐廳的好處就在服務人員會依現場餐點使用狀況才接著上下一道菜，會比部分美式餐廳一口氣全上來得貼心。店裡有提供Acqua Panna 普娜天然礦泉水、S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡礦泉水，每人水資是 NT$70。餐廳右邊區域偏向半包廂式較有隱私感，也能減少受到鄰桌的干擾。餐廳燈光氣氛一半室內暖黃一半戶外晴天式的簡雅 ，元

上週跑去信義微風，先前就知道信義微風以精品為主打，沒想到美食也是走VIP級的，好多餐廳進駐，四樓就有牧島燒肉、TSUJIRI、晶華冠軍牛肉麵坊、I RAMEN HERO、丸壽司、銀座杏子日式豬排、TSUKUMI、OSTERIA BY ANGIE、Trine&Zen、韓斤麻浦、Grill Domi Kosug、樂天皇朝、犇鐵板燒、寬巷子、泰集、一膳食堂。以上品牌是四樓進駐的餐廳，但其實三樓也有一些店家，45樓有莫爾頓牛排，其它還有B1的點點心及白一、十秒生淇淋、Mokoola夏威夷日式鬆餅。寬巷子我記得是在士林那邊也有一家但是太遠我一直沒機會去，泰集之前也很想去，犇則是印象不便宜，這次逛了一圈覺得比較想嚐試的有牧島燒肉、韓斤麻浦、TSUKUMI及莫爾頓牛排。哈哈~不過我都只是想不一定真的會跑去啦!畢竟最近體重也有點上升(這是職業傷害啊!!)多年前Brasserie在我心裡就是高不可攀的貴婦級餐廳，記得第一次是跟著公婆到訪位於民權東路二段的亞都麗緻飯店巴黎廳1930，這家餐廳也是台灣最早引進的正統法式精緻餐飲。記憶裡第一次到訪對於餐廳服務人員的傳統式穿著及歐風設計印象深刻，再來就是難忘的松

亞都麗緻進駐百貨公司了，把『巴賽麗廳』這家鄉村風的法式料理餐廳帶進了Sogo復興館，取名『麗緻巴賽麗』。最近sogo有日本展，於是拉著老爺一起去當挑扶兼金主，順便嚐嚐『麗緻巴賽麗』的法式鄉村料理。 『麗緻巴賽麗』在sogo復興館的三樓，就是以前小王子餐廳的位置，光從外觀看就覺得很不錯，在百貨公司裡很少有裝潢的這麼典雅的餐廳。 百貨公司裡的餐廳很少有整片大窗戶的，一整個窗明几淨的感覺，裝潢簡單中不失優雅，氣氛很好。餐廳都會盡量把客人安排在靠窗的位子，可以看到忠孝東路的街景，晚上的氣氛與街景應該都會更棒吧。 一進門就先看到這個甜點屋。 師傅正在做派。 麵包『麗緻巴賽麗』的麵包承襲了『亞都麗緻』一貫的水準，外酥內軟且有麵包的香氣，溫度也很好，很不錯的一個麵包。 搭配麵包的豬肉醬。這個豬肉醬呈泥狀，口感上已經不像豬肉的感覺了，但味道還是嚐得出來豬肉的肉香，蠻別緻蠻好吃的一個醬。 尼斯拉沙這天兩人點了一份雙人套餐。內容有麵包、沙拉、湯、一份主菜、甜點和飲料。 這天的沙拉不是很優，生菜的品質不太好，大部份都是爛爛的，因此口感不清脆，也沒有蔬菜的鮮甜，另外鮪魚與其它食材的表現也s

自從亞都飯店一樓的Brasserie Liz，在SOGO復興館BR4成立第一家分店「Ma Petite Brasserie 我的小餐館」之後，輕鬆的用餐空間，加上法式經典鄉村菜的元素，受到許多人歡迎，所以今年，亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了「麗緻巴賽麗二館」，不同的是，除了保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜之外，這裡的菜單取向更加年輕化。　最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等，加上12種口味的酥芙蕾，把簡單的分類做出多種口味，很有意思。　麗緻巴賽麗二館相較之下空間比較小，但仍保留了一些法式小館的風格元素，明亮而舒服，唯一的缺點是空間太過開闊，有些座位區私密性較低，不然這裡倒不失為一個用餐或是下午茶的好去處。　因為主打年輕客群，所以這裡的餐點分量設計上比較大，擺盤呈現方式也看得出花了不少心思。飲料選擇上，呈現繽紛多彩的氣泡調飲以及調酒，也看得出是為了吸引年輕族群，不過，在餐點的口味上，卻吃得出花了心思在設計，即使是附餐的炸薯條，一吃就知道酥脆而有特色，絕對不是一般的廉價速食食品呢！鮮蝦菠蘿彩虹蔬餅，480大洋

不到十二點我們吃完山頭火拉麵後，我們就到樓上的Brasserie Liz喝下午茶嚕~~Brasserie Liz是亞都麗緻第一個跨足百貨商場的外點餐廳，提供全新時尚設計感的法式經典料理~~~這個位置本來是小王子的飛行旅程，應該是生意不好所以現在改成亞都麗緻來經營嚕~~~店裡的環境挺寬敞，座位間的距離也很剛好~~~沙發式的用餐環境，非常適合悠閒的喝個下午茶啊~~~尤其是靠窗的座位真的挺不錯的，當天天氣不錯但不會曬到太陽所以整個好舒服唷~~~(因當天店裡幾乎半客滿，未免打擾其他客人~我就沒有全部拍照嚕~~)桌上的小花飾...卡布奇諾(200元+10%)咖啡拿鐵(200元+10%)非常不大杯的咖啡，這價位果真就是五星級飯店的價格~~~喝起來還不錯，但大家都知道的咩~~本來對咖啡的要求很低的咩!!!玫瑰蘋果派(380元+10%)這盤子很酷~~就像是為了這款甜點專用的呢~~~這裡的甜點價位都差不多，點個飲料+甜點~~兩個人隨便一張小朋友就飛走嚕!!用的是應該是莫凡彼冰淇淋，一球香草跟一球巧克力~~所以肯定是好吃的啦!!(冰淇淋不是我吃的~~我是用看的猜啦，有誤請指正...友人說好吃~~)這個玫瑰