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OCT 21

雖然不會打高爾夫球,但也曾在高爾夫球雜誌中寫過好一陣子的美食專欄,為愛好高爾夫球的族群提供美食資訊。   早年因為高爾夫球是很上流社會的運動,所以球場附設的餐廳口味都有一定的水準,米兒認識的一些名廚也都曾經任職在知名的高爾夫球場,可見熱愛高球運動的族群對美食有一定的要求。而球場裡附設的餐廳自然也得滿足這些挑嘴的饕客,畢竟,大多數球場都離鬧區甚遠,提供球友一個便利而美味的用餐場地是絕對必需的。   所以,對我們這樣的愛吃鬼而言,高球俱樂部就成了一個很能放鬆身心,並且享用美食的好地方!   位...
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OCT 21

住在新竹東區的鄉親又有新火鍋店可以朝聖囉,四月份開幕的,愛華火鍋,主打復古港式打邊爐火鍋,招牌八小時工法雞白湯鍋,滋補養生特別適合忙碌上班族補元氣!若是愛吃辣饕客,則是推薦重慶麻辣鍋搭配特製四川辣椒乾碟,香麻鮮香,讓人吃過就上癮!除此內用還能享用古早味冬瓜檸檬或雀巢檸檬紅茶無限暢飲,個人鍋平均只要2~4百元就能享受優質肉品鍋物,一開幕便受到許多住戶歡迎,還沒吃過的饕客一定要嚐嚐看 愛華火鍋地點位於新竹市東區埔頂二路120號,巷弄外邊就是新竹慈雲路, 週邊鄰近好市多Costco新竹店和迪卡儂新竹店,...
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SEP 21

相信近期大家的冷凍庫中都有不少法寶,各種冷凍宅配食品在疫情間都是爆熱賣,我最喜歡買來囤貨的就是那種短時間加熱就能夠即食的冷凍食品,省時省力可以快速上桌,嚐起來也跟現煮的一模一樣!這次吃到國宴粄條栗園米食,覺得有種相見恨晚的感覺,煮起來滑溜Q彈口感超棒,尤其對於麩質過敏的人來說,粄條更是一個比麵食更好的選擇! 栗園米食是來自苗栗最老牌粄條生產廠,專業生產客家粄條已超過三十年,讓我這個苗栗客家媳婦倍感親切,不僅如此栗園米食還是在國宴上指定使用的粄條!這次介紹五種口味的乾拌粄條與牛肉湯粄條,都是冷凍...
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SEP 21

1多月前看到新聞報導,有全台古蹟密度最高老街之稱的「北埔老街」,因疫情的關係,有些攤家不敵疫情只好結束營業,有些老店則選擇暫時歇業,有的則是含淚求生存,老闆兼外送員,一碗粄條都能外送上門... 阿發才想到,雖已探訪過新竹縣裡好幾處客家鄉鎮,但北埔一直還在待造訪的口袋名單中。近幾周隨著全台疫情改善與防疫降級,各地不少暫時歇業的店攤家也陸續復業。於是我就帶母女子三人,前來北埔老街走走~ ▲北埔慈天宮前 縣定古蹟北埔慈天宮, 不僅是短短200公尺老街上的七座古蹟之一, 更是當地人的信仰與公共活動中...
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SEP 21

新竹口袋名單超多,其中最想去的就是動物園旁的「森林食堂」,IG人氣打卡美食可愛動物造型雞蛋糕是最想吃的,畫面超級療癒,不管是大人或小孩都會立馬被圈粉,用餐旁還有超可愛的草泥馬陪你一起用餐,懶洋洋又愜意的感受日光照耀溫柔的日光浴。 還提供早午餐、日式定食、簡餐、關東煮、下午茶、季節性霜淇淋、冰沙等餐點。 森林食堂位於新竹動物園旁,不需購票入園就能來用餐,來點小點心或是飲料躲避午後炙高溫的日晒,歇息一下吧,也有人點餐後直接帶上筆電坐上一下午。   蛋糕、常溫小點心都在櫥窗櫃內或冰箱。   座...
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SEP 21

記憶中的傳統紅豆餅也可以很文青,很創意。 小鵲sing紅豆餅 是由兩個大男孩創立,乘載著他們的夢想與溫度,以鵲sing為名,我想就是吃到美味的食物開心時就會像孩童一樣,自由的蹦蹦跳、吹口哨哼著歌,來歡慶生活中那些微小的小幸福吧。 小鵲sing紅豆餅位於新竹火車站後方,較靠近新竹動物園、新竹市立體育館,還好來的早,買完後就一堆人在排隊,UBER EAT也是一直來,對面的「玉蘭豆沙鮮乳文青飲料店」是姊妹店,買完車輪餅就去對街買綠豆沙來喝,就是一套完美的新竹下午茶。   店面是開放式,製作過程可以看的一清二...
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SEP 21

  推薦菜色:碳烤櫛瓜/ 味噌美乃滋宜蘭豪野鴨胸/ 地瓜泥 芋泥、美國Prime 肋眼 8oz/ 慢烤蒜球 黎巴嫩蒜醬 平均消費:1300/人 等待時間:有訂位 店內氣氛:★★★★☆ 美味程度:★★★★☆ 再訪率:★★★★☆   今年生日不敢亂跑,還好在竹北找到這家好吃的「本質工作室 Natural Studio」   本質工作室 Natural Studio 位於自強六街,位於自強南路上寶雅斜對面的小路 店門口有幾個汽車、機車停車格,若停滿的話 可以在附近繞一下 找找白線停車店面位於轉角,招牌不是特別明...
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SEP 21

最近新聞分享PTT論壇掀起一股紅豆餅加甚麼內餡最特別的話題,其中這款毛豆車輪餅有夠特別!原來是米粒曾分享的,青畑九號豆製所,新推出旗山九號毛豆燒和法芙娜可可燒等口味,近期剛好去了趟新竹巨城百貨,順便去四樓美食街的,青畑九號豆製所新竹巨城店,買了一盒紅豆餅回家嚐鮮!好多種太鼓燒(紅豆餅/車輪餅)新口味都是我們先前沒有吃過,大家趕快來嚐鮮吃看看吧! 米粒先前就跟大家分享過青畑九號豆製所,從新竹竹北起家的超人氣紅豆餅,多種口味搭配成為竹科新貴最愛下午茶點心! 後續在新竹巨城、台北京站、台北101、板橋...
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SEP 21

久違的苗栗,既來之則喝之, 位在國立聯合大學對面的老屋咖啡館,兩層樓的透天厝改造而成, Mountaintown Coffee Roasters(山城咖啡烘焙),值得您來細細品味。 一樓的座位不多,只有簡單的佈置, 除了內用之外,也有咖啡豆的銷售,Menu掃QRCODE就可看到。 點完飲品和蛋糕之後,上二樓瞧瞧, 雖然位於苗栗市的外圍區域,感覺有點偏僻, 但非假日的午後,還是有不少的客人前來,這點還真讓我感到驚訝。 二樓走的是頹圮風。 還好只營業到18:00,如果是到晚上的話,一個人在上頭喝咖啡,應該會毛...
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SEP 21

江技舊記~是您在路過苗栗市時,不能錯過的地方美味, 1949年開業至今,傳承三代的餛飩專賣店, 皮薄肉餡多,入口後又香又美味, 因應廣大的來客人潮,店家還貼心的備有免費的停車場, 對於南來北往的饕客來說,更是大大的方便。 久未到訪苗栗國,原以為這家餛飩專賣只是間小小的店家, 沒想到內用的空間,竟然是如此的寬敞且明亮, 我們到的時間已經是下午一點多,店內還是坐了滿滿的人潮, 苗栗市知名的地方小吃,果然名不虛傳。 除了主打的餛飩之外,還有熱狗/肉圓/滷肉飯/米粉/麵等。 小菜的選項非常...
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用餐優惠
試吃活動
25
AUG 21

  原本要上學的孩子,如今卻待在家和老師視訊;原本僅限內用的餐廳,如今卻做起了外帶;原本從不下廚的外食族,如今卻捲起袖子踏進廚房。 一場疫情影響了每個人的生活方式,也讓大家深刻體認到,唯有齊心防疫才能共同度過艱難的時刻。 但對於不會煮菜或是在外租房不方便開伙的民眾而言,現在最需要的是簡單、方便、可長時間儲藏的食物,除了泡麵、水餃之外, 其實麵包也可放冷凍長時間儲藏,想吃的時候只需要用電鍋或烤箱加熱即可,風味和剛出爐的麵包並無太大差異。   新竹老字號甜點店艾立蛋糕Elly family,也在疫情...
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AUG 21

新竹關西,我們以往都只是路過,直到幾個月前得知不用跑中南部,在關西就有老婆一直想看的花旗木浪漫美景,才真正探訪與漫步於這純樸美麗的客家鎮。 我們的行程除了來此賞美景外,當然一定也會品嘗當地的美食,才又發現這裡有許多小吃,可真是物美價廉!於是接下來2個月內,我們又再度探訪了幾回,阿發的食記之前也已介紹了關西這的幾家人氣美食~ 可惜當時還沒介紹完,全台疫情升溫,因為防疫政策,許多店家不是休息就是只提供外帶。近日隨著開放餐廳內用,讓阿發想起了這家還沒介紹到,由兩位在地店攤家老闆推薦的「一銀麵」~▲庭院...
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24
AUG 21

最喜歡早起的第一餐,早餐有西式、中式早點。「有夠爛ㄋㄨㄚˇ花生湯」在地40年老店,每日遵循古法製作,最招牌就是花生湯,還有手工現桿蛋餅更是人氣必點,一大早就能吃到花生湯配油條,或是搭配一顆肉粽、肉包、饅頭,也太幸福! 想著寫這篇文章的此時正是疫情最嚴重時期,我們習以為常的日常也變了,能夠在店內吃上一碗熱騰騰的花生湯配油條,也算是最奢侈的妄想了。   有夠爛花生湯位於新竹西大路上,從新竹火車站步行過來不算太遠。   蒸箱還有各款包子與肉粽可以選擇。   ▲有夠爛花生湯菜單   ▲熱花生湯...
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20
AUG 21

每次朋友問我苑裡必吃有哪些,除了秒殺雞塊以外就是苑裡煎餃激推。這一家苑裡煎餃煎的超酥脆超好吃,而且老闆因為趕時間所以隨便捏一捏就下鍋,感覺很亂包也很有個性,所以我們常開玩笑說這一家是『餅乾煎餃』、『亂包煎餃』等..。 位置: 位於苑裡街上信義路上,台中銀行斜對面。 建議最好11點前來買,不然撲空機率很高,每日賣完就收工了喔。 老闆超親切,畢竟我從小吃到大,老闆跟我也很熟了,見面都會寒暄幾句。現在第二代也來幫忙了,這讓我鬆一口氣,至少我不用擔心老闆退休吃不到的問題。 韭菜餡香氣濃郁,還有微微的...
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20
AUG 21

身為苑裡人,苑裡特有的鯊魚肉魚丸根本就是從小吃到大!而且小時候還以為全台灣的魚丸吃起來都這樣,長大後才知道,只有苑裡才有這種獨特口感的魚丸。這口感香、彈還很多汁,帶點淡淡白胡椒香氣,總之..吃過苑裡魚丸後,外面的魚丸我都吃不慣。 或許你會問那苑裡魚丸這麼多家,我都買哪一家呢?在地人如我,以前都吃鄭記魚丸比較多,後來王記鑫魚丸出來開店面後,我就都改買這一家了,因為口味沒變,選擇更多,而且更衛生乾淨,包裝各方面也比較現代化,買回去煮或送人都便利。 交通運輸: 於苑裡火車站往南行約50公尺,沿和平路再...
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