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從27歲在屋頂上的貓私廚用餐,開始注意位在對面也是住宅一樓的30 thirty 老酒館,招牌的30和老讓我默默許願,在30歲叩關之際,需要來這進行一場洗禮讓人欣喜的是,30 thirty老酒館屋內比外觀更美更溫馨,刷舊的的攝影作品和水墨畫作、投影在牆面上的黑白電影、偉士牌以及各式老物,真的是讓人有種進入老式復古的小酒館!每桌桌上都有白色長蠟燭,可以請服務生幫妳點燃,瞬間穿越時空回到中古世紀的城堡用餐,氣氛極好呼應店名的『老』字,手工皮革的筆記本滿滿菜色,種類多到讓你無法下手,今天初訪點下來有好幾道都很喜歡烤雞肉串  NT.260若5篇食記,就有3篇提到必須點這道,我們腦波很弱的跟風XD 有噱頭的用懸掛式的直立雞肉串,這香氣太逼人帶皮雞肉很肥潤,雞皮烤的微焦,恩~這香氣越聞怎麼越來越熟悉,恩~好像是每一年會聞到一次的味道,恩~這醬汁很像烤肉醬啊!雞肉塊厚實,這道非常推薦點來多人分食有些做功課的Edna心心念念的鵝肝燉飯竟然賣完了,Eric點了很炫的田螺堡田螺堡  NT.320海鮮味濃郁,漢堡包是台式,有種西餐台味的感覺各位觀眾,剛剛的雞肉串和接下來這道閉著眼睛直接點!松露野菇燉飯  NT
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從27歲在屋頂上的貓私廚用餐,開始注意位在對面也是住宅一樓的30 thirty 老酒館,招牌的30和老讓我默默許願,在30歲叩關之際,需要來這進行一場洗禮



讓人欣喜的是,30 thirty老酒館屋內比外觀更美更溫馨,刷舊的的攝影作品和水墨畫作、投影在牆面上的黑白電影、偉士牌以及各式老物,真的是讓人有種進入老式復古的小酒館!
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每桌桌上都有白色長蠟燭,可以請服務生幫妳點燃,瞬間穿越時空回到中古世紀的城堡用餐,氣氛極好
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呼應店名的『老』字,手工皮革的筆記本滿滿菜色,種類多到讓你無法下手,今天初訪點下來有好幾道都很喜歡
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烤雞肉串  NT.260
若5篇食記,就有3篇提到必須點這道,我們腦波很弱的跟風XD 有噱頭的用懸掛式的直立雞肉串,這香氣太逼人
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帶皮雞肉很肥潤,雞皮烤的微焦,恩~這香氣越聞怎麼越來越熟悉,恩~好像是每一年會聞到一次的味道,恩~這醬汁很像烤肉醬啊!雞肉塊厚實,這道非常推薦點來多人分食
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有些做功課的Edna心心念念的鵝肝燉飯竟然賣完了,Eric點了很炫的田螺堡

田螺堡  NT.320
海鮮味濃郁,漢堡包是台式,有種西餐台味的感覺


各位觀眾,剛剛的雞肉串和接下來這道閉著眼睛直接點!

松露野菇燉飯  NT.320
幾道料理下來也注意到30老酒館對於擺盤很用心,像是白成一片的野菇燉飯,點綴了煸炒到很香的香菇和紅色食用花
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喜歡松露的朋友必須點,這是我吃過松露放的最豪邁的松露燉飯

讓全場的大家一致讚賞,每一口都吃到滿滿松露,口感滑順,會讓人為了這道再訪
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原本是要點塞滿米飯的明太子透抽,但點成鹽酥透抽了哈哈哈哈哈

鹽酥透抽  NT.180
真的不蓋大家,就是巷口鹽酥雞那種喔!
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麻油炸雞  NT.300
對面屋頂上的貓著名的也有麻油料理,我不得不說屋頂上的貓確實層次高許多
30老酒館的麻油香氣足卻不俗,只是和義大利麵搭起來還是不如麵線順口,炸雞大塊紮實
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西班牙海鮮燉飯  NT.380
經薑黃染色後的燉飯美麗又營養,雖然我是在吃完松露燉飯嘴裡滿滿松露香再吃這道

可能沒有嚐到它的最完美風味,有點可惜
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朵朵派  NT.300
這麼浮誇的甜點不是第一次吃,但這丹麥派皮和清爽不膩的鮮奶油讓人印象深刻
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整體來說,30老酒館以精緻取勝,也是啦,像女生到了30歲,也應該越活越精緻才是
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台北景點美食一日遊食尚玩家排隊美食美式日式中式小吃國父紀念館推薦介紹咖啡聚餐晚餐宵夜中餐捷運信義區區早午餐廳低調復古時尚 老酒館生活中的關鍵字,咖啡與酒館這周末來到30老酒館,熱鬧的國父紀念館附近,非常低調的店面,但聽說也開業近8年了,從2008年開業至今。 用餐區中式畫風作品結合了異國料理,中西混和並且增加了一點現在流行的工業風,整體店內氛圍沉穩、時尚,而將頭往廚房吧檯方向一探,則是有著像TLC奧利佛料理節目會用的木製料理台與工作臺,不管是中午或晚上來用餐,感覺都非常棒。 味蕾與氣氛兼具的老酒館辣味番茄培根燉飯、西班牙海鮮燉飯份量不多的餐點,卻因為豐富的配料而飽足感十足,整體口感柔軟滋潤,還帶有一點香草葉氣息,再加上那一點點的微辣刺激舌尖,這道燉飯我很喜歡。另外,西班牙海鮮燉飯,品嘗一口,就可以享受到海鮮、干貝、番紅花、紅椒粉等,那海鮮燉飯獨特姿態。如果兩道說起來,真要推薦其中一個,那我只能很私心的推薦辣味番茄培根燉飯,為什麼說私心呢? 其實只是單純我很愛吃辣,所以跟我一樣愛辛辣口感,推薦可以點點看這道燉飯。 - 以下MENU 是30老酒館臉書粉絲頁下載,如欲前往用餐,建議仍參考官網
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台北景點美食一日遊食尚玩家排隊美食美式日式中式小吃國父紀念館推薦介紹咖啡聚餐晚餐宵夜中餐捷運信義區區早午餐廳

低調復古時尚 老酒館

生活中的關鍵字,咖啡與酒館

這周末來到30老酒館,熱鬧的國父紀念館附近,

非常低調的店面,但聽說也開業近8年了,從2008年開業至今。

 
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用餐區中式畫風作品結合了異國料理,

中西混和並且增加了一點現在流行的工業風,

整體店內氛圍沉穩、時尚,而將頭往廚房吧檯方向一探,

則是有著像TLC奧利佛料理節目會用的木製料理台與工作臺,

不管是中午或晚上來用餐,感覺都非常棒。

 
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味蕾與氣氛兼具的老酒館

辣味番茄培根燉飯、西班牙海鮮燉飯

份量不多的餐點,卻因為豐富的配料而飽足感十足,

整體口感柔軟滋潤,還帶有一點香草葉氣息,

再加上那一點點的微辣刺激舌尖,這道燉飯我很喜歡。

另外,西班牙海鮮燉飯,品嘗一口,就可以享受到

海鮮、干貝、番紅花、紅椒粉等,那海鮮燉飯獨特姿態。

如果兩道說起來,真要推薦其中一個,那我只能很私心的推薦

辣味番茄培根燉飯,為什麼說私心呢? 其實只是單純我很愛吃辣,

所以跟我一樣愛辛辣口感,推薦可以點點看這道燉飯。 
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逸仙路上的30 Thirty 老酒館雖然地址是在26巷,實際入口須從32巷進入,因為很重要所以放在開頭。主要提供義式料理也有排餐、漢堡以及適合搭配酒精飲料的下酒菜,特別的是,部分餐點採中西合併的食材及烹飪手法,對許多人來說可以是新穎的嘗試,餐點內容講求擺盤裝飾,使用的餐具盤子看起來復古雅致有個性,以及室內工業風格又以磁磚畫框營造氛圍很讓人喜歡,其中的鐵製置物櫃與牆面顏色有些像1950's office風格,也是眼睛忍不住會停下的地方。雖然餐廳門外有車位,不過似乎都是私人車位,而斜對面有屋頂上的貓私廚。30 Thirty 老酒館與屋頂上的貓都有出麻油炸雞款義大利麵,不過在30 Thirty我沒有點用,但總覺得好有緣份。裝飾物件在空間內都很精準,感覺每一個角落都好看。各式照片畫框拼湊而成的圖形以米黃色磁磚為底,中間聚光燈的照射使得這面牆附有陳舊故事感,因為需要自然光的關係,不然實在好想坐在這邊享受氣氛。水泥裸柱上還有一個復古開關,木頭片上塑膠裝置鑲著鐵片風格真的相當老舊。店內吊掛著紅銅鍋具既是烹調用及餐具又兼裝飾品,閃亮耀眼的色澤讓看到的人都好喜歡好羨慕。法國Perrier 沛綠雅氣泡天然
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逸仙路上的30 Thirty 老酒館雖然地址是在26巷,實際入口須從32巷進入,因為很重要所以放在開頭。

主要提供義式料理也有排餐、漢堡以及適合搭配酒精飲料的下酒菜,

特別的是,部分餐點採中西合併的食材及烹飪手法,對許多人來說可以是新穎的嘗試,

餐點內容講求擺盤裝飾,使用的餐具盤子看起來復古雅致有個性,

以及室內工業風格又以磁磚畫框營造氛圍很讓人喜歡,

其中的鐵製置物櫃與牆面顏色有些像1950's office風格,也是眼睛忍不住會停下的地方。
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雖然餐廳門外有車位,不過似乎都是私人車位,而斜對面有屋頂上的貓私廚。

30 Thirty 老酒館與屋頂上的貓都有出麻油炸雞款義大利麵,不過在30 Thirty我沒有點用,但總覺得好有緣份。
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裝飾物件在空間內都很精準,感覺每一個角落都好看。
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各式照片畫框拼湊而成的圖形以米黃色磁磚為底,中間聚光燈的照射使得這面牆附有陳舊故事感,

因為需要自然光的關係,不然實在好想坐在這邊享受氣氛。
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水泥裸柱上還有一個復古開關,木頭片上塑膠裝置鑲著鐵片風格真的相當老舊。
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店內吊掛著紅銅鍋具既是烹調用及餐具又兼裝飾品,閃亮耀眼的色澤讓看到的人都好喜歡好羨慕。
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法國Perrier 沛綠雅氣泡天然礦泉水 NT$100

店家也有提供一般白開水可取用。左下方皮書則是菜單本,手感好且很有個性。
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蜂蜜生薑拿鐵 NT$150

老實說這杯一上桌我有點小傻眼,不過淺嘗一口是綿密的奶泡及濃郁奶香,蠻好喝的,

稍微攪拌每一口皆有甜蜜蜜香及隱約散發清爽薑味,仔細撈才發現底下有許多細小薑絲呢。

題外話,紅色杯子配鐵盤頗可愛。
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拿鐵咖啡 NT$140

奶泡綿密咖啡苦醇散發香氣,杯子有點小,但是以透明雙層杯裝盛分層又漂亮看起來很雅致。
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季節水果沙拉 NT$260

水果丁有草莓、木瓜、芭樂、蘋果、香蕉,點綴嫩甜菜葉(Baby Red Swiss Chard)、

嫩牛血菜、紅莧菜(Micro Beet Bull's Blood、Micro Red Amaranth),

再淋上番紅花優格醬,上頭有兩條很像韭黃的蔬菜,詢問了店員說是玉米鬚,入口先是苦味接著是甜味多汁的玉米香氣,

可說是先苦後甘,尾韻的玉米甜味很讓人驚喜,整盤沙拉色彩繽紛頗討喜。
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啤酒燒蛤蠣 NT$180

以木碗裝盛的蛤蠣莫名很有野炊的氛圍,以蒜末、羅勒、芹菜及辣椒絲烹調,湯汁鹹味相當重,

雖說湯汁喝起來有些可怕,但充滿著鮮香味以及味道調和的很不錯,讓我們忍不住還是喝了好幾口,

默默地覺得這湯汁好適合炒一盤義大利麵,蛤蠣多汁飽滿吃起來真的有種津津有味停不下來的感覺。
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烤豬肉串 NT$240

以鐵架登場的方式好像在某個島嶼沙灘度假一樣,有點小奢侈,

望著他許久,服務人員便提醒鐵叉會燙要小心,這才想起來應該要提防一下。
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孜然調味的豬肉塊帶有香氣,其中俐落脆口紮實的咬勁泛著濕潤湯汁,烘烤時間恰恰好多汁得讓人喜歡。

搭配同樣多汁Q口的洋菇及烤甜椒、青椒,散發焦香味讓口腔又能保持清爽感。
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BBQ豬肉堡 NT$320

看似簡單的豬肉堡,雖與薯條與番茄醬分開,但彩繪花紋瓷盤將整體氣質拉高顯得很優雅,

煙燻BBQ醬炒過的豬肉塊與豬肉絲口感很有咬勁,散發甜香鹹味,搭配切得細薄紫洋蔥、番茄片及綠捲鬚、少許番茄醬。

價格高但醬汁調味確實頗不錯,薯條酥脆不油膩。
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菠菜起司肉碎義大利麵 NT$300

豬肉、牛肉、孜然、鮮奶油、雙醬

自然光下的菠菜起司肉碎義大利麵是以白醬融合紅醬,變為嫩橘色醬汁,

與紅銅平底鍋稍微有些深淺漸層,更襯托鮮綠色菠菜,醬汁奶香明顯口感濃稠麵條Q帶麵心,品嘗時無意間帶入碎肉蠻有口感。
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沾醬甜甜圈 NT$160

炸甜甜圈球與紐奧良特產Beignets(貝奈特餅)頗像,沾取店家自製的草莓醬與巧克力醬還蠻有趣,

兩著皆像是奶昔又像融化的冰淇淋,我個人喜歡巧克力,Banbi 斑比較喜歡草莓醬,我則是不太喜歡那股酸味。
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甜甜圈剛開始吃外脆內軟綿有著濃郁麵粉香,稍晚一點吃便是軟中帶點Q綿的感覺。
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朵朵派 NT$240 (限量甜點)

外觀裝飾精緻漂亮雖有鮮奶油卻充滿野餐的清爽氣質,麵皮包入砂糖、奶油、蜂蜜烘烤,

長得像薄餅披薩一樣,而口感是外皮清脆內層有著沙沙綿密類似太陽餅的黏密感,甜度較高,

鮮奶油對我來說則有些油膩。
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年度生日聚餐這次跟朋友約在逸仙路的30 Thirty 老酒館會找這家餐廳主要是因為看到別人的分享感覺菜色不錯而且氣氛滿好的店裡氣氛真的是不錯很適合約會~哈哈螢幕上還播著黑白老電影氣氛超棒的只是燈光對我來說太暗了氣氛好,可是拍照很痛苦唯一的光源就是桌上的蠟燭心中不斷OS:請給我一點光吧!菜單也滿特別的用皮套包覆著很有質感價位中等還不算太貴美中不足的是這邊完全不提供水杯連開水都要另外點所以我們點了礦泉水><橙汁羊排 380元一份4支有點中西合併的風味有中式的糖醋風格又有西式的番茄燴菜的味道羊肉肉質算軟嫩,也不會有很重的羊味只是以這價格來說,我覺得CP值還好烤豬肉串240元一份三串當初就是看到別人分享這道菜感覺很特別所以特別點了這道一串算下來80元還挺划算的豬肉烤的焦脆噴香些許孜然和海鹽調味相當程度保留食材本身的美味我最喜歡裡面放了許多蔬菜和菇類尤其是磨菇烤的好好吃喔第一次吃到烤肉串裡面那麼juicy的蘑菇麻油炸雞義大利麵 300元又是一道頗有創意的料理麵條本身是清爽的清炒口味番茄等蔬菜帶入自然的酸甜倒是沒有我想像中的麻油濃厚香氣只有炸雞能吃到一點點淡淡麻油味我覺得跟我想得不太一樣個人覺得還
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年度生日聚餐

這次跟朋友約在逸仙路的30 Thirty 老酒館

會找這家餐廳主要是因為看到別人的分享

感覺菜色不錯而且氣氛滿好的
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店裡氣氛真的是不錯

很適合約會~哈哈
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螢幕上還播著黑白老電影

氣氛超棒的
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只是燈光對我來說太暗了

氣氛好,可是拍照很痛苦

唯一的光源就是桌上的蠟燭

心中不斷OS:請給我一點光吧!
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菜單也滿特別的

用皮套包覆著很有質感

價位中等還不算太貴
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美中不足的是

這邊完全不提供水杯

連開水都要另外點

所以我們點了礦泉水><

橙汁羊排 380元

一份4支
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有點中西合併的風味

有中式的糖醋風格

又有西式的番茄燴菜的味道

羊肉肉質算軟嫩,也不會有很重的羊味

只是以這價格來說,我覺得CP值還好
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烤豬肉串240元

一份三串
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當初就是看到別人分享這道菜

感覺很特別

所以特別點了這道

一串算下來80元還挺划算的
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豬肉烤的焦脆噴香

些許孜然和海鹽調味

相當程度保留食材本身的美味

我最喜歡裡面放了許多蔬菜和菇類

尤其是磨菇烤的好好吃喔

第一次吃到烤肉串裡面那麼juicy的蘑菇
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麻油炸雞義大利麵 300元

又是一道頗有創意的料理

麵條本身是清爽的清炒口味

番茄等蔬菜帶入自然的酸甜

倒是沒有我想像中的麻油濃厚香氣

只有炸雞能吃到一點點淡淡麻油味

我覺得跟我想得不太一樣

個人覺得還好
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西班牙海鮮燉飯 380元
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擺盤很漂亮

跳脫傳統風格

海鮮有干貝,蝦,蛤蠣和孔雀貝等

食材新鮮度不錯

簡單海鹽調味即帶出海鮮的鮮甜滋味
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番紅花將米粒染成漂亮的淡黃色

口感是比較義式的偏硬風格

較可惜的是我覺得燉飯的味道太過平淡

讓人印象較深刻的僅有海鮮而已
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平均而言菜色還是有一定水準

而且藏有滿多創意驚喜

只是喜不喜歡還是在於個人口味

而且氣氛的確是不錯
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♥♡♥♡♥♡30Thirty 老酒館♥♡♥♡♥♡ ♕ 雙手奉上店家資訊 ♛地址:台北市信義區逸仙路26巷17號交通方式:近捷運市政府站2號出口,步行約5分鐘可抵達     (雖然店家住址在26巷,但要從32巷進入喲!)營業時間:11:30~23:00(每週二公休)店家電話:8789-2663歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦沒錯!大食女又來到信義區甲奔啦!!信義區真的有太多好店值得探訪,大食女一定要給它通通吃過一輪!(握拳這次造訪的30 Thirty老酒館,同樣是位在捷運市府站 大食女當天看著Google map來到26巷,但卻怎樣都尋不著30 Thirty老酒館(抓頭後來遇到好心警衛大哥才得知,30 Thirty老酒館的住址雖然是在26巷,但要從旁邊的32巷進入才對呦!!一進入店內,大食女馬上感受到濃濃的懷舊復古工業風 黑白默劇投影在工業風濃厚的水泥牆上、並以裱框攝影作品圍繞著除了因落地窗設計,自然灑入的陽光外,店內以暖黃色燈光為主,老酒館懷舊風格盡顯 大食女相當喜歡店內這個視角,斑駁水泥牆上以工業風壁燈裝飾,讓吧檯座位區更有味道吧檯座位區上頭的水墨畫作,皆是老闆娘阿嬤的作
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♥♡♥♡♥♡30Thirty 老酒館♥♡♥♡♥♡
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛

地址:台北市信義區逸仙路26巷17號

交通方式:近捷運市政府站2號出口,步行約5分鐘可抵達

     (雖然店家住址在26巷,但要從32巷進入喲!)

營業時間:11:30~23:00(每週二公休)

店家電話:8789-2663

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦

沒錯!大食女又來到信義區甲奔啦!!

信義區真的有太多好店值得探訪,大食女一定要給它通通吃過一輪!(握拳

這次造訪的30 Thirty老酒館,同樣是位在捷運市府站

大食女當天看著Google map來到26巷,但卻怎樣都尋不著30 Thirty老酒館(抓頭

後來遇到好心警衛大哥才得知,30 Thirty老酒館的住址雖然是在26巷,但要從旁邊的32巷進入才對呦!!

一進入店內,大食女馬上感受到濃濃的懷舊復古工業風
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黑白默劇投影在工業風濃厚的水泥牆上、並以裱框攝影作品圍繞著

除了因落地窗設計,自然灑入的陽光外,店內以暖黃色燈光為主,老酒館懷舊風格盡顯
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大食女相當喜歡店內這個視角,斑駁水泥牆上以工業風壁燈裝飾,讓吧檯座位區更有味道

吧檯座位區上頭的水墨畫作,皆是老闆娘阿嬤的作品,擺在濃濃工業風的老酒館裡頭卻毫不違和、反倒更顯中西合璧
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吧檯座位區,陳列著一整排的小銅鍋,也讓大食女相當impreessed

因為大食女腦海,突然浮現小時候最愛看的Disney動畫

米奇最愛這樣ㄎ一ㄤ ㄎ一ㄤ地敲敲打打xDDD

捧油們 請 再 看 一 次 小銅鍋對照圖(硬要逼大家xDD),是不是覺得超有畫面!!!xDDD

開放式廚房設計,食材及烹調過程通通透明化,讓郎客們可吃得更安心
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靠窗座位區,可說是大食女每次用餐最尬藝的座位了!享受自然灑進的陽光,多麼愜意阿~

一旁的酒櫃,擺起來相當有氣勢
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店裏眾多復古風擺設,都讓大食女陷入瘋狂!相機咔咔咔個不停阿
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用餐當天,把拔不斷叮嚀大食女要好好幫他拍這台Vespa!

拍著拍著,肚子也餓了!

趕緊坐定位,準備點餐啦~

30 Thirty老酒館每桌都擺著不同的燭台

Menu以復古皮革手札呈現,相當雅緻

完整版Menu請點此

用餐前,服務生會先詢問要來點開水、還是氣泡水

法國Perrier 氣泡天然礦泉水 $100

當天打頭陣登場的烤蔬菜沙拉 $320
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以綠捲鬚萵苣及紅捲鬚萵苣鋪底,再加入烤過的小玉米、蘆筍、筊白筍、蘿蔔、小蕃茄等蔬菜,最後淋上油醋醬
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蔬菜以橄欖油、鹽拌勻後再烤,烤過的蔬菜,除了吃起來更有質地外,本身的鮮甜更是完美鎖在裏頭

沙拉裡頭加了堅果仁增添口感,店家特調的油醋醬更有畫龍點睛的提味效果,整盤沙拉實在開胃!大食女一家人很快就分食光光了xD
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摩洛哥蒜味蝦 $360
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以大量的奶油、加上肉桂和新鮮蒜碎作夥烹調
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主廚們相當貼心,已將蝦子先去殼,吃起來非常方便(大食女平常幾乎不吃蝦...就是為了省得剝蝦麻煩><

蝦子吃起來相當新鮮彈牙,除了濃濃的肉桂香之外、蒜香更是入味
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裡頭除了蝦子外,更有切片蘑菇
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明太子透抽 $240
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咦!?這是下酒菜?!?!

服務生一端上桌,大食女跟妹妹頓時滿頭問號?!這份量完全可當主餐了吧xDDD
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將明太子燉飯塞進透抽的巴豆裏頭,再下去炙燒

愛吃的大食女一家人,實在相當佩服主廚炙烤的功力及切工!這道菜其實把拔馬麻也做過,但我們在透抽巴豆中塞的是之前相當火紅的牛番茄燉飯~

除了燉飯、透抽烹調時間要拿捏妥當之外,把拔怎麼切,就是無法將透抽切成片狀(燉飯總會不受控地爆出)...索性將整隻透抽,大氣地切成四等份!賣像這件事就暫且把它給忘了吧xDDD
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泥砍看!泥砍看!這每片透抽,都可說是完美包裹著明太子燉飯,沒有燉飯爆出、或不勻的窘境(大食女一家人佩服地五體投地阿TT
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馬上為透抽多拍一張,好讓大食女一家人回家當練習的範本xD
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透抽炙烤到微焦,口感上相當Q彈、吃起來帶有微微焦香

裡頭明太子用量毫不手軟、燉飯口感濕潤,且因著包在透抽裏頭,吃起來更是鮮味十足!讓大食女馬麻相當讚賞的一道餐點!
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本日重頭戲瑪格麗特披薩 $280
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大食女凡是到義式餐廳,都必點個瑪格麗特披薩試試

因為瑪格麗特披薩沒有多餘的配料、是最原味的披薩,也最能吃出披薩純粹的美味

30 Thirty老酒館的麵皮堅持不靠機器,而是用手工揉製

上頭除了用一般瑪格麗特披薩最基本的莫札瑞拉起司,更加了果香乾酪、辣椒乾酪、捷克乾酪、大蒜捷克乾酪共五種起司

服務生一端上桌,大食女馬上發現,這瑪格麗特披薩長得不太一樣!一般瑪格麗特披薩都是以大顆蕃茄切片擺在上頭,但30 Thirty老酒館則是改以小番茄切片!讓大食女更期待吃起來究竟有何不同!!(眼巴巴

來來來!!最邪惡的牽絲戲碼又要上演了!!!xDDDD

吃披薩最期待的就是這一刻阿(奸笑
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來來來!!!再上來一點!!再上來一點!!!

大食女跟妹妹每次都在挑戰披薩的牽絲極限xDDD 看看這起司究竟可拉多長xDDD

OMG...這起司牽絲成這樣,真的很銷魂阿><

馬麻在旁喊著:好了啦!!STOP!!起司牽成樣很猛了啦!!!再不放掉,旁邊那塊披薩都要跟著被拉起來了啦!!!xDDD

披薩餅皮烤至焦香,外圈口感薄脆沒話說,內部餅皮則略為偏軟、且相當有嚼勁,慢慢咀嚼,可吃出麵粉香呢!

主廚用了五種起司果然厲害!吃來帶有微微辣度,且起司味濃厚滿點!而上頭的小番茄相較於一般大番茄切片,吃起來更是有番茄味,相當好食的一個披薩阿!!!(灑花~~

蛤蠣絲瓜豚義大利麵 $300

義大利麵以銅鍋裝盛,讓大食女不禁在腦袋裡幻想...米老鼠為我們上菜的畫面(喂xDD

主廚也特別與我們分享,這道菜的靈感是源自於記憶中馬麻的好味道,利用蛤蠣及絲瓜的鮮、加上豬肉的甜,再搭配鮮奶油烹調而成

是大食女尬藝的寬版義大利麵,吃得到麵心

白醬味道非常之濃郁!義大利麵吸飽了蛤蜊和干貝高湯的鮮甜、搭著清甜的絲瓜一起入口,實在好食!

梅花豬肉片,吃起來不會有乾澀的問題,相當軟嫩多汁~
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西班牙海鮮燉飯 $340

裝盛的容器相當特別,好似與老酒館的工業風相呼應著

主廚也與我們分享,燉飯的米是用Riso Scotti 義大利傳統燉飯專業米,米粒較大、很耐煮,而裡頭用的更是純正的番紅花,可安心食用
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大顆干貝吃起來相當過癮!裡頭除了干貝外、更有淡菜、及產地直送的鮮蝦

燉飯口感濕潤,完美鎖住海鮮的鮮甜,吃起來更是鮮味十足!

麻油炸雞義大利麵 $300
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服務生一端上桌,大食女馬上聞到撲鼻的麻油香!

麻油香實在太迷人...讓大食女完全凍抹條,馬上開吃!xD

麵線口感,就跟平常吃到的麻油麵線一樣

特別的地方在於,主廚以麻油取代橄欖油,讓麵線吃起來會有麻油的香、但卻又不會有麻油的膩感,完全是進擊版的麻油麵線呀!!
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在麻油麵線裏頭,加入了炸雞元素,實在特別
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炸雞外層炸至微酥、並帶有麻油香氣,裏頭肉質軟嫩juicy!相當有創意的中西合璧餐點
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油封鴨腿 $480
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擺盤相當有藝術的一道菜,將油封鴨擺在軟法上、並淋上焦糖洋蔥醬,一旁則以烤蔬菜及食用花點綴
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最吸引大食女目光的,是今天所有餐點都沒出現過的配角-冰菜,讓大食女馬上拿起來吃了一口(自以為神農氏xDDDD

外表看似布滿了晶瑩剔透小水珠的冰菜,吃起來帶有微微的酸味、毛毛的口感蠻特別的
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大食女的把拔馬麻都是幾霸婚的大廚!!(難怪人家說,看小朋友身材,就知道把拔馬麻會不會做菜...xDDD

之前把拔馬麻就嘗試做過油封鴨,大食女完全目睹這作工之繁複!!!(暈

將鴨肉先醃好後、得先放冰箱三天,之後再放入鴨油中低溫烘烤blablabla...超繁複烹調過程,讓把拔馬麻做過一次,就再也不輕易嘗試了xDDD

所以爾後到餐廳用餐,只要看到有油封之類的餐點,大食女一家人都會點來試試(總要吃些平常自己沒法料理的東西嘛~

30 Thirty老酒館的油封鴨相當入味、裡頭肉質軟嫩,跟上頭的焦糖洋蔥醬作夥入口,吃起來更是對味!

大食女則喜歡搭著一旁的食用花、及烤蔬菜作夥吃,口感上較為清爽,油封鴨完全是讓全家人都相當滿意的一道壓軸鹹食餐點!
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現榨果汁-木瓜牛奶 $180
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現榨果汁-柳丁汁 $180

30 Thirty老酒館的現榨果汁,堅持不加糖、不加水,所以喝起來完全是新鮮百分百阿!!!

平常都會自己榨果汁給我們喝的把拔,當天喝了一口,馬上說:天阿!難得遇到勁敵阿!!!xDDD 大食女一家人到這麼多餐廳用餐過,真的很少喝到可以媲美把拔自己打的新鮮果汁,讓大食女一家人不禁要給30 Thirty老酒館一個大大的讚!
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朵朵派 $240
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朵朵派是近期新推出的甜點,在Menu上還沒登場呦
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朵朵派顧名思義是以花朵般的造型呈現,完全讓人少女心發作的一道甜點阿!!
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讓大食女跟妹妹忍不住想跟它來張合照

派皮抹上鮮奶油、紅砂糖、及蜂蜜下去烤,吃起來帶有點沙沙的口感

上頭鋪上新鮮現打鮮奶油,並以草莓、藍莓、檸檬皮、食用花點綴,再灑上肉桂粉

剛出爐的溫熱派皮,吃起來酥酥沙沙的、搭著滑順的鮮奶油作夥入口,甜蜜口感瞬間在嘴裡化開!!!上頭微酸的草莓、藍莓,讓人戀愛感油然而生!超幸福的一道甜點阿!!

但這朵朵派份量實在不小,好在大食女是一家人作夥分食,不然鮮奶油可能會比較容易膩口,建議多人一起吃比較適合呦
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綜合野莓佐冰淇淋鬆餅 $260
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服務生一端上桌,大食女目光馬上被這小容器給吸引過去xD

原來在吧台區一字排開的小銅器,就是用來裝甜點用的阿!!(大食女本來還以為那純粹是裝飾品xD

小銅器裡頭裝的是Häagen-Dazs的草莓冰淇淋
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小玻璃中則是OREO鮮奶油、上頭以藍莓及薄荷葉點綴

鮮奶油本身只有淡淡的奶香,而裡頭的Oreo脆片帶出了鮮奶油的微甜,讓大食女相當尬意阿!
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怕冰淇淋融化,大食女跟妹妹火速開吃了xDDD

鬆餅本身相當鬆軟細緻、搭著微酸的草莓冰淇淋及oreo鮮奶油作夥入口,酸甜滋味瀰漫口中,超幸福的阿!!!(醉
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酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦

✔上餐速度

大食女是利用假日中午至店用餐,但由於當天來客數不多,所以點餐後約等候十分鐘,主廚就上菜了!

✔服務生態度

店內服務生態度相當親切,不只餐點介紹詳細之外、更會主動發現郎客們需求、並上前服務

大食女一家人用餐當天,只要衛生紙剩兩三張,服務生便相當主動前來添補,且只要一抬頭不到三秒鐘,服務生便會馬上跟你對到眼xDD 讓郎客們有種很被重視的感覺、相當窩心

✔餐點部分

店內餐點用心沒話說!不只食材用料上,讓大食女一家人相當肯定外,每道餐點的精緻度,更是讓我們驚豔

由於大食女家中,幾乎可說是天天開火,所以把拔馬麻對餐點食材的講究,更是嚴格,但30 Thirty老酒館的餐點,幾乎是每道都榮獲把拔馬麻好評!尤其現榨果汁,更是新鮮度幾霸婚,難怪讓把拔再再推薦xD

就此次用餐經驗,尤以明太子透抽、中西合璧的麻油炸雞義大利麵、瑪格麗特披薩、及油封鴨腿最讓我們滿意,捧油們下次來不妨也可試試

✔店內裝潢

將黑白默劇投影在工業風濃厚的水泥牆上、並以裱框攝影作品圍繞著,讓人有種穿越時空回到古老年代的錯覺

店內處處擺著復古風藏品、小至燭台、花瓶、洗衣機、Vespa、大至老闆娘阿嬤的水墨畫作,都再再呼應著店名"老酒館",也讓郎客們感受到店家裝潢上的用心

☺大食女真心覺得,30 Thirty老酒館是家幾霸婚的好店,無論在裝潢布置、或是餐點食材上,都讓人再再感受到老闆及老闆娘的用心,但身在這隱密巷弄中...讓人很難發現,實在太可惜了!大家有機會到市府附近、想來點異國料理,不妨就來老酒館試試吧!在此與大家分享囉☺

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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用餐途徑
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這天為了慶祝朋友生日,來到位在逸仙路的「30 thirty 老酒館」不知道大家有沒有吃過新店一家頗有名氣的餐廳「30義式小館」兩家店名很像吧,其實是同個老闆呢!今年年初,30義式小館老闆在信義區逸仙路創立了新餐廳:30 thirty 老酒館雖說都是以義大利料理為主,但與30義式小館還是有蠻大的差異的不論餐點、裝潢、服務上,都更顯精緻些!▲挺喜歡30老酒館的菜單,很有質感的設計!▲店內走的是復古風格,周遭不少有特色的擺飾、傢俱尤其發現四處都擺放著許多蠟燭,微微的燭光打在磚牆上別有韻味!▲因為這天店內客人實在很多,便不好意思打擾,所以環境照拍的不多其實店裡的裝潢還蠻有特色的,若人不多時拍起照來應該會很美!▲30thiry老酒館需支付茶水費用這天我們選擇了氣泡水 100/一瓶(店內亦有提供一般飲用水)▲下酒菜—明太子透抽▲這道小菜挺驚豔我們的,且份量也蠻大,適合與朋友分享▲烤至脆嫩的透抽,裡頭包裹著軟滑的燉飯明太子的味道雖不凸顯,但整體口感我還蠻喜歡的!▲義大利麵—鮭魚芝麻葉▲燻鮭魚、橄欖油、芝麻苗▲新店的30小館最著名的便是他們的義大利麵所以來到30老酒館時,當然也不能錯過囉!這道義大利麵
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這天為了慶祝朋友生日,來到位在逸仙路的「30 thirty 老酒館」

不知道大家有沒有吃過新店一家頗有名氣的餐廳「30義式小館」

兩家店名很像吧,其實是同個老闆呢!

今年年初,30義式小館老闆在信義區逸仙路創立了新餐廳:30 thirty 老酒館

雖說都是以義大利料理為主,但與30義式小館還是有蠻大的差異的

不論餐點、裝潢、服務上,都更顯精緻些!


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▲挺喜歡30老酒館的菜單,很有質感的設計!
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▲店內走的是復古風格,周遭不少有特色的擺飾、傢俱

尤其發現四處都擺放著許多蠟燭,微微的燭光打在磚牆上別有韻味!
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▲因為這天店內客人實在很多,便不好意思打擾,所以環境照拍的不多

其實店裡的裝潢還蠻有特色的,若人不多時拍起照來應該會很美!
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▲30thiry老酒館需支付茶水費用

這天我們選擇了氣泡水 100/一瓶(店內亦有提供一般飲用水)
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▲下酒菜—明太子透抽
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▲這道小菜挺驚豔我們的,且份量也蠻大,適合與朋友分享
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▲烤至脆嫩的透抽,裡頭包裹著軟滑的燉飯

明太子的味道雖不凸顯,但整體口感我還蠻喜歡的!
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▲義大利麵—鮭魚芝麻葉
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▲燻鮭魚、橄欖油、芝麻苗
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▲新店的30小館最著名的便是他們的義大利麵

所以來到30老酒館時,當然也不能錯過囉!

這道義大利麵的味道較清爽,我個人還蠻喜歡的,吃起來不會有負擔、也不會膩口

燻鮭魚倒是普普通通,比較吸引我的是麵條和醬汁!
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▲義大利麵—麻油炸雞
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▲30老酒館的菜色處處充滿了創意

不論是義大利麵、燉飯還是開胃小點,都會有一些讓你意想不到的結合

像這盤麻油炸雞義大利麵,充斥著麻油雞香氣的義大利麵,想想感覺很奇怪,但其實味道還蠻不錯的!
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▲橙汁鴨肝燉飯
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▲這道燉飯的味道雖不是我喜歡的,但它的外觀實在很美

用幾朵亮麗的花朵點綴在燉飯上方,讓這道料理看來更是精緻

讓桌上的客人,光是看著他就大開胃口了呢!

但因為這道菜是橙汁燉飯,味道偏甜,所以我吃起來比較不習慣
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▲甜點—肉桂蘋果派佐巧克力冰淇淋

(忘記正確的菜名了,對不起大家~)

蘋果派有些可惜,口感稍嫌硬,吃不出內餡蘋果的軟嫩
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▲一旁附上的小球冰淇淋,是haagen daz的

◆後記

這回來30thirty老酒館,其實是有些失望的

餐點部分,口味充滿創意,但沒有讓我非常非常驚喜,或是對哪道菜特別的印象深刻

且價位偏高,若只是想吃義大利麵的話,我想我可能還是會回到新店的30小館

另外就是當天遇上的小狀況,如下

不知道是不是因為當天生意太好的緣故,所以有漏單的問題發生

其實我們也不是很確定有無漏單,只是因為點完菜後,等了將近1個小時,第一道菜(明太子透抽)才上桌

中間我們催了兩次,會去催促店家是因為看見鄰桌比我們晚進來的客人的菜都上桌了,所以感到慌張

因為這天是為了幫朋友慶生,所以遇到這樣的狀況實在很無奈

不過店家的服務態度很好,這點倒是值得讚許!

30 thirty 老酒館

地址:台北市信義區逸仙路26巷17號

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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30 Thirty 老酒館地址:台北市逸仙路26巷17號電話:02-8789-2663營業時間:( Wed-Mon )11:30-23:00,週二公休*無提供白開水*收10%服務費推薦菜色:明太子透抽、鮭魚芝麻葉義大利麵、酸豆提魚披薩等待時間:(有訂位)店內氣氛:★★★★美味程度:★★★★再訪率:★★★★朋友這次找我去吃20 Thirty老酒館時,google一下發現在市府附近我心裡很納悶:想說Thirty不是在新店嗎,什麼時候跑去市府了?原來這家30 Thirty老酒館是30 Thirty義式小館的第二個牌子看別人介紹的食記感覺超好吃,所以二話不說馬上答應吃這家了! 因為當天不知道為什麼要拍門口時鏡頭一直霧掉,所以改附上地圖給大家參考~從捷運市府站走路的話要8分鐘左右,如果是搭公車可以在市政府站下車比較近唷!店家位於逸仙路上,這是我第一次走到那裡是一個充滿樹林的地方,有一點點難找 菜單封面是有質感的皮質完整菜單在店家粉絲團有 [ 點我 ]雖然是六個月前更新的,不過跟我這次去看到的菜色幾乎都差不多~*店內沒有提供水,需要另外點汽泡水($100)或點其他飲料、酒德國小麥啤酒($200)
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30 Thirty 老酒館

地址:台北市逸仙路26巷17號

電話:02-8789-2663

營業時間:( Wed-Mon )11:30-23:00,週二公休

*無提供白開水

*收10%服務費

推薦菜色:明太子透抽、鮭魚芝麻葉義大利麵、酸豆提魚披薩

等待時間:(有訂位)

店內氣氛:★★★★

美味程度:★★★★

再訪率:★★★★

朋友這次找我去吃20 Thirty老酒館時,google一下發現在市府附近

我心裡很納悶:想說Thirty不是在新店嗎,什麼時候跑去市府了?

原來這家30 Thirty老酒館是30 Thirty義式小館的第二個牌子

看別人介紹的食記感覺超好吃,所以二話不說馬上答應吃這家了!
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因為當天不知道為什麼要拍門口時鏡頭一直霧掉,所以改附上地圖給大家參考~

從捷運市府站走路的話要8分鐘左右,如果是搭公車可以在市政府站下車比較近唷!

店家位於逸仙路上,這是我第一次走到那裡

是一個充滿樹林的地方,有一點點難找
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菜單封面是有質感的皮質

完整菜單在店家粉絲團有 [ 點我 ]

雖然是六個月前更新的,不過跟我這次去看到的菜色幾乎都差不多~

*店內沒有提供水,需要另外點汽泡水($100)或點其他飲料、酒

德國小麥啤酒($200)
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我們原本不打算喝酒,但因為店內沒有提供開水

而且又有點下酒菜跟口味比較重的菜色,店員建議我們還是點個飲料

這杯小麥啤酒也是店員推薦的! 特別推薦一個女生會喜歡的酒

很大一杯,因為我跟朋友都不太會喝酒

所以兩人共喝一杯剛剛好~

喝起來甜甜的,完全沒有苦味

很厲害的啤酒

明太子透抽($240)
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明太子透抽也是看網路上別人推薦的!

兩隻透抽裡面包著滿滿的飯,根本不是下酒菜的份量啊!!!

透抽很Q彈,裡面是明太子拌飯

吃起來甜甜的,跟透抽很搭很好吃

鮭魚芝麻葉義大利麵($300)
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這道義大利麵是清炒的,不會有醬汁的膩口感

麵條是細扁麵,軟硬度適中

雖然是清炒的,但每條麵條都非常入味

橄欖油的味道也很香很好吃
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旁邊的鮭魚是弄成花的形狀,但是拍起來不太明顯 >_<

鮭魚片切得有點厚度,咬起來不會覺得空虛

很新鮮很好吃

酸豆提魚披薩($280)
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披薩是薄皮的,外圍超級脆、有點微焦

焦焦的味道很香,我很喜歡~

上面有些辣油,麻麻的 非常提味

不過這道真的是口味蠻重的,要一直不斷配酒喝才能沖掉鹹味

我們兩個女生點這些份量有點太多了,最後還打包三塊披薩跟三塊透抽回家

最後是環境照~
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每桌桌上都有蠟燭,入座後店員會詢問是否需要點上

雖然那天是跟女生吃飯,但我還是想要一下燭光晚餐的浪漫氣氛 XD
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裝潢有點復古又帶有異國風情

店內座位不是很多,不會很吵雜

當天吃飯的時候還遇到藝人王凱蒂,但是太害羞了不敢主動去跟他拍照

整家店的氣氛、餐點我都非常喜歡

是間會推薦給朋友,也一定會回訪的店

30 Thirty 老酒館

地址:台北市逸仙路26巷17號

電話:02-8789-2663

營業時間:( Wed-Mon )11:30-23:00,週二公休

歡迎加入粉絲團喲 ^_^

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推介美食
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等級2
10
1
繼上次到四維路吃Diary餐酒館之後, 一直很想要試試看其他家餐酒館, 今天終於逮到機會啦!隱藏在逸仙路巷弄中的30老酒館, 其實離捷運市政府站只有約5分鐘的路程, 但竟然之前都沒有發現到這間餐廳, 所以一看到網友的分享, 馬上就放入口袋名單, 決定要來試試看餐廳落地窗的設計, 讓整個空間的感覺更寬敞了一些, 用餐時的心情也跟這好了起來而餐廳內的裝潢則是走復古工業風, 頗有FU的, 連服務人員的穿著也搭配了店內的風格, 吊帶褲和鴨舌帽兩個配件, 更讓人有進入另一個時空的感覺服務人員態度都滿親切, 只不過對於餐點的熟悉度欠佳, 有一種一問三不知的感覺, 也讓人替今天的餐點有些擔憂。另外, 餐點等候時間偏長, 而且用餐期間都需要一直找服務人員, 大大了影響到今天用餐的品質, 覺得滿可惜30老酒館的用餐環境滿不錯的, 服務人員的態度也很好, 可惜餐點上要再加油一點, 因為吃完之後對餐點真的都沒什麼特別印象本來看到網路上普遍的評價都滿好的, 心中抱有一絲期待, 但整餐吃下來覺得食物滿普普通通, 沒有特別的驚艷之處, 因此下次想吃餐酒館的時候, 還是會選擇在四維路上的Diary.
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繼上次到四維路吃Diary餐酒館之後, 一直很想要試試看其他家餐酒館, 今天終於逮到機會啦!

隱藏在逸仙路巷弄中的30老酒館, 其實離捷運市政府站只有約5分鐘的路程, 但竟然之前都沒有發現到這間餐廳, 所以一看到網友的分享, 馬上就放入口袋名單, 決定要來試試看
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餐廳落地窗的設計, 讓整個空間的感覺更寬敞了一些, 用餐時的心情也跟這好了起來
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而餐廳內的裝潢則是走復古工業風, 頗有FU的, 連服務人員的穿著也搭配了店內的風格, 吊帶褲和鴨舌帽兩個配件, 更讓人有進入另一個時空的感覺

服務人員態度都滿親切, 只不過對於餐點的熟悉度欠佳, 有一種一問三不知的感覺, 也讓人替今天的餐點有些擔憂。另外, 餐點等候時間偏長, 而且用餐期間都需要一直找服務人員, 大大了影響到今天用餐的品質, 覺得滿可惜
摩洛哥蒜味蝦
$360
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炸鵝肝球
$240
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明太子透抽
$240
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油封鴨腿
$480
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30老酒館的用餐環境滿不錯的, 服務人員的態度也很好, 可惜餐點上要再加油一點, 因為吃完之後對餐點真的都沒什麼特別印象

本來看到網路上普遍的評價都滿好的, 心中抱有一絲期待, 但整餐吃下來覺得食物滿普普通通, 沒有特別的驚艷之處, 因此下次想吃餐酒館的時候, 還是會選擇在四維路上的Diary.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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