Luau ・ Pizza 柴寮披薩

營業中

休息中

新竹香山超人氣窯烤披薩【Luau pizza 柴寮披薩】好幾年前就曾來過，一直對它的宛如童話裡的魔法屋及現烤柴寮披薩念念不忘，終於再訪了Luau pizza 柴寮披薩距離香山濕地不遠，可以安排順遊，吃完披薩再帶孩子到海邊走走、賞蟹、觀察螃蟹生態，是很不錯的新竹行程安排！Luau pizza 柴寮披薩位於元培街巷內，地點有點隱密，若不是導航根本找不到餐廳外有少少的停車場，這裡停滿的話也可以到元培大學側門停車，餐廳會幫忙付停車費！停好車後往一旁花叢小徑走就可以到餐廳了，途中還有鋪上地墊的戶外空間，有野餐的美好，也很適合拍照建築真的很有童話裡魔法屋的感覺，獨特建築、色彩繽紛，看著心情好小朋友就在庭院裡嬉戲了起來，還蠻適合親子用餐，這裡也是是寵物友善餐廳，可以帶毛孩一起來！有戶外及室內用餐空間，這桌是鞦韆椅設置，天氣不熱又不怕蚊蟲的話坐這裡很可以窯烤爐設置在戶外，可以觀看披薩窯烤過程，一旁滿滿的柴，也難怪稱為柴寮披薩，很有到山上用餐的美好室內用餐空間分為幾區，依照人數由店家安排座位，假日建議大家要訂位，不然很容易碰上客滿假日預約時間採固定時段，用餐限制兩小時，平日則沒有限制Luau pizza

「  Luau 夏威夷原住民語(音近嚕哇)，是花叢中 音樂.美食.微醺的Party，發呆.隨性是Luau的靈魂與樂趣 」在新竹市待了快五年了，香山卻是很少很少很少去開發的地方尤其青青草原自從有了號稱北台灣最長磨石子溜滑梯和(曾經一時)熱氣球後讓NiNi更想在畢業前去一次看看啊於是計畫帶GaGa來這邊半天行，順便也找個附近的特色餐廳 餐廳名稱：Luau・Pizza 柴寮披薩 (新竹市香山區元培街323巷5號) 相關連結：FB粉絲專頁   UberEats訂餐營業資訊：(※2023.01更新)03-5399967 週一至五11:00-17:00；週六日11:00-18:00餐點介紹：排餐/窯烤披薩/麵/飯/甜點/飲料 專頁菜單用餐日期：2016.12檢視較大的地圖 ▲從植物搭建的拱門沿著石板步道進入，才發現沒有想像中的大規模是一個三棟房子(廚房櫃檯區+純座位區+廁所)加上不大的庭院重點是這麼隱蔽的餐廳卻幾乎客滿啊，每張桌子都坐滿了人 ▲房子的裝潢設計與擺設真的蠻有特色的粉綠與粉紅的搭配，紅磚強 滿滿的藤蔓植物 看起來就像森林中的驚奇屋▲前兩天訂位，那時候就已經說只剩吧檯座位了不過發現，吧檯

【新竹LUAU・Pizza柴寮披薩美食餐廳|IG打卡熱門景點照|迷路的霜蝦|驕傲的咖喱|元培街香山區|義式料理】 這家在元培大學附近柴寮披薩早在去年初小米就想跑來一試, 因為在網路上看到他們的房子很漂亮XD 柴窯房屋外型有趣又特別, 加上聽朋友說披薩很好吃, 所以就一直放在口袋名單內. 剛好最近Angel媽看到網路新聞跟我提起這家店, 就二話不說立馬約一下和芬姐一家一起來吃好料~ 這天運氣超好的, 昨天才天氣陰陰滴~ 今天來到這卻陽光普照, 在2月份帶有彩繪房子及炮仗花大爆發襯托下超好拍的! 另外餐點披薩。飯。麵口味上都蠻不錯吃, 不過飯麵份量能再多一咪咪就更好啦XD 廢話不多了, 跟著小米一起去看看吧, GO! LUAU是位於一個小山坡上, 所以圍繞著周邊有不少店家設計藝術景點供大家休息及拍照用. 今天小幫手跟ANGEL媽的小子初見面, 不過兩人KUSO照的默契很高 再往上走左邊有一個草地, 店家有放置一片地毯, 大家可以坐在這裡拍照或用餐唷, 不過天氣熱的時候請自備陽傘, 不然會被曬黑的啦XD 他們房子漆成粉紅色為主, 還有搭著粉藍色的邊邊形成很夢幻畫面, 讓人忍不住一直拍不

新竹市區有座夢幻的異國小屋▶柴寮披薩亮眼鮮艷的佈置，有如來到渡假小島美味的Pizza搭配輕快的旋律感覺連用餐都是種享受呀遠離塵囂，假期就來這放鬆玩樂吧招牌LUAU.PIZZA隨性的設計，很是特別還沒入館，光看到亮粉色的外牆就超吸引滿分滴營業時間：11:30 ~ 19:30 (週一公休唷)進入餐廳，會先經過一條綠色隧道愛幻想的滿分，又開始出現各種想像不知道，會不會通到什麼異國古堡呀一不小心，演起了愛麗絲夢遊仙境啦 (哈~Luau。Pizza柴寮披薩戶外綠意片片用樹枝藤蔓所搭設的小涼亭，懷舊復古相當美觀夏季天氣熱，店家連風扇和雨霧都貼心準備好了當日午後人潮不少，室內室外高朋滿座看來Luau。Pizza柴寮披薩也是相當有人氣呢穿過綠色幕簾，滿分是來到夢幻國度了嗎好療癒的粉色小屋呀粉紫色混搭的牆面，還有綠葉纏繞蔓延充滿濃濃的南洋風情，不特說還以為在國外立馬收錄美拍，穿上小洋裝，超有渡假fu~店家好心機，特別設計一處夢幻美拍區有點像是古物雕像展示，但因外牆亮眼陪襯整體畫面就很有IG美拍的風格這角落可是店家的人氣熱拍點呢想要拍照還得耐心排隊唷滿分被帶位到異國小屋裡用餐餐廳裡採光明亮，空間也挺寬敞滴

Luau 是座落在新竹香山區的庭園餐廳，庭園內沒有過多的人造景色，以最原始的木頭及老房子建造，走進Luau像走進魔法小屋似的，每一處都讓人相當著迷啊，尤其是這兒窯烤出來的美味Pizza，木碳香氣會迴繞在口中，吃過就難以忘懷，而Luau距離青青草原不到4公里，所以非常推薦至青青草原遊玩的朋友可以再來這兒享用美食。Luau 是夏威夷原住民語(音近嚕哇)，代表著花叢、音樂、美食，發呆、隨性是Luau的靈魂與樂趣，是個會讓人想再造訪的餐廳。Luau有提供停車場，來這兒用餐相當方便喔。好喜歡入口處設計的木藤隧道~大樹下及草皮上也有座位空間呢，微暖的天氣坐在這兒很舒服~好喜這色筆的裝飾~磁磚、原木、綠蔭圍繞著。這區是我心中的VIP，樹蔭下的搖椅，好有味道，微暖的天氣最適合了!這兒的柴寮披蕯屋，設計的好像魔法小屋，有種走入童話世界的感覺~Luau的披蕯及麵包都來自這個窯烤爐，是來這兒必點的美味!室內也是以原木為主要的元素設計。Luau提供的餐點除了披蕯還有燉飯、義大利麵、素食、甜點、飲品。看到這頁對PIZZA的形容時，我的口水忍不住就流下來了，來人啊~~快來一份!低消為一個人220元，算是偏高的價位

＊封面故事：歡迎來到小夏威夷最近吹起一股窯烤風～窯烤麵包、吐司、披薩...等先前看到朋友分享在元培附近有間色彩繽紛的餐廳專賣窯烤披薩不想跑太遠就和朋友相約著去幫老公慶生囉！事先打去預約的時候，老闆有說停車位不多建議盡量和朋友共乘本來想約午餐但早已約滿就約了一個三點半這種比較適合下午茶的時間因為他們家是如果食材都賣完的話就不會供應那項餐點了～到達Luau的時候看到老闆自己在門口停車處指揮停車位真的好少啊而且路也小條沒有相當技術的人真的會害怕耶我看到老闆有親自幫客人移車 哈我們被安排到巷子內的空地停不然真的是沒地方了～首先吸引我的是這片疑似野餐墊的冥想區？天氣大好立即把芋泥放下去玩玩Luau房屋的用色讓人感受到熱情的夏威夷沒辦法出國的話到這裡享受異國風情也不錯唷！巧遇炮仗花盛開可惜已經有許多乾枯的花掛在樹上如果再兩三個星期來應該會看到壯觀的花海橘色、黃色、綠色、紅色顏色十分鮮明亮眼 用餐分為半室外和室內兩種幸好有事先訂位，因為生意實在是好得不得了阿～正港的柴窯烤爐在這兒旁邊真的堆了好多木柴等著進爐烤呢！有吧檯的室內座位加上燈光，晚上應該很適合在這裡小酌一杯這是我們座位的自助茶水區菜單原來L

PINK PINK~~這裡也太粉紅了吧還以為是女孩子開的店~沒想到店員清一色都是年輕的男孩呢(歐~青春真好，畢業一年就覺得自己已經沒有大學生時的青春模樣了QQ) 位於新竹郊區~元培科大附近第一次來到這裡~雖然有些偏僻但不至於會迷路 假日一定要先預約原本訂好上星期來吃的可是訂不到位子只好改訂今天(真的真的一定要訂~不然如果是坐戶外區一定會熱到坐不久) 來PO幾張這裡的戶外區照片吧餐廳空間不算寬敞~不過每個角落都有它不同的美感 而且!!每個角都超好拍的撇除拍到整身汗這點~我真想在這多拍幾張 戶外用餐區 很喜歡這家店的風個走著異國風~雖說不出是哪個國家但卻深深令人著迷 其中最吸睛的當然是這間歪歪斜斜逗趣的小木屋喽 這裡是披薩的窯烤區 用最自然的方式窯烤出的披薩好不好吃等等揭曉 另一棟房子裡的室內用餐區 菜單 驕傲的咖哩 男友蠢蠢的說錯成傲驕的咖哩噓~~別不小心把自己的個性說出來來啊 咖哩香氣濃郁~入口後微甜的咖哩醬與餅皮搭配的剛好而且比起另一種口味的披薩~這起司香較濃郁許多 整體吃起來鹹甜滋味皆有餅皮的部分也部會因為窯烤而抓不穩火侯烤得酥脆微焦我很喜歡 熱情

luau的披薩都是用一座很高級很漂亮的窯烤爐烘烤出來的，披薩皮外表帶一點焦酥脆脆的口感，薄薄一層卻挺有嚼勁的，上面的小卷非常的Q，食材新鮮也算有點高級，起司鋪滿了整個披薩，相當濃郁又牽絲～

這次受邀來參加新竹香山小旅行一日遊，在新竹遇見一座隱藏於山林原野間的南洋風創意童話窯烤小屋，斑駁油彩的木瓦片與來自大自然的漂流木們拼湊出一間歪斜卻充滿童趣的歪歪窯烤小屋。這裡是農家宅院改造而成，尊重生態與土地，沿著土地原本的樣子而建造，老房子主結構不變，紅磚牆、紅地磚還有那斑駁的油彩，歲月累積的那些風華，Luau用自己方式保留住，用油彩讓它更繽紛，也更有屬於自己的燦爛，老房子也有了新風貌。 Luau・Pizza 柴寮披薩， Luau意謂著花叢間音樂、微醺與玩樂的party，發呆、隨性是Luau的靈魂與樂趣。Luau・Pizza 柴寮披薩最吸引人除了是一場花叢間的party更是美食的饗宴，在這片山地間，花叢中、老屋童趣小屋內享用窯烤披薩與麵包、牛排、烤雞、下午茶等..又該是何等享受啊，感謝這次美好的不期而遇，讓我邂逅Luau。在Luau，沒有圍籬也不需要大門在這屬於Luau的自由空間裡，你可以一起瀏覽季節帶給我們的視覺饗宴。就算再自由，也別忘了營業時間以免撲空喔。順著小山坡往上走，處處都是可以休息的空間。緩緩山坡走上來，印入眼簾的炮杖花滿滿綠橘相間，就像瀑布般垂瀉而下，好美～手作的漂流木