幾周前的周六一早，原本兒子練球的固定行程，因故臨時取消，加上當天下午，我也沒特別安排其他行程，於是就忽然多出一整天的空檔。想到也許久沒到宜蘭逛逛，於是我們就這樣隨興地，說走就走~
到了宜蘭，我們先去一家，老婆想去吃的在地餛飩麵老字號用餐。然後再去傳藝園區，晃了幾個小時。傍晚，則打算到羅東夜市用晚餐。
不過，我們還沒五點就到羅東夜市，許多攤家還在準備中...。我們又想說，反正也沒逛過夜市的周邊，就在周邊隨便逛逛，晚點再走回夜市裡。
沒想到，就意外發現到這攤， 在地人才知，伴隨許多人成長回憶，近一甲子的獨特小點心「嘟好燒」～▲三輪車攤，外觀
我們隨興晃到羅東夜市的外圍，
長春路與民生路交岔口時，
看到這輛三輪車攤，
攤前的排隊人潮，
引發了我們的好奇心～▲報紙報導
很有歷史歲月感的報紙報導▲麵團與紅豆餡▲揉麵團
將紅豆餡包入麵團裡，
再滾成長圓條狀～▲切成小塊狀▲下鍋油炸▲起鍋
粒粒金黃誘人的色澤外觀▲價格
這只賣「嘟好燒」，
大份50元，
小份30元。▲「嘟好燒」到手
陣陣的雞蛋麵粉與紅豆香～▲特寫
十分香酥小巧可愛的模樣～▲剖面
外酥香、內鬆軟、餡綿甜▲留影
老闆說「嘟好燒」的做法，
是近六十年前，
他的丈人和一位日本親戚學來的。
丈人學成後，
就開始沿街叫賣這種小點心，
老闆接手販售是十多年前。
「嘟好燒」的麵團原料，
感覺和雞蛋糕相似，
主要由雞蛋、麵粉、水，
下去混合。
只不過「嘟好燒」的麵團中，
水的比例較少，
且包入紅豆餡後，
揉成圓長條狀，
再切成一小塊、一小塊，
下鍋油炸。
因此「嘟好燒」的表皮，
如炸麵衣般酥香，
內則有點類似雞蛋糕的口感，
最後加上了，
紅豆泥餡的甜蜜感。
在以往物資匱乏的年代，
可是深受不少當地小朋友的喜愛，
也是伴隨成長回憶的獨特小點心~
阿發是還沒看過，
在其他地方有賣這種，
古早、簡單又特別的小點心。
我們覺得吃起來，
真具有一股懷舊味與當地的回憶，
且是銅板價、不錯吃~

位於花蓮市的咖逼小売所 | 斗宅。揀茶舍，曾是日據時期的花蓮檢察長宿舍，古蹟再造後，現在園區裡除提供日式咖啡、甜點和輕食外，還有二隻可愛的柴犬穿梭在其中，坐在裡頭午茶是種享受，是花蓮不能錯過的老宅咖啡廳。

園區環境
園區不大，裡面只有一個小庭院和一楝日式建築，所以沒有提供停車位，開車的朋友可以將車停放在附近的停車格或日月亭停車場，步行1分鐘即可到達。

在門口就能感受到濃濃的日本庭院風，這裡不僅提供餐飲，也可同時欣賞日式建築之美，並結合「不在場會客室」主題書展，提供閱讀分享。 這棟建築物已有80年以上的歷史了，除了加上些許的裝飾，外觀和內部建築保留了古蹟建築的原始模樣。 庭院後面的座位旁還放置了圍爐裏，坐在這也滿有日式風味的。

天氣涼爽時坐在綠葉旁也是不錯的選擇，只是最近太熱了，所以沒有人想坐戶外。 庭院側邊的座位就比較一般。 基於古蹟的保護，坐室內的人必須要脫鞋並套上襪子，如沒有襪子的話，現場也有販售簡單的襪套。

打開門就可看見了穿著和服的人偶及二隻柴犬的摺紙，像在迎接我們似的。

往內走入可以先看一區座位空間，不少人坐在這閱讀，因為一旁就有展示書籍。 我們很喜歡這區的空間，坐在這可以看著窗外的景觀，和室椅坐起來也不會覺得不舒服。 周圍還擺放了不少日本小物。 這裡有二隻可愛的柴犬，一隻叫囍妹，一隻叫斗財，而囍妹就是這隻肉肉的棕色柴犬，雖然看起來很討喜，不過牠不太愛讓人摸，有時會突然叫個二聲示警，還好我們摸三次，只被叫一聲XD，但還是覺得牠很可愛。
而斗財是這隻黑白相間的柴犬，個性溫和，摸牠感覺就很開心，只可惜待在室內的時間不多，這張是難得捕捉到的照片，大家都很喜歡這二隻柴犬。
▌ 餐點分享
這裡提供的餐點有飲品、甜點和輕食，室內大人低消200元，小孩低消100元，餐具採自行回收，不收服務費。

這天我們中午就來，所以點了一份輕食、甜點、飲品，味道上都還不錯，中高價位很容易就達到低消標準。
塔塔鬼頭刀口袋餅
除了口袋餅，還附了綜合蔬菜和櫻花水信玄餅，整體清爽又均衡，吃完滿有飽足感的。
鬼頭刀魚塊滿紮實的，口感也不錯，建議趁熱吃，口感最好。 肉桂轉圈圈。海鹽焦糖
送上來的肉桂捲溫熱、充滿香氣，紮實不乾硬，口感上還滿棒的。
一旁附上了奶霜醬，可以自行加入。

柴田燒 / 一半一半
柴田燒有柴犬可愛的模樣，是不少人來這必點的點心，這天我們點了麻吉紅豆和咑啵起司各半，蛋糕體口感滿不錯的，吃起來很香。 造型真的超萌。
我們比較喜歡麻吉紅豆，餡料較多，口感也較有層次，起司口味一度吃不太出來。
黑柴黑糖拿鐵 / 冰
拿鐵搭配上一支柴犬棉花糖太吸晴，害我捨不得拿起來，但後來還是落入瑋兒口中XD。
奶泡上的黑糖粉還是柴犬的模樣，不僅可愛，口感也滿濃郁的，真的是視覺和味覺同時享受。
日式。黑金蜜柚 / 冰
黑咖啡與柚子醬結合的滋味，酸甜濃郁，口感上還滿討人喜歡的，冰冰涼涼很好喝。
最可愛的是杯子上還貼上御守，這杯是戀愛成就唷。
點餐前也可以到櫃檯參考其它的日式菓子，感覺都好可口。 這裡不僅可以感受日式古蹟之美，也可以品嚐美味的甜點、看看可愛的柴犬們，相當療癒人心，是花蓮市不能錯過的好地方。

從魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店開幕時一直很想來走走，但每次經過新城的時候總是忘記，這次約好要騎沙灘車的空檔，終於把它安排進去

位在七星潭海岸路的一個小轉角，本來還擔心不好停車，彎進來魚刺人後就直接往內開，旁邊就有一個大空地可以停車，再繼續走下去就是海灘喔 挖~看到魚刺人可愛的LOGO馬上少女心大噴發，之前吃家咖哩的餐後甜點就是魚刺人的雞蛋糕，那個紮實香濃的口感兒子一吃整個愛上耶

斜對角還開了間七星潭海鹽冰淇淋，有賣魚刺人限定的海鹽霜淇淋跟魚刺人的西瓜汁，不知道是不是同一個老闆，但在魚刺人點西瓜汁要自己走過去拿

  魚刺人保留了老宅的樣貌，刷上白色油漆隱身在樹下更顯悠閒自在，光是外觀就讓我拍不停呢 一走進來有一區七星潭特產跟魚刺人周邊商品的販售區，等候的同時還有這些可以逛逛 一進來就建議大家先去找位置坐下，拿菜單選定座位就可以內用點餐了，座位都採開放式，如果客滿也可以外帶到海邊享用啦 座位也很有巧思，我最愛小窗邊的座位，復古的窗框配上外面的綠草景色，還是能享有一種親近自在的氛圍 其實外面也很美，古早味的長凳把小矮房當背景，這個景可以大拍特拍，但是這天實在太熱，我只想待在裡面吹冷氣，哈 雞蛋糕都是現點現做，人一多的話要有等待的準備，明明吃吃了中餐才過來，坐在裡面聞著雞蛋糕的香氣真的會越等越餓捏 魚場黑咖啡 60元

魚刺人的品牌包裝真的做的棒，光是杯子就超級可愛，黑咖啡好喝，微微苦甘加上冰冰的口感，夏天喝好消暑氣 牛奶卡士達 55元

雞蛋糕有12種口味，一份有六顆，最便宜的是原味50元，包餡的大概55元，也有搭配配料比較多的，一份要120元以上

他們家的雞蛋糕是真的很好吃，之前吃原味的口感比較紮實一點，雞蛋糕邊邊溢出來的地方烤的薄薄脆脆的，超級涮嘴

這次點卡士達我們都很喜歡，甜甜軟軟的卡士達醬跟雞蛋糕超級搭，就算是冷了也非常好吃，一份解嘴饞剛剛好 有機鹹檸檬雪碧 80元 /  有機鹹檸檬可樂 80元 
這次還點了加了有機鹹檸檬的雪碧跟可樂，喝起來就像香港的鹹檸七，暢快的沁涼滋味一瞬間讓我們忘了外頭有多熱 漁撈長拿鐵 80元

拿鐵的奶味比較明顯，也是不錯喝喔 魚刺人西瓜汁 50元

夏天一看到西瓜汁就要點下去，但是要自己到斜對角的海鹽霜淇淋拿，真材實料榨出來，香濃的西瓜味好適合夏天 不得不說這裡真的太夯了，店內永遠都是滿滿的人潮，門口的大LOGO也是必拍景點，低消是一人一杯飲料，價格來說還算親民

比起到咖啡廳坐下來喝下午茶，我覺得魚刺人雞蛋糕-花蓮七星潭店也是很棒的選擇，不管是飲料還是雞蛋糕都很讚，吃完還可以到海邊走走呢

 



來到恬靜的池上，大埔村裡有一家很厲害的隱藏版私廚料理，採預約制的芭洋Amis美饌，提供當季食材製作的無菜單料理，只有營業晚餐時段，夜晚燭光點點氣氛好極了，第一次來就愛上這麼美的部落餐廳，餐廳內無提供停車位，先在路邊停好車再走進來喔

主打傳統恆春阿美族的現代創意料理，低消為4人份合菜，建議4人以上預約，餐價650元/人、最低消費2600元早年恆春阿美族的部落勇士在追捕獵物時，來到台東池上發現一塊肥沃的土地，又有溪水，很適合開墾種植跟打獵，於是部落搬遷到台東池上定居

筱媛是池上阿美族高家第六代傳人，芭洋是母親的族名，傳承上一代的常民智慧與飲食傳統文化，打造出芭洋Amis美饌以天然素材布置的文青風環境，竹編吊燈質樸的手感有一種獨特的美桌數會依照當天客人來安排座位擺放位置，空間彈性調整，人數可多可少，也很適合家庭旅遊聚餐，我們後面的長桌就是兩個家庭一起來用餐雖然沒有冷氣只有電扇，完全不減我們的興致，入夜後的池上沒有白天來的悶熱，享受在池上呼吸新鮮空氣的自在 

真的要說有什麼缺點，就是只能4人以上同行吧~

之前同學慕名想來，因為人數不夠無法用餐，大家的聲音芭洋Amis美饌聽到了，近期有計畫推出雙人餐的部分，想朝聖的朋友請密切關注粉絲團喔吧檯提供古早味紅茶、綠茶及檸檬水，可以無限暢飲阿美族最擅長順應季節時令，來轉換食材製作特色料理，像是夏天吃苦瓜，冬天就吃樹豆，都是大自然會跟著季節變化，盛產出最適合現在吃的美味蔬食 

季節菜單會寫在黑板上面，每隔四個月會更換一次，以當天的新鮮食材為主筱媛說菜單設計來自小時候的記憶，家裡只要有客人來，媽媽就會做這些料理招待客人，現在也用這樣的方式，來招待到芭洋用餐的客人酒漬梅子

原來池上是台灣梅子的第二大產地，開胃小點是酒漬梅子，酒香超濃郁！一咬就爆汁！開車的朋友不要吃哈哈！獵人的魯杜

獵人上山打獵的時候，會把五穀根莖類放在背籃裡，背籃在恆春阿美語叫做「lutu魯杜」，不但在路上可以果腹，到了山上營地可以種植，下次再來就能採收以獵人的便當概念設計溫沙拉前菜，有地瓜、芋頭、南瓜、鹹蛋、玉米、毛豆，營養非常豐富又有飽足感烈火頭目烤豬肉

部落勇士打獵的時候要把五花肉的部位帶下山來獻給頭目，是非常珍貴的食物！五花肉一定要烈火逼烤，外層酥香內層有嚼勁，雖然是最肥的五花卻一點都不油膩自己種的池上米

池上米最好吃了！我們今天吃的米飯是池上芋香米，香噴噴的Q軟彈牙，配上幾塊烤豬肉很下飯，居然每個人都吃了兩碗飯！Amis傳統野菜湯

我們來的這天，因為巴吉魯不夠改山苦瓜雞湯，山苦瓜雞湯的湯頭好濃郁喔！夏天喝開胃降暑，雞肉軟嫩的入口即化好很吃勇士豆洋蔥梅子醋沙拉

選用恆春洋蔥，旁邊灑落著勇士豆，有梅子的酸香很開胃母告花生粉芥末沙拉 

新鮮的龍鬚菜多了花生粉的加持，脆嫩可口的風味很有層次感甜米露-少女的微笑

阿美族用糯米來釀造小米酒，在部落裡也叫做甜米露，如果冬天來，可以喝到阿嬤的尖叫喔XDDD部落鹽烤魚

這道菜跟阿美族的習性相關，喜歡在溪邊抓魚蝦、螃蟹，而衍生出的料理，選用以池上山泉水養殖的吳郭魚，每天新鮮現撈肚子裡面塞了生長在溪邊的刺蔥葉，可以去腥，用最原始的鹽烤手法料理淋上檸檬汁，沾點胡椒鹽，肉質軟嫩鮮甜好好吃，吳郭魚已經好大一尾，筱媛說如果有機會9月份再來，是吳郭魚最肥美大尾的季節喔部落鹽麴炒時節時蔬

靈感來自日本節目的鹽麴，運用製酒剩下來的酒糟來入菜酒釀水果丁

好清爽的飯後甜點，切成細碎的多種水果，色彩繽紛好精緻小可愛麻糬

Q又彈牙的麻糬是部落阿姨做的喔！沾了滿滿的手炒花生粉超涮嘴，秒殺吃光光芭洋Amis美饌使用阿美族傳統的料理方式，只用蒸、水煮、川燙，少油清爽又健康，滿滿一桌好料物超所值，大家都吃得超飽！好完美的台東夜晚~下次還想再約朋友來！

不用跑花蓮，來台東池上就能吃到玉里橋頭臭豆腐！

走在池上鄉間小路上，巷弄裡傳來陣陣臭豆腐的香氣，原來是巧本味蔬食人文料理，距離池上火車站很近，走路只要4分鐘，是一家素食專賣店，米飯類都是使用池上米製作，大推紅燒臭豆腐很厲害，選用非基因改造的豆腐製作，天然發酵無添加，搭配紅燒湯頭健康養生又美味餐廳內沒有提供洗手間，需要留意一下，門口備有洗手台，進去前可以先洗洗手再吃飯種植了好幾盆多肉植物，有用心照顧養得很漂亮，擺放在一起很壯觀 

巧本味蔬食人文料理菜單，餐點都是現點現做，除了韓式海苔飯捲、香樁拌飯、飯糰、咖哩飯，還有藥膳紅燒麵、紅燒臭豆腐等選擇很多，但都是蔬食料理喔！

來巧本味可以搶先第一手吃到最新鮮的台東在地池上米，如果是肉肉控來不要森氣氣，那就吃臭豆腐吧！來池上不吃不可！溫馨小巧的空間，座位不多冷氣開放，樸實純粹也是在地的特色，因為店內座位不多，建議先訂位喔

線上訂位：https://t.ly/ugnC 

巧本味由一對夫妻佳慧與秋本所經營，餐點都是現點現做，一旁的木櫃也有販售台東在地伴手禮各式各樣的小石頭，不一樣的紋路刻畫著時間的痕跡香椿拌飯

香樁有一股很獨特的辛香味，營養很豐富，跟牛蒡絲、香酥素鬆、甜玉米一起拌一拌，池上米自然的清甜，在酷熱的夏天吃份外的爽口香樁拌烏龍

咕溜的烏龍麵是搭配青菜，淋上自製醬汁，鹹香開胃紅燒臭豆腐湯

一端出來肚子都餓了！就是這個味！又臭又香啊！！！來自玉里橋頭的臭豆腐，加上巧本味自家調製的紅燒湯頭熬滷，最愛九層塔香氣很對味，豆腐裡的氣孔很多，每一塊都吸飽了湯汁超好吃一口豆腐一口湯太涮嘴了，雖然外頭很熱，還是忍不住把湯喝到一滴不剩，好滿足黑胡椒G排海苔飯捲

上次外帶在火車上吃的檸檬椒麻G口味很不錯，這次挑了黑胡椒G排口味，裡面有素G排、玉米、生菜、香酥素鬆，有鹹有甜，再用使用韓國酥脆海苔包起來池上米軟Q中帶有嚼感，可以感覺到米的香氣慢慢在嘴裡化開，就是跟平常吃到的米飯不一樣，很有飽足感，趕時間的時候直接外帶最方便巧本味的紅燒臭豆腐現在有提供真空冷凍宅配包裝囉！想念池上的臭豆腐，宅配到家也可以吃的到有湯底、臭豆腐、新鮮時蔬，適量的水煮滾後，把食材通通下鍋，也可以添加自己喜歡的火鍋料、肉片、泡麵，就是一份豐盛的臭豆腐火鍋料理雖然在家煮臭豆腐真的很臭！可是好好吃喔~讓人意猶未盡啊！吃得好滿足XD巧本味蔬食人文料理餐點清爽淡雅，沒有負擔的蔬食夏天吃正好，尤其是紅燒臭豆腐吃過就上癮，下次還要來！

宜蘭冬山必買伴手禮 無疑就是麻糬了！上次推薦這家 阿桶嬤糬冬山創始店 有香醇回甘的正福烏龍茶麻糬，其實隔壁還有更有名的在地排隊名店 小華村純米手作粿店 也有賣紅茶、綠茶麻糬，還有其他純米手作無添加傳統米食小點心，如蘿蔔糕、芋頭糕、黑糖糕、麻糬、草仔粿、紅龜粿、九層炊等等..。 招牌有點低調的小華村
注意看看有福小廚旁邊有排隊人潮就是了。 這裡經常處於排隊狀態
來冬山真的必買小華村
就連木曜4超玩的邰智源也超愛吃。 店裡也都有木曜4超玩的主持群親筆簽名。 剛剛好的大小，就算一個人吃也不覺得負擔。 小華村｜MENU
就是銅板價，包裝也走簡約質樸文青風格，送人也很有面子。 .小華村的糕粿都是採用宜蘭在地米，精選屏東萬丹紅豆、大甲芋頭、雲林花生等..各地小農特產，遵循傳統工法製作且無任何人工添加物，堅持每日新鮮製作，常溫可存放兩天。 不知道是不是排隊副作用
想說都排這麼久了，不買多一點怎麼對得起自己。 小華村 純米黑糖糕
真的好香甜，濕潤感很夠，軟Q好吃。
如果說有必買排名的話，純米黑糖糕真的是第一。 菜脯米草仔粿＆紅麴粿甜花豆沙
紅綠色還蠻搭的，顏色美美的，都是天然食材做的。
這兩種的內餡可以選擇菜脯米還是甜花豆沙，甜的鹹的都有。 菜脯米真的很鹹香入味，我個人比較喜歡鹹的。 有餡麻糬 ｜芋頭、紅豆、芝麻和花生
紅豆太常吃到了，因此我們只買了芋頭、芝麻、花生這三種。 內餡真的很飽滿，純米手作麻糬部分很Q軟好吃。
但餡料部分除了芋頭以外都還蠻甜的，比較容易膩口。 綜合茶香麻糬
比起包餡的麻糬，我更喜歡這種古早味沒包餡的麻糬
尤其還有茶香入味的麻糬更愛，總共是原味X3 紅茶X1 綠茶X1。 花生糖粉很香，想沾多少看自己口味
其實單吃的話就很美味了，紅茶、綠茶麻糬還有淡淡的茶香更解膩。
總之綜合茶香麻糬跟黑糖糕真的很推薦，包餡麻糬就考驗每個人的耐甜度。 喜歡茶香入味麻糬的朋友，來冬山千萬別錯過這兩家
阿桶嬤糬冬山創始店 是烏龍茶麻糬，小華村是紅茶、綠茶麻糬。
但我私心還很推小華村的黑糖糕，包餡的可以先不用，哈。

來到蘭嶼就是要看海看到飽，就連吃早餐都要選擇擁有無敵海景視野的【東清三十三號】，蘭嶼知名的早餐除了美亞美、阿力給早餐外，就是它了！

美亞美上次的蘭嶼之旅我們就有收藏起來了，【東清三十三號】及阿力給早餐則是再次造訪蘭嶼時一併吃起來，說來也很巧，前往蘭嶼旅遊前就已經打定主意要吃【東清三十三號】，結果剛好民宿搭配的早餐券就是他們家的耶，【東清三十三號】就在我們四天三夜入住的民宿斜對面不遠處！【東清三十三號】建築物是漂亮柔和的水藍色，在藍天下更顯美麗，我們來吃的這天一早下過雨，還好雨過天晴！

店家就在東清部落主要道路上，就在東清灣旁，東清秘境也距離不遠，東清灣是蘭嶼著名的賞日出景點，很多遊客都一大清早來捕抓日出美景後，就到一旁的【東清三十三號】吃早餐，所以旺季期間一大清早都是大排長龍景象，我們當天則是接近中午十二點才來，因為就住附近，看完日出就先回房補眠，睡飽飽再來吃飽飽！

我們在2021年8月造訪時營業時間是到下午兩點，現在上店家粉專及估狗導航營業時間是到晚上八點，因為店家也沒有另外公告，所以我也不清楚營業時間是否有到晚上，想去吃的可以自行電話確認，固定週三公休就是了！店內空間不大，桌位數也不多，可別看我拍攝怎麼都沒人，原因有二，一是時間晚了，二是我們在疫情剛解封不久後前來，當時遊客並不多，那時我們還有先快篩給民宿老闆看過結果後才來玩的！就是這片無敵海景讓大家一定要來【東清三十三號】吃早餐，吃美食配海景真是太享受了！

可惜的是當時雖然沒下雨了，但面海第一排用餐區還是濕漉漉的，所以店家並沒有開放，我們就只能坐室內了是內也是可以欣賞海景，只是就是有點距離感就是，沒有戶外的感覺好啊，拍照就差了很多，但也是沒辦法的事【東清三十三號】菜單及價格

此為2021年8月拍攝的菜單，不知道是否有更新價格及菜單，請以店家目前菜單為主喔

餐點選擇不算多，就是脆皮蛋餅、吐司、法式培根捲、飯糰、漢堡、炸物及飲料等，但以蘭嶼而言應該算是很不錯了等待餐點時間到戶外走走，【東清三十三號】就在東清灣旁，可以飽覽東清灣蔚藍海景這片大海真是太美了，這就是所謂的蘭嶼藍啊，湛藍的天空及清澈的海水，蘭嶼的大海真的很美，清澈見底，玩水後也不會覺得黏膩早餐就是要吃飽飽，想吃什麼就點什麼，隨意點了法式培根捲、燒肉蛋餅、辣味脆雞堡，以及小朋友愛吃的小熱狗及炸雞塊等，兩大兩小吃得飽足相隔兩天我們又來【東清三十三號】買早餐了，這天天氣無敵好，面海第一排也都滿坐了呢，看看這畫面既美好又享受啊，好喜歡這樣的畫面！這天因為是我們在蘭嶼的最後一天，趕在搭船前特地來把早餐卷都用掉，所以我們選擇外帶把握時間繼續跑行程！

坐擁無敵海景的【東清三十三號】，又在東清灣旁，來蘭嶼玩的日子記得找一天來看海吃早餐享受美好人生！



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從蘭嶼回來後真的會得到蘭嶼病，去年八月底第二次到蘭嶼旅遊後至今念念不忘，好想安排三訪啊！

位於朗島部落，鄰近朗島秘境的【KAOZI】（左手邊）是一間會讓人愛上的露天小酒吧，繽紛亮眼的橘色小屋、留著爆炸頭有著開朗笑容＋豪邁笑聲的老闆娘以及不貴的餐點與調酒等都讓人好懷念，還可以遠眺藍藍的大海！真是太美好的天氣了，好愛這樣的藍天白雲，感覺很熱但看到這樣的蘭嶼藍就是心情好！

【KAOZI】隱身朗島部落內，但其實很好找，環島公路朗島灘頭附近的巷子轉進去後不久就可以見到，亮橘色的小屋在藍天下真的很耀眼，經過絕對不會錯過，導航可以直接設定＂KAOZI（左手邊）＂，鄰近朗島秘境，下午可以先到秘境玩水，然後再來【KAOZI】吃東西小酌，固定週三店休喔！顏色很繽紛的小店，小小的有點可愛，整間店都是開放式的，可以享受微風徐徐的美好，濃濃的海島風情，好喜歡啊！因為位於馬路左手邊所以就取名為【KAOZI】 (卡烏力)，真的是隨興又好記啊，就跟店家老闆及老闆娘個性一樣豪邁直接【KAOZI】桌位數不多，是一間深受在地人喜歡的小酒吧，很多到蘭嶼打工換宿的小幫手們下班後也會來坐坐很喜歡這面牆，很好拍！窗台上高掛著一串香蕉，老闆娘熱情地說著：香蕉可以吃喔～

好漂亮的香蕉，肥肥短短也挺可愛！我們坐戶外庭院，沒有曬到太陽，還有著微風徐徐，愜意慢活，挺棒的氛圍【KAOZI】菜單及價格

（以上為2021/08拍攝的菜單，目前價格有稍微調漲，可上店家粉絲專頁查看）

我有看過新菜單，漲幅不大，就是小小漲這樣！

很實在的菜單價格，真的不貴啊！雞塊

炸得很香酥雞塊，搭配的沾醬是老闆自製的，粉紫色的耶，是用火龍果做的喔，是純天然的顏色不是色素，碗是椰子殼喔

回來後看網路上很多人大推薯條，讓我好好奇【KAOZI】薯條到底有什麼迷人之處？！好可惜當時沒點尼莫海葵湯

看到菜單上這名字時激起了好奇心，原來是漂亮的菊花豆腐，散開的模樣果真與海葵有幾分相似，老闆及老闆娘好有想像力，真是可愛飛魚炒飯

粒粒分明的炒飯好好吃，可以吃到飛魚及炒飯香氣分食碗是用葉子做的耶，完全融入蘭嶼了，真的太特別的體驗，話說這碗好紮實耶另外點了兩杯飲料及一杯熱拿鐵，無酒精飲料及咖啡價格只要40元至80元不等，價格真的很佛心啊，這麼大一杯熱拿鐵只要65元！如果老闆有事外出就會放上這標語，也太有趣了吧，真的是很可愛的蘭嶼小酒吧，讓人來過一次就愛上，下次來蘭嶼絕對要再訪啊！



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蘭嶼天氣炎熱，讓人無時無刻想吃冰或是來杯冰涼的飲料，位於銀野的【十三鄰】是蘭嶼少數的手搖飲店家，提供珍珠奶茶、芋頭鮮奶等飲品，買一杯飲料可以搭配海景喝起來，相當享受

【十三鄰】附近還有十一鄰，是相同老闆但經營模式不同，一間是手搖飲、一間是酒吧，提供餐點及調酒等，我們當天下午先來【十三鄰】買手搖飲，參觀地下屋導覽後，傍晚再來【十一鄰】喝調酒、看海、享受美食！【十三鄰】就在環島公路上，來到銀野部落就可以見到矗立於公路旁的鵝黃色建築物，招牌沒有很大，但經過很難不注意到，對面就是蘭嶼漂亮的大海，買杯手搖飲搭配蔚藍海景真是療癒啊！位於旁邊的十一鄰，是海景酒吧，外觀感覺還好，往內走會發現別有洞天，當天傍晚有來用餐，另篇再與大家分享在【十三鄰】也可以點炸物跟包裝的調酒，買個調酒搭配炸物找個海邊看海也很不錯！【十三鄰】菜單及價格

以外島而言，這樣的手搖飲價格也不貴，珍珠及椰果系列沒有另外寫出來，在旁邊的加料處，任何飲品都可以加價加料，QQ則是珍珠+椰果

店家固定每日11:30、15:00會出發外送，但人手不足時就會暫停外送服務一家四口買了三杯飲料，一杯蜂蜜檸檬綠、一杯珍珠奶茶及一杯芋頭鮮奶，三杯都很經典啊！蘭嶼的海真是太藍太療癒了，飲料杯也很有質感，是紙杯不是塑膠的！芋頭鮮奶是限量的，要芋頭採收季節才有喔，跟其他的飲料比起來比較小杯，甜度及冰量都是固定的，真的很香濃啊！沒想到在蘭嶼也能喝到這麼有質感的手搖飲，是到蘭嶼喝飲料不錯的選擇！



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宜蘭櫻桃鴨推薦【蘭城晶英酒店紅樓中餐廳】一鴨五吃一次滿足！是瑪姬這次宜蘭小旅行中，唯一安排的美食行程。蘭城晶英酒店的霸王櫻桃鴨聞名遐邇，是許多來宜蘭旅遊的美食首選，來宜蘭許多次還真只能流口水，沒實際行動來品嚐，這回因為兩年沒出國，決定對自己好一點，把錢開下去，吃一頓豪華的櫻桃鴨饗宴。



【蘭城晶英酒店紅樓中餐廳】是一間中式料理餐廳，主推就是櫻桃鴨，由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚領軍，在宜蘭有多年的歷史，幾乎無人不知曉！  

餐廳位於蘭城晶英酒店的六樓，以中國風的貴氣裝潢，打造舒適的用餐空間。瑪姬此次宜蘭行特別選在平日，想要有比較好的旅遊品質，但是發現平日來宜蘭旅遊的人還不少，餐廳約有6-7成滿，而且我們還是訂13:30的離峰時段才來用餐，依然有不少人預約這個時段，另外包廂也同樣有大型團體聚會，讓人出乎意料之外。即然名為紅樓中餐廳，裡面的主色調就是以喜氣的紅色，搭配圓柱型的燈飾，簡單又不失堂皇之風。



我們今天的座位，雙人坐四人座位相當寬敞。可無限暢飲的梅子醋，酸甜夠味，搭配肉類食物可去油解膩，這樣一壺也足夠我們兩人喝。茶資每位是30元，有蜜香紅茶、烏龍和包種茶可選擇，我們選了蜜香紅茶，有濃厚甘醇的香氣，喝來順口芳香，很適合搭配烤鴨大餐。平日才有的櫻桃霸王鴨五吃單點菜單可選擇，例假日則是四人以上套餐的組合。一吃：香滷鴨小拼-裡面有鴨舌、鴨掌及鴨翅，經過主廚以特製醬汁滷製後再冰鎮入味，帶有微辣鹹香的滋味，是一道開胃的吮指美食。搭配有柚香蘿蔔，芳香脆口，和滷鴨小拼很搭；第一吃就讓我們味蕾啟動有好的開始，頓時胃口大開啦！櫻桃霸王鴨本尊出場，碩大的成鴨烤成油亮誘人的焦糖色澤，光看就讓人吞了吞口水，迫不及待想大口品嚐。接著就由主廚現身，用俐落的手法來場桌邊秀，熟練的將鴨肉片下，在還沒品嚐到烤鴨前，先滿足視覺的享受。二吃：櫻桃鴨握壽司-用湯匙造型的食器，將剛剛由主廚片下的帶皮鴨肉包覆著壽司米，主廚特別請我們務必趁熱快吃，因為剛烤好的鴨油香皮脆，鴨皮的油很快融入米飯中，一口咬下油香滿溢，好吃而不膩口，是人生一大享受。這真的要趁熱食用，才能嚐到最佳的美味度啊！三吃：片皮鴨捲三星蔥餅-選用在地三星蔥捍進麵皮裡，並捲入鮮嫩鴨肉片，再特製脆皮炸蔥和秘製辣味噌捲入其中。烤得熱呼呼的三星蔥餅咬起來香酥不油膩，裡面炸過的脆皮蔥少了點辛辣感，搭配香嫩的鴨肉，在口中咀嚼層次豐富。另外片下來的鴨胸肉，切成厚薄適中的尺寸，再淋上特調的鴨醬，帶有濕潤度，即便是鴨胸肉也不覺乾柴。主廚特調的鴨醬亦可另外沾鴨肉食用。處理後的去皮鴨腿，這是整隻鴨最嫩的部位，直接拿起來啃食，超享受啊！另外也將鴨肉再用以三星蔥汁做成的餅皮捲成鴨肉捲，和片皮鴨捲三星蔥餅不同的是，餅皮更薄也有彈性，兩者的口感不太相同，但一樣好吃！四吃：有生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲兩者可選擇，我們選擇了重口味的三杯鴨骨煲，主廚以高溫快炒迅速收乾醬汁，起鍋前放入九層塔拌炒，讓香氣堆疊俱足。通常這種鴨骨煲的肉不算多，主要是嚐烤過的鴨骨香和三杯醬汁的香氣，這時候實在太適合來杯冰啤酒，是很棒的下酒菜。五吃：慢火白菜燉鴨湯-以鴨架為基底熬製8-10小時的湯頭，鴨肉、鴨架燉煮熬出奶白色的濃郁湯頭，加入清甜爽口的白菜，喝起來順口不油膩，又帶有膠質的口感，一整鍋都是精華。平日時段才有提供櫻桃霸王鴨五吃3288+10%的菜單，例假日則只提供4-10人的特餐做選擇；今天雙人享用了一整隻的櫻桃霸王鴨份量十足，比較適合3-4人食用，吃不完的自然是打包回家繼續吃，再度加熱品嚐美味不失哦！  

本來向著人生的新計畫前進，卻因為世界的劇變而被迫停下腳步；在經過了這一年的沉潛，有了不同想法的主廚，選擇在宜蘭羅東讓 TaSweet 重新開始。

這個新的開始有很多新鮮感，卻也保留了很多熟悉的氛圍：這裡有了寬敞的空間、有了二樓的內用區域、甚至有讓落羽松一覽無遺的完美窗景；可是這裡的所有物件、桌椅擺飾、呈現出來的氣質，明明不盡相同，卻在加上了熟悉的蛋糕捲和臉孔之後，就讓這個空間，像是當初在國父紀念館的那個小屋，被放大重現出來一般親切。

心心念念的 TaSweet 蛋糕捲，終於用更美好的模樣，再次和大家見面。


文：甩甩20210417

週遭的朋友都知道我愛吃甜點，但其實我也不是一開始就喜歡的；這麼想來自己似乎很幸運，因為幾年前讓我開始迷上吃甜點的幾間店家，現在都已經累積了越來越多的好口碑，且持續地被大家喜愛著。我相信這些店家能收獲這麼多的喜愛，是因為他們想傳達的，都透過甜點傳進大家的心裡了。

而 TaSweet 便是讓我徹底愛上蛋糕捲的那個店家。

 
心中永遠難以取代的經典
第一次和 TaSweet 相遇時，才知道蛋糕捲原來可以有這麼多的變化，不同蛋糕體、不同水果，不同的搭配都會有不同的層次，爾後便三不五時想到就往國父紀念館跑，也吃到很多沒有想過放進蛋糕捲裡，竟會如此契合的水果捲。 ▲在國父紀念館的舊店址樣貌 ▲百吃不厭的焦糖洋梨捲

成為自己心頭好的 TaSweet，在 2020 年 3 月宣布要歇業的那時，真的讓我難過了好久，不過和可愛的店員姐姐聊天時，知道是主廚為了要去日本進修深造，倒也放寬心，便希望在更好的未來，能夠再見到 TaSweet 或許會以不同的形式回到大家身邊。

然後便是大家熟知的全球疫情肆虐，主廚的計畫也不例外地生變延宕；但所有人被按下暫停的這一年，主廚開始有了不同的想法，於是決定讓 TaSweet 重新開始。

 
羅東運動公園落羽松前的小屋
知道 TaSweet 搬家到了羅東運動公園的落羽松林對面，似乎人氣更加高漲，我和同行好友不敢大意，下午一點開門營業，我們趕在十二點出頭就站到門前等待；似乎讓裡頭的店員姐姐頗驚訝，探頭出來提醒我們：「我們一點才開門喔！」「沒事沒事，我們是要排隊的！」

順利佔到第一位，便一派悠閒地在門口跑跑跳跳地拍照，越看越覺得 TaSweet 真適合這裡，帶著些鄉村感的潔淨門面、老物感的木門、長形花窗、還有二樓的大片落地窗，倚著藍天和落羽松的綠意，看著都覺得心情開闊。 一邊打量著可愛的門面、一邊探頭探腦地往窗戶裡頭探，時間一下子就過了；大約到了十二點四十分左右，就已經排起了長長的隊伍，開始慶幸自己提前等待。在造訪前當然做足了功課：內用一個時段僅接待五組，一次開放五組到店內蛋糕櫃前選購，所以其實常常因為人潮太過踴躍，還沒輪到第二輪內用，甜點們就幾乎已經被搶購光了！

所以如果和我一樣，是遠從其他縣市前往，非得想要內用不可，記得務必要提早抵達啊；或是放寬心，反正對面就是廣闊的羅東運動公園，外帶幾塊蛋糕捲，到公園裡找個喜歡的角落，甚至自己帶餐盤叉子、將蛋糕捲裝飾得美美的，同樣也是一種無比的享受。

時間一到、大門敞開，看見主廚、老闆娘、店員姐姐開始忙進忙出，所有親切的感覺，都跟著這些熟悉的面孔一起回來了。一樓空間大致上是蛋糕櫃和常溫蛋糕的區域，後方則是廚房。寬敞的空間裡所選擇置放的木櫃、老鐘和植物，所有的擺飾簡單不複雜地，一筆一筆勾勒出 TaSweet 的新樣貌。 我們一行三個人，早說好乾脆所有口味蛋糕捲都來一塊，一起分食根本不是什麼難事XD 便快速地點好餐之後，才隨著老闆娘的腳步上樓。我特別喜歡櫃檯後方的窗孔，從前方看可以看見延伸的樓梯，從後面看前場的忙碌，又像是被框成一幀流動的影片，怎樣都成美景。 二樓窗景為來客框住所有綠意
爬上樓梯來到二樓，立刻被眼前開闊的景緻惹得不禁「哇」地叫出聲，二樓盡可能地將所有對外牆都留給了大片的玻璃窗，將前方的整片落羽松，都框成一幅會隨著四季變換、能感受風的吹拂的畫作，我不禁想著，待落羽松換季變色之時，想必更加令人心醉。TaSweet 的這幢小屋，每一扇窗都可以是驚喜，不同的窗孔都框出不同的畫作，美不勝收。
當然，二樓延續了整體風格，每一張給客人使用的木桌和木椅、牆邊的展示櫃、或是各個角落所擺置的裝飾品，都充滿了濃濃的鄉村復古感；這些被珍藏著的老物，在這個空間裡看起來適得其所，毫不造作突兀，讓人可以更加放鬆地享受這樣的氣氛。 好久不見！朝思暮想的蛋糕捲
沒能吃到 TaSweet 蛋糕捲的這一整年，當然偶爾還是會有嘴饞的時候，時不時就會想起不知道有沒有機會還能夠再吃到的蛋糕捲。所幸在年初 菸花 ⟪Op.118.2⟫ 甫開幕時，還有吃到 TaSweet 跨刀製作的咖啡生乳捲，當時真覺得那份對於甜點的感動一直都在；如今又能吃見，而且和台北的距離一下子拉遠，當然要一口氣多吃點哪！(笑)

 
紅心芭樂紅茶脆皮捲／焦糖洋梨捲／芒果紅茶捲／綜合水果捲／哈密瓜捲／莓果巧克力捲／檸檬捲

各 $160 雖然從前已經吃過這麼多次 TaSweet 的蛋糕捲，不過每一次都會讓我情不自禁一點再點的，大概就數　紅心芭樂紅茶脆皮捲，還有焦糖洋梨捲這兩款了。紅心芭樂的特殊香氣及略帶軟糯的口感，搭配充滿紅茶香氣的脆皮蛋糕外皮，還有淡淡的梅子香氣，無論在口感和香氣上，都可以吃出豐富的層次感；焦糖洋梨捲的層次堆疊也不惶多讓，清爽卻濃郁，每一次要推薦朋友時，首推這個口味準沒錯。
芒果紅茶捲大致上和紅心芭樂紅茶脆皮捲相近，只是將水果換成芒果，在此不贅述。至於綜合水果捲，應該可以說是我自己當初「入坑」的第一個口味吧？裡頭夾進了許多當季的水果，像這天吃到的便有藍莓、奇異果、芒果等，各種酸甜香味交織，一樣能在其中覓得平衡，吃起來特別爽快。 雙色的哈密瓜捲有著不同的香甜表現，在鮮奶油的陪襯下顯得更加多汁馥郁，季節水果類的蛋糕捲，就是這點最迷人了。而莓果巧克力捲，則在一連串的清爽系水果捲之後，帶來了濃郁系的不同層面的爽快感受，不只蛋糕體，內餡的鮮奶油之間也有巧克力鮮奶油內餡，增加了巧克力香氣的厚實程度；莓果的酸甜則讓整個巧克力捲，怎麼吃都不顯膩口。 檸檬捲的表現則蠻看個人喜好，TaSweet 的檸檬捲在香氣和酸度上都有做足，但內餡口感較為黏稠，較不符合我個人喜好。不過我個人本來就不特別喜歡檸檬為主角的甜點，或許本來就偏愛檸檬甜點的人會很喜歡。

 
焦糖蘋果派 $110 在上完所有蛋糕捲之後，老闆娘對同行好友說：「我對你有印象！既然都從台北來了，你們怎麼沒點蘋果派？」聞言，我們當然立刻說：「拜託來一個！」(笑)

貼心的老闆娘直接幫我們分切成三等份，讓我們免去分食的不便。吃上一口，立刻感謝老闆娘即時的推薦：派皮外層淋上脆口的焦糖，咬下時「喀擦」一聲酥脆程度立見；焦糖香和派皮的奶油香之後，是以派皮包裹住的蘋果餡香氣濃重，帶酸的口感和大塊的果肉餡 … … 太喜歡了！

看來以後自己心中所謂的「必點」，又要再加一樣了。
※蘋果派使用的是日本青森蘋果，產季約為每年九月中至隔年五月中，所以焦糖蘋果派也為季節產物喔！

 
青森蘋果汁 $150／蘋果紅茶 $180 TaSweet 沒有提供咖啡類飲品，內用低消為一杯飲料，飲品選項最大宗為茶類，所有茶品皆使用日本東京 Teapond 紅茶專賣店的茶葉，有相當的品質。

此外也有提供蘋果汁和白酒，用以佐甜點，已經足夠成為一場完美的下午茶。

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在要離去之際，可能是手邊終於比較空閒了，店員姐姐看到我，才像突然想起什麼似的對我說：「是你！你也來了！」然後轉頭跟老闆說：「之前我說我推薦西瓜口味給一個客人啊，就是他啦！」( 原來我的代號是西瓜捲 XD ) 再接著跟我說：「我剛剛太忙亂了沒認出你，其實今天是我第一天上班耶！」

我說，這就是緣份啊，註定我們要再相遇的。我們還要見很多次喔！希望和 TaSweet 的緣分，可以就這麼一直下去。

聽說在芹壁村有一間馬祖最棒的烘培坊以及最好吃的披薩--芹沃咖啡烘培館，距離我們住的民宿走路只要不到五分鐘，這種閩東式老屋建築結合新式料理的組合一向很吸引我，原本排定到北竿的第一餐就要來吃，沒想到功課沒做足，沒留意到芹沃咖啡週三公休，差點以為要就此錯過，沒想到隔天因為鏡沃小吃部連續公休吃不到老酒麵線，也讓我們順勢的轉移陣地到芹沃，在離開北竿前圓了在芹壁聚落吃披薩的心願。  櫃檯前擺放的各式麵包糕點真的非常誘人，讓我一度盤算著要不要買一個帶在身上，防止肚子餓時以備不時之需，但想想怕壓壞，又覺得食物還是現場吃風味最加乘，只好放棄了這個念頭，否則司康和鹽可頌都好吃的樣子。 牆上寫了一排單點料理菜單，價位算是偏中高，結合西式和台式風格的料理很有新意，如果多一點人來就比較可以多點幾道一起分享，可惜我們只有兩個人，主力目標是披薩，沒有太多腸胃空間可以擺放的下這麼多的美食。 不想吃正餐只想喝點東西的話也有不少選擇。 這裡還有販售伴手禮和紀念品等小物，有興趣的旅人都可以購買帶回家。 我們在戶外選了個面海比鄰而坐的位置，無敵海景＋芹壁村仿若歐洲山城的閩東式建築，吃的不只是下午茶甜點，還是現烤出爐的12吋大披薩，10月初的馬祖東北季風很強勁，但溫度很涼爽宜人，我很喜歡這餐海邊饗宴，空氣中都飄散著慵懶氣氛。 咖啡拿鐵$150/紅茶拿鐵$150 我們點了咖啡拿鐵和紅茶拿鐵，我的紅茶拿鐵挺好喝，甜度也調得剛剛好，溫潤而不甜膩，而糊塗鈞的拿鐵她選擇不加糖，據她本人表示很滑順香醇，也是滿意的飲品。 老酒豬肉蛋披薩 $480 芹沃的披薩口味約莫有十來種，有鹹的也有甜的，但我一開始就鎖定這款招牌老酒豬肉蛋披薩，既然要吃就要吃具有在地特色的料理是我的原則，也因此一度和糊塗鈞有意見上的拉鋸，她想選韓式泡菜烤肉，但最後還是不敵我的說服，因為我們看到店裡一位女孩獨自點了老酒豬肉蛋披薩，隨口問了她好吃嗎？她肯定的比了讚說：「好吃！」更加深了我的信心。 手工披薩揉製麵糰的韌性，酥脆厚實又填滿餡料，鋪上了滿滿的起司、洋蔥、蕃茄和蔥花烤得焦脆，果然很有水準，紅糟豬肉配老酒蛋是淡淡的酒香氣味，沒有想像中的強烈，反而是意外的清淡，糊塗鈞說這披薩邊實在太好吃了，她平時吃披薩都會把最後的邊給丟掉，但吃到芹沃的披薩，一口都捨不得浪費。 在北竿的最後一站步調依舊那麼緩慢，好像才可以把芹壁村的美好給牢牢記住，喜歡在這裡任挑一間咖啡廳坐著，吹吹風看看海，寧靜的時光總是不嫌太多。

  
相信大家也知道，在台東的卑南鄉，知本溫泉是耳熟能想的道地景點。 而就要往卑南鄉的方向走，(還未到卑南，還算台東市)有間極度有人氣的黑松羊肉爐。 當然它就是我們的晚餐目標！！  牆上大字報寫著各種類的菜單。   (雖然才下午四點多，但店裡的位子幾乎都快坐滿了...) 接著就進行我們點的菜色囉！看到不少部落客的網誌，都蠻推這盤羊肉燴飯 (60元)。    這羊肉燴飯的顏色跟一般外面賣的深褐色似乎要來的淺一些些。看起來可非常濃稠呢！    跟以往的羊肉燴飯或羊肉炒麵不太一樣，一般坊間都是沙茶味比較重。這家反而不會耶！乍看之下感覺口味很重，吃起來非常濃稠又香，讓我吃驚的是它口味鹹度並不是那麼的重。但它的濃稠度，我真的蠻喜歡的~ 主角上場！羊肉爐 (附高麗菜、豆腐) (250元/小)，還有加點金針菇 (50元)和羊肉丸子 (50元)。     雖然菜單上寫羊肉爐本身就附有高麗菜跟豆腐，但其實還有茼蒿也在裡頭，因為怕料吃不夠，所以才再加點其他兩樣。首先看這羊肉爐的湯頭，顏色非常的深，感覺中藥味似乎很重，也感覺濃郁。但其實一點也不，湯頭帶有種淡淡的中藥香，不過卻沒什麼中藥味。而且也不油膩、不濃厚，真要說它，可真是溫順好入口。 羊肉丸子 (50元)。   一份有10顆。吃起來很普通。    反倒是金針菇讓芝芝小姐和我都蠻驚艷的！一般火鍋放的金針菇不就是那樣。不過這兒的金針菇除了很飽滿之外，也未免太脆了吧！實在夠新鮮。 湯頭這樣不賴，裡頭的羊肉也要仔細品嚐。   羊肉毫無腥味，肉質也相當軟嫩，尤其在油花的部分，幾乎是快化到嘴裡了。如再沾點醬料，甜甜的滋味也是很不賴的。 炒山豬肉 (150元)。   很少看到炒山豬肉的配菜是用龍鬚菜。口味濃厚，醬汁吃起來帶有奶香味，我想應該有用奶油炒~而山豬肉Q彈有勁，好吃，只是感覺份量可以再多一些。 一般吃完都到櫃台結帳，不過這裡很特別的是它櫃台是在店門外。    我想這應該就是黑松羊肉爐的老闆吧~店裡牆上就有老闆和藝人的合照，不過現在也有不少年紀了。 我覺得黑松羊肉爐真是間很不錯的店，就算少人吃，羊肉爐也有小鍋的可選，不用怕吃不完，價格也讓人接受。可惜我們只有兩個人，不然可真想再多叫幾盤呢~下次再來台東，這家可真是不能不嚐的好店！！

  在我的食記裡，東台灣算是還未碰觸到的一塊區域，難得這次為了元宵節炸寒單這傳統文化慶典，而特地一日來回台東遊。 但不得不說，往台東的火車班次真的不太多，而且乘車時間又不算短，本來都預計好在台東市區用午餐，但是一大清早搭車，我跟芝芝小姐的肚子，早已在中午前就餓了... 就這樣非常巧的時間，下一站-池上站！！當下一直由於要不要買，但手裡還是準備好錢了 (因為她真的餓了哈...)。 就在快到站時刻，隱約聽到：「便當~便當~！」那獨到的便當叫賣聲，更觸動著必買到的心情...於是就在到站這短短不到2分鐘的時間，我迅速拿著手裡已準備好的零錢下車，便當叫賣小妹也剛好走向我，這道地的池上便當就這樣到手了！！ 池上便當 (70元)。   在台東，最聞名的兩個鐵路便當莫過於池上便當跟關山便當，由於池上站先到，當然就先下手囉~ (後來到關山站也沒看到便當叫賣員。) 我買的是全美行池上便當，看上麵包裝是寫月台叫賣，原創老店，想必應該不錯~ 今日天氣還算涼涼冷冷的，所以趁著便當還有餘溫，就別錯過它最佳享味時機。   裡頭有高麗菜、醃薑、醬瓜、菜脯、香腸、魯蛋、豬肉片、魚鬆，還有一個像是炸卜肉的食物。 基本上每樣菜色都不會過鹹，肉也不乾澀，吃起來都在水準上，尤其吃這種木片飯包，我幾乎都不吃醃薑的，是芝芝小姐說不錯吃，叫我嚐嚐看，才讓我第一次嚐試~ 不過這醃薑真的好吃耶！帶著薑香，還有微微的薑辛味，但吃起來甜甜、很有水份，搭配白飯，真的很合。而這飯包裡放不是用肉鬆而是使用魚鬆，真的是蠻明智的做法！因為在等待火車來到的期間，便當都是悶住的，剛好利用魚鬆特性，不易悶溼軟爛，吃起來又較香，有用心~ 但是.....真的要誇，還是這最底下的池上米。在北部很多便當店都主打池上便當，但真的吃起來雖粒粒分明，但是我覺得比較偏乾一點，而來到台東吃到這到地的池上米，除了一樣粒粒分明外，吃起來飽滿Q彈，越嚼越甜，而飯粒真的又不易黏在木片上，真的很好吃！ 不過既然都吃了池上便當了，所以台東市區預定的午餐，只好就縮減了~不然可會吃太多...吃飽也繼續往台東火車站出發！

來宜蘭必吃蔥油餅呀，礁溪鼎鼎大名的那攤每天都大排長龍，不想排隊的其實有很多選擇喔，宜蘭地區賣蔥油餅的其實很多呀！ 到宜蘭旅遊前特意搜尋了一下，發現了好幾家都很不錯，這家【冬山金珠蔥油餅】就在我的口袋名單內，正好我們有到羅東，於是就近來【冬山金珠蔥油餅羅東店】購買，可能因為是平日中午，所以當時是沒人的狀態，害我還有點小猶豫呢，沒想到一吃果真好好吃呀，鈞鈞一直跟我搶吃蔥油餅的皮，大半片的餅皮都被他給吃掉了，然後大顆呆把拔自己吃完一個還問我只買兩份嗎！？ 所以下回到宜蘭不要侷限到礁溪大排長龍了，可以吃看看別家的蔥油餅，搞不好會有更美味的驚喜唷，【冬山金珠蔥油餅羅東店】的蔥油餅很厚實，餅皮香Q彈，讓人一吃就難忘！ 【冬山金珠蔥油餅羅東店】位於中山路四段上，就在樟仔園文化園區斜對面，沒機會到冬山本店的話，可以跟我們一樣來羅東店，是店家兒子所開的，所以口味基本上不會不同，平日中午來沒有甚麼人，但是真的好好吃，有機會一定要吃吃看！ 【冬山金珠蔥油餅羅東店】菜單及價位 基本上就只有賣蔥油餅及紅茶這樣，蔥油餅加蔥加蛋一份$40元，不加蛋或不加蔥則是$35元，另外還有泡菜口味$50元，看過蔥油餅本人後就會覺得這價格不貴！ 餅皮是手工自製的唷，放進鍋內炸之前要先揉壓按摩一下 一放進鍋內馬上滋滋作響，然後就膨了起來，好療癒呀，動作之快讓我沒時間拿手機出來綠影 餅皮炸到一個程度後，再打一顆蛋進油鍋然後放上一把新鮮的三星蔥，再將蔥油餅皮覆蓋在蛋及蔥上，整個過程蠻快的，所以就算是現炸也不需要等太久 然後蔥油餅炸好啦，整個好厚實喔，看起來挺有份量的 最後刷上特製醬料就可以大快朵頤啦～ 看到醬紅紅的我還以為是辣醬，趕緊問老闆這是辣的嗎！？老闆說這不會辣啦！想說剛剛明明有問我要不要辣呀，怎麼還給我加辣，聽說加辣更好吃，喜歡吃辣的不要錯過了 看看這蔥油餅完成品是不是超美的，金黃焦香又好看又香噴噴，話說這餅皮也太厚實了吧，整個跟一般的蔥油餅完全不同，拿起來超有感的！ 這樣一份$40元真的很實在，怎麼感覺有點像漢堡，新鮮的三星蔥甜甜的又帶有點辛辣感，所以就算沒加辣還是有著微微的辣，然後蔥油餅皮又香又Q，超有嚼勁越嚼越香，原本想說是炸的應該會油膩，結果吃起來沒有甚麼油膩感，是值得品嚐的好滋味！ 到宜蘭旅遊想吃蔥油餅又不想大排長龍就來這裡吧！ 以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考