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young chen
我是young chen。我是一名不專業美食家。我最喜歡台灣菜日本菜泰國菜港式飲茶中餐廳主題餐廳日式吃到飽懷石料理,烘焙西點或甜品。
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共 326 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-09-05
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類別 : 多國菜

 

自疫情3級警戒以來,這算是久違的店內用餐,莫名

覺得有點小感動,因此這解封後的第一頓早午餐,當

然得找家店吃好吃滿,那麼,這美好的一天就從這家

 “阿飛Brunch” 早午餐餐廳來展開吧!

 


雖然”阿飛Brunch”位在巷弄之中,不過在人來人往

的台中火車後站的新時代商圈周邊,可說是一點也

不孤單的人氣名店。

 


質感優氣氛佳的寬敞用餐環境,動線跟採光都

非常舒適,現在疫情期間店內有用隔板隔開來

用餐,但店內仍然”桌”無虛席,幸好我有提前

訂位,不然只怕要在外頭等叫號才能入坐了。

做完實名制及消毒跟量體溫後,帶位入坐

的第一件事就是趕緊來看看菜單!

 

 

 


從沙拉到飯食,再到各式點心跟飲料,餐點種類

不算多,這對有選擇障礙的人來說是一大福音,

而且價位看來都很實在,不用擔心荷包大失血!

對了,餐點都是現點現做,因此大家等餐要多點

耐心喔!

 

 


而在櫃台上的亮點就是這初鹿鮮奶,想必這

就是店家標榜使用的品牌,然而挑選這樣的

高品質鮮奶,也代表店家對食材的嚴選及用

心,可見飲品的部份肯定很有看頭了。



 

另外,時下的餐廳少不了裝潢元素的就是網美牆

了,吸睛好拍又兼具話題及美觀,喜歡拍照的人

肯定都會忍不住來上幾張美拍!

 


由於現在仍是疫情二級警戒期間,店內用餐需採

用隔板像這樣隔開距離食用,而且用餐期間也建

議最好少交談,專心面對自己的餐點就好,所以

就不多說了,好料在眼前趕緊一道道品嘗起來。

 


櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 : 300元

 


不誇張,這沙拉的份量跟用料都超有看頭的,雞

腿肉、芭樂、水煮蛋、水果、蔬菜等等等,共數

十種食材在其中,與其搭配的是給的相當大方的

胡麻醬,淋上後,香滑順口的好滋味,是一口接

一口停不下來啊,這人氣餐點果然厲害,下次再

訪還要再點來吃!

 


香料熟成咖哩牛 : 320元

 


剛上桌光是聞到那咖哩的香氣,就讓人十指大動

了,醬汁裡的肉塊超大而且軟嫩不柴,微辣的滋

味更是令人胃口大開,這咖哩根本是白飯殺手!

加上還有當天現炒的時蔬及清爽的筍子排骨湯,

這道香料熟成咖哩牛真的真心推薦必點!!

 


邪惡法式吐司(分享盤) : 80元

 


沾了蛋液的吐司本來就已經夠邪惡了,淋上蜂蜜

、煉乳再灑上清新爽口的香水檸檬皮,吃起來滿

嘴留香,只能說這搭配實在太完美了~。

 


至於飲料的部分,中間那杯”忘不了濃郁可可拿鐵”

(120元)是單點的,初鹿紅茶拿鐵(115元)跟初鹿鮮

奶原味拿鐵(140元)都是用餐點附上的飲料折抵另

選的(可折抵20元)。不得不說,用高品質的鮮奶

調製,不管是咖啡還是茶飲,喝起來就是一個爽

度,超讚的!

 


不的不說靠窗的自然採光不但可以讓用餐更添悠

閒氛圍,而且也更好拍照,時下年輕人都很吃這

一套,就連我也不例外!總之,好店值得再訪,

下次一定要再來享用其他好料。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-09-05
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類別 : 台灣菜

 

之前介紹過的這家”彥仲麵茶“,這不但是我們每

次回到鹿港必訪的老店,買伴手禮也絕對少不了

這一個傳統好滋味。

 


這次我們來到的是位在埔頭老街的本店(二店在天

后宮的廟前街上),瞧這人潮還真是厲害,可見大

家都知道,逛老街必吃美食就是少不了麵茶!

 

 


本店這裡原本只是單純經營伴手禮及外帶冰品的

店面,現在一旁又多了可在店內用餐的三店,如

此看來彥仲麵茶的老闆肯定又有新創意了,趕

緊入內一探究竟!

 

 


嗯,老屋雖然仍是老屋,但看的出老闆的巧思,

挑高寬敞的空間還有用舊時代的縫紉機打造的木

板桌面及鐵架木椅,整體的懷舊感氛圍營造的十

分成功。

 


那麼接著就來看看菜單吧!

有刨冰、飲品、冰沙跟傳統(熱)麵茶還有輕食,且

有茶水可自取,低消則是每人80元,熱門時段用

餐有兩小時限制。

(除了用餐外,只要購買在店裡販售的商品達80元

以上一樣等同達到低消。)

 

 

 


點好餐後,建議可以觀賞一下店內的裝潢擺設,

尤其喜歡舊玩意兒跟拍照的朋友,真的更要好好

的觀摩一下老闆珍藏的好物擺設。

 


不論是桌椅.燈飾還是藝品,大多都是老闆精挑

細選,而且大多是來至國外的,因此可以看出有

些異國風情,而這些古玩意兒跟古厝來結合也是

相得益彰!只不過,這些古物大多”價值不斐”,

所以拍照或觀賞的同時請務必小心再小心!

 

 


除了麵茶是自家招牌,其他食材也大多是嚴選

或是自製,像冰淇淋就是挑選知名品牌日本明

治,而冰塊跟部份配料則是自製。

 

 


至於招牌的麵茶口味上回介紹有說過,目前有:

原味、杏仁、芝麻、無糖、油蔥等口味,除了油

蔥麵茶是葷食,其它皆是素食者可吃,而且還有

盒裝隨身包的麵茶可以選擇。



只要來店用餐就會送上鹿米果試吃,店家真的

太佛心了!甜甜的米果加上麵茶香,這滋味太

讓人驚豔了,等回立馬買個幾包回家慢慢吃!

 


麵茶刨冰:120元

 


這餐點上桌真的令人眼界大開,堆疊成山也太

吸引人了~另外還可選4種配料+一球冰淇淋

,像我這天就點選了地瓜圓.花生.珍珠.芋

圓跟香草冰淇淋。

 

麵茶特有的香氣跟沁甜的煉乳刨冰在口中交織

出完美樂章,再加上配料增添口感,說實在的

,這創意真的太美好了,來鹿港逛老街肯定要

試試。

 

奶蓋麵茶刨冰:150元




 

就這樣一口一口往嘴裡送,好口感完全沒話說,

四種配料跟冰淇淋口味一樣任選,份量超級滿足

,就連男生吃完都會打飽咯,以在觀光景點來說

,這份量跟價錢絕對超級划算!

 

 

 


傳統熱麵茶(杏仁):90元

 

 


除了冰品跟冷飲外,喜愛熱食的朋友也有這

傳統的熱食麵茶可以選擇。

 


杏仁味的麵茶是我的最愛,加上米香.杏仁片

.紫米、燕麥、薏仁等配料以及鮮奶油增添風

味,濃稠的香氣在口中縈繞,每一口都讓人無

窮回味,而且既營養又有飽足感呢~

 


珍珠奶蓋熱壓吐司:100元

 



再來這個西西里風味的熱壓吐司配上珍珠奶蓋

,紮實的吐司與Q彈的珍珠還有濃郁奶香,這

好吃又好拍的老屋甜點肯定也不能錯過!

 


奶蓋麵茶冰沙:100元



此外,凡是點飲品就送麵茶雪Q餅,這雪Q餅

是帶點奶香、微黏牙的甜點,裹上麵茶添加了

些許鹹香,配著奶蓋麵茶冰沙一起吃,滋味真

的很不錯。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-04
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類別 : 台灣菜

 

之前介紹過的這家”彥仲麵茶“,這不但是我們每

次回到鹿港必訪的老店,買伴手禮也絕對少不了

這一個傳統好滋味。

 


這次我們來到的是位在埔頭老街的本店(二店在天

后宮的廟前街上),瞧這人潮還真是厲害,可見大

家都知道,逛老街必吃美食就是少不了麵茶!

 


本店這裡原本只是單純經營伴手禮及外帶冰品的

店面,現在一旁又多了可在店內用餐的三店,如

此看來彥仲麵茶的老闆肯定又有新創意了,趕

緊入內一探究竟!

 


嗯,老屋雖然仍是老屋,但看的出老闆的巧思,

挑高寬敞的空間還有用舊時代的縫紉機打造的木

板桌面及鐵架木椅,整體的懷舊感氛圍營造的十

分成功。

 


那麼接著就來看看菜單吧!

有刨冰、飲品、冰沙跟傳統(熱)麵茶還有輕食,且

有茶水可自取,低消則是每人80元,熱門時段用

餐有兩小時限制。

(除了用餐外,只要購買在店裡販售的商品達80元

以上一樣等同達到低消。)

 


點好餐後,建議可以觀賞一下店內的裝潢擺設,

尤其喜歡舊玩意兒跟拍照的朋友,真的更要好好

的觀摩一下老闆珍藏的好物擺設。

 

 


不論是桌椅.燈飾還是藝品,大多都是老闆精挑

細選,而且大多是來至國外的,因此可以看出有

些異國風情,而這些古玩意兒跟古厝來結合也是

相得益彰!只不過,這些古物大多”價值不斐”,

所以拍照或觀賞的同時請務必小心再小心!

 

 


除了麵茶是自家招牌,其他食材也大多是嚴選

或是自製,像冰淇淋就是挑選知名品牌日本明

治,而冰塊跟部份配料則是自製。

 


至於招牌的麵茶口味上回介紹有說過,目前有:

原味、杏仁、芝麻、無糖、油蔥等口味,除了油

蔥麵茶是葷食,其它皆是素食者可吃,而且還有

盒裝隨身包的麵茶可以選擇。

 


而這鹿米果就是大家熟知的熱門零嘴爆米花

跟傳統美食麵茶的結合之作!

 


只要來店用餐就會送上鹿米果試吃,店家真的

太佛心了!甜甜的米果加上麵茶香,這滋味太

讓人驚豔了,等回立馬買個幾包回家慢慢吃!

 


麵茶刨冰:120元

 


這餐點上桌真的令人眼界大開,堆疊成山也太

吸引人了~另外還可選4種配料+一球冰淇淋

,像我這天就點選了地瓜圓.花生.珍珠.芋

圓跟香草冰淇淋。

 


不囉嗦,直接淋上煉乳再來享用準沒錯!!

 

 


麵茶特有的香氣跟沁甜的煉乳刨冰在口中交織

出完美樂章,再加上配料增添口感,說實在的

,這創意真的太美好了,來鹿港逛老街肯定要

試試。

 


奶蓋麵茶刨冰:150元

 


哇哇哇,老闆太強了啦,時下最流行的奶蓋

竟然跟麵茶冰品做結合了,而且還是炙燒口

味的,根本完全是網美網紅必訪的冰品!

 


就這樣一口一口往嘴裡送,好口感完全沒話說,

四種配料跟冰淇淋口味一樣任選,份量超級滿足

,就連男生吃完都會打飽咯,以在觀光景點來說

,這份量跟價錢絕對超級划算!

 


傳統熱麵茶(杏仁):90元

 


除了冰品跟冷飲外,喜愛熱食的朋友也有這

傳統的熱食麵茶可以選擇。

 

 


杏仁味的麵茶是我的最愛,加上米香.杏仁片

.紫米、燕麥、薏仁等配料以及鮮奶油增添風

味,濃稠的香氣在口中縈繞,每一口都讓人無

窮回味,而且既營養又有飽足感呢~

 


珍珠奶蓋熱壓吐司:100元

 


再來這個西西里風味的熱壓吐司配上珍珠奶蓋

,紮實的吐司與Q彈的珍珠還有濃郁奶香,這

好吃又好拍的老屋甜點肯定也不能錯過!

 


奶蓋麵茶冰沙:100元

 


還有這麵茶冰沙跟炙燒風味的奶蓋,這樣的組合

不僅完全不跳tone,甜香濃郁的好滋味大人小孩

肯定都喜歡!

 


此外,凡是點飲品就送麵茶雪Q餅,這雪Q餅

是帶點奶香、微黏牙的甜點,裹上麵茶添加了

些許鹹香,配著奶蓋麵茶冰沙一起吃,滋味真

的很不錯。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-04
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類別 : 日本菜

 

疫情尚未結束,大家仍須努力!話說,這波疫情


延燒至今1個多月,已經很久沒有正常的出外踏青


,在外享用美食了,尤其是美食,不論是日式、


義式、美式、排餐、火鍋還是下午茶,真的好想


念自由自在的享受時光。

 

雖然許多美食店家目前仍受疫情所苦,不過還是有


店家仍在努力經營,這家「牛丁次郎坊x深夜裡的


和魂燒肉丼」不僅分店林立,而且一直深受好評。

 

彰化創始店原本設在永樂商圈,現在不但搬了新


家,而且經營模式也有新形態,趕緊來去瞧一瞧。

 

 

新店面動線佳環境寛敝明亮,享受美食更舒適


的同時,服務也跟著升級,店內用餐提供免費


雞湯、飲料、冰淇淋的自助吧,如此用心經營


很值得肯定!

 

餐點的部分價格還是一樣親民,而且也是一樣


走浮誇路線,單點也好,套餐也好,相信都值


得一試,只是疫情期間暫不開放內用,所以餐


點的方面現在只能外帶。

 

 

 

不過也因為疫情不能內用的緣故,故而店家就


順勢推出各式精緻的便當,讓來客除了菜單上


的丼飯外,也多了新選擇。

 

目前店內免費提供飲料及湯品,即使是外帶也


可自行取用,等疫情過後還能吃到免費提供的


霜淇淋!

 

不得不說這雞湯真的湯鮮味美,外帶回家品嚐後


,只有一個想法"好想回店續杯啊"!

 

牛丁次郎坊的優質肉品及烹調口味深受當地民眾


喜愛,現階段雖然不能內用,但外帶訂單仍是絡


繹不絶,避免久候建議還是先來電訂購較佳!

 

廚房裡忙錄的大廚們,一刻也沒閒下來,看得出


店家非常用心製作,雖然忙錄,但服務態度還是


十分親切!

 

不用說,料理區最迷人的就是這開放式的燒肉料


理台了,翻烤過程真的是香氣十足,光是在一旁


看著都覺得相當療癒。

 

雖說等餐的客人不少,不過現點現做的


出餐速度不算慢,很值得掌聲鼓勵。

 

既然現在不能內用,那就只好來個”開箱介紹”


,待回家後再來慢慢享用 !!

 

厚切泰式里肌豬排便當 : 220元

 

這厚實的里肌豬排,一口咬下竟是Q彈軟嫩的口


感,而且泰式風味酸甜開胃,滋味真的不錯!其


便當配菜也是相當豐富,連同醋薑在內共有7道


小菜,不但色彩繽紛,且大多是清爽開胃的韓式


涼拌菜,看著這便當唾液線突然發達了起來,越


看越餓啊~

 

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 : 120元

 

炙燒後的肉香味撲鼻而來,肉片舖好舖滿的模樣


真的是太邪惡,大口挖進嘴裡,味蕾被醬燒肉香


給占據,真正大口享受十分滿足!

 

肥前屋油香叉燒丼 : 160元

 

任何肉品都無法取代的叉燒肉獨特香氣,經過微炙


燒後,香氣又上一層樓,再加上桔汁點綴,成為清


爽又下飯的美味配料,肥前屋油香叉燒丼一吃成主


顧,實在好美味,到店必點!

 

最後還有這單點的溫泉蛋(30元),用來加入丼飯


肯定是最適合不過的最佳配餐,廢話不多說了,


我要趕緊回家享用美食啦 ~~


雖說現在外食仍以外帶為主,但隨著疫情逐漸緩


和,相信再過不久,就可以回復正常生活,因此


可要趁現在多收錄一些好店新店,像這家牛丁次


郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼,待疫情結束後,我


們肯定要再到店裡享用一番。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-07-03
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類別 : 台灣菜

 

不用說,疫情期間光是看到可以內用就知道這是

舊照分享了,現階段還是只能忍一忍,有看到

喜歡的店家美食,大家就一樣先視吃跟收藏就好。

 


會知道西螺這家店是因為之前看了網友的介紹

,環境上確實頗具特色,貨櫃屋打造的用餐區

及包廂,還有各種巧思設置跟戶外的庭園花圃

,真的讓人身心放空,看來確實是適合拍照取

景的好餐廳。

 

 


店內的環境也確實有不少亮點,等餐的

過程中可以到處看看。

 


當天我們很簡單的點了一份水果鬆餅餐

跟一杯蜂蜜檸檬,吃來還算不錯,不過

吃完沒啥記憶點就是了,哈~。

 

 


用完餐再來戶外拍拍照,整體來說,這

家算是拍美照比美食更吸引人的店,不過

在如此純樸的西螺鎮上有這的美店還是很

值得一訪。

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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