山上走走 日式無菜單海鮮鍋物

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休息中

上一次美力媽PO了去山上走走的文章，大獲好評啊！！山上走走日式無菜單海鮮鍋物絕對是新竹東區首屈一指的美食、日式無菜單海鮮鍋物，主要以活體海鮮跟日本A5和牛為主打、不吃牛肉的朋友店家也有鮑魚、松坂豬等不同食材！上一次我們吃的是新鮮現宰的龍蝦、秋天到了這一次我們吃的是愛爾蘭玫瑰膏蟹，玫瑰膏蟹煮湯真的是好好吃、最後用煮螃蟹的湯去煮粥、更是精華中的精華，超級無敵厲害的啦！！大推～   這次聽說是換了新菜色，當然是要馬上飛去啊～～一進門就看到魚缸裡面的龍蝦換成了超肥美的螃蟹啦！！秋天就是一個吃蟹的季節阿～～～看到就好開心！！整個胃口大開  這次來中午13:30的時段預約的客人還是挺多的喔！！在這邊要提醒想吃的朋友，一定要記得先訂位，若沒有訂位跟在對的時間到的話，是沒有位置的喔～ 現撈愛爾蘭玫瑰膏蟹山上走走的消費方式就是一個人$980加一成服務費小朋友共鍋不另外計費喔！！首先服務人員一樣會先將活跳跳的螃蟹送上桌讓客人拍照 開胃菜：雞腿排冷麵第一次吃就很喜歡這道冷麵的口味，和風柚子醬酸酸甜甜的搭配上冷麵相當對味，雞腿肉軟嫩多汁又帶點焦香，再配上半熟蛋不論是口感、味道、都挺有層次與水準的～   海鮮冷

新竹東區海鮮火鍋推薦,新開幕的日式無菜單料理,山上走走日式無菜單海鮮鍋物,每人980元(加一成服務費)，即可享受活體波士頓龍蝦x日本和牛拼盤x松露龍蝦雜炊粥等龍蝦三吃料理，師傅每日會隨漁貨推出不同當季海鮮！結合日式鐵板燒與火鍋的桌邊服務！先讓客人品嚐現煎奶油龍蝦身，鍋內再將龍蝦頭加入高湯燉煮，接著涮入日本A5和牛肉片，肥嫩油花超迷人！飯後還可煮日式雜炊，將龍蝦精華吃得一乾二淨！若是粉絲頁打卡再送自製冰淇淋，整體套餐相當飽足，非常適合新竹鄉親約會慶生聚餐！新竹無菜單料理推薦,新竹東區日式料理推薦,新竹海鮮火鍋推薦,新竹創意日式料理,山上走走日式無菜單海鮮鍋物,位於新竹東區三民路,靠近新竹巨城百貨，我們第一次開車來到巷弄內！餐廳正對面是新竹三民公園，整排廊道綠意盎然相當愜意，非常適合高級日式鍋物的質感！山上走走無菜單料理價位：店內採無菜單料理套餐採預約制，每人980元（加一成服務費）每天午餐和晚餐共開放四個時段：午餐：11:30-13:20；13:30-15:30晚餐：17:30-19:20；19:30-21:30大家最好先到店家粉絲頁或電話訂位以免撲空！餐具部分特別使用日本有田燒，相當精

 隨著天氣逐漸轉涼，也到了適合品嚐秋蟹的季節。這次與好友們二訪山上走走日式無菜單海鮮鍋物專門店，時令逢秋，店家推出秋季限定愛爾蘭活體麵包蟹（玫瑰膏蟹），爆漿的蟹黃，真是讓人幸福滿分，新鮮現點現切的「日本鹿兒島A5和牛」輕輕一刷入口即化，更是讓肉食者大流口水！    來自日本的青森蘋果汁，加點冰塊更美味，喝起來有如現摘的香醇蘋果，100%原汁原味。    照燒雞腿冷麵沙拉搭配和風柚子醬，還有溏心蛋與時令蔬菜，讓人覺得很開胃。    愛爾蘭活體麵包蟹（玫瑰膏蟹） 俗稱叫 "麵包蟹" ，因外觀有點像麵包而有此名，體型大、膏脂豐腴、肉質豐滿膏黃相當飽滿為最大特色，而有蟹膏之王、玫瑰膏蟹等美稱。    香菇的背後有驚喜是香菇手工墨魚花枝漿唷！    洋蔥爆香到金黃色加味增高湯      依序將解體後的愛爾蘭活體麵包蟹（玫瑰膏蟹）和蔬菜放進鍋內，服務人員會詢問是否將蔬菜做切剪，最後拿出沙漏計時，掌握最吃麵包蟹最佳時間。蟹膏肥美，熬煮湯頭比上回的活體龍蝦更入味！   蟹膏爆多又濃郁，吃起來肉質細緻，肉質也較紮實，香氣獨特！是今天最大氣的主角！吃過絕不遺憾！    海鮮拼盤超大的天使紅蝦加檸檬淹漬無

山上走走－日式無菜單海鮮鍋物，新竹火鍋，980讓你吃到超乎想像的美味!! 台灣人喜歡火鍋是很有名的，不過火鍋吃多了，大家總會覺得，啊就這樣。這幾年先是從澎湃海景海鮮鍋接下來蒸氣鍋，接下來開始拼肉盤。拼完後接下來是超市火 鍋，還有店家豪語三天開一間.......火鍋店大激戰下來，強者還是強，但也有不少間收起來。但火鍋還能做出怎樣的方式，讓人覺得眼睛一亮，就是想吃 呢?這次吃到了一間有超棒創意的火鍋店。而且老闆對料理非常喜愛，設計出在價格上與美味上都是最棒的餐點這間店是山上走走－日式無菜單海鮮鍋物  ●山上走走－日式無菜單海鮮鍋物｜環境 到了這裡，要不是有一塊準備中的木牌，你很容易因為這黑色落地玻璃窗就走過這間店然後奇怪自己是不是迷路，在店面上的辨識度差了一點，但氣質與環境都相當棒 店內的空間寬敞，桌距相當寬，這樣有幾個好處1. 外場上菜時安全度高很多 2. 就算有胖子，比如說我。也不會因為需要較大的座位擋住走道 3. 大家聊天聲音比較不會互相干擾 ●山上走走－日式無菜單海鮮鍋物｜活跳跳的波士頓龍蝦 因為我們愛拍照，外場特別先借我們拍一下，這波龍超兇的，精神很好拿牠的過程就拼命揮舞牠的

誰說新竹是美食沙漠？！以前我的口袋名單都是甜點，今天要帶大家來吃「無菜單鍋物」一個人不用破千就有活跳跳波士頓龍蝦+A5和牛，在新竹市區就能吃得到！2019年才開幕的山上走走-日式新鮮無菜單鍋物離巨城購物中心步行6分鐘，附近也有中央公園可以遛小孩沒有氣派的裝潢門面，隱身在三民路的滿滿綠蔭裡，低調卻非常有人氣喔目前的營運方式採預約制，一共有四個餐期：11:30、13:30、17:30、19:30想到這品嚐這美味建議一定要提前先預約，我們平日11:30竟也大爆滿哩店內以木質搭配黑色為基調，散發出一股低調又帶著質感的氛圍除了基本的二人、四人座位外，還特地打造了六人長桌，適合多人聚會私心喜歡靠落地窗的這兩個位置，往外就可以看到綠意盎然的林蔭大道一個人想來品嚐無菜單料理也沒問題，單人吧台式座位有點輕工業風，用起餐來放鬆無拘束最吸睛的是這個大水族箱，裡面滿滿的波士頓龍蝦活蹦亂跳的，新鮮度破表餐具選用有特色的有田燒，清新帶著濃厚的日本風味，這也是日本最具代表性的陶瓷低調的山上走走除了給大家驚艷的料理外，用的餐具也都不馬虎呢一開始就奉上活跳跳的龍蝦跟你初見面，打完招呼就要祭你的五臟廟了雖然有點感傷，但想

 面對衝忙的生活步調，好久沒跟好友們坐下來吃一頓美食。特地來新竹找一家隱藏版無菜單料理Ｘ鍋物，還有一個很美的店名叫「山上走走」。好友們一度以為是山裡面的某一處仙境，販售著世上沒有吃過的人間美味。吃完這一餐後，在小羊兒還沒揭曉價格前，猜謎時間更是讓人笑得合不容嘴。從讓人驚喜的夏威夷火山岩活體龍蝦、霸氣登場的海鮮拼盤，到輕輕一刷入口即化的日本鹿兒島A5和牛，鍋物結合無菜單料理的概念，實在讓人吃得好滿足。 今夏新開幕的「山上走走」，店家招牌是波士頓龍蝦佐日本鹿兒島A5和牛，每人NT980+10%服務費。頂級海鮮鍋物，創意無菜單料理，吸引許多愛美食的饕客，來此消費！ 用餐環境寬敞舒適，適合全家大小一起來上山走走。   煙燻鴨胸冷麵佐柑橘醋開胃菜是煙燻鴨胸與冷麵的口感層次堆疊，交織出繽紛蔬食和溏心蛋的火花，柑橘醋開啟味蕾之旅。  海鮮拼盤服務人員端上桌時，氣勢徬礡的乾冰瞬間讓周邊充滿仙氣，登場的是黃金花枝、天使紅蝦、山藥鮭魚卵、鱈魚肝、水雲菜。這樣的份量3大1小，只能用奢華這個形容詞了，建議從來自屏東的微甜微甜的水雲菜開啟味蕾，海鮮拼盤的新鮮度沒話說，甘紅色甜度高肉質綿密，在日本更是最高級生食