東北金稻子

營業中

休息中

冷冷的天來鍋熱騰騰的酸菜白肉鍋，真的是冬天裡的小確幸啊！台北有酸菜白肉鍋的餐廳不少，但真正道地的東北館子卻不多，小涵今天要來為大家介紹一家東北人開的道地東北餐廳「金稻子」，這裡的酸菜白肉鍋是小涵最近吃過最喜歡的，除了酸菜白肉鍋外，還有許多在台灣少見的東北佳餚，最棒的是價格不貴，很適合和家人朋友來這聚餐吃飯。金稻子位於吉林路上靠近民生東路，從捷運行天宮站步行約5分鐘可抵達，附近也有收費停車場，交通還算便利，店外紫色的招牌很顯眼。店裡座位數不多，如果是冬天來吃，建議一定要先訂位。熱情爽朗的老闆娘親切的招呼每位進門的客人，老闆娘來自中國東北的吉林，來到台灣後在台北市的吉林路上開東北餐廳，好有趣喔！牆上有東北酸白菜火鍋的歷史，吃鍋也要了解酸白菜火鍋的由來。金稻子除了火鍋外，還有許多熱炒、東北菜可以選擇。來到這裡大部分的人都是點一個火鍋，再點幾道菜，就是豐盛美味的一餐囉！火鍋有酸白菜火鍋與小肥羊養生鍋兩種選擇，基本的鍋裡已經有許多料，如果吃不夠的話都可以再加點。火鍋小份$680，大份$950元，價格不貴。熱食部分有許多台灣少見的東北菜喔！很多沒聽過的東西，賽狗肉? 溜肉段？一鍋出？點好餐後可以

台北金稻子東北料理是一家主打酸菜白肉鍋跟東北菜的餐廳。朋友吃過後介紹了我，也一起去吃了晚餐。酸菜白肉鍋味道很好，菜式亦有在台北比較少吃得到的風味。Jin Dao Zi Sour Cabbage Hotpot is a restaurant serving sour cabbage and pork slices hotpot. My friends recommended this place to me and we visited here for dinner together. The hotpot is delicious, other dishes are Northeast Chinese cuisine which are rarely found in Taipei.在吉林路上的店，捷運行天宮站約五分鐘。聽朋友說平日晚上客人很多，我去的時候是假日，人也非常多，幸好朋友先訂位。The restaurant is on Jilin Road, the station is about five minutes walk away from Xingtian Temple

聽說吉林路上的這間「金稻子東北小館」的酸白菜火鍋滋味不錯，雖然很臨時所以沒有特別揪人，不過好吃的魯還是上門了ΩMENU金稻子我覺得滿有趣的就是它們的料理都有很炫的名字，也或許內地東北的原始菜名便是如此，直爽豪邁不拐彎子，好多料理光是菜名就是吸引人XD要不是人力真的有限，不然每道都給它點來試試XDΩ辣椒小魚豆干(招待)辣椒小魚豆干不會太辣，香氣不錯，等菜的中間招待涼菜便是我最好的朋友…Ω賽狗肉 240塊大洋衝著這輩子魯可能沒辦法吃狗肉這點，這道賽狗肉對我來說有種無法抗拒的力量XD賽狗肉當然真的就是掛羊頭賣狗肉，實際上是以香菜、蔥、辣椒絲絲和豬心絲為食材，調味而成的涼菜，在豐富的口感下，香油香氣和芹菜、香菜香氣混合，簡單但又有著繽紛的辛香香氣~下酒好菜一盤Ω彩虹茄子 200塊大洋彩虹茄子是茄子舖底、上頭整齊排列香菜、蒜末、肉絲、黃紅椒等五種食材，綠白褐黃紅五種顏色(看別人食記好像食材有時不同時，繽紛色彩在上桌時很難不去注意到它食幅時充份攪拌，香菜、蒜末的辛香、肉絲的乾香、肉香以及青紅椒的甜度，再加上五種材料各自的口感，讓這道料理不單單只有茄子自身的軟嫩而已，而是有著各種美妙口感和滋味融合後

♥看看這一鍋~是不是很讚啊!!!♥ 喔噎噎~~~哈!真是太幸福啦!!101/02/09靜怡&大顆呆一家又來聚餐溜...這已經是最近的第3次了((哈哈哈~吃了好多好料的呢))也就是說近十天我們一家聚餐了3次...天啊~~難怪我會發胖(真的變胖了)這樣不胖也難吧!!現在真的要開始減肥啦!!下定決心((握拳))再不然~下個月要出國了(要穿泳裝耶...哈哈哈!!!廢話說了這麼多~阿~~~這篇可是食記耶((離題!!好吧!!要認真介紹啦!!記得在寧福樓聚餐時，大顆呆妹婿就已經說好下次要吃金稻子了說已經訂了好幾次但都訂不到...聽說生意真的非常好!!然後那天在用餐時就馬上拿起電話訂位了...終於也就訂到了~於是這天的聚餐就這樣成行啦!!!金稻子酸菜白肉鍋~就是東北菜溜!!話說東北人愛吃辣!!所以啊~來金稻子的要做好吃辣的準備唷!!而且金稻子就位於靜怡公司附近耶...超近的啦!!怎麼一直不知道有這麼一家東北菜，而且生意還是這麼樣的好~金稻子酸菜白肉鍋ADD:台北市吉林路171號TEL:02-25713505話說這間位於吉林路上的金稻子外觀真的很不起眼、也小小一間看不出來他的生意會是這麼樣的好!!真的~

朋友推薦的這家東北酸白菜火鍋-金稻子位在吉林路,行天宮站附近老闆娘口音像是道地的東北人待人也挺豪爽的~大陸東北冬天氣候嚴寒沒有新鮮蔬菜可食於是醃漬保存的酸白菜成了一大特色來這必點的酸白菜火鍋也貼心的有小鍋服務我看不少桌只是兩人點一個小火鍋頂多再加一個炒菜就可以吃得很滿足人多當然點大鍋比較划算~我們沒有另外加點鍋料原本附的份量就很夠了菜單裡還有很多種菜色價位也都算平實其中不少是平常少見的東北菜東北菜的特色好像比較粗曠,農家菜的感覺從菜名還有賣相來看可以感受一二北方/西北菜系很愛加的孜然香料也有很多料理拔絲地瓜原來是東北菜以前一直誤以為是韓國菜(每次韓國烤肉吃到飽都會有)推薦這家餐廳的朋友還特別手寫了不少菜色老闆娘怕我們點太多吃不完幫我們刪掉了一些招待的小菜挺夠味的豆干小魚酸菜白肉鍋送上桌時就已經冒著熱煙比較特別的是炭火加熱整個很有味道而且整鍋溫度隨時保持溫熱滿滿一鍋好料有一些都埋在下面沒看到除了豬肉片,凍豆腐,肉丸等基本款海鮮類有蝦子,蛤蠣增添鮮味我覺得比較特別的是加了金針還有鴨血豬肉片厚薄均勻一致口感肥中帶勁,久煮不老(但原本也就不算是鮮嫩就是)鴨血很滑嫩保水,我覺得跟酸菜鍋其實滿搭的

位在吉林路上這家不起眼的金稻子，居然藏著台灣少有的東北家常菜，而且是來自吉林的張家母女聯手打造的道地東北家常味兒！　 還沒開始吃飯，就充分感受到劉桂雲、張愛軍和張愛英母女三人那豪邁熱情的東北大妞性格，客人和她們都像是家人一樣。若問東北菜除了酸菜白肉鍋之外還有什 麼？負責掌廚的妹妹張愛英會回答你：「我們這兒都是自個兒家裡吃的家常菜！」原來，本身極愛下廚的張愛英並沒有真正學過料理，她和姊姊原本都在東北從事金 融相關工作，來台和母親團聚後，先是開起賣牛肉麵的小店，後來做菜做出了心得，索性開起東北小館，賣起記憶中的東北菜。　最重要的酸白菜不消說，特別的是，他們連「東北大拉皮」中的粉皮也用綠豆粉自製。為了留住家鄉的味道，還會特地透過管道，買來台灣沒有的食材，像是香料和乾貨等，「少了那個香味，味道吃起來就不對了！」　 而東北人做給女婿吃的「小雞燉蘑菇」，就是把東北特產的榛菇加進仔雞肉裡一起燉煮而成的家常菜，希望女婿吃了美味的仔雞料理後，可以善待女兒。若店裡客人 不多，張家母女會一邊上菜一邊向你說故事，讓你更了解自己吃的東北菜究竟有什麼名堂！見到常來光顧的客人，也會盡量做些菜單上沒有的「隱藏版」菜色

冷冷的天，吃碗熱熱的鍋物最令人滿足了!!!而且大家可以為一個圈圈一起吃火鍋聊天真的是再好不過了因為這餐吃的臨時，完完全全靠著我的哀鳳拍照，就請大家笑納拉!!!!下午幫忙友人搬家，搬完後大家愁著吃什麼~想吃火鍋!!!??拿出我的口袋名單，就找到了這家!!!這家之前有在電視上介紹過，連美食家都推薦，怎麼能不吃看看呢 店內位置不多，想要吃的保險一點還是電話預訂比較好唷!!!!我們當天也是下午臨時訂位馬上就過去了~調料區，其實單吃就很夠味了啦!!可能我口味比較清淡可以在嘗試看看，有蔥蒜，還有調配過的醬油、韭菜泥、辣椒、醋等等 MENU老闆們點菜都很親切，也會建議一次點完，因為客人陸續多了要加點就會等很久點完餐後其實大概10分鐘左右就陸續上菜了就先介紹小菜!!!鍋包肉!!!!280元這道我喜歡!!!!吃起來帶一點點酸甜酸甜中又有點辣!!! 外皮雖然較油，但還是可接受的範圍內，吃起來帶點Q，肉較薄，多人SHARE吃比較不膩虎皮清凍 200元友人剛從東北回來，據說膠質很多，大推薦給女性們~~~醬料中是帶有蒜的，至於我不吃蒜就前往調味料區準備點辣椒來配~~~ 嗯~~~算不錯啦!!!!但可能是少了鹹味只