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 因為難得有機會經過斗煥坪水餃館,順便進來回味一下斗煥坪水餃館的好味道~來的時候是用餐離峰時間,只有一些零散的客人來用餐。 假日座無虛席的斗煥坪水餃館,避開用餐時段可以省去等候時間。大家來用餐一要遵守交通規則,切忌不要並排停車,因為當天好像看到有檢舉達人在對面偷拍,不想要為了吃一餐就要吞高額罰單(一張罰單就可以來吃上好幾次了),奉勸大家最好還是乖乖把愛車停好再來吃哦! 以前覺得水餃館取斗煥坪的名稱感覺很特別,後來才知道原來"斗煥坪"是地名,真是孤陋寡聞了。第二次來雖然已經相隔多年,店內動線及擺設和印象中相差無幾,依然是乾淨明亮還有好多的服務人員。 由於當天來没什麼人,所以我們不用再特別拿取號碼牌,直接先找位子劃好菜單 → 櫃枱結帳 → 等候餐點上桌。 個人還蠻喜歡斗煥坪水餃館的用餐環境,冷氣又夠強,夏天用餐十分速西~ 醬料區也有提供包材,點太多吃不完的話也可以自行打包帶走。 看到"極鮮食材",加上"數量有限售完為止的字樣",感覺好像著魔了一樣,不點一些來吃吃怎麼說得過去?! 雖然是水餃館,但也有兼賣一些其它的產品,比較特別的是,斗煥坪水餃館的招牌蔥油餅青出於藍,個人覺得表現比水餃還要出
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因為難得有機會經過斗煥坪水餃館,順便進來回味一下斗煥坪水餃館的好味道~

來的時候是用餐離峰時間,只有一些零散的客人來用餐。

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假日座無虛席的斗煥坪水餃館,避開用餐時段可以省去等候時間。

大家來用餐一要遵守交通規則,切忌不要並排停車,

因為當天好像看到有檢舉達人在對面偷拍,

不想要為了吃一餐就要吞高額罰單(一張罰單就可以來吃上好幾次了),

奉勸大家最好還是乖乖把愛車停好再來吃哦!

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以前覺得水餃館取斗煥坪的名稱感覺很特別,

後來才知道原來"斗煥坪"是地名,真是孤陋寡聞了。

第二次來雖然已經相隔多年,店內動線及擺設和印象中相差無幾,

依然是乾淨明亮還有好多的服務人員。

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由於當天來没什麼人,所以我們不用再特別拿取號碼牌,

直接先找位子劃好菜單 → 櫃枱結帳 → 等候餐點上桌。

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個人還蠻喜歡斗煥坪水餃館的用餐環境,冷氣又夠強,夏天用餐十分速西~

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醬料區也有提供包材,點太多吃不完的話也可以自行打包帶走。

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看到"極鮮食材",加上"數量有限售完為止的字樣",

感覺好像著魔了一樣,不點一些來吃吃怎麼說得過去?!

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雖然是水餃館,但也有兼賣一些其它的產品,

比較特別的是,斗煥坪水餃館的招牌蔥油餅青出於藍,

個人覺得表現比水餃還要出色,雜不囉嗦也算是特別,

是滷味快炒,外面吃不到的。

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雜不囉嗦內容寫在背面,組合是配好的,可以選擇辣或不辣。

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四樣東西總共385大洋,二個人就可以吃超飽的,

也算是經濟實惠。

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肉絲蛋炒麵/65元

份量不算少,料多實在,光看就讓人覺得滿足!

而且是現點現炒,對於一向喜愛熱食的我來說,

這盤炒麵再淋點辣椒,飢腸轆轆的味蕾很容易就被征服了。

炒麵炒得恰到好處,鹹淡度也很剛好,個人覺得算是好吃的炒麵,下次來我一樣會再點它。

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酸辣湯(小)/60元

上次來就很喜歡他們家的酸辣湯,這次來一樣有點它,

雖然是小碗的,但足足有一大碗公,同樣料多實在,

酸辣夠味,好喝極了!

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雜不囉唆B餐/200元

上次吃覺得還不錯的雜不囉唆,不知道是汪喵嘴巴被各種美食養叼了還是怎樣?

這次來覺得還好,没有特別好吃,但也没有難得,就一般般。

B餐裡有海帶,豆干,花生,鴨胗,粉腸,大腸,

大腸切得有比較小一點,當天没有特別特寫到。

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滷味很適合下酒,週末如果想在家裡小酌,來外帶雜不囉唆算是蠻適合的下酒菜。

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滷味味道都有吃進去,內臟類不會有讓人害怕的腥臭味。

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花生大顆又飽滿!

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極鮮食材手作餃子/6元(顆)

來到水餃館,不點份水餃就好像過家門而不入一樣,感覺好像怪怪的。

水餃有分成傳統豬肉水餃跟極鮮食材手作餃子,

當天被牆面上的海報遐得覺得好像不點極鮮食材手作餃子不可,

就殘殘來一份吧!(MOQ: 10顆)

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吃第一顆我就後悔了,並不是因為很難吃或怎樣,

可能期待過高,没有特別的"鮮",加上口味不太合個人胃口,

這次水餃依然還是被炒麵跟酸辣湯給打敗了......。

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當天原本要點招牌蔥油餅的,

但當天早餐吃過蛋餅,所以就没有選擇蔥油餅,

早知道應該把水餃換成蔥油餅,那就很完美啦~~

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
 
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過年期間去大湖的朋友家採草莓回程時不想和大伙塞車決定走台三線回新竹途中就開到「斗煥坪水餃」吃晚餐嘍聽聞「斗煥坪葱油餅」已經好多年不過一直沒機會前來不然就是剛好遇到節日休業吃了閉門羮這次再來發現他們好像擴大營業也重新裝潢過招牌上的水餃盤真是好驚人建議可以將車子停放在水餃館斜對面的校園"斗煥國小"有專屬車棚可供停車用餐時間真是一位難求在門口等了一會兒才有座位招牌菜是水餃/蔥油餅/雜不囉唆其他就是炒菜及湯類"雜不囉唆"是店家已經配好的快炒滷味盤條列分明不跟你囉唆店內也有大型水餃模型總覺得水餃長得很像螃蟹?酸辣湯小碗 NT.60小碗就是一般湯碗的大小看起來比較像玉米濃湯或大滷湯的顏色和既定印象中的酸辣湯不同蛤蜊湯小碗 NT.60蛤蜊選用中等大小...肉還算飽滿水餃 一顆NT.4只有韭黃一種口味大小和市售的冷凍水餃差不多可以一口解決一粒吃起來的味道和口感跟視覺看到及預想中的一樣心想店家怎麼不推些其他口味咧雜不囉唆D餐 NT.300元這盤共有八種滷味最特別的是店家有再用大火快炒過所以會帶種特殊的鍋氣蔥油餅1份 NT.70葱油餅是我覺得最正的一道料理喜歡皮脆蔥多的人一定要點看看下次如果再來我應該會直
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過年期間去大湖的朋友家採草莓
回程時不想和大伙塞車
決定走台三線回新竹
途中就開到「斗煥坪水餃」吃晚餐嘍

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聽聞「斗煥坪葱油餅」已經好多年
不過一直沒機會前來
不然就是剛好遇到節日休業吃了閉門羮

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這次再來發現他們好像擴大營業
也重新裝潢過
招牌上的水餃盤真是好驚人

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建議可以將車子停放在水餃館斜對面的校園
"斗煥國小"有專屬車棚可供停車

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用餐時間真是一位難求
在門口等了一會兒才有座位

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招牌菜是水餃/蔥油餅/雜不囉唆
其他就是炒菜及湯類

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"雜不囉唆"是店家已經配好的快炒滷味盤
條列分明不跟你囉唆

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店內也有大型水餃模型
總覺得水餃長得很像螃蟹?

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酸辣湯小碗 NT.60
小碗就是一般湯碗的大小
看起來比較像玉米濃湯或大滷湯的顏色
和既定印象中的酸辣湯不同

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蛤蜊湯小碗 NT.60
蛤蜊選用中等大小...肉還算飽滿

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水餃 一顆NT.4
只有韭黃一種口味
大小和市售的冷凍水餃差不多
可以一口解決一粒

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吃起來的味道和口感
跟視覺看到及預想中的一樣
心想店家怎麼不推些其他口味咧

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雜不囉唆D餐 NT.300元
這盤共有八種滷味
最特別的是店家有再用大火快炒過
所以會帶種特殊的鍋氣

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蔥油餅1份 NT.70
葱油餅是我覺得最正的一道料理
喜歡皮脆蔥多的人一定要點看看

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下次如果再來
我應該會直接點份蔥油餅外帶
至於滷味建議要人多才點
不然有點大盤會吃不太完耶

◈ 斗煥坪水餃館
地址:苗栗縣頭份鎮斗煥里中正二路210號
電話:037-660-166
時間:10:00~20:00(農曆三節公休)

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棉花糖布丁

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頭份斗煥坪這地方是著名的軍人新訓中心之一,而在營區前可是有間原本不起眼的水餃館,多年來生意越來越好,近些年還擴大營業成了當地著名的平價小館。這週末帶老婆回娘家,一家人聊到已多年沒光顧這間小館,加上老婆說很想念「雜不囉嗦」,於是我們就來到了「斗煥坪水餃館」。▲店外觀很能代表店家營業項目的招牌▲入口處還沒12點,已有些人潮 ▲櫃檯▲用餐區改裝後的店家內部寬敞明亮乾淨許多 ▲廚房和出菜櫃檯透明開放式的料理區是否乾淨,顧客可一目瞭然,吃更放心 ▲廚房和出菜櫃檯▲滷味檯這可不是販售普通的滷味,繼續看下去就知▲煎炸蔥油餅▲滷味拿來炒?!▲菜單▲菜單-雜不囉嗦「雜不囉嗦」就是炒滷味,不過點餐方式改了,以往是要吃什麼自己挑選後再看多少錢。不過每組客人選的都不同,容易亂等候的時間也會較久。店家現在於假日,點雜不囉嗦只能選配好的各種套餐,雖加快了出菜的速度縮短客人等候時間,但就無法依個人喜好調整。▲餐點先上了30粒水餃、兩份蔥油餅、炒時蔬▲水餃水餃皮屬較厚實有咀嚼度,店家的水餃評價兩極,本食記末我會另外說明。 ▲水餃內餡▲炒時蔬▲蛤蜊湯蛤蜊肉質鮮甜外,清澈甘甜的湯頭喝起來還帶有一股淡淡九層塔香。【鎮店三寶
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頭份斗煥坪這地方是著名的軍人新訓中心之一,而在營區前可是有間原本不起眼的水餃館,多年來生意越來越好,近些年還擴大營業成了當地著名的平價小館。這週末帶老婆回娘家,一家人聊到已多年沒光顧這間小館,加上老婆說很想念「雜不囉嗦」,於是我們就來到了「斗煥坪水餃館」。
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▲店外觀

很能代表店家營業項目的招牌
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▲入口處

還沒12點,已有些人潮

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▲櫃檯
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▲用餐區

改裝後的店家內部寬敞明亮乾淨許多

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▲廚房和出菜櫃檯

透明開放式的料理區是否乾淨,顧客可一目瞭然,吃更放心
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▲廚房和出菜櫃檯
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▲滷味檯

這可不是販售普通的滷味,繼續看下去就知
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▲煎炸蔥油餅
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▲滷味拿來炒?!
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▲菜單
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▲菜單-雜不囉嗦

「雜不囉嗦」就是炒滷味,不過點餐方式改了,以往是要吃什麼自己挑選後再看多少錢。不過每組客人選的都不同,容易亂等候的時間也會較久。店家現在於假日,點雜不囉嗦只能選配好的各種套餐,雖加快了出菜的速度縮短客人等候時間,但就無法依個人喜好調整。
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▲餐點

先上了30粒水餃、兩份蔥油餅、炒時蔬
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▲水餃

水餃皮屬較厚實有咀嚼度,店家的水餃評價兩極,本食記末我會另外說明。
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▲水餃內餡
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▲炒時蔬
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▲蛤蜊湯

蛤蜊肉質鮮甜外,清澈甘甜的湯頭喝起來還帶有一股淡淡九層塔香。

【鎮店三寶-蔥油餅、酸辣湯、雜不囉嗦】
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▲蔥油餅

兩份蔥油餅,外皮看起來金黃酥脆
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▲蔥油餅

相當的酥香相較一般小攤並不油膩且帶點Q度蔥味十足,也是頗好吃的一道。
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▲酸辣湯

口感較近清淡的大滷湯
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▲雜不囉嗦

「雜不囉嗦」就是炒滷味,吃起來很像客家小炒的風味,我目前唯一在這吃到這樣的搭配及料理方式。
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▲雜不囉嗦

吃起來蔥蒜香氣十足,獨具一格。
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▲雜不囉嗦

【後 記】
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▲平價實惠的一餐

雖然店家店名為水餃館,但水餃在店家自己的名片上卻未列為鎮店三寶之一,且水餃的評價反應兩極,大概因為水餃皮屬較厚實有咀嚼度而內餡不多,有些人愛這種類型有些人吃不慣,我則是把它歸類為墊肚子。鎮店三寶之一的「雜不囉嗦」也就是炒滷味,還蠻特別的我尚未在其它店家吃到這樣的料理,吃起來很像客家小炒,充滿了蒜香味,我們家都還蠻愛的,或說總是衝這道而來。鎮店三寶之二的「蔥油餅」,相當的酥香且蔥味十足,也是頗好吃的一道。至於最後一項鎮店之寶「酸辣湯」,反應也是兩極,由於口感較近清淡的大滷湯,對於若是喝酸辣湯一定要重酸重辣的人來說,就很不能接受。所謂環肥燕瘦個人喜好不同,就看各位看倌們的口味了。但我們一桌8個人花不到一千就吃飽,我是覺得相較下若和台北大部份的平價館子比較,這算很不錯了。
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▲店家位置
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▲停車可停到對面的斗煥國小,免費停車。
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難以忘懷的好滋味苗栗超人氣美食餐廳-斗煥坪水餃館滿分意外路過品嚐的餐廳,居然一嚐成主顧呀水餃、滷味、熱炒、蔥油餅美味度超高再訪依然超級愛,人氣強強滾的美食,大家都吃過了嗎原文網址:http://fullfenblog.pixnet.net/blog/post/204357055滿分和Kevin已經是二次造訪『斗煥坪水餃館』記得第一次是意外來訪,就覺得非常好吃,回家後才發現原來這間都麼有名氣呀比較誇張的是,時間久了,咱們連這店名都忘了,滿分個人覺得店名不好記啦後來是因為再次路過,多虧Kevin先用相機記錄,這次出遊才能帶著朋友們來用餐當日抵達,苗栗正下著超級大雨,所以Kevin無法拍攝整個外觀斗煥坪水餃館招牌超級大,外觀還有一大盤水餃在招牌上呢還好是裝飾用,不然一定被帶走啦 走過路過的朋友們都會忍不住被吸引啦店家門口前可以臨停汽車,假日人潮較多,也可以臨停對面的國小停車場唷餐廳內還有提供苗栗附近的旅遊景點唷相信不少外地來的朋友們和滿分們一樣,都是來苗栗出遊旅行,順便來這用餐來用餐的朋友們可先別急嘿,假日人潮眾多,服務人員會協助帶位唷等候帶位時,服務人員會先拿菜單給人客,大家可以先參考畫
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難以忘懷的好滋味
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苗栗超人氣美食餐廳-斗煥坪水餃館

滿分意外路過品嚐的餐廳,居然一嚐成主顧呀

水餃、滷味、熱炒、蔥油餅美味度超高

再訪依然超級愛,人氣強強滾的美食,大家都吃過了嗎
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原文網址:http://fullfenblog.pixnet.net/blog/post/204357055

滿分和Kevin已經是二次造訪『斗煥坪水餃館』

記得第一次是意外來訪,就覺得非常好吃,回家後才發現原來這間都麼有名氣呀

比較誇張的是,時間久了,咱們連這店名都忘了,滿分個人覺得店名不好記啦

後來是因為再次路過,多虧Kevin先用相機記錄,這次出遊才能帶著朋友們來用餐
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當日抵達,苗栗正下著超級大雨,所以Kevin無法拍攝整個外觀

斗煥坪水餃館招牌超級大,外觀還有一大盤水餃在招牌上呢

還好是裝飾用,不然一定被帶走啦 走過路過的朋友們都會忍不住被吸引啦

店家門口前可以臨停汽車,假日人潮較多,也可以臨停對面的國小停車場唷
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餐廳內還有提供苗栗附近的旅遊景點唷

相信不少外地來的朋友們和滿分們一樣,都是來苗栗出遊旅行,順便來這用餐
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來用餐的朋友們可先別急嘿,假日人潮眾多,服務人員會協助帶位唷
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等候帶位時,服務人員會先拿菜單給人客,大家可以先參考畫單,以減緩等候的時間啦

斗煥坪水餃館的招牌特色菜是『豬肉水餃』、『蔥油餅』、『雜不囉嗦滷味』和酸辣湯

另外還有各式湯品、開胃小菜和家常炒菜
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當天來訪時雖然已不是用餐時間了,人潮還是非常多,餐廳幾乎呈現整個客滿狀態呀

還好我們當天沒等多久就有位置了囉
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畫好單後,請到點餐區點餐,朋友們有看到那一大碗水餃嗎,看起來好逼真唷

肚子餓了嗎?? (滿分餓了啦)
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果汁飲品 $60/瓶
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除了美食之外,餐廳內還有販售飲料唷~~可樂、雪碧、綠茶、烏梅汁等等…

選定好飲料後,別忘了要先結帳呀
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餐具、醬料、打包袋及免洗杯等等都採自助式使用

店家另備有餐盒,$5/個,可向店家購買唷
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雜不囉唆滷味提供綜合特餐,有A~F餐,食材內容菜單上都有,朋友們可依人數及喜好來選購唷

另外,僅平日才開放個別單點,假日人潮較多可能選套餐啦
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雖然當日用餐人潮眾多,但店家的出餐速度還是蠻快滴

70顆水餃沒過多久就上桌囉

招牌水餃 $4/顆
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玩了一個上午,大家都餓壞了,聞到水餃的香氣,肚子也開始叫啦
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斗煥坪的水餃大小一般,咬下去飽滿多汁,不會太爛

內餡是豬肉、高麗菜及韭菜,味道還不錯唷

大家是顆接著一顆,滿分最後也忘了自己吃了多少顆了啦

沙拉涼筍 $250 (時價)
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涼筍清甜脆口,無苦味,再淋上滿滿的美奶滋,開胃好食

大朋友小朋友都非常喜歡呢

麻油腰花 $280 (時價)
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麻油腰花香味十足,腰花嫩脆口感佳,滿分超愛吃

腰花帶酒香,湯頭酒味濃郁,也非常好喝唷,要是能有一碗白飯就更讚囉

雜不囉嗦 D餐 $300
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D餐有豆干、海帶、花生、滷蛋、鴨翅、粉腸、牛筋、牛肚

上桌十分豐盛,斗煥坪的滷味最大特色就是先滷後炒

所以吃起來有滷汁的香氣還帶有蒜炒的香味,每一樣都非常有味道

滿分覺得吃起來很像客家小炒呢,真的很好吃,滿分超級推

蔥油餅 $70/片
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由於我們人多,蔥油餅又是大多朋友們推薦必點

所以貪心的咱們一次就點了三份,滿滿一大盤,熱呼呼的上桌真的好香唷
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蔥油餅每一片皆金黃酥脆,內餡就是滿滿的蔥段,麵皮口感佳,不用沾醬就很有味道囉

喜歡重鹹的朋友當然也可以沾點醬油及辣椒唷,蔥油餅味道真的不錯,難怪是眾多部落客首推必嚐呀

但當天我們並沒有吃完,朋友還打包帶回去當消夜

朋友後來和我們說,冷掉的蔥油餅也很好吃呢,這個蔥油餅果然很強大啦

蛤蜊湯 (中) $70
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蛤蜊湯這麼一大碗,裡面滿滿的蛤蜊要價才$70元耶

湯頭鮮味好喝,蛤蜊也很好吃唷,整個很划算呢
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今天這一頓我們六大三小一共吃了$1510,不算小孩子的話,一個人平均才$250左右

咱們都吃得超級飽,也覺得每一道菜都很好吃,大家對斗煥坪的料理都讚不絕口呢

其中以滷味和蔥油餅讓滿分最愛啦,當然和朋友們一起多人點餐更能吃到不同的料理唷

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 斗煥坪水餃館總       店: 苗栗縣頭份鎮斗煥里中正二路210號電       話: (037) 660-166營業時間: 10:00~20:00 (中間無休息時間)                ※ 農曆三節公休之前路過斗煥坪水餃館本來要上門光顧,但時值用餐時間,門口排了一大堆人,想吃美食但没耐心排隊的我當時只好行注目禮含淚離去...如今又有機會來到苗栗遊玩,之前愛吃鬼未完待續的美食心願,終於得以在此回實現!斗煥坪的名稱很特別,原來是苗栗頭份的一個地名,扛棒上的一大盤水餃,讓人看得好興奮,雖是水餃店,但店面真的有~夠~大!一家水餃店要做到如此規模,又足具人氣,十分不簡單!帶著喜悅之情,進來瞧瞧這葫蘆裡到底賣了什麼好料!上門時是用餐離峰期,門口除了没人排隊外,店內雖然有人在用餐,但人數不多,一進門右手邊為廚房,還有號碼燈,可以想見生意有多好!雖有帶位區,但可能造訪時沒什麼客人,座位蠻空的,我們是自己找位子坐的。我猜燈號是for外帶的朋友,因為有人在這裡等。店面中間有調味品及餐具擺放區,採自行拿取,整家店讓人覺得非常整齊乾淨,擺設井然有序,服務人員個個穿戴整齊的制服,都有戴帽子及口
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斗煥坪水餃館

總       店: 苗栗縣頭份鎮斗煥里中正二路210號

電       話: (037) 660-166

營業時間: 10:00~20:00 (中間無休息時間) 

               ※ 農曆三節公休
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之前路過斗煥坪水餃館本來要上門光顧,但時值用餐時間,門口排了一大堆人,

想吃美食但没耐心排隊的我當時只好行注目禮含淚離去...

如今又有機會來到苗栗遊玩,之前愛吃鬼未完待續的美食心願,終於得以在此回實現!

斗煥坪的名稱很特別,原來是苗栗頭份的一個地名,

扛棒上的一大盤水餃,讓人看得好興奮,雖是水餃店,但店面真的有~夠~

一家水餃店要做到如此規模,又足具人氣,十分不簡單!

帶著喜悅之情,進來瞧瞧這葫蘆裡到底賣了什麼好料!
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上門時是用餐離峰期,門口除了没人排隊外,店內雖然有人在用餐,但人數不多,

一進門右手邊為廚房,還有號碼燈,可以想見生意有多好!

雖有帶位區,但可能造訪時沒什麼客人,座位蠻空的,我們是自己找位子坐的。
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我猜燈號是for外帶的朋友,因為有人在這裡等。
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店面中間有調味品及餐具擺放區,採自行拿取,

整家店讓人覺得非常整齊乾淨,擺設井然有序,

服務人員個個穿戴整齊的制服,都有戴帽子及口罩,不僅是家有規模的餃子館外,

還十分有條理與制度!
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外帶的打包袋,免洗餐具...等,一應俱全!一層層放好,十分有條理!
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店內環境
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重覆可寫的環保式菜單,用紅色蠟筆寫上即可。

豬肉水餃內容寫的肉肉ㄉㄥˊ,但只是要表達只有單一口味

把韭黃跟高麗菜配在一起,就不用再分什麼你我,一種口味兩種配料都吃得到!

其它還有十分有名的蔥油餅,還寫了來店必嚐,想必必有其獨到之處!

除了水餃,蔥油餅外,還有炒菜類,湯品...。
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咦... 明明不是水餃館,名片上鎮店三寶裡居然少了主角的名字!?

既是鎮店三寶,遠從台北來的我們,怎能不一次一網將之打盡五臟廟內呢?

雖然在南庄已東吃西一路被餵得飽飽飽,就不囉嗦,一次三樣都來。
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菜單清楚明瞭,把重點部份highlight起來,不吃牛肉的我們點了B餐。
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菜單填好了,拿到櫃枱點菜結帳,拿到收據即可坐在位子上安穩的等餐點送上。
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可能這模型餃子長得太討喜了,看到這不拎亮的餃子讓汪喵感到十分興奮!
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酸辣湯(中)/90元

非常大碗的酸辣湯,4個人分享綽綽有餘,料多實在,酸勁夠實在味美! 
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還加了一般酸辣湯不會放的金針花,脆脆的金針花,有畫龍點睛之效!
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豬肉水餃/4元

雖然不是鎮店之寶,但都來了餃子館,不點它個一盤像話嗎?這回點了35顆。
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外表看似超市賣的冷凍水餃,自然對它没有過多的期望。
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內餡鹹度夠,不沾醬吃也ok,餡料及口味都十分普通,

口味上真如其外表一般蠻像一般的冷凍水餃,也難怪没有名列鎮店之寶的名單中。

没有人多加青睞這盤水餃。
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雜不囉唆B餐(微辣)/200元

如菜單上所示,內容有:海帶,豆干,花生,鴨胗,粉腸及大腸,

感覺是滷過後的材料再加入蔥段,辣椒大火下去快炒,

煸得乾乾的,剛上桌時香氣四溢,超級適合作下酒菜! 
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個人不大吃粉腸的,但菜單上的內容是配好的,還好粉腸吃來没有濃厚的腸子味,

還蠻能讓人接受的。
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雜不囉嘍整體有種特殊的香氣,有點像我之前在三重買過的北京烤鴨,

鴨肉片下來後的鴨骨架剁成塊後加入蔥段及特殊醬料快炒後的醬香味,

所以當它一上桌,待我拍好照時喊開動,大家第一個伸手去夾的就是它~~

招牌的美名果然實至名歸!!
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煸得乾乾的食材也多了咬勁,偏愛咬東西的我還蠻喜歡這種口感,

但不愛的人可能會覺得太乾太硬,所以我才會說應該很適合配米魯!
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蔥油餅/70元

來店必點的蔥油餅一張是70元,想吃好吃的蔥油餅只能家蛋(台語)但没有加蛋喔~
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表面帶著焦黃色的蔥油餅,感覺應該是煎兼炸的方式,還没品嚐前便能想見它的酥脆!
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斗煥坪的蔥油餅不若宜蘭蔥油餅的厚實,裡面的蔥也没有宜蘭蔥餅給的大方,

但是滋咪金架厚~~麵皮十分酥脆不說,香氣也足~

和宜蘭蔥餅雖是不一樣的作法,但滋味可不輸給宜蘭有名的三星蔥餅!

在場的歪嘴雞們試吃過後都不約而同的說讚!
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當天的鎮店三寶讓人還頗滿意的,如果没有點餃子的話,美味度應該會打滿分滴。

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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推薦菜
  • 蔥油餅
  • 雜不囉唆
  • 酸辣湯
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2015-03-08 97 瀏覽
來苗栗南庄及向天湖的一日遊行程已到了尾聲,晚餐時間就選在離頭份交流道約5~10分鐘車程的"斗煥坪水餃館" ~~這是店內的出餐區及外帶區 櫃台,點餐及用完餐後的結帳處 !! 而對面冰箱內還有自取小菜喔 ~~生意算不錯,但我想大多是遊客吧~~ 餐點的價位很平實,不用擔心會傷荷包喔~~ 上面那張是友人點的餐,下面那張才是我們點的喔~ 等餐中可先自取餐具及醬料喔!! 這間斗煥坪水餃館其實算是老店新開的分店,再將車子往前開不遠處同樣有一家斗煥坪水餃館,而那家應該才是真正的老店吧!!這是友人點的蔥油餅,這樣一份70元!! 吃起來的香氣,酥脆度,油膩感都適中,雖然有吃過比這還棒的蔥油餅,但斗煥坪的也不差~~ 我們點的20顆水餃上桌囉~這樣20顆80元很平價吧 ~~ 因為是水煮的關係所以內餡感覺很多水(應該不是湯汁...),餡料還不錯吃,但還稱不上是粒粒飽滿啊 ..... 水餃的外皮通常比較厚一些,但這也沒辦法,不然下水就全散了嘛~~ 醬料的部份可以自己調配也可以用店家準備好的醬料包喔!!(善意提醒:醬料包是辣的,不吃辣的要自己調醬料喔 ~)我們點的蛋花湯(中),60元有點貴,喝起來也普普通通而已..
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來苗栗南庄及向天湖的一日遊行程已到了尾聲,晚餐時間就選在離頭份交流道約5~10分鐘車程的"斗煥坪水餃館" ~~
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這是店內的出餐區及外帶區
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櫃台,點餐及用完餐後的結帳處 !! 而對面冰箱內還有自取小菜喔 ~~
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生意算不錯,但我想大多是遊客吧~~
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餐點的價位很平實,不用擔心會傷荷包喔~~
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上面那張是友人點的餐,下面那張才是我們點的喔~
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等餐中可先自取餐具及醬料喔!!
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這間斗煥坪水餃館其實算是老店新開的分店,再將車子往前開不遠處同樣有一家斗煥坪水餃館,而那家應該才是真正的老店吧!!
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這是友人點的蔥油餅,這樣一份70元!!
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吃起來的香氣,酥脆度,油膩感都適中,雖然有吃過比這還棒的蔥油餅,但斗煥坪的也不差~~
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我們點的20顆水餃上桌囉~這樣20顆80元很平價吧 ~~
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因為是水煮的關係所以內餡感覺很多水(應該不是湯汁...),餡料還不錯吃,但還稱不上是粒粒飽滿啊 .....
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水餃的外皮通常比較厚一些,但這也沒辦法,不然下水就全散了嘛~~
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醬料的部份可以自己調配也可以用店家準備好的醬料包喔!!(善意提醒:醬料包是辣的,不吃辣的要自己調醬料喔 ~)
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我們點的蛋花湯(中),60元有點貴,喝起來也普普通通而已.....
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友人點的酸辣湯(中)同樣60元,喝起來不辣但偏酸,喜不喜歡看個人口感囉~
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用完餐後記得要結帳喔 這間苗栗的斗煥坪水餃館算是在地名店,許多媒體都曾報導過也難怪生意看來很不錯,有機會來苗栗頭份記得來嚐嚐看這間有歷史的老店"斗煥坪水餃館"喔~
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最後,照慣例附上店家名片囉 !!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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斗煥坪水餃館地址:苗栗縣頭份鎮中正二路210號電話:037-660166營業時間:9:00~20:00 說到斗煥坪,不知道大家對這有什麼特別的印象嗎我只知道這裡有個軍營就這樣XD每回經過這條路都有看到這間水餃館但從沒踏進過這天外出又經過這了,恰巧又是中餐時間所以就停下車來嚐嚐囉門口不能亂停車,這裡常會有警察來取締照相喔假日對面的國小有提供停車場可供停車 高麗菜水餃$4元/顆哈哈~這一顆水餃也太小顆了啦不過裡頭汁多還不錯吃,就是小顆了點 沙拉涼筍$220季節商品,吃起來不會苦苦的在胃口不振的夏日來上這麼一盤超對味的 酸辣湯(大)$120這裡的酸辣湯,超酸超夠味的 蔥油餅$70超大一張餅皮的,而且這邊的蔥油餅也和外面一般吃起來的口感不太一樣這邊帶有稍稍的嚼勁,餅皮還略帶有些厚度 總之~是好吃的就是了 雜不囉嗦D餐$300這名字取的也太妙了吧不過就是大雜匯來的就是把一堆魯味丟下去快炒一番就對了不過這味道對我而言太鹹了所以我沒有很愛 雖然這裡是水餃店來的,理因也應該推薦水餃才對不過我就是覺得水餃沒有什麼不是很想推薦給大家但~我大力推薦那個蔥油餅包準你吃上一次就上癮啊~
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斗煥坪水餃館

地址:苗栗縣頭份鎮中正二路210號

電話:037-660166

營業時間:9:00~20:00
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說到斗煥坪,不知道大家對這有什麼特別的印象嗎

我只知道這裡有個軍營就這樣XD

每回經過這條路都有看到這間水餃館但從沒踏進過

這天外出又經過這了,恰巧又是中餐時間所以就停下車來嚐嚐囉

門口不能亂停車,這裡常會有警察來取締照相喔

假日對面的國小有提供停車場可供停車
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高麗菜水餃$4元/顆

哈哈~這一顆水餃也太小顆了啦

不過裡頭汁多還不錯吃,就是小顆了點
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沙拉涼筍$220

季節商品,吃起來不會苦苦的

在胃口不振的夏日來上這麼一盤超對味的
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酸辣湯(大)$120

這裡的酸辣湯,超酸超夠味的
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蔥油餅$70

超大一張餅皮的,而且這邊的蔥油餅也和外面一般吃起來的口感不太一樣

這邊帶有稍稍的嚼勁,餅皮還略帶有些厚度 

總之~是好吃的就是了
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雜不囉嗦D餐$300

這名字取的也太妙了吧

不過就是大雜匯來的

就是把一堆魯味丟下去快炒一番就對了

不過這味道對我而言太鹹了所以我沒有很愛
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雖然這裡是水餃店來的,理因也應該推薦水餃才對

不過我就是覺得水餃沒有什麼不是很想推薦給大家

但~我大力推薦那個蔥油餅

包準你吃上一次就上癮啊~
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