8%ice 食尚信義 (已結業)

8%Ice 食尚信義我在好幾年前就有來吃過他們的現作義大利麵了當時對他的印象就超級好的啊，而他又有推出龍蝦三明治，一聽是整整半隻的波士頓龍蝦包在裡面，我一聽就超級吸引我的啊!因為我超討厭剝殼的XD 一聽到可以不用剝殻就可以吃到龍蝦，這當然要去試試啊，更何況他們甜點麵包也是非常出名的啊一進到8%裡面，首先看到的是滿滿的麵包和蛋糕啊，我是在他剛開門不到30分鐘就進來了，就已經賣掉不少麵包了ㄟ，買的人真多過沒多久，就看到已經有不少帶著小朋友的父母們來買麵包和冰淇淋，跟小朋友一起分享，而且聽他們大部分都是說韓語和日文啊，一般都覺得這種國外觀光客都是吃台灣特色小吃，看來8%在國外也很出名了啊他們的甜點也是很有名啊，最近我對抹茶甜點很有興趣，等下要點個抹茶來吃吃看^^他們冰淇淋是在麵包區的後面，已經有很多人在吃冰淇淋了呢，也不得不說他這邊的感覺很好啊，木製傢俱、大理石的地版，很有清涼爽快的感覺他們的東西選擇真的很多啊，這次來當然是要點他們的龍蝦三明治啊，這是他們的主廚料理，一份是399元(含一份濃湯)它們南瓜濃湯 我很喜歡，一入口的濃稠質地，南瓜微甜香的韻味在嘴中很是舒服，而且這個還蠻有飽足感的ㄟ

以冰品出發的8%ice，短短三年多的時間，有了提供甜鹹點的食尚信義，更在今年9月誕生了早午餐輕食新美學空間，目前三間分店均在台北地區，這個月，8%ice全新升級了網路商店，從店內招牌冰淇淋、蛋糕和手工餅乾都有，這次，我們要來分享使用8%ice網路商店選購，新推出的兩款蛋糕捲，和手工餅乾禮盒。 文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J8%ice 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211499536/ 簡單以手機號碼加入8%ice網路商店會員後，就可以開始選購，8%ice只提供信用卡線上一次刷卡的服務，可選擇「門市取貨」或「宅配服務」，目前全新開站有提供滿千免運費的優惠活動。8%ice蛋糕卷為冷凍宅配送達，使用黑色質感外盒內附塑膠切刀和蛋糕盤叉，再附上與商品同色系的手提紙袋。▼抹茶蛋糕卷$470- 8%ice使用上等的京都「一保堂」抹茶拌入卡士達，再捲入抹茶蛋糕卷中，抹茶蛋糕體溫潤柔軟，抹茶香緹有著濃郁茶香，帶點微微苦甜爽口，搭配上奶香層次風味非常迷人。 ▼巧克力蛋糕卷$490-使用72％苦甜巧克力調製而成的巧克力香緹，濃郁滋

上次回台北還有吃這家 不得不說讓我印象深刻啊!!他們有2層樓 進門一樓擺多種甜點和冰淇淋 2樓就是用餐區 另外聽推薦的朋友說 這家的義大利麵是每天現作的 哇~沒吃過ㄟ 朋友帶我去店家開放式的廚房看真的是現作的ㄟ! 等等一定要點義大利麵!沙拉吃起來非常清爽 油醋有帶出蔬菜的鮮味餐前麵包 這是2人份的 不夠還可以跟店家要 麵包還蠻好吃的ㄟ蘿勒油醋醬味道很香 跟麵包很搭蛤蜊絲瓜濃湯 這個真好喝! 一入口 絲瓜和蛤蜊的鮮甜味整個散發出來 炸洋蔥絲的香氣更是畫龍點睛阿 真好喝啊!培根奶油麵(220) 一咬下去 麵的口感真的是彈牙啊 我在花蓮沒有吃過這樣的口感 現作果然就是不一樣啊培根是一塊一塊 咬下去的香氣和滋味真不是一般我們吃到一片一片的培根能夠比的北海道乳酪起士蛋糕(120)上面鮮奶油 中間是乳酪慕思 底下是芋泥!? 第一次看到配芋泥 味道還很搭之外 口感層次豐富 愛吃乳酪蛋糕的朋友真的要試一下白芝麻抹茶蛋糕捲(60)這個蛋糕捲超 厲 害 柔軟度之高讓我印象深刻 鮮奶油入口還感覺的到他的新鮮 最讓人驚訝的就是裡面加了少許白芝麻 那個香香讓整個蛋糕捲一整個不一樣 真的必吃啊山中傳奇綠茶(80)

這間的冰棒陳列在冰櫃中，看起來就十分吸引人！選了一個最浪漫最迷人的口味，晶瑩剔透的外表，透出各種水果，真的很漂亮！吃起來很喜歡，可爾必思的口味，搭配上各種水果，除了柳丁皮較為苦澀，整體的口感是健康又美味呀！

台北之旅~今年行程算比較特別就是............小湘和台北格友見面啦XD話說分享格子也有七八年了吧~也就是說~台北格友也認識一段時間然後~都沒見過面吔~呵呵所以啊~今年來台北~剛好有空檔~就來個格聚囉^^也感謝格友們配合小湘~讓我決定在8%食尚信義會選這兒呢~主要是被冰淇淋吸引加上有位置坐((因其它分店有些是外帶無內用))所以格聚約在此8%食尚信義~以冰淇淋為主現場也有甜點和醎食供選擇我覺啊~這間服務很好很親切吔~常有主顧光顧哦看客人和服務生聊天就知啦 小小麵包區~小湘超愛吃麵包的要不是麵包放不久~不然超想買一堆回家和CH享用二樓環境 環境規劃還不錯~由於當天人算多室內照小湘隨意拍拍^^合照一下接下來~吃點心囉午茶套餐~蛋糕&冰品&飲品~三樣NT.240元抺茶冰和巧克力蛋糕~還不錯吔抺茶茶味夠~巧克力不甜膩~好吃栗子蒙布朗~這個不錯~一樣不會甜膩小湘覺~8%的強項在蛋糕和冰品~有興趣的朋友可以試試蜂蜜香蕉鬆餅佐冰淇淋NT.240元我覺店家擺盤可能要再用心一點點點^^彩椒蟹肉寬麵佐海膽白醬NT.360元雞肉磨菇青醬麵NT.280元熱拿鐵~我覺還有進步空間啦 不管餐點有沒有符合大

以健康美味的冰淇淋風靡全台的8%ice，11月展開新品牌-食尚信義，以老宅改造全新的餐飲空間，提供全品牌的餐點，午茶、義大利麵等。試營運期間優惠不斷，先來看看8%ice食尚信義的午茶及新甜點吧！ 8%ice冰淇淋除了永康街的旗艦店，這些年也進駐百貨公司，今年六月在金華街以日式裝潢風格，開了鹹甜點屋提供甜鹹點，11/22~12/12在信義路二段，整棟五層樓，將自家擅長的餐點一起呈現。除了冰淇淋、霜淇淋、甜鹹點、咖啡茶品之外，這次還多了義大利麵。食尚信義推出一種霜淇淋。 一樓櫃檯的裝潢與連鎖的咖啡館很類似。 一進門口，先是常溫蛋糕，再則是蛋糕、閃電泡芙等，最後則是8%ice的招牌-冰淇淋。 <價目表>冰品維持一貫的100元。茶品提供的是法國百年經典品牌的瑪黑兄弟，還有三款咖啡。以咖啡的價位來看，比起一般咖啡館來得親民很多。 一樓的大廳的座位大多是這樣的吧檯椅，這樣一個人來吃個甜點也不怕尷尬。 由於是老宅改造的餐飲空間，是屬於長條型的房屋類型，後方一個天井引進陽光，設計師保留了此處，並改造成舒服的區域。一旁的樓梯及大理石牆面依舊是老風貌， 天井落下的燈具卻賦予了新的生命。

8%ice食尚信義自11/22試營運以來，以第一波的法式午茶餐試水溫，11/29起又推出手工義大利麵，全新的用餐空間及美味的餐點將擄獲各式饕客的胃。 8%ice試營運以來，【東門站】8%ice 食尚信義~甜點下午茶篇(1+2訪) 艾方妮拜訪了兩次，優雅的法式下午茶，相當迷人。盼著盼著，終於手工義大利麵登場了！這天揪了十幾個友人一起來嚐鮮。試營運期間是免收服務費的喔！目前8%ice各家的定位都很清楚，義大利麵僅食尚信義門市限定。8%ice食尚信義是由一棟五層樓的老宅改裝而成，一~三樓是用餐空間，四樓是廚藝教室，五樓是展覽會議空間，可惜沒機會到四、五樓參觀，這天用餐是在三樓，一、二樓的空間介紹，請參閱【東門站】8%ice 食尚信義~甜點下午茶篇(1+2訪)由於是用餐時間，為避免打擾其他客人就沒多拍照了，整體設計與二樓很接近，窗戶的窗框似乎還保留著老宅原來的樣子，有著懷舊復古風格。紫色沙發椅與木桌的結合，有著淡雅的風味。 簡單的牛皮菜單，據知菜單還會再調整。義大利麵目前提供四種口味，價位$220~280，可以+$220升級套餐。就有沙拉、湯品、套餐甜點及飲品。這次與友人把四種口味都點齊了，並

嚐過冰淇淋後就對8%ice的鹹食很感興趣 但實在懶得花40mins搭捷運到永康商圈的甜·鹹點心屋再加上吃過鹹點的同事評價似乎soso 瞬間滅火不少(rz) 店家就擱在我的口袋名單裡拖著...直到虎哥開了8%ice食尚信義的吃貨團 這麼巧？！當然立刻手刀衝報名！看過許多關於食尚信義的分享文 愛吃麵食的我很期待店家『手工自製』義大利麵的美味 店名裡的"信義"以為店址在信義區 其實在大安區信義路上離東門站3號出口不到2mins的路程1F的甜點區販售咖啡、蛋糕和冰淇淋 在這內用不需額外收取服務費想吃義大利麵等鹹食套餐得再爬上2、3F就要加收10%服務費8%最最知名的冰淇淋！超過20種口味看到眼花撩亂 要不是怕等會大餐吃不下還真想先來1球開嗑🍧琳瑯滿目的蛋糕都好想吃 有我愛的栗子蒙布朗🌰 正當季的草莓也沒缺席🍓 4款草莓蛋糕好想一網打盡！光想像在櫃前選吃哪種蛋糕就覺得很煎熬 再次慶幸等會要吃大餐不能先偷吃XD旁邊的甜點也很吸睛 很喜歡把甜點放在玻璃罩裡的展示手法 加上spotlight想不被吸引都難伸手可及的距離比冷藏櫃多了親切感 只是要忍住不掀開的衝動很辛苦啊(笑)聽說食尚信義的用餐空間是由老

【店家資訊】本日消費額：99/人地址：台北市大安區信義路二段130號電話：(02)2358-7286營業時間：11:00~22:00 8%冰淇淋專門店從以前就一直耳聞大名，身為起源地的永康街商圈就擁有兩家分店，一家創始店、一家旗艦店。這天，在永康街用完晚餐後，朋友帶著我們來到旗艦店---8%ice 食尚信義，續攤享受飯後甜點>W<【晚餐傳送門】杓文字日式丼飯遠遠看，還真不太像甜點店，反而有點家飾用品店的感覺XDDD 水泥牆、木桌和鐵椅，沒有過多的裝飾，樸素而整潔的用餐空間。 繼續往後走還有一個小天井，朋友表示：「非常喜歡在這裡待上一整個下午!!!」左側的樓梯可以通往上面的樓層，據說一共有5樓呢!!!(1F甜點、2F下午茶、3F午晚餐、4.5F特殊用途) 點餐台給人的感覺乾淨而明亮，上方的價目表以飲品為主。值的一提的是，這家店的茶飲也是使用瑪黑茶喔!!!【茶飲小簡介傳送門】小腕點心 嗚喔~是各種口味、五顏六色的義式低脂冰淇淋，讓人看了好心動啊!!!冰淇淋在義大利文中稱為「Gelato」，據說這款8%低脂含量的牛奶風味冰淇淋最早可以追溯到16世紀文藝復興時期，口感綿密滑

8%最早從永康街開了冰淇淋旗艦店後又在金華街開了<8%甜‧鹹點心屋>點此看食記 第一次在那裡吃到這麼好吃的蛋糕、閃電泡芙、鹹派後來它也進駐台北兩間及台南的新光三越版圖拓展得很快當我們這群粉絲還沒反應過來8%ice又展了新店，這次兼賣義大利麵了選在11月下旬一個風和日麗的週六上午前來品嚐 8%食尚信義地址：台北市信義路二段130號(捷運東門站3號出口右轉20公尺)電話：(02)2358-7286營業時間：11:00-22:00門面看起來有點誠品的文青風，我超愛這種帶著沉穩又有品味的風格 進門的櫃檯，牆上有價目表，桌上則有兩款新產品 這兩款都只有NT.40元，價位平實 這種蘇格蘭奶油酥餅是我的罩門，我看到就非買來吃不可(誰能阻止我啊...)冰櫃裡除了下排是在<8%甜‧鹹點心屋>見過也吃過的以外上層左邊彩色的小鍋子是什麼啊?待會揭曉 8%ice的老本行當然也準備了很多的口味，其中有一款是本店限定版喔！待會也會買來嚐嚐 聖誕節活動，大家有機會別錯過！ ◎烤布蕾NT.100原來這小彩色鍋裡裝的是烤布蕾，黃澄澄的布蕾裝在什麼顏色的鍋裡都很漂亮 這大概是我吃過蛋香