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2017-01-02
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北鴨鴨肉羹已經來吃過好幾次了，但是一直沒有把他寫到食記來，今天快打烊就跟叮叮跑來吃晚餐了～阿嘶『北鴨鴨肉羹』 話說鴨肉羹在台北三重龍門路上也有一間鴨肉羹人潮也是很猛，好了！不多說～今日吃的是新店的北鴨鴨肉羹在光明街與北新路都有路口可以進去，不過正確來說門牌是掛在光明街哦！假日來碧潭走走也可以來這裡吃一下這鴨肉美食光明街快到底的右手邊就會看到門口了，快到底是指到新店捷運站方向，而光明街這也滿多小吃的倒是順道一提北鴨鴨肉羹曾獲選２０１０台北縣美食票選第二名的殊榮，近期還被食尚玩家給報導了其實店內座位不多，很常客滿也是原因之一，當然不好吃也不會客滿啦！料理區也很乾淨整潔小菜所剩不多了，叮說要來一盤豬耳朵這鴨肉羹還真是有趣還放了一支鋼管！其實就是鴨肉二樓直送的概念，所以三重有龍門鋼管鴨肉羹！新店也有北鴨鋼管鴨肉羹？呵菜單如下，還有塗鴉區可以給你畫畫，店內牆壁上都貼上了不少客人的塗鴉準備開動啦！綜合豆干盤＄３５ＮＴ豬耳朵＄３５ＮＴ口感上還滿脆口，遺憾就是切得有點薄了，幾口就光囉鴨肉飯（小）＄４０ＮＴ這鴨肉飯對焦點兩張不一樣一張白飯一張肉燥，廢話！誰看不出來啊～好啦～這鴨肉飯真有點香，上面還有油蔥
話說鴨肉羹在台北三重龍門路上也有一間鴨肉羹人潮也是很猛，好了！不多說～今日吃的是新店的北鴨鴨肉羹在光明街與北新路都有路口可以進去，不過正確來說門牌是掛在光明街哦！假日來碧潭走走也可以來這裡吃一下這鴨肉美食
光明街快到底的右手邊就會看到門口了，快到底是指到新店捷運站方向，而光明街這也滿多小吃的倒是
順道一提北鴨鴨肉羹曾獲選２０１０台北縣美食票選第二名的殊榮，近期還被食尚玩家給報導了
其實店內座位不多，很常客滿也是原因之一，當然不好吃也不會客滿啦！
料理區也很乾淨整潔
小菜所剩不多了，叮說要來一盤豬耳朵
這鴨肉羹還真是有趣還放了一支鋼管！其實就是鴨肉二樓直送的概念，所以三重有龍門鋼管鴨肉羹！新店也有北鴨鋼管鴨肉羹？呵
菜單如下，還有塗鴉區可以給你畫畫，店內牆壁上都貼上了不少客人的塗鴉
準備開動啦！綜合豆干盤＄３５ＮＴ
豬耳朵＄３５ＮＴ口感上還滿脆口，遺憾就是切得有點薄了，幾口就光囉
鴨肉飯（小）＄４０ＮＴ
這鴨肉飯對焦點兩張不一樣一張白飯一張肉燥，廢話！誰看不出來啊～好啦～這鴨肉飯真有點香，上面還有油蔥酥耶
原來老闆使用75~85天的台灣土番鴨，肉質軟嫩不柴，一口白飯一口鴨肉燥真的挺甜香的！
記得攪拌均勻在入口，不然怕會有點鹹哦
鴨肉羹（小）＄７０ＮＴ
好吧，其實真的有點久沒來吃了，突然看到七十元有點暈倒，是我太久沒來了嗎XD記得以前沒有到七十的說可以買一個便當來嗑了～
但是這湯內的鴨肉羹給的也滿多的啦，還帶有些許清脆的筍絲。
勾芡還算得宜，不會很濃稠～薑味跟醋味也滿重的哦！鴨肉吃起來很軟嫩，但是就是有點貴了
總結：叮叮比較喜歡三重龍門鴨肉羹她認為那家蒜味比例偏重
那小美比較偏好新店這家鴨肉羹，帶點酸甜味，小美不愛大蒜太重的口感
這就是我兩寫食記的好處，兩種口味給大家參考～但是都很愛吃倒是真的
至於勾芡兩家都差不多，不過新店鴨肉羹硬是多了十元XD..
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