Le marée 拉蔴里

營業中

休息中

來新營不少次了都不知道原來新營也有家這麼棒的餐廳-Le marée 拉蔴里，在網路上google時還不知道它原來不在大馬路旁，而是在小小巷道底，高大的建築物真不像餐廳，以玻璃為牆面，非常漂亮，店前闢了個花圃，綠意盎然，真的是美極了!感覺坐在裡面透過玻璃牆面看著美景用餐一定很悠閒，戶外的座位區感覺也不賴，還沒進餐廳就讓我非常期待又喜愛了!推門而入後有個小小迎賓櫃，設置了高腳椅座位，店內用餐空間相當寬敞，不僅店前有美景，店內還看的到另一區綠地流水，大片落地牆面引進了明亮的光線，視線光線充足非常舒適!明亮的半開放式廚房看的到廚師忙碌的身影，廚房乾淨整齊，料理過程也都很嚴謹，感覺在這用餐很安心!牆面上的黑板有著當天特推的美食唷!座位間的距離都挺寬敞的，不會因為別人而打擾到自己用餐! 藍紅配色的飲料工作吧也很吸引人，一一排列整齊的酒瓶，以軟木塞拼成的世界地圖，沿著小階梯拾階而上，一樓的用餐空間還有個地方，一樣看到到庭院美景，氛圍不同，座位較少些，迫不及待點餐，準備享受美食囉!紫高麗菜濃湯點早午餐、特餐、義大利麵、燉飯皆附有濃湯，也可單點，當天喝到的是有的神祕魔幻紫色的紫高麗菜濃湯，味道溫潤濃郁，

狡兔和小叮噹又前往新營囉！繼上次的優質燒肉吃到飽餐廳，這次要去探訪一間高級餐酒館！裡頭的甜點好吃到還要還要的！每桌都有一疊紙巾，就連紙鎮也是刻上店名Le marée的專屬款！<炸薯條>薯條端上桌的時候，坦白說我感到納悶，沒有更特別的點心嗎？畢竟薯條是很平凡的食物，不管什麼類型的餐廳都可能出現......當三種口味的沾醬接著送來，我對這道餐點的期待值瞬間攀升！薯條每一根的體型都差不多勻稱，感覺是有參加過選妃大會的~~各位不妨先領略原始的馬鈴薯香氣，再搭配沾醬，嚐試不同風味。番茄醬和泰式酸辣醬常吃，松露醬最罕見！菇味濃郁，偏甜微鹹呢！店員提醒說沾醬若不夠可續，他們家的薯條即使放涼也依然酥脆~~<紫高麗菜濃湯>早午餐、義大利麵等餐點附湯品，當日供應天然的紫高麗菜濃湯，不同於一般湯品的呈現方式，表面像是被染色的畫布！水喔~~才剛上桌，店員就立刻過來詢問是否需要添加現磨的黑胡椒粒。鹹味的濃湯，一股似有若無的酸，滴入少許油脂使得口感更溫順。【牛排早午餐】早午餐的主角選了香煎牛小排，附搭的蛋、麵包、沙拉醬可選種類。採買在地小農栽種的鮮蔬，生菜佐小番茄，份量輕鬆無壓力。

Le marée 拉蔴里上次巨鼠去台南新營拜訪友人，一天就吃到兩間新營夯店！分別是當地頗有名氣的法式餐廳 & 黑牛燒肉吃到飽。說到這{Le marée 拉蔴里}，朋友說來到新營一定得吃吃看。因為老闆很年輕卻很會做菜，為了開店，還先到法國藍帶學院進修，餐廳內牆上還可以看到女主廚的藍帶證書呢！這次就慕名前去品嘗~對了！記得先預約唷~ (店家介紹)：bistronomy是bistro小酒館＋gastronomy美食學的縮寫，我們提供精緻的美食和輕鬆的氣氛，這裡是一個能夠跟家人朋友分享喜悅的地方。而我們希望能夠跟顧客分享着我們對食物的熱誠，對不同文化的體驗，以及輕鬆活潑的用餐享受。 ▼{Le marée 拉蔴里}還算好找，雖在巷內，巷口就是星巴克。走進巷子，可見巷底有棟純白建築，就是今天的目標餐廳---{Le marée 拉蔴里}---▼{Le marée 拉蔴里}從外觀，看起來就非常典雅。但不是印象中法國餐廳的那種雍容華貴的裝潢~感覺親民許多！▼{Le marée 拉蔴里}餐廳外面有片小花園，