良沐鍋物

營業中

休息中

懂我的人大概都知道我不外乎都和輕食黏踢踢分不開但家裡的人卻正好和我相反，偏好鍋物、燒烤類的東西每天、每天飲食如出一轍的魚仔，偶爾也是會有出走的時候為了順應潮流當好家裡的一份子，陪吃鍋是一定要的!!!!!!((明明自己也愛吃鍋也愛的不得了...))然而，東興路二段上頭注重食安的 良沐鍋物 既有火鍋又有銅板烤肉假日不開火讓媽媽休息，便攜家帶眷來吃養生鍋嚕喜歡吃鍋又注重健康的老闆遍嚐鍋品後決定開家注重食安【良沐鍋物】有配合的特約停車場，開車過來無用擔心停車位的問題...門庭若市，濃濃的日本禪風味設計別出心裁為入店家先轟動，整個就是在這拍照拍到忘我((現在人手一支支智慧型手機，走到哪拍到哪...也不是只有我才這樣喔))櫃台、收銀處門面就是要這樣落落大方，進門給人家的印象就很不錯!!桌子相當的寬，擺放了很多菜盤也不會顯得擁擠但若是要和家人共鍋分食，手就得伸長些...不然會夾不到不過這倘大的位置我覺得整個用餐下來蠻舒適的。原木色系裝潢令人沈澱雜亂心緒，四周點綴著充滿高級感的盆栽植物造景古意、詩境，讓人一走進來，還以為到了高級料亭，有質感的享受，卻只是平價的價位!!!是說...老闆不只顧客人的健康，

有專屬停車場，東興路上繼續往下開郵局的對面（和良沐鍋物同側）消費500停1小時1000停2小時 話說前陣子剛好來到附近又來良沐二訪這天打卡送的是老油條，但是沒有吃麻辣鍋啊xxd凱倫有加入良沐的line大心價的活動有好一陣子了只是離家太遠，一直沒有機會來 火鍋的菜盤(有附雞蛋) 有附白飯可以加價換別的附餐+5元 泡麵、冬粉+10元 滷肉飯、手工粗拉麵+20元 讚歧烏龍麵點的是雙拼享受鍋 288雪花牛和梅花豬 銅盤烤肉的基本菜盤高麗菜、木耳、金針菇、蛤仔、洋蔥左後是小菜，右邊那一罐的是高湯高湯用完還可再續話說銅盤烤肉的湯又多了烤肉蛋白質的加持特別好喝啊!!!有附白飯韓式雙拼銅盤烤肉 285選了牛肉和羊肉銅盤的肉都有再醃過味道不錯，不須再沾沾醬羊肉忘了拍，剛好在照片右手邊角落的就是海陸銅盤烤肉 385陸:無骨牛肩小排份量看起來不少，不過最底下是高麗菜這樣拍起來比較立體也比較美吃完肉還可以拿菜去烤海:蛤仔、白蝦、北海道生食級干貝底下是碎冰可保鮮因為突然很想吃蝦子就點了不過，送上來有點小小失望蝦子只有二隻.....應該要單點才是這天的蛤仔，沙子都沒有吐乾淨~~~ 大心價的銅盤專屬(優惠價，不得與

這天要來分享一間 火鍋、火烤兩吃 的餐廳就位於在東興路二段上外觀看起來蠻豪華的但是價位真的算是普通(這天我跟郭先生共吃了六百元而已 還可以接受)不多說直接切入主題吧~!!______________________________地點： 台中市南屯區東興路二段265號電話： 04 24756233營業時間：周一~周五 1730~2400周六周日 1200~2400______________________________招牌蠻顯眼的外觀是黑色 餐廳前面均可擺放機車若是開車來 也有特約停車場還蠻便利的!! 店前的裝潢非長的日式庭院風這是台中獨特的設計感XD(台中的餐廳都在比設計的XD!! 更酷的是 一邊用餐還可以一邊聽音樂!!!!這也太厲害了吧!!! 那天騎車經過時 以為這間店價位較高於是我上前先看一下菜單發現價錢還算是OK魚是隔兩天(也就是這天) 我便拉著郭先生過來大快朵頤 店前池子裡有著不少的魚小孩們一定為之瘋狂不過要小心 雖然池子裡的水非常的淺但旁邊都沒有柵欄等小孩要小心怕跌入池子裡 一入內 右手邊便是櫃台採半自助式點餐點好餐點後要過來直接結帳 這天是平日我們來時還需要小等候等候

有專屬停車場，東興路上繼續往下開郵局的對面（和良沐鍋物同側）消費500停1小時1000停2小時 店內佈置 醬料區吃火鍋最開心是有白蘿蔔泥冬瓜茶和蘋果汁 現在看到這一類的飲料，凱倫都不會去取用了自備白開水，喝得比較健康旁邊還有湯底自助區湯不夠就自個加吧~ MENU( 引自 FB) 菜盤 白飯可以加價換別的附餐+5元 泡麵、冬粉+10元 滷肉飯、手工粗拉麵+20元 讚歧烏龍麵 滑嫩雞柳鍋 245 雙併豪華極品海陸 468陸：美國雪花牛 海：草蝦、北海道生食級干貝、小章魚、台灣鯛、旗魚、魴魚、蛤蜊+50元的野菜肉漿 其實這篇食記有點久遠而且並沒有在我腦海中留下深刻的印象倒是沒有網上查到的食記那麼優的感覺~所以以下僅po圖不寫感想

這次到南屯區的良沐鍋物 黑色招牌主打其養生火鍋&銅盤烤肉門口是禪園風格~~~ 水蠻清澈的 還有好多魚暢遊其中~~~門口掛著良沐燈籠 塑造一種日式風情 一旁的小黑板還寫到週五有二胡 大提琴在晚上帶給客人味覺&聽覺雙重享受 我們被安排坐在一個類似隔間的包廂 不過位置安排蠻奇怪的是兩張雙人桌中間夾著我們的四人桌... 事後問店長說其實這邊也可以安排變成只放兩張四人桌 而且這樣子比較不壅擠座位後方的佈景每個座位前面都有碗盤&瓦斯爐 不過桌面放滿菜盤&食物之後會很擠 結果我就狂掉筷子... 一直頻頻動到店長親自來為我們講解這次愛評網口碑券體驗項目還用紅筆打星號標誌推薦項目 尤其是湯底做了詳細的介紹野菜是選用山當歸 新鮮蔬果等二十種食材慢火熬製而成...還有超多特色湯底如壽喜燒 味噌 木狩 香辣 蒙古...可選重點是:不添加化學湯底或人工香料 強調天然養生 湯底更是經SGS認證 熱量僅2大卡/100公克 讓你吃火鍋清爽無負擔以上文字摘自官網.桌子有設計小洞可以放帳單 好酷      白開水                          自助加湯區   冷飲吧(蘋果汁&烏梅汁)這裡的飲料都不會太

之前跟大家介紹過位於東興路上的雲爐鍋物，現在已經改名為良沐鍋物囉保留之前原有的日式裝潢及舒適的木質用餐環境，嚴選食材，推出以養生為主的鍋物湯頭採用20多種中藥長時間慢火熬煮而成，不添加任何人工香料及化學香料 看似清淡的湯頭裡，蘊藏了許多珍貴藥材的精華，口味甘醇香甜，清爽美味，健康又養生 店家介紹 養生好鍋，清爽銅盤烤肉在這！【良沐鍋物】的老闆本身喜歡吃鍋又注重健康，遍嚐鍋品後決定開家注重食安的養生鍋，野菜湯底採清境山當歸、牛蒡、蘋果及２０多種中藥長時間慢火熬煮而成，口味甘醇清甜，中藥味不過重，不添加任何人工香料及化學製品，健康養生；醬料部分也以野菜湯自調，口感清爽。 【良沐鍋物】的鍋品湯底除了野菜湯，還有味噌鍋、木狩鍋、香辣鍋、蒙古鍋及壽喜燒等六種；菜盤選用當季蔬菜，少用火鍋料，所以湯頭越煮越清甜；肉品有多款可選，口碑推薦「厚脂小肥牛」，油花與肉比例為五比五，口感Ｑ彈又微甜，每片長度達２０公分，每份有七到八片，份量十足；「柔嫩小羔羊」選用不到足歲的小羔羊肉，無腥味且肉品具特殊風味；「特選霜降牛」有大理石油花分布，肉質軟嫩，薄切0.2公分，涮著吃恰恰好；「無骨牛小排」為薄切，肉質軟

這裡的前身是雲爐鍋物，之前來用餐２次，不過居然歇業了有點兒可惜地點就在黃鶴洞東興本店的斜對面台中南屯-澄川黃鶴洞燒肉之丘(東興店)。韓國料理小菜無限續，激推銅盤烤肉和海鮮煎餅外觀和環境跟雲爐鍋物幾乎一樣，沒什麼大改變店門口一樣是很日式，門前也是有水池～裡面的魚還在呢！ 之前好像沒有wifi，有點忘了 店內的格局沒有太大的改變，也是有做相當的隔間用餐位置還滿多的 自助取用的白開水和飲料以及醬料區等等都在用餐區的中心位置 這邊沒有收取服務費，所以高湯也自己來~這樣挺不錯的，吃東西還可以走走(因為真的會吃很飽XD)，滿自在的洗手間在2樓，通往洗手間的樓梯處還有一個空間是店家在這養了七彩的文鳥 這是之前沒有的，我覺得這個很不錯耶尤其實有帶小朋友來的家庭，小朋友都覺得很新奇~(當然大門口前的魚池他們也很有興趣...)文鳥有用透明的玻璃隔起，所以只能看，是無法摸到，也不會有任何的味道，很用心的設計 菜單算是中等價位，乍看之下可能會覺得不便宜不過良沐鍋物的食材新鮮，用料也很多，所以將這些列入考量我會覺得這個價位OK接下來跟大家分享這次體驗的餐點首先先喝了店家提供的烏梅汁、蘋果汁，另外一個