VEGE TEJI YA 菜豚屋 台北八德店

營業中

休息中

之前朋友貼來 的食記，說好想大口吃肉，所以我們便約了一天前住。目前北中南都有分店，我們是選在台北"八德店"。但老實說它的地點實在沒有很方便，在八德路上的小巷子裡，騎車也不是那麼好停，若從捷運南京復興或忠孝復興過去都要走上 10 分鐘...赴約的那天傍晚前下了場陣雨，整個台北盆地被搞得像個大悶爐，走到店門口我已汗涔涔 (崩潰)但會選八德店只是因為它最居中，有些人不用跑太遠。/話說一開始看別人的食記，只覺得又一間韓式燒肉，但看來怎麼覺得有點眼熟，多搜尋一下，發現原來 前身就是我之前去過的 啊！ 是來自日本的韓式燒肉連鎖店，但不知什麼原因，日本的都還好好，但台灣的分店都收掉，改成 了，菜單則是做了一些調整， 有很多迷人的前菜沙拉，又有鍋物、角嗨...但 把主力都放在烤肉上了，烤各種口味的豬牛、用不同的食材包肉配肉...一樣都有三種不同的套餐， 的每人價格再便宜了 $100，而肉的份量變多了、生菜無限續、最後還有份量超多的炒飯，讓 反而更受歡迎～之前吃 最讓我們詬病的是就是吃不飽哈哈哈哈哈但兩份菜單比起來我反而是比較喜歡 的呢，比較多元有創意一點， 就真的完全是韓式燒肉店了啊！

最近韓式燒肉夯翻天，在路上走一下就可以找到韓式燒肉店，這次要來介紹的不是一般你印象中的韓式燒肉，而是有點日式跟韓式的結合！裡頭最大的不同是，提供生菜跟蔥沙拉吃到飽，讓你除了可以大口吃肉，更能營養均衡！這次是來到菜豚屋的八德店，在微風這附近，中午開始就有營業，讓你吃燒肉不一定要等到晚上~店外觀好低調，連個招牌都沒有，要不是有豬的字樣，可能會走過頭哦~logo圖像真的好可愛，綠色包圍著豬，就是除了吃肉也要吃菜，一種飲食均衡的概念。門把是豬蹄哦~極厚三層肉當然超厚，看側面就知道，而且很大一條，放上去整個烤盤就滿了~旁邊還有附上那邪惡的起司，雖然光看就很高熱量，但烤的香噴噴的三層肉沾滿這濃郁的起司真的無法擋！三層肉在烤盤上滋滋作響，在等待的時後最難熬，一邊聞著香味一邊看著服務人員的烤肉技術，超想整條肉都別切了我直接吞好了！不過當然還是得切成一小塊一小條的，畢竟人這麼多整條吞不大好看~切成一小條一小條的厚三層肉服務人員還是會幫你排好，總之就是等著吃就對了，完全不必自已烤！除了幫你烤之外，還會教你怎麼吃最好吃，把生菜+一點味噌醬跟蔥沙拉及泡菜，最後再放一塊極厚三層肉，這樣通通包起來，最是好吃的美味

其實晴兒印象很深刻的韓式烤五花肉除了在韓國本地吃到的以外，還有一家印象深刻的店其實是在東京的新大久保，那次是由日本朋友領路去吃的一家店（事隔已久，但查了一下資料應該是どんちゃん），尤其小叮噹對於那家店的拌葱可是唸唸不忘，而這回和朋友聚餐的菜豚屋倒有幾分當時在日本吃到的烤五花肉的感覺。目前菜豚屋在台北有三家店(林森、信義及八德)，而我們這次造訪是八德店，位於八德路的巷子裡，從忠孝復興站步行大約需時10分鐘(800公尺)。這回是和久違的澳洲返國朋友一起進行的女子會，選在這樣可以大聲聊天的烤肉店真是再合適不過了。位於小巷中的菜豚屋其實並不是很醒目，低調的設計和巷弄的房子很好的融為一體，差點錯過的晴兒其實是注意到門上的布簾才發現它的。▼門前的候位區還挺有風情的店門口或許還感覺像是日本料理，但一步入店內就立即是熟悉的韓國烤肉店風情了，二種風格之間的反差還蠻有趣的。店內的格局也很簡單，基本上就是沿牆靠立的座席，牆邊的沙發椅型式座位下都可以放置物品，像包包或怕油煙味的外套都可以先放進去，以免吃完烤肉一出門身上的外套也都跟著香氣四溢呀。▼座椅下都可以放東西不能包生菜的豬肉、就只是豬肉在菜豚屋強調的就是

自從吃過HONEY PIG 的五花肉之後，才知道原來韓式燒肉的五花肉烤起來是這麼的好吃，從此愛上五花肉，每次想到都口水直流。後來看到新聞推薦必吃韓式烤肉，看到這家今年四月才開幕、雖然賣韓式燒肉、但卻是日本來的"菜豚屋"，有我最愛的烤五花，馬上列入必吃名單中!店就位在微風後面的巷子內，其實外觀挺低調的，沒有什麼明顯的招牌，很容易就錯過屋頂上那兩隻可愛的小豬。而且外觀看起來更像是賣古早味中式和菜的店這家店最大的特色就是自社農園的有機生菜吃到飽吧~不過只有包肉的生菜是吃到飽的，很多人都會被誤導，以為肉也是吃到飽的(我不會說那個人就是波妞爸的XD)。雖然外觀低調，但生意很好，大家都很熟門熟路的，才剛開店人就不少了!今天臨時打電話來還能訂到位子，也算是運氣好，後面來的聽說都要九點以後才有位子了~候位的沙發區坐起來很舒服。裝潢其實還蠻特別的，不太像個燒肉店，普普風及老宅文青風混合，就算當作咖啡店也很適合。這邊看過去，裸露的冷氣管線又挺有工業風。雖然冷氣管線看起來很厲害，不過裡面燒肉味很重，吃完身上都會是烤肉味喔~牆壁上可愛的菜單粉筆塗鴉也別具風格。桌上的黑黑的烤盤痕跡可以看出生意很好(誤XD)。不

想到韓國烤肉，就聯想到生菜包五花肉的畫面，這家菜豚屋，就位在我之前介紹的「鍋無敵」同一條巷子裡，短短的一條路上，就聚集了瞞著爺、鍋無敵、菜豚屋等高人氣的餐廳，外觀看起來是矮矮的磚房，沒有明顯的招牌，還蠻容易讓人錯過他的，屬於陌生客不易入門的店家，就是那種隨意逛街想找吃的，絕對不敢隨意踏入的氛圍，店內就是這樣溫馨的家庭感，人氣滿滿，年輕女性聚集在一起大口吃肉，開心聊天的餐廳，每個人的餐具是一個鐵盤，好像上小學，等著去領營養午餐的俏皮感，桌上的青蔥絲、生菜是無限量供應的，菜單上有介紹生菜的來源、挑選，單點的肉品從169~239，各式小菜，讓人有點眼花瞭亂的菜單，第一次到訪、頭腦簡單的大家，這天服務我們的店員，在介紹菜單時，口條非常的含糊又小聲，實在讓人聽的很吃力，就決定用套餐的方式來解決惱人菜單，我們六個人點了三個VEGETEJI套餐(有湯)，三個女子都會套餐(有甜點)，根據我的理解是大人的奢侈套餐是(湯跟甜點都有)，鐵板上有豆芽、泡菜，吃生菜包肉一定要有泡菜的啊!!!!泡菜部份六人以上還可以續一次，(覺得還是不夠啊~)套餐內就有這四種起司，可以拿來沾五花肉，再包到生菜裡，四種起司的份量有

從韓國回來後每天每天都想吃韓式料理啊TAT 每次朋友們聚餐訂位幾乎都是莎小姐 畢竟本人比較愛吃 口袋名單落落長 非常需要親朋好友們幫我ㄧ起消化 10月底遇到好友生日 同為韓式料理愛好者 離預定用餐時間大約還有個1個多禮拜 莎小姐就趕快打電話預訂肖想很久的《VEGE TEJI YA 菜豚屋 有機生菜包肉》有次想訂位沒有訂到覺得不開心啊~~~《VEGE TEJI YA 有機生菜包肉》也叫菜豚屋 是日本的韓式料理連鎖店 主打自家品種有機生菜包肉 而且包肉的生菜和蔥沙拉吃到飽 有營養均衡的感覺XD 《VEGE TEJI YA 有機生菜包肉》離捷運有一小段距離 忠孝復興捷運站出來走到微風廣場的市民大道入口 正老林羊肉爐巷子轉進去一直直走就到囉 店面看起來蠻低調的 但是裡面空間我覺得算寬敞 坐滿也沒有擁擠的感覺 牆上的插畫和黑板營造出蠻年輕熱鬧的感覺 看到菜單上寫吃生菜包肉的好處：(1)美肌效果 (2)抑制脂肪吸收 (3)明天也能順暢！整腸效果！ 整個吃大餐的罪惡感都沒了XD 因為第一次來 服務生建議我們點套餐可以吃到所有推薦熱門的菜式 所以我們5個人就點了3個VEGETEJ

無意間發現這間由日本人經營的韓式料理餐廳，最吸引我的除了烤肉外~就是這裡標榜著有機生菜吃到飽!!!對於現在想走健康路線的我來說，菜菜吃到飽很有吸引力啊~~而且是包著我愛的烤肉，總覺得有健康一咪咪呀!!!店裡從外頭開始就很讓人喜歡，一直不停的看到豬豬的小標誌...坐定後桌上的餐盤跟餐具，也覺得很可愛~很像小朋友吃飯的餐盤呢!!桌上有兩種烤盤，這種很像烤肉架的今天沒有用到......店家說這是點某些鐵盤類食物，如果放涼時可以加熱用~旁邊的醬汁服務生有介紹，但店裡真的好吵我完全沒聽清楚啊~~另一個烤盤就是今天的主角啦!!!故意放的斜斜的就是為了讓烤過後多餘的油質可以流出，雖然我覺得效果有限...但感覺就不錯啦!提供兩款小菜，只有第一次是免費....續的話要收錢喔!!!柚子蘇打&鮮榨檸檬柳橙兩款都不錯喝，很解膩適合搭配烤肉啊!!!!有機生菜吃到飽啊!!!!!單吃有點嗆辣的蔥絲，跟烤肉很搭喔!!!!!!蔬菜韓式春雨(99元+10%)就是韓式冬粉，上桌份量有嚇到我....大概就是14公分大小的鐵鍋裝著，這絕對只能稱為半人份而已...好險味道是好吃的，只是有些偏油......一球入魂番茄泡菜(79元