新店北鴨鴨肉羹

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 新北超酷炫鋼管鴨肉羹！新店光明街超人氣熱門美食推薦！必點鴨肉羹＆鴨肉飯台式下午茶組合、台灣銅板小吃美食新北市新店區必吃美食「新店北鴨鴨肉羹」新店碧潭在地人從小吃到大的銅板美食 採用在地新鮮食材及特製的湯頭烹煮出這一碗碗湯頭鮮美的「鋼管鴨肉羹」連台灣之光奧運金牌選手王齊麟在念書的時候 也超愛到《北鴨鴨肉羹》用餐呢Google評價上近1700則   評論4.2分超強的 新店在地人推薦人氣小吃 連非凡大探索與食尚玩家....等    美食媒體也都來報導過    生意太好 還直接安裝輸送管將製作好的鴨肉羹直接輸送到一樓店面   除了鴨肉羹好吃 噴香的鴨肉飯也是必點  新店北鴨鴨肉羹位於新店老街光明街上面 最近的捷運站為新店站 走過來大約需要10分鐘左右的路程有兩個門面 不管是從北新路還是光明街可以直接進來新店北鴨鴨肉羹曾獲得2010台北縣美食票選第二名 一路走來的也受到不少新聞媒體的肯定民視新聞、年代新聞、非凡大探索、東森新聞、食尚玩家....等 都曾經前來報導生意相當不錯 大姊撈鴨肉羹的手幾乎沒有停下來過新店北鴨鴨肉羹用餐環境走的是台灣味風格 算是蠻維持得很乾淨明亮 新店北鴨鴨肉羹一大特色

十一月初到台北處理一些重要的公事，當然也要來吃美食位於台北捷運綠線的新店區公所站和新店站中間的「新店北鴨鴨肉羹」評價非常不錯平日中午時間，來店外帶的上班族絡繹不絕，店內桌位也近乎客滿來見識看看招牌的鴨肉羹，還有香噴噴的油蔥鴨肉飯吧 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦餐廳名稱：新店北鴨鴨肉羹 (新北市新店區光明街169號)相關連結：FB粉絲專頁  營業資訊：02-29104565 週四至二11:00-20:30；週三休餐點介紹：鴨肉飯/鴨肉羹/麵/飯/米粉/粄條用餐日期：2022.11檢視較大的地圖 新店北鴨鴨肉羹提供的餐點簡單鴨肉飯和鴨肉羹，羹可以加飯、油麵、米粉或粄條，就這樣。甚至加顆滷蛋、滷味切盤、涼拌小菜都沒有就是要人客「專心吃鴨」▲新店北鴨鴨肉羹 店面店家夾在北新路一段和光明街的中間，面對這兩條路都有出入口(客串演出: J哥、Na哥)▲新店北鴨鴨肉羹 鴨肉羹米粉店員會用一個碗盛入滿滿的鴨肉羹，再倒入已裝剛剛才燙熟的米粉的瓷碗內這樣可以避免人客的餐碗沾到流出來的羹湯鴨肉羹米粉 NT 90羹湯本身有蒜末和少

近年來新店碧潭周遭整治的越來越漂亮，寬廣舒適的步道，可以盡情奔跑的大片綠地，搭配上遼闊宜人的景色，來這裡走走看看真的滿舒服的。加上最近最新完工的的潭灣兒童遊戲場，不只白天是一家大小玩樂的天地，晚上的碧潭水舞秀更是增添了幾分浪漫氣息，來這裡玩上一整天也不會膩。在旅遊的過程中，品嚐美食也是非常重要的一環。位於光明路上的北鴨鴨肉羹，從捷運站和碧潭風景區步行過來只要幾分鐘的時間。這間是當地人激推的美食，不只假日被觀光客塞滿滿，附近居民更是連平日離峰時段也想吃。店內的座位不多，人多時必須耐心等候一下。我們找了個平日的下午茶時段，陸續續續用餐的人潮沒間斷過，果然真的很受在地人的歡迎。菜單選項部分非常一目瞭然，以鴨肉為主軸，怎麼搭配就看大家的喜好了。鴨肉飯＄40鋪滿的鴨肉塊堆起一座小山，淋上鴨油和油蔥，和熱熱的白飯拌在一起，那撲鼻的香味貫穿整個口腔，鹹香誘人，完全不用額外的配菜，光是這一碗吃起來就超滿足了。乾板條＄40同樣以鴨油和油蔥揭開序幕，超級彈牙的板條吃起來很有嚼勁，果然醬料對了，不管拌上什麼都好吃。土鴨肉切盤＄180這盤鴨肉完全是我當天的最愛，為了這盤鴨肉我願意專程跑的新店來吃！鴨皮本身超級

    新店食物探索，本想以雲南婆婆作結，無奈店休命又犯，連店 家的特休都被我遇上，只好就近轉至北鴨鴨肉羹。 　　取了點菜單就座，意外發現菜單上還附了有趣的「塗鴨區」。 抄得鴨肉飯、鴨肉羹及鴨肉推薦，於是來頓鴨肉全餐。 鴨肉飯（小） 40元  鴨肉羹（小） 70元  土鴨肉切盤 180元     鴨肉飯鴨肉堆得很豪邁，醬汁偏甜，有油蔥香卻無鴨油香，鴨 肉質地很軟。 　　鴨肉羹勾芡厚薄合宜，湯頭甜而微酸，據說加了蒜，但蒜味並 不明顯。鴨肉片口感與鴨肉飯的鴨肉相同，湯料尚有筍絲及洋蔥。 　　土鴨肉切盤切的應是前段，鴨肉微澀，烹鴨鹹水似帶點酒味。 單吃夠味但層次略嫌單調，佐點辣醬會豐富些。 　　整體而言，這裡的鴨肉滋味中規中矩。若以鴨肉飯及鴨肉羹來 說，在嘉義及雲林都嚐過更美好的；而鴨肉切盤，則至今仍念念不 忘屏東恆春的鴨肉蔡，有機會該南下回味一番。

隨著2018新店碧潭水舞光影秀開跑，繽紛磅礡的表演，在周末假日常吸引許多遊客前去觀賞。而鄰近碧潭的光明街，是知名的美食街，小吃店林立，賞完水舞後，也要走一趟光明街嘗嘗美食小吃。最著名的就是北鴨鴨肉羹，曾在2010年獲得台北縣(當時未升格成直轄市)美食票選第二名，多次被食尚玩家等媒體報導。▼北鴨鴨肉羹相當出名，常被多家媒體採訪及報導。一、外觀從新店捷運站走出，沿著光明街入口，一路走到底，就可以看到它黃底黑字的招牌，店內座位不多，每到用餐時間總是客滿。牆壁上貼滿客人的創意〝小鴨頭〞繪圖，成了FB、IG打卡的另類背景。料理區以紅磚堆疊而成，搭配後方牆壁上的竹簍，懷古復舊風濃郁，玻璃櫥窗內放著各種美味小菜，但最多人注意的卻是那根連著鴨肉羹的鋼管，將鴨肉羹從2樓直送。▼光明街路上的招牌。▼北新路路上也有招牌，只是相當不明顯，沒仔細看，容易會錯過。▼料理區一角，後方牆壁上掛著竹簍，搭配堆疊的紅磚以及長長的鋼管，復古味濃郁。▼菜單，上面是供顧客畫創意畫的小鴨頭，也就是他們的Logo。▼牆壁上貼滿顧客的創意，也吸引許多年輕男女在這拍照打卡！二、料理鴨肉飯必點招牌，選用75~85天的台灣土番鴨，鴨肉軟嫩

北鴨鴨肉羹已經來吃過好幾次了，但是一直沒有把他寫到食記來，今天快打烊就跟叮叮跑來吃晚餐了～阿嘶『北鴨鴨肉羹』 話說鴨肉羹在台北三重龍門路上也有一間鴨肉羹人潮也是很猛，好了！不多說～今日吃的是新店的北鴨鴨肉羹在光明街與北新路都有路口可以進去，不過正確來說門牌是掛在光明街哦！假日來碧潭走走也可以來這裡吃一下這鴨肉美食光明街快到底的右手邊就會看到門口了，快到底是指到新店捷運站方向，而光明街這也滿多小吃的倒是順道一提北鴨鴨肉羹曾獲選２０１０台北縣美食票選第二名的殊榮，近期還被食尚玩家給報導了其實店內座位不多，很常客滿也是原因之一，當然不好吃也不會客滿啦！料理區也很乾淨整潔小菜所剩不多了，叮說要來一盤豬耳朵這鴨肉羹還真是有趣還放了一支鋼管！其實就是鴨肉二樓直送的概念，所以三重有龍門鋼管鴨肉羹！新店也有北鴨鋼管鴨肉羹？呵菜單如下，還有塗鴉區可以給你畫畫，店內牆壁上都貼上了不少客人的塗鴉準備開動啦！綜合豆干盤＄３５ＮＴ豬耳朵＄３５ＮＴ口感上還滿脆口，遺憾就是切得有點薄了，幾口就光囉鴨肉飯（小）＄４０ＮＴ這鴨肉飯對焦點兩張不一樣一張白飯一張肉燥，廢話！誰看不出來啊～好啦～這鴨肉飯真有點香，上面還有油蔥

〈如遇破圖，還請多按幾次重新整理喔! 〉吃過了板橋的「新港生炒鴨肉羹」後，覺得還是意猶未盡，因為味道不同，心裡總覺得少了一味甚麼？於是又來到位於新店區的北鴨鴨肉羹，爬文的時候有發現大家好像比較推他們的鴨肉飯，所以這次的目標也把鴨肉飯列入其實北鴨的位置也挺好找的，就在新店捷運站往光明街的出口，這條街上賣很多吃的如果是往捷運站那邊過來的話要走一小段路，因為北鴨鴨肉羹的位置還滿前段的我們吃完鴨肉羹後也順道一遊晚上的碧潭，晚上走在吊橋上微風吹來真的超涼的，而且情侶超多，每對都甜蜜哩! 一進門就可以看見放著鴨肉羹的鍋子裡有一支鋼管猜想應該也是生意太好，為了方便起見，直接從樓上做好後把鴨肉羹直接輸送到一樓入座後，每張桌子上都有單子，劃單後拿到櫃檯，吃完再結帳就可以嚕! 我們有點土鴨肉切盤，這是沾醬，左邊好像是辣豆瓣醬、右邊是醬油膏店家還挺貼心的，會另外拿一個小竹籃子讓我們放鴨骨頭鴨肉羹麵〈小碗〉 70元這是我吃過最貴的一碗鴨肉羹麵，其實沒有特別大碗，一般的size 羹湯的部分一樣勾芡的濃淡合宜，帶點清甜，但是薑味和醋味頗重看了一下店家牆上張貼的鴨肉羹用料，發現北鴨有添加薑、天然醋，反而沒有