新竹新開創意餐廳▶Freedom Caf’e Bistro
以一雙自由飛翔的翅膀為LOGO
裝潢舒適寬敞而且具有設計感
餐點品項豐富，選擇多樣化
能因應不同客群的喜好需求
白天晚上來店用餐都有不同的感受
小週末想放鬆，再來杯夢幻調酒小酌更享受唷 艷陽好天氣，咱們又來新竹走跳啦
竹北近期新開餐廳-Freedom Caf’e Bistro
餐廳外觀好有異國莊園的FU呢
牆上還有一雙白色象徵自由的白色翅膀
沒錯~店家就是想打造一座讓人放鬆的用餐空間
Freedom Caf’e Bistro附近還蠻好停車滴
開車來訪也不用擔心唷! 才走進Freedom滿分就喜歡這裡了
餐廳裝潢設計簡約卻不單調，還蠻有質感滴
仔細參觀，滿分還發現好多精緻的小擺設
充滿異國情調，聽說都是店家精心佈置滴
光是看餐廳的格局，就覺得店家好用心 餐廳空間規寬敞，採光極佳
白天來這裡用餐，也備感輕鬆自在 Freedom Caf’e Bistro 菜單 Freedom Caf’e Bistro菜單品項相當豐富
有開胃小點、湯品沙拉，還有排餐義大利麵
另外還有異國特色炒飯和石鍋拌飯
整體價格還算平價，不會太貴
不吃正餐，也可以選擇下午茶甜點
Freedom 也有精緻的手作甜點及飲料
就連酒品的選擇也不少呢
喜歡喝酒的朋友們有福啦
PS：開車不喝酒 喝酒開車
18歲以下禁止飲酒

調酒 用餐前，先來杯開胃調酒吧
調酒師幫滿分調了一杯美酒
艷紅的色調，有種熱情奔放的fu
搭配杯子的外型，整個好搭呀 滿分忍不住假掰當個假貴婦
這杯調酒微酸微甜相當好喝
且果香味十足，僅帶淡淡的酒香
感覺來個十杯也不會醉呀
整個就很適合女孩的的調酒唷
不喜歡酒味重的調酒，這款還不賴 餐廳出餐速度很有效率
隨著調酒出場，其他餐點也都上桌囉

綠色奇蹟沙拉 $260 沙拉大盤出餐，份量十足
而且時蔬配色可口，菜色豐富
沙拉醬是滿分最愛的胡麻醬汁
大口品嚐，生菜清爽可口
帶鮮甜小番茄和洋蔥更好食唷

起司白醬焗烤脆薯 $230 脆薯上桌，香味四溢
上層是濃郁的起司焗烤
薯條金黃酥脆，搭配焗烤還會牽絲呢
咀嚼還吃得到濃郁的起司香
不過，建議要快點食用
不然冷掉了，滋味就沒這麼棒啦
若店家能再提供更多醬料
搭配著薯條品嚐，想必會更加分唷

南瓜海鮮義大利麵 $260 Freedom居然有少見南瓜口味的義大利麵
出餐黃澄澄的感覺就好好吃
廚師還犯規把鮮蝦排成愛心
女孩看到應該也會很開心吧 南瓜義大利麵香濃好吃
麵條Q度剛好，不會過硬
每一口都吃得到濃郁的南瓜香
海鮮主要以蝦子和花枝為主
蝦子也貼心簡易處理去殼
讓旅人品嚐能更便於用餐呢
這點滿分覺得也很貼心加分唷

牛肉石鍋拌飯 $189 坦白說像Freedom這麼有質感的餐廳
居然還有提供韓式的石鍋拌飯
這點讓滿分覺得非常奇特呀
但~聽說，石鍋拌飯還蠻受到附近居民的喜愛唷 選用新鮮生雞蛋來拌石鍋飯
香氣瀰漫，拌飯裡的食材也相當飽滿
米飯吃起來濕潤口感佳，味道偏甜而不辣
牛肉軟嫩不會太乾太柴
搭配米飯一起入口，相當下飯
而且鍋邊還吃得到一些鍋巴
咀嚼起來更香更好吃呢

百香綠生乳酪蛋糕 $160 Freedom的甜點蛋糕滿分也好推
今天吃了店長推薦的生乳酪蛋糕
乳酪蛋糕奶香味十足
上層還舖滿一整層香甜的百香果
搭配起來真的好然好好吃
整塊吃完不膩口，還會想再來一塊呢

凍檸茶 $160 Freedom不僅有果汁、咖啡和調酒
居然連香港知名的凍檸茶都有呢
上桌色澤看起來有點像巧克力
喝起跑沁涼鮮甜好好喝
茶香味濃，沒有苦澀感
滿分覺得是在水準之上的飲品呢 今天在Freedom Caf’e Bistro吃得很愉快
滿分特別喜歡Freedom放鬆的用餐空間
整體的餐點表現也都不錯唷
Freedom提供的餐品相當豐富
什麼時刻來Freedom用餐都適合
戶外還有網美最愛的最佳拍攝場景
來Freedom用餐的朋友們可別錯過啦
假期就和朋友們一起來Freedom享受自由吧

在竹北文義街上泰調啤泰式餐酒館Naughty.Thai有別於傳統風格泰國菜，主打泰北特色鮮香酸辣甜多種元素集合在一起美味料理，還有店內風格帶著時尚餐酒館風，提供一些特色調酒及精釀啤酒讓客人聚餐時可以暢懷開飲，而且小米發現泰北菜當下酒菜挺不錯的，哈哈哈.....大家就跟著小米一起去看看吧，GO！





進入店內就可以感受到他們時尚簡約風裝潢，如果不說可能不知道是賣泰國菜XD 還有他們走的是餐酒館休閒風，餐桌不只是傳統座椅規範，有傳統長桌也有休閒沙發椅，隨客人喜好及人數有不同風格桌位提供店內工作人員整齊制服戴上帽子讓人感覺很專業，加上這個吧檯就充滿著餐酒館概念，像這天晚上配上柔和燈光讓我們整晚用餐感覺非常舒適放鬆，很適合家人及朋友聚會的場所。

(謎之聲:看到這麼多酒類，小米的酒鬼心應該在癢了吧XD)老闆很喜歡旅行，所以在店內書架有很多旅遊書本，喜歡旅行的你可以隨意翻閱唷！

其實他們不只1樓空間，假日或有包場活動會開2樓用餐區，與1樓的風格也有所不一樣，在時尚中帶有一些些老宅意味小米很喜歡這個氛圍

來看一下菜單吧，他們走的是中價位精緻路線泰國菜，價格上跟瓦城及饗泰多差不多，份量上也蠻多的，第一次來的朋友可以參考他們人氣排行榜，點一輪應該都有吃到他們的招牌菜色了。另外套餐也可以考慮一下，除起來1人約500多到6百多之間，而且套餐的白飯是不用錢呢。(單點白飯25元) 另外平日午間有單人套餐提供，即使是一個來吃也不奇怪，小米有下載他們官方網站照片提供給大家參考。他們的調酒系蠻多的，喜歡摸兩杯的朋友可以參考看看。 今天帶著阿關跟司宇一起來吃美食的啦～ 有司宇在小米不拍手滑的XD來開動吧！第一道是大人跟小朋友都會喜歡好厚月亮蝦餅(320元)，當然這不是泰北口味XD 不過已經成為台灣人心目中經典＂泰＂國菜，所以一定要試看看他們手藝的啦果然是有厚度的月亮蝦餅，小米目測應該至少有1公分厚！



月亮蝦餅魚漿及蝦肉食材很實在，是吃得到蝦肉與魚肉打成漿的Q彈口感，再加上酥脆外表真的是大人跟小朋友都會喜歡^^ 建議大家可以沾泰式酸辣醬一起吃有提味及解膩效果，口味上並不會辣唷厚厚蝦肉魚漿吃起來很滿足辣炒打拋豬(280元)不點來吃一下會覺得沒去吃過泰國菜吧(大家不要罵我><) 這也是經典的一道泰國菜也是小米又愛又恨的菜色......(謎之聲:蝦米？ 你不喜歡吃？ )不....我很愛吃這一道，不過店家煮得好吃會讓我忍不住狂吃白飯來配XD (謎之聲:嘖...每篇都是＂飯＂桶性格！) 好啦，說正經的他們打拋豬上桌時香氣十足很犯規，主廚還有加入蕃茄。洋蔥。豆角等紅紅綠綠搭配擺盤也好看



口味上是帶中小辣口味，鹹香豬肉還帶上一點點甜味，是比較偏向泰北風味，濕潤口感配白飯真的很搭，真心話光這道就吃半碗飯了涼拌中卷300元，是一道很稱職的開胃菜，酸中帶辣清爽口味醬汁將中卷的鮮味都提出來了鮮味十足的中卷有彈牙口感，再夾著醃漬過洋蔥甜味一起吃風味會更棒唷。如果很會吃辣的朋友，他們還有辣椒罐提供，要吃大辣的朋友就催落去！

滑蛋咖哩軟殼蟹(460元)，這一道有給小米一些創意新組合，以前常吃的是咖喱炒蟹，鮮香蟹肉配咖哩香辣配飯，不過缺點就是要剥殼，小朋友或女士們通常都不太愛XD

不過這個是先酥炸軟殼蟹後在旁邊拌上咖哩炒蛋，有一蟹兩吃食法概念。軟殼蟹不用剥殼直接吃就可以了XD 酥脆外皮下是軟嫩螃蟹款跟蟹甜，可以先吃一口嚐用原味的鮮香，之後再淋上咖哩香的炒蛋很野味，是比較重口味一道泰國菜唷，這時候小米想來喝一杯了.....(謎之聲:嘖....酒鬼米！)來一個＂乾＂蟹吧！脆皮椒麻雞300元，點餐時可以跟店員說椒麻醬汁分開裝，這樣就不會先淋上等大家拍照完都軟趴趴了XD

使用的是去骨雞肉，長輩或小朋友食用都很方便，而且醬汁分開裝也可以讓不吃辣的小朋友先嚐用後，再淋上醬汁～ 其實他們椒麻醬汁並不會辣，酸V口味有中和辣椒辣度，也讓炸雞油膩感降低，是一道很下飯的角色XD

泰國菜沒想到也這麼配下酒吃到一半就要開喝了XD

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

這是女孩子可以喝的無酒精特調，左邊的是蜜蘋果粒茶(120元) 及右邊卡菲香茅蜜(110元)

甜甜的蜜蘋果粒茶喝起來是很自然蘋果甜的紅茶口味，茶味有回甘的茶韻挺不錯喝。

卡菲香茅蜜是比較特別口味，就是.......就是充滿香茅清甜口味飲料，喜歡香茅的朋友可以試看看。 泰式奶茶(120元)，較甜是泰國奶茶的原有的特色，不過茶味較濃本色也有展示出來所以兩者加起來不會覺得甜到膩了～泰調啤(320元)，是混合了卡菲檸檬葉。檸檬。朝鮮薊利口酒。泰國啤酒等元素，喝起來是有檸檬酸香氣泡酒的感覺，酒精濃度還蠻明顯的。

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

柯夢波丹和泰調啤(280元)，這是酒精比較濃調酒，有檸檬。蔓越莓。橙酒。伏特加等，酸酸甜甜的調酒雖然讓人容易入口，不過酒精濃度小心一杯就醉唷XD

<<喝酒不開車 喝過量有害健康>>

解渴完後繼續吃 椰香蝦辣豆腐煲(380元)，聽店員介紹這個比咖哩口味還要更辣，所以愛吃辣的小米就點來試看看啦～椰香辣汁有比我想像中的還要辣一些，大概是中辣口味吧，椰香帶甜醬汁是比較重口味一些，讓豆腐沾滿滿醬汁來吃很下飯



選用蝦子是比較大的SIZE，飽滿蝦肉很彈牙也有鮮味，剥完殼再淋上椰香醬汁風味會更佳唷！紅咖哩牛(320元)，是偏重咖哩香呈現小辣口味，從醬汁顏色可以看出是偏重口味一些紅咖哩，用來搭配白飯是最適合不過了，牛肉是雪花牛部位，吃起來是軟嫩帶點嚼勁口感，吸滿紅咖哩後又是下飯狠角色，所以才說對泰國菜又愛又恨，會忍不住吃好多白飯

這是泰國茄子，不說會以為是絲瓜XD 口感上也真的蠻像，軟軟帶茄子甜還蠻特別。想要吃更辣一些可以像小米這樣再加辣椒上去囉。

綠咖哩雞(280元)，這個比小米平常看到綠咖喱顏色比較深，口味上也的確更入味一些，辣度上比紅咖哩來得高一些，另外雞腿肉是跟綠咖哩一起熬煮所以顏色上比其他店來得深，相對也比較入味，不用說也是很下飯了天橋下烤松阪豬(320元)，主廚烤的熟度恰到好處，烤起來不會乾乾還帶有一點肉汁，口感上有松阪該有脆度口感，灑上帶辣紅胡椒也有提味的作用酥炸檸檬魚(400元)，外酥內軟魚肉有鮮味到，沾上酸香帶甜醬汁讓魚肉甜味更明顯呢[IMG:51][IMG:52]蝦醬高麗菜180元，充滿蝦鮮鹹香高麗菜甜讓人感受到鹹香與清甜交錯味道，而且不會辣是大眾口味可以接受的唷。[IMG:53]泰式酸辣海鮮湯(320元)，海鮮食材很豐富而且SIZE很大，有蝦蝦。淡菜。花枝圈。菇菇等，是餐後將我們肚子撐破的最後一道料理XD[IMG:54]湯頭酸辣分明味道有濃郁"海"味在裡頭，不過辣度上比較高，如果不能吃太辣可能點餐前要跟店員告知小辣唷。[IMG:55] 整體上來說海鮮食材都有新鮮，特別是淡菜也有鮮味到，因為小米常遇到一些餐廳用了不新鮮淡菜吃起來的口味會很不OK，這就是看店家拿的食材成本有沒有落實品質要求了。[IMG:56]最後這道甜點就更特別了，喜歡的人會超愛，不喜歡的人會敬而遠之XD 大家猜到是什麼了嗎？ 沒錯，就是榴槤起司蛋糕(110元)，這是老闆妹妹的甜點工作室所做的手工蛋糕，除了榴槤口味以外，還有其他不同口味，不過聽他們說很熱賣，到店內用餐看運氣能遇到那些口味囉。[IMG:57]小米本身就喜歡吃榴槤，所以並不會抗拒不敢吃XD 喜歡榴槤味道的朋友我想應該會很喜歡，因為它是很自然很真實榴槤飄香及甜香，不會有假假的味道，而且加上起司綿密中帶扎實的口感個人覺得很好吃XD[IMG:58]

【新竹美食|About.cafe咖啡早午餐下午茶輕食.好拍IG網美店】 在中正路巷弄裡面隱藏著一家好拍的網美店 About.Cafe 他們不只是一家網美店只有外表而已，裡面手作料理及咖啡水準也相當不錯，重點是甜點也是自己做的耶！還有小米在澳門才吃到＂木糠布甸＂蛋糕美味回憶呢 那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！ About Cafe在市區很有名梅花雞蛋糕巷道內，轉進去後一直順著走到底左轉就可以看到他們了。另外也可以從東門街寶翔運動用品旁巷子轉進去後一直走就可找到。 這家真的是網美好拍的店耶，在門口候位時就可以拍一些網美假文青照XD 店內是小而美的空間～充滿著乾燥花包圍下氛圍是如此年輕及優美氣息 這次來訪小米和小護士有試了不同的點可以拍IG網美照唷，後面再分享給大家 提醒一下假日人潮很多，不想等太久建議早上或中午前來會比較容易找到位子，另外平日來會更棒，人潮比較少一些拍照會方便許多呢～ 這樣充滿繽紛花兒下吃著餐點，是不是兼具美少女氣息及美味主義呢？ 大家點餐前可以先到櫃檯看一下他們每日自己手作甜點，每一種看起來都很好吃呢～而且有一些是限量版，當天賣完就沒囉。 小米有跟老闆娘跟店員有小聊一下美食交流，在交談中可以感受到他們的用心及親切感，從旁觀察他們跟客人互動很自然親切，讓人感受是一家很溫馨網美店。(帥氣美女店員：還有我們兼具美味的店啦～) 對了，最近他們快滿週歲有優惠活動，在12/23.12/24來店外帶 熱美式☕、熱拿鐵☕一律半價優惠 喜歡喝咖啡朋友不要錯過啦，小米有喝過他們的咖啡挺不錯的，後面會再分享唷。👍 🎉🎉㊗About cafe一歲慶周年活動㊗🎉🎉 ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ 🚩活動1 🎈12/23.24(六.日) 10:00-17:00🎈 來店外帶 熱美式☕、熱拿鐵☕一律半價優惠👍 ▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫▫ 🚩活動2 💐乾燥花抽獎💐，爆發你的少男少女心😍😍😍 12/21(四)-1/2(二)期間來店消費滿低消，即可參加。 📣活動方法請參考以下連結📣: https://goo.gl/vAQvg7 先來看一下MENU吧，第一頁有一些他們相關規定，提一些重點像是餐具與水自取(免服務費)，低消是一杯飲料或一份早午餐，寵物友善餐廳(以不影響其他客人為佳)，飲品外帶8折及自備環保用具再折5元 店內還有wifi提供上傳IG照唷，對學生們沒有網路吃到飽來說是福音，有小貼心唷！ 餐點主要是以早午餐輕食為主，2百多元餐點還有合沙拉及炸物，加點飲料還有折扣呢～ 到櫃檯結帳後可以先去拿餐具及開水囉，小小空間裡也是滿滿夢幻少女氣息 在等待餐點時就是拍假文青照的時候啦，小米提供幾個角度拍超有FU的，門口的吧檯背影照是必要的啦，配上右上角古典時鐘有沒有一種歐風小店感覺？(謎之聲:右邊路人甲蠻配合的耶，有沉思少女FU) 在結帳櫃檯前有一片花牆也很好拍，建議跟店家借一張椅子坐著，從45度往上拍角度剛剛好！ 對了，他們有很多乾燥花束可以拿來當道具。 小米也來假掰一下啦XD 在最裡面洗手間旁也有一片花牆，店家還有投射燈幫忙打燈，超貼心的啦！ 拍完照來開動吧！2百多元早午餐份量蠻多的，再加一杯飲料應該可以吃很飽了XD 還有是全時段供應，下午茶也可以吃豐盛一點 煙燻鮭魚270元，有美式炒蛋、四季豆、貝果、Feta起司、奶油起司佐醬、沙拉及炸薯條等，食材滿到盤子快裝不下 五顏六色沙拉是健康輕食代表，除了蔬菜有新鮮爽脆外，還有紅石榴紅紅的很好看，酸甜口感也讓人胃覺打開了～ 煙燻鮭魚建議用刀叉來吃會比較優雅 煙燻鮭魚鹹香得來卻不會死鹹，跟滑嫩炒蛋一口味有滑滑嫩嫩口感非常棒，而且Feta起司及奶油起司佐醬兩者搭起來鹹香帶酸V濕潤感也讓人不會覺得很膩，我想女士們會很喜歡這一道 對了，灑上是墨西哥番椒粉在酥脆薯條來提味挺不錯 貝果是比較有嚼勁口感並不會軟趴趴 男士們可以這樣大口吃唷～ 西班牙香腸(260元)這個小米好喜歡唷 蕃茄酸香加上臘腸鹹味跟法式麵包超搭！ 這個牽絲犯規照代表著他們是真材實料 西班牙香腸烹調的剛剛好，不會硬硬口感，蕃茄酸V跟香腸味道超搭的，單吃也不會覺得鹹膩，還有起士香加分很多很多 提供軟法這樣纏著食材一起吃超棒的！還有帶點爽脆玉米筍跟四季豆點綴，會讓人忍不住一口接一口的不停的吃，如果不是後面還有其他東西要吃，小米可能會加點軟法XD (老闆娘: 軟法不能單點，要留給其他客人吃啦，小米不能吃光！) 又是假文青時候了XD 熱拿鐵咖啡(120元)，雖然是簡單拉花卻是一杯咖啡甘苦與牛奶自然甜味黃金比例，每一口可以感受到它的咖啡與牛奶融合在一起美妙順滑口感，喜愛咖啡朋友別忘記點了(12/23.12/24他們的拿鐵還有外帶5折優惠，老饕們別忘記啦) 熱抹茶拿鐵(120元)，抹茶味道蠻濃郁的，自然甜牛奶讓抹茶特有苦澀變得＂美麗＂多了，個人也蠻喜歡的～之前小米有來喝過冰的也不錯唷。 抹茶白巧克力甘納許磅蛋糕100元，呼～好長的名字XD 正如名字所說在扎實磅蛋糕裡面是蕴藏了double白巧力甜及抹茶粉甘苦兩種不同層次味道，口味上不會太甜，習慣磅蛋糕扎實一點口感朋友不妨可以試看看唷。 這是澳門很有名的木康布甸(100元)，店家有改良增加巧克力碎片及草莓泥漸層顏色又更迷人了 白色層是甜甜奶酪滑嫩嫩口感加上餅乾磨成＂木糠＂脆脆的有小米的家鄉美味回憶 再往下面吃還有他們自己打新鮮草莓泥是偏酸V口味，這又讓小米有新鮮感的回憶了～(謎之聲:小米你是文青上身嗎？一直在回憶.....) 小米的吃法是大口挖，將OREO碎片與草莓醬.奶酪.木糠一起吃，酸甜脆的滋味一起來了！ 我們還有試了一些輕食，像是牛肉帕里尼(可選捲餅或薄餅)150元。另外熱美式咖啡(100元)表現是甘苦而不是苦澀，不會酸味道順口好喝，就像是一個沉穩男人發出來的甘醇味道 (謎之聲:今天小米很文青厚....) PS.美式咖啡12/23.12/24一樣有5折外帶優惠唷。 看這個爆醬起司在跟小米吐舌頭就很可惡，讓我來消滅它！口味上整體來說還不錯，不過這天小米不知是不是拍照有一點久讓牛肉在裡面悶比較熟，口感上比較乾硬一些，大家在上桌時趁早吃囉。 雞肉薄餅(140元)，小米比較喜歡這個組合XD 脆皮薄餅與鹹香帶甜起士軟嫩雞肉配得恰到好處，很適合點來多人分享 原味鬆餅(蜂蜜)130元，最近天氣冷店家沒有準備冰淇淋比較可惜了一點，我想夏天時會想來再吃一次冰淇淋鬆餅，因為他們鬆餅吃起來有Q像麻糬口感小米挺愛的，只是想說再沾冰淇淋會更棒XD

【新竹美食|GlowCafe美式早午餐.班尼迪克蛋.義式料理麵燉飯下午茶.IG熱門打卡點.爆漿卡士達草莓甜蜜糖吐司】 不知大家有沒有發三民路上現在存在著各種形式餐廳，可以說是想吃任何風格都可以來到這裡慢步去發現 這次小米來訪的是一間帶美式風格黑白古典風GLOW Cafe美式早午餐，除了有豐盛早午餐提供外，全時段營業時間皆有提供義式飯麵及甜點，讓早起晚起或下午才起床朋友都可以吃到正餐飽足感。 這次我們有吃到新竹較為少見班尼迪克蛋早午餐，那個流下來滑嫩蛋液相當誘人 此外還有超犯規卡士達草莓蜜糖吐司，甜而不膩卡士達醬與草莓是親蜜好朋友組合，配上外酥內軟吐司是閏蜜們最愛的甜點！好啦，廢話少說，一起跟著小米一起去看看吧，GO！ GLOW Cafe美式早午餐位於三民路上，就在好吃一燒和牛旁邊而已，開車朋友白天在三民路上找停車格應該不難啦～ 他們營業時間從早上09:30就開始了，現在平日2~5點有下午茶雙人套餐599元 進入店內可以感受到他們黑白分明古典氣味，與時下文青風有不一樣的意味，文青風拍多膩了換一個場境也不錯～而且聖誕月來臨，他們也有一些聖誕主題出現。 很特別的是在店內角落裡有一張像公主化妝臺，桌面小飾品喜歡的話100元一件可以帶回家XD 一秒變公主XD 小米很喜歡他們白天自然採光氛圍，明亮舒適感非常棒，加上黑白搭配在這裡用餐感覺氣質有所提升XD (謎之聲:踢小米有氣質嗎？) 最近三民路護城河剛好在整修，如果到明年２月我想在這片落地窗往外看，在欣賞美麗景色時可以邊吃著早午餐是多麼賞心悅目的事 如果早上早點來人不多時可以多拍一些IG照上傳給姐妹們羨慕一下囉～ (謎之聲：小護士好像真的變得有氣質一點了....) (小護士:什麼話? 手拿狼牙棒中.....) 他們還有提供書本及雜誌，他們只有尖峰用餐時段才有90分鐘限制，在其他時間大家可以好好享受一個人寧靜時光看書吃美食 來看一下MENU吧，特別給大家看他們菜單封面黑與白很有質感，也符合他們餐廳整體風格呢，感覺是一家很用心設計店家 餐點有早午餐.輕食.燉飯.義麵.甜點.飲料等，主餐價格大概300元上下，還有附上一杯紅茶或咖啡，吃過感覺份量還蠻多的，如果兩人前往點主餐後再加一個甜點分食就蠻飽惹。而且在他們營業時間裡面隨時都可以吃到麵及燉飯，所以白天時間早起或午休太晚的朋友也可以吃到飽足感食物 他們的甜點法式吐司必吃唷！待會大家就知道，嘿...... 來開動吧，如果早上前來小米覺得可以試他們早午餐，在份量上蠻充足的，有肉肉食材以外還有很多蔬果健康元素在裡頭 適合小倆口或是閨蜜們一起吃美食聊小八卦好地方。ｆ 煙燻鮭魚班尼迪克蛋(320元)，另外還有咖啡。紅茶。綠茶3選1，以這份量來說價格也不算貴了，想想附近有一家...... 班尼迪克蛋就是要勇敢的去戳破它流出犯規蛋液與麵包一起吃，特別一讚的是班尼迪克蛋蛋白半熟程度恰到好處，滑滑嫩嫩口感又有蛋香很好吃呢～ 煙燻鮭魚是比較鹹香口味，建議夾著滑蛋跟麵包一起吃風味會更棒 蔬菜很新鮮很爽脆，聽店員說原來他們都是用小農有機蔬菜，務求給客人吃到健康又好吃食材，倒上酸醋沙拉酸V味道剛剛好，是一道很好開胃小菜。還有葡萄柚記得要吃，有清甜柚香很解膩呢～ 馬鈴薯泥自然甜味很綿密也增加了飽足感 美墨牛法式達(290元含1杯飲料)，法式達就是捲餅概念，上桌時剛炒好牛肉肉香相當迷人 加上五顏六色蔬菜襯托下少掉早上吃這麼多肉肉罪惡感 剛炒好的牛肉可以先偷吃一口XD 鹹香肉甜非常棒，之後利用捲餅來夾肉肉及蔬菜一起吃，喜歡吃辣口味朋友記得加上他們墨西哥辣椒，辣味醒胃又可以解油膩呢！再加點莎莎醬酸辣滋味是道地墨西哥風味 吃這個捲餅小米給大家示範一下，因為牛肉肉汁超多及莎莎醬加入，教大家這樣捲在食用時就不會從下面漏出醬汁，讓醬汁吸入捲餅中更入味。 附上紅茶及咖啡口味還不錯，紅茶烹煮時間拿捏得很好，不會有茶澀的茶韻味道很不錯。美式黑咖啡不會酸甘苦讓人可以一整個早上精神抖數 還有他們白開水我也好喜歡，有兩種不同果香自然微微果甜很解渴 多喝水也很健康，多喝水...多喝水...多喝水... 喜歡吃飯麵朋友早上9:30就吃得到了～ 松露奶油綜合菇飯(350元含1杯飲料)，燉飯上桌時也是濃濃奶油香就撲鼻而來，胃口都被打開了 燉飯不是有米心口感，是比較軟Q卻不會軟爛口感剛剛好，適合不愛吃有米心的朋友，面且奶油醬汁都被米飯吸飽了加上松露及菇菇香氣相當迷，這種鹹香帶甜口味燉飯是小米喜愛味道之一呢，相信也是很多女士們最愛(謎之聲:就說你是米姐嘛....要我說幾集才承認？) 自然採光下小米變陽光男孩了～(謎之聲:................) 羅勒青醬雞肉筆尖麵(330元含1杯飲料)，雞肉處理蠻嫩的並不會柴，青醬醬汁也沒有想像中來得太重口味，打出來青醬是鹹香得宜吸附在筆尖麵上讓人會忍不住吃不停。 拿鐵160元，牛奶與咖啡有融和在一起感受，喝下一口可以感覺到甘苦咖啡裡頭湧出牛奶自然甜味，是一杯順滑可口的拿鐵 愛吃甜點甜蜜女孩這個草莓法式吐司就不要錯過了！一份280元店家有小貼心怕吃不完可以點＂半份＂呢。 看到這個滿滿大紅草莓及快爆醬卡士達醬是不是口水流滿地呀 更犯規的是店家提供蜂蜜給客人愛加多少就多少，這絕對是甜螞蟻女孩必點的啦！ 吐司外皮烤得很酥脆，裡面卻是有軟綿口感，相信這花了廚師不少心血，還有卡士達醬順滑甜香也不會膩 加上酸甜滋味草莓讓人有戀愛的感覺 (謎之聲:踢小米你太誇張啦！你不如說吃了考試得100分，哈哈....) 鮮果冰茶(180元)，以百香果肉當基底加上漸層茶色及繽紛水果很好看～甜甜果香加茶香味也不錯跟，甜度上大概是半甜以上，如果怕太甜朋友點餐前先告知店員囉

汪喵個人是個無可救藥的鍋控，不管一個人獨享的涮涮鍋， 或是適合多人一同分享的麻辣鍋，石頭火鍋，壽喜燒..... ，我都超喜歡der！ 來到新竹的這天風超大跟颱風天一樣，讓人一陣加冷筍後，突然好想吃鍋啊～～ 立馬拿起手機搜尋一下附近有什麼鍋物料理餐廳，在美食雷達的指引下....， 就這樣我們便來到了位於新竹市經國路一段和光華街交接綠化公園旁的勝鋤壽喜燒。 很多吃到飽餐廳大多只有1.5小時的用餐時間，會讓人覺得時間上稍嫌不夠， 二個小時超有誠意的食べ放題，讓人可以從容不迫不用吃得氣喘噓噓趕到心臟劈剖彩， 當天來到新竹發掘美食的第一站，就它了吧！ 店門口前有關於勝鋤 SHENG Sukiyaki 壽喜燒專門店的介紹， 以款待客人的心，食材上嚴加把關， 讓大家以親民的價格，可以吃到精緻美味的日本傳統料理， 真的讓人覺得好棒棒呢！ 平日中午用餐每人只要398元（10%服務費另計），時間上允許的話，這價位真的好佛心啊！ 即便晚餐或假日，也才多60大洋， 在萬物齊漲的年代，這樣的價位個人覺得真的是俗又大碗！ 店內充滿濃厚的日式風格， 縷空式的木質裝潢，把座位空間一個個區隔開來，用餐相對多了點私密性， 座位舒適寬敞，讓人得以和親朋好友們好好享受美味的壽喜燒料理， 用餐環境個人相當喜歡呢！ 連門口處旁的候位空間，也是蓋速西～ 來到勝鋤吃壽喜燒，基本配備除了生雞蛋外，還有一些解膩的醃漬小菜。 入座時，服務人員都會事先說明一下消費及點餐方式， 桌子兩側都備有餐巾紙，溼紙巾及牙籤，讓人覺得設計周到又貼心！ 來不及列在菜單上的新品＂瓜仔肉飯＂，讓人在這裡也能吃得到台灣味啊～ 吃壽喜燒的靈魂要角，絕對少不了的生雞蛋，撒上七味粉調味， 讓肉肉吃來更加滑溜柔嫰，今兒個不知要讓人多殺幾盤肉肉呢？！ 也可以沾上一旁酸酸的醋醬，更加開胃爽口，即便吃再多肉肉，一點也不膩口呢！！ 也可以搭配漬好的小菜有泡菜，洋蔥跟薑片，交替著吃轉換一下口味， 八種吃法順著吃，倒著吃，想怎麼搭就怎麼搭，只能說完全就是一整個超百搭！ 吃壽喜燒也能享受麻辣好滋味， 勝鋤獨家秘製的麻辣醬之於愛吃辣的朋友們絕對不容錯過哦！ 把食材放進裡面拌著吃，在胃口不好的夏天，只能說它真的超開脾胃的！ 香而不過辣的滋味，唷齁齁..... 讓人瞬間胃口大開到可以吞下一頭牛呢！ 吃肉絕對不能少蔬菜，各種新鮮時蔬從葉菜類，根莖類，菇類....，一應俱全！ 點菜方式十分簡單，填上桌號，人數並勾選想要吃的食材， 交給服務人員，就可以等著飯來張口了。 由於肉品都是現點現切，一種品項一次最多只會提供二盤哦～ 吃完後如果不夠的話再續點，也比較不怕浪費食材。 自助區提供各式冷熱飲，瓶裝飲料（斜對面）及日系的Ｍeiji明治冰淇淋。 半開放的獨立空間，有適合圍爐的大圓桌，也有榻榻米式的超大聚餐空間， 最近如果有聚餐需求的朋友們，也可以考慮考慮哦！ 點好餐點後，服務人員為我們炒上洋蔥，多了洋蔥的香甜，壽喜燒會更好吃哦！ 洋蔥炒香後，加上壽喜燒醬汁。 一盒盒堆疊起的肉片，一點也不佔空間。 梅花豬 待湯汁滾了後，服務人員為我們示範壽喜燒的新吃法， 將梅花豬肉片捲上起司後再下鍋煮，肉肉與起司的相遇，美妙又動人～ 記得先用夾子固定一下，定型後肉片轉色變熟了就可以趁熱享用了。 習慣將肉煮到熟到不能再熟的我，煮再久依然不減損梅花豬的肉質， 吃來口感彈嫰絲毫不乾柴，中間捲上濃郁牽絲起司， 濃郁奶香加上咕溜軟Q的口感一整個超加分！ 沾上蛋液，讓肉肉吃來更加鮮嫰咕溜，美味百分百！ 培根豬 看似油脂豐富的培根豬，其實口感彈嫰，一點也不油膩哦～ 把一整盤的肉一次下鍋煮，先犒賞一下肉肉魂～ 壽喜燒的醬汁全都入到肉裡，鹹中帶甜一整個好好味～ 也可以沾上店家特調的醋醬，酸V啊酸V～ 又是另種不同的滋味！ 包上一點脆口酸辣的泡菜，給我一打我也不嫌多啊～～ 特選雞肉 特選雞肉口感有種意外的彈嫰，拌上麻辣醬，讓人吃到完全不想停口！ 雖然汪喵不吃牛，但還是要一視同仁照顧一下有吃牛肉的朋友綿～ 便跟鄰桌的客人借來拍拍，牛肉品質看起來還蠻優的哦～ 沙朗牛肉⇊ 板腱牛肉⇊ 雪花牛肉⇊ 第二輪瘋狂點了一些火鍋料，時蔬及讚岐烏龍麵....。 當天可能餓鬼上身的我們，一次丟入滿滿的料， 決定要好好的吃飽吃滿，減肥當然永遠是明天的事囉！ 超推一定要點的讚岐烏龍麵，吸飽湯汁後，Ｑ彈又美味！ 這裡也有蛋餃及花枝丸可以滿足無丸餃不歡的丸餃控的朋友們。 彈牙的豆皮個人覺得和壽喜燒也很搭！ 飯上來上二球日本明治冰淇淋，再來杯美式熱咖啡，讓人幸福滿滿好滿足～ 原來想以日本Meiji明治冰淇淋來作個完美ending， 没想到店家這麼搞工還有附上飯後甜點， Q彈麻糬沾上滿滿的花生粉，淋上甜蜜蜜的煉乳， 讓原本肚子飽到差點要滾著回家的我們，又再次淪陷了.....。 二個小時吃下來，既可以吃得從容， 吃飽吃滿之餘還能剩下一點時間吃個冰淇淋坐著小聊一下，時間上完全嘟嘟好！ 勝鋤壽喜燒 SHENG Sukiyaki 不管用餐環境或氣氛個人都很推薦，服務上也相當到位， 八種吃法讓人吃到最後一口也不會覺得過於單調而膩口， 以上推薦給熱愛壽喜燒，鍋控，94愛吃肉的冰友綿....，快來哦～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

新竹晨良甜點是一對文青情侶經營的私房手作甜點店，從路邊甜點小攤車開始做起，經常出沒在街頭，也培養出一堆跟著攤車跑的甜粉，直到現在開起了一家私房手作甜點工作室。文青情侶老闆不做作舒服自然的個性就跟他們的甜點一樣 剛剛好的甜度 濃郁不膩口的美好。 簡單的純粹  最初的美好 用螞蟻帶出兩個人最初愛上甜點的契機。 生存是場戰爭
生活是場旅程
每個人都在過著生存以上 生活以下的日子
如果生存是一場日復一日的戰爭，那就要讓生活過的像是一趟又一趟的旅程。
小日子可以過的很美好，只要你能找到屬於自己的快樂，那活著其實很好，再吃一點甜甜吧。 甜點原物料的產地
吃甜點之前，先知道自己吃了些什麼吧！
原物料公開透明，生產履歷一一寫給你知道。 老闆親自做給你看
手作過程公開透明，老闆的不慌不忙 穩重溫和的對待著甜點們 有機森檸烏龍茶 嚐鮮價65元(可外帶)
夏天都快過了，晨良甜點這才有飲品問世
不慌不忙的步調，有種獨一無二的愜意與自在。
因為認真，所以絕不將就 炙燒焦糖布蕾——-$60 3入$150
炙燒香蕉布蕾——-$65 3入$180
青檸基本款乳酪蛋糕-$90-整模$500
洛神紅莓乳酪蛋糕—$110–整模$600
森檸糖霜蛋糕——-$60-整模$450
好巧好巧布朗尼—-$100-整模$600
乳酪拼盤|檸/洛/——-整模$570



飲品//進士牧場鮮奶
杯裝$55(350ml) | 瓶裝$85(936ml)

有機土雞蛋 $85/一斤

營業時間/12:00-19:00

『新竹縣。竹北』 晨良甜點｜城市裡的小清新 文青甜點攤車的私房手作甜點工作室  剛剛好的甜度  濃郁不膩口的美好。🌳歡迎大家自備保鮮盒拎它們回家 一律折扣消費金額$5。 屬於晨良甜點的午後時光  好巧好甜 青檸基本款乳酪
檸檬香氣淡淡的不搶味但很有存在感，酸甜又濃郁爽口的乳酪讓人大感驚艷
底部的餅乾很脆，搭配一起吃更能帶出層次感，是基本也是經典。 炙燒香蕉布蕾
老闆親自手作的炙燒香蕉，那甜甜的香氣瞬間瀰漫滿室，讓我更是期待這一道甜點，搭配滿室甜香一起入口，薄脆焦糖搭配軟甜香蕉也太犯規！裡面的烤布蕾還有滿滿的香草子，濃郁又香甜 軟嫩入口即化的好滋味，很建議生無可戀的人來吃，真的，吃完妳會覺得這人生其實沒有這麼糟糕。 這裡的美好與純粹
吃過就知道，多說  無益。

店門口就可以看到四個大大的甕

你看看 ~ 這甕都比旁邊的小朋友還高耶!!



門口還準備了 RODY 跳跳馬給小朋友玩

看小朋友們都玩到不想回家了呢!!



輕盈寶寶剛到的時候

因為客滿有稍稍排隊了一下

大概只等了 5 ~ 10 分鐘



哇~~~ 老闆曾經是獲獎無數的餐飲集團主廚耶!!

底下還有感謝狀、報紙刊登瓦香煨湯的報導



店內的裝潢古色古香的

椅子的背後還看得到是客家花布耶!!

雖然輕盈寶寶不是客家人

但每次看到客家花布都有一種繽紛又溫暖的感覺



早期農家工作的器具迷你版超 Q 的

店家使用的米可是得獎的香米喲!!

香米是竹北東海產銷班生產，經農會檢驗合格

接連獲選台灣十大好米及冠軍香米殊榮

左邊的迷你甕其實是杯子耶!!

店家還提供拼圖給小朋友玩
使用完記得要物歸回位喲!!



餐具跟醬料都是自取喲!!





13 種手工小菜把整個櫃台排滿滿的



最讓輕盈寶寶好奇的是這個
煨湯已經不稀奇了..這裡有煨整顆的蘋果啊!!

太酷了!!太酷了!!



餓了!!餓了!! 趕快來點餐吧!!!

MENU 大概分成以下 5 種

炭火煨湯、私房菜、手工小菜、飯麵粥、飲品

也可以搭配成套餐喲!!



我們點了 2 個套餐跟一些私房菜、手工小菜



瓦香九品從左上開始

蘋果醋黃瓜有點微辣不會太酸太鹹 ~ 非常開胃

鷹嘴豆莎莎..鷹嘴豆低脂、高營養

減重、護心、防癌都靠它

紅酒蜜蕃茄：有淡淡酒香的蕃茄真的好好吃喲!!

百香青木瓜：清爽脆口還有微微的清香

老皮溏心蛋 ~ 第一次吃到有人這樣料理溏心蛋好特別喲!!

炸過的溏心蛋外皮變得老老皺皺的多了一種口感



黃金海帶絲(辣) 脆脆的微辣非常過癮

和風鯛魚皮：輕盈寶寶超愛魚皮含有豐富膠質Q彈美味

飛魚卵泡菜：可以咬到飛魚卵嗶嗶啵啵很辣很下飯

鹽味花生：炒過的花生真的超香的加點鹽有醍味的效果



三種口味的獅子頭 $95

韓式泡菜、洋蔥醬燒、香濃南瓜獅子頭

吃得到裡面還有脆脆的荸薺 ~ 一次就能吃三種超滿足的呢!!



味噌煨豬腳 (2塊) $70

不要看輕盈寶寶好像瘦瘦的!!

不愛瘦肉反而最愛吃的就是豬腳的皮

滷得非常入味 ~ 吃得嘴唇都黏黏的 XD



煨豆腐 $30


搭配胡麻醬真的好香好嫩喲!!



輕盈寶寶喜歡吃粥所以點鯖魚糙米粥套餐

用這個可愛的甕裝鯖魚糙米粥是不是很有趣呀!!

糙米的營養價值是一般白米的10倍喲!!



搭配的是炭火鮮蔬牛腩湯

配菜有花椰菜、黑木耳、老皮溏心蛋

這噴水豆乾因為有炸過再滷可以吸了滿滿的湯汁



黑木耳QQ脆脆充滿膠質又營養


花椰菜看起來好像很清淡..稍微沾一點胡麻醬就很好吃



三代同堂煨雞湯套餐 $250


搭配的主餐是肉燥飯配菜組合



手工自製肉燥，以數種中藥及養生紅麴為基底

淋在香米上香濃不膩

享用美食的同時也兼顧大家的健康




用這個甕來裝飯菜真的很有創意耶!!
輕盈寶寶第一次用甕吃飯耶!!

真是好吃又好玩呢!!!!



綠豆湯不會太甜

有一種濃濃的古早味

還有去油膩膩的效果呢!!



酸梅湯有加入中藥熬製而成

沒有難聞的中藥味

只有可以微微的酸V甘甜味



主角要登場囉!!!

穿上美美的客家花布

上面都有貼標籤..就不會喝到別人的囉!!



取下客家花布還有一層錫箔紙

主廚建議可以直接用筷子戳破劃開



三代同堂煨雞湯使用的是烏骨雞、白蘿蔔、菜脯、老菜脯

因為所有的食材都已經溶於湯裡

雞肉的口感會有一點點柴是正常的

主廚說可以不吃肉 ~ 但一定要喝湯
因為煨了12小時的湯才是滿滿的精華所在啊!!



炭火鮮蔬牛腩湯 $170

裡面有牛腩、西芹、甜菜根、蕃茄

牛腩沒有像雞肉那麼柴 ~ 保有Q彈美味

因為甜菜根湯都變得紅紅的 ~ 非常鮮甜可口




輕盈寶寶好喜歡竹北這間古早味美食喲!!

這裡有很多小時候的味道

最愛的就是費時又費工的煨湯、功夫私房菜


都是別的地方吃不到的好味道呢!!

在瓦香煨湯裡吃飯用了好多大大小小的甕真是好玩推薦給大家喲!! 

新竹．三隻貓甜點工作室

端午連假第二天，游小熊帶著尊和昕一起陪媽媽我來踩點

來到了新竹市區城堭廟附近巷弄裡的一間咖啡館

這裡也是游小熊的口袋名單之一~三隻貓甜點工作室 這裡是新竹城堭廟附近的平和街

對這裡最有印象的就是隔壁隔壁的布丁豆花

還有再前面一點的原夜市鴨肉麵

不知原來這裡還有一間老房改建的貓咪咖啡館呢

藍綠色的門面，也和整條街上的住家/商家很不一樣

因為裡面有貓咪的關係，所以進門後記得再把門關好  店裡名為三隻貓，但聽說名不符實

因為其實是有四隻貓才對，哈哈哈~

且拍照時沒留意，是看到照片後才發現

原來當時在櫃檯上有一隻白色的貓咪呢 每天提供的甜點不大一樣，大多是以圓形的塔類為主

也有幾款三角切片的乳酪蛋糕

這天我們來的時候架上共有八種不同口味的甜點(五塔三乳酪)

塔類價格約在$120~$150、乳酪類則是$100

我們各選了一種來吃吃看 因為門前的沙發太小坐不下

後來選了近落地窗的位置坐下 再加上吧檯前的座位的話，大約可以坐20人左右 草皮上還放有貓咪的小擺飾，放在上面拍照也很可愛說 MENU

店裡主要提供飲品(茶/咖啡/花草茶/鮮乳類/氣泡飲)

點選任一甜點加購飲品，飲品可以有五元的折扣

每天供應的甜點種類不大相同，所以得到櫃檯去點選 選擇好飲料再到甜點櫃去選甜點

然後再到櫃檯點單和結帳即可

稍待一會兒，餐點也陸續送上桌 綠色草皮的桌面，將這天的餐點襯托得很美呀

  「拿鐵$110(H)」

還蠻大一杯的拿鐵，咖啡味較牛奶多了一些些

但味道一樣蠻不錯的，拿來配甜點嘟嘟好
「百香果柳橙氣泡飲$110」

幫尊和昕點了杯氣泡飲 甜點選了兩款

一款是尊愛的抹茶，另一款的則點了生起司蛋糕


  「一抹綠$140」

連蝙蝠俠也想吃的感覺XD 尊一看到我拍好，立馬將抹茶塔拿在手上直接咬

從尊小時候，大家都說看他吃東西就覺得好好吃的感覺

這張，游小熊也有這樣的感覺呢

且當天在FB上打卡時也有PO這張

就有人說尊的吃法好專業，哈哈哈~ 內餡非流質的抹茶，而是紥實的抹茶餡

味道有比較苦一點點，但抹茶味十足

塔皮的甜，有稍稍中和了些苦味，是個很濃郁且好吃的抹茶塔 雖然有一點點苦，但尊和昕兄妹倆依然吃的很開心


  兩人爭相吃著這一抹綠

要不是游小熊有趁在切塊時吃了兩小口

不然依這兩個孩子吃的速度，

媽媽我真的只能吃盤子裡的屑屑了XD 「芝麻開門生起司$100」

另一款選了芝麻開門生起司

本以為這兩隻也會愛的

沒想到這對兄妹倆還真孝順媽媽我

都只吃了一口後就送媽媽我獨享了XD 由芝麻牛奶和乳酪做成的生起司，有著綿密的口感

酸中帶甜的乳酪滋味之中，夾帶有芝麻和牛奶的香氣

再搭配底層的消化餅乾酥酥的口感

在口中品嚐到的味道層次也很豐富

游小熊個人是覺得蠻好吃的

而且不會很甜，配茶配咖啡都很剛好 還好這天出門時，尊有帶玩具出來

所以兩隻都很乖的坐著一起玩

讓媽媽我可以好好拍照和吃東西（這好重要XD） 用餐期間，店裡也不時會有貓咪們穿梭的身影出現

因為尊和昕不常也還不大會和貓咪玩

所以，游小熊也不大敢讓他們太靠近貓咪(怕惹貓咪生氣)

(但尊說，當游小熊帶妹妹上廁所時，有隻貓跳到他大腿上一會兒

他沒有感到害怕吔，哈哈~(這代表我兒子長大了，嗚~~))  沒有和貓咪玩也沒關係

兄妹倆自己玩的開心就好^^ 

【後記】

由老房子改建的三隻貓甜點工作室

身處在鬧中取靜的市區巷弄裡

三隻貓的甜點種類雖然不多，但口味的選擇倒是不少

有多種口味的塔派，其中很多口味都想吃吃看

這天先選了尊愛的一抹綠，下回再來嚐嚐看其它的

找個時間，來到這個舒適寧靜的空間裡，挑個喜歡的位置坐下

點杯咖啡，再來份美味的甜點，就能待上一下午

喜歡貓咪的朋友，這裡也有貓咪坐檯(相伴)喔^^

【新竹美食|舊匠JO.JUN.歌手駐唱複合式音樂餐廳.營業時間地址菜單】 (已歇業)在新竹有歌手演唱純音樂餐廳真的不多，而且是每天都有歌手駐唱又更少了XD 在建中路上 舊匠複合式音樂餐廳，前身是韓洋館經過換人經營後，以小米學生時代民歌進駐主打回憶.....(謎之聲:現在不叫民歌啦，叫駐唱歌手，小米你顯露年齡了......) 好啦，就是每天固定有歌手演唱(18:30~20:30)再結合一些韓式、日式及火鍋等不同料理複合式餐廳，從晚餐到半夜也可以吃到熱呼呼餐點呢～今天來訪小米跟芬姐里長吃到超豪邁雙人火鍋很划算，還有還有多道料理加入超多起司讓人牽絲牽不完，對起司控來說應該會很喜歡 GO！ 進入店內有一種西式簡餐餐廳氛圍，藍色燈光下有海洋的感覺，這樣氛圍聽著歌手現場演唱時可以放鬆一下壓力來好好享受餐點美味，如果聽到自己喜歡歌曲用餐的心情就更好了(這裡可以接受點歌) 桌位有雙人或四人桌可以任意合拼，多人聚餐也不是問題，不過建議人多時先訂好位置就可以坐在一起啦 特別提一下，他們最近有設置一個心情傳遞站，來用餐朋友可以跟店家免費拿一個瓶子，將你寫給朋友、家人及愛人話語紙條放在瓶子裡，事後可以通知他們來用餐時憑心情密碼領取瓶子。 好有以前學生時代的回憶耶，以前都是偷偷寫情書來表達愛意，現在好像都是用LINE直接說>< 時代真的不同了. 每天18:30~20:30會有不同歌手駐唱，今天小米遇到曖男歌手聲音很溫暖，讓小米也不自覺的打開直播給線上朋友點歌，大家都稱讚他唱的很好聽呢 而且線上點的歌他都會唱耶，實力超強XD 最巧的是後來他老婆也上線留言說是他老公呢，所以說新竹真的很小，大家不要做壞事唷 桌上會有點歌單及菜單排行榜，喜歡點什麼歌就寫上去投入大酒杯吧！ 如果歌手是你喜歡又覺得唱的很棒，不妨打賞一下作為鼓勵唷 小幫手今天很乖，幫大家寫點歌單外還有幫芬姐去打賞歌手呢。 來看一下他們的菜單吧，不只是韓式料理而已，還有日式丼飯及火鍋套餐，適合不同人口味來一起聚餐，聽聽歌舒發心情。對了，如果錯過演唱時間店內還是會一直播放著流行曲來陪伴客人用餐。 先來一壺貴婦奶茶吧(70元)！小兔子在杯內造型很可愛 在倒奶茶時有一種將牠淹沒的感覺XD (謎之聲: 踢小米你太壞的啦！) 他們奶茶其實還不錯喝，半甜口味奶茶順滑口感還不錯。餐前先來一壺奶茶喝著聽歌有貴婦的享受 連小結巴跟里長都變淑女含羞起來模樣了XD (被打) 對了，在這裡用餐還有免費蜜桃烏龍及仙草甘茶喝到飽，個人蠻愛仙草甘茶的微甜清爽口味，喝起來很解渴又順口。另外蜜桃烏龍是半甜茶味，小朋友應該會很喜歡XD 這是超澎湃雙人海陸套餐888元，有5種湯頭可以選擇，另外還有超大盤海鮮＋有肉肉的菜盤，另外還有白飯/雞蛋/小菜/甜點等，這個兩個人可以吃很飽了 先來看看海鮮盤有什麼東西吧，有三種蝦蝦、生蠔、淡菜、干貝、東風螺、蛤蜊、魚片、魷魚、螃蟹等，光看這個豐富擺盤就感覺很爽了吧 這盤海鮮SIZE光看就有點爽了XD 想想海陸火鍋兩人分一下4百多元也是很划算了 另外肉品+火鍋料+菜盤，如果沒有特別說明會給牛肉肉品，牛肉是比較不會有太多肥油牛肉，肉肉涮一下沒看到紅色就可以吃了，這時候口感是比較嫩，以這價格來說算合格以上了～ 再來說一下他們的湯頭有原味/日式/海鮮/泡菜/韓式辣湯可以選擇，我們選的是原味湯頭，裡面還放入大量蔬菜及洋蔥，煮起來湯頭很清甜，而且用來涮海鮮太剛好了！ 像這樣寬大平底鍋將所有海鮮泡在湯內感覺真爽，邊煮邊吃還可以聽歌小米個人覺得挺不錯的，而且冬天來了吃火鍋也是最適合的時候 整體來說海鮮鮮味都還不錯，而且有不同種海鮮分著吃也不會單調，愛吃海鮮朋友是不容錯過啦。 （謎之聲：這是痛風盤嗎？） 海鮮煎餅(95元)是外酥內軟口感，口味沾一下特製醬汁風味上會更好，不過海鮮的料不是很多，份量算中等囉，不過不到百元價格其實也還可以了，當成是解嘴饞挺不錯。 韓式酢醬麵套餐(168元)會有湯品、甜點及飲料，喜愛吃韓式酢醬朋友不妨可以試看看，鹹甜及重口味不死鹹都有到位 充分攪拌完後再夾點泡菜來吃風味更棒，鹹甜口味上多了一分泡菜辣味甘甜，有解膩作用讓人一口接一口不停的吃XD 起司牛小排(250元)這個起司控一定會有所驚艷，在牛小排下面是滿滿的起司為基底XD 這種一定要來牽絲測試一下起司份量的啦～(謎之聲:就這樣牽絲程度？) 當然不只啦，可以牽超強的！證明給起司份量十足 牛小排口感是嫩中帶點嚼勁，單吃是越嚼越有甜味，纏著起司一起吃鹹香還蠻搭的耶，我想年輕人應該會很喜歡 韓式起司炸雞(235元)，這一道也是超會牽絲的啦 他們的韓國炸雞小米蠻喜歡的，雞肉裡面有保留肉汁以外，外皮是＂卜卜脆＂口感，而且韓式炸雞醬充分地沾滿炸雞，在食用時可以感受到炸雞油香肉甜外，還有酸甜滋味夾帶其中是一道很好的開胃菜 牽著鹹香起司來吃也蠻搭的，像小幫手就很愛，起司幾乎都是她吃光的XD 哈哈哈....吃韓式炸雞還是要配啤酒的啦！這等於吃漢堡薯條要配汽水一樣的道理XD (謎之聲:小米酒鬼就酒鬼，這一集又找藉口了.....) ＜＜開車不喝酒 喝過量有害健康＞＞ 人蔘雞湯(438元)還有含白飯及甜點，上桌時還是熱滾滾的，在冬天時喝這個太適合了！光看就有一種暖呼呼感覺^^ 人蔘雞湯是有人蔘香氣在清甜湯頭內，而且是有香氣卻不會有人蔘苦澀味在裡頭，每一口雞湯都很順口很好喝，而且裡面有一整隻春雞，在喝雞湯同時可以大啖雞肉甜美，而且骨頭是已被化骨，輕輕一咬就化開了，可以連骨頭都不放過吞進肚子裡，不過不知對骨質有沒有幫助 (謎之聲:踢小米你想太多啦!!!) 裡面還有米粥吸飽了湯汁也不錯吃，相對也提升飽足感，建議2~4人點一個來分食。 起司豬排丼飯(188元)，如果省一點一個人點這個套餐有丼飯、甜點、湯及飲料等，這樣份量一個人應該可以吃很飽吧XD 這次舖在下面是起司烘蛋，蛋香綿密軟軟嫩嫩，還有豬排裡面也是很會牽絲的唷，外頭是酥脆裡面是濕潤口感起司豬排，再加上豬排照燒醬鹹甜口味，是一道多層次味道享受餐點。 這個丼飯我覺得蠻超值的，其實光剛剛豬排起司蛋就可以配一碗白飯吃了 （謎之聲：好啦，大家也知你是飯桶很久....) 不過店家配的可是起司蛋丼飯，整個口味豐富性相當高！ 韓式拌炒年糕(95元)，這一道也是使用大量起司為基底，真實小米極度懷疑老闆自己就是起司控，不然為什麼這麼愛用起司當料理 他們的年糕製作方式比較特別，是先去炸過再跟韓式醬料拌炒，口感上是外皮有扎實QQ口感，裡面是沒有粉心軟綿，也是一道稱職解嘴饞小吃唷。 今天這篇文這麼多牽絲犯規照一定讓大家很想痛扁小米了XD 最後甜點是茶果凍，微甜口味是還好，印象就沒有很深刻囉～

【新竹美食|田川日本料理湳雅店.日式料理.好停車】 田川日式料理應該在地人都很熟悉名字, 在新竹及竹北都有分店. 以前在鐵道路時小米跟好友里長。何小馬。ALICE。婷婷。萍萍。儒儒(名單好長XD)就有來吃過了, 那時記得人很多都要預訂才有位置呢. 這次與小結巴來訪搬到湳雅大潤發的新店, 發現人潮跟舊店一樣的多, 菜色也是有回憶的味道呢 這次吃的不只是單點菜色, 原來他們還有無菜單料理, 1人價格從600。800。1000元或以上, 依客人預算來配菜, 那口味如何? 大家跟著小米一起去看看吧, GO!  進入店內跟以前舊店風格沒有相差太遠, 以簡約明亮帶點台式風格環境讓許多長輩有親切回憶 而且沒有複雜裝潢將成本反應在客人身上, 話說回來平日晚上進來客人還是滿滿的, 如果人數不多記得要訂位唷. 人數多因為往裡面走還有很多大桌比較容易拿到位置囉. 此外他們還有一般包廂及VIP包廂, 有需要的朋友記得事先預約. VIP包廂可容納可坐到15人的圓桌, 低消平日5000元, 假日6000元, 還有大包廂可以容納40-50人. 在餐廳中間是師傅板前的工作區, 在這區可以看到食材新鮮度及師傅手藝 這張大紅的菜單給小米有熟悉的感覺XD 跟舊店是一模一樣的, 紅色菜單是大家常見的日式料理餐點, 不過從以前到現在他們並沒有提供丼飯菜色就是了~ 黃色菜單是冷台現撈, 有比較特別的海鮮料理及特色料理, 之前吃過鮭魚肚灸燒握壽司6貫(300元)一大盤出來的氣勢相當的高 肥美鮮甜很好吃, 不過人少也可以單點1貫2貫的. 這是必點唷! 此外門口還有一些推薦的菜色, 在侯位時可以先參考~ 小米今天吃的是單人無菜單及一些單點菜色, 先來介紹一下他們無菜單料理從一個人600元起跳, 看大家預算而出不同的菜, 他們優點是1個人也可以吃無菜單, 小家庭前來父母可以享受一些無菜單來慰勞工作的辛苦, 小朋友可以點單點來吃比較划算唷. 他們無菜單大概是七品的料理, 像小米今天吃的1人600元菜色如下, 完全是海鮮美味料理享受 第1道: 1人份生魚片, 有厚切鮭魚及旗魚兩種魚類(視季節會提供不同組合), 鮭魚均勻油花是軟嫩又甘甜口感超棒滴 旗魚則是不油帶魚肉甜味肉肉口感~ 海鮮五色時蔬沙拉, 裡面不只是健康的五色時蔬, 還有蝦子。蟹肉棒。章魚。蝦卵等海鮮食材, 搭上的和風醬汁並不會很酸, 是酸甜滋味各半, 是一道稱職又好吃的開胃菜 鰹魚握壽司, 鰹魚是帶點比較扎實帶彈牙口感魚肉, 不用沾醬油直接吃去感受魚肉原始甜味挺不錯的! 灸燒鮭魚肚握壽司, 經過灸燒後鮭魚肚更為軟嫩, 接近入口即化的口感了, 加上灸燒過後的油脂甘甜更讚 所以前面提到人多時點一盤6貫來吃才300元超爽的 烤黃雞魚, 師傅烤功很不錯, 外面魚皮烤得酥脆又香~ 裡面魚肉卻保留著魚汁甜美口感 沾點椒鹽鹹香鹹香風味更佳, 害我想點一瓶啤酒了.....(謎之聲: 不行, 今天你開車不能喝!) 蘿蔓炸蝦捲, 這一道是他們的招牌菜, 又粗又大支炸大蝦加上蝦卵。洋蔥。蜂蜜芥末醬點綴非常吸引人 小米又問店員怎麼吃比較好? 店員簡而有力的說, 蘿蔓生菜包著炸蝦放進嘴巴就對了! (謎之聲: 小米你講到好色耶....) 好啦, 正經的說大口咬下去是蘿蔓菜與炸蝦雙重爽脆的享受, 蜂蜜芥末甜甜的帶點微辣有解油膩的作用, 一個人吃完整支都不會膩, 不然等下吃不到套餐剩下的好料了XD 海鮮獅子頭蒸滑蛋, 這一道讓小米有驚艷到, 原本以為會很硬實口感, 沒想到咬下去是濕潤軟嫩口感外, 還有蝦肉鮮味。菇菇香氣與豬肉甜味結合, 說真的這時候來一碗白飯我應該可以嗑得下, 實在太下飯的感覺了~ 這些湯汁加滑蛋淋在白飯上也是很正點的(謎之聲: 好啦, 你這個飯桶走開! 每一篇都要被唸不煩的嗎?) 好啦....我真的很愛吃菜配飯嘛..... 最後蜆仔湯是偏日式重口味一些些, 趁熱吃口感是最棒, 可以喝到味噌鹹香甘甜鮮味, 對於有喝酒的朋友來說是一道很好的暖胃湯品唷! 以上是600人的個人無菜單料理套餐, 全部吃完的話其實飽足感應該有了, 如果像小米愛吃飯的朋友可以加點一碗飯來玩配著吃也不錯~ 接下來是一些單點菜色, 價格不貴適合家族或朋友聚餐享用呢! 在菜單上握壽司是2貫價格, 不過小米有問店員部份握壽司可以點單數或點1貫, 像這個長長的日本星鰻壽司1貫70元就可以享受到星鰻魚肉甜味真的不貴了~ 海膽壽司1貫80元, 今天吃到海膽是有鮮甜不會有腥味, 而且是入口就會自動化開的口感很過癮呢 炸雞沙拉(招牌), 雞肉有裹一些香料再一起油炸, 吃起來是軟脆雞肉口感, 加上甜甜沙拉醬應該是小朋友的最愛了XD 日本干貝握壽司(2貫)140元, 因為干貝是一開二, 所以沒法單點囉~ 不過它的脆度爽甜值得1個人吃兩貫了 牛肉灸燒握壽司(兩貫)140元, 牛肉本身是軟嫩帶點嚼勁的口感, 加上鹹甜的醬油還不錯吃, 不過小米喜歡再生一點的口感可能會更好唷! 蒜蒸明蝦160元, 雖然是偏台式一點菜色, 不過這就是長輩們會喜歡口味呢, 蒜泥的微辛辣香讓明蝦蝦肉更甜美, 而且本身明蝦是有鮮度彈牙口感, 還有還有蒸完蝦汁流到下面的嫩豆腐一起吃更棒, 是一道高貴不貴的菜色, 點給爸媽吃準沒錯 油淋龍膽石斑(1塊)160元, 這一道小米也很愛耶, 因為沒什麼魚刺又可以大塊吃魚肉鮮甜超爽的, 而用油淋方式也增添一分油香味, 還有底下的豆腐也別忘記吃啦~ 大豆苗(180元)小米也好喜歡, 清綠爽脆豆苗油香夠味又清甜, 夾著蒜片及香菇來提味是平凡中的美味 想要增加一些飽足感可以點一盤炒烏龍麵(100元), 烏龍麵熟度炒得剛好, 讓麵條還帶著嚼勁口感挺不錯~ 鹹中帶點微甜醬汁也是小朋友喜歡口味 最後不管點什麼餐點他們都會提供一份水果盤, 吃完就心滿意足的棒著肚子回家囉

最近發現竹北開了很多家新店，大大的增加了我的口袋名單～

這家新開的Cook Table很常路過看到，只是一直還沒機會來品嘗，便看了一下店家的臉書資訊，感覺這間餐廳很棒，剛好有機會朋友約吃飯就大力推薦來去這家用餐。Cook Table位在喜來登附近這邊，附近還有間不錯的餐廳叫『Paella 西班牙烤飯餐酒館』也很不錯吃。因為是臨時的邀約，腦袋便想到這家店，擔心太臨時還趕緊先打電話去預定座位，接電話的服務生聲音太甜差點給迷倒了(咳，離題)

到了餐廳之後，由於附近是住宅區，停車可以停兩旁還算蠻方便的，從外觀乍看以為餐廳很小一間，可是沒想到內部還蠻大的耶，進去跟店員確認好訂位就直接去座位囉～一樓的座位比較小，不過很適合一個人，大面的透明窗可以看到外面前往二樓



座位上已經擺放好菜單、餐具其實在來這邊之前我就有先到臉書粉絲頁去看了一下餐點，很想嘗試咖理系列，但是後來看一看之後變心了，改成辣味的燉飯...店家不收服務費，而且點主餐有附贈濃湯跟紅茶～飲料我們沒有加購換點其他的，就是選擇紅茶，竟然不會太甜剛剛好入喉，大力推薦！吸管還是用玻璃環保吸管首先送上的是濃湯，店員說是南瓜蔬菜濃湯～看看這個湯，真的是很濃呀！

這濃湯可以喝到滿滿的南瓜，而且濃湯送上來是相當有溫度的這點很加分，喝完有三分飽的感覺～辣味起司雞肉燉飯$200

送上來的時後味道超級香的，一邊拍照差點流口水下來...第一口覺得還蠻辣的，但是一樣是很濃郁的口感，問了店員似乎理面有再加奶油，所以除了辣味還有濃郁的奶香味，重點是這雞肉給的很大方，不柴搭上辣辣的口感還不錯。青醬蛤蠣扁麵$250青醬跟海鮮搭配就是絕配，扁麵有吸收到青醬的湯汁富有嚼勁口感



店內的環境還蠻不錯的，燈光美氣氛佳，處處可見用心，除此之外店家還有配合的活動，有興趣也可以參加，以上用餐心得供大家做參考～