貝爵妮法式點心坊

營業中

休息中

甜點控螞蟻人我本人 到處去朝聖甜點就是我的人生志向! (弱智)今天介紹的一間是我在台中小旅行的時候 想說... 旅程一切都很完美，但就是缺了一間甜點店姐大老遠跑到台中一定要吃到一間甜點才肯離開!!!上網估狗了一下 決定拜訪Belle Journée貝爵妮法式點心坊 評價很不錯店面外表長得並沒有非常起眼但有個植栽小走廊很可愛門口小黑板入門的時候我以為來到了喜餅店了 哈哈他的商品擺設手法超像喜餅店耶 有些禮盒可以選購 一樓有個廚房還有甜點櫃每個蛋糕都有寫明是哪些內餡 方便大家選擇 低消為每人150元甜點價格在$140~160之間老實說我覺得有點偏貴 如果價位落在$120~140我會覺得更合理些 在網路上看到大家都推薦舒芙蕾 成為我的必點選項之一 二樓是座位區裝潢其實蠻簡單的 店家招待的小甜點 忘記名字 但很好吃 有點拋拋又紮實的口感 相當特別蒙布朗 $145我ㄤ是蒙布朗愛好者 到哪裡只要有蒙布朗都愛點我個人對蒙布朗沒有什麼非他不可的情懷 因為我對栗子泥沒特別喜愛Belle Journée貝爵妮法式點心坊的蒙布朗比較特別之處 是他吃起來很清爽 外層的奶油栗子泥不特別甜膩 蛋糕、

甜點時間又來了，哇哈哈哈哈哈~~~無甜點不歡咩這家貝爵妮可是看玫瑰小丸子一而再 再而三不斷的回訪讓我對它印象深刻恰巧有朋自遠方來，想讓朋友對台中有好印象所以想到了這家的蛋糕甜點上網查了地址後...嘖嘖嘖!!!又是個躲在巷弄間的店...難怪我都會沒有發現到它小黑板上有熱門甜點和雙人共享餐可以參考進門後可見貨架上擺了各式各樣的伴手禮盒假日用餐有2個小時的食間限制，除了甜點愛吃鹹的人也有鹹派可以點來的時候比較晚了所以櫥窗內的蛋糕有些被選購光、其餘數量也不是很多櫥窗裡稜瑯滿目誘人可口的甜點正等著上門的客人欽點帶回...看著一款款精美的甜點真的是很難抉擇捏貝爵妮可以店內用餐，所以很多人都會推薦來到這裡下午茶通往二樓用餐區梯間也有些小巧思的裝飾很舒適的享用下午茶環境，在這種氛圍下吃著療育系心情會變好的甜點和姊妹掏或是三五好友整個就是壓力的釋放...橘色系的外包裝盒很有質感，送禮、自用兩相宜有朋自遠方來送上這個來代表台中也不為過，是唄~【聖塔諾里】NT$130元圓呼呼的泡芙搭配微苦焦糖以及栗子卡士達是店內人氣商品【焦糖鹽花】NT$130元手作焦糖加上法國鹽之花，濃郁的香氣在口中化開【蒙布朗】NT$1

雖然我不是個熱愛甜點的少女，但對舒芙蕾卻情有獨鍾早已久聞台中有著各式不同於台北的美食，甜食也很厲害這趟台中行便安排了一間評價極高的點心坊，會會傳說中的美味***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***Belle Journée貝爵妮法式點心坊推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：台中好吃甜點推薦！品嚐經典法式美食不必花大錢台中的甜點名店何其多，為什麼會選擇貝爵妮呢？除了很強的舒芙蕾外，交通方便也是一大優勢位在西區的精誠五街上，臨近勤美誠品、科博館等觀光景點有很多班公車都可抵達，或是像我們一樣騎ubike再散散步也是個愜意方式貝爵妮隱身住宅區內，白色獨棟建築帶著法式風情，外觀頗為氣派主要用餐區域在二樓，位置挺多的有提供免費插座、無線網路，假日用餐限時120分鐘，但沒客滿是不會趕客人的大家可以先上樓找位置，再下樓點餐、結帳，甜點櫃也擺在一樓櫃檯前方 甜點櫃裡擺著各種蛋糕，看起來都非常好吃若是沒有事先做功課的話，一時間真的會不知道選哪個好除了冰櫃裡頭的點心，也有現烤的四款熱甜點：舒芙蕾、蘋果派、熔岩巧克力、布朗尼飲料單則在

舒芙蕾熱騰騰出爐時，很綿密細緻，澎度很漂亮，淋上醬汁，舒芙蕾慢慢塌下去，搭配起來酸酸甜甜的還不錯，雖然不是我吃過最棒的舒芙蕾，但是表現的也很不錯了！聖塔娜妮焦糖烤的味道很重很酥脆，裝飾的堅果類有畫龍點睛的效果，吃起來蠻特別的！

這回和友人們約在台中聚餐，飯後時間還早，大夥想找個地方繼續聊天，用APP查到這間位在精誠五街的貝爵妮法式點心坊，距離也不是太遠，所以一行人就決定換到這來續攤。這裡是採半自助的方式，在一樓點好餐再上樓找座位，餐點和飲料會隨後送來，感覺得出假日下午生意蠻好的。經典雙人套餐 580元可以自選2杯飲料(150元以內)+2款蛋糕or鹹派(130元以內)+2個馬卡龍+小點心。兩塊蛋糕我們分別選了森林之丘(130元)和貝爵妮(130元)，可惜一入口滿滿的失望感，森林之丘只吃到紅豆泥的甜膩，感覺不太出抹茶香味，很少吃到這麼不滿意的抹茶甜點，讓人很失望，另一款經典貝爵妮巧克力的風味層次不足，少點細緻感，不過榛果脆片和蛋白餅多了些酥脆口感的變化這點倒不錯，兩款蛋糕同樣都有過甜的問題，壓過其他的味覺，我知道法式甜點本來就較我們習慣的口味再來的甜一些，但甜到無法感受別的部分我就不喜歡了，整體只能說非常普通，可能是我們點錯東西，並沒有覺得特別出色的地方。馬卡龍 覆盆子&檸檬馬卡龍也是自選口味，檸檬我們都覺得像一種似曾相似的味道，不是喜歡的那種但一時也說不上來，覆盆子口味有正常一些。小點心是千層派，口感有酥，但單

台中的精明街這邊有三多，一是理髮店多，二是美容美體店多，三就是賣下午茶跟甜品的餐廳多 .......這天假日的氣候不太穩定，時而冷風陣陣時而下雨，但就是不見太陽公公露臉，想說無所謂啦，這天來精誠街這邊就是要悠閒一下的，反正在室內管它外頭刮風下雨啊 ~在寧靜的小街道巷弄裡走著走著，發現這家"貝爵妮法式點心坊"好像還不錯的樣子 ..... 大概看了一下店外立牌的內容後，我們就決定進去用餐啦 ~一進門老婆跟小孩就點餐去了，而我當然就是到處拍拍囉 ~ 這展示架上林立許多產品，大多都是餅乾類但包裝都很精美 !! 可散裝購買也可買店家已經搭配好的禮盒。雖是送禮自用兩相宜，但其價格卻也是不親民的貴啊 .....嗯 ~ 馬卡龍也是"貝爵妮"的招牌點心之一，待回一定要來嚐嚐 !!老婆看著店家的 menu new 一一詢問，而店員一旁解說著餐點的特色。但，也點太久了吧 ..... 後來，我乾脆親自出馬點了個"經典雙人套餐" !! 如此一來，老婆跟小孩只要依套餐內容去挑選想吃的東西就可以啦 ~點完餐後我們便前往二樓的用餐區 .....一上到二樓就看到樓梯正前方有"自助區"，茶杯、茶水、奶球、糖包跟面紙都擺放

經典舒芙蕾今天要來介紹一家非常好吃的甜點店，大家快筆記，收入名單中！！安蹄點的每道都好吃，不騙人，非常認真！“貝爵妮法式點心坊 Bell Journee”，位於精誠五街靠近忠明南路那一頭，Bell Journee 代表法文，美好的一天的意思，這天安蹄吃完好吃的甜點真的好開心啦！上網看了一下，這裡有提供鹹派，訂了下午一點，午餐下午茶一次解決。兩層樓的白色建築，有大片玻璃，採光很好， 一樓是甜點櫃、飲料台與一些商品的展示架，木質裝潢，感覺很溫暖又明亮。 點了一個雙人下午茶套餐，兩個蛋糕(130元內)、兩杯飲料(150元內）、兩個馬卡龍，跟兩個小點心NT590，飲料可換，另外補差價。先在一樓點餐後再上樓，選了靠窗的位置坐。二樓很寬敞，橘色的配色，還有很多巴黎相關裝飾， 靜岡抹茶歐蕾NT.140，熱熱喝，天兒啊～非常好喝， 安蹄沒有請服務人員調整甜度，但是甜度剛剛好不會太甜，抹茶香氣加上牛奶香，這天還沒吃早餐，喝了這杯胃都醒了！皇家伯爵茶NT.150，也是很好喝，帶點甜味，但是伯爵香氣也很香。 伯爵口味、檸檬口味馬卡龍，雖然無法跟神級的 Pierre Hermé比，但是也算還不錯的馬卡

年初的時候，看到朋友的Instagram上面、出現了一張寫著字的舒芙蕾，那時不明就裡、只覺得特別、依稀記著店名。後來要去臺中拜訪時、順勢搜尋了一下好吃的店家，又看到這家以中等價位、精緻多變的法式甜點為主打，憑著招牌舒芙蕾征服台中少女們味覺的點心坊。誰知道初訪遇上下大雨作罷、二訪遇上員工旅遊只得崩潰在店門前(然後因此折衷的去試吃了法米...)，非得三顧寶號之後總算得償所望，並且完全超乎期待。這家店不是別家，正是在精誠商圈的 Belle Journee，貝爵妮法式點心。誠如前面所提，貝爵妮位在精誠商圈的巷弄裡面，忠明南路與忠誠五街口，附近還有Daily Cafe 和 西岡家 等店家。外觀上是一棟兩層樓的洋房，看起來簡約中帶著活潑和可愛。這情景我可是完全忘不掉，因為二訪時就看到了如下的畫面：黑媽媽的空房和一紙殘忍的告示。一年一度的員工旅遊都讓我遇上了，我恨啊~~~(只好先試吃法米墊檔...)。不過皇天不負苦心人，總算讓我在三訪時、一網打盡想吃的甜點們，趕緊來介紹給大家！法米主要販售各類法式點心、燒子、馬卡龍、現做甜品，以及生日蛋糕及禮盒等等，另外搭配有咖啡及花茶供客人選擇，項目可說是相當豐