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門面充滿古色古香,在裡外都也陳列著不少客家的農具等物,讓大家來貼近生活。內部的空間也很大,主要以一樓大廳包間跟二樓的環境為主,很有農鄉氣息的感覺。除了餐點同時,也提供了明信片可以郵寄給親友外也有像蠻多元的棗類延伸商品販售著養生茶、麵、酥餅還有饅頭等,都以紅棗為特色搭配,後來也帶上了紅棗饅頭以及餅類小物來帶回家。真的一下子就滿滿很多人,本來早一點看一下還沒這麼多人說。這次七八位朋友一起來,安排的座位桌子是圓盤可以轉的那種,一下子用餐起來很熱鬧說。餐點的部份,有大致上先看一下,有單點的餐或著是合菜搭配,看人數價位預算來配的餐點安排,蠻好搭的而且價位跟份量都相當合宜。後來我們就以嚐嚐看主要的紅棗餐了。《紅棗餐》3,000元(B)紅棗醉雞 / 梅干扣肉+紅棗饅頭 / 藥膳蒸魚紅棗芋蒸糕 / 玉竹燒蝦球 / 水牛泡棗泰式棗豆腐 / 棗香高麗 / 紅棗雞湯 / 水果【紅棗茶】紅棗茶,這一壺溫熱的,很有甘甜的氣息帶上紅棗獨有的味道,很溫潤入喉蠻甜蠻香的。【紅棗飯】米飯配上紅棗也蠻有趣的,一般吃的大多是糙米或五穀還有紫米搭配的,這邊吃到的是紅棗入味去配合飽滿紮實的白米飯,讓人吃的時候多了一份紅棗的甜膩
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門面充滿古色古香,在裡外都也陳列著不少客家的農具等物,讓大家來貼近生活。
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內部的空間也很大,主要以一樓大廳包間跟二樓的環境為主,很有農鄉氣息的感覺。
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養生茶、麵、酥餅還有饅頭等,都以紅棗為特色搭配,後來也帶上了紅棗饅頭以及餅類小物來帶回家。
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這次七八位朋友一起來,安排的座位桌子是圓盤可以轉的那種,一下子用餐起來很熱鬧說。
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餐點的部份,有大致上先看一下,有單點的餐或著是合菜搭配,看人數價位預算來配的餐點安排,蠻好搭的而且價位跟份量都相當合宜。後來我們就以嚐嚐看主要的紅棗餐了。

《紅棗餐》3,000元(B)

紅棗醉雞 / 梅干扣肉+紅棗饅頭 / 藥膳蒸魚

紅棗芋蒸糕 / 玉竹燒蝦球 / 水牛泡棗

泰式棗豆腐 / 棗香高麗 / 紅棗雞湯 / 水果
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【紅棗茶】
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紅棗茶,這一壺溫熱的,很有甘甜的氣息帶上紅棗獨有的味道,很溫潤入喉蠻甜蠻香的。
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【紅棗飯】米飯配上紅棗也蠻有趣的,一般吃的大多是糙米或五穀還有紫米搭配的,這邊吃到的是紅棗入味去配合飽滿紮實的白米飯,讓人吃的時候多了一份紅棗的甜膩氣息。
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【梅干扣肉+紅棗饅頭】相當入味的梅干扣肉,肥滋滋的扣肉加上梅干的酸香滋味,光單吃這肉就讓人吃的暢快淋漓,尤其肥肉軟綿的口感加上瘦肉的咬勁好吃說。
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而蠻有特色的紅棗饅頭,同樣以紅棗來添加到饅頭裡去,讓一顆顆的饅頭多了紅棗的加持,最後也帶了一二包回家分享。
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梅干扣肉+紅棗饅頭,當然也一定要來混搭一下,讓這樣配的是中式的漢堡感覺,來吃的大滿足一下。
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【泰式棗豆腐】有點辣不過很入味的棗豆腐、配上了油條醬汁豆腐酥脆,讓人吃的心花怒放說。
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【紅棗芋蒸糕】
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很飽滿紮實的紅棗芋蒸糕,一大塊加上滿滿的蔥段、肉末、蝦米、紅棗香氣十足,而內裡飽滿的芋蒸糕則是可以吃到一條條分明的芋頭也不錯吃。
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【水牛泡棗】
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同樣有點辣的水牛泡棗,名字很有趣吃起來也很不錯,舖滿的豆芽跟紅棗切片加上有點稠的口感的牛肉,這辣度跟肉感讓人忍不住多扒了好幾碗飯。
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【 藥膳蒸魚】
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忘了這是什麼魚,不過通常應該都選用當季的時魚來搭配,料理起來同樣配上了棗類們來加持,魚肉本身就很細緻又富口感,而簡單蒸下去又有收汁到魚肉裡吃起來也蠻不錯的。
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【玉竹燒蝦球】清脆的四季豆配上蝦球們還有紅棗,簡單好吃。
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【 紅棗雞湯】
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蠻大鍋滴雞湯,在冷冷的天氣喝起來更是舒服許多,加上雞肉給的不少,吃到最後大家都吃的很飽,配上湯來喝喝就大溫暖了,這樣的菜色用料以及價位來說都讓大家覺得蠻不錯相當實惠又不錯吃滴。
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日期:2016-12-20名稱:棗莊 古藝庭園膳坊電話:037-239088地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號營業時間:11:00-14:00丨17:00-20:00平均消費:500元 / 1人棗莊 一間客棧式造型古樸寧靜的餐廳公館鄉是國內以出產紅棗聞名的鄉鎮而棗莊更是將其給發揚光大置入到客家料理裡頭一間以紅棗料理在全台獨樹一格的古式庭園餐廳整棟建築物是採取2樓挑高的樓中樓客棧式造型呈現原以為小毛是平日前來用餐所以應該不會有太多客人沒想到1F的座位區倒也已經坐了不少人來品嚐它的好料理可見它的人氣度還是有著一定的水準存在 每位客人坐上桌 都會有一壺超好喝的紅棗茶可以享用且它是可以自由在餐廳內免費續壺哦!!!小毛光是這個紅棗茶就足足給它喝了3大壺實在是太好喝啦~~棗莊料理的價位嚴格說起來並不算是太便宜但它的食材.精緻度與味道上都有著一定水準的表現也是真的這道紅棗醉雞也是店內十大熱門菜餚之一它的入味程度真的有些讓小毛難以忘懷即使回來了 還是會很懷念它的好味道~梅干扣肉與紅棗饅頭是一組式的搭配菜色魯到極度軟嫩的扣肉走的是重口味的路線與採用紅棗製成口感有些微甜的紅棗饅頭搭配著吃的確是相當對味這道
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日期:2016-12-20

名稱:棗莊 古藝庭園膳坊

電話:037-239088

地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-20:00

平均消費:500元 / 1人

棗莊 一間客棧式造型古樸寧靜的餐廳

公館鄉是國內以出產紅棗聞名的鄉鎮

而棗莊更是將其給發揚光大置入到客家料理裡頭

一間以紅棗料理在全台獨樹一格的古式庭園餐廳
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整棟建築物是採取2樓挑高的樓中樓客棧式造型呈現

原以為小毛是平日前來用餐所以應該不會有太多客人

沒想到1F的座位區倒也已經坐了不少人來品嚐它的好料理

可見它的人氣度還是有著一定的水準存在
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每位客人坐上桌 都會有一壺超好喝的紅棗茶可以享用

且它是可以自由在餐廳內免費續壺哦!!!

小毛光是這個紅棗茶就足足給它喝了3大壺

實在是太好喝啦~~
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棗莊料理的價位嚴格說起來並不算是太便宜

但它的食材.精緻度與味道上都有著一定水準的表現也是真的

這道紅棗醉雞也是店內十大熱門菜餚之一

它的入味程度真的有些讓小毛難以忘懷

即使回來了 還是會很懷念它的好味道~
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梅干扣肉與紅棗饅頭是一組式的搭配菜色

魯到極度軟嫩的扣肉走的是重口味的路線

與採用紅棗製成口感有些微甜的紅棗饅頭搭配著吃的確是相當對味
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這道棗乳高麗菜也是很令人流口水的料理哦!!

把炒到脆口不軟爛的高麗菜與豆乳拌在一起的味道原來這麼誘人

以前小毛怎麼都會忽略它的存在呢?
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紅棗燴絲瓜大概是這些菜色裡味道較清淡的一道菜了

不過再怎麼樣也無法脫離跟紅棗綁在一起的命運~

沒有事先做功課的小毛坐下來就憑著感覺給它點了下去

每道菜都沒有令我失望 反而還會有種小驚喜的成份出現哦!!
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一旁的紅棗動物園是免費供客人們自由賞玩的地方

雖然動物的種類並不怎麼多

但園區的花草倒還整理的令人感到舒舒服服

做為飯後散步的地方是真的再適合不過了
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棗莊的料理佳餚是真的下了不少功夫所呈現出來的好味道

蠻值得推薦給想嚐鮮或對紅棗喜愛的朋友來嚐試看看
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2016-12-20
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20 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (午餐)
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早就聽說過棗莊的大名但一直沒有機會去吃,這次是好友的苗栗行~人比較多,終於可以來吃囉!這裡是以紅棗入飯入菜入茶的客家料理餐廳,有低消每個人250元,紅棗飯和紅棗茶是免費供應的!紅棗飯其實沒甚麼特別的味道,一點點甜而已;紅棗茶一開始喝我不太能接受,但後來越喝越順口呢!這裡的服務生都很親切,而且他們點菜居然是用平板電腦,超先進的!推薦黃金豆腐和梅干扣肉+紅棗饅頭;但我覺得有一道菜有點雷,就是梅汁鮮魚片,炸過頭了皮有點老然後醬汁也不是很對味的感覺。吃飽了以後可以到附近的庭園去走走,也是他們的範圍唷!還有可愛動物區可以和兔子玩,很適合帶小朋友來待上一下午。
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早就聽說過棗莊的大名但一直沒有機會去吃,
這次是好友的苗栗行~人比較多,終於可以來吃囉!
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這裡是以紅棗入飯入菜入茶的客家料理餐廳,
有低消每個人250元,紅棗飯和紅棗茶是免費供應的!
紅棗飯其實沒甚麼特別的味道,一點點甜而已;
紅棗茶一開始喝我不太能接受,但後來越喝越順口呢!
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這裡的服務生都很親切,
而且他們點菜居然是用平板電腦,超先進的!
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推薦黃金豆腐和梅干扣肉+紅棗饅頭;
但我覺得有一道菜有點雷,就是梅汁鮮魚片,
炸過頭了皮有點老然後醬汁也不是很對味的感覺。
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吃飽了以後可以到附近的庭園去走走,也是他們的範圍唷!
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還有可愛動物區可以和兔子玩,很適合帶小朋友來待上一下午。
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大雨大雨一直下 台北又進入可怕得梅雨季節拉 ╮(╯▽╰)╭雖然又悶又熱的天氣下點雨會顯得涼爽很多~可是這種在下午出現的西北雨真的好糟糕阿!!!想要去踏踏青都很怕走到半路變成落湯雞 (┬_┬)↘ 話說小mi到今天才知道原來這首歌是我們瓜哥胡瓜唱的阿....兒歌 - 大雨大雨一直下 好的 我們轉回正題今天小mi要介紹的是在苗栗小有名氣的棗莊古藝庭園膳坊是間非常道地的客家美食餐廳唷 <( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/ 很喜歡小柔這張的表情,好靦腆可愛唷 (# ̄▽ ̄#) (抱緊緊 應該是以前擺攤用的用具!! 白雪公主在哪裡呢 詳細地圖 <( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/ 一坐定就會送上的的紅棗茶清清淡淡的的紅棗茶喝起來很爽口雖然沒有像桂圓紅棗茶那麼的濃郁好喝但是對吃比一般台菜鹹、香、肥的客家料理而言可是超解油膩的好茶品唷!! 聽說杯子都是手做的 所以才大小不一呢 菜單封面好可愛呢 我們今天選的是養身的紅棗餐 紅棗醉雞冰冰涼涼的醉雞吃起來好爽口肉質Q彈美味 但是對害怕酒味的小mi而言酒味頗重 (┬_┬)↘ 梅干
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大雨大雨一直下

台北又進入可怕得梅雨季節╮(╯▽╰)╭

雖然又悶又熱的天氣下點雨

會顯得涼爽很多~

可是這種在下午出現的西北雨真的好糟糕阿!!!

想要去踏踏青都很怕走到半路變成落湯雞 (┬_┬)↘

話說小mi到今天才知道原來這首歌是我們瓜哥胡瓜唱的阿....

兒歌 - 大雨大雨一直下

好的 我們轉回正題

今天小mi要介紹的是在苗栗小有名氣的棗莊古藝庭園膳坊

是間非常道地的客家美食餐廳 <( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
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很喜歡小柔這張的表情,好靦腆可愛唷 (# ̄▽ ̄#) (抱緊緊
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應該是以前擺攤用的用具!!
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白雪公主在哪裡呢
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詳細地圖 <( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/<( ̄︶ ̄)/
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一坐定就會送上的的紅棗茶

清清淡淡的的紅棗茶喝起來很爽口

雖然沒有像桂圓紅棗茶那麼的濃郁好喝

但是對吃比一般台菜鹹、香、肥的客家料理而言

可是超解油膩的好茶品唷!!
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聽說杯子都是手做的 所以才大小不一呢

菜單封面好可愛呢
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我們今天選的是養身的紅棗餐
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紅棗醉雞

冰冰涼涼的醉雞吃起來好爽口

肉質Q彈美味

但是對害怕酒味的小mi而言

酒味頗重 (┬_┬)↘


梅干扣肉

五花肉滷得軟嫩滑腴

梅干菜的鹹甘滋味從肉裡透了出來

是很下飯的一道菜呢


紅棗饅頭

夾在梅干扣肉裡很讚唷!!!

單吃嚼起來也很香

而且會越嚼越甜呢

但是紅棗味並不重就是了


藥膳蒸魚

通常只要講到養生 健康的食品小mi一向都不大喜歡阿

藥膳類的東西當然也是了 哈哈....

不過魚肉吃起來蠻鮮甜的

下次會考慮點清蒸方法來吃看看


紅棗蒸玉糕

芋頭粿吃起來超讚的

QQ的外皮加上香香的芋頭絲

喜歡芋頭料理的孩子們絕對不能錯過阿!!!


紅棗南瓜

這道咩....

小mi只能說這道真的處理的太油了

看看照片上那一層美麗的油脂阿

吃到肚子裡就全都跟肉肉合而為一了...

泰式棗油條

這道小mi就強烈推薦拉

剛上桌的時候小mi真的覺得他頗為詭異

但是酸酸甜甜的醬汁跟油條出乎意料的麻吉阿!!!

配上清爽的洋蔥絲 酸酸甜甜不油不膩

超級讚!!!


棗乳香筍

對於豆腐乳狂熱者而言

這道也是必點之一!!!


紅棗匯絲瓜

棗香高麗菜

話說小mi一直以為這種農莊式的高麗菜通常都會很好吃

不過吃起來倒是出乎我意料之外得普通 = ="


紅棗雞湯

加點的洋蔥豬肉

大家公認最佳的座位

是不是真的很有龍門客棧的那種感覺呢
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棗莊的佔地很寬闊,停車場也很大。現在園區還多了幾張很可愛的彩繪小椅子。紅棗娃娃。裝潢風格古色古香的棗莊。餐廳有分一二樓還有包廂區。很有客家早期的農莊風情卻又不失時尚感的裝潢設計。包廂區的光線很棒,灑落了一室暖陽。甜香又好喝的紅棗茶,店家也大方的送上一壺讓大家喝個開心。紅棗飯,有著米香混合著甜甜的紅棗香氣。紅棗醉雞用枸杞、人蔘、紅棗與醃製過的蘿蔔入菜,讓醉雞吃起來清爽還有淡淡的中藥酒香味兒,雞肉吃起來很嫩很軟Q,醉雞很少吃到這麼清爽無負擔的。梅干扣肉+紅棗饅頭來客家庄怎可能沒有梅干扣肉呢!?,這可是代表菜阿!棗莊的梅干扣肉是有改良過的,不像古早客家菜重油重鹹這樣負擔,反而有著鹹、甘、甜、香又不油膩這幾種特色,而且肥肉燉到入口即化,肥瘦比例雖然偏肥,但至少吃起來不膩口阿!紅棗饅頭有著淡淡迷人紅棗香氣的饅頭,還有著黑糖做調和,所以吃起來很香口感還有黑糖的甜,入口有嚼勁。將紅棗饅頭與梅干扣肉做一個完美的融合,這樣吃更有飽足感,而且怕吃肥肉的人,可以考慮這種吃法,吃起來真的很豐富多層次的口感。玉竹燒蝦球很清爽的一道家常菜料理,青菜爽脆美味。棗乳香筍棗莊擅長以豆腐乳入菜,讓菜有著腐乳的鹹香還有甘
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棗莊的佔地很寬闊,停車場也很大。
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現在園區還多了幾張很可愛的彩繪小椅子。
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紅棗娃娃。
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裝潢風格古色古香的棗莊。
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餐廳有分一二樓還有包廂區。
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很有客家早期的農莊風情卻又不失時尚感的裝潢設計。
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包廂區的光線很棒,灑落了一室暖陽。
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甜香又好喝的紅棗茶,店家也大方的送上一壺讓大家喝個開心。
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紅棗飯,有著米香混合著甜甜的紅棗香氣。
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紅棗醉雞

用枸杞、人蔘、紅棗與醃製過的蘿蔔入菜,讓醉雞吃起來清爽還有淡淡的中藥酒香味兒,雞肉吃起來很嫩很軟Q,醉雞很少吃到這麼清爽無負擔的。
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梅干扣肉+紅棗饅頭

來客家庄怎可能沒有梅干扣肉呢!?,這可是代表菜阿!棗莊的梅干扣肉是有改良過的,不像古早客家菜重油重鹹這樣負擔,反而有著鹹、甘、甜、香又不油膩這幾種特色,而且肥肉燉到入口即化,肥瘦比例雖然偏肥,但至少吃起來不膩口阿!
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紅棗饅頭

有著淡淡迷人紅棗香氣的饅頭,還有著黑糖做調和,所以吃起來很香口感還有黑糖的甜,入口有嚼勁。
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將紅棗饅頭與梅干扣肉做一個完美的融合,這樣吃更有飽足感,而且怕吃肥肉的人,可以考慮這種吃法,吃起來真的很豐富多層次的口感。
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玉竹燒蝦球

很清爽的一道家常菜料理,青菜爽脆美味。
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棗乳香筍

棗莊擅長以豆腐乳入菜,讓菜有著腐乳的鹹香還有甘甜,吃起來很是提味,但口味偏重,比較下飯。
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紅棗芋蒸糕

我真的會為這一籠芋蒸糕甘願把自己撐爆阿,實在太好吃了!!用大量韮菜、肉燥、蝦米等爆炒入味後,鋪在蒸的軟嫩的芋頭糕上,再擺上幾顆紅棗增添色彩,那口感真的是吼,迷死人了!吃起來那韮菜肉燥與蝦米的鹹香再加上芋蒸糕的軟嫩口感,真的讓我吃到欲罷不能..好吃極了阿~~
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藥膳蒸魚

以紅棗與中藥蒸煮而成的魚,因為魚本身土味很重,讓我實在無法喜歡這一道菜阿~~
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泰式棗油條

這算是非常有創意的泰中合併料理了,以泰式酸辣醬與紅棗加上洋蔥結合,成為泰式沙拉,但有趣的是,下面鋪了我們中式炸油條,與泰式沙拉跟油條一口吃下,有著清新爽脆的口感,吃起來很妙,但真的很清爽又開胃的泰中創意組合。
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棗香高麗

本以為是自己思念的腐乳高麗菜,但沒想到就是普通的炒高麗菜,不同的是,這高麗菜有著淡淡紅棗香氣兒。
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紅棗繪絲瓜

所有蔬菜裡,我最愛高麗菜、空心菜以及絲瓜,因為絲瓜很甜吃起來很軟嫩又帶著纖維嚼勁,加入蛤蜊一起煮還會多了鮮味,棗莊將絲瓜加入紅棗與魷魚等讓平凡的絲瓜更加升級。
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紅棗雞湯

在經過這麼多道紅棗養生餐,你會發現大部分菜色的紅棗都只是過客,來畫龍點睛罷了,無實際作用,但這一道雞湯卻是真的以紅棗下去燉的,湯頭全是紅棗的清甜與雞湯的油香,雖然已經吃的很飽,還是會忍不住多喝幾口。
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飯後水果是柳橙。
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還有送點心:地瓜酥
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今天吃的是一桌3000元的菜色,北部朋友聽到價格直呼超值,覺得這麼一桌澎派的菜色竟然只要3000元,而且料理都很到味又好吃,重點是大家吃不完還可以打包回家這麼划算,其實來這裡辦喜宴應該也很省預算吧!!哈...
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*封面故事:棗到好多小動物和好多美食喔今天是早早就跟好姊妹約好的提前過冬至之日除了晚上約好要吃湯圓以外,白天我們決定先到苗栗公館的棗莊來半日遊其實之前就有在網路上看過棗莊的資訊了,是個還挺熱門的景點只是本人我對於客家菜沒太大的狂熱,所以提不起什麼興趣直到這次朋友邀約才抱著嘗試的心態去看看到達目的地之後沒想到真如網路上所說,不事先預約用餐得要等待一下呢!出乎意料的多人~停車場能容納的車輛還算多~也有遊覽車喔!所以也有遊覽車的客人這天天氣超棒的!停好車之後我們就快點先到餐廳預約因為停車的時候服務人員說要等到1:40才有位置(我們大約12:30到的)登記好之後先在餐廳外面晃晃後面的卡通看板看起來就是棗莊的招牌可愛公仔囉!天氣超棒的把小孩也抓來一起入鏡拍拍差不多一點多的時候就打電話來通知有位置囉!沒像預約時說的那麼久 古色古香的餐廳入口 裡面空間很大喔! 樓上也有座位用餐 開放式的吧檯 柱子後面就是我們今天用餐的區域啦! 結帳櫃台,有販賣許多與紅棗相關的產品像是麵線,紅棗乾,豆腐乳...等也有提供小量試吃菜單相當多頁,有單點的菜色及依照人數搭配的優惠合菜方案以下提供棗莊點菜十大排行榜給大家參
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*封面故事:棗到好多小動物和好多美食喔

今天是早早就跟好姊妹約好的提前過冬至之日

除了晚上約好要吃湯圓以外,白天我們決定先到苗栗公館的棗莊來半日遊

其實之前就有在網路上看過棗莊的資訊了,是個還挺熱門的景點

只是本人我對於客家菜沒太大的狂熱,所以提不起什麼興趣

直到這次朋友邀約才抱著嘗試的心態去看看

到達目的地之後沒想到真如網路上所說,不事先預約用餐得要等待一下呢!

出乎意料的多人~

停車場能容納的車輛還算多~

也有遊覽車喔!所以也有遊覽車的客人
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這天天氣超棒的!
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停好車之後我們就快點先到餐廳預約

因為停車的時候服務人員說要等到1:40才有位置(我們大約12:30到的)

登記好之後先在餐廳外面晃晃

後面的卡通看板看起來就是棗莊的招牌可愛公仔囉!
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天氣超棒的把小孩也抓來一起入鏡拍拍
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差不多一點多的時候就打電話來通知有位置囉!

沒像預約時說的那麼久

古色古香的餐廳入口

裡面空間很大喔!

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樓上也有座位用餐

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開放式的吧檯

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柱子後面就是我們今天用餐的區域啦!

結帳櫃台,有販賣許多與紅棗相關的產品

像是麵線,紅棗乾,豆腐乳...等

也有提供小量試吃菜單相當多頁,有單點的菜色及依照人數搭配的優惠合菜方案

以下提供棗莊點菜十大排行榜給大家參考:十大排行榜裡我們就點了四樣

畢竟點排行榜上的比較不會出錯

我們四大兩小點了梅汁鮮魚片、梅干扣肉+紅棗饅頭、黃金豆腐、椒鹽肥腸

還有不在十大排行榜內的棗乳香筍(總要來點青菜嘛 哈哈)

店內有附無限供應的紅棗茶及紅棗飯喔!
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紅棗茶

淡淡的紅棗味微甜

熱熱喝很不錯,朋友用完餐後立即到櫃檯打包紅棗乾打算回家泡 哈!
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首先上桌的是梅干扣肉+紅棗饅頭

凹屋~~~有我最愛的肥肉嘿嘿

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紅棗饅頭帶有黑糖的香氣+淡淡的棗香味

拿來夾口味較重一點的梅干扣肉剛剛好!

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光是用看就夠誘人的梅干扣肉

燉煮到入口即化的地步

加上一點梅干菜可以吃好幾碗白飯喔!
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很像掛包的組合,哈哈
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紅棗飯

這也是免費附贈的喔!

原本以為只是普通的白飯,吃到底層的時候才發現也有一顆顆的小紅棗呢!

然後我們吃完一碗之後還續第二大碗 哈哈

沒辦法,這裡的菜都超下飯的啦!重點是好吃~~~

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梅汁鮮魚片

甜甜鹹鹹的滋味,有點像糖醋的料理方式

梅子也很好吃,超開胃的!

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微酥的表皮,裡面是細緻的魚肉喔!

好吃!
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椒鹽肥腸

腸子都蠻大的喔!

不像臭臭鍋裡面的腸子都超小段的

超級酥脆又有Q勁,還有四季豆也好好吃

是拿來下酒的好菜色
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黃金豆腐

簡而言之就是鹹蛋煎嫩豆腐

嫩嫩的豆腐加上鹹蛋搭配也是秒殺白飯的一道菜

難怪是熱門菜色之一
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棗乳香筍

這是最後才上的菜

前面的菜都超下飯,導致這麼大一盤筍子剩了一些

實在是吃不下啊!

有點甜的棗乳香筍不會過鹹
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最後是棗莊附贈的水果

菜單上沒寫有附呢!

微酸的柳丁撒上梅粉

去油解膩助消化喔~
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棗莊的客家風味加上紅棗的創意料理真是出乎我意料都好好吃喔~~~

連不是很喜歡紅棗的我都完全不排斥

大驚喜!難怪生意那麼好

再來就是放風時間

循著路線我們要到可愛動物區找小動物囉!
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有超大巨兔
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現場有販售羊兔飼料

採誠實商店自己投錢制 哈哈
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注意事項大家要看一下喔~

避免小動物受到傷害
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超多兔兔的啦!
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小人兒瘋狂追著兔兔跑

餵牠們吃飼料
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要溫柔摸摸喔~~~
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除了超多兔子之外還有豬豬,山羊 ,鴨子,魚...之類的

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好多家長們都帶小朋友來和小動物們親密接觸呢!

可愛動物區旁邊還有小沙坑,也是小孩們的天堂

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這是棗莊的咖啡吧

販售的內容我就沒仔細看了~

因為午餐吃得太飽啦!!!
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至於旁邊這片田似乎是種芋頭喔!

真是個溜小孩的好地方,天氣超棒
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園區內的薰衣草田

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如果是花期來一定很美~~~
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吃飽飽再逛一下裡面的動物區及薰衣草田剛剛好當飯後運動

提供給大家一個家庭聚餐,公司辦活動聚會的好地方

重點料理 很 好 吃

最後就送上小帥哥的照片給大家欣賞聞香一下

店家資訊:

店名:棗莊古藝庭園膳坊

地址:苗栗縣公館鄉福星村43-6號

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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愛出遊的我每次回娘家總是要拖著家人出遊享受著跟家人出遊的小確幸♥偶爾也帶著家人上餐廳用用餐、享受美食只是老人家不太喜歡,總是怕我們年輕人多花錢【棗莊】是苗栗公館地區知名的客家菜料理餐廳身為苗栗人的我直至最近才有機會拜訪其實已經想來很久了,只是都預約不到棗莊生意真的非常好,若是假日一定要提早訂位!!來棗莊的這天,天氣非常寒冷,風也很大,但還好沒下雨雖然很冷,但棗莊這裡很熱鬧不管是停車場或是餐廳裡滿滿的車及遊客ADD:苗栗縣公館鄉福興里43-6號TEL:037-239088下午有休息時間,並不是全天候供餐苗栗公館地區有許多的客家料理餐廳我們已經吃過蘭庭農莊及紅棗食府,口味都算是很不錯這次則是終於吃到棗莊了,之前預約過兩次都吃不到!!建築很古樸典雅,有著客棧風味偌大的園區種植了紅棗樹,值得走走看看既然名為棗莊,就代表著跟"棗"一定脫離不了干係棗莊除了是客家料理也以紅棗入菜步行至門口有接待人員,預約用餐者需等候帶位告知訂位時間及大名就帶領著我們入位一旁有著可愛彩繪小椅子及紅棗寶寶,可以留影 充滿古意的大門,感覺好有歷史!! 來到棗莊才發現這裏腹地蠻大的除了餐廳這裡外,還有可愛動物區
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愛出遊的我每次回娘家總是要拖著家人出遊

享受著跟家人出遊的小確幸♥

偶爾也帶著家人上餐廳用用餐、享受美食

只是老人家不太喜歡,總是怕我們年輕人多花錢

【棗莊】是苗栗公館地區知名的客家菜料理餐廳

身為苗栗人的我直至最近才有機會拜訪

其實已經想來很久了,只是都預約不到

棗莊生意真的非常好,若是假日一定要提早訂位!!
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來棗莊的這天,天氣非常寒冷,風也很大,但還好沒下雨

雖然很冷,但棗莊這裡很熱鬧

不管是停車場或是餐廳裡滿滿的車及遊客

ADD:苗栗縣公館鄉福興里43-6號

TEL:037-239088
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下午有休息時間,並不是全天候供餐

苗栗公館地區有許多的客家料理餐廳

我們已經吃過蘭庭農莊及紅棗食府,口味都算是很不錯

這次則是終於吃到棗莊了,之前預約過兩次都吃不到!!
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建築很古樸典雅,有著客棧風味

偌大的園區種植了紅棗樹,值得走走看看

既然名為棗莊,就代表著跟"棗"一定脫離不了干係

棗莊除了是客家料理也以紅棗入菜
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步行至門口有接待人員,預約用餐者需等候帶位

告知訂位時間及大名就帶領著我們入位

一旁有著可愛彩繪小椅子及紅棗寶寶,可以留影
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充滿古意的大門,感覺好有歷史!!
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來到棗莊才發現這裏腹地蠻大的

除了餐廳這裡外,還有可愛動物區、咖啡廳等等,位置都在不同處

所以我們先享用美食,之後再去走走逛逛吧
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只能說這生意真的太好,餐廳裡滿滿的人潮啊

而且除了所拍攝的一、二樓空間外,還有其他的用餐區

另外還有包廂適合比較多人的聚會

可以容納的人還不少,這樣還常常客滿,可見真的很夯
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餐廳裡隨處可以見到古時候的傳統藝術品

每一樣都令人回憶無窮
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化妝室也充滿著古意,化妝室的門也是有歷史的喔

就連化妝室裡也是,因為有人所以不好意思拍照

來到棗莊沒有要上廁所也記得到化妝室看看 (哈)
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MENU

封面是有質感的木頭
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免費喝到飽的熱紅棗茶

甜甜的滋味,滑順好入口

有了紅棗茶把飲料錢都省了,真的不錯喝
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餐巾紙上也印上了LOGO
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棗莊的菜色選擇不少

除了單點,也有少人套餐及合菜

MENU第一頁則是十大點菜排行榜

大家可以參考一下!!
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合菜最便宜才2500元~真的很便宜啊!!

另外也有3000、4000、5000及6000(需預訂)

4000以上感覺比較沒那麼客家了,所以我選擇3000B

然後因為我們是坐包廂,有低消4000元

加上我們人數較多,所以除了合菜還單點了幾樣菜
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紅棗白飯~免費吃到飽
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紅棗醉雞
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梅干扣肉+紅棗饅頭
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紅棗饅頭有著紅棗香氣及微甜的口感,可以單吃也可以包梅干扣肉

不過一開始可別急著吃,這可是會把胃給填飽的

可以先嚐一點,之後再當點心吃也不錯
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梅干扣肉也是客家菜的經典之一

扣肉料理的好軟嫩啊,帶點肥油更是美味

不過有些人不敢吃肥肉,不然這真的很讚

不管是扣肉或是梅干都超級下飯的

這道也是我爸最愛的一道料理
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棗香高麗

不知道是因為加了紅棗,或是高麗菜本身就甜,整個超鮮甜又脆

上桌不久就被掃光光
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玉竹燒蝦球

豆子炒的油亮青脆,蝦球的量不少

小恩仔吃了好多的蝦球
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藥膳蒸魚

這應該是鱸魚吧,感覺跟泰式料理的檸檬魚是一樣的

只不過這裡是加入藥膳

可惜的是魚小尾了些,肉不多
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水牛泡棗

哈,這名稱好特別,點菜時還特別問服務人員這是甚麼料理

原來是牛肉煲湯的感覺,湯裡還有大量的豆芽菜

微辣的口感,很下飯,適合拿來湯泡飯
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棗乳香筍

豆腐乳添加的不多,所以味道不明顯

不過口味不錯
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紅棗芋蒸糕

芋頭糕軟嫩的口感老人家一定會很愛

充滿著芋頭的香氣

蒸熟的芋頭糕上面再鋪上炒過的肉末韭菜,美味又可口
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紅棗雞湯

這應該是事先煮好一大鍋

不過個人認為湯稍嫌甜了些,雞肉也比較柴
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餐後水果
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薑絲大腸
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橙汁排骨
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客家小炒
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三杯杏鮑菇
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黃金豆腐

以上五道菜則是我們除了合菜另外加點的

感覺吃客家料理,薑絲大腸及客家小炒是必備的

每道料理表現的都不錯,也難怪棗莊生意這麼好

餐點也都有分大小份,可以依照需求而選擇

上菜速度挺快的,我們入坐不久就一直上菜了

沒多久時間也就上完了
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這天我們共是11大2小來用餐

原本應該更多位的,可惜後來有人缺席了

一家人在一起享用餐點,不管吃甚麼都很美味
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棗莊也有販售許多伴手禮

可以的話,為自己、家人及親朋好友挑些伴手禮
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也有提共明信片,拿起筆寄張明信片給親朋好友吧~
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親子區及動物區跟餐廳是分開的,吃飽後去走走看看吧
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可愛的造型屋子,也是販賣伴手禮的
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可愛動物區光是兔子就好大一區,兔子也好多

兔子區真的好大,我只拍了一小部分

許多小朋友都開心的餵起飼料來

這裡的兔子一點也不怕人喔,會吃手上的飼料
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還附有沙池耶,這我是當天才知道

真的很棒耶,好適合親子同遊
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真的是很棒的親子空間

小朋友們也可以坐在小火車上方開心的拍拍照

沿著白色石板走,即是棗莊咖啡廳所在

可以坐下來悠閒的喝杯咖啡享受清閒時光

來到棗莊除了享受美食外

如果是紅棗盛產期,也可隨園區人員一同體驗採果樂

紅棗盛產期為每年的七、八月
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享用完美食,我們從公館改到獅潭,要來去賞櫻花囉!!

來到的是協雲宮】

位於獅潭與公館交界的八角崠山脈,依山而建

海拔約七百餘公尺,為釋、道合一宮廟,主祀「觀世音菩薩」

一開始我們沒搞清楚有多高,還一直以為開錯路了

果然是賞櫻秘境,位於半山腰!!

不過隨著新聞媒體報導,秘境已經曝光了

當天我們抵達的時間已經有點晚,遊客還很多
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協雲宮周圍的櫻花樹很多,放眼望去真的很壯觀

看人家拍的盛開相片真的好美

可惜我們在2月8日拜訪花況已經不好了,許多都凋落了

若是在早些日子來一定非常漂亮
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櫻花的魅力果然驚人,雖然天氣很冷大家還是衝上山賞花

沿著協雲宮周圍還有許多步道可以步行,也充斥著櫻花

只是天氣寒冷加上時間已晚所以就沒走了!!

協雲宮櫻花已經凋落了,建議要賞花的明年再來吧

另外獅潭這裡沿路上有許多的草莓園,可以順道採草莓喔!!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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這天開車來到銅鑼看杭菊花海的路上 看到【棗莊】的指標,正好我們也在煩惱中午吃什麼,所以就選定【棗莊古藝庭園膳坊】 在停車場就公告客滿了!不過我們還是進去看看好了 果真客滿,服務生說要等大慨1小時 要我們留個電話號碼,等一下再通知我們 我們就在園區走走.. 園區裡有個《可愛動物區》裡面有養兔子、雞、羊..... 還不到1個小時,服務生就打電話來說可以到餐廳用餐了 ============================== 有搭配好的菜單或者也可以單點 白飯是免費的,而且白飯裡還有加紅棗 《 梅汁鮮魚片 》有炸過,呈現外酥內嫩 《 黃金豆腐 》有加鹹蛋黃拌炒 《 香草鴨 》鴨肉帶有咬勁 《 鹹蛋苦瓜 》炒的夠味.好吃 在裡面也有販賣紅棗相關產品 在門口有擺放名信片免費索取 而且還免費幫我們貼郵票ㄛ! 開車族 中山高:在公館交流道下往公館市區直行→ 沿台6線直行在22.5k(苗119甲)右轉往銅鑼方向約800公尺→看到指示牌左轉即可到達棗莊
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這天開車來到銅鑼看杭菊花海的路上

看到【棗莊】的指標,正好我們也在煩惱中午吃什麼,所以就選定【棗莊古藝庭園膳坊】

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在停車場就公告客滿了!不過我們還是進去看看好了

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果真客滿,服務生說要等大慨1小時

要我們留個電話號碼,等一下再通知我們

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我們就在園區走走..

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園區裡有個《可愛動物區》裡面有養兔子、雞、羊.....

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還不到1個小時,服務生就打電話來說可以到餐廳用餐了

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有搭配好的菜單或者也可以單點

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白飯是免費的,而且白飯裡還有加紅棗

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《 梅汁鮮魚片 》有炸過,呈現外酥內嫩

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《 黃金豆腐 》有加鹹蛋黃拌炒

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《 香草鴨 》鴨肉帶有咬勁

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《 鹹蛋苦瓜 》炒的夠味.好吃

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在裡面也有販賣紅棗相關產品

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在門口有擺放名信片免費索取

而且還免費幫我們貼郵票ㄛ!



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中山高:在公館交流道下往公館市區直行→

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