良金牧場

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2020年中秋節是10月1號，算起來不到一個月！大家準備開始找尋中秋禮盒準備送禮沒？這次米粒要來開箱,金門良金牧場X躉泰食品聯名_牛來芋轉中秋禮盒,首推獨家特製牛肉椪，將傳統綠豆椪包入金門良金牧場牛肉脯，加上長輩小朋友愛吃的大甲芋頭酥，將傳統月餅增添新氣息！金門良金牧場X躉泰食品_牛來芋轉中秋禮盒米粒先前去金門自由行，就有介紹金門良金牧場牛肉脯，唯一在地養殖金門酒糟牛，同時也是全金門唯一有牧場加工廠的牛肉脯一條龍業者！！這次金門良金牧場特別與30多年糕餅名店台中大甲名產-躉泰食品(躉念ㄉㄨㄣˇ)聯名合作，推出牛來芋轉中秋禮盒，目前有兩款組合搭配非常新奇！良金牧場牛來芋轉中秋禮盒A款：4顆牛肉椪+3顆芋頭酥/440元(萊爾富超商價)良金牧場牛來芋轉中秋禮盒B款：2顆牛肉椪+3顆芋頭酥+1份良金牛肉脯/588元(良金牧場官網價)金門良金牧場X躉泰食品聯名_牛來芋轉中秋禮盒,使用亮眼的橘金色包裝盒，橘色正是良金牧場品牌代表色，看起來超有質感！尤其上頭寫著大甲芋頭X金門酒糟牛，跨界聯名，有夠厚禮！專業飼牛人搭配酥餅達人，這組合真的很牛B(代表非常厲害之意)，超驚喜這兩個名店居然能碰撞出不同火花

良金牧場酒糟牛肉乾,絕對是金門牛肉乾伴手禮推薦首選,全台唯一牧場一條龍生產！100%金門酒糟牛，不只吃金門高粱酒糟長大，酒糟牛肉乾還有增添高粱酒，吃起來軟嫩帶點酒香！上回米粒安排金門三天兩夜自由行，就有去金門良金牧場吃溫體牛肉麵和參觀牧場！回程買了好多牛肉乾伴手禮！這回特別從良金線上官網訂購限定良金牧場酒糟牛肉乾，搭配金門高粱酒就是真正的酒肉朋友組合！推薦即將到來的農曆年節伴手禮推薦，選良金牧場保證親戚好友和長官同事吃得開心滿意！當時參觀良金牧場了解他們是全台也是全金門唯一有牧場加工廠的牛肉乾一條龍業者！金門高粱酒生產後的酒糟，作為酒糟牛隻的飼料！長大的牛隻宰殺處理後做成牛肉麵、牛肉乾、牛肉乾，飼料當中的牧草就是使用牛糞與牛尿收集做成肥料，再將牧場做成牧場牛軋糖、牧草冰淇淋，還有酸白菜、芋頭牛軋糖等伴手禮也是運用肥料，經過不斷循環利用對環境充分保護！大家一般去金門購買的牛肉乾其實都是美澳進口牛肉製作，只有良金酒糟牛肉乾,才是100%在地養殖製作的純正牛肉乾！目前限定於良金直營商店和良金線上官網才能購買到這款珍貴牛肉乾！極品100%金門酒糟牛肉乾目前有三款口味：原味/黑胡椒/辣味，售價每

金門牛肉麵推薦,良金牧場牛肉麵,是大家來金門必吃美食！招牌現沖溫體牛肉麵特別使用100%金門在地酒糟牛，同時也是全金門唯一有牧場加工廠的牛肉乾一條龍業者！記得這次安排金門自由行程，就是看到ezfly易飛網推出立榮航空【立榮假期-金門牛多多美食節】良金牧場酒糟牛自由行 ,整個非常厲害！讓我們超級想要朝聖，果然一入口的口感就是不一樣！推薦大家來金門旅遊絕對必吃！金門必吃美食,良金牧場牛肉乾,金門伴手禮推薦,記得第一天到達金門機場接著到金豐租車，後續中餐便安排前往朝思暮想的 良金牧場牛肉麵！目前良金牧場共有兩間分店可以吃到牛肉麵，一間是金湖鎮的 良金牧場工廠總店,另一家則是靠近金門市區的 良金牧場貞節牌坊店,大家可依造行程路線安排！這次我們來到 良金牧場工廠總店,裡面相當寬闊，汽機車停車相當便利！店員分享餐廳與工廠都是使用多個貨櫃屋組合搭建，整個漆上良金牧場的招牌橘色，整體充滿活力感！牆上可以看到許多藝人明星簽名，是不是很厲害！一進門會先經過伴手禮販售區，接著是餐廳！整個空間瀰漫濃郁牛肉湯香氣，整個等不及品嚐！午餐時段人潮絡繹不絕，大家都是為了好吃的牛肉麵而來！牛隻養殖採環保循環飼養系統！桌

金門良金牧場，金門伴手禮最佳選擇，鮮涮黃牛肉麵必吃，在金湖與金城都有相關店面，擁有自己的牧場，提供頂級牛肉我們是第二天來到良金牧場，到達的是工廠總店。本來是打算去金城的貞節牌坊店，但這天下午會有萬安防空演習，考慮到還要去參觀牧場就改到工廠總店。所以本日與良金相關的行程包含『在良金牧場工廠總店吃超美味牛肉麵』『參觀良金牧場』『在良金牧場工廠總店買伴手禮』首先，先談牛肉麵( 誰叫我超愛吃的 )談到牛肉麵，這應該是台灣人共同記憶裡的美味食物了，不過吃牛肉麵之前首先最重要的就是要談牛肉。現在新的牛肉麵大多是使用紐澳或美牛的肉來做，老一輩的人 可能會記得的美味則叫黃牛肉麵，牛肉麵不吃黃牛的肉就覺得不夠味，標榜黃牛肉麵的店家則是大紅特紅，只要牛肉用對了那味道就對了但早在幾十年前就產生了所謂假冒問題，原因也相當簡單，黃牛數量很少，就像大家開玩笑說金門牛肉乾如果都用當地的牛的話，金門目前也不過放牧兩千多隻牛，以 這產品在台灣的熱門度來說，大概幾天就可以讓這邊的牛被吃到骨頭都不剩黃牛也是，現在的黃牛一般來說稱為黃雜牛，由於黃牛本身換肉率低長的慢，所以藉由與其他牛的配種讓牠們長的快一點但還是保有黃牛的特性

去金門必帶伴手禮「良金牧場高粱牛肉乾」以前都要透過網路購買，現在除了台北龍山寺站開了間實體店面之外，全省全家便利商店架上也有販售，就快過年了，牛肉乾當然是最走心最喜氣的不敗伴手禮，有原味也有辣味可選擇。之前在桃園全家就有看到良金在架上販賣，這次夾腳拖一穿步行不到幾百公尺的距離，家裡附近就一堆全家便利商店，我來的這間是中和興國店，想吃隨時都可以來買超方便，官網上販售約10種口味牛肉乾，全家架上目前只有熱銷經典款「原味、辣味」兩款。全家陳列方式簡單明潦，一下子就在果乾區找到良金牧場的高梁牛肉乾。跟一般買咖啡、小零嘴一樣，附現金、刷卡或是悠遊卡結帳都超級方便，在便利商店就能買到也不需特地到指定門市或是網路訂購。全家原價一包220，不知道是不是買二包有做優惠，打折完一包199。▲辣味高粱牛肉乾 $220原料：牛肉、糖、醬油、高粱酒、獨家香料配方、天然辣椒粉每包淨重180克，牛肉來源來自澳洲&金門。▲辣味牛肉乾顏色比原味偏紅些，光看肉乾滿滿油亮油亮的光澤就知道很軟嫩，非常好撕，入口的辣度會漸漸的擴散盈滿口腔，就連嘴唇也會有點燒燒辣的很過火，除了辣度還有香料溫醇的味道，重點是一點都不乾柴。▲原味高

今天與我太太來居家附近的家樂福採買生鮮食品，最近寫了較多的火鍋文章都是小高獨自前往（單人鍋），想要與家人共同品嚐火鍋實在非常的不容易，因為我女兒現在高中生晚上天天補習，來到賣場順便買現成的火鍋調理包回家，等我女兒下課晚上稍微料理一下共同品嚐，以往我們在賣場看到的火鍋調理包，都是ㄧ些羊肉、雞肉與鴨肉等調理包為主，今天來到這裡卻看到較少見的牛肉火鍋，先買幾包回家品嚐如果好吃就寫文章分享。家樂福的照片是我品嚐完事後再補拍照片，小高是來到台南家樂福冷藏區購買的。在冷藏區的冰箱裡面就會看到新商品「良金牧場」的產品。這裡賣牛肉爐應該有高粱牛肉爐與麻辣牛三寶，售價每包259元真的還蠻超值的，至於現場有沒有其他的口味就不得而知了，小高因不習慣吃麻辣所以選擇高粱牛肉爐。這裡還有ㄧ般牛肉的調理包口味較多，裡面有牛三寶、半筋半肉與紅燒牛肉等口味，調理包售價125元還算是超值，小高今天選牛三寶與半筋半肉兩種口味。今天晚上我太太也是很認真準備讓我拍照，為了讓我拍美美的照片擺盤就是很有水準。這包是金門高梁牛三寶調理包125元，上面寫著牛三寶就是牛肉、牛筋與牛肚等部位，上面有寫可以用煮麵或是拌飯料理方式，購買之時小

金門，除了讓人想到戰地風情外，在這還有一項非常著名的特產，就是路上就可以看到牛~~~當人們提到金門的時第一個想起金門牛，相信來到金門一定要好好的吃上一回金門牛才對得起自己呀!沿著環島南路過來，往金門陶瓷廠的方向，有著一處工廠與餐飲結合的地方，原來是澎湖著名的「良金牧場」。傳承了近20年的養牛方式造就了金門知名的酒糟牛，利用金門著名的高粱酒產生後的酒糟製作而成的飼料，採用全天然的放牧圈養方式，成就了金門牛特殊帶有酒糟香氣的肉。下機後，就到金豐租車牽車，抵達小倆口民宿放完行李後，就來到良金牧場吃午餐囉!!就良金牧場是金門唯一一家自有牧場，工廠在地生產的牛肉，常年以酒糟牛養殖，孕育出特殊風味。結合了餐飲文化，推出牛肉麵的餐飲部分，還有許多牛肉乾的伴手禮，想買甚麼特產來這裡都看得到唷!店內本來用餐空間不足，現在又增設了許多張大桌面的讓用餐空間更為寬敞舒適鮮涮牛肉麵是良金牧場裡面最吸引人的餐點之一，運用新鮮牛肉片，三天熬製的湯頭鮮涮。鮮涮牛肉麵有三種分類分別是金門酒糟牛、澳洲和牛以及雙拼，湯頭部分也有鮮骨湯、紅燒湯、麻辣湯三種可以選~特別強調一下良金牧場是走環保飼養系統。紅燒牛肉麵  $150從