九如商號

營業中

休息中

再過三週就端午節了，最近也莫名的吃了幾家粽子，南北粽都有，倒是還沒吃湖州粽，便來仁愛路的九如商號，離捷運站有些距離，得騎ubike。市政府站旁的珍品九如就便利多了，說是九如的師傅出來開的，也許將來哪天試試.. 接近晚餐時間，店內仍僅寥寥幾桌用餐，無需等待倒是優點，客人年齡層偏高，不時聽到進來外帶粽子的聲音。＜湖州鮮肉粽 NT$70＞九如的招牌之一，入口便是很濃的粽葉清香，裡頭條狀五花的油脂融入米粒，添加了甘甜濃郁，輕嚼著便黏糯化開，豬肉有著經由酒等調料處理過的醃製鹹香，不過調味是偏淡的，除了就個人喜好覺得整體過於軟糊之外，一口口慢慢吃還不錯。＜排骨菜飯 NT$120＞表面炸得乾乾香香的厚實排骨，但中央略嫌乾澀，總覺得炸過頭，底下的小白菜菜飯卻很合胃口，剛端上來看到是小白菜時也稍微意外，吃了之後卻有點停不下來，菜葉的脆甜與拌了油香的米粒真是好搭配。＜清酒釀湯糰 NT$110＞也是九如的招牌，湯糰是有包餡的，小圓子沒包餡，只做熱酒釀，還是比較適合天冷吃~九如的湯糰皮較有嚼感，芝麻餡濃，酒釀香，然而甜味也重，搭起來甜上加甜，是螞蟻人會喜歡的組合。

地址:台北市大安區仁愛路四段69號 老店就是老店.手工X有年紀的阿姨一起手工製作的麵點(直接將工作室搬到外面XD雖然今年是秋老虎~走一個暖冬但是想吃湯圓過節日的心情不變幾間比較有名的甜湯店.已經將手工搓揉改成機器~或是冷凍居多我相信這類型的老店應該還是會講究手工 芝麻湯圓75/4粒桂花入白湯底(湯不甜)手工的湯圓皮也太好吃了吧外加上內餡的芝麻很綿密甜滋滋的有點小滿足 以前一直聽說豐胸聖品是*酒釀蛋湯圓*到底是蝦咪挖歌一碗120....真的有貴到悲慘的是~裏頭的4顆湯圓居然也是芝麻ORZ 酒釀好像是米發酵的酸感.一點酒精感加上蛋花也不是蛋花湯..就很難形容我感覺自己在做月子 湯圓皮一樣好吃芝麻還是喜歡整個酒釀的料超級滿可以當粥一樣的吃飽飽但是我不太習慣只把湯圓吃光~幾口酒釀湯就結束了反正很推薦他們家的湯圓~皮好好吃其實九如商號的肉粽跟餛飩也很有名喔商業午餐還蠻划算的^^冬令吃湯圓~有新選擇了

個人評價: 可能會再來 這間九如商號也常經過 以前也吃過但沒寫食記 這天再吃, 寫一下好了 ( 回復一下寫文的感覺) 菜單大致是以江浙/上海的家常飯麵為主, 比如說湖州粽啦, 湯圓啦, 炒年糕啦 平常還有套餐可以選擇 ●湖州肉粽 口味明顯偏淡的湖州粽子 然後和以前住永和時一間粽子店味道像極了 米飯的味道很淡, 與東門市場或者信維市場可以買到的湖州粽差些 肉倒還好, 如果再肥一點點會更佳 ●菜肉餛飩 友人點的, 有點像上海大餛飩 但又有點不像 ●鮮肉湯圓 外皮至少比較像是有認真煮的湯圓, 不像以前學校附近某冰店明明有很好吃的湯圓但它為了節省時間先煮好 然後有客人點再加熱一下......那樣皮會硬些 這邊的湯圓就中規中矩 ●總評 就簡單吃吃 後來去上海本來想吃湯糰 很可惜因為太多人也沒吃成

雖然政江號的湯圓完全深得我心，我還是又跑到九如買湯圓，每年元宵節前；九如總在店門口擺開桌子篩湯圓的現做現賣，除了常態性的芝麻、花生還會有棗泥、抹茶、紫米等不同的口味，我總要各種口味買上幾個才感覺過節得圓滿，沒辦法～已經吃成習慣啦！九如鹹鹹的桂花醬只能點上一點點，可以提味；可以解膩~紫米包花生；抹茶包紅豆，棗泥當然也不會放過~吃完元宵又要老一歲喽~九如商號地址：台北市仁愛路四段69號 電話：02-27517666營業時間：09：00~22：00

總是會記得第一次到九如吃湯糰時的那種感動，在等待的同時，幾個工作人員忙著包湯圓的畫面，馬上吸引住米兒的目光，看著一雙雙巧手熟練地從盛裝糯米 糰的盆子裡取出分量相差無幾的小塊，一揉一捻之間，成為一個小袋狀，再把事先搓成圓形的芝麻餡放進去，手指的巧勁兒轉眼將小袋收了口，放在掌心一搓，就成 為一顆顆閃著溫潤光澤的湯糰；揉好的湯糰在盤中排開，煞是好看，有人形容湯圓是「掌心裡的珍珠」，只有親眼看著包湯糰的過程，才能體會。　米兒總覺得那樣子的情境十分吸引人，尤其是當年吃過九如的湯糰之後，簡直是驚為天糰，再加上煮得入味柔糯的湖州粽子，唉呀～雖然是小小的點心，卻讓人三不五時就要懷念的呀～　只不過，隨著時間的推移，九如的店面裝潢變現代了，不知怎麼地就好像少了那個味兒，也就好久好久沒再光顧，一直到前一陣子，和二個也很愛九如的同事在上班之前，決定先到九如去吃點東西，以免進公司之後就得忍受難吃的食物，沒想到，那天不知是不是因為下午時段，還是.........花生什麼事情，吃完之後，大家都有種：｢怎麼價錢愈變愈貴、食物卻愈變愈不好吃......｣的感覺。湖州鮮肉粽，65大洋，看起來還是很OK的湖州鮮肉粽，其實味