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新北三重的第九站 精緻鍋品,以提供個人火鍋為主,無論是肉品、海鮮鍋都只要$250起,宮廷式華麗座位區及寬敞的用餐環境,餐後還有精緻點心,是連當地三重人都很推薦的火鍋店。這次品嚐麵包蟹雙人套餐,超澎湃的海鮮還有兩種肉品,真是吃的超滿足!一走進第九站 精緻鍋品後,無不被這華麗的裝潢驚豔到,這是高級西餐廳吧!跟一般的火鍋店好不一樣啊!牆面利用燈光營造出沈穩的氛圍,桌面的設置也很寬敞,放得下各種食材及菜盤。在大門的一側是自助區。可樂、雪碧也是免費供應的。第九站 精緻鍋品是採個人鍋底,一般準備的是蔬菜昆布湯底。香濃牛奶湯底 +$50搭配牛奶湯底,主食的部份選了香川烏龍麵。喜愛喝湯的友人在湯一滾就試喝了,香濃的奶香,鹹香味十足且尾韻帶著甜。大紅袍川味麻辣湯底 +$65無辣不歡的艾方妮當然選了麻辣湯底,然後還要選最佳拍檔-王子麵。菜盤有高麗菜、青江菜、南瓜、玉米筍、蟹味棒、金針菇、豆腐、芋頭、蝦丸、鑫鑫腸、三角油豆腐、蒟蒻、絲瓜、白蘿蔔、蛋餃等。若不喜歡吃這麼多菜的人,也可以菜盤換肉盤。這天我們都把蔬菜放到牛奶鍋中煮,煮好的食材都帶著奶香且更顯清甜,好吃!麵包蟹雙人套餐 $1380+10%接著我們的
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新北三重的第九站 精緻鍋品,以提供個人火鍋為主,無論是肉品、海鮮鍋都只要$250起,宮廷式華麗座位區及寬敞的用餐環境,餐後還有精緻點心,是連當地三重人都很推薦的火鍋店。這次品嚐麵包蟹雙人套餐,超澎湃的海鮮還有兩種肉品,真是吃的超滿足!
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一走進第九站 精緻鍋品後,無不被這華麗的裝潢驚豔到,這是高級西餐廳吧!跟一般的火鍋店好不一樣啊!
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牆面利用燈光營造出沈穩的氛圍,桌面的設置也很寬敞,放得下各種食材及菜盤。
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在大門的一側是自助區。
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可樂、雪碧也是免費供應的。
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第九站 精緻鍋品是採個人鍋底,一般準備的是蔬菜昆布湯底。
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香濃牛奶湯底 +$50

搭配牛奶湯底,主食的部份選了香川烏龍麵。喜愛喝湯的友人在湯一滾就試喝了,香濃的奶香,鹹香味十足且尾韻帶著甜。
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大紅袍川味麻辣湯底 +$65

無辣不歡的艾方妮當然選了麻辣湯底,然後還要選最佳拍檔-王子麵。
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菜盤有高麗菜、青江菜、南瓜、玉米筍、蟹味棒、金針菇、豆腐、芋頭、蝦丸、鑫鑫腸、三角油豆腐、蒟蒻、絲瓜、白蘿蔔、蛋餃等。

若不喜歡吃這麼多菜的人,也可以菜盤換肉盤。
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這天我們都把蔬菜放到牛奶鍋中煮,煮好的食材都帶著奶香且更顯清甜,好吃!
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麵包蟹雙人套餐 $1380+10%

接著我們的麵包蟹雙人套餐完整上桌了,是不是超澎湃的?
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只要點麵包蟹雙人套餐,就可以在小肥牛、穀飼梅花豬及紐西蘭小羔羊中三選二,我們選了前面兩種。
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小肥牛
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小肥牛的油脂豐富,肥瘦相間的油花真是美麗!
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在麻辣鍋中輕涮幾下後,油脂的部份已不顯油反而帶著Q勁,咬來鮮嫩多汁。
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穀飼梅花豬
梅花肉油脂分佈得十分均勻。
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接著來介紹這一艘海鮮船吧!
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友人拿起這澎湃的海鮮船時,直說非常地沈重,得使上點力氣才拿得起來。
是啊!一共有12種海鮮,當然重啊!
無論從哪一個角度來看,都很過癮啊!
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麵包蟹是採用一斤以上,蟹殼就比成人手掌還大。
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小卷也是兩隻。
鯛魚片,這個厚度很有誠意啊!
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在火鍋配料中少見的鮭魚,給的厚度也是沒在客氣的!
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這個鯛魚片真的很厚實吧!就算煮好後也不見縮水。吃來鮮嫩且飽嘴。
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鱸魚及鮭魚在牛奶鍋煮後,多了奶香氣,魚肉香甜美味。
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瞧這身長跟鍋的直徑幾乎一樣長的小卷,Q彈的口感越嚼越發鮮甜,太好吃了!
扇貝、鮑魚的熟度掌控的剛好,就能有緊實又有Q勁的美好滋味。
這厚實的干貝,吃在口中就是鮮、嫩、多汁,一個字<讚>!
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這天使紅蝦的尺寸也是大到不像話,根本無法整隻下鍋,於是我們只好先煮蝦頭,之後才煮蝦身。
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這三種蝦的口感分別是:天使紅蝦最飽嘴、草蝦最Q彈、白蝦最甜。
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麵包蟹因其外觀長得像麵包而得名,大多分布於大西洋的東北部,北海海域及地中海海域,以有豐富蟹黃著稱。
煮熟後的麵包蟹看起來實在太可口了。
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蟹殼上的蟹膏略帶苦味,但之後會回甘,嘴巴中充斥著鮮味。
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潔白細嫩的蟹肉,吸吮到的全是鮮美滋味。體型夠大的蟹肉吃來特別過癮!
麵包蟹的鉗端呈黑色是牠的特色。
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這肥腴的蟹肉一口咬下,盡是大海的味道啊!超讚的!
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別忘了麻辣燙王子麵,麻辣帶勁超好吃!
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香川烏龍麵以煮過海鮮的牛奶湯底來煮食,可見麵條吸滿了海鮮精華,再調以店家特製麻醬配方,此時只能摸著大肚子說:太滿足了!
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餐後除了小美冰淇淋之外,店家還有備手工奶酪。
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位於新北三重的第九站精緻鍋品,以新鮮及高CP值的餐點擄獲在地人的心,大份量的海鮮和肉盤搭配上獨特麻辣牛奶鍋真是過癮,無論是一個人用餐或是多人聚會都有適合的組合,是三重火鍋的好選擇。第九站位在熱鬧的正義北路上,距離三和夜市也相當近,從捷運台北橋站步行過來只要5分鐘,建議可以搭乘捷運來用餐。第一次來時還以為我誤入酒館了耶,微暗的燈光、帶點神秘紫的裝潢風格,讓我好想點杯調酒喝喝,不是啦~這裡可是間火鍋店喔,氣氛真的太好了。餐廳雖為長廊,但也有區分個人、四人或六人的座位,多人用餐時也能有獨立的空間。六人用餐區超有氣氛,想不到吃火鍋也能有這麼不一樣的氛圍。▌ MENU及活動資訊MENU菜單湯底和副餐多達5種以上,想不到就連菜盤都有7種選項耶,不想吃菜還可選海鮮或肉,肉控和海鮮控一定超開心。這邊用餐都是每人獨立一鍋,點餐即可享用自助吧,110公分以上共鍋須酌收共鍋費120元,用餐限時1.5小時,免收服務費。套餐組合選擇還不少,從單人到四人都有,大份量的海鮮和肉盤讓人眼晴為之一亮啊。▌ 自助吧及餐點分享自助吧自助吧有多種醬料、冰淇淋、二種飲料、二種冰沙、二種熱茶、冰箱可樂和美粒果無限暢飲,點餐即可享
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位於新北三重的第九站精緻鍋品,以新鮮及高CP值的餐點擄獲在地人的心,大份量的海鮮和肉盤搭配上獨特麻辣牛奶鍋真是過癮,無論是一個人用餐或是多人聚會都有適合的組合,是三重火鍋的好選擇。

第九站位在熱鬧的正義北路上,距離三和夜市也相當近,從捷運台北橋站步行過來只要5分鐘,建議可以搭乘捷運來用餐。
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第一次來時還以為我誤入酒館了耶,微暗的燈光、帶點神秘紫的裝潢風格,讓我好想點杯調酒喝喝,不是啦~這裡可是間火鍋店喔,氣氛真的太好了。
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餐廳雖為長廊,但也有區分個人、四人或六人的座位,多人用餐時也能有獨立的空間。
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六人用餐區超有氣氛,想不到吃火鍋也能有這麼不一樣的氛圍。
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▌ MENU及活動資訊
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湯底和副餐多達5種以上,想不到就連菜盤都有7種選項耶,不想吃菜還可選海鮮或肉,肉控和海鮮控一定超開心。

這邊用餐都是每人獨立一鍋,點餐即可享用自助吧,110公分以上共鍋須酌收共鍋費120元,用餐限時1.5小時,免收服務費。
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套餐組合選擇還不少,從單人到四人都有,大份量的海鮮和肉盤讓人眼晴為之一亮啊。
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▌ 自助吧及餐點分享
自助吧
自助吧有多種醬料、冰淇淋、二種飲料、二種冰沙、二種熱茶、冰箱可樂和美粒果無限暢飲,點餐即可享用,難怪就連平日也不少人來用餐,CP值超高的。
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平日2點前開鍋禮
這天開了二鍋,所以選了魚片3片和鮮蚵1份,魚片新鮮、鮮蚵大顆,這個禮好讚,平日休假或有空的人不來吃就可惜了。
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雙人天使紅蝦套餐
套餐內容有 : 天使紅蝦、草蝦、白蝦、大干貝、蛤蜊、2種10盎司肉盤、2份菜盤、2個附餐、2個手工奶酪、2個鍋底選擇,不僅新鮮豐富,份量也很多,中午吃完直接飽到晚上了。
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這天肉盤選了板鍵低脂牛和小羔羊。

板鍵低脂牛雖然油花不多,但涮過後口感還是很嫰,肉質很不錯唷。
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小羔羊沒有可怕的羊羶味,涮過後超級軟嫰,相當好入口。
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很喜歡這邊菜盤的搭配,相當均衡,而且蔬菜新鮮脆甜,大大推一個。
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副餐選擇烏龍麵和韓國拉麵(+15元),這二種麵條口感很不一樣,烏龍麵Q彈,韓國拉麵加在麻辣鍋超對味,如有點麻辣鍋的朋友可以搭配喔。

鍋底加價選擇了麻辣牛奶鍋和養生藥膳鍋,這二種鍋都很有特色,滿值得品嚐。

麻辣牛奶鍋是麻辣鍋與牛奶鍋的組合,保有了原本麻辣鍋的香氣,但又不會讓人辣到不行,湯頭完全可以喝下,很適合我這種只敢吃小辣或中辣的人,口感相當棒喔,超級推。
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餐後甜點是手工奶酪搭配芒果醬,最酷的是還附一包跳跳糖,建議可以先品嚐奶酪的奶香味,再和跳跳糖一同入口,跳跳糖在嘴裡彈跳,有一點點氣泡的感覺,口感相當新奇,是很特別的組合喔。
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不管吃多撐,餐後還是要再來份冰淇淋,冰淇淋好挖又好吃,真是讓人太滿足了。

第九站無論在用餐環境還是餐點都有一定的水準,就價位而言相當超值,難怪有一票忠實粉絲,絕對是三重必吃火鍋,有機會也來嚐嚐吧。
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三重在地人的夜晚,會去哪覓食?我想不少人會到三和夜市逛逛,吃遍夜市小吃,難免覺得有些膩了!今晚想吃豐盛點,那就到三和夜市附近開了七年,知名老字號的火鍋店-第九站精緻鍋品吃一頓大餐吧~!   精選目錄三重美食-第九站精緻鍋品交通 三重美食-第九站精緻鍋品Menu三重美食-第九站精緻鍋品好康優惠三重美食-第九站精緻鍋品自助吧     三重美食-第九站精緻鍋品甜點   𓆜𓆟𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟                                 三重美食-第九站精緻鍋品交通                               第九站精緻鍋品離台北橋捷運站很近,步行只要五分鐘就到了,如果有朋友住在三重國小附近的話,相約聚餐也非常方便👍! 第九站精緻鍋品以神秘暗色調搭配浪漫紫,奢華典雅的裝潢,是不是讓你有點了火鍋,還想來杯調酒的錯覺呢?想小酌一杯這邊有啤酒可以點哦~!😆⚠️(酒後不開車,安全有保障)⚠️ 𓆜𓆟𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟𓆛𓆜𓆟                                 三重美食-第九站精緻鍋品Menu        
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三重在地人的夜晚,會去哪覓食?我想不少人會到三和夜市逛逛,吃遍夜市小吃,

難免覺得有些膩了!今晚想吃豐盛點,那就到三和夜市附近開了七年,

知名老字號的火鍋店-第九站精緻鍋品吃一頓大餐吧~!

 

 

 

精選目錄

三重美食-第九站精緻鍋品交通

 三重美食-第九站精緻鍋品Menu

三重美食-第九站精緻鍋品好康優惠

三重美食-第九站精緻鍋品自助吧    

 三重美食-第九站精緻鍋品甜點

 

 

 

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                                三重美食-第九站精緻鍋品交通                               
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第九站精緻鍋品離台北橋捷運站很近,步行只要五分鐘就到了,如果有朋友住在三重

國小附近的話,相約聚餐也非常方便👍!

 
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第九站精緻鍋品以神秘暗色調搭配浪漫紫,奢華典雅的裝潢,是不是讓你有點了火鍋

,還想來杯調酒的錯覺呢?想小酌一杯這邊有啤酒可以點哦~!😆

⚠️(酒後不開車,安全有保障)⚠️

 

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                                三重美食-第九站精緻鍋品Menu                             
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來看看Menu吧!有蔬菜昆布、香濃牛奶、養生藥膳、大紅袍川味麻辣、麻辣牛奶

五種湯底可以選擇!我們這次點了"雙人草蝦套餐",如果你是不愛吃蔬菜的

朋友,也可以把菜盤換成海鮮or肉盤,在七種選擇裡,一定會挑到你最愛的。

(110cm以上,共鍋加收120元折抵單點)

 

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                                三重美食-第九站精緻鍋品自助吧                               
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點完餐來自助吧晃晃,醬料裡我覺得很特別的是酸桔醬!可以調出帶點果酸又不膩的

日式醬料~飲料的部分則是有濃郁的乳酸&水蜜桃冰沙、吃麻辣鍋的好朋友烏梅汁

、讓我超驚豔的泰奶!這泰奶好喝到完全可以在手搖店賣阿!hen可以!!!

 
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瓶裝飲料有可樂、美粒果無限暢飲,根本媲美吃到飽等級啊✨!

(疫情雖然逐漸放寬,大家還是記得戴上口罩拿取唷)

 
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冰箱溫控剛剛好的小美冰淇淋,口味有香草、巧克力、花生、芒果~濃郁又好挖!

 

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                                三重美食-第九站精緻鍋品好康優惠                               
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1.滿額打卡送:FB粉專按讚打卡or Google地圖評論(附照片),就送好料9選1。

2.當月壽星揪慶生~開鍋兩人以上,可以玩迷你壽星轉盤,超可愛!有玩又有拿。

3.平日開鍋好禮送:平日下午14:00前點餐,即送海鮮4選1。

4.集點卡開1鍋=1點,集滿10點可折抵320元。

(集點卡優惠與平日開鍋好禮不能同時使用)

 
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我們兩個都是超愛吃海鮮的人,打卡禮當然選送鮮蚵囉! 鮮蚵新鮮肥美又飽滿,

還能吃到來自大海的鮮甜滋味,一點腥味都沒有~讓我們又驚又喜✨!

 
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火鍋湯底每個人都是單人鍋~牛奶鍋喝起來濃郁香醇!如果你是麻辣鍋愛好者的話,

可以試試新湯底:『麻辣牛奶鍋』!麻辣和牛奶完美融合的黃金比例,擁有麻辣鍋

香辣的香氣卻又被牛奶中和辣味,溫和不刺激,直接喝也好喝~涮什麼都好吃👍!

 
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新鮮菜盤品項也很豐富,火鍋料、蒟蒻絲、凍豆腐、芋頭、黃瓜、蘿蔔、豆皮

、木耳、南瓜、玉米筍、高麗菜、湯匙菜等等。

 
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副餐也有六種可以選~建議點韓式拉麵,用麻辣牛奶鍋煮,就像在吃炒麵

的錯覺,口感很讚~👍!

 
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主餐的部分是真材實料頂級肉品!還貼心的分三~四種不同的肉量,單點可依照個人

食量做選擇;雙人套餐肉盤是10盎司。

 
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板腱低脂牛:健身好夥伴~帶少量的油花,在麻辣牛奶鍋涮吃起來微微的辣度與鹹度

很剛好,香氣更是勾起食慾 ,小羔羊微微的騷味很也正點。

 
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第九站精緻鍋品海鮮份量跟尺寸也太驚人~簡直就是為了愛吃海鮮的人設計的!

 
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草蝦跟我的 iphone XR 一樣大隻啊,而且肉質鮮甜又彈牙!🦐

 
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他們家海鮮是必點的強項!新鮮到我還以為我在漁港旁邊的火鍋店吃鍋呢!

在台北火鍋店能吃到尚青ㄟ海鮮,幸福度爆表❤️!

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                                三重美食-第九站精緻鍋品甜點                            
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光吃飽喝足還不夠!甜點是另外一個胃~在第九站精緻鍋品解鎖奶酪的新吃法,

試試加上可樂、草莓、柳橙、葡萄口味的跳跳糖! 

 
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入口即化~濃郁香醇的奶酪+水果風味的跳跳糖在嘴裡跳華爾滋!有趣又美味,真是

吃鍋的完美Ending!

 

 

 

吃貨感想:三重老字號~知名人氣鍋物!就在捷運台北橋站附近,自助吧媲美吃到飽的規格~

還有打卡&壽星活動,湯底、肉品、海鮮、甜點都在水準之上,服務態度親切有禮,難怪成為

在地三重人必吃的口袋名單~CP值超高!👍

 

 

店家資訊

第九站精緻鍋品

地址:新北市三重區正義北路60號

電話:02 8982 5550

營業時間:11:00~23:00(最後收客時間22:00)

交通資訊

停車場:正義國小地下停車場、新長越平安街停車場
捷運:台北橋站步行約五分鐘

FB:https://www.facebook.com/Hotpot.No9.station
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環境
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用餐日期
2022-10-25
等候時間
15 分鐘 (內用)
推薦菜
  • 麻辣牛奶鍋
  • 海鮮
同步刊登
等級4
店家資訊:第九站精緻鍋品地址: 新北市三重區正義北路60號電話: 02-8982-5550營業時間: 11:00am~23:00pmFB: 第九站精緻鍋品交通資訊: 停車場:正義國小地下停車場、新長越平安街停車場 捷運:台北橋站步行約五分鐘三重美食推薦、三和夜市美食、三重火鍋必吃~"第九站精緻鍋品"三重在地人激推的火鍋必吃~"第九站精緻鍋品",已開業第七年,在三重的名聲可謂是響噹噹,當地人午餐、晚餐的最佳選擇店內有五種湯底可選擇,菜盤選擇多達七種,不想吃菜盤也可換肉盤,副餐也有六種選擇,真材實料的頂級肉品,都是新鮮配送,更貼心的將肉量分為三~四種,讓大家可依自己的食量做選擇,海鮮也是大大推薦,份量跟尺寸都很驚人,新鮮度也相當優質,完全為喜歡肉肉及海鮮的朋友設計的,同時,飲料、冰淇淋及冰箱可樂、美粒果,無限供應,三重火鍋的優質選擇,當選"第九站精緻鍋品"原文網址: 【三重火鍋推薦】『第九站精緻鍋品』近台北橋站/三重火鍋推薦必吃/豪華超美宮廷風/飲料冰淇淋無限供應/大推雙人小確幸套餐店家鄰近三重天台及三和夜市,搭乘捷運至台北橋站,出站步行約五分鐘,即可到達,地理位置相當便利店家以暗色系帶點
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店家資訊:

第九站精緻鍋品

地址: 新北市三重區正義北路60號

電話: 02-8982-5550

營業時間: 11:00am~23:00pm

FB: 第九站精緻鍋品

交通資訊:
停車場:正義國小地下停車場、新長越平安街停車場
捷運:台北橋站步行約五分鐘

三重美食推薦、三和夜市美食、三重火鍋必吃~"第九站精緻鍋品"

三重在地人激推的火鍋必吃~"第九站精緻鍋品",已開業第七年,在三重的名聲可謂是響噹噹,當地人午餐、晚餐的最佳選擇

店內有五種湯底可選擇,菜盤選擇多達七種,不想吃菜盤也可換肉盤,副餐也有六種選擇,真材實料的頂級肉品,都是新鮮配送,更貼心的將肉量分為三~四種,讓大家可依自己的食量做選擇,海鮮也是大大推薦,份量跟尺寸都很驚人,新鮮度也相當優質,完全為喜歡肉肉及海鮮的朋友設計的,同時,飲料、冰淇淋及冰箱可樂、美粒果,無限供應,三重火鍋的優質選擇,當選"第九站精緻鍋品"
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原文網址: 【三重火鍋推薦】『第九站精緻鍋品』近台北橋站/三重火鍋推薦必吃/豪華超美宮廷風/飲料冰淇淋無限供應/大推雙人小確幸套餐

店家鄰近三重天台及三和夜市,搭乘捷運至台北橋站,出站步行約五分鐘,即可到達,地理位置相當便利
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店家以暗色系帶點神祕紫的裝潢風格,讓人點了鍋都想再點杯調酒呢

前方是單人座位,若獨自前來,也有屬於自己放鬆的空間
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右邊的座位大多為四人座位,很適合家庭聚餐、朋友餐敘或是情侶約會都適合喔
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左邊則是猶如豪華宮廷風的設置,分別以窗簾隔開,可供六人座位,人多一點也不擔心喔
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調料區: 沙茶醬、蔥花、台式薄鹽醬油、酸桔醬、日視微甜醬油、胡麻醬、蘿蔔泥、洋蔥丁、辣椒、蒜泥、烏醋、白醋、花生粉

很特別的是酸桔醬,店家以新鮮金桔特調而成,不油不膩,建議加入蘿蔔泥及蔥花,新鮮金桔的清香,搭配肉品及海鮮,更能吃出食材的自然鮮甜原味喔

熱飲: 烏龍茶、綠茶

冰飲: 水蜜桃口味冰沙、乳酸風味冰沙、泰式奶茶、凍糖烏梅
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冰淇淋是我喜歡的小美冰淇淋

口味: 花生、巧克力、芒果、香草
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冰箱有氣泡冷飲也是無限暢飲喔

可口可樂、美粒果蘋果汁、檸檬紅茶

MENU(線上菜單)  請點我
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*點餐步驟: 1.先選湯底 2.菜盤選擇 3.選擇副餐

*本店免收服務費

*身高110cm以上,共鍋酌收共鍋費$120

*店內僅收現金,無提供刷卡服務

*用餐時間為1.5小時
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店內上菜速度很快,很快就滿滿一桌了

我們今天選擇"雙人小確幸套餐" $1080

鮮蚵/蛤蜊/白蝦/綜合魚片/小卷 (海鮮5選3)

肉盤20盎司 (肉盤選2) 小肥牛/梅花豬/小羔羊/板腱低脂牛 

(副餐選2) 白飯/烏龍麵/寬冬粉/王子麵/雞蛋/韓式拉麵 +$15

精緻菜盤*2

手工奶酪*2 
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麻辣牛奶鍋 +$90

(湯底選擇: 蔬菜昆布湯 不用加價;(香濃牛奶湯 +$70,加起士片+$15);養生藥膳湯 +$75;大紅袍川味麻辣湯 +$75)
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這是店家新推出的湯底,麻辣牛奶鍋內有一大塊鴨血、凍豆腐,鴨血滑嫩入味,凍豆腐也吸飽了湯汁

以辣椒川味辛香料炒製的麻辣湯底,加入醇香的牛奶,口感我覺得微辣,又具麻香,滋味更為滑順濃醇,口味不嗆口,相當溫順好喝
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老公則是選擇蔬菜昆布湯,這是不用加價的

以蔬菜及昆布熬製的原味湯底,口感充滿蔬菜的清新,原味甘甜的滋味,相當清爽
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肉盤相當夠份量,紮紮實實的20盎司,比我老公壯碩的體型還大,真是大大滿足我們這兩個肉肉控啊
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板腱低脂牛選擇牛嫩肩的部位,板腱牛油脂分佈低,瘦肉部位較多,對於喜愛健身的老公,可謂是大大補充啊
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肉質不會柴口,軟嫩又帶點Q勁,口感鮮甜味美又多汁,肉質馥郁飄香,簡單涮肉就非常大推,無論涮麻辣牛奶鍋或是蔬菜昆布湯底,都是無可挑剔的美味
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小羔羊
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小羔羊的品質相當優異,簡單涮肉,就非常鮮甜嫩口,而且毫無羊騷味,肉質相當醇香,多汁好食,令人回味無窮
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菜盤本來是兩份,但是肉肉控我們,將其中一盤菜盤換成肉盤,我們選擇 梅花豬 5盎司

菜盤選項(7選1): 標準菜盤、綜合魚片、手工花枝漿1支、白蝦5隻、鮮蚵1份、蛤蜊1份、肉盤5盎司(小肥牛/低脂牛/梅花豬/小羔羊)
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梅花豬油脂分佈的很均勻,相當新鮮味美,口感醇香又帶點脆甜,份量大片,光是涮鍋就很過癮,相當大推好食
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店家的肉片都很大片好涮鍋,新鮮度相當優秀,肉質也相當醇香有口感,紮實的肉量,絕對不小氣,讓大家都吃得很滿足
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鮮蚵/蛤蜊/白蝦/綜合魚片/小卷 (海鮮5選3)

我們選擇 鮮蚵、白蝦、蛤蜊,店家還很貼心附薑絲及酒,可以去腥增味,相當不錯
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海鮮料份量相當大份量,滿滿的海鮮,店家相當有誠意呢
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鮮蚵大顆又飽滿,多汁又鮮甜,新鮮度更是不錯,也無腥味,份量也相當足
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蛤蜊肉質相當飽實又具海味,品嚐起來相當滿足
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現在消費滿$800,打卡附照片、FB粉絲團按讚 或是 Google地圖評論附照片

可以9種選1(小肥牛4盎司、梅花豬4盎司、小羔羊四盎司、低脂牛4盎司、蛤蜊8顆、綜合魚片3片、白蝦3隻、鮮蚵1份、花枝漿1支)

綜合魚片(3片) 鱸魚、鯛魚、旗魚

魚肉相當軟嫩鮮美,肉質細緻又柔嫩,新鮮度也相當高,毫無腥味
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海鮮的表現相當優質,肉質都相當鮮甜好吃,白蝦個頭也大,肉質鮮嫩Q彈,相當不錯
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標準菜盤: 青江菜、高麗菜、炸豆皮、金針菇、玉米筍、蟹肉棒、凍豆腐、芋頭、黑木耳、蛋餃、白蘿蔔、大黃瓜、蒟蒻絲、燕餃、南瓜

菜盤菜類種類多,新鮮爽脆,吃了肉類也要多吃蔬菜,才能營養均衡喔
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單點: 九層塔花枝丸 (4顆) $45

花枝丸Q彈脆口,充滿花枝的鮮味,帶有九層塔的香氣風味,涮鍋可當作小點心
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單點: 麻辣滷大腸 (熟食) $110

大腸滷製的相當麻辣飄香,口感Q軟有嚼勁,可以直接熟食,我則喜歡加入火鍋中,更具風味
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副餐我選擇白飯、韓式拉麵 +$15

韓式拉麵是新品,Q彈有麵香,加入火鍋中最適合
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無限暢飲的氣泡飲料,相當深得我心,可口可樂、美粒果蘋果汁、檸檬紅茶,搭配火鍋清涼暢快,過癮極了
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手工奶酪,隨餐附送

店家純手工製作,很特別的是,可灑上跳跳糖,搭配奶酪品嚐
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奶酪口感滑嫩順口,淡甜可口,中間是芒果醬,搭配在口中跳彈的跳跳糖,相當好吃又好玩
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最後以冰淇淋最結尾,四種口味都品嚐過,相當清涼爽口,好消暑氣
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"第九站精緻鍋品",選擇相當多樣,無論是喜歡吃肉品或是海鮮,都可以找到自己喜愛的份量及搭配,無論四人、二人套餐或是個人獨享,都可以任君挑選

食材新鮮又具份量,美味又令人喜愛,同時平價又CP值高,難怪是三重人火鍋的口袋名單,喜愛火鍋的您,別錯過了喔

覺得不錯,推薦給大家囉^^
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現在有相當多的優惠

當月壽星,憑身份證當月壽星,兩人以上開鍋,即可完壽星轉盤,活動獎品有六種,大家可以試試手氣喔

平日開鍋好禮送,中午2點前點餐,就送海鮮好禮4選1(只限平日)
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現在有集點卡,消費一鍋可有一點,集10點可兌換指定套餐一份,或其他套餐補差價
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位於捷運三重國小站的,第九站精緻鍋品,,開業六年多,主打特製湯頭搭配精緻肉品與海鮮盤廣受三重鄉親歡迎!加上店內裝潢特別打造夜店LONG BAR風格,帶點夢幻紫色氛圍,感覺非常放鬆舒適!尤其這裡的海鮮盤居然還有肥美厚切鮭魚,加上泰式奶茶/美粒果等飲品和冰淇淋免費吃到飽,每道餐點細節滿滿又用心,加上消費滿額打卡免費加送肉盤或海鮮,難怪如此受到好評!沒吃過的火鍋控一定要來嚐一嚐!第九站精緻鍋品,位於新北市三重區正義北路60號,鄰近捷運三重國小站和正義市場,若是開車族可以停到後方的三重國小地下停車場!週邊交通與美食商圈相當便利!開業六年多的第九站精緻鍋品,,店內風格特別走夜店LONG BAR風格,充滿紫色與精緻燈飾,感覺帶點異國風情,和一般走日式氛圍的火鍋餐廳截然不同!右側座位則是帶點半開放包廂概念,吊掛的紫紗簾,感覺有點泰式風情!米粒這個充滿好奇寶寶,忍不住詢問店家為何店名叫做第九站,原來當初闆娘希望像國外紐約第五大道等概念,才稱第九站!店內主要以精緻肉盤與海鮮為賣點,搭配各種套餐組合,最合適米粒這種選擇恐懼症朋友點選!除此只要平日限定中午2點前開鍋,免費就送海鮮好禮4選1(鮮蝦/魚片/蛤蜊
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位於捷運三重國小站的,第九站精緻鍋品,,開業六年多,主打特製湯頭搭配精緻肉品與海鮮盤廣受三重鄉親歡迎!加上店內裝潢特別打造夜店LONG BAR風格,帶點夢幻紫色氛圍,感覺非常放鬆舒適!尤其這裡的海鮮盤居然還有肥美厚切鮭魚,加上泰式奶茶/美粒果等飲品和冰淇淋免費吃到飽,每道餐點細節滿滿又用心,加上消費滿額打卡免費加送肉盤或海鮮,難怪如此受到好評!沒吃過的火鍋控一定要來嚐一嚐!
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第九站精緻鍋品,位於新北市三重區正義北路60號,鄰近捷運三重國小站和正義市場,

若是開車族可以停到後方的三重國小地下停車場!週邊交通與美食商圈相當便利!
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開業六年多的第九站精緻鍋品,,店內風格特別走夜店LONG BAR風格,充滿紫色與精緻燈飾,感覺帶點異國風情,和一般走日式氛圍的火鍋餐廳截然不同!
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右側座位則是帶點半開放包廂概念,吊掛的紫紗簾,感覺有點泰式風情!

米粒這個充滿好奇寶寶,忍不住詢問店家為何店名叫做第九站,原來當初闆娘希望像國外紐約第五大道等概念,才稱第九站!
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店內主要以精緻肉盤與海鮮為賣點,搭配各種套餐組合,最合適米粒這種選擇恐懼症朋友點選!

除此只要平日限定中午2點前開鍋,免費就送海鮮好禮4選1(鮮蝦/魚片/蛤蜊/鮮蚵)任一份!

另外還有消費滿額700/1400/2100/2800(以此類推),免費送小肥牛/梅花豬/小羔羊/低脂牛/蛤蜊/綜合魚片/白蝦/鮮蚵/花枝漿等餐點!

像我們當日點選,即可再選,難怪許多網友都說這裡的份量有夠澎派實在,吃完覺得飽到天靈蓋!

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特製醬料區
點好餐點後,大家可到自助區拿取醬料,米粒個人最愛日式醬油搭配蘿蔔泥沾海鮮!大胃先生則非台式沙茶醬莫屬,

還有店家特製酸桔醬,使用新鮮金桔製作,加上蔥花和蘿蔔泥,不管沾肉或海鮮都很對味!
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養生藥膳湯底(+65)
我們這次點了雙人套餐,這裡主要是個人鍋,因此可以選擇兩種湯底!

店內主要有四種湯底:蔬菜昆布湯底(免費)/香濃牛奶湯底(+55)/大紅袍川味麻辣鍋(+65)/養生藥膳湯底(+65)

當日天氣微涼飄雨,我們點選藥膳鍋補補氣,一上桌就聞到藥膳香氣,喝起來完全不燥熱,真的好濃厚!
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大紅袍川味麻辣鍋(+65)
鎮店人氣麻辣鍋特別使用多種中藥材加上紅油熬煮,裡面有放一塊凍豆腐和鴨血!愛吃鍋底的朋友建議另外單點!
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單點:老油條/麻辣鴨血
大胃先生超愛吃麻辣鍋的鴨血,店家推薦點選川味麻辣鍋可以加點麻辣鴨血/牛肚/大腸/牛筋,這幾道都是熟食,可以直接吃!

還有絕對少不了的老油條,泡在紅湯半脆軟狀態最迷人!
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綜合菜盤/附餐
誠意滿滿的綜合菜盤放了好多火鍋丸餃類和新鮮蔬菜!

附餐則有白飯/烏龍麵/寬冬粉/王子麵/雞蛋(任選一種)!

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肉盤:小肥牛/小羔羊
米粒這次點選雙人波士頓龍蝦套餐,除了豪華海鮮盤,肉盤可任選兩種(小肥牛/梅花豬/小羔羊/板腱低脂牛),

現切肉盤看起來超級誘人,整個份量非常實在!
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小肥牛
不用多說,小肥牛當然跟麻辣鍋是絕配!紅油巴覆在肥牛,入口香麻多汁,我們兩人共享大肉盤,整個吃得好爽好滿足!
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雙人波士頓龍蝦套餐
看看這艘豪華海鮮船,載著嚴選13兩重的波士頓龍蝦/天使紅蝦/草蝦/白蝦/小卷/鱸魚/鮭魚/干貝/扇貝/鮑魚/蛤蜊,閃閃亮亮,海味滿點!
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米粒最愛的干貝/扇貝,還有極少在火鍋店看到的厚切鮭魚片,搭配一小盅日本清酒和薑絲,可以去腥!
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滿滿的蝦子和小卷,就算吃到痛風也甘願!這裡的海鮮盤真的非常鮮美,大力推薦!

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最後趕快特寫一下重達13兩的波士頓龍蝦,餐廳貼心將蝦頭與蝦身切成對半,看看裡頭滿滿的蝦膏!



煮龍蝦時,可搭配沙漏計時五分鐘,橘黃色蝦頭全部都是蝦膏,整個大嗑龍蝦超霸氣!
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小美冰淇淋吃到飽
最後吃飽後,記得來幾球小美冰淇淋,台味十足的花生冰淇淋,在我心目中可是超過其他國外冰淇淋品牌,個人超愛小美!
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附贈甜點:跳跳糖奶酪
最後送上免費附贈甜點,店家自製的鮮奶酪搭配跳跳糖,非常好吃有創意!

跳跳糖可是七年級生的兒時記憶,一下子想起小時候,這餐吃得真是太完美了!


愛吃火鍋的三重鄉親,趕快來嚐嚐開業六年多的第九站精緻鍋品吧!

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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熱呼呼的天氣還是不減愛吃火鍋的心,繼續來吃鍋吧!三重人吃火鍋不必跑遠,正義北路上【第九站精緻鍋品】用餐空間時尚舒適,鍋物選擇多,用餐享有飲料、冰淇淋等無限自助,滿額打卡按讚還送肉盤,很值得來大快朵頤這回我們點了"雙人蝦爆餐"體會到真正蝦爆了的感覺,滿滿的蝦真的是蝦蝦蝦啊,吃得滿足過癮! 正義北路這一帶還挺熱鬧的,第九站精緻鍋品鄰近三重天台及三和夜市,距離捷運台北橋站步行約6分鐘,開車的話可以將車子停在天台地下停車場!沉穩低調的黑色系外觀其實還蠻引人注意的!一進入第九站精緻鍋品讓人不禁懷疑,這...真的是火鍋店家?紫色系的浪漫氛圍,也太有氣氛了吧~好適合情侶來用餐!用餐空間好舒適,燈光美氣氛佳,在這樣的環境下用餐也太美好了!深長型的用餐環境,有高腳椅吧台座位、一般桌位及有圍簾的半開放式包廂,無論四人桌或六人桌每一個桌面都很大,吃火鍋常常都是點滿滿一桌,這樣就不會有擺不下的窘境了(以上圖片擷取在第九站精緻鍋品)第九站精緻鍋品菜單除了單人的鍋物外,還有提供雙人及四人套餐,鍋物的選擇還不少,肉品套餐還可以自由選擇肉品盎司,想吃多吃少隨心所欲自助式的醬料、飲品區在入口處左手邊有冰沙、泰式奶茶、煉
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熱呼呼的天氣還是不減愛吃火鍋的心,繼續來吃鍋吧!

三重人吃火鍋不必跑遠,正義北路上【第九站精緻鍋品】用餐空間時尚舒適,鍋物選擇多,用餐享有飲料、冰淇淋等無限自助滿額打卡按讚還送肉盤,很值得來大快朵頤

這回我們點了"雙人蝦爆餐"體會到真正蝦爆了的感覺,滿滿的蝦真的是蝦蝦蝦啊,吃得滿足過癮! 
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正義北路這一帶還挺熱鬧的,第九站精緻鍋品鄰近三重天台三和夜市,距離捷運台北橋站步行約6分鐘,開車的話可以將車子停在天台地下停車場!

沉穩低調的黑色系外觀其實還蠻引人注意的!
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一進入第九站精緻鍋品讓人不禁懷疑,這...真的是火鍋店家?紫色系的浪漫氛圍,也太有氣氛了吧~好適合情侶來用餐!
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用餐空間好舒適,燈光美氣氛佳,在這樣的環境下用餐也太美好了!

深長型的用餐環境,有高腳椅吧台座位、一般桌位及有圍簾的半開放式包廂,無論四人桌或六人桌每一個桌面都很大,吃火鍋常常都是點滿滿一桌,這樣就不會有擺不下的窘境了
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(以上圖片擷取在第九站精緻鍋品

第九站精緻鍋品菜單

除了單人的鍋物外,還有提供雙人及四人套餐,鍋物的選擇還不少,肉品套餐還可以自由選擇肉品盎司,想吃多吃少隨心所欲
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自助式的醬料、飲品區在入口處左手邊
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有冰沙、泰式奶茶、煉糖烏梅等飲品,冰淇淋有四種口味隨你吃
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還有茶包及瓶裝飲料~瓶裝飲料也是無限暢飲,在炎熱的夏天真是一大福音!
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醬料種類應有盡有!很貼心的還有醬料調配教學,讓大家可以調出好味道!醬料都有用蓋子覆蓋,很注重衛生!
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有一陣子沒吃鍋的我忍不住霸氣的點了『雙人蝦爆鍋』,蝦爆了的組合只要$1180元

內含菜盤兩份、肉品兩盤、附餐兩份、手工奶酪兩份,還有天使紅蝦10隻、白蝦10隻及蛤蠣12顆,全部端上桌後滿滿一桌也太膨湃,絕對可以吃得開心飽足!

菜盤的料還蠻豐富的,青菜的份量也足夠!
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湯底有麻辣、藥膳、牛奶及原味可選擇,我們點了一鍋牛奶、一鍋原味,麻辣及藥膳需加價$65元、牛奶加價$50元,因為要煮海鮮所以有一鍋選擇原味,不然還真想試試第九站的麻辣
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雙人套餐的肉品可以小肥牛、梅花豬及小羔羊三選二,好大的肉盤.讓肉肉控的我們笑開懷~
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肥瘦分明的梅花豬色澤也美美的,切得大大一片帶有厚度,拿起來沉甸甸的,不會覺得虛
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放進鍋內要煮熟才可以入口唷,喜歡這樣帶著油花的梅花豬,吃起來略帶嚼勁也才不會覺得柴柴的!
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小肥牛還真的有肥,油花多口感會比較嫩,無法接受的就點其他肉品吧
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下鍋稍微涮一下即可入口,這小肥牛看起來很肥但吃起來並不會覺得油膩,入口咬ㄚ咬散發出濃郁的肉香及油脂香!
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接著霸氣的蝦爆盤端上桌了!是不是真正名副其實的"蝦爆了"...整整有20隻蝦,一不注意還會溜下來唷~蝦蝦控必點!
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每一尾蝦都好美呀~色澤及賣相都相當誘人,鮮度十足!
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好大的天使紅蝦,把手當比例尺讓大家感受一下,這絕對不是我的手掌太短...
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蝦爆餐內的蛤蠣品質也很優秀,大約50元硬幣大小
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煮好的白蝦呈現新鮮的橘紅色,看得出來肉質相當飽滿,口感鮮甜帶Q彈,兒子一隻接著一隻吃,吃完還意猶未盡地問還有嗎!?
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肥美會噴汁的蛤蠣,要小心會燙口
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煮好的天使紅蝦排排站...每一尾都是那麼漂亮的顏色,煮好後也沒縮水,尾巴縮起來後就跟我的手掌一樣大了

大大的天使紅蝦肉質紮實甜美,每一尾的蝦肉都好多,整過超級過癮
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附餐有飯、烏龍麵、王子麵、冬粉及雞蛋可選擇,我們選了烏龍麵及白飯,烏龍麵是真空包裝的,感覺更新鮮衛生
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除了雙人蝦爆餐之外,我們還單點了秋葵 $50及玉米筍 $40

一般涮涮鍋店家很少見到秋葵,見到有秋葵我們馬上就點了!
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煮好的烏龍麵可以到醬料區拿店家特製的芝麻醬來拌,然後可以再依照個人喜好加入其他配料

有提供芝麻醬好貼心,就像在芝麻醬麵一樣美味!
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現在來第九站精緻鍋品用餐滿額打卡按讚還送盤唷~滿$700元以上送一盤、滿$1400元以上送兩盤,以此類推

有牛豬羊可選擇,我們選擇了羊肉,這一盤整整有5oz,也太讓人開心了’!
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雖然店家已經有提供冰淇淋吃到飽,但雙人套餐還有提供兩份奶酪,端上桌的奶酪已經淋上芒果醬了,另外還附上迷你包的跳跳糖,這也太特別了吧!原來跳跳糖還可以這樣吃!

將跳跳糖加進奶酪上,看著跳跳糖跳啊跳的好療癒,手工奶酪好軟滑啊,入口即化,奶香十足,加上酸甜芒果醬不膩口,美味更上一層樓
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雖然雙人套餐吃完已經撐破肚皮,但還是不放過免費吃冰淇淋的機會,一定要挖幾球來享受一下,吃完滿滿的幸福感!

三重的鍋物店家選擇還不少,第九站精緻鍋品營業時間長,下午也沒有休息時間,用餐環境更是享受,有機會可以來吃看看

以上為個人實際造訪品嚐後紀錄分享,每個人感受、喜好及價值觀不同,僅供參考!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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三重距離台北市不過一橋之遙,物價卻便宜許多常常看到格友介紹三重的便宜美食,堪稱「俗又大碗」這次受邀來到第九站精緻鍋品,海陸套餐說多澎湃就有多澎湃啊!***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***店址位在熱鬧的正義北路上,從捷運台北橋站步行過來10分鐘內可抵達有別於一般的火鍋店,第九站的裝潢帶著夜店氛圍,看得出年輕老闆的用心用餐環境挺高雅的,讓我聯想起東區很火紅的浪奇涮涮鍋 第九站精緻鍋品菜單如下牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、素食、海鮮應有盡有最便宜的套餐230元就能吃到,最高檔的雙人帝王蟹套餐也不過1280元價味挺親民的,共鍋需酌收100元費用,但可以用餐點折抵我們在店長推薦下,直接點了雙人套餐---$980 調味料、飲料都在自助區,大家可依喜好自由取用比較特別的是酸桔醬,加點蘿蔔泥、蔥花,調味相當清爽周花花覺得很適合沾肉品、蔬菜,能把食材的鮮甜再次提升 湯底可加價作升等,咖哩、麻辣、泡菜、牛奶都是加45元熱愛牛奶鍋的我們,只要吃海鮮都習慣用牛奶鍋涮啦牛奶鍋相當濃郁,而且越煮越濃,最後還得用高湯稀釋的濃XD跟
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三重距離台北市不過一橋之遙,物價卻便宜許多

常常看到格友介紹三重的便宜美食,堪稱「俗又大碗」

這次受邀來到第九站精緻鍋品,海陸套餐說多澎湃就有多澎湃啊!

***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***

店址位在熱鬧的正義北路上,從捷運台北橋站步行過來10分鐘內可抵達

有別於一般的火鍋店,第九站的裝潢帶著夜店氛圍,看得出年輕老闆的用心

用餐環境挺高雅的,讓我聯想起東區很火紅的浪奇涮涮鍋
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第九站精緻鍋品菜單如下

牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、素食、海鮮應有盡有

最便宜的套餐230元就能吃到,最高檔的雙人帝王蟹套餐也不過1280元

價味挺親民的,共鍋需酌收100元費用,但可以用餐點折抵

我們在店長推薦下,直接點了雙人套餐---$980

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調味料、飲料都在自助區,大家可依喜好自由取用

比較特別的是酸桔醬,加點蘿蔔泥、蔥花,調味相當清爽

周花花覺得很適合沾肉品、蔬菜,能把食材的鮮甜再次提升

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湯底可加價作升等,咖哩、麻辣、泡菜、牛奶都是加45元

熱愛牛奶鍋的我們,只要吃海鮮都習慣用牛奶鍋涮啦

牛奶鍋相當濃郁,而且越煮越濃,最後還得用高湯稀釋的濃XD

跟海鮮、蔬菜真得絕配,喜歡牛奶鍋的人可以加價享受一下~
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附餐選的是白飯和烏龍麵
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雙人套餐加贈的麻辣鴨血

雖然是加贈的,但份量十足,沒有細數印象中至少有5、6塊

鴨血不算太Q彈,可是滷得很夠味,尤其有加入花椒是我很愛的元素
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雙人套餐有附兩份菜盤(照片是一盤),漂亮的擺盤配色,食材種類同樣豐富

若是和周花花一樣不喜歡吃火鍋料的人,也能挑起來請店家更換其他品項

這點算是很貼心的服務,迎合客人喜好之餘更可以避免食材的浪費
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低脂牛

牛肉的脂肪較少,剛好適合在減肥的我(誤)

輕涮幾下即可起鍋,千萬不要一個不小心涮過熟喔

口感較有嚼勁,和酸桔醬很搭,也有變化口味解膩的功效
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不吃牛的人可以選擇梅花豬

同樣推薦搭配酸桔醬,這個醬真得是蠻百搭地好吃
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超澎湃的海鮮船開上桌啦!是不是很豐盛呢?

最奢侈的食材非小鮑魚、干貝、扇貝莫屬了

其他像是白蝦、蛤蜊、牡蠣、小章魚、魚片也很有看頭

「船頭」附有米酒、金桔、薑絲,讓對海鮮腥味較敏感的人,能夠自由添加
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我很愛他們家的蚵仔,瞧瞧那肥美的體型

一口吞下滿口盡是大海鮮甜,用原味湯頭加點薑絲也很讚唷

小鮑魚也很推薦,一次給兩顆一人一個不用打架
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可別以為只有雙人套餐只有肉盤、海鮮船而已

店家隨後又送上兩隻大虎蝦,這些都是套餐內容喔

這虎蝦有多「大尾」?和一般白蝦對比就知道,外頭單點至少百元起跳!

邊吃邊覺得這麼奢侈可以嗎?膽固醇爆表也甘願啦XD
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我覺得第九站的贈送算用心,食材給得都不馬虎

花枝漿裡頭吃得到花枝塊,口感也蠻Q彈的,屬平價中的上乘之作
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吃到這裡已經飽到額頭了,甜點只好再度啟動另外一個胃

手工奶酪、冰淇淋兩款任選,我們照慣例各來一份都嚐嚐

奶酪搭配的是芒果醬,但最特別的是有附一包跳跳糖

我從以前就覺得跳跳糖在口中會逼撥逼撥,是個很有趣的食物

沒想到他也能跟跟奶酪搭,意外地也蠻好吃的耶
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第九站精緻鍋品的老闆是年輕人,搞不好比我還小(汗)

我一直很支持年輕人創業,尤其有下過苦心希望能和市場區隔

餐點有一定水準份量也很實在,大家可以多給他們鼓勵唷~

第九站精緻鍋品

地址:新北市三重區正義北路60號

電話:02 89825550

營業時間:週一~週日11:30~00:00

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夏天雖然太陽很炎熱,不過能夠在冷氣房裡頭吃著熱騰騰的火鍋~~~那是再幸福不過了!尤其是能夠在氣氛好,燈光佳的店內享受著美食,簡直是人生一大享受。今天要介紹的是在正義北路上的一間火鍋店--第九站精緻鍋品!從外表看起來是走低調路線,沒想到裡頭別有洞天。裡面是走的是奢華路線,紫色的燈光下用餐更有氣氛了!一邊的坐位是像正常火鍋店一樣的坐位方式,另一邊則是採需脫鞋的坐位。雖然是木頭的位置,不過上方有軟軟的坐墊,所以一點兒也不會不舒服。上方的燈很美啊,很少火鍋店會有這樣的裝潢!這邊還有像是夜店風吧台坐位,就算一個人來用餐也不覺得奇怪。飲料跟醬料的部分是自取,而且可以喝到飽,重點是種類還滿多的!當天喝了泰式奶茶,沒想到這麼好喝,帶有椰奶的香氣但又不會甜的嚇死人,一喝就上癮了,所以當除了這款我沒再嚐別款飲品的味道!我兒子是喝了蔬果汁,也不錯,有點像是波*果菜汁那種味道。高湯的部分也是自行取用哦。醬料的種類還不少比較特別的是酸桔醬,這真是很推!不管是沾海鮮、肉類或蔬菜類通通都很合得來!當天沒再取過別款醬料,因為這邊的食材也夠新鮮,只需沾一些酸桔醬就很美味了!今天嚐試的是牛奶鍋,店長說,牛奶鍋跟海鮮很合得
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夏天雖然太陽很炎熱,不過能夠在冷氣房裡頭吃著熱騰騰的火鍋~~~那是再幸福不過了!

尤其是能夠在氣氛好,燈光佳的店內享受著美食,簡直是人生一大享受。

今天要介紹的是在正義北路上的一間火鍋店--第九站精緻鍋品!

從外表看起來是走低調路線,沒想到裡頭別有洞天。
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裡面是走的是奢華路線,紫色的燈光下用餐更有氣氛了!
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一邊的坐位是像正常火鍋店一樣的坐位方式,另一邊則是採需脫鞋的坐位。

雖然是木頭的位置,不過上方有軟軟的坐墊,所以一點兒也不會不舒服。
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上方的燈很美啊,很少火鍋店會有這樣的裝潢!
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這邊還有像是夜店風吧台坐位,就算一個人來用餐也不覺得奇怪。飲料跟醬料的部分是自取,而且可以喝到飽,重點是種類還滿多的!當天喝了泰式奶茶,沒想到這麼好喝,帶有椰奶的香氣但又不會甜的嚇死人,一喝就上癮了,所以當除了這款我沒再嚐別款飲品的味道!

我兒子是喝了蔬果汁,也不錯,有點像是波*果菜汁那種味道。
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高湯的部分也是自行取用哦。
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醬料的種類還不少
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比較特別的是酸桔醬,這真是很推!

不管是沾海鮮、肉類或蔬菜類通通都很合得來!

當天沒再取過別款醬料,因為這邊的食材也夠新鮮,只需沾一些酸桔醬就很美味了!
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今天嚐試的是牛奶鍋,店長說,牛奶鍋跟海鮮很合得來!

一端上來白的要命,還以為是豆漿咧!

這鍋很神奇,都沒加東西的情況下味道是不濃但帶有淡淡的牛奶香,煮到後面卻愈煮愈濃郁、愈香!

就算吃很飽了,還是一直想喝湯,因為真的好好喝哦!

對了,這牛奶鍋只建議滾了後立馬轉中小火哦,一定要慢慢的煮,香氣才會愈來愈濃。
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菜盤,這邊的份量不少,以這樣的份量來說是足夠的。
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今天吃的是海陸鍋,剛有提到,牛奶鍋跟海鮮很合得來。

不過點牛奶鍋時,海鮮船附的薑絲跟酒可別加進去,那可是會搶走牛奶鍋的味道!比較建議加入原味湯頭裡,才會比較對味哦!
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這海陸鍋的部分可以選擇你要的肉類,今天選的是牛肉,這肉吃起來的品質還真不錯!不會太薄也不會太小塊,非常好吃!
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別在鍋內煮太久,輕涮個幾下就可入口享用哦!
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蚵仔也非常的棒,平常在火鍋店裡我是不吃這個的,總覺得把肥肥的那塊咬破了,裡頭的味道很腥很噁,所以我平常是不大敢吃這個品項的!

但他們家的不會,反而鮮美極了,肥肥的那塊在口中爆開後,還感覺得到好多鮮美的漿在裡頭啊!

雖然這蚵仔個頭小小的,但一點兒也不輸人!

對了,如果你還是會怕那種味道的話,可以沾一點剛剛提到的酸桔醬,保證能夠去除味道然後口中還帶有桔香味,不但沒把海鮮的味道搶走,反而更能帶出海鮮的甜美~

另外的還有三大塊的魚片,下鍋煮後還不會散開,一樣味道很鮮。
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這邊的蝦子也好厲害,原本想說白蝦沒看頭,但是當天吃到的好脆啊!而且很新鮮,蝦殼一撥就掉了,根本像是現撈現煮的那樣。
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原本在盤內看起來小小的白蝦,結果是深藏不露,其實還滿大隻的,重點是新鮮好吃。
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扇貝跟好犯規的鮑魚,也都非常的新鮮!
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之後還嚐了麻辣鴨血,這邊的鴨血很入味,而且味道好香,口味的部分是偏中辣,所以很夠味。
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這是酸桔醬,這味我很愛啊,以前都是沾些沙茶醬、蒜泥類的,但當天只沾這味,很滿足,不但遠離了加工醬料,在夏天吃起來格外清爽。
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附餐的部分我選的是烏龍麵,沒想到也好Q,白白胖胖的好有口感,小朋友超愛的!
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吃火鍋怎麼可以少了最後的甜點,這邊的甜點很有創意哦。

今天的甜點有二種,一種是芒果奶酪,另一種則是冰淇淋。
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奶酪的部分也很棒,上面酸酸甜甜又帶有芒果香的果醬,很適合在夏天食用,但就單純下面的奶酪而言,味道更是棒

很細很綿密的口感,很少火鍋店的附餐能做到這麼好的。
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重點是還有這個創意跳跳糖,加進奶酪裡後,有著跟平常不一樣的味覺哦!

跳跳糖在口中霹靂趴拉的,替原本該是優雅的奶酪吃法,增添了不少的樂趣。
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冰淇淋的部分今天是嚐試到瑞士巧克力的,照片看起來不大,但實際上卻很紮實。

奶味很濃巧克力吃起來不會很甜,旁邊還附有二隻好酥脆的脆笛酥,這邊就連吃個甜點也很豐富有趣。
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