塩選輕塩風燒肉 (已結業)

用餐時間:2015年9月塩選輕塩風燒肉~公益店位於台中市公益路與精誠路交叉口是鼎王集團旗下的餐飲品牌建築外觀以沈穩高貴的黑色為主亮眼且氣勢不凡一樓挑高建築連大門都好高門口櫃檯備有菜單跟名片店家還有提供免費停車場一進門就是櫃檯後面有各式酒類很有日式燒烤的感覺座位寬敞舒適椅子軟硬適中，很好坐裝潢設計走時尚、尊貴風格黑白色調中點綴金黃璀璨的燈火高貴華麗極了配上優雅的音樂營造出良好的用餐氛圍～往二樓方向走每一處的空間都充滿藝術感二樓用餐區有提供較多人使用的座位區一整個金碧輝煌呀往樓下俯瞰一樣充滿美感鼎王集團的空間設計真是很強三樓今天沒開放所以沒有燈光用餐環境更寬敞最近在中秋節前夕推出全新套餐跟單點價位相比超值許多這次新推出四款套餐豬肉元氣套餐 牛豬雙享套餐頂級和牛套餐看更多菜單............. 這次選了頂級和牛雙人套餐【塩選輕塩風燒肉】沒有過度的調味及料理強調品嚐燒肉的原味與本質單純透過燒烤傳遞食材的新鮮美味所以只需簡單的塩巴調味就能嚐到美味的燒肉塩選的塩巴也不簡單喔～由左至右分別是「雪花塩」、「紅酒塩」、「煙燻塩」、「粉晶塩」以及店家特製的「松露塩」而鹹度也是由左而右遞減「雪花塩」

每次經過公益路上 就一直想說何時來吃這間我真的想吃燒肉ㄚ!!!抱頭~於是今年中秋節郭先生看我非常難過(好想回娘家..)於是大發慈悲的決定帶我來這裡烤肉 過過中秋幸好有帶我來..不然我肯定又要念他念一年了..地址:台中市西區公益路248號電話:04-2328 0328推薦按此:♥♥♥『台中。食』台中美食小吃餐廳 必吃好吃 超強懶人包很喜歡欣賞公益路上餐廳的美每一間都在比壯觀 比設計 比震撼的XD就連等候區也這麼的有氣氛真是賞心悅目!!很幸運的 一入內就有位置坐了^^完全不用等候裡面氣氛很好雖然有一點暗暗的XD不過可以感覺到時尚的美感很喜歡這個特製的檯燈真的很有特色!!一入坐 就開火爐了喜歡裡面還有添加木炭這樣烤起來比較均勻也比較不會燒焦餐盤簡約以為上方的長碟子是要用來裝醬料的其實不是.. 是用來裝鹽的..菜單分了好幾種套餐主要是主餐的肉類不同看自己的荷包跟想吃的喜好去做決定因為我們怕吃太撐(最近兩人小鳥胃但又想吃牛肉跟海鮮所以最後折衷選了1980的套餐來吃!先送來的是一壺熱呼呼的雞湯可以無限續加 湯頭非常非常的讚好喜歡喔!!而且是免費的整個狂喝了起來XD 我連喝了兩碗非常的香醇好喝喔!!

最近中秋連假將近(歐耶 我明天沒課可以回家了 來跟大家介紹這次的燒肉試吃---剛好也很應景      位處公益路的塩選輕塩風燒肉,鼎王集團旗下餐廳門口設計就有高挑的感覺 兩旁還設有流水(配上燈光~~~店外觀以玻璃帷幕裝潢 不仔細看還以為是什麼商業大樓?餐廳內部才讓我更是驚嘆連連! 店內空間相當寬敞又很注重打造舒適環境通往二樓還有這花橋連接 在餐廳內部可以設橋行走 可知這店裡空間是多麼寬敞了XDDD然後廁所還有提供棉花棒,漱口水... 我彷彿置身飯店啊我們的位置(拍別桌~~~ 是坐在榻榻米座椅上可以看到桌子上方只有燈 原來這烤爐強調無煙燒烤吊燈還特別鏤空設計店名字體嘿嘿嘿~~~現在新品套餐臉書打卡按讚即享9折優惠頂級和牛雙人套餐(2280元)三樣套餐 當然選最貴啊(好膚淺... 但我愛吃牛肉 是說這雙人套餐雖然價位很嚇人 但提供的餐點內容相當多 超豐富就讓我慢慢介紹 ))吃燒肉前可以先調製沾醬(我們都沒用 想說沾鹽即可店內提供多種鹽類供調味沾取 店員相當詳細講解各種搭配1.黑雪花鹽:適合搭配牛肉.2.紅酒鹽:適合搭配豬肉.3.煙燻鹽,粉晶鹽:適合搭配海鮮&蔬菜類.4.松露鹽:百搭(直接

台中赫赫有名的鼎王集團自鼎王麻辣鍋和無老鍋之後，又一最新力作:塩選燒肉!!!這回除了擅長的鍋物外，又朝燒肉界邁進一步原本和家人已經約好要來品嚐，無奈工作總是在假日滿檔(你，就是你，再在假日丟工作給我，我就……含淚默默的做XD)之後的評價大家一致的給了高分，聽得我無奈至極!!!但老天彷彿可憐我這個被遗忘的人，來台中找我的娜娜說我有接到試吃!一起來吧!!!(笑得我闔不攏嘴啊 ) 時尚氣派的裝潢風格 花兒擺放得像是精品一般 挑高的空間俯拍特別有氣勢塩選不用木炭來烤肉，而是使用瓦斯來這兒不用膽心空氣品質不好或身上沾染烤肉味烤肉也可以很優雅 可以看見店員正在幫忙烤肉不得不說，來塩選就不要客氣的請專人代烤吧專人烤的真的特別好吃呢~~~ 這燈，令Karen看了直按快門 鐵製冷洌的燈具，溫暖的黃燈讓摟空的塩選二字透著溫度 自助醬料區，不過這天我們都沒有用到吔~ 塩選塩選，一坐下店員就先介紹他們家的塩左圖第一格牛肉專用，第二格豬肉專用，後二格可用於海鮮(當然也沒有硬性規定，隨個人喜好)右圖的碗可以研磨塩再食用最後則是鼎王獨家專利的松露塩，減化了30%的納含量讓食用更健康更減少負擔不過最後我到反而都沒加

【官方簡介】鼎王旗下餐飲品牌塩選輕塩風燒肉，以“less is more”的減法概念，強調燒肉的原味本質，無需過度的調味、也沒有複雜的料理方式，單純而直感地透過燒烤傳遞食材新鮮，更從空間、氛圍、音樂等面向，闡述燒肉的美味之道。位於台中公益路與精誠路交叉口的塩選輕塩風燒肉，從外觀開始便展露出它與其它燒肉品牌的不同之處！挑高而寬闊的三層樓空間，帶來舒適宜人的用餐環境，而在燒烤過程中，專業人員也會隨時注意各桌狀況，盡量提供桌邊代烤服務，頻繁的換網率不僅能夠減少燒烤時產生的焦化物、更可降低油煙產生，用餐完畢後，亦能夠不帶異味地繼續進行其它活動，不影響其社交觀感！這不僅是本店的細膩之處，更實踐了塩選輕塩風燒肉帶給顧客優雅的享食承諾。在調味方面，以五款精選的低納塩品為上好食材綻放美麗的本質，也讓最純粹的原味擄獲味蕾！其中包括黑「雪花塩」、「紅酒塩」、「煙燻塩」、「粉晶塩」以及店家特製「松露塩」等，除了氣味各具特色，在桌面上一字排開、外觀更是賞心悅目，而不同的食材搭配不同的塩品享用，更能同時創造其最佳美味！其中像是以岩塩為底的松露塩，有著大地野趣感，搭配豬肉極佳；而有著紅酒香氣的紅酒塩，則可為甜點

台中的公益路上高級燒肉又多了一家口袋名單，食材新鮮又豐盛，沒有過多調味吃起來比較無負擔重點是營業時間到凌晨3點，夜貓子想要吃點精緻的美食，不怕找不到地方去了... 塩選輕塩風燒肉-公益店位在公益路跟精誠路口，地點非常好找周邊有很多收費停車場(消費500元可折抵停車一小時)，對開車族來說很方便 店裡一共挑高三個樓層，座位非常多，視野寬敞不擁擠每一桌基本上都是4人座，人多也有長桌可供聚餐使用，桌子上方都有塩選標記的探照燈整體環境感覺就是高雅、精緻，服務生服務非常周到，有桌邊代烤服務，客人不需要起身走動，用餐非常愉快 塩選輕塩風燒肉的餐點原本是單點，中秋前推出套餐系列，一共有四種選擇豚肉元氣雙人套餐1680、牛豚雙享雙人套餐1980、頂級和牛雙人套餐2280、三人分享套餐2580今天商妮跟老公來品嘗的是頂級和牛套餐，分量相當多，兩人實在是吃不完XD 塩選輕塩風燒肉的烤爐在桌子正中央，排風口就設在爐子周圍，味道馬上被吸進去，身上沒有太多的油煙味烤網非常乾淨，整個燒烤過程服務生隨時換網，一餐吃下來換了不下十次的網，服務非常好這樣頻頻換網，不僅減少油煙、也減低燒烤產生的焦化物質，真是貼心 入座後