育成蕃薯藤

營業中

休息中

之前看到吃到飽社團網友介紹過這一家-育成蕃薯藤庇護工場其中有推出吃到飽活動的就只有忠孝庇護工場忠孝庇護工場除了提供吃到飽活動之外,現場也有販售相關的食品、自製麵包等等麵包真的好吃,當天用餐完畢後我又採購了麵包回家當早餐~育成蕃薯藤庇護工場是由財團法人育成社會福利基金會和蕃薯藤TINA廚房共同成立於2012年所成立希望能提供身心障礙的天使們，在友善健全的工作職場裡，學習一技之長育成蕃薯藤忠孝庇護工場就位於建國高架橋下，在忠孝東路與建國南路口環境來享用吃到飽,建議先事先預約喔~吃到飽時段分為中午、下午茶、晚餐一踏進門為庇護工場販售商品的空間,包含一些食材、餅乾、麵包等等來吃吃到飽的朋友記得要登記,確認好用餐人數後再慢飛天使們協助帶位吃到飽費用與時段有機風味自助餐✅自助式無限享用健康料理，包含有機生菜沙拉、有機蔬果精力湯、湯品、主菜、蛋糕甜點等✅用餐時間為二小時。💎成人:500元/人(150cm以上)、兒童:360元/人(116-150cm)、幼兒:250元/人(90-115cm)需外加10%服務費。📍午餐用餐時段:平日 11:30~14:30  假日11:30~13:30 /13:45~1

昨天下班和麻吉到了位於建國南路的育成蕃薯藤-忠孝庇護工場用餐要成為《友善餐廳》有四大要件：1.門口要平坦友善餐廳第一要件，就是要有平坦、斜坡的出入口，讓所有人都進得去。別小看小小的門檻，可能就會成為輪椅族和嬰兒車和美食最遙遠的距離！ 2.走道要平順進了餐廳，走道空間應該寬敞，保持暢通。3.桌椅要平穩為方便輪椅族進出和小孩、孕婦和長輩安全，椅子採可活動式，並且有靠背。桌子要有足夠容膝空間，方便輪椅族用餐。4.服務要平等服務人員願意在顧客需要幫忙時，給予適時、適當的協助，讓用餐過程更友善美好！育成蕃薯藤-忠孝庇護工場是由育成基金會與TINA廚房共同合作；忠孝庇護工場目前有18名身心障礙員工，TINA廚房提供餐點製作技術指導及全套服務流程設計，協助員工學習並順利在此就業；【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】定位為複合式門市，有賣場、餐廳以及烘焙區，賣場產品有蕃薯藤品牌的有機咖啡、茶品、蔬果、豆腐等，還有手工香皂及其它有機認證品牌商品，而烘焙區是由師傅帶領身心障礙員工一起製作小點心，餐廳也由身心障礙員工進行服務並參與沙拉吧製作。【育成蕃薯藤-忠孝庇護工場】的餐廳是由TINA廚房主廚進行技術指導，主要提

首圖就是蕃薯藤風味主菜中的普羅旺斯綜合香草酥烤雞腿排、鮭魚排、什蔬三拼。育成蕃薯藤忠孝庇護工場位於建國高架橋下，建議搭乘台北捷運至捷運忠孝新生站，步行約10分鐘即可到達。工場門面小巧可愛，綠、白、黃配色清爽，宛如童話小屋。門口有著與餐廳建築造型相互呼應的可愛標誌。對於該店的介紹，擷取蕃薯藤官網說明如下用愛打造的幸福職場 財團法人育成社會福利基金會獲蕃薯藤TINA廚房、臺北市勞工局及新北市勞工局協助共同成立「育成蕃薯藤」臺北市忠孝庇護工場以天然有機賣場與餐飲結合的複合式門市，打造身心智障礙者永遠工作的家簡單介紹販售商品，種類繁多，可說是應有盡有。有機蔬菜、有機豆類製品、成包的有機米。手工皂、天然果醋、水果罐頭、蜂蜜。除了麵包外，居然還有現作的紫米飯糰及手工春捲。在店內逛了一圈，意猶未盡地往內側餐廳走去，走道旁是專門供試用手工皂的洗手檯，讓客人可以實際感受香氣及清洗後的膚觸，真的是很棒的設計。 服務人員送上菜單。我們9月造訪時選了育成蕃薯藤風味主菜，搭配有機蔬食沙拉吧。葷食有雞、魚、蝦、牛、豬可供選擇。素食只有二種，焗烤什蔬或三杯豆腐。另外也有提供早餐及兒童主菜。除了圖文並茂的菜單，也

吃美食也能做公益世界上有許多需要幫助的人很多透過美食來幫助需要幫助的人這是一件非常有意義的事情!育成蕃薯藤位於建國南路高架橋下遠遠就能看到玻璃帷幕散發著透亮的光芒聽說忠孝店的育成番薯藤是今年開的新店整個裝潢都是新的店門口:忠孝庇護工場 入口跟外側是平緩的道路 沒有鋪磚 對於行動不變的人相當方便 輪椅族的輪子不會因鋪磚縫隙卡住門口外可見玻璃櫥窗主要是販賣有機農產品 走進店內可以見到有機市集各種蔬菜一應具全豆漿 牛奶都有販售喔除了蔬果 也有手工麵條看起來像黃金豆實際上是糕點唷!可以買的伴手禮很多也有提供試吃店內有高低落差階梯對於輪椅的人來說很不方便，特別設立了寬廣的無障礙空間方便輪椅族來店用餐寬廣的用餐空間一點都不擁擠幾使部分使用地磚但地板高低落差很小，不論是走路還是輪椅族行動上相當地平穩另外桌椅穩固性高，相當地安全除了大桌 也有兩人桌適合情侶也適合團體聚餐裝潢採用大量的木頭 有種溫馨用餐的感覺牆上的藝術作品出自於身障同胞畫作頗有鮮明樂觀風格自助吧檯上有許多盤子 杯子 除了吃午餐 晚餐 還有下午茶的新選擇!茶壺 和杯子很可愛吧檯是自助區包含了育成蕃薯藤他屬於TINA體系的一部分菜單上有著相